高中生物专题2细胞工程2.1.2植物细胞工程的实际应用课件新人教版选修3

1 2.1.2 植物细胞工程的实际应用

1.下列不属于植物细胞工程的应用的是( )

A.培育人工种子 B.获得脱毒草莓

C.微型繁殖杨树 D.水稻杂交育种

解析:因为在水稻杂交育种的过程中,不存在植物组织培养过程,也不涉及植物体细胞杂交,故杂交育种不属于植物细胞工程的实际应用。

答案:D

2.用植物组织培养技术,可以培育出或生产出( )

A.香料 B.无病毒植物

C.人工种子 D.A、B、C均是

答案:D

3.下列四个选项中没有采用植物组织培养技术的是( )

A.花药离体培养得到单倍体植株

B.秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株

C.人工种子的培育

D.“番茄—马铃薯”杂种植株的培育过程

答案:B

4.对人工种子正确的解释是( )

A.通过科学手段人工合成的种子

B.种皮能够自我生成

C.利用植物组织培养获得的种子

D.人工种子发芽率低

解析:人工种子是用植物组织培养的方法,诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体,经过人工薄膜包装得到的种子,是植物组织培养的一个应用。

答案:C

5.下列有关植物组织培养技术应用的叙述,不正确的是( )

A.利用植物组织培养技术可大规模地生产食品添加剂、香料等

B.利用植物组织培养技术产生突变体,筛选获得具有优良性状的新品种

C.利用植物组织培养技术能大幅度提高粮食产量

D.利用植物组织培养技术可大规模地生产抗体等

解析:基因突变是不定向的,通过筛选后才能够得到具有优良性状的个体。抗体只能由动物细胞产生,植物组织培养不能对其进行生产。

答案:D

6.下列关于脱毒马铃薯培育的说法,不正确的是( )

A.应该选用马铃薯根部成熟区的细胞进行组织培养

B.应该选取马铃薯根尖分生区细胞或茎尖进行组织培养

C.脱毒马铃薯苗在生长发育过程中仍会感染病毒

D.脱毒马铃薯比未经脱毒的马铃薯品质好、产量高

答案:A

7.下列有关植物细胞工程应用的叙述,不正确的是( )

6/9 第2课时 植物细胞工程的应用

课标内容要求 核心素养对接

举例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢物生产、育种等方式有效提高了生产效率。 社会责任：列举植物组织培养技术在生产实践中的应用，说明植物细胞工程对生产的影响。

一、植物繁殖的新途径

1．快速繁殖

(1)快速繁殖技术：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。

(2)特点 ①无性繁殖，保持优良品种的遗传特性②高效、快速地实现种苗的大量繁殖③可实现工厂化生产

2．作物脱毒

(1)选材部位：植物的分生区附近。

(2)选材原因：分生区附近的病毒极少，甚至无病毒。

(3)实例：目前采用茎尖组织培养技术来脱去病毒，在马铃薯、草莓、甘蔗、菠萝、香蕉等主要经济作物上已获得成功。

二、作物新品种的培育

1．单倍体育种

(1)过程：花药离体培养―→单倍体植株―――――→染色体加倍纯合子植株。

(2)优点

①后代是纯合子，能稳定遗传。

②明显缩短了育种的年限。

2．突变体的利用

(1)产生原因：在植物的组织培养过程中，易受培养条件和诱变因素(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。

(2)利用：筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。

6/9 三、细胞产物的工厂化生产

1．次生代谢物

(1)概念：植物代谢会产生一些一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产物。

(2)作用：在植物抗病、抗虫等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。

2．生产技术手段：植物组织培养技术。

3．优点：生产速度快。

4．实例：利用紫草细胞的组织培养生产的紫草宁具有抗菌、消炎和抗肿瘤等活性。利用红豆杉细胞的组织培养生产的紫杉醇具有高抗癌活性。

判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)

1．葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。

(×)

提示：题述繁殖方式属于无性繁殖，不属于微型繁殖。微型繁殖是指用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。

2.1.2 植物细胞工程的实际应用

知识目标：

1、掌握微型繁殖和植物组织培养的联系

2、掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义

3、了解单倍体育种和突变体的利用

能力目标：搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流

情感态度价值观：

1、认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系；

2、关注细胞工程研究的发展和应用前景。

教学重点：

植物细胞工程应用的实例

教学难点：

掌握作物脱毒、人工种子的制备过程

★学情分析

本节教材内容对学生来说，第一课时已经学习了植物细胞工程的基本技术的知识，这节课学习起来有一定的基础。

★教材分析：

《 植物细胞工程的实际应用》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题2第一节《植物细胞工程》第2课时的教学内容。第1节课已经学习了细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等三方面内容。在此基础上，本节主要学习植物细胞工程的三方面应用，即植物繁殖的新途径、作物新品种的培育，以及细胞产物的工厂化生产等内容。

★教学建议：

在植物繁殖新途径的教学中，首先可由植物组织培养技术引入，让学生回忆植物组织培养技术的基本原理和过程，思考利用这项技术能做哪些工作，再逐一讲解微型繁殖技术、作物脱毒及人工种子。于植物组织培养的其他应用，应当参照教材的思路，先介绍生产实践中遇到的问题，说明社会生产的实际需要，再介绍科技人员是如何应用植物组织培养技术解决这些问题的。在细胞产物的工厂化生产的教学中，尽管此内容是植物组织培养技术在另一方面的重要应用，但由于学生对此内容易于理解，所以教师可先让学生阅读教材，再结合资料分析，师生共同讨论资料分析中的讨论题。

★导入设计

导入一：拯救国家极危植物——虎颜花

虎颜花为野牡丹科单种属植物，原产广东，为罕见的野生观赏植物，有重要的科研价值。虎颜花叶片基生，叶形巨大、美丽，呈心形，上有老虎斑纹，故虎颜花。国际自然保护联盟已将虎颜花列为极危种。为拯救虎颜花，我国南植物园的科学家对虎颜花，我国参华南植物园的科学家对虎颜花进行了组织培养，获得1万株试管苗，又利用生态恢复技术，使虎颜花成功回归野外。这体现了植物细胞工程技术的实际应用。那么植物细胞工程技术在生产生活中还有哪些方面的应用呢？让我们进入本节的学习，一起来了解吧！

1 【课堂新坐标】2013-2014学年高中生物 专题 2.1.2 植物细胞工程的实际应用课时作业 新人教版选修3

一、选择题

1．(2013·兰州高二检测)某株名贵花卉用种子繁殖时会发生性状分离，为了防止性状分离并快速繁殖，可利用该植物体的一部分器官或组织进行离体培养，但不能采用该植株的( )

A．茎尖 B．芽 C．叶片 D．花粉粒

【解析】 花粉粒细胞离体培养得到的植株是单倍体，改变了原有植株遗传物质。

【答案】 D

2．(2012·湖南师大高二检测)在植物组织培养过程中，容易获得突变体的主要原因是( )

A．培养的细胞一直处于不断的分生状态

B．培养基营养丰富，易于植物生长

C．纺锤丝的形成容易受抑制

D．DNA复制容易受抑制

【解析】 本题考查作物新品种的培育中突变体的利用。在植物组织培养过程中，由于培养的细胞一直处于不断的分生状态，容易受一些条件的影响而产生突变。

【答案】 A

3．在下列各育种方式中，与组织培养技术无关的是( )

A．利用花药离体培养得到单倍体植株

B．秋水仙素处理二倍体幼苗，获得四倍体植株 2 C．通过组织培养培育人工种子

D．通过体细胞杂交培养“番茄—马铃薯”杂种植株

【解析】 花药离体培养实质是将花粉培育为新个体，人工种子是将植物细胞经组织培养形成胚状体再包装成人工种子，体细胞杂交形成的杂种细胞培育成杂种植株，都采用了组织培养技术。秋水仙素处理二倍体幼苗获得四倍体植株，是利用染色体变异的原理。

【答案】 B

4．如图表示一人工种子，下列与人工种子培育生产过程有关的叙述，不正确的是( )

A．人工种子一般用离体的植物细胞通过组织培养技术获得

B．胚状体是由愈伤组织分化而成，离体细胞只有形成愈伤组织才能表现出全能性

C．同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型

D．胚状体是由未分化的、具有分裂能力的细胞构成的

【解析】 胚状体是由愈伤组织分化而来，不是未分化的细胞。