中药炮制分类

中药炮制名词解释

1.中药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导，根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性

质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。

2.炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法，现代一般是指除净制、切制以外的其他炮

制方法。

3.饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药。

4.反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制，以制约药物的偏性或副作用，称为反制。

5.从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制，以增强药物的疗效，称为从制。

6.炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料。

7.炮：炮古代指将药物埋在灰火中，“炮”到焦黑。现代指高温砂烫至发炮（泡）鼓起。

8.净度：净度系指饮片的纯净度，亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度。

9.泛油：泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分，因受热或受潮而在其表面出现油

状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象。

10.变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化。

11.风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物，与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉

末状态的现象。

12.潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外

部慢慢溶化成液体状态的现象。

13.对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药

物同贮而起到相互克制，抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。

14.气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气，或降氧、充二氧化碳的方法，人为

地造成低氧或高浓度二氧化碳状态，达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的。

15.净制：净制又称净选加工，是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前，均应选取规定的

药用部位，除去非药用部位和泥沙等杂质，除去虫蛀品和霉变品，区分疗效不同的药用部位，

中药炮制常用辅料

炮制辅料是指在炮制过程中应用的除主药以外的一切附加物料的总称。其性质、成分对所炮制的药物有一定的影响， 与中药炮制品的临床疗效也有一定的关系。炮制辅料的作用在于以下两个方面：一是具有中间传热体作用； 另一个是发挥药性作用（协同或拮抗）。炮制辅料依照其应用时的形态分为“固体辅料”和“液体辅料”。

1．液体辅料 ：酒 醋 蜂蜜 食盐水 生姜汁 胆汁 黑豆汁 甘草汁 米泔水 其他

2．固体辅料 ：稻米 麦麸 白矾 豆腐 土 蛤粉 滑石粉 河砂 朱砂

酒：制药用酒为白酒和黄酒两大类，黄酒为粮食酿造而成，含乙醇15～20%，白酒为酿造后经蒸馏而成，含乙醇50～70%。炮制用酒以黄酒为主，用于酒炙、酒蒸、酒炖、酒浸淬等； 白酒多用于浸泡药物。酒的性味甘辛、大热，能活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味。药物经酒制后有助有效成分的溶出，而增强疗效。动物的腥膻气味为三甲胺、氨基戊醛类等成分，酒制时它能随酒挥发而除去，酒有酯类等醇香物质，可以矫臭矫味。

醋：制药多用米醋等食用醋，含醋酸4～6%。醋制的方法有醋炙、醋蒸、醋煮、醋浸淬等。醋性味酸苦、温，具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。醋具酸性能使药物中所含的游离生物碱等成分结合成盐，增加溶解度而易煎出有效成分，使疗效增强。如延胡索。醋能缓和大戟、芫花等峻下逐水药的药性和降低其毒性。醋能引药入肝，增强药物疏肝止痛作用。如柴胡。醋能和具腥膻气味的三甲胺类结合成盐而无臭气，故可矫臭矫味。如五灵脂。

蜂蜜：为蜜蜂采集花粉酿制而成。主要成分为果糖、葡萄糖，两者约占蜂蜜的70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、蜡质、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素等物质。炮制常用的是炼蜜。其性味甘平，能补中润燥，止痛，解毒，矫味矫臭。蜜能与药物起协同作用，增强其润肺止咳、补脾益气作用。还能矫味，缓和药性及降低药物的副作用等。常用蜜炙的药物有甘草、麻黄、百部、马兜铃等。

习题

一、填空题

1.炮制的分类方法有_______、_______.

2.《中华人民共和国药典》中的“炮制通则”采用了_______分类法，即分为_______.

3.辅料是除_______以外的一切附加物料的总称；炮制辅料，是指具有_______作用的附加物料，它和主药起到_______或_______，或影响主药理化性质等作用。转自学易网

4.“雷公炮炙十七法”是由 _______代_______所总结，其中的“火监”是指_______，“日煞”是指_______.

5.在炮制所用辅料中，具补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的是_______；具发表散寒、温中止呕、开痰解毒作用的是_______；具有引药人肝、理气、散瘀止痛作用的是_______.

6.醋，最初是由米酒_______而成醋，故有_______之称，主要成分为_______，含量一般为_______.

7.酒是一种常用辅料，一般_______多用黄酒，_______多用白酒。

二、选择题

（一）A型题

1.下述哪一项不属于酒炙的作用（ ）

A.改变药性

B.引药上行

C.矫味矫臭

D.增强补脾益气作用

E.活血通络

2.适宜盐制的药物组是（ ）

A.续断、黄柏

B.泽泻、黄柏 C.续断、柴胡

D.黄柏、厚朴

E. 杜仲、白前

3.传统炮制理论认为药物经醋制后可引药人（ ）

A.胃经

B.肝经

C.心经转自学易网

D.肺经

E.脾经

4.中药炮制学（本教材）采用的分类方法是（ ）

A.三类分类法

B.五类分类法

C.工艺和辅料相结合的分类法

D.按药用部位的来源分类法

E.雷公炮炙十七法

（二）B型题

A.稻米

B.麦麸

C.蛤粉

D.滑石粉

E.朱砂

5.三方晶系硫化物类矿物辰砂，主要成分为硫化汞（e ）

中药炮制学：中药炮制分类

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中药炮制学：中药炮制分类

分类是人为的。主要目的是为了便于学习和生产上应用，要求拥有科学性、系统性、完满性。常有的分类方法有以下几种：

以药用部位与炮制方法相结合的分类方法

梁代陶弘景《本草经集注 ? 序》 “合药分剂料理法例 ”中有 “凡用桂心、厚

朴、杜仲、秦皮、木兰之辈，皆削去上虚软甲错处取里有味者秤之 ”。指的是皮类药材要去除木栓层今后入药用。此分类方法是炮制分类的初步。

特色可在认识药物入药部位后，很快确定炮制方法。在成立详细药物的炮制方法时，不够谨慎、仔细。

以药用部位的根源分类法

宋代《太平惠民和剂局方》依据药物根源属性之金、石、草、木、水、火、果类均分类，把炮制分述考试，大网站收集于各药此后。当前，《中药炮制规范》等工具书多以药用部位分类，每味药以下其炮制方法。

特色便于查找。但表现不出炮制工艺的系统性，不利学习。

xx 炮炙十七法

此分类方法因历史变迁，其内涵现已很难正确表达，却反应了明朝以前中

药炮制概貌。十七种方法为：炮、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、 ?埂??f、??、镑、曝、露、煞。

三类和五类分类法

三类分类法是明朝陈嘉谟提出的，即以水制、火制、水火共制为纲，统率各样中药的炮制，此法能反应炮制的特色，但不能够包括炮制的全部内容。

五类分类法包括：修治、水制、火制、水火共制、其他制法（不水火

制），基本归纳了考，试大网站收集全部的炮制方法，较系统的反应药物的炮制工艺，而且能更有效的指导生产本质。

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药典分类法

《中国药典》一部附录收载 “药材炮制公则 ”采用净制、切制、炮制、水飞、制霜。

工艺与辅料相结合的分类方法

此分类法能较好的表现中药炮制工艺的系统性，条理性，既能表现整个炮制工艺程序，又便于表达辅料对药物所起的作用，一般多为教材所采用。