药学实习实训教学方法改革

酒店管理专业实习实训教学模式改革研穷　

建东职业技术学院　刘陆燕　

［摘要］随着经济发展进程的加快，酒店业的发展逐渐步入一个黄金时期，而酒店业的持续、快速、健康的发展，需要大量高素质的　

酒店专业人才。学生的实践能力是教学成功与否的重要标志，本文着重探讨了建东学院酒店管理专业实习实训教学模式的改革，并　

提出了四层四步递进式实习实训教学模式管理的若干对策。　

［关键词］酒店管理　实践教学　模式改革　研究　

一、酒店管理专业实习实训教学概述　

实习实训教学是社会发展的需要。随着社会的发展和科技的进　步，社会对现实劳动力的动手能力和综合素质提出了更高更新的要求，　

用人单位对劳动力的选择将不再仅凭一张文凭，而要看他是否具有实　际操作能力。实践性是酒店管理专业教学的突出特征，学生的实践能　

力是教学成功与否的重要标志。经管系根据建东学院的办学特色，针　

对本专业特点，在教学安排中，不断加强实践性教学环节，在校期间的　

实践能力培养占了教学计划的一半以上，而且还根据各个年级的特点，　

制定不同的实践计划。在各实训环节中，以培养学生学习兴趣为动力，　

以积极参与为前提，以校内外实习基地为载体，加大实践教学的分量，　

引导学生进行创业实践。　二、由“２＋１”教学模式向“四层四步”递进式实习实训教学模式的　

改革　１、２＋１的教学模式　“２＋１”教学模式是指将高职教育分为两部分进行，即前两年学生在　

学校进行基础理论课和专业基础课的学习以及进行校内实训，第三年　

到与我专业签订校企合作协议的酒店进行为期一年的顶岗实习实训，　

如果学生在实习期间表现良好，通过学生与酒店协商进行双向选择，毕　

业后，学生可以直接在实习单位实现就业。　

其基本特征是：将校内学习与在企业实习有机结合，使学生既能获　

得学历教育，又能经历职业资格培训。我们也注意到，此模式还存在着　

某些不足之处，例如，学生长时间脱离学校环境在企业顶岗实习，智力　

负荷难以保证，个别饭店追求经济利益不愿意给学生轮岗，学生多有怨　

・６５８・　山西医科大学学报：基础医学教育版，２００７年１２月，９（６　

药学专业物理化学教学方法的改革　吴允凯，姚春艳，　解永岩，　王　欣（安徽医科大学化学教研室，合肥２３００３２）　摘要：针对物理化学对药学专业的重要作用和物理化学课程特点，对授课内容和教学方法进行研究，改进教学手段，丰富教　学模式，以培养和提高药学专业学生的学习热情，提高课堂教学质量及学生的自学能力。　关键词：物理化学；教学改革；药学　中图分类号：Ｒ９１３　Ｇ６４２　０　文献标识码：Ａ　文章编号：１００８—７２４９｛２００７）０６—０６５８—０２　Ｒｅｆｏｒｍｓ　ｏｆｔｅａｃｈｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓ　Ｏｉｌ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｃｌｍｎｉｓｔｒｙｉｎ　ｐｈａｒｍａｃｙ　ＷＵ　Ｙｕｎ－ｋａｉ，ＹＡＯ　Ｃｈｕｎ－ｙａｎ，ＸＩＥ　Ｙｏｎｇ－ｙａｎ，ｅｔ　ａｌ（Ｄｅｐｔ　ｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙ，Ａｎｈｕｉ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈｅｆｅｉ　２３００３２，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｒｅｇａｒｄｉｎｇ　ｔｈｅ　ｆｅａｔｕｒｅｓ　ｏｆ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　ｉｔｓ　ｇｒｅａｔ　ｉｍｐｏｒｔａｎｃｅ　ｏｎ　ｐｈａｒｍａｃｙ．ｔｈｉｓ　ｅｓｓａｙ　ｃｏｎｄｕｃｔｓ　ａ　ｒｅｓｅａｒｃｈ∞　ｔｅａｃｈｉｎｇｃｏｎｔｅｎｔｓ　ａｎｄｍｅｔｈｏｄｓ　ＳＯ　ａｓｔｏ　ｂｅｔｔｅｒｔｅａｃｈｉｎｇｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ，ｅｎｒｉｃｈｔｅａｃｈｉｎｇ　ｐａｔｔｅｒｎｓ，ｔｈｕｓ　ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇａｎｄｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅ　ｓｔｕ—　ｄｅｎｔｓ’ｅｎｔｈｕｓｉａｓｔｉｃｓ　ｆｏｒ　ｓｔｕｄｙ．ａｓ　ｗｅｌｌ　ａｓ　ｕｐｇｒａｄｉｎｇ　ｉｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　ｑｕａｌｉｔｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｓｔｕｄｅｎｔｓ’ｓｅｒｆ—ｌｅａｒｎｉｎｇ　ｃａｐａｂｉｌｉｔｙ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ；ｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌ　ｒｅｆｏｒｍ；ｐｈａｒｍａｃｙ　近年来，我国高等教育正在进行全方位的改革，　教学模式正在发生根本变化，人才的培养更加注重　提高综合素质、创新能力和竞争能力。物理化学是　从研究物理变化和化学变化的联系人手，探求化学　变化的基本规律的一门学科。对于高等医药院校药　学专业的学生来说，物理化学是一门十分重要的基　础理论课，新药设计、药物合成中路线选择、工艺条　件确定、反应速率及机理确定需要化学热力学和化　学动力学基础；药物剂型的设计与研制，药物的贮存　期和在体内的吸收、分布、代谢都与物理化学内容密　切相关…１。然而，由于物理化学理论性强，公式多，　综合性强，所以在教学的过程中，学生感到难学，教　师感到难教。因此要提高教学质量，激发学生的学　习兴趣，就必须改进教学方法和手段，充分利用网络　教学资源，把一些新的教学思路应用到教学中。　１拓展教学内容　１．１根据学科的发展以及与药学专业的联系，对教　学内容进行必要的拓展和延伸传统的物理化学研　究对象一般是封闭的平衡体系，而对于医学院校的　学生来说更关心的是在人体这样一个开放的非平衡　体系中，这些化学反应是怎样进行的。所以教师要　引导学生用发展的眼光看待问题，思考问题。例如　在热力学这一部分内容的学习过程中，可以介绍非　平衡体系方面的知识，如普里高京（Ｐｒｏｇｏｇｉｎｅ）的耗　散结构理论。这样按照非平衡热力学及生命有序的　

第２９卷第１０期（下）　２０１３年１０月　赤峰学院学报（自然科学版）　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｉｆｅｎｇ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ）　Ｖｏ１．２９Ｎｏ．１０　０ｃｔ．２０１　３　

加强药学专业实习实训管理适应本科教学改革需要　

李启照，张国升　

（安徽新华学院　药学院，安徽合肥２３００８８）　

摘　要：为适应应用型本科教育教学改革需要，应加强实习实训教学管理工作，从实习基地建设、提升实践指导教师指导　水平、完善实习实训管理体系等方面建设，深化实践教学体系教学模式改革，切实提高实践教学水平；提高人才培养质量，适　应应用型本科教学改革的需要．　关键词：实习实训；教学管理；教学改革　中图分类号：Ｇ６４２　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７３—２６０Ｘ（２０１３）１０—０１７２—０２　

药学专业是一个实用性、应用性较强的专业，安徽新华　

学院为应用型本科院校，培养的学生必须要具有较强的专　业理论知识、应用能力、实践能力．这就要求该专业必须要建　

立有稳定的实习实训教学基地，加强实习实训教学管理，提　高实习实训教学质量，培养的学生专业扎实、实践能力强、　综合素质好毕业能及时胜任本职工作要求．但在实际教学过　

程中，实习实训教学环节存在着许多问题．学生对实习教学　

缺乏应有的重视，实习教学基地管理过于粗放单一，实习教　学安排针对性不强，学生应用能力和创新能力的培养效果较　差．实习实训教学体系缺乏规范性、系统性，实习实训教学管　

理不够规范、教学模式单一．与人才培养目标及社会要求相　差较远．因此，有必要对药学专业的实习教学进行改革探讨，　构建该专业实习实训教学新体系，适应应用型本科教学改　

革的需要．　１　社会对高素质应用型人才的需求。必须加强学生实践技　能的培养　加强药学专业实习实训管理是全面落实国家教育方针　

的需要，是应用型本科高校改革的需要，是实践育人、提高　教育教学质量的需要．加强高校实习实训教学管理改革，可　以提升学生服务社会，适应高校教育教学改革的能力，可以　

第17卷第2期窑总第298期2019年1月窑下半月刊中国中医药现代远程教育CHINESEMEDICINEMODERNDISTANCEEDUCATIONOFCHINA中医医疗服务收费低廉，基层医疗机构不够重视中医医疗服务，中医医疗服务人员无法获得自身价值的认同感［6］。可通过完善农村基层中医医疗服务的基本条件的建设，加强农村基层中医医疗服务人员培训及继续教育提高医务人员整体素质、学历水平，适当提高中医药服务价格，制定有效的中医医疗服务人员激励机制来促进中医医疗服务项目的开展。总之，调研结果显示我省贫困县农村已经开展了中药、针灸、推拿、刮痧、拔罐等中医药基本服务项目，并取得了一定成果。但仍存在着基层中医服务机构覆盖面不足、中医专业技术人员严重缺乏、中医医疗服务项目开展不充分等制约农村中医药发展的因素，这种现状严重制约着我省中医基层服务能力的推广。精准医疗扶贫将是助力健康中国和精准扶贫的重要举措，建议省政府在管理体制、财政补贴、收入分配、保障和人事等制度上进行综合改革。增加卫生资金投入、加强基层卫生院建设；加大基层卫生技术人员的中医服务能力培训，通过订单式培养提升基层中医专业技术人员的业务能力和技术水平，更好发挥我省中医药大省的优势，确保为广大群众提供优质廉价的中医医疗服务，推动落实国家健康扶贫政策。参考文献［1］韩志琰.基于医疗服务分流的农村医疗机构住院患者就医选择行为及满意度研究［D］.济南：山东大学，2012.［2］施永兴，陈继根.社区中医药服务贡献率应用与评价［M］.上海:上海科技教育出版社，2010.［3］鲍勇.抓住机遇，可持续发展中医药特色社区卫生服务（一）［J］.实用全科医学，2006(5):497鄄498.［4］史慧敏，李富和.北京市昌平区社区中医发展现状分析及对策研究［J］.中国全科医学，2010，13(26):2962鄄2963，2966.［5］冯妍，王以新，杨敏京，等.基于北京大屯社区卫生服务中心管理经验探讨社区医疗体系建设问题及应对策略［J］.中国全科医学，2014，17(14):1650鄄1653.［6］武志欢.北京市基层老中医传承现状分析［D］.北京：北京中医药大学，2013.（本文编辑：张文娟本文校对：宋晓宇收稿日期：2018鄄09鄄14）