细菌和真菌的分布参考答案

郯城三中个人备课

课题： 第四章 第一节

八 年级 生物 备课组

主备人 鲁文兰 课型 新授

验收结果：

时间 2011年11 月7 日

分管领导 课时 1课时 第 11周 第 1 课时 总第 21 课时

教学目标：

⊙知识与技能：

1. 说出细菌和真菌的分布特点。

2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

3. 知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。

4. 学会与他人的合作与交流的能力。

5．培养学生进行推理和比较的能力及设计多种实验方案的能力。

⊙过程与方法：

1. 通过细菌和真菌培养熟悉细菌和真菌的分布；

2.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件

⊙情感态度与价值观：

了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。

重点、难点

〖教学重点〗

1．细菌和真菌的分布特点；

2. 细菌和真菌的一般培养方法；

3．探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中 探究方案的制定，经验交流后能够正确地得出结论。

〖教学难点〗

1．探究活动中各小组成员的分工合作，探究实验的观察记录；

2. 细菌和真菌的一般培养方法。

教 学 过 程

教师活动 学生活动 〖导入新课〗

出示变质的牛奶、米饭，长“毛”的馒头、长有木耳的树枝等，提出下列问题：

（1）馒头存放时间久了为什么会长“毛”？

（2）腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？

（3）营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？

〖新知探究〗

一：培养细菌或真菌的一般方法

指导学生阅读教材中“细菌、真菌培养的一般方法”

小结：①配制含有营养物质的培养基；②高温灭菌；③接种；④恒温中培养。

二：观察菌落

分发3天前培养的细菌和霉菌菌落，并多媒体展示不同形态的菌落，请同学们观察这些菌落有什么不同。

《细菌和真菌的分布》教学设计

北京市十一学校 邢凤玉

一、教学目标

（一）知识目标

1．说出细菌和真菌菌落的不同。

2．知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。

3．说出细菌和真菌分布的特点。

（二）能力目标

尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

（三）情感态度价值观目标

积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动。

二、教学重点

1．说出细菌和真菌的菌落的不同。

2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

三、教学难点

尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

四、教学准备

教师：培养菌落实物、培养基（配制牛肉膏蛋白胨培养基并高温灭菌）、发霉的橘子、牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂实物、无菌棉签，制作课件。

五、教学过程

（一）创设情境，导入新课

在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多？哪些环境中比较少？哪些环境中没有细菌和真菌？同学们会认为，脏的地方（比如厕所）、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比较少，而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。 教师展示马桶与手机相比的数据。

1．由英国《which?》杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。

2．一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患。

在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如何分布呢？让我们来认识一下这些微小生物。

细菌

一、指导思想

在教学课堂中采用启发式教学，启发学生课内课外的学习积极性、主动性，珍惜时间、开动脑筋，学习本领、打好基础。使学生明白，重在学习数学的思维方法、逻辑性、严谨性，重在掌握数学的基本理论、技巧性、创新性。

二、教学内容分析

教材分析： 细菌是生物界中一类重要的生物，了解细菌有利于更好的认识生物世界。教材通过细菌的发现过程，阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的，细菌的个体很小，观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过《观察与思考》让学生了解细菌结构。与动植物细胞相比较，细菌突出的特征是没有成形的细胞核。此外，细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活。细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其无处不在。过生活实例，让学生了解细菌在自然界中所起的作用及其与人类的关系。

学情分析： 进入八年级的学生，形象思维占优势，虽然学习过的动、植物细胞的结构，为学习细菌的结构起了相关知识的铺垫，但是由于细菌的形态非常微小，学生对其结构又较为陌生，因此，在教学中要采用形象直观的教学方法和手段，提高学生的学习兴趣，帮助其理解所学习的内容，培养他们的逻辑思维能力。

三、教学目标和教学重、难点

1、 教学目标 知识与能力目标（学会）：

① 掌握细菌的主要特征。② 通过与动、植物细胞的比较，推测细菌的营养方式。

过程与方法目标（会学）：

①

通过观察培养学生发现问题的能力；②通过比较培养学生分析、解决问题的能力。

情感态度与价值观目标（乐学）：

① 通过了解细菌发现的过程，认同科学发展与技术的进步密切相关。

② 通过对细菌繁殖速度的认识，使学生养成良好的卫生习惯。

2、教学的重、难点：

深圳美中学校初中部14-15学年度上学期

_八年级__年级__生物_科教学设计

【授课教师】: 朱喜林 授课时间:2014.11.18

【课时安排】 1课时

【教材分析】 本节教材内容从宏观上介绍细菌和真菌的知识，让学生知道如何在培养基上区分细菌和真菌的菌落，认同细菌和真菌分布广，让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作，体验与人的合作与交流，为学生学习生物技术打下了基础。教育学生关注自己的生活环境，了解身边的生活环境，并养成良好的卫生习惯。

【学情分析】 八年级学生的好奇心强，但观察能力分析能力还没有完全形成，细菌真菌学生有听过、见过，但平时不知道其相关知识，也不知道它们对生活的重大作用。

【教学目标】

知识与技能: 掌握细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别列举细菌、真菌的分布特点

过程与方法: 尝试采用细菌、真菌培养的一般方法探

究细菌和真菌的分布

情感态度价值观:小组成员之间相互交流、合作，共同完成探究活动，体验与人的合作与交流 认同严谨求实、持之以恒的科学态度

【教学重点】 细菌、真菌的分布特点

【教学难点】 探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”

【教学方法】 情境引入法、引导法、归纳法

【教学手段】 电子视听设备和多媒体网络

【教学过程设计】

一、 教学过程设计

教学

环节 教师

活动 学生

活动

引入课题 在日常生活中，我们经常会由于保存不当导致一些水果、食物腐烂变质。我想问一下，导致它们腐烂变质的原因是什么？

你能看到它们吗？你能看到它们是如何使食物变质的吗？

这说明它们非常的小，对在自然界中不仅生活着各种各样的动植物，还有许多肉眼看不到的细菌、真菌。今天我们就一起来学习《细菌和真菌的分布》 学生回答：细菌、真菌

学生回答：不能或能（教师引

进行新课

二、授新：

（一）菌落

1．概念：

说到这儿，大家一定想知道细菌、真菌是什么样的？在哪儿呢？其实它就在我们的身边。