红外光谱法对肉苁蓉径向不同部位的分析与评价
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红外光谱法对肉苁蓉径向不同部位的分析与评价徐荣1 孙素琴2 刘友刚3 陈君*1 陈士林1 周峰11(中国医学科学院北京协和医科医学院药用植物研究所,北京100094)2(清华大学化学系,北京100084) 3(天津中医药大学基础医学院,天津300070)摘 要 采用傅里叶变换红外光谱、二阶导数谱和二维相关红外光谱技术对肉苁蓉由表及里3个部位的药材粉末及其水提物和醇提物进行了分析与评价研究。
结果表明,肉苁蓉不同部位的一维光谱非常相似,三者相似系数分别为0.9605,0.944和0.976;二阶导数谱中峰位和峰强的差异明显。
1430~1700c m -1范围内的二维相关谱中皮部自动峰有3个,而中部及髓部均为4个,更直观的反映出三者的差异。
不同部位水提物和醇提物的分析结果进一步明确了肉苁蓉皮部芳香类、环烯醚萜类及糖苷类物质与中部和髓部存在明显不同,而髓部的水溶性多糖、半乳糖醇和苯乙醇苷类物质均高于其它部位。
可见红外光谱法结合二维相关红外光谱技术为同种药材不同部位的细微差异分析和评价提供了一种快速、全面和客观的方法和手段。
关键词 红外光谱,二维相关红外光谱,肉苁蓉2008207218收稿;2008209204接受本文系国家自然科学基金(N o .30772727)和国家科技支撑计划项目(Nos .2004B A721A36,2006B A I06A13205)资助*E 2m ai:l j unzi ch en603@yahoo .co m .c m 1 引 言肉苁蓉(Cistanc he dese rtic ola Y .C .M a)为列当科多年生寄生性草本植物,其干燥带鳞片的肉质茎为我国传统名贵中药材,有补肾阳、益精血、润肠通便之功效。
肉苁蓉中活性成分含量丰富而多样,主要含有苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木质素类、多糖类以及半乳糖醇等;此外还含有脂类等挥发性成分及游离氨基酸等[1]。
有研究表明,肉苁蓉上部与下部的有效成分含量差异显著,其中春季药材上部苯乙醇苷和苁蓉多糖的含量明显低于下部[2]。
然而,肉苁蓉径向不同部位的化学物质种类及分配尚未见相关报道。
傅里叶变换红外光谱法(FT 2I R )是一种常用的结构分析技术,具有宏观整体鉴定复杂体系的优点及无损快速等特点,在各个学科领域发挥了重大作用,如复杂混合物的分析鉴定、活体细胞的损伤监控、食品药品真伪优劣的快速鉴别、药材及其它物质不同部位的成分分析和比较等等[3~5]。
近年来,二维红外相关光谱技术(2D 2I R )的发展使红外光谱的分辨率以及谱图的识别能力有了新的突破[6~9]。
本研究采用红外光谱法并结合二维相关分析技术,研究肉苁蓉不同部位的化学成分差异,探索一种快速全面评价药材质量新的方法和手段,为名贵濒危中药资源肉苁蓉的合理开发利用提供理论基础。
2 实验部分2.1 仪器设备Spectrum GX FT I R 红外光谱仪(Perkin 2E l m er 公司),光谱分辨率4c m -1,扫描范围400~4000c m -1,扫描信号累加16次。
变温加热仪器使用北京朝阳自动化仪表厂的C K W 2Ò温控仪。
2.2 样品来源与制备肉苁蓉样品由药用植物研究所陈君研究员提供并鉴定,为秋天采挖的未出土肉苁蓉。
取新鲜肉苁蓉肉质茎,先将带鳞片的表皮部约0.5c m 的环形区域剥离得肉苁蓉药材的皮部;然后将中部波状维管束分布区约1c m 的环形部分分离即为中部;剩下的部分是直径约1c m 的髓部。
60e 烘干后粉碎,并过0.098mm 孔径筛。
不同部位各取1g 粉末两份,分别用蒸馏水和无水乙醇超声提取10m i n 后,再分别经冷冻干燥和真空干燥制备得到水提物和醇提物。
2.3 实验方法与数据处理采用KBr 压片法制样,获得一维红外光谱图。
另将所压样品装入变温附件,温度从50e 逐步升高第37卷2009年2月 分析化学(FENXI HUAX UE) 研究报告Ch i nese Journa l of Ana l ytica l Che m i stry 第2期221~226到120e ,程序控制,等间隔采样,每隔10e 采集1次红外光谱图,得一系列动态光谱图。
二阶导数谱的获得采用Per k i n 2E le m er 公司Spectrum V5.02操作软件,平滑点数为13。
二维相关红外光谱的获得采用清华大学分析中心红外光谱组自行设计的二维相关分析软件。
3 结果与讨论3.1 肉苁蓉药材不同部位的分析与比较3.1.1 肉苁蓉药材不同部位的一维红外光谱分析 如图1所示,肉苁蓉径向不同部位的一维图谱形非常相似,谱峰的位置和峰高都比较接近。
根据文献[3~8]对主要红外吸收峰进行指认和归属:3390、 图1 肉苁蓉不同部位的红外吸收光谱F i g .1 FT I R spectra of d iffe rent pa rts fro m C istanche des erticola a .皮部(cortex);b .中部(m iddle part);c .髓部(central part)。
3334c m -1为多糖类、苷类、糖醇类等化合物中羟基O H 键的伸缩振动;2927c m -1附近为亚甲基的C H 伸缩振动,结合1420、1403、1337c m -1附近的C H 的弯曲振动峰说明肉苁蓉的化合物成分含有较多饱和烷基;1730c m-1附近是羧酸类或酯类物质中C O 的伸缩振动峰;1627~1633c m -1主要为水的O H 弯曲振动,蛋白质的酰胺Ñ带及植物中有机酸盐的COO -不对称伸缩振动,以及芳香烃的苯环伸缩振动,与肉苁蓉中苯乙醇苷类、生物碱、黄酮类、环烯醚萜类等物质的结构吻合;1240c m -1处为糖类、糖苷、脂类中C C 骨架、C O C 及P O 的伸缩振动峰,同时包含蛋白质酰胺Ó带特征峰;最高峰是1050c m -1附近多个峰重叠而成的宽强峰,归属为多糖、苷类物质中C O H 弯曲振动;994和928c m -1分别为糖环的对称和不对称伸缩振动。
总之,一维图综合反映出肉苁蓉化学成分具有多样性和复杂性。
利用Spectru m v5.02软件的co mpare 功能计算三者的相似系数得皮部与中部、皮部与髓部、中部与髓部分别为0.9605、0.944和0.976,说明三者间相似度较高,但也存在一定的差异。
皮部与髓部的差异已经比较显著。
从图1中可以看到髓部在1403和1337c m -1处有中等强度的吸收峰,而皮部和中部均不明显。
此外,中部及髓部均在1243c m -1附近有一吸收峰,而皮部的红移到了1255c m -1处,说明皮部的糖类和糖苷类等物质与其它两个部位存在差异。
3.1.2 肉苁蓉药材不同部位的二阶导数红外光谱分析 肉苁蓉的化学物质组成复杂,二阶导数谱还可以呈现出许多被掩盖谱峰的斜率变化特征。
从图2可以看到,在高分辨的二阶导数谱中肉苁蓉不同部位的谱峰特征均明显增多,显示差异也有所增大,原谱中差异不显著的各峰位处,如1630和1050c m -1附近区域也呈现处多样的峰形和不同的强度。
许多被掩盖的吸收峰显现出来,如蛋白质的酰胺Ñ带和Ò带的特征峰1660和1580c m -1。
1600~1450c m -1范围内的出现苯环骨架的伸缩振动峰,可以看出3个部位在此范围内差异很大,并且以髓部的峰最多且强度较强,说明髓部的芳香类化合物如苯乙醇苷类等种类较多且含量丰富;而皮部1517c m -1处的峰形与其它部位明显不同,说明皮部含有特殊的芳香类化学成分。
此外,皮部和中部1400、1337及1237c m -1处的峰均显露出来,说明此范围内它们与髓部的成分大多数是一致的,只是含量有所差异。
皮部和中部在1162和1078c m -1处的峰均明显高于髓部,而982、920、860及831c m -1附近代表糖环的峰却低于髓部,说明皮部中部的纤维素成分较多,而可溶性的多糖和糖苷类含量较低。
同时,3个部位在767、714及665c m -1处的芳核定位峰也存在较大差异,这说明三者的芳香类成分组成不同。
3.1.3 肉苁蓉药材不同部位的二维相关红外光谱分析 二维相关红外分析利用在不同外界微扰下体系中各组分有关基团分子振动行为的差异提高图谱分辨率,从而获得普通红外光谱及其导数谱上得不到的信息。
实验以热微扰为诱因,选取1700~1430c m -1波段对肉苁蓉不同部位进行了二维同步相关红外分析比较。
如图3所示,在1430~1700c m -1波数范围内,皮部的明显自动峰有3个,分别位于222 分析化学第37卷图2 肉苁蓉不同部位的二阶导数谱F i g .2 Secondary der i vative IR spectra of d ifferent parts fro m C istanche deserticol aa .皮部(cortex);b .中部(m i dd l e part );c .髓部(cen tral part)。
图3 肉苁蓉不同部位的二维相关谱F i g .3 2D corre l a ti on I R spectra of d ifferent parts fro m Cist a nche d eser ticol a a .皮部(cortex);b .中部(m i dd l e part);c .髓部(cen tral part)。
1460、1565和1660c m -1处,并成3@3矩阵,其中1565c m -1处的自动峰最强,而1565和1660c m -1是蛋白质的酰胺带特征峰,这说明皮部的氨基酸的含量较高。
相比之下,中部的明显自动峰有4个,说明中部对温度敏感的化学成分较皮部多,其中1665c m -1的自动峰是最强峰,是酰胺Ñ带的特征峰。
髓部的明显自动峰有5个,说明其热敏感成分最多,与其一维图显示的该波数范围内吸收峰最丰富是相关的。
此外,髓部除1660c m -1附近有一强自动峰外,在1400~1480c m -1之间还有两个很强的自动峰,它们都属于苯环骨架的伸缩振动峰,这与中部、皮部的谱图均有明显差别。
3.2 肉苁蓉不同部位水提物、醇提物的分析与比较由于药材中存在难溶和不溶性物质,对一些较微量的活性化学成分有掩盖作用。
为此,进一步分析了肉苁蓉不同部位的水提物和醇提物的三级指纹特征。
3.2.1 不同部位水提物、醇提物的一维红外光谱分析 如图4所示,不同部位的水提物、醇提物的一维红外光谱图仍然非常相似,计算3种水提物的相似系数得皮部与中部、皮部与髓部、中部与髓部分别为0.9481、0.9692和0.979;同样得醇提物的相似系数分别为0.9029、0.8397和0.9834。