民宿酒店营销方案ppt

从本地竞品的综合客源结构分析，本地消费者、周边市区旅游客人 对酒店主要的客房、餐饮、康养消费支撑是非常明显的；因此，匹 配合理的休闲养生功能是对市场的直接契合；但同时，现代酒店的 设计理念在于相对于传统酒店，如果先做好减法，再做好加法，摒 弃掉中看不中用的功能，匹配好以客户体验作为核心思想的内容， 以标准+差异的品牌形式打造出一家高级、精致、亲民、极富舒适 感的休闲度假酒店
重庆市经济发展状况
重庆是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市，西南地区综合交通枢纽 和最大的工商业城市。总面积8.24万平方千米(是北京辖区面积的五倍左右)。
2016年重庆实现GDP17558.76亿元，人均GDP接近6万元，10.7%的经济增速位列全国省区、直辖市第一。
2017上半年全市实现地区生产总值9143.64亿元，按可比价格计算，比上年同期增长10.5%。分产业 看，第一产业增加值386.00亿元，增长3.9%；第二产业增加值4145.66亿元，增长10.7%；第三产业 增加值4611.98亿元，增长10.8%。
结合该地区该类酒店的市场预期，建议酒店规划为一家准五星标准的、 时尚、休闲度假型酒店
项目市场定位-客房
客房是本项目的重中之重，根据其所处区域特征， 故在客层选择上须相对精准，以确保产品规划能对接 客户需求。 1. 行业划分：旅游休闲、金融机构、地产建筑、商
贸流通、政府部门、工业园区企业、私人团体等； 2. 客人年龄结构划分：25-55岁； 3. 客源区域划分：以本项目为中心：
江津区为“中国长寿之乡”、“中国生态硒城” ， 先后获”全国双拥模范城“、”全国国土资源节约集约模 范区“、”全国防震减灾工作先进区 “等荣誉称号。 2017年12月，江津区滨江新城被推选为“中国生态宜居新 城”。

PART 02
服务内容
忙碌的一天的人们以各自的方式奔向 那个让 人休憩 被人们 赋予了 太多温 情的地 方——家。而 我却朝 着与家 相反的 方向， 也因此 看到了 在两点 一线的 惯常中 不一样 的'画面 ，至今 不肯忘 怀。
服务内容
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PART 04
融资计划
忙碌的一天的人们以各自的方式奔向 那个让 人休憩 被人们 赋予了 太多温 情的地 方——家。而 我却朝 着与家 相反的 方向， 也因此 看到了 在两点 一线的 惯常中 不一样 的'画面 ，至今 不肯忘 怀。
忙碌的一天的人们以各自的方式奔向 那个让 人休憩 被人们 赋予了 太多温 情的地 方——家。而 我却朝 着与家 相反的 方向， 也因此 看到了 在两点 一线的 惯常中 不一样 的'画面 ，至今 不肯忘 怀。 忙碌的一天的人们以各自的方式奔向 那个让 人休憩 被人们 赋予了 太多温 情的地 方——家。而 我却朝 着与家 相反的 方向， 也因此 看到了 在两点 一线的 惯常中 不一样 的'画面 ，至今 不肯忘 怀。
PART 01

民宿
傅毓婷 何升泽 胡雅文 黄宇彦 高瑶
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1
什么是民宿？
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2
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3
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4
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6
• 、农家 农家乐?洋家乐? 家庭旅馆?民居客栈?
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7
民宿旅游是乡村旅游的高级发展模式。近年衍生的游居、野行、居游、 轻建设、场景时代等原创新概念，逐步让乡村旅游从观光式旅游过渡为 度假式深度体验游。 民宿和乡村旅游农家乐相比，一般具有以下几个特征：
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28
03 创造乡村新力量
民宿对80、90后年轻人价值观的 重塑，引领其走向乡建运动、乡 村社区再造，成为乡村创客、新 农人。 引导市场追求高端、品牌向追求 个性化的休闲住宿与体验观念转 变。
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29
04 促进法律制度完善
《乡村民宿服务质量等级划分与评定》 《深圳市大鹏新区民宿管理办法（试行）》 《温州市瓯海区民宿管理办法(试行)》 ……
对民宿主人或经营者来说，民宿旅游是一种日常惯有
的生活方式，并不因客人的到来与否而改变
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8
“民宿”一词
ホームステ ィ
日语“Minshuku”
“Bed ＆ Breakfast” ( 简称 B＆B)
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9
民宿
旅馆
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10
低
高
民宿
设施与服务的密度
旅馆
与游客、环境资源，社区的联结度
高
低
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11
民宿
民宿
民宿是指民宿经营者利用或租赁当地居民的自宅空闲房 间，结合地域性人文、自然景观、生态、环境资源及农 林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野 生活的住宿处所。
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40

策划积分兑换礼品、折扣券等活动，吸引客户参与。
CHAPTER 07
团队建设与激励机制
员工培训计划制定
入职培训
01
新员工入职前进行基础知识和技能培训，确保能够快
速融入团队。
在职培训
02 针对员工不同岗位需求，定期举办专业培训和技能提
升课程。
外部培训
03
鼓励员工参加行业内外相关培训和认证，提升个人竞
增值服务提升
24小时管家服务
提供全天候管家服务，满足客户个性化需求。
商务中心
设立商务中心，提供打印、复印、扫描等商务服 务。
会议与宴会设施
完善会议与宴会设施，满足企业团建、商务会议 等需求。
CHAPTER 03
价格策略与调整
房间价格制定原则
成本导向
基于酒店房间成本、运营成本及预期利润设定价格。
02
调查方式选择
采用线上、线下相结合的方式，收集客户反馈意见。
03
反馈处理与改进
对收集到的反馈进行整理分析，针对问题进行改进，并及时向客户反馈
处理结果。
会员制度设计及积分兑换活动安排
会员等级设定
根据客户消费金额、入住次数等设定不同等级的会员。
积分规则制定
明确积分获取途径、积分有效期及兑换规则。
兑换活动安排
争力。
服务质量监控体系完善
制定服务标准
明确各岗位服务流程和规范，确保员工清晰了解职责 和要求。
客户满意度调查
定期进行客户满意度调查，收集客户反馈，及时调整 服务策略。
神秘顾客制度
安排神秘顾客对酒店服务进行暗访，评估员工服务表 现。
员工绩效考核及奖惩措施实施
制定考核标准
明确各岗位绩效考核指标和权重，确保考核公 平、客观。

项目基本产品定位
本项目项目市场定位
项目市场定位： 一般来讲，酒店主要分为商务型酒店、快捷酒店、旅游度假酒店、会议会展酒店、公寓 式酒店以及城市综合型酒店等类型：
重庆地处中国西南部，东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西。总 面积8.24万平方千米，辖38个区县（自治县）；2016年常住人口3048.43万，城镇化 率62.6%，地区生产总值17558.76亿元。有“中国火锅之都”、“中国会展名城”、 “世界温泉之都”之称。
重庆是中国西南地区融贯东西，汇通南北的综合交通枢纽。其江北国际机场是 中国内陆重要的空港，果园港是长江内河重要的港区。重庆地处盆地东部，地形由 南北向长江河谷倾斜，地貌以丘陵、山地为主，其山地占76%；气候冬暖春早，夏热 秋凉，长江横贯境内，流程679公里。
酒店基本情况
酒店基本情况
酒店内部布局拟景
酒店内部布局拟景
酒店内部布局拟景
酒店部分户型图
竞品分析
竞品;
四面山景区入口处，3公 里范围内只有3家同档次酒店， 其中重庆四面山大酒店2010年 开业，距今8年之久，硬件设 施陈旧，体验较差。
另外，星宿丽景酒店开业 时间也较久，卫生情况堪忧。
其他酒店大部分属于农家 乐形式的小型宾馆，无法满足 中高端客户的度假、商务需求， 市场空间相对比较大。
10.本策划方案重点总结 11.本项目前景预测及风险评估
04
重庆市宏观 经济状况概述
重庆市经济发展状况 重庆市酒店业发展概况 江津区经济发展状况 江津区旅游经济发展
重庆
，简称渝或巴，是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、 国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开 发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地； 既以江城、雾都著称，又以山城扬名。

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民宿的定义
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5
2017年我国民宿发展概况
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6
民宿的分类——按选址地区划分
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客栈民宿发展规模
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客栈民宿的发展规模
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客栈民宿经营发展状况
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客栈民宿消费者需求分析
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热门旅游目的地
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2017年客栈民宿业发展趋势分析
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13
民宿发展中的挑战和机遇
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民宿发展中的挑战和机遇
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北京民宿发展的现状
北京周边民宿逐渐兴起，民宿产业正释放 出巨大发展潜力。“随着民宿发展政策环境 的逐渐改善及京津冀旅游一体化进程的加 快，京津冀区域的民宿产业正释放出巨大 的发展潜力。”
民宿发展模式
鉴于民宿产业的前景，社会资本也开始投入民宿。目前本市乡村民宿的模式 主要分为三种：一是企业作为投资主体，统一负责民宿的设计、建设和运营， 村民通过出租房屋和提供劳务获得收益。二是农村合作社作为投资主体，负 责农民闲置房屋的收集和建设，聘请专业公司负责运营，村民按年头享受分 红。第三种是农民作为投资主体自己投资，将家中闲置房屋进行装修，然后 委托民宿经营团队管理。
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3
民宿的定义
旅游民宿
利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、 文化与生产生活方式的小型住宿设施。 注：根据所处地域的不同可分为：城镇民宿和乡村民宿。
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评价原则
1 传递生活美学 1.1 民宿主人热爱生活，乐于分享。 1.2 通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间。 1.3 通过服务和活动让宾客感受到中华民族传统待客之道。 2 追求产品创新 2.1 产品设计追求创新，形成特色，满足特定市场需求。 2.2 产品运营运用新技术、新渠道，形成良性发展。 3 弘扬地方文化 3.1 设计运营因地制宜，传承保护地域文化。 3.2 宣传推广形式多样，传播优秀地方文化。 4 引导绿色环保 4.1 建设运营坚持绿色设计、清洁生产。 4.2 宣传营销倡导绿色消费。 5 实现共生共赢 5.1 民宿主人和当地居民形成良好的邻里关系。 5.2 经营活动促进地方经济、社会、文化的发展。

次要条件：
B
良好的区位条件，抵触热门的旅游区，便利的 交通路线上；
鼓励性的政策，政府对民宿鼓励性开发；
巨大的客源市场，能满足民宿发展需求。
首要条件： 旅游旺季时住宿设施紧张；
C
拥有独特的居民建筑群。
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2.2 市场特征
民宿是国内旅游散客化和休闲度假趋势的产物，目前以低价为主，游客以背包客、驴友为主， 以中低收入群体为主；未来，其产品与客群都必将走向多元化，特色化与体验性成为吸引力。
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2.3 运作模式
民宿开发可以分为自发型、协会型、政府主导型、企业主导型四种运作模式；其中，自发型 模式较为传统，但其创新力较强，企业主导型则逐渐向高端、精致化方向发展。
开发 模式
开发方式
定位
资金来 源 本地居民
各利益主体的职责
政府
协会 开发商
外来居民
典型代表
自发型 居民依托自家房屋自 副业 业主 发开发民宿
由于全球化的发展，国外的 民宿向专业化，高端化方向 发展
起步发展阶段 （依托景区发展）
规范发展阶段 （政府引导发展）
全面发展阶段 （自身成为旅游吸引物）
地区 欧洲地区 亚洲地区
美洲地区
发展特色 以英国、法国为突出，是民宿发展的起源地； 以台湾、日本为经典，是全球民宿发展精品代表；
美国民宿发展相对成熟，以居家式为特点；
副业/ 业主+ 主业 协会+ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
政府
开发、经 引导、规范、协 组织开 ——
营
调
发、管
理、推
广
——
桐庐民宿 乡村农家 乐
企业主 导型
开发商租赁或购买村 落房屋，整体开发， 独立或分散经营

产品形式
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产品形式一
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产品形式二
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产品形式三
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产品功能
30
01 02 03 04
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项目来源三
此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整体语言风格，语言 描述尽量简洁生动。尽量将每页幻灯片的字数控制在 200字以内。
需求分析
没时间缴罚单！
21
现实 需求
项目所在传统行业 存在的危机状况
关键字设问？ 关键字设问？
关键字设问？
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线上营销方案
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网络 营销
微博营销
利用新浪微博来进行传播利用 新浪微博来进行传播利用新浪 微博来进行传播.
QQ空间
利用QQ空间来进行朋友圈间 的传播，达到广告目的。
微信营销
利用微信朋友圈间的传播，达到 广告目的。利用微信朋友圈间的 传播，达到广告目的。
本地论坛社区
0.02
市 8457.20 河北省 2920.51 山西省 4143.16 内蒙古自治区
9022.49 2922.77 4363.12 3253.28
6.68 0.08 5.31 3639.02 11.8
6 辽宁省 吉林省 黑龙江省 上海市
4044.05 3516.65 4412.51 8971.22

特点
民宿具有个性化、亲民化、地域 化等特点，能够提供家庭式的温 暖服务，让游客感受到家的氛围 。
民宿的分类与分布
分类
根据规模、风格和服务特点，民宿可 分为小型民宿、精品民宿、度假型民 宿等。
分布
民宿主要分布在旅游景区、乡村、城 市周边等地区，为游客提供多样化的 住宿选择。
民宿设计的原则与目标
原验
要点二
详细描述
森林民宿设计应注重体现自然生态和野奢体验，让游客感 受到森林的神秘和魅力。在建筑风格上，可以采用简约现 代的风格，以原木和绿色植物为主，营造出森林里的自然 生态。同时，应注重房间的采光和通风，让游客能够享受 到森林里的清新空气和自然风光。
古城民宿设计案例
卫生设施
独立卫生间，干净整洁 ，配有洗浴用品和毛巾 等
04 民宿装修材料与风格
装修材料清单
天然石材 木材 瓷砖 壁纸 油漆
天然石材具有独特的质感和耐久性，如大理 石、花岗岩等。
木材可以营造温馨的氛围，如橡木、松木等 。
瓷砖耐磨、易清洁，适合用于浴室和厨房等 场所。
壁纸能够增添视觉效果，营造出不同的氛围 。
海滨风格
总结词
清新明快、活泼自由。
详细描述
海滨风格以蓝色和白色为主调，使用大量的海洋元素，如贝壳、沙子、海浪等，营造出清新明快、活泼自由的氛 围，让人感受到海边的自由与放松。
森林风格
总结词
神秘梦幻、自然生态。
详细描述
森林风格多采用深色调和自然元素，如松木、石头、藤编等，营造出神秘而梦幻的氛围，让人感受到 森林的神秘与生态。
风险管理措施。
社会效益评估方法
社区影响
民宿的建设和运营对周边社区的影响是社会效益评估的重 要方面。具体包括对当地经济的贡献、对居民生活的影响 、对地方文化的传承和推广等。

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客房服务
客房销售
1 、 完 善 各 O TA 平 台 ， 增 加 员 工 培 训 ， 积 极 参 加 平 台 活 动 ， 增 加 线 上 订 房 数 量； 2、制定提成方案、完善奖惩制度，增加员工主人翁意识，最大程度的调动员 工的积极性； 3、充分利用景区资源做综合性旅游产品，捆绑销售。 4、充分利用公司自有资源和人脉做团建或者定制化服务
接待管理
入住、退房
1、入住当天检查房间设施设备，把房间做空气清新处理，查漏补缺，保 证房内的设施设备可以正常使用； 2、入住当天按照客人实际预订日询问客人以何种方式抵达杭州，把交通 路线一并发给客人通过即时短信、微信、手机号码发送。
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3、入住前发送信息告知客人我们民宿入住所需证件和大概的入住退房程序；
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感谢观看
餐饮娱乐
餐饮服务
1、服务人员规范仪容仪表、注意个人卫生，统一着装，服务热情大方，让客人有宾至如 归的感觉 2、不断开发新菜品，满足不同客人的口味需要。 3、做好沟通工作，衔接各部门，提前准备好所需材料。 4、完善酒水饮料、甜品、下午茶等，丰富营业范围。
餐饮娱乐
娱乐服务
1、充分利用民宿现有资源，给客人提供娱乐服务，如：棋牌、麻将、KTV、泳池等， 利用场地资源提供定制化服务，如：公司团建、生日会、求婚仪式等； 2、充分利用龙门秘境景区增加户外活动，如：户外溯溪、攀岩、啤酒吧、篝火晚会、 梯田花海、红色资源等； 3、充分利用公司农副产品、点心零食、菊花、手工艺品做额外业绩。
务
接 第待 一管 章理
01
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03
04
05
前 台 服 务
咨入 询住 、咨询、预订、 预退待管理
前台服务
1、7：30到岗检查所有前台设备是否正常运转； 2、审核昨日预定信息，及时调整房态； 3、检查打扫前台及大厅卫生； 4、调整心态，把当日接待任务合理安排给每位阿姨，为一天的工作做好充足的准备。 5、9：30下班，下班之前整理统计当日营收，整理出入库单，检查设备设施，关闭电 源关好门窗。（具体时间视当日客人离开时间而定）