《包饺子》活动反思

幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班艺术领域教材第四章《快乐生活》第三节《包饺子》。

本节课详细内容为：引导幼儿观察饺子的外形、颜色、味道等特征，培养幼儿动手操作能力，体验包饺子的乐趣。

二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的基本特征，知道饺子是我国传统的美食。

2. 培养幼儿动手操作能力，激发幼儿对艺术的兴趣。

3. 培养幼儿合作意识，提高幼儿团队协作能力。

三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握包饺子的基本方法。

重点：培养幼儿观察、动手能力，激发幼儿对艺术的兴趣。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子模型、图片、视频、音乐CD。

2. 学具：彩泥、饺子皮、馅料、小碗、小勺。

五、教学过程1. 导入：通过播放音乐，让幼儿随着音乐做手指谣，引导幼儿关注活动。

2. 展示：展示饺子模型、图片，引导幼儿观察饺子的外形、颜色、味道等特征。

3. 讲解：讲解饺子的制作过程，演示包饺子的方法。

4. 实践：分发彩泥、饺子皮、馅料等材料，让幼儿动手尝试包饺子。

5. 互动：组织幼儿相互交流包饺子的心得，鼓励幼儿大胆表达自己的想法。

7. 放松：播放轻松愉快的音乐，让幼儿整理桌面，放松心情。

六、板书设计1. 板书包饺子2. 板书内容：（1）饺子的外形、颜色、味道（2）包饺子的方法（3）合作意识七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起包饺子，拍照记录过程，下节课分享。

2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、实践、互动等环节，让幼儿掌握了包饺子的基本方法，提高了幼儿的动手操作能力。

但在教学过程中，部分幼儿对馅料的掌握不够熟练，需要进一步指导。

2. 拓展延伸：组织幼儿参观食堂，了解食堂工作人员包饺子的过程，增进幼儿对传统文化的了解。

同时，鼓励幼儿在家中尝试制作其他传统美食，培养幼儿的生活技能。

重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿掌握包饺子的基本方法。

2. 教学重点：培养幼儿观察、动手能力，激发幼儿对艺术的兴趣。

幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术课程，教材为《幼儿园美术教育活动指导》。

主要内容是通过观察和动手操作，让幼儿学习包饺子，培养幼儿的观察力、动手操作能力和创造力。

二、教学目标1. 培养幼儿对美术活动的兴趣，激发幼儿的创造力和想象力。

2. 培养幼儿观察生活中的事物，并能够运用到美术创作中。

3. 通过包饺子活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

三、教学难点与重点重点：学习包饺子的基本步骤和技巧。

难点：如何将包饺子的过程运用到美术创作中，培养幼儿的创新能力。

四、教具与学具准备教具：饺子皮、饺子馅、碗、筷子、擀面杖等。

学具：画纸、彩笔、水粉、剪刀等。

五、教学过程1. 引入：通过展示一张包饺子的图片，引导幼儿观察并讲述包饺子的过程。

2. 讲解：向幼儿讲解包饺子的基本步骤和技巧，包括如何擀面皮、调馅、包馅等。

3. 实践：让幼儿分成小组，进行包饺子实践活动。

在实践中，引导幼儿观察包饺子的过程，并鼓励他们发挥创造力，创作出不同的饺子形状。

4. 创作：让幼儿将自己的作品展示在画纸上，用彩笔和水粉进行绘画。

鼓励幼儿用自己的想象力，将包饺子的过程和场景进行创作。

5. 展示：让幼儿将自己的作品展示给大家，并分享自己的创作思路和感受。

六、板书设计板书设计包括包饺子的基本步骤和技巧，以及幼儿创作的作品展示。

七、作业设计1. 请幼儿回家后，向家人讲述在幼儿园包饺子的过程和创作的作品。

2. 请幼儿尝试自己在家包饺子，并拍摄照片，下次上课时进行分享。

八、课后反思及拓展延伸课后反思：1. 本次活动中，幼儿对包饺子的兴趣浓厚，积极参与实践活动。

2. 在创作环节，幼儿能够根据自己的想象力，将包饺子的过程和场景进行创作，作品丰富多样。

3. 在活动中，幼儿的团队合作意识和动手操作能力得到了培养。

拓展延伸：1. 邀请家长参与下一次的美术活动，共同创作饺子主题的作品。

2. 组织一次饺子品尝活动，让幼儿自己动手包的饺子，提高他们的动手操作能力和生活自理能力。

幼儿园中班教案《包饺子》含反思 (一)本篇文章将围绕幼儿园中班教案《包饺子》进行探讨，包括教案的设计思路、实施情况、反思及改进方法等方面，以期为读者提供有益的参考。

1. 教案设计本次教案的主题为“包饺子”，旨在通过亲身参与制作饺子的活动，帮助幼儿了解饺子的制作过程、培养幼儿的动手能力和团队合作意识，同时传递中国传统文化的精髓。

为了使教案达到实际效果，教师在设计教案时考虑到以下几点：1）情境创设：在幼儿园里搭建一个小型的饺子店，让幼儿有一个具体的制作背景，增加参与兴趣。

2）组织形式：小组合作，每个小组分工负责，指定一名幼儿担任组长，加强幼儿的协作意识。

3）材料准备：准备充足的饺子皮、馅料、炉火等材料，确保幼儿可以顺利完成任务。

2. 实施情况在教案实施过程中，教师认真地引导幼儿，向幼儿传达包饺子的方法，并让他们动手实践。

在教师的协助下，幼儿们完成了手工制作饺子的全过程。

在实施中，教师发现幼儿担心馅料不够，会互相讨论如何协作解决；有的幼儿动手能力较弱，不断咨询教师并耐心等待教师指导；还有的幼儿开始不喜欢吃饺子，但包饺子的过程慢慢地让他们体验到了准备食物的乐趣，最终也能品尝到自己劳动成果的美味。

3. 反思与改进在教案实施中，教师也存在一定的欠缺和不足。

教案中组织形式较为单一、材料准备有些紧张等问题，需要进一步改进。

在下一次的教案实施中，教师可以考虑对教案进行适当的修正，如设计更加丰富的组织形式，包括小组合作、集体合作，不断鼓励幼儿发挥自己的创意和想象；提前储备足够的材料，减少教师在教学过程中的后顾之忧。

总之，针对本次教案实施中的反思和改进，教师应该及时总结经验，尽可能优化教学设计，不断提高教学水平。

这样才能真正达到教育目的，让幼儿在玩中学、学中玩，得到快乐、丰富的体验，成为快乐的人生点滴，更加深刻地体会到老师的言传身教是下一代成长的关键。

大班音乐教案及教学反思《包饺子》教案：课题：《包饺子》大班音乐教学教学目标：1. 让孩子能够听懂《包饺子》这首歌，并能够跟着节奏唱歌。

2. 让孩子了解饺子的制作过程，培养孩子的动手能力和创造力。

3. 培养孩子的团队合作意识和沟通能力。

教学准备：1. 《包饺子》这首歌的录音或视频。

2. 饺子的材料：面粉、肉馅、蔬菜等。

3. 饺子的制作工具：切菜刀、擀面杖等。

4. 图片或实物展示饺子制作过程的材料。

教学过程：1. 导入：播放《包饺子》这首歌，让孩子通过听歌来感受节奏和旋律。

2. 引导：给孩子展示饺子的图片或实物，询问孩子是否知道饺子是怎么做出来的。

3. 歌曲教学：给孩子学习《包饺子》这首歌的歌词和动作，让孩子跟着节奏摆动身体，并尝试唱歌。

4. 制作饺子：分成小组，让孩子们模仿饺子的制作过程，分配任务进行合作，比如一个来擀饺子皮，一个来包馅，一个来切菜等。

5. 反思：让小组分享自己包饺子的经验，回顾并总结合作中遇到的问题及解决方法。

教学反思：1. 教学目标：通过歌曲的教学和制作饺子的活动，孩子们在愉快的音乐氛围中学习了跳舞和唱歌的技巧，培养了团队合作意识和动手能力。

2. 教学方法：通过播放歌曲、示范、实践等多种教学方法，提高了孩子们的参与度和学习效果。

3. 教学资源：适当利用图像资料和实物展示来激发孩子的学习兴趣，使学习更加直观和生动。

4. 教学组织：采用小组合作的教学方式，让孩子们在合作中互相学习和帮助，培养了良好的团队合作意识和沟通能力。

5. 教学效果：孩子们在活动中积极参与，学习到了饺子的制作过程，体验到了合作的乐趣，同时也培养了他们的创造力和动手能力。

综上所述，《包饺子》大班音乐教学通过歌曲教学和饺子制作的活动，让孩子在音乐中感受节奏和旋律，培养团队合作意识和沟通能力，同时也培养了他们的创造力和动手能力。

教师在教学中需要注意教学方法和资源的选择，合理组织教学，营造积极的学习氛围，以提高教学效果。

大班社会包饺子教案反思1、大班社会包饺子教案反思活动背景：是根据班级开展的民俗教育活动设计的。

活动目标：1.教孩子练习用彩泥包饺子的技巧。

2.感受民族风情，培养动手能力。

3、发展幼儿的动手能力。

4.愿意大胆尝试，与同行分享经验。

5.探索和发现生活的多样性和特点。

活动准备：1.知识:孩子在家见过妈妈包娇子。

2、物质：每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物：饺子。

活动过程：一、导入给小朋友介绍一下今天特别活动的内容:包饺子。

二、展开1、欣赏、观察饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?2.鼓励幼儿自己尝试饺子。

3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

老师做了总结，讲解了方法:先把面条压平，放上饺子馅，然后折成半圆形，最后把边缘捏紧，防止漏馅。

4.孩子试着再做一次，和第一次的作品对比，看看有没有进步。

教师巡回指导孩子们，帮助他们实现制作产品的愿望，在活动中感受民族魅力。

三、结束组织孩子参观对方的作品，体验成功的喜悦。

活动反思：大班孩子有一些生活经验，对饺子的工艺有一定的了解。

选择孩子熟悉的生活内容，让孩子对这个活动更感兴趣。

因为兴趣是孩子学习的动力。

2、大班健康活动教案：饺子宴教案(附教学反思)活动设计背景饺子是日常生活的面食之一，本次活动素材源于生活，让孩子们亲自动手，体验生活。

活动目标1.让孩子们了解饺子及其做法。

2.用橡皮泥等材料揉搓成饺子的形状。

3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。

4.知道人体需要各种营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点;重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

难点:让孩子学会简单地做饺子，了解它的做法。

活动准备材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子活动过程(活动过程的表述不必详细到逐字记录师生间的所有对话和活动，但要清晰地再现活动的主要环节，即开始环节、基础环节、结束环节和延伸环节。

注:重点是基础链接)1.老师先给孩子看实物饺子，然后讲解饺子，耐心回答孩子提出的问题，让孩子说说自己见过的饺子，引导孩子进入课程。

幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《趣味手工》，详细内容为“包饺子”。

通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的基本形状和颜色，学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。

二、教学目标1. 知道饺子的基本形状和颜色，了解包饺子的基本方法。

2. 能够运用彩泥等材料，动手制作出自己喜欢的饺子。

3. 培养幼儿的观察力、想象力及创新能力。

三、教学难点与重点教学难点：制作饺子的形状和纹理。

教学重点：学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。

2. 学具：彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。

五、教学过程1. 导入（5分钟）通过图片展示和故事讲解，让幼儿了解饺子的起源和寓意，激发幼儿的学习兴趣。

2. 实践情景引入（10分钟）教师演示如何用彩泥制作饺子，引导幼儿观察并描述饺子的形状、颜色和纹理。

3. 例题讲解（10分钟）教师以一个简单的饺子为例，讲解制作步骤，并强调制作过程中的注意事项。

4. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手用彩泥制作饺子，鼓励他们发挥想象力和创新能力。

5. 互动环节（10分钟）让幼儿展示自己制作的饺子，互相交流、分享制作过程中的心得体会。

教师对幼儿的制作成果进行点评，给予鼓励和指导，提出改进意见。

7. 课堂小结（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调包饺子的方法和技巧。

六、板书设计1. 饺子的基本形状和颜色2. 制作饺子的步骤和技巧3. 鼓励语：“动手制作，快乐分享！”七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，用彩泥为家人制作一份特别的饺子。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课中，教师应及时关注幼儿在制作过程中的需求，给予个别指导，提高他们的动手能力。

2. 拓展延伸：（1）让幼儿了解其他传统美食的制作过程，培养他们的文化素养。

（2）组织幼儿开展“我是小厨师”主题活动，提高他们的实践能力。

幼儿园音乐活动教案设计及反思：包饺子一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解包饺子的过程和习俗，知道饺子是我国的传统美食。

2. 技能目标：通过音乐活动，培养幼儿的节奏感、协调性和合作精神。

3. 情感目标：培养幼儿对音乐的兴趣，增强他们对传统文化的热爱。

二、活动准备：1. 教具准备：饺子皮、饺子馅、擀面杖等包饺子工具；音乐播放设备。

2. 环境准备：安静、舒适的音乐活动室。

三、活动过程：1. 导入：教师带领幼儿唱一首关于包饺子的儿歌，引发幼儿对包饺子活动的兴趣。

2. 讲解：教师向幼儿介绍包饺子的过程和习俗，展示包饺子工具的使用方法。

3. 实践：幼儿分组进行包饺子活动，教师巡回指导，确保幼儿掌握包饺子的技巧。

4. 展示：每组展示自己的作品，教师点评，给予鼓励。

四、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家人一起包饺子，体验家庭欢乐。

2. 环境创设：在班级环境中布置“饺子宴”，让幼儿感受传统文化的魅力。

五、活动反思：1. 教师要关注幼儿在活动中的表现，及时给予指导和鼓励，提高他们的自信心。

2. 在活动中，教师要注重培养幼儿的团队合作精神，让他们在合作中体验到快乐。

3. 针对幼儿的个体差异，教师要适当调整教学内容和方法，确保每个幼儿都能参与到活动中。

六、活动准备：1. 教具准备：音乐乐谱、录音机或音乐播放器、小乐器（如打击乐器）、头饰。

2. 环境准备：音乐活动室，确保环境安静且适合音乐活动。

七、活动过程：1. 导入：教师带领幼儿唱一首关于包饺子的温暖儿歌，如《包饺子》。

2. 音乐活动：教师指导幼儿根据音乐的节奏用打击乐器伴奏，模拟包饺子的动作，如揉面、擀皮、包馅等。

3. 分组游戏：幼儿分组进行角色扮演游戏，一组扮演擀面皮的角色，一组扮演包饺子的角色，通过音乐信号进行配合。

4. 表演：每组轮流进行表演，其他幼儿作为观众进行观看和评价。

八、活动延伸：1. 家庭作业：鼓励幼儿回家后，与家人一起创作一首关于包饺子的儿歌或进行家庭音乐会。

幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思教学目标1.了解中国传统节日——春节。

2.学习如何包饺子。

3.发挥想象力，排列创意饺子造型。

4.锻炼手眼协调能力和合作意识。

教学重点1.掌握饺子的制作方法。

2.制作精美的创意饺子。

教学难点1.制作创意饺子。

2.保持良好的合作信任。

教学准备1.面粉、水、肉馅、蔬菜等材料。

2.饺子制作相关的器具：擀面杖、饺子皮、饺子模具等。

3.教师准备幼儿相关的肢体运动、模仿动作和词汇表。

教学过程1.导入：（5分钟）播放一段介绍春节和包饺子的视频，然后教师介绍春节是中国传统节日，并询问学生们有关节日的任何了解和经验。

2.了解饺子：（10分钟）介绍和演示饺子是一种汉族传统食品，生动讲解饺子的由来和制作过程。

同时，让学生观察饺子的外观和味道。

3.制作饺子：（30分钟）按照教师的示范动作，让学生学习如何制作饺子。

首先，让学生捏面团，擀面皮和包饺子。

让学生自主选择肉馅和蔬菜来制作内馅。

教师可以通过对学生的口味和技能水平进行调整，以确保每个学生都体验到学习生动有趣。

4.发挥创意：（25分钟）让学生根据自己对饺子的认识和想象力，发挥创意制作自己的饺子造型，可以是想象中的小动物、植物或其他符号等。

5.评价与分享：（10分钟）评价自己和其他小朋友口味和创意的饺子，让每一个学生分享他们的作品，并鼓励教学相关的语言和情感表达，使他们体验到学习是一个成果分享的过程。

6.结束：（5分钟）让学生帮忙收拾家务，然后一起祝福另一年的春节安康快乐和阖家欢乐！反思1.教师在上课准备过程中，应该更多地考虑学生的实际情况和学习需求。

不要单纯地追求课程的完整性和复杂度，应该针对学生的兴趣和思维特点来设计课程内容。

2.学生参与课程的积极性和参与度，应该得到更多的重视和鼓励。

作为教师，在组织课堂教学活动时，应该注意每一个学生的思想动态和行为信心，及时花更多的时间和资源来激发学生的学习热情和潜力。

3.在鼓励学生创新方面，教师应该更多地发挥学生的主导地位，给学生更多的选择和更多的自由裁量权，让学生思考问题，动手解决问题，在解决问题的过程中，提高创新能力。

大班音乐游戏教案及教学反思《包饺子》教学背景这节课是给一群大班儿童，目的是让他们学会节奏，同时也能让他们了解一些有趣的文化。

这次教学活动是在一间音乐教室里进行的，需要准备的材料是一些可爱的饺子模型，音乐播放器和中国新年的相关图片。

教学目标知识型目标•让学生了解中国文化中包饺子这一传统习俗。

•让学生掌握乐曲《包饺子》的节奏。

•让学生明白音乐是一种语言，可以通过她表达思想和情感。

能力型目标•提高学生的合作和沟通能力。

•提高学生的集中注意力和动手能力。

教学过程音乐游戏1.教师介绍中国新年的传统食物之一——饺子，然后向学生展示一些可爱的饺子模型。

2.教师播放乐曲《包饺子》，让学生动起来，跟着节奏拍手。

3.教师在音乐播放时，用手势示意模仿包饺子的过程。

4.教师分成几组，让学生模仿包饺子的过程，每个人都有机会操作饺子模型。

5.教师加快乐曲的速度，让学生挑战和提高自己的节奏感。

学习讨论1.学生们坐下来，开始学习介绍中国新年的传统食物——饺子的用途和相应的习俗。

2.整个班级集体讨论，分享各自家庭过去或者现在是如何庆祝中国新年的。

3.让学生们写下自己的收获和感受。

教学反思这一次音乐游戏是一个细致的过程，开始学生们并不十分了解饺子文化，但是慢慢地，随着游戏的进行，每个人都有了更深刻的体验。

孩子们非常喜欢这个游戏，并在非常短的时间内记住了《包饺子》的节奏。

这份乐趣和参与度非常宝贵。

在教学讨论部分，所有学生都能感觉到相互分享的愉快气氛。

他们开始关心自己家庭的文化背景，并且能够更好地了解中国传统节日——春节。

最终，每个学生都能把这些知识和体验总结出来，让他们觉得自己在学校里取得了真正的收获。

总的来说，这次课程既让学生们学会了音乐，也让他们了解了许多有关中国传统文化的内容。

这是一个非常丰富的教学体验，它不仅帮助我们了解课程目标，而且也让我们感受到通过游戏和互动式教学可以带来的乐趣与效益。

2024年幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第五章《我们的传统节日》中的第二十三节《包饺子》。

详细内容包括了解中国传统文化中饺子的寓意，学习绘制饺子的基本图形，以及通过手工制作活动体验包饺子的乐趣。

二、教学目标1. 让学生了解饺子的文化意义，培养对传统文化的认识。

2. 培养学生的观察力、想象力和动手操作能力，提高美术创作技巧。

3. 培养学生的团队合作精神，增强集体荣誉感。

三、教学难点与重点教学难点：如何引导学生将观察到的饺子外形和图案绘制出来。

教学重点：培养学生的动手能力，使学生在动手操作中体验到美术创作的乐趣。

四、教具与学具准备教师准备：饺子模型、画纸、彩笔、剪刀、胶水、范例作品等。

学生准备：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示包饺子场景，引导学生了解饺子的文化意义，激发学生学习兴趣。

2. 新课导入（5分钟）介绍饺子外形、图案，引导学生观察并说出饺子的特点。

3. 示范讲解（10分钟）教师现场演示如何绘制饺子，讲解绘制饺子的基本步骤和技巧。

4. 学生实践（15分钟）学生在教师的指导下，动手绘制饺子，鼓励学生发挥想象，创作出富有创意的作品。

5. 随堂练习（10分钟）学生两人一组，互相观察对方的饺子作品，进行评价和交流。

6. 手工制作（15分钟）学生用彩纸、剪刀、胶水等材料，动手制作饺子模型，体验包饺子的乐趣。

7. 作品展示（5分钟）学生将自己的作品贴在黑板上，教师组织学生进行欣赏和评价。

六、板书设计1. 饺子的文化意义2. 饺子的外形和图案特点3. 绘制饺子的步骤和技巧七、作业设计1. 作业题目：请学生回家后，与家长一起包饺子，并将过程拍照记录下来。

2. 答案：无标准答案，鼓励学生发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、示范讲解、学生实践等多种教学手段，使学生在轻松愉快的氛围中学习了包饺子的技巧，达到了预期的教学效果。

包饺子活动总结(精选15篇)总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，不妨坐下来好好写写总结吧。

那么总结要注意有什么内容呢？下面是小编收集整理的包饺子活动总结，欢迎阅读与收藏。

包饺子活动总结1一年一度的元旦将至，为了迎接这一节日，以崭新的面貌迎接新一年的机遇和挑战，增进协班级成员的感情，促进成员的交流，增强个人动手能力，培养集体协作意识，增强班级凝聚力，经班委会商议以及班里同学讨论，决定元旦班级同学集体包饺子。

一、前期准备一次集体活动，如果没有精心的筹划和准备，很难收到预期效果。

所以，一经决定包饺子，我们班委会的所有成员就都就各自的分工行动起来：组织委员负责写好策划案，班长、副班长和生活委员负责到两个食堂询问价格，再由学习委员和团支书商议，最终选择了第二食堂的校园酒家，因为就价格、质量和服务综合来讲，都是比第一食堂的要优出很多。

地点定了之后，班委会成员就活动时间进行了讨论，最终敲定于12月30日下午。

在此之前，活动经费已经备齐。

二、活动进行时三十号下午五点半，由班长带着男生、副班长领着女生，来到了活动地点——第二食堂的三楼校园酒家。

一到目的地，班长就给大家做了分工：所有同学分为四组，每组都有男生和女生搭配，因为考虑到男生很多人之前都没包过，就由女生教自己组的男生。

当然，每组都分配有任务的，最先完成任务的小组可是有奖励的！这样一来，每个小组都积极地“工作”了：女生教得很负责、很有耐心，男生也学得认真、仔细。

整个过程进行的有条不紊，许都男生都是第一次包饺子，刚一开始都不习惯，包出的饺子形态各异，看着自己的劳动成果，都忍不住笑了。

校园酒家的掌厨阿姨也热心地传授我们相关技巧，在她的教导下，我们的饺子包的越来越“周正”了。

终于，饺子下锅了！我们都在满心的期待着饺子出锅。

当一碗碗饺子端上桌，热腾腾地冒着香喷喷的热气时，我们心里别提有多高兴了。

幼儿园中班教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践教材第四章《饮食与营养》，详细内容为“包饺子”一节。

通过实践活动，让幼儿了解饺子的制作过程，认识各种食材，学会简单的包饺子技能，培养他们的动手能力和合作精神。

二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的文化背景，知道饺子是我国传统的美食之一。

2. 培养幼儿的动手操作能力，学会简单的包饺子技巧。

3. 增进幼儿对各种食材的认识，提高他们的饮食营养观念。

三、教学难点与重点难点：学会包饺子的技巧，使饺子形状美观、不破皮。

重点：了解饺子的制作过程，认识各种食材，培养幼儿的动手能力和合作精神。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子制作演示文稿、图片、视频等。

2. 学具：饺子皮、馅料、调料、筷子、碗等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过图片、视频等形式展示饺子的制作过程，让幼儿了解饺子的文化背景。

邀请家长或食堂师傅现场演示包饺子，激发幼儿的学习兴趣。

2. 讲解与示范（10分钟）讲解饺子的制作方法，强调注意事项。

示范包饺子，边示范边讲解步骤和技巧。

3. 互动问答（5分钟）邀请幼儿回答问题，巩固所学知识。

解答幼儿的疑问，强调包饺子时的注意事项。

4. 动手实践（15分钟）将幼儿分组，每组配备适量的饺子皮、馅料和工具。

引导幼儿按照示范步骤尝试包饺子，教师在旁指导。

5. 随堂练习（10分钟）让幼儿在规定时间内完成一定数量的饺子。

教师巡回指导，纠正错误，提出改进意见。

6. 成果展示与评价（5分钟）邀请幼儿展示自己的作品，互相评价。

教师对幼儿的表现给予肯定和鼓励。

六、板书设计1. 饺子制作步骤：a. 准备食材b. 和面、调馅c. 擀皮、包馅d. 煮饺子2. 注意事项：a. 饺子皮要擀得均匀、适中b. 馅料要充足，但不能太多c. 包饺子时，边缘要捏紧，防止破皮七、作业设计1. 作业题目：a. 回家后，向家人介绍饺子的文化背景和制作过程。

b. 与家人一起包饺子，记录过程和感受。

幼儿园中班教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《我们的美食》，详细内容为“包饺子”一节。

通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的制作过程，掌握基本的包饺子技巧，并培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的起源、种类及营养价值，培养幼儿对传统美食的热爱。

2. 通过实践活动，让幼儿掌握包饺子的基本方法，提高幼儿的动手操作能力。

3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴间的友谊。

三、教学难点与重点难点：包饺子的技巧和方法。

重点：了解饺子的制作过程，培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子制作演示文稿、视频、图片、饺子皮、馅料、擀面杖、砧板、筷子等。

2. 学具：小围裙、袖套、一次性手套、保鲜膜等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示饺子的图片和视频，让幼儿观察饺子的形状和颜色，引导幼儿说出自己吃过的饺子，从而激发幼儿的学习兴趣。

2. 教学内容讲解（10分钟）讲解饺子的起源、种类、营养价值以及制作方法，让幼儿对饺子有更深入的了解。

3. 演示包饺子技巧（5分钟）教师现场演示包饺子的步骤和技巧，同时讲解注意事项。

4. 幼儿动手实践（10分钟）将幼儿分成若干小组，每组分配适量的饺子皮和馅料，让幼儿在教师的指导下，动手尝试包饺子。

5. 随堂练习（10分钟）教师巡回指导，纠正幼儿在包饺子过程中的错误，指导幼儿互相学习，互相帮助，共同完成包饺子任务。

6. 成果展示（5分钟）各小组展示自己包的饺子，评选出最佳创意奖、最佳合作奖等，给予表扬和鼓励。

六、板书设计1. 板书《包饺子》2. 内容：（1）饺子的起源、种类、营养价值（2）包饺子的步骤和技巧（3）注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍饺子的起源、种类和营养价值。

（2）和家人一起包饺子，拍照记录过程，分享给老师和同学。

2. 答案：（1）略（2）略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了饺子的制作过程，掌握了包饺子的基本技巧。

幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班艺术领域，教材为《幼儿园中班美术活动指导手册》第三章第二节，详细内容为“包饺子”。

通过实践活动，让幼儿了解中国传统文化，体验包饺子的乐趣，培养幼儿动手操作能力和审美情趣。

二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的起源、寓意以及制作方法，培养幼儿对传统文化的认识。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿的观察力、想象力及创造力。

3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴之间的友谊。

三、教学难点与重点教学难点：包饺子的技巧和方法。

教学重点：了解饺子的文化内涵，培养幼儿动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子模型、面粉、馅料、擀面杖、面板、锅、投影仪等。

2. 学具：小围裙、小手套、小擀面杖、小面板、面粉、馅料等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用投影仪展示饺子图片，让幼儿观察并说出饺子形状、颜色等特征。

引导幼儿讨论饺子的寓意，如团圆、幸福等。

2. 讲解饺子文化（5分钟）介绍饺子的起源、寓意以及制作方法，让幼儿了解中国传统文化。

3. 示范操作（10分钟）教师现场演示包饺子的方法，讲解注意事项，如馅料不要放太多、饺子皮要捏紧等。

4. 幼儿动手实践（10分钟）分组进行，每组配备一名教师指导。

幼儿按照示范方法尝试包饺子，教师巡回指导。

5. 随堂练习（5分钟）让幼儿谈谈自己在包饺子过程中的感受，分享成果。

六、板书设计1. 饺子的起源、寓意、制作方法。

2. 包饺子步骤图。

七、作业设计1. 作业题目：和家人一起包饺子，记录过程和感受。

答案：略2. 作业题目：绘制一幅关于包饺子的画。

答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度高，对包饺子表现出浓厚兴趣。

但在操作过程中，部分幼儿馅料放得过多，导致饺子破损。

今后教学中，需加强个别指导。

2. 拓展延伸：让幼儿回家后与家人分享所学，了解不同地方的饺子文化，拓展幼儿视野。

重点和难点解析1. 教学难点：包饺子的技巧和方法。

大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》一、教学目标：1.了解中国传统文化活动——包饺子、了解春节风俗习惯。

2.激发幼儿的学习兴趣，促进幼儿的良好品德和情感素质的形成。

3.培养幼儿的动手能力和观察能力，逐步提高幼儿的实践操作技能。

4.引导幼儿感受集体活动的乐趣，培养幼儿的集体意识和协作精神。

二、教学内容和组织形式：教学内容：《包饺子》、春节风俗习惯。

组织形式：自主探究性活动、教师示范、小组合作活动。

三、教学过程：1、导入（1）师问生：春节怎么过？（2）引导幼儿参与：有哪些风俗习惯？举例子。

（3）幼儿回答：买年货、贴年画、放烟花、包饺子等等。

2、情境营造庆祝新年，有哪些活动呢？今天，我们要一起来学习中国传统的活动——包饺子。

3、讲授（1）组织幼儿观看视频，了解包饺子的过程。

（2）师生互动，讲授包饺子的相关知识和注意事项。

4、示范操作（1）老师示范包饺子的过程。

（2）共同细心观察老师包饺子的方法。

（3）幼儿模仿老师操作包饺子。

（教师边帮助，边指导）5、小组合作（1）幼儿分组操作，根据老师的教导包饺子。

（2）幼儿互相帮助，共同完成任务。

6、交流反思（1）每组呈现自己制作成功的饺子，并说说自己的体会和收获。

（2）师生共同总结，梳理出包饺子的流程和注意事项，加深对相关知识的理解。

7、课后延伸（1）采访家长，了解家庭的春节习惯与传统文化。

（2）展示幼儿们制作的饺子，感受包饺子的乐趣。

四、教学反思：幼儿通过自主探究和实践操作的方式，学习了中国传统文化活动——包饺子，并了解了一些春节的风俗习惯。

通过小组合作，幼儿发扬集体意识，强化协作精神，提高了实践操作技能。

同时，幼儿在交流反思中分享自己的体会和收获，增强了自信心和表达能力。

此次教学形式灵活多变，充分调动幼儿的积极性，达到了较好的教学效果。

在以后的教育教学中，我们应该更加注重培养幼儿的实践操作能力，并在教学活动中引导幼儿去发掘和学习传统文化。

幼儿园中班教案《包饺子》含反思教学目标：1. 能够认得、描述饺子的形状、颜色、味道等相关特征。

2. 能够听懂、仿照、表演饺子的制作过程。

3. 能够通过亲自动手包饺子的实践，加深对食品制作的认得，提高感性认得本领。

教学准备：1. 彩色饺子图片。

2. 饺子制作的相关食材和工具。

3. 班级厨房或面点老师等教研室。

教学过程：1. 导入环节（15分钟）引导幼儿通过感官识别，了解饺子的样貌、颜色和味道等方面。

老师可以准备一些鲜活的食材，例如蔬菜、猪肉、水饺皮等，并复述介绍饺子的来源、制作方式以及包饺子的技巧等学问。

同时，老师将贴有不同形状的饺子图片（圆形、三角形、正方形等）贴到黑板或墙壁上，并提示幼儿认得、描述不同形状的饺子图片，比较其相同之处和不同之处等。

2. 实践环节（30分钟）在老师的引导下，幼儿手动动手包饺子。

首先，老师将饺子皮和调制好的馅儿平均调配给每个幼儿，并简要讲解包饺子的技巧及注意事项（如馅儿不能太多，饺子的两端要拧紧等）。

在老师的监督下，幼儿们有序地进行包饺子的动手实践，有些幼儿还有创意地将饺子做成了不同的形状和花样。

3. 总结环节（15分钟）饺子包好了，幼儿们可以等到煮熟后品尝一番。

在等待时间里，可以让幼儿回顾刚才的操作过程，共享与交流在包饺子中所认得到的学问和感受，如了解饺子的由来、制作原理、营养价值等方面的学问。

同时，老师还可将饺子的图片用幼儿喜爱的画笔颜色绘制出《美好的饺子王国》并加以点评，引导幼儿将本身对饺子的感性认得转化为美术作品。

4. 反思本次课程的教学目标是使幼儿了解食品——饺子的相关学问和能够通过手动实践加深感性认得。

在实践过程中，全部幼儿都能认真依照老师的引导进行饺子制作，体会到用本身的手制作食品的乐趣和感觉，同时增长了家庭与班级之间的协力互动，有利于培育幼儿与父母、老师之间的感情，增长交流。

同时，教学过程中也反思到，可以通过更多绘画素材丰富课堂，让幼儿在感性认得的基础上渐渐透过品尝给食品给与更广泛的价值框架。

幼儿园大班音乐教案《包饺子》含反思一、教案概述教学主题：包饺子适用对象：幼儿园大班教学时间：40分钟教学目标：1. 知道如何制作饺子的步骤及必要材料，明确食品要安全卫生的原则；2. 提高幼儿们的协作本领和团队意识；3. 进展幼儿的音乐感知和鉴赏本领，加强身体协调性。

二、教学过程1.引入开场音乐：《美好的一天》老师通过询问来激发幼儿们的喜好，让他们猜想今日的主题是什么。

然后呈现饺子的图片，问幼儿们是否制作过饺子、知道如何制作饺子等，让他们探究饺子的制作过程。

2.教学步骤步骤一：准备制作饺子的材料首先，老师向幼儿们介绍饺子的材料及用具，并用手势搭配口语表演饺子的制作步骤。

材料：1.面粉（250克）；2.饺子馅（鸡肉、牛肉或猪肉等）及其它蔬菜；3.盐、鸡精、酱油、生抽、葱等调味品；4.油、水。

用具：1.切菜刀；2.砧板；3.碗、勺子；4.擀面杖；5.开水锅、锅铲、篮子等。

步骤二：制作饺子1.将面粉加入适量的水搅拌均匀渐渐揉成面团；2.将面团揉成光滑的圆球状，盖上保鲜膜，放置15分钟。

3.将肉、蔬菜及调味品加入碗中，搅拌均匀，制作成馅；4.将面团揉成长条型，切成小块，再将小块擀平成薄皮；5.将馅料倒入薄皮中心，封边捏成饺子的形状；6.将饺子放入热水锅中，煮熟后捞出即可。

步骤三：进行饺子节奏音乐活动老师通过打节奏的方式带领孩子练习制作饺子的过程。

例如使用“1，2，3，擀皮”“1，2，3，包饺子”等的口语与敲打遵奉并服从稳定的节奏或敲击节拍器的声音，使制作过程富有节奏感。

步骤四：小组合作制作饺子将幼儿分为若干个小组，让小组幼儿们合作进行制作饺子的过程，此过程中每个幼儿都应承当本身应有的工作，比如准备和搀和面团、擀皮、摆放馅料、包饺子、煮饺子等。

当全部小组制作完成后，让大家一起品尝饺子的美味，开始简单的共享饺子制作的体验及对本身工作的总结。

3.结束结束音乐：《唱歌祖国》三、教学反思1.优点本节音乐课接受了互动式教学模式，通过制作饺子的实际过程，使幼儿们通过体验理解制作饺子的过程及其中难度。