智慧果业让手机成为运城果农的“新农具”

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智慧果业让手机成为运城果农的“新农具”
郑科,郑方(山西中农乐农业科技有限公司,运城044000)
近年来,越来越多的农民拿起了手机,通过指尖将农产品的产、供、销串联在一起,优质特色农产品不仅有了好的销路,而且还能卖出好价钱。

在山西省运城果区,手机不仅成了果农生产的好帮手,还在果品流通销售中扮演着重要角色,成为果农的“新农具”,通过手机这一载体,电商平台、互联网、物联网得到充分的应用。

1溯源———让果品物有所值2019年1月5日,在永济市卿头镇中农乐冬枣示范园区,柴国荣一刻不停地忙碌着。

“这两天是冬枣暖棚的升温期,一点也马虎不得。

”说话间,他打开手机,屏幕上显示出冬枣大棚里的实时画面及温度、湿度等数据。

“不管在哪里,只要连上网,我就能实时查看冬枣大棚里的情况,特别方便。

”2017年中农乐集团永济爱卿生态农业公司引进了农业智能物联网设备,在冬枣园区的冬枣大棚试用,并在大棚里安装了摄像头,进行图像采集,实时检测棚内的数据,有效地加强了对冬枣生长、病虫防治等方面的
监控。

2018年他们又引进了
全自动水肥一体化设备与先进
的全自动大棚温控技术设施,
为冬枣生长提供了最适宜的温
度、湿度、光照和水肥环境。

“我们生产的冬枣不仅糖
分高、品相好,而且有自己的
身份证、二维码,是可溯源的
产品,网上每千克的售价要比
其他冬枣高出20元左右。

”柴
国荣介绍说。

在运城,果品溯源不仅限
于冬枣。

2016年,运城果业
发展中心与中农乐农业科技有
限公司共同打造了“运城智慧
果业平台”核心组成部分———
运城果业APP,果农可通过手
机下载,获得个性化服务,让
管理果园更轻松,学习技术更
便捷,购买农资更优惠,销售
果品更简单。

同时,他们在
“运城智慧果业平台”上开发
了追溯管理体系。

通过建立乡
镇技术指导站,聘任村级质量
监管员,要求参与溯源的农户
严格按照果品安全生产手册,
从果树发芽到苹果上市,整个
生产过程中的施肥、喷药、采
摘、检测、分级、包装、入库
等各个管理环节,严格三级监
控,详细记录,运用手机经运
城安全溯源平台,将生产的每
个环节及监管数据逐一上传记
录,最终生成专属于生产者本
人的二维码,形成消费者与生
产者能清晰互动的溯源体系。

利用运城智慧果业平台全面对
接水果电商,联手拼多多、鲜
丰果业、亲亲果园、京东生
鲜、亚马逊等数十家电商平
台,开启了独特的市场对接模
式。

2018年运城市加入果品
溯源户的农户有3000多户,
通过安全溯源体系进入市场的
“有身份证的运城苹果”平均
售价比一般苹果高出20%以
上。

有了互联网、物联网的助
力,运城果品的品质和产值得
到了“双提升”。

2网销———让果品销售走出
“滞销”怪圈
2019年1月6日,在万荣
县高村乡薛村薛勇勤家采访
时,“叮咚”“叮咚”的提示
声音不断从他的手机里传出。

“有人下单了!”薛勇勤
笑着说,他回复对方之后,马
上联系了快递发货。

今年35岁的薛勇勤是一
位新农人,务果已有近10年
的经历。

高中毕业后他在外打拼了八九年,2009年他看到当地不少人在村里务果挣了钱,便回乡创业,种了10多亩果树,不懂技术、不会管理的他,订报刊、买书籍、拜师傅、跟着老果农干,经过多年实践摸索,也成了管理果园的行家里手,果园效益一年比一年好。

“现在我生产的苹果个大、形正、色艳、肉脆、味甜,其他果农是比不上的,果园收入也不错。

”说起自己的苹果,薛勇勤满脸笑容。

但薛勇勤尚不满足取得的这些成绩。

2015年面对低迷的果价、疲软的市场,薛勇勤尝试在微信上销售自己的苹果,开始了实践最初级的“互联网+”,并取得了一定的效果。

2016年他又开建了自己的淘宝店,专卖苹果,当年就卖了近1.5万千克。

2016年中农乐在高村乡实施果品安全溯源工程,薛勇勤积极参与其中,在他看来,搞溯源、贴二维码对消费者来说很重要,扫码便可了解苹果的生产过程,消费者吃着放心。

“目前,在福建、广东、四川,我已有了自己固定的客户群,每天都有订单,老客户在巩固,新客户在增加,业务越做越大,1年也能卖10多万千克苹果”。

3学习———让果品提升有了保证
在万荣县高村乡薛店村,
王建堂一边向笔者展示他们的
苹果种植交流群一边介绍说:
“你看,这是我们高村乡的苹
果种植群,大家有问题在群里
直接问,用起来简单又省时
间。


今年58岁的王建堂玩起
手机一点也不比年轻人差,建
微信群、刷朋友圈、发语音,
这些对他来说都是小儿科,作
为高级农技师、万荣县果业局
科技指导团成员,在万荣果业
界他是一个“大腕”,粉丝众
多。

近2年,由于苹果生产疲
软、果价低迷,一些果农对苹
果种植失去了信心,但还有许
多人坚持着,想通过精心管
理,生产出精品苹果,卖出高
价钱,依靠果园走上致富路。

为了给这些人提精神、鼓勇
气,2016年10月,王建堂建
立了高村乡苹果种植交流群,
为大家服务,果农们通过微信
群分享管理技术,交流种植经
验,寻找供求信息……,这些
都已成为果农们运用手机实现
增收致富梦的“常态”。

手机让芮城县学张乡窟垛
村村民赵铁劳有了
依赖症,他一改过
去有空就打麻将、
下象棋的习惯,每
天吃过晚饭,他都
会雷打不动地
“玩”一会儿手
机,指尖滑过之处
———“我要学习”
“我要提问”,……一个个选项
跳出来,触屏点击———“苹果
水肥高效利用技术”“落头合理
才能稳定树势”“苹果矮砧密植
现代高效栽培模式与特点”
……一条条信息呈现在眼前。

自2016年4月中农乐千
乡万村APP上线以来,这个
平台让数以万计从未接触过互
联网的果农染上了“网瘾”,
他们通过“果业新闻”了解
全球果业动向和最新技术动
态;通过“我要学习”板块
各类果树管理技术免费学,海
量技术视频随意看;与各类水
果示范园主交流对话,自助查
询果业生产中的各类实际问
题,可以轻松请到线下技术人
员进园指导。

特别是平台上农
资商城开通后,让果农在免费
学技术的基础上还可以免费进
行农资、果品交易。

通过信息化和互联网工具
与产品的应用,运城市打通了
现代农业产业融合链,真正实
现了产、供、销一体化发展,
实现了农资、农技、农人、农
品、农需的社会化服务,运城
的乡村振兴之路越走越阔。