B 2. 构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是( )
A、蛋白质、脂肪
B、蛋白质、糖类
C、糖类、蛋白质
D.维生素、脂肪
D 3、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是( )
①构成细胞的重要材料
②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动的物质 ④储备能量
A、①③ B、②④ C、②③ D.①②
第三节 关注合理营养 与食品安全..
食物多样, 谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;每 天吃奶类及豆制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉, 少吃肥肉和荤油
绿色食品
1.什么叫绿色食品?
产自良好生态环境的, 无污染、安全、优质的食品 统称为绿色食品
2.标志: A 级
AA级
B 1.清洗蔬菜时,要尽量浸泡1~2小时,这是为了( )
消化道:消化食物和吸收营养物质的场所. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺
唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶)(多种酶)(没有消 (蛋白酶)(多种酶)
化酶)
三大营养物质的消化
糖类: 以淀粉为例
淀粉 唾液 肠液 胰液 葡萄糖 口腔 小肠
2答、:淀淀粉粉、(脂口肪腔、)蛋、白蛋质白各质在(消胃化)道、什脂么肪地(方小开肠始)被消化? 胆汁 胰液 肠液
根据下表列出的实验方法步骤, 填写实验现象, 再根据实验现象分析原因
试管 编号
注入 浆糊
加清 水
加入 唾液
振荡 摇匀
放在37 ℃水中 恒温
冷却后 加碘液
现象
1 2亳升 2亳升 0亳升 2 2亳升 0亳升 2亳升