2003年南京农业大学生物化学考研试题

考研是我一直都有的想法，从上大学第一天开始就更加坚定了我的这个决定。

我是从大三寒假学习开始备考的。

当时也在网上看了很多经验贴，可是也许是学习方法的问题，自己的学习效率一直不高，后来学姐告诉我要给自己制定完善的复习计划，并且按照计划复习。

于是回到学校以后，制定了第一轮复习计划，那个时候已经是5月了。

开始基础复习的时候，是在网上找了一下教程视频，然后跟着教材进行学习，先是对基础知识进行了了解，在5月-7月的时候在基础上加深了理解，对于第二轮的复习，自己还根据课本讲义画了知识构架图，是自己更能一目了然的掌握知识点。

8月一直到临近考试的时候，开始认真的刷真题，并且对那些自己不熟悉的知识点反复的加深印象，这也是一个自我提升的过程。

其实很庆幸自己坚持了下来，身边还是有一些朋友没有走到最后，做了自己的逃兵，所以希望每个人都坚持自己的梦想。

本文字数有点长，希望大家耐心看完。

文章结尾有我当时整理的详细资料，可自行下载，大家请看到最后。

南京农业大学生物化学与分子生物学的初试科目为:(101)思想政治理论(201)英语一(315)化学（农）(801)普通生物化学参考书目为：1.《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编，高等教育出版社2.《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2006年；3.《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2002；先说英语吧。

词汇量曾经是我的一块心病，跟我英语水平差不多的同学，词汇量往往比我高出一大截。

从初中学英语开始就不爱背单词。

在考研阶段，词汇量的重要性胜过四六级，尤其是一些熟词僻义，往往一个单词决定你一道阅读能否做对。

所以，一旦你准备学习考研英语，词汇一定是陪伴你从头至尾的一项工作。

考研到底背多少个单词足够？按照大纲的要求，大概是5500多个。

实际上，核心单词及其熟词僻义才是考研的重点。

单词如何背？在英语复习的前期一定不要着急开始做真题，因为在单词和句子的基础非常薄弱的情况下，做真题的效果是非常差的。

历年各高校生物化学考研真题中国农业大学1997--2008年生物化学考研真题1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1操纵子2反馈抑制3密码子的简并性4蛋白质四级结构5盐析6碱性氨基酸7 Z-DNA 8 ATP 9核苷磷酸化酶10磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和______________三种方式。

2 DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。

3真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、___________________和___________________________。

4在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生____________作用。

5果糖1，6-二磷酸可在____________________的作用下，裂解生成2分子三碳糖。

6____________________氧化脱羧，形成______________________，这一过程是连接糖酵解和三羧酸循环的纽带。

7氨基酸降解的反应主要有三种方式，即______________,___________________和_______________反应。

8 高等绿色植物体，在______酶和________酶的共同作用下，可以将氨和α-酮戊二酸合成为谷氨酸。

9 蛋白质的平均含氮量为______________，它是___________法测定蛋白质含量的计算基础；蛋白质溶液在____________nm有特征吸收峰，该波长是固________法测定蛋白质含量所采用的波长。

10米氏方程的表达式为______________，它表达了____________关系，其中的________是酶的特征常数。

南农考研生化课题(2)糖类代谢一、填空：1.麦芽糖水解产生的单糖是；蔗糖水解产生的单糖是2.磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物，它经酶催化而进入HMP途径，经酶催化可进入EMP途径。

3.糖酵解主要在细胞的部位进行，该途径的关键酶有、和，其中最重要的调节酶是，该酶被高浓度的和所抑制。

4.三羧酸循环在细胞的部位进行，其关键酶有、和5.葡萄糖异生途径的关键酶有、、和6.在真核生物中，1mol3-磷酸甘油酸彻底氧化成CO2和H2O，净生成molATP。

7.在线粒体中，催化丙酮酸氧化脱羧形成乙酰CoA(或-酮戊二酸氧化脱氢形成琥珀酰CoA)的酶是，它需要五种辅因子(即辅酶和辅基)，它们是、、、和，需要的金属离子是8.在葡萄糖无氧酵解过程中，酶需要耗用无机磷酸(Pi)。

9.在原核细胞中，1分子葡萄糖通过EMP途径分解成丙酮酸，在无氧条件下可产生分子ATP，在有氧条件下可产生分子ATP；若在有氧条件下彻底氧化成CO2，可产生分子ATP。

10.在原核细胞中，下列物质被彻底氧化，各自可产生多少分子ATP 丙酮酸：、NADH：、F-1,6-diP：、PEP：、DHAP：11.淀粉先磷酸解后再无氧酵解，淀粉的每个葡萄糖基可生成个ATP。

12.HMP途径在细胞的部位进行；对于该途径的总结果，被氧化的物质是，被还原的物质是；1mol的G-6-P通过此途径彻底氧化成CO2，产生mol的NADPH；该途径最重要的生物学意义是13.1分子乳酸经由丙酮酸羧化酶参与的途径转化为葡萄糖，需消耗分子ATP。

14.在真核生物内，1mol6-磷酸葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O，净生成molATP。

(按磷酸甘油穿梭计算ATP)15.磷酸蔗糖合(成)酶利用作为葡萄糖的给体(供体)，作为葡萄糖的受体，生成产物后经酶水解而生成蔗糖。

16.在真核生物中，丙酮酸氧化脱羧在细胞的部位进行。

17.一分子乙酰CoA经TCA循环彻底氧化为CO2和H2O，可生成分子NADH、分子FADH2和分子由底物水平磷酸化生成的GTP。

南京农大考研真题生化试题1试题编号：405 试题名称：生物化学注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效一、名词解释（20分）1.C hargaff定则；2.酰胺平面；3.变构酶（别构酶）；4.呼吸链；5.共价修饰调节。

二、单项选择题（23分）（请将下列各题序号和选项写在答题纸上。

）1.被称为2'-O-甲基胞苷的修饰核苷，其正确的英文缩写代号是：（A）mC （B）mdC （C）m2C （D）Cm2.稳定DNA双螺旋结构的两种主要因素是：（A）氢键和离子键；（B）疏水键和范德华力；（C）碱基堆积力和氢键；（D）离子键和范德华力。

3.在80℃时，用1 mol/L的KOH处理DNA和RNA一小时，结果正确的是：（A）DNA、RNA均被水解；（B）DNA变性、RNA水解；（C）DNA水解、RNA变性；（D）DNA、RNA均变性。

4.某DNA含2.9×109bp,其双螺旋的总长度为：（A）986mm （B）1566mm （C）1044mm （D）9860mm5.双缩脲反应主要用于测定：（A）DNA （B）RNA （C）蛋白质（D）葡萄糖6.欲使某一酶反应速度等于最大速度的80%，则[S]/Km为：（A）1/4 （B）1/2 （C）2 （D）47.有抑制剂存在的酶双倒数图中，直线在横轴的截距不变，只是斜率改变的抑制作用是：（A）竞争性抑制；（B）非竞争性抑制；（C）反竞争性抑制；（D）混合型抑制。

8.生物膜中脂和蛋白质主要通过什么作用结合的：（A）氢键；（B）离子键；（C）共价键；（D）疏水作用。

9. 关于膜的主动运输，下列说法不正确的是：（A）是物质逆浓度梯度的穿膜运输；（B）要消耗能量；（C）伴随着ATP的水解；（D）不需要专一性载体。

10. 存在于线粒体内膜上，以FNM为辅基的酶是：（A）内NADH脱氢酶；（B）苹果酸脱氢酶；（C）琥珀酸脱氢酶；（D）磷酸甘油脱氢酶。

11. 下列化合物中，不属于丙酮酸脱氢酶系的辅酶是：（A）生物素；（B）硫辛酸；（C）辅酶I；（D）焦磷酸硫胺素。

2003年南京农业大学《生物化学》期末考试试题纸姓名班级学号课程生物化学成绩一. 单选题（30分）1. 在波长为280 nm处，光吸收能力最强的氨基酸是…………………………………………（）(A) 谷氨酸(B) 脯氨酸(C) 赖氨酸(D) 色氨酸2. 蛋白质的特异性及功能主要取决于………………………………………………………（）(A)氨基酸的比例(B)氨基酸的数量(C) 氨基酸的序列(D) 氨基酸的浓度3. pH=8时，在电场中向阳极移动的蛋白质的等电点最可能的是…………………………（）(A) 6.5 (B) 8 (C) 9 (D) 104. 蛋白质α-螺旋中的螺距为……………………………………………………………………（）（A）5.4nm （B）3.6nm （C）3.4nm （D）1.5nm5. 在蛋白质生物合成中能携带活性氨基酸的核酸分子是…………………………………（）(A) tRNA (B) mRNA (C) rRNA (D) DNA6. 证明DNA是遗传物质的最著名的实验是…………………………………………………（）(A) Meselson-stahl半保留复制实验(B) F. Miesher的实验(C) Avery肺炎球菌转化实验(1944年) (D) Chargaff实验证据7. mRNA的主要功能是…………………………………………………………………………（）(A) 染色体的重要成分(B) 携带氨基酸到核糖体中(C) 是蛋白质合成的模板(D) 与蛋白质组成核糖体8. 符合热变性DNA特征的是…………………………………………………………………( )(A) 磷酸二酯键发生断裂(B) 形成三股螺旋(C) DNA的分子量变小(D) 在波长260nm处的光吸收增加9. 下列属于TCA循环中的调控酶是…………………………………………………………( )(A) 醛缩酶(B) 磷酸甘油酸激酶(C) 转醛酶(D) 异柠檬酸脱氢酶10. TCA循环与呼吸链相偶联产生高能键最多的步骤范围是………………………………（）(A) 柠檬酸→异柠檬酸(B) 异柠檬酸→α—酮戊二酸(C) α—酮戊二酸→琥珀酸(D) 琥珀酸→苹果酸11. 在HMP（PPP）途径中，催化5-磷酸核酮糖转变为5-磷酸木酮糖的酶是………………（）(A) 转酮酶(B) 转醛酶(C) 异构酶(D) 表异构酶12. 从乙酰CoA开始的TCA循环中，共有几种酶（多酶复合体算为一种）…………………（）(A) 6种(B) 7种(C)8种(D) 9种13. 与β-淀粉酶比较，α-淀粉酶具有的特性是……………………………………………………（）(A) 对碱敏感(B) 对酸敏感(C) 高温下不稳定(D) 低温下不稳定14. 脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是…………………………（）(A) ACP和肉毒碱(B) 柠檬酸和CoA(C) ACP和硫辛酸(D) CoA和ACP15. 在脂肪酸合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是…………………………（）(A) 乙酰CoA (B) 琥珀酸(C) 柠檬酸(D) 草酰乙酸16. 唾液淀粉酶的激活剂是…………………………………………………………………（）(A) Cl-(B) SO42-(C) Cu2+(D) Na+17. 下列化合物中不属于高能磷酸化合物的是………………………………………………（）(A) PEP (B) ATP (C) F6P (D) 1,3-二磷酸甘油酸18. 醛缩酶属于六大酶类中的…………………………………………………………………（）(A)氧化还原酶(B)裂合酶(C)转移酶(D)合成酶19. 不影响酶促反应速度的因素是…………………………………………………………（）(A)反应温度(B)反应时间(C)pH值(D)底物浓度20. 生物素参与下列哪种酶所催化的反应…………………………………………………（）(A)丙酮酸激酶(B)丙酮酸脱羧酶(C)丙酮酸羧化酶(D)PEP羧激酶21. 酶能加快化学反应的速度，是因为……………………………………………………（）(A) 增高反应的活化能(B) 增加底物的相对浓度(C) 改变反应的平衡常数(D) 降低反应的活化能22. 当酶促反应速度达到最大速度的60%时，Km/[S]为……………………………………（）（A）1/4 （B）2/5 （C）2/3 （D）3/523. 磺胺药抑制二氢叶酸合成酶属于…………………………………………………………（）(A)竞争性抑制(B)非竞争性抑制(C)反竞争性抑制(D)不可逆抑制24. 下列能够识别DNA复制起点的蛋白因子是……………………………………………（）(A)σ因子（B）DnaB (C)RF (D)IF25. 关于引发酶说法确切的是…………………………………………………………………（）（A）引发酶即DNA聚合酶，（B）引发酶即RNA聚合酶，（C）引发酶即引物水解酶，（D）引发酶即引物合成酶。

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2003南师大考研生化1、所有高等真核生物的启动子中都有TA TA盒结构2、真核生物mRNA是多顺反子结构3、脂类的生理功能主要是构成生物膜4、大多数真核生物为蛋白质编码的基因都含有“居间顺序”5、具有催化活性的生物大分子都是蛋白质6、丙酮酸是有氧氧化和无氧酵解的分支点7、天然氨基酸都具有一个不对称的α碳原子8、从乙酰辅酶A合成1分子的软脂酸，需要消耗8分子的ATP（8分子乙酰辅酶A、7ATP、14NADPH、释放6二氧化碳）9、能引起蛋白质变性的化学与物理因素，同样使酶失活（核酶？？？）10、蛋白质生物合成反应全部在胞液中进行11、肌红蛋白是变构蛋白，因而与氧的结合呈负协同效应12、变性蛋白质溶解度下降，变性DNA也是如此13、DNA分子中每对碱基都可以形成氢键14、大量的氢键是维持DNA结构的主要作用力15、在转录时，双螺旋DNA由A型转向B型16、所有tRNA分子都具有类似的三叶草型的二级结构17、等电点的数值越大，表示该物质所带电荷越多18、三羧酸循环酶系都位于线粒体中19、各种激素都通过与细胞膜表面受体结合才能发挥作用20、大肠杆菌的DNA和RNA的合成都是按5’-3’方向聚合的1、具有生物活性的维生素D是A、25-羟基D3B、D3C、7-脱氢胆固醇D、1,25-二羟基D32、测定多肽AA顺序最好的方法是A、FDNB法B、D NS—CL法C、P ITC法D、氨肽酶与羧肽酶法3、绝大多数真核生物的mRNA5’端有A、Poly(A)B、帽子结构C、超始密码D、终止密码4、细胞或组织分离DNA时，常用蔗糖溶液，目的是A、抑制核酸酶的活性B、保护DNA，防止断裂C、加速蛋白质变性D、有利于细胞的破碎5、RNA聚合酶的启动因子是A、σB、εC、αD、ρ6、脂肪酸生物合成的酰基载体是A、C-SHB、丙二酰C-SHC、A CPD、乙酰C-SH7、下列哪一种化合物是含钴的A、辅酶QB、维生素B12C、铁氧还蛋白D、细胞色素氧化酶8、下列哪种氨基酸是生酮氨基酸A、丙氨酸B、异亮氨酸C、亮氨酸D、酪氨酸（生酮和生糖）9、性激素的受体蛋白位于A、细胞核B、细胞质膜C、细胞浆D、微粒体10、DNA复制时，顺序为3’—TpApGpAp—5’片段互补的结构是A、5’—CpUpCpAp—3’B、5’—ApTpCpTp—3’C、5’—UpCpUpAp—3’D、5’—TpCpTpAp—3’11、红细胞有以下的糖代谢途径A、糖原合成B、糖酵解C、三羧酸循环D、糖醛酸途径12、糖是维持生物体生命活动提供能量的A、次要来源B、主要来源C、唯一来源D、重要来源13、存在于蛋白质分子中的下列作用力，哪项不是次级键A、氢键B、肽键C、盐键D、疏水键14、测定多肽AA顺序最好的方法是A、FDNB法B、DNS-CL法C、氨肽、羧肽酶法D、PITG法15、离子交换剂的带电基团与制备物的结合是通过什么方式A、共价键B、静电引力C、二硫键D、疏水相互作用16、SDS-PAGE的蛋白质的电泳迁移率只与哪种因素有关A、电荷B、等电点C、分子量D、形状17、转氨酶的种类有很多，但其辅酶只有一种为A、NADB、FADC、FH4D、磷酸吡哆醛18、参与糖原合成的是A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP19、合成核苷酸时，磷酸核糖的来源是A、三羧酸循环的中间产物B、蔗糖的水解C、磷酸戊糖途径D、脂肪酸的β氧化20、蛋白质糖基化往往与肽键中哪一种残基的侧链结合A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、酪氨酸D、天冬氨酸1、原核生物蛋白质合成中，在核糖体上合成多肽，经起始阶段后，就一再重复活化、进氧化时，首先必须变成，后者进入内，动物组织中催化的酶以磷酸戊糖途径二个生物学意义是、4、根据生物氧化的方式，可将磷酸化分为、和底物水平磷酸化5、、碳酸氢根和天冬氨酸三种简单的前体化合物6、尿素是在器官中的和部位合成的，有、、和四种氨基酸参变性时其溶解度，蛋白质变性时其溶解度。

南京林业大学研究生入学考试试题— 1 —南 京 林 业 大 学2003年攻读硕士学位研究生入学考试生 物 化 学试题一、名词解释（20%）1、氨基酸残基2、同源蛋白质3、分子杂交4、诱导酶5、脂类6、操纵子7、聚合酶链式反应8、必需氨基酸9、蛋白质的别构效应 10、酶的活性部位（活性中心）二、选择题（25%）1、下列氨基酸中，哪一种氨基酸有吲哚环？……………………………………………（ ）A 、SerB 、HisC 、TrpD 、PheE 、Val2、氨基酸不具有的化学反应是……………………………………………………………（ ）A 、双缩脲反应B 、茚三酮反应C 、DNFB 反应D 、PITC 反应E 、甲醛滴定3、下列关于α-螺旋的说法中，哪一种是不正确的？……………………………………（ ） A 、氨基酸残基之间形成的羰基与亚氨基之间的氢键使α-螺旋稳定 B 、减弱侧链基团R 之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定 C 、疏水作用使α-螺旋稳定D 、在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型E 、脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断4、一条含有300个氨基酸残基的多肽链，若只存在α-螺旋，其长度为………………（ ）A 、45nmB 、108.1nmC 、73.6nmD 、87.2nmE 、35.75nm5 、氨基酸与蛋白质的共性是……………………………………………………………（ ）A 、胶体性质B 、沉淀反应C 、变性性质D 、两性性质6、不能与茚三酮反应的化合物是下面哪种？……………………………………………（ ）A 、氨气B 、多肽C 、脯氨酸D 、α-氨基酸E 、组氨酸7、加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性？…………………………………………（ ）A 、尿素B 、盐酸胍C 、SDSD 、硫酸铵E 、三氯醋酸。

南农《⽣物化学》基本知识与答案1.⽣物化学的英⽂单词怎么写？⽣物化学主要研究的内容是什么？答：⽣物化学英⽂单词是“Biochemistry”。

⽣物化学是研究⽣物体内各种有机分⼦，特别是⽣物⼤分⼦的组成、结构与功能。

有机分⼦代谢及其调节，以及能量转换的⼀门学科。

2.⽣物⼤分⼦主要包括哪些？答：⽣物⼤分⼦主要包括四⼤类：核酸、蛋⽩质、糖类、脂类。

3.按碳原⼦数⽬分类单糖有三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖。

请分别例举这些常见的单糖。

答：三碳糖：⽢油醛、⼆羟丙酮。

四碳糖：⾚藓糖。

五碳糖：核糖、核酮糖、⽊酮糖。

六碳糖：葡萄糖、果糖。

4.蔗糖、乳糖、麦芽糖各⾃是由什么单糖残基组成的双糖？哪种双糖具有还原性？答：蔗糖：是由⼀分⼦葡萄糖和⼀分⼦果糖组成的双糖。

⾮还原性。

乳糖：是由⼀分⼦半乳糖和⼀分⼦葡萄糖组成的双糖。

有还原性。

麦芽糖：是有两分⼦葡萄糖组成的双糖。

有还原性。

5.什么是直链淀粉、⽀链淀粉？它们遇碘呈什么颜⾊？答：直链淀粉：是以葡萄糖为单体，通过a-1，4糖苷键连接成的单链状多糖类化合物。

直链淀粉遇碘呈蓝⾊。

⽀链淀粉：也是以葡萄糖为单体，通过a-1，4糖苷键和a-1，6糖苷键形成有分⽀链状的多糖类化合物。

⽀链淀粉遇碘呈紫红⾊。

6.脂质的理化共性是什么？它们在⽣物体内有什么⽣物功能？答：脂质的理化共性是难溶于⽔，易溶于有机溶剂。

脂质的⽣物功能主要包括：（1）是⽣物细胞能量的储存物质。

（2）是⽣物膜的结构物质。

（3）是调节⽣理代谢的维⽣素、激素的前体。

（4）是⽣物细胞表⾯信号分⼦的组成部分。

（5）为其它物质提供碳架。

7.常见的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸有哪些？它们的简写符号怎么表⽰？8.植物油和动物脂都是脂肪吗？它们有哪些差异？答：植物油和动物脂都是脂肪。

区别是：植物油如⾖油、花⽣油等脂肪中的不饱和脂肪酸含量超过70%，具有较底的凝固点或熔点，在常温时呈液体，故称之为油。

动物脂如猪油、洋油中不饱和脂肪酸含量底，凝固点较⾼，在常温下呈固态，⼀般称为脂。

生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。

－－泰戈尔南京农业大学农学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008植物生理学与生物化学（农学门类联考）2008高等数学2004——2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）生物化学2000——2008植物生理学2000，2002——2008农业生态学2004——2005，2007遗传学2002——2007（注：2003年有两种）作物育种学2004植物保护学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008植物生理学与生物化学（农学门类联考）2008高等数学2004——2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）生物化学2000——2008分析化学2002——2008普通生态学2004——2008植物病理学2002物理化学2003资源与环境科学学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008植物生理学与生物化学（农学门类联考）2008高等数学2004——2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）普通生态学2004——2008环境化学2002，2004——2008微生物学2002——2008（注：2003年有两种）环境学概论2008环境科学导论2004——2008土壤学2003——2008植物生理学2000，2002——2008农业生态学2004——2005，2007地理信息系统2004——2008土壤农化分析2004园艺学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008植物生理学与生物化学（农学门类联考）2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）生物化学2000——2008园林规划设计2004——2008园林植物学2007——2008园林史2004——2006植物生理学2000，2002——2008高等数学2004——2008遗传学2002——2007（注：2003年有两种）中药学专业基础综合2007——2008作物育种学2004动物科技学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008动物生理学与生物化学（农学门类联考）2008植物生理学与生物化学（农学门类联考）2008高等数学2004——2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）植物生理学2000，2002——2008农业生态学2004——2005，2007动物生物化学2003——2008动物生理生化2004——2007动物生理学2002——2004动物学2003——2004动物遗传学2003普通生态学2004——2008政治（单）2004——2005经济管理学院西方经济学2003——2008管理学基础2004——2005农业概论2004动物医学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008动物生理学与生物化学（农学门类联考）2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）动物生理生化2004——2007动物生理学2002——2004动物学2003——2004动物遗传学2003动物生物化学2003——2008食品科技学院生物化学2000——2008微生物学2002——2008（注：2003年有两种）食品工程原理2004公共管理学院土地经济学2004——2008政治学2004——2008公共行政学2004行政管理学2006——2008管理学概论2005——2007管理学基础2004——2005资源与环境经济学2005——2008高等数学2004——2008地理信息系统2004——2008教育学2006——2008社会保障学2008社会保障学科基础2008人文学院哲学基础2004——2008邓小平理论和“三个代表”重要思想概论2007——2008 现代思想政治教育研究2007——2008马克思主义哲学2008管理学概论2005——2007社会学理论2004——2008社会学研究方法2004——2008经济法学2007——2008法理学2007——2008中国通史2004——2008古代汉语2004——2008科学技术史2004——2005科学技术简史2008历史学专业基础（全国统考试卷）2007——2008理学院高等数学2004——2008信号与系统2007——2008物理学2004——2006电子技术2004，2006高等代数2004——2008数学分析2004——2008有机化学2003——2005，2007——2008无机及分析化学2006，2008无机化学2004分析化学2002——2008生物物理学2004概率统计2004环境化学2002，2004——2008物理化学2003工学院工程材料与机械制造基础2008理论力学2004，2006——2008电工技术2007——2008电路2001，2003——2004，2006——2008自动控制原理2007电子技术2004，2006材料力学2006——2008汽车理论2007——2008环境科学导论2004——2008微机原理与应用2007——2008渔业学院数学（农学门类联考）2008化学（农学门类联考）2008高等数学2004——2008化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）动物生物化学2003——2008水生生物学2004——2008信息科学技术学院数据结构与操作系统2007——2008信息检索2004——2008文献分类编目2004——2008文献信息学2004——2008外国语学院二外德语2004——2008二外法语2005——2008二外日语2004——2008二外俄语2004——2007基础英语2004——2008英汉互译2004——2008英语二外2004——2008日语读解与写作2004，2006——2008日语专业基础综合2004——2006，2008生命科学学院化学2000——2008（注：2003年试卷为单考试卷）生物化学2000——2008高等数学2004——2008植物生理学2000，2002——2008微生物学2002——2008（注：2003年有两种）植物学2002——2004动物生理生化2004——2007动物生理学2002——2004动物学2003——2004动物遗传学2003动物生物化学2003——2008遗传学2002——2007（注：2003年有两种）分子生物学2004细胞生物学1997，2002——2004单考试卷日语（单）2004英语（单）2004——2005政治（单）2004——2005。

《生物化学》考试大纲（Biochemistry）1、课程的性质：生物化学是生命的化学，是研究微生物、植物、动物及人体等的化学组成和生命过程中的化学变化的一门科学，是理论性很强的专业基础课程。

教学过程中着重阐述生命过程中的基本原理和基本研究方法，从而使得学生通过学习，掌握生命现象的本质以及研究方法，并为从事生物工程应用研究打下理论基础。

2、考试内容与基本要求：本课程包括：(1)绪论，(2)糖类，(3)脂类，(4)氨基酸和蛋白质，(5)酶，(6)核酸，(7)生物膜组成、结构与功能，(8)生物能学，(9)电子传递和氧化磷酸化，(10)糖代谢，(11)光合作用，(12)脂类代谢，(13)蛋白质降解和氨基酸分解代谢，(14)氨基酸合成代谢，(15)核酸降解与核苷酸代谢，(16)基础分子生物学，共十六章。

每一章要求掌握的内容及重点如下：第一章绪论简述生物化学发展的历史。

重点讲解生物化学课程的特点，以及生物化学三大版块内容之间的联系。

第二章糖类简述糖类化合物的结构、分类和性质。

重点讲解糖的化学结构式，糖的分类方法，以及常见单糖、双糖和多糖分子的结构和化学性质。

第三章脂类简述脂类化合物的结构、分类和性质。

重点讲解脂肪酸分子的结构、分类，脂类化合物的分类，以及常见脂类化合物的一般性质。

第四章氨基酸和蛋白质本章是生物化学课程重点章节之一。

主要内容包括：(1)蛋白质通论；(2)氨基酸；(3)蛋白质共价结构；(4)蛋白质的空间结构；(5)蛋白质基本研究技术。

重点讲解：(1)氨基酸的分类、结构和性质；(2)蛋白质的一级、二级、三级和四级结构，各个结构层次的特点，维持结构的化学键；(3)蛋白质结构和功能之间的联系。

第五章酶本章是生物化学课程重点章节之一。

主要内容包括：(1)酶的特性和本质；(2)酶的分类和命名；(3)酶的分离纯化基本技术；(4)酶催化反应动力学；(5)酶催化反应的机理；(6)酶催化反应的调控。

重点讲解：(1)酶的本质、分类命名和催化特性；(2)酶活力的定义和表示方法；(3)酶催化反应动力学包括米氏动力学、抑制动力学等，方程推导以及动力学参数的求解；(4)解释酶催化反应机理的学说，包括中间产物学说等；(5)酶的调控机制。

生物化学》习题册生物化学与分子生物学系编南京农业大学生命科学学院2003年9月氨基酸与蛋白质一、填空：1. 在组成蛋白质的二十种氨基酸中，是亚氨基酸，当它在?-螺旋行进中出现时，可使螺旋。

2. Lys的?-COOH、?-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为，它是由基团的解离引起的。

3. Glu的pK1(?-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(?-NH3＋ )=9.67，该氨基酸的pI值为。

4. 蛋白质在波长为 nm的紫外光中有明显的吸收峰，这是由、和三种氨基酸残基所引起的。

5. 有一混合蛋白样品，含A、B、C、D四种蛋白质，其pI分别为4.9、5.2、6.6和7.8，若将此样品液置于pH7.0的缓冲液中电泳，向阴极移动的有。

6. 某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基，这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。

(1) 该区段具有的二级结构，它的长度为纳米。

(2) 该区段的主链中可形成个氢键。

(3) 已知该区段被包埋在整个蛋白质分子的内部，则这一区段很可能含有较多的氨基酸。

二、选择题(注意：有些题不止一个正确答案)：1. 下列什么氨基酸溶液不使偏振光发生旋转(A)Ala (B)Gly (C)Leu (D)Ser (E)Val2. 下列AA中，蛋白质内所没有的是(A)高半胱氨酸 (B)半胱氨酸(C)鸟氨酸 (D)胍氨酸3. 在下列肽链主干原子排列中，哪个符合肽键的结构(A)C－N－N－C (B)C－C－C－N (C)N－C－C－C(D)C－C－N－C (E)C－O－C－N4. Cys的pK1(?-COOH)为1.96，pK2(?-NH3+)为8.18，pK3(R基团)为10.28，在pH为6.12的缓冲液中，该氨基酸所带电荷为(A) 正电荷 (B) 负电荷 (C) 无电荷 (D) 等电荷5. 蛋白质变性不包括(A) 肽链断裂 (B) 离子键断裂 (C) 疏水键断裂 (D) 氢键断裂6. 下列氨基酸中，在波长280 nm处紫外吸收值最高的氨基酸是(A) Lys (B) Cys (C) Thr (D) Trp7. 蛋白质肽链在形成?-螺旋时，遇到Pro残基时，?-螺旋就会中断而拐弯，主要是因为，(A) 没有多余的氢形成氢键 (B) 不能形成所需的?角(C) R基团电荷不合适 (D) 整个?-螺旋不稳定8. 维持蛋白质二级结构的作用力是(A) 肽键 (B) 离子键 (C) 疏水键 (D) 氢键 (E) 二硫键三、名词解释1. 必需氨基酸；2. 茚三酮反应；3. 蛋白质二级结构；4. 结构域；5. 肌红蛋白； 6. 别构效应；7. 纤维蛋白质； 8. 肽单位答案一. 填空1. Pro, 中断2. 10.53, 氨基,3. 3.224. 280, Tyr, Trp, Phe5. D6. (1)α-螺旋, 2.25; (2)11; (3)疏水二. 选择题1 B2 ACD3 D4 B5 A6 D7 A8 DE核酸化学一、名词解释：1. 核酸的增色效应；2. 核酸的Tm值；3. Chargaff 定则；4. DNA双螺旋；5. 拓扑异构酶；6. 核小体；7. 退火；8. 限制性内切酶；9. 反向重复序列；10. 基因二、填空：1. 提纯的结核分枝杆菌DNA，其腺嘌呤含量为15.1%，则鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶的含量依次是 %、 %、 % 。

试题编号：401 试题名称：生物化学注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效一．名词解释（每小题4分，共32分）1.核酸变性2.蛋白质亚基3.能荷4.光复活修复5.氨基酸活化6.内在蛋白7.固定化酶8.正前馈二. 写出下列酶所催化的反应结构式(辅酶、核苷酸可有代号表示) (每题4分，共24分)1.丙酮酸羧化酶2.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶3.甘氨酸氧化酶4.异柠檬酸脱氢酶5.磷酸甘油脱氢酶6.脂酰CoA合成酶三. 简答题(共35分)1.天然蛋白质中，属于α-氨基酸的有多少种？非α-氨基酸、具有对称碳原子结构的氨基酸分别是哪些？R基团带正电荷的氨基酸又是哪些？（6分）2.何谓同工酶？请举例说明之。

（5分）3.呼吸链上非蛋白载体的代号怎么表示？该载体是否具有氢泵作用？其电子传递能力如何？（3分）4.请用中文或代号写出乙醛酸循环总反应方程式。

该循环的生物意义是什么？（6分）5.生物体内，至少需要哪些化合物作为合成嘌呤环上原子的原料？（5分）6.DNA复制中有哪些确保准确性的措施? （4分）7.简述遗传密码具有的特点。

（6分）四. 综合、计算题(共36分)（设ATP→ADP+Pi，为消耗1A TP；A TP→AMP+PPi，为消耗2ATP；1GTP=1A TP。

）1.已知，某一酶促反应V max=0.5mmol/min.L，K m=0.5 mmol/L。

当[I]=0.1 mmol/L，K i=0.2mmol/L时，求：（1）竞争性抑制作用时的V'max和K'm（2）非竞争性抑制作用时的V''max和K''m（3）在双倒数示意图中作出无抑制剂、竞争性抑制、非竞争性抑制三条线段。

（7分）2.下表是酶促反应类型及酶促反应通式, 请在答题纸上将酶与反应通式代号进行配对。

（63. 请用中文和代号描绘出1分子3-磷酸甘油醛经EMP 途径转变成2-磷酸甘油酸的过程。