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人教版初中化学知识点总结归纳一、基本概念1.物质的变化及性质(1)物理变化：没有新物质生成的变化。
①宏观上没有新物质生成，微观上没有新分子生成。
②常指物质状态的变化、形状的改变、位置的移动等。
例如：水的三态变化、汽油挥发、干冰的升华、木材做成桌椅、玻璃碎了等等。
(2)化学变化：有新物质生成的变化，也叫化学反应。
①宏观上有新物质生成，微观上有新分子生成。
②化学变化常常伴随一些反应现象，例如：发光、发热、产生气体、改变颜色、生成沉淀等。
有时可通过反应现象来判断是否发生了化学变化或者产物是什么物质。
(3)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
①物理性质也并不是只有物质发生物理变化时才表现出来的性质;例如：木材具有密度的性质，并不要求其改变形状时才表现出来。
②由感官感知的物理性质主要有：颜色、状态、气味等。
③需要借助仪器测定的物理性质有：熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性等。
(4)化学性质：物质只有在化学变化中才能表现出来的性质。
例如：物质的金属性、非金属性、氧化性、还原性、酸碱性、热稳定性等。
2.物质的组成原子团：在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，好像一个原子一样的原子集团。
离子：带电荷的原子或原子团。
元素：具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。
3.物质的分类(1)混合物和纯净物混合物：组成中有两种或多种物质。
常见的混合物有：空气、海水、自来水、土壤、煤、石油、天然气、爆鸣气及各种溶液。
纯净物：组成中只有一种物质。
①宏观上看有一种成分，微观上看只有一种分子;②纯净物具有固定的组成和特有的化学性质，能用化学式表示;③纯净物可以是一种元素组成的(单质)，也可以是多种元素组成的(化合物)。
(2)单质和化合物单质：只由一种元素组成的纯净物。
可分为金属单质、非金属单质及稀有气体。
化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物。
(3)氧化物、酸、碱和盐氧化物：由两种元素组成的，其中有一种元素为氧元素的化合物。
初中化学有机物的定义在初中化学的课堂上，我们经常会听到一个词，那就是“有机物”。
那么，有机物到底是什么呢？别急，让我们一步一步来揭开这个神秘的面纱。
1. 有机物的基本定义1.1 有机物是什么？简单来说，有机物就是含碳的化合物，基本上所有生命体的构成部分。
可以说，碳就像是化学界的明星，总是在各种化合物中扮演着重要角色。
想想你吃的美食，像是巧克力、糖果，甚至是你喝的可乐，都是有机物的代表。
1.2 无处不在的有机物你可能会想，“有机物离我有多远？”其实，无论是在厨房的调料瓶，还是在你用的洗发水里，有机物几乎无处不在。
它们在植物、动物甚至微生物中都可以找到，是构成生命的基石。
感觉像是隐形的朋友，随时陪伴着你，真是神奇呀！2. 有机物的分类2.1 简单分类有机物的世界可大着呢，简单地说，可以分为两类：一类是天然的，比如植物提取的香料，另一类是合成的，比如塑料。
天然有机物就像是大自然的馈赠，而合成有机物则是科学家们的智慧结晶。
想象一下，一边是清新的水果，一边是炫酷的科技产品，真是让人眼花缭乱。
2.2 更细的分类如果我们再深入一点，有机物还可以分为脂肪、碳水化合物、蛋白质和核酸等等。
这些都是生活中常见的物质。
比如，蛋白质就像是身体的“建筑师”，负责修建我们的肌肉和组织。
真是个了不起的角色，对吧？3. 有机物的日常应用3.1 生活中的有机物有机物在我们的生活中发挥着不可或缺的作用。
比如，燃料中的烃类物质让我们的车子飞驰，食品中的有机酸让我们的口味更加丰富。
想想你吃的美味佳肴，离不开有机物的参与，简直就是人类的“调味师”！3.2 科学与技术的结合不仅如此，有机物在科学技术中也大显身手。
医药行业用有机物合成药物，让我们的生活更加健康；化妆品中有机物的应用，让我们焕发光彩。
可见，这些小分子竟然能让我们的生活变得如此美好，真是“功臣”无疑！4. 小结总的来说，有机物就像是生活中的“隐形战士”，无时无刻不在影响着我们。
虽然看似简单，但它们却承载了无数的科学奥秘和人类的智慧。
《有机物的常识》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的内容是《有机物的常识》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《有机物的常识》是初中化学的重要内容之一，它是在学生学习了元素、化学式、化学方程式等基础知识之后，对物质世界的进一步拓展和深化。
这部分内容不仅为后续学习有机化学的相关知识奠定了基础，也有助于学生理解化学与生活、社会的紧密联系。
本节课主要介绍了有机物的概念、常见的有机物及其性质和用途。
通过学习，学生能够初步认识有机物的特点和分类，了解甲烷、乙醇、乙酸等常见有机物在生产生活中的重要作用，感受化学在改善人类生活、促进社会发展方面的巨大贡献。
二、学情分析在学习本节课之前，学生已经具备了一定的化学基础知识和实验探究能力，但对于有机物的认识还比较有限。
学生在日常生活中接触到了许多有机物，但对其本质和性质的理解往往停留在表面。
因此，在教学过程中，需要通过生动的实例、有趣的实验和直观的多媒体素材，激发学生的学习兴趣，帮助学生建立起对有机物的正确认识。
此外，初中学生的思维方式正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段，在教学中应注重引导学生进行观察、分析、归纳和总结，培养学生的思维能力和创新精神。
三、教学目标基于对教材和学情的分析，我制定了以下教学目标：1、知识与技能目标（1）了解有机物的概念，能区分有机物和无机物。
（2）知道常见有机物甲烷、乙醇、乙酸的化学式、性质和用途。
（3）掌握有机物燃烧的化学方程式。
2、过程与方法目标（1）通过观察、实验、讨论等活动，培养学生的观察能力、实验操作能力和思维能力。
（2）通过对有机物性质的探究，使学生学会运用对比、归纳等方法学习化学知识。
3、情感态度与价值观目标（1）感受有机物在生产生活中的重要作用，激发学生学习化学的兴趣。
（2）培养学生的环保意识和节约能源的观念。
四、教学重难点1、教学重点（1）有机物的概念和常见有机物的性质。
有机物的定义初中化学有机物是指含有碳元素的化合物，是化学中最基础、最重要的一类化合物。
它们在自然界中广泛存在，也是人类生活中不可或缺的组成部分。
本文将介绍有机物的定义、特点以及在日常生活中的应用。
一、有机物的定义有机物是指由碳元素与氢元素以及其他元素组成的化合物，其中碳和氢元素是有机物中最主要的元素。
有机物的分子结构非常丰富多样，可以通过连接碳原子的不同方法形成不同的有机分子。
有机物的定义中还有两个重要的概念：同分异构体和官能团。
同分异构体是指由相同的原子组成，但结构不同的化合物。
由于碳原子的四个配位能力，使得它可以形成非常复杂的分子结构，因此同分异构体在有机化合物中非常常见。
官能团是有机分子中具有特定化学性质和功能的基团，它决定了有机分子的性质和反应。
常见的官能团包括羟基、碳酰基、羰基等。
不同的官能团赋予有机物不同的性质和用途。
二、有机物的特点1. 碳元素是有机物的基础组成元素。
碳元素有四个电子配对，可以与其他碳原子和其他元素原子形成共价键，从而形成多种多样的化学结构。
2. 有机物的碳骨架通常是由直链、支链或环状结构组成。
这些结构的不同排列方式和连接方式，使得有机物的性质和反应方式也各不相同。
3. 有机物的熔点和沸点通常较低。
这是因为有机物分子之间的相互作用力往往较弱，因此在较低的温度下就能发生相变。
4. 有机物具有多样的性质和用途。
有机物可以是液体、固体或气体，可以具有颜色、味道、香气等特点。
有机物广泛应用于生活中的化妆品、药品、塑料、涂料等领域。
三、有机物在日常生活中的应用1. 化妆品和护肤品：有机物常被用作化妆品和护肤品的主要成分。
这些有机物可以滋润皮肤、改善肤色，并提供保护和护理功能。
2. 药品：许多药物都是有机化合物，包括常见的药物如抗生素、退烧药等。
有机物的特殊结构和官能团使得它们能够在人体内发挥特定的药理学作用。
3. 塑料和橡胶制品：有机物是合成塑料和橡胶的基础材料。
不同类型的有机物可以通过聚合反应形成不同的聚合物，从而得到各种具有不同性质和用途的塑料和橡胶制品。
初中化学有机物的认识教案
教学目标：
1. 了解有机物的定义和特点；
2. 掌握有机物和无机物的区别；
3. 掌握常见的有机物种类及其性质。
教学重点和难点：
1. 有机物和无机物的区别；
2. 有机物的种类及性质。
教学环节：
一、导入（5分钟）
通过一幅包含各种有机物的图片或视频，引导学生了解有机物的广泛存在和重要性。
二、讲解（15分钟）
1. 有机物的定义和特点：有机物是由碳元素组成的化合物，通常含有氢、氧、氮等元素，是生命活动的主要组成部分。
2. 有机物和无机物的区别：有机物的分子中包含碳元素，而无机物的分子中不一定包含碳元素。
有机物通常具有较复杂的结构和较多的功能基团，而无机物则相对简单。
三、实验操作（20分钟）
1. 展示常见的有机物实验展示，如酒精燃烧实验、铁蓝实验等，让学生亲身体验有机物的一些性质。
2. 让学生进行简单的有机物实验操作，如植物组织含有淀粉实验等。
四、讨论与总结（10分钟）
分组讨论：请学生自主讨论有机物在日常生活中的应用，并分享给同学们。
总结有机物的种类及其性质，体会有机物在生活中的重要性。
五、课堂作业
请学生撰写一份关于有机物的总结报告，包括有机物的定义、特点、种类及性质等内容。
六、延伸拓展
让学生自主探索有机物的更多知识，包括有机物的合成方法、有机物在工业生产中的应用等。
并鼓励学生参加化学科技创新竞赛等活动，提高学生对有机物的深入了解和兴趣。
初中化学知识点归纳有机化合物的化学性质和反应有机化合物是由碳和氢元素为主要组成的化合物，具有丰富的化学性质和反应。
下面将对有机化合物的化学性质和反应进行归纳和总结。
一、有机化合物的燃烧性质有机化合物在氧气存在下燃烧时，会发生燃烧反应。
燃烧产物主要是二氧化碳和水。
例如，甲烷（CH4）与氧气反应生成二氧化碳（CO2）和水（H2O）：CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O二、有机化合物的酸碱性质1. 醇的酸碱性：醇具有一定的酸碱性，可以和碱反应生成相应的盐。
例如，乙醇（C2H5OH）与氢氧化钠（NaOH）反应可以生成乙醇钠（C2H5ONa）和水：C2H5OH + NaOH → C2H5ONa + H2O2. 脂肪酸的酸碱性：脂肪酸是一类特殊的有机化合物，具有明显的酸性。
它们可以与碱反应生成相应的盐。
例如，戊酸（C4H8O2）与氢氧化钠（NaOH）反应可以生成戊酸钠（C4H7O2Na）和水：C4H8O2 + NaOH → C4H7O2Na + H2O三、有机化合物的酯化反应酯化反应是有机化合物的一类重要反应，在一定条件下酸和醇可以反应生成酯。
例如，乙酸（CH3COOH）和乙醇（C2H5OH）在硫酸存在下发生酯化反应，生成乙酸乙酯（CH3COOC2H5）和水：CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O四、有机化合物的醛和酮的氧化反应醛和酮是有机化合物中的重要功能团，它们可以发生氧化反应。
例如，乙醛（CH3CHO）在氧气存在下氧化生成乙酸（CH3COOH）：2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH五、有机化合物的取代反应有机化合物中的烃类可以发生取代反应，其中一个或多个氢原子被其他原子或基团取代。
例如，乙烷（C2H6）可以发生取代反应，生成氯代乙烷（C2H5Cl）：C2H6 + Cl2 → C2H5Cl + HCl六、有机化合物的加成反应有机化合物中的烯烃可以发生加成反应，在不同的条件下，烯烃可以与其他化合物发生加成反应。
初中化学无机与有机物质鉴别化学是一门研究物质及其变化的科学，其中一个重要的研究方向就是无机化学和有机化学。
在初中化学学习中，我们需要学会如何区分无机物和有机物，以便更好地理解和应用化学知识。
本文将为大家介绍初中化学中无机和有机物质的基本特征及其鉴别方法。
一、无机物质的特征及鉴别方法无机物质是指不含碳氢键的化合物，是由无机元素组成的化合物。
无机物质具有以下特征：1. 溶解性：无机物质常常具有较高的溶解性，可以在水中溶解生成离子。
常见的无机物质如NaCl（氯化钠）和CaCO3（碳酸钙）都具有良好的溶解性。
2. 热稳定性：无机物质通常具有较高的热稳定性，可以在高温下保持其结构不发生明显变化。
例如，氯化钠可以在高温下熔化成为熔盐。
3. 导电性：无机物质通常具有较高的导电性，可以在溶液中形成电解质。
这是因为无机物质常常会释放出离子，使得溶液具有导电性。
例如，氯化钠溶解在水中可以形成导电溶液。
鉴别无机物质的方法：1. 反应性测试：无机物质常常具有较高的反应性，可以和其他物质发生化学反应。
通过观察无机物质与试剂反应后产生的颜色变化、气体释放或沉淀生成等特征，可以初步鉴别无机物质。
2. 溶解性测试：通过观察无机物质在不同溶剂中的溶解性可以初步鉴别无机物质。
一些无机物质在水中溶解，而在有机溶剂中则不溶解，这是因为无机物质溶解需要释放出离子，而有机溶剂不具备与离子形成相互作用的能力。
3. 热稳定性测试：通过加热无机物质来观察其热稳定性。
无机物质在高温下可以熔化、分解或发生其他变化，而有机物质通常在较低的温度下就会发生分解、燃烧等现象。
二、有机物质的特征及鉴别方法有机物质是指含有碳氢键的化合物，是由有机元素组成的化合物。
有机物质具有以下特征：1. 可燃性：有机物质通常具有较高的可燃性，可以在适当条件下发生燃烧反应。
这是因为有机物质中的碳氢键能够提供足够的能量使其发生燃烧。
2. 溶解性：有机物质通常具有较好的溶解性，可以在有机溶剂中溶解。
第3节有机物和有机合成材料【内容来源】九年级浙教版上册第二章【主题】第三节有机物和有机合成材料【课时】第2课时一、教学目标1.知识与技能了解对生命活动具有重大意义的有机物；知道自然界中的物质循环；常见的有机材料2.过程与方法通过多媒体和小组探究讨论了解有机物对生命活动具有重大意义3.情感态度和价值观使学生初步认识材料是人类赖以生存的物质根底，激发学生热爱科学，努力提高学习的兴趣和积极性通过学习有机合成材料，使学生了解不同材料的性能、用途以及在使用过程中出现的环境保护问题。
二、重点难点重点：知道有机物对生命活动具有重大意义及常见的有机材料难点：自然界中的物质循环三、教学过程：〔一〕引入新课【过渡】有机物是组成生物体的主要成分，而且每时每刻都在不断自我更新，你能说出人体中含有的最根本有机物吗？〔二〕新课教学对生命活动具有重大意义的有机物【学生活动】主要成分是：糖类、蛋白质、脂肪等。
【教师讲解】有机物是生物体各组织的主要成分。
人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。
糖类是生命活动所需能量的主要来源。
蛋白质是构成生命体的根本物质脂肪主要起到贮存能量的作用。
现在让我们详细学习一下。
1．糖类：消耗能量主要来源。
〔习惯上称碳水化合物〕由C H O三种元素组成。
思考：你知道哪些糖类物质？〔单糖、葡萄糖、多糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等〕最简单的糖类是葡萄糖〔C6H12O6〕一些食物，如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类在人体内降解后会生成葡萄糖。
思考：如何检验淀粉是否存在？淀粉的检验方法：淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。
2．蛋白质：生物体根本物质。
组成：由C H O N四种元素组成。
是一类大分子物质，相对分子量约～100万之间。
思考：为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等？蛋白质是构成生物体的根本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。
初中化学有机物知识点梳理一、有机物的基本特征1.有机物是由碳元素为主要组成元素的化合物。
大多数有机物也含有氢元素，还有一些有机物中含有氧、氮、硫等元素。
2.有机物的物理性质：常见有机物为无色、无味、无臭、易挥发的液体或固体。
3.有机物的化学性质：有机物具有较高的化学活性，可以进行酸碱中和、氧化还原等反应。
4.有机物通常可以在常温下燃烧，产生二氧化碳和水。
二、有机物的分类1.饱和烃：由碳和氢组成，中间没有双键或三键，如烷烃。
2.不饱和烃：含有双键或三键，如烯烃和炔烃。
3.环烃：由环状结构构成，如环烷烃、环烯烃和环炔烃。
4.芳香烃：苯环结构，如苯、甲苯等。
5.醇：含有羟基（-OH）的有机物，如乙醇、甲醇等。
6.醛：含有醛基（-CHO）的有机物，如甲醛。
7.酮：含有酮基（-CO-）的有机物，如丙酮。
8.酸：含有羧基（-COOH）的有机物，如乙酸。
9.醚：含有氧原子连接两个碳原子的有机物，如乙醚。
10.脂肪酸：一种特殊的羧基化合物，是一类重要的有机物。
三、有机物的制备1.醇的制备：通过酵母发酵糖类物质得到乙醇。
2.醛的制备：通过氧化还原反应或氧化烷烃得到醛。
3.酮的制备：通过酸催化的酮的合成反应得到酮。
4.酸的制备：通过碱催化的羧酸合成反应或氧化醛得到酸。
5.醚的制备：通过醇的脱水得到醚。
6.脂肪酸的制备：通过植物油或动物脂肪中的三酸甘油酯水解得到脂肪酸。
四、有机物的性质与应用1.有机物可以用来制备醇类消毒剂，如乙醇可以用于消毒和杀菌。
2.有机物可以用来制备酮类溶剂，如丙酮可以用作溶剂来溶解有机物。
3.有机物可以用来制备酸类食品添加剂，如柠檬酸可以用于食品的防腐和增香。
4.有机物可以用来制备化妆品和香水，如酒精可以用于制备香水。
5.有机物可以用来制备药物，如抗生素、止痛药、阿司匹林等。
以上是初中化学中有机物的基本知识点梳理，希望对学习有机化学的同学有所帮助。
有机物是化学学习的重要内容，通过理解有机物的基本特征、分类、制备和应用，可以更好地认识和理解有机化学的相关知识。
