统一阿萨姆奶茶市场营销策划方案
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`编号13统一“阿萨姆奶茶”市场营销策划方案13 组团队成员: 玲弥玲文档Word`目录一、任务概要 (3)二、营销现状分析..3…………………………………………………………………………(一)市场状况 (3)(二)产品状况 (3)(三)竞争者状况 (4)三、SWOT分析 (5)(一)市场机会 (5)(二)环境威胁 (5)(三)产品优势 (5)(四)产品劣势 (5)四、营销策划目标 (5)(一)销售目标 (5)(二)财务目标 (6)(三)推广目标 (6)五、营销战略与策略 (6)(一)目标市场描述 (6)(二) 产品市场营销组合策略 (7)六、具体活动方案 (8)(一)活动概要 (8)(二)具体活动描述 (8)七、产品宣传方案 (8)(一)广告投放目的 (8)(二)广告宣传方案 (9)(三)广告词设计 (9)八、营销费用预算 (10)(一)广告宣传费用 (10)(二)主题活动经费 (10)(三)总费用 (10)附录 (11)附录1.工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案 (11)附录2.统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查 (11)附录3. 市场问卷调查报告 (12)文档Word`一、任务概要年成年,统一企业在中国大陆投资设立的第一个工厂—新疆统一19671992是目前最大的食品企业,经营已立于台南永康的统一企业,经历40余年发展,的主要是与民生息息相关的食品产业,并涉足物流、零售、投资等各行各业。
而价格公道)服务好、的品牌精神(即品质好、信用好、统一企业以“三好一公道”而随着人们生活水平质量和向消费者提供商品及服务。
和爱心诚心信心为基础,统一企业即研消费能力的不断提高,消费者对饮料产品的口味、时尚要求更高,发了阿萨姆奶茶列。
阿萨姆奶茶精选生长于喜马拉雅阿萨姆邦的红茶,以浓稠、度奶源的优质牛奶。
采用40浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名,和特选来自北纬高温瞬时杀菌的制造工艺,会使各种原料风味自然融合,产生统一奶茶独有UHT特别是受阿萨姆奶茶融合了牛奶的营养、茶的清香和顺滑美妙的感觉,的回香。
统一阿萨姆奶茶铺货计划书组员:邓灏·叶远泳·吴泽凯·张若希目录第一部分背景介绍第二部分铺货主题第三部分铺货产品第四部分铺货时间第五部分推广区域第六部分铺货目标第七部分具体铺货操作步骤第八部分销量预估与费用分析第九部分推广活动监控与效果评估背景介绍:上表是目前市场上主要的奶茶产品,可见奶茶多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋于饱和,竞争激烈,而瓶装奶茶市场有待开拓。
并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。
瓶装奶茶采用最潮流的PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,即减少了冲饮过程的麻烦,又屏弃了易拉罐装的不卫生。
目前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈“启力”呦呦奶味茶,采用PET 瓶装的这些奶茶瓶身PET材料在加热的时候无有害物质析出,为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障铺货主题:1·鉴于此次推广活动主要为渠道构建及产品铺市,故前期将营销重心放在渠道方面。
待产品铺市顺利工作完成后,再将营销重心转为终端拉动。
2.强化产品本身风味,并努力为消费者所认可3.制定合理的促销方案4.针对产品的主要消费群体——青年人,设计独特的产品文化概念5.设计新颖的产品包装,抓住消费者的眼球6.建立有足够辐射力的销售渠道铺货产品:阿萨姆奶茶是著名企业统一旗下新推出的一款饮品,由于刚投放市场,其对内地市场是一种全新产品。
铺货时间:整体时间计划:2011年4月15日——2011年7月15日一)、方案拟定阶段:2011年4月15日——2011年4月25日,充分领会公司决策层的战略意图,充分借鉴公司营销人员的市场分析,制定出产品的价格体系及市场运作方案。
二)、客户选择阶段:2011年4月25日——2011年5月10日,将公司市场运作方面充分传达到每一个营销人员,并要求他们认真做好客户选择及沟通工作,早完成的区域早开始运作;三)、产品铺市阶段:2011年5月10日——2011年6月20日,通过整合客户的网络资源,公司制定出相应的一批及终端促销政策来进行铺市,并制定出相应的考核要求,以达到公司期望的铺市目标;四)、卖场终端拉动阶段:2011年6月20日——2011年7月15日,通过公司对前期市场铺市工作的考核,在铺货率较高的区域开展相应的终端拉动工作。
阿萨姆奶茶营销策划书阿萨姆奶茶营销策划书浙江工业大学之江国贸903目录1.0执行概要 (4)1.1企业简介 (4)1.2产品简介 (4)1.3营销背景 (5)2.0营销状况 (7)2.1中国奶茶市场现状 (7)2.2中国奶茶市场的发展特点 (8)2.2.1竞争过于集中,产品差异化有限 (8)2.2.2广告密集,营销手段单一 (9)2.2.3.目前各大企业公司都致力于以下任务 (9)2.3消费者分析 (10)2.4竞争状况分析 (15)2.4.2主要竞争产品分析 (15)2.4.3竞争综述 (19)3.0SWOT分析 (20)3.1优势(S) (20)3.2劣势(W) (21)3.3机遇(O) (21)3.4威胁(T) (21)3.5营销建议 (21)4.0财务目标 (22)5.0营销战略 (23)5.1营销目标 (23)5.2营销主题 (25)5.3营销对象 (26)5.4营销地区 (27)5.5营销策略 (28)5.6营销预算 (31)5.7营销效果的预测与评估 (32)6.0阿萨姆奶茶具体推广方案 (35)6.1活动简介 (35)6.2具体推广策略 (35)附件 (44)附件1问卷调查 (44)附件2数据统计 (45)1.0执行概要1.1企业简介统一企业于1967年的8月25日,在台南县永康市投资新台币3200万元成立。
共拥有二十四家分子公司的统一集团,涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业,以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家,经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务,成为一个多角化经营的综合生活产业集团。
在“国际化” 与“多角化”两大策略下,未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作,以吸收国际化经营的观念与技术之外,也将借由大陆与亚洲市场迈向全球,朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。
统一企业标志,系由英文字“PRESIDENT ” 之前缀“P” 演变而来。
统一阿萨姆奶市场营销筹划一营销状况中国奶茶市场现状随着人们生活质量和消费能力旳不断提高,她们对饮料产品旳口味、潮流规定更高,而奶茶这一在全世界都很流行旳新口味旳潮流产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体旳爱慕,已形成了稳定旳消费习惯。
她融会了牛奶旳营养、茶旳清香和功能饮料旳美妙感觉,在满足生理需要旳同步更能满足消费者旳心理需求:小资情调、浪漫情怀……,在麒麟午后红茶初次进入中国市场时,但仅把目旳顾客群体定位于20-30岁旳女性白领,且仅锁定在上海地区。
直到,娃哈哈呦呦奶茶、阿萨姆奶茶、康师傅典型奶茶等旳推出等迎来了瓶装奶茶旳春天。
估计在将来几年,饮用以便、携带以便旳瓶装奶茶会成为奶茶市场旳主流。
目前,奶茶市场重要分为:现做奶茶(奶茶铺、中西餐厅等提供)、杯装奶茶、瓶装奶茶。
目前,广泛流行旳奶茶多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋于饱和,竞争剧烈,而瓶装奶茶市场有待开拓。
并且瓶装奶茶更符合目前旳环保和便利旳需求。
瓶装奶茶采用最潮流旳PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,即减少了冲饮过程旳麻烦,又摒弃了易拉罐装旳不卫生。
目前重要流行旳是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈呦呦奶味茶,采用PET瓶装旳这些奶茶瓶身PET材料在加热旳时候无有害物质析出,为奶茶热饮后旳健康品质提供科学保障。
于今年4月中旬师傅“典型奶茶”上市。
总之,奶茶市场旳竞争日益剧烈。
二威胁和机会分析1.优势(1)“统一”奶茶作为全国旳出名公司,引领着消费者旳消费趋势,开发符合消费者与客户需求旳商品和服务,深受广大消费者旳爱慕,在中国以及国际旳市场上有着领先地位。
(2)奶茶旳价格适中,口感润滑,有着强大旳学生和白领阶层等消费群体。
(3)有良好旳营销技巧和完善旳消费渠道。
(4)精美旳外包装,迎合着潮流潮流,可以吸引年轻人旳目光。
(5)携带以便,饮用以便。
2.劣势(1)“统一”公司旳自身产品较多,奶茶旳出名度不高,市场份额较低。
(2)奶茶系列产品较为单一,满足不了不同口味消费者旳喜好和需求。
阿萨姆奶茶营销策划书浙江工业大学之江国贸903目录1.0执行概要 (4)1.1企业简介 (4)1.2产品简介 (5)1.3营销背景 (6)2.0营销状况 (9)2.1中国奶茶市场现状 (9)2.2中国奶茶市场的进展特点 (11)2.2.1竞争过于集中,产品差异化有限 (12)2.2.2广告密集,营销手段单一 (12)2.2.3.目前各大企业公司都致力于以下任务 (13)2.3消费者分析 (14)2.4竞争状况分析 (20)2.4.2要紧竞争产品分析 (21)2.4.3竞争综述 (27)3.0SWOT分析 (29)3.1优势(S) (29)3.2劣势(W) (29)3.3机遇(O) (30)3.4威胁(T) (30)3.5营销建议 (31)4.0财务目标 (32)5.0营销战略 (33)5.1营销目标 (33)5.2营销主题 (36)5.3营销对象 (38)5.4营销地区 (41)5.5营销策略 (41)5.6营销预算 (45)5.7营销效果的预测与评估 (47)6.0阿萨姆奶茶具体推广方案 (52)6.1活动简介 (52)6.2具体推广策略 (52)附件 (65)附件1问卷调查 (65)附件2数据统计 (67)1.0执行概要1.1企业简介统一企业于1967年的8月25日,在台南县永康市投资新台币3200万元成立。
共拥有二十四家分子公司的统一集团,涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业,以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家,经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务,成为一个多角化经营的综合生活产业集团。
在“国际化” 与“多角化”两大策略下,以后统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作,以汲取国际化经营的观念与技术之外,也将借由大陆与亚洲市场迈向全球,朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。
统一企业标志,系由英文字“PRESIDENT ” 之前缀“P” 演变而来。
福鼎职中是省重点中专学校统一阿萨姆奶市场营销策划方案本案结构一市场分析●中国奶茶市场现状●消费者分析●竞争状况分析二营销战略●营销目标●营销主题●营销对象●营销策略●营销预算一市场分析中国奶茶市场现状随着人们生活质量和消费能力的不断提高,他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。
她融会了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀……2001年,在麒麟午后红茶初次进入中国市场时,但仅把目标顾客群体定位于20-30岁的女性白领,且仅锁定在上海地区。
直到2008年,娃哈哈呦呦奶茶、2011年阿萨姆奶茶、2012年康师傅经典奶茶等的推出等迎来了瓶装奶茶的春天。
预计在未来几年,饮用方便、携带方便的瓶装奶茶会成为奶茶市场的主流。
现在,奶茶市场主要分为:现做奶茶(奶茶铺、中西餐厅等提供)、杯装奶茶、瓶装奶茶。
图1 奶茶市场分布现在,广泛流行的奶茶多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋于饱和,竞争激烈,而瓶装奶茶市场有待开拓。
并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。
瓶装奶茶采用最潮流的PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,即减少了冲饮过程的麻烦,又摒弃了易拉罐装的不卫生。
目前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈呦呦奶味茶,采用PET 瓶装的这些奶茶瓶身PET材料在加热的时候无有害物质析出,为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。
于今年4月中旬师傅“经典奶茶”上市。
总之,奶茶市场的竞争日益激烈。
消费者分析(1)购买人群根据我们的调查,阿萨姆奶茶的主要消费者为15-30岁的年轻白领和以大学生为主的学生族群,并以女性消费者居多,这与品牌最初的目标群体定位相符。
图2 男女喜欢奶茶的比例图3 喜欢奶茶的年龄分布图4 喜欢奶茶的职业分布从图2、3、4看出,喜欢奶茶的消费人群集中在15—30岁的年龄阶段,主要以女性为主,尤其是年轻白领和学生。
统一阿萨姆奶茶同城共享好心情——统一阿萨姆奶茶市场推广营销策划书策划单位:“奶茶+冰”工作室活动时间:2010年9月至2010年11月前言统一企业以『顺滑好心情』为品牌主张的统一阿萨姆奶茶,透过鲜明的传播诉求,在消费者心中塑造出小资、时尚、优雅的产品形象。
本策划旨在利用统一阿萨姆奶茶在成功上市之后经过此策划得到显著的推广效果,使统一阿萨姆奶茶迅速得到消费者的品牌认知和产品认可,以期最终达到增加产品销量,引领奶茶饮料市场潮流。
一、策划目的通过对中国奶茶市场和主要竞争对手的分析,立足于企业现实状况与需求,策划本企业统一阿萨姆奶茶的市场推广方案,利用“同城共享好心情”的市场推广活动宣传统一阿萨姆奶茶“顺滑好心情”的品牌主张,打造学生与都市上班族“健康·时尚”的消费理念,以此达到充分提升企业品牌影响力,加快统一阿萨姆奶茶入驻中国奶茶市场并迅速抢占市场份额,引领中国奶茶“健康快乐好心情”的消费理念。
二、营销环境分析(一)市场分析1、市场前景中国是一个有着悠久饮食文化的国度,对于拥有13亿人口的大国来说,是一个巨大而永恒的市场,随着经济文化的飞速发展,人们的饮食结构正渐渐发生变化,绿色健康、时尚快乐、休闲营养的饮食观念已经深入人心,而中国饮料市场正处于迅速成长的态势。
2009年在国家扩大内需政策影响下,饮料行业一直保持着产销两旺的增长态势,2009年软饮料工业生产总体保持了高速增长,全年共生产各类饮料8086.2万吨,增长 24.33%,比2008年增幅提高了近5个百分点。
从以上的数据来看,未来很长的一段时期,国内饮料市场发展前景仍然看好。
居民收入水平提高,使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能,消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。
但增长点将会转移,碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战,而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、新鲜现做型饮料等将受到更多消费者的青睐。
进入90年代,世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。
营销策划书目录1.概要 (1)2.环境分析 (1)(1)宏观环境分析 (1)(2)竞争环境分析 (2)3.SWOT分析 (2)(一)优势 (2)(二)劣势 (2)(三) 机会 (3)(四)威胁 (3)4.STP目标市场战略 (3)(一)市场细分 (3)(1)消费市场细分 (3)(2)行业的细分 (4)(二)目标市场的选择 (4)(三)市场定位 (4)5.4P营销战略组合 (5)(1)产品策略 (5)(2)价格策略 (5)(3)促销策略 (5)(4)渠道策略 (5)6.组织与实施计划 (5)7.费用预算 (5)1.概要近来统一推出新的品牌阿萨姆奶茶,在饮料行业竞争激烈的今天,统一推出的该新品种是否能和奶茶店的奶茶共同为消费者接受呢?为了争取更多的消费者,获得更大的市场份额,让统一阿萨姆奶茶为更多的人接受。
在此策划中通过对市场环境,竞争对手、消费者及自身的分析,有效地选择营销策略,明确定位,确保阿萨姆奶茶的市场竞争地位。
2.环境分析(1)宏观环境分析阿萨姆奶茶是统一公司的著名产品。
阿萨姆奶茶的包装很迷人,所以受到了广大消费者的喜爱;阿萨姆奶茶的味道也很特别,喝一口下去,浓浓的奶味,甜甜的,又有一丝丝的茶香,市面上越来越流行。
精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶,这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名,由于当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育,进而造就了适合茶树生长的绝佳环境。
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
统一公司把阿萨姆红茶和正宗新西兰奶源调和了在一起,再经过秘制的加工,一瓶香润迷人的阿萨姆奶茶就诞生,及现在越来越快的生活节奏,让人们更可能的去关注携带方便的瓶装阿萨姆奶茶,阿萨姆奶茶主要针对青少年。
(2)竞争环境分析品牌产地类型价格包装类型立顿荷兰冲饮(可自选)3.7元每杯纸杯香飘飘浙江冲饮(可自选)3.5元每杯纸杯优乐美广东冲饮(可自选)3.5元每杯纸杯雀巢茶语奶茶瑞士冲饮(可自选)10.5元(10包)纸杯相约浙江冲饮(可自选)3.5元每杯纸杯目前奶茶市场主要以杯装奶茶冲剂为主,市场基本趋于饱和,竞争激烈。
编号13统一“阿萨姆奶茶”市场营销策划方案13 组团队成员 :李玲曹弥沈玲目录一、任务概要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3二、营销现状分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..3(一)市场状况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.3(二)产品状况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.3(三)竞争者状况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.4三、 SWOT 分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (5)(一)市场机会⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.5(二)环境威胁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.5(三)产品优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.5(四)产品劣势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.5四、营销策划目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..5(一)销售目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (5)(二)财务目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (6)(三)推广目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (6)五、营销战略与策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.6(一)目标市场描述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.6 (二 ) 产品市场营销组合策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7六、具体活动方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (8)(一)活动概要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..8(二)具体活动描述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8七、产品宣传方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.8(一)广告投放目的⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8(二)广告宣传方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9(三)广告词设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9八、营销费用预算⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..10(一)广告宣传费用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.10(二)主题活动经费⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.10(三)总费用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.10附录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (11)附录 1.工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.11附录 2.统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..11附录 3. 市场问卷调查报告⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..12一、任务概要1992 年,统一企业在中国大陆投资设立的第一个工厂—新疆统一1967 年成立于台南永康的统一企业,经历 40 余年发展,已是台湾目前最大的食品企业,经营的主要是与民生息息相关的食品产业,并涉足物流、零售、投资等各行各业。
而统一企业以“三好一公道”的品牌精神(即品质好、信用好、服务好、价格公道)和爱心诚心信心为基础,向消费者提供商品及服务。
而随着人们生活水平质量和消费能力的不断提高,消费者对饮料产品的口味、时尚要求更高,统一企业即研发了阿萨姆奶茶列。
阿萨姆奶茶精选生长于喜马拉雅阿萨姆邦的红茶,以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名,和特选来自北纬 40 度奶源的优质牛奶。
采用UHT高温瞬时杀菌的制造工艺,会使各种原料风味自然融合,产生统一奶茶独有的回香。
阿萨姆奶茶融合了牛奶的营养、茶的清香和顺滑美妙的感觉,特别是受到了十五至三十岁的消费者的青睐。
2009 年阿萨姆奶茶在浙江省和广东省的市场占有率达到了 16%以上,销售量比较好。
在经过我们的调查消费者一般选择在奶茶店和一般的便利店购买。
目前,我们选定在工薪超市开展一系列的市场调查与推广的准备工作。
二、营销现状分析(一)市场状况工薪超市从 2002 年引进统一阿萨姆奶茶,经过了三个月的市场验证,现在已经有很多的统一产品在超市上架。
在开连锁店的同时工薪超市也同时把统一阿萨姆奶茶这个产品推广了出去。
现在已经有家分店都有销售这个阿萨姆奶茶了。
在 2012 年的 5 月 3 日,我们对工薪超市的调查中发现统一阿萨姆奶茶在该超市占奶茶饮料类的比重为 16%。
目前在长沙香樟路的奶茶店还有超市的奶茶知名品种有 3、4 种,但缺少口味特别的。
而阿萨姆奶茶是统一的产品,具有一定的品牌知名度,还是比较有市场的。
(二)产品现状工薪超市本次推广的统一阿萨姆奶茶只有一种口味。
阿萨姆奶茶精选生长在喜马拉雅南麓阿萨姆邦的红茶,这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名,由于当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育,进而造就了适合树生长的绝佳环境。
阿萨姆红茶,茶叶外形缩略词细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
统一公司把阿萨姆红茶和正宗新西兰奶源调和了在一起,再经过秘制的加工,一瓶香润迷人的阿萨姆奶茶诞生了!(三)竞争者状况通过对长沙饮料市场进行详细的调研与分析,目前工薪超市面临的主要竞争对手是香飘飘奶茶、优乐美奶茶、立顿奶茶等,针对这些奶茶品牌进行深入分析,以便认清竞争形势,使阿萨姆奶茶更有市场竞争力。
主要竞争对手情况分析:①香飘飘奶茶据了解,香飘飘奶茶的杯子高大,量足、实惠,椰果奶茶是经过特殊加工的,呈条形,很容易就能吸起来,且有海南的风味,味道很特别。
香飘飘吸管特别定制了双节伸缩式的吸管,平时是短短的两节,用时只要拉开就变长了,可以方便、优雅地放入杯中。
这些成为香飘飘的制胜法宝。
连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。
②优乐美奶茶在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身,使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念,“捧在手心里的爱”,这就是优乐美成功之道的“核心武器”。
③立顿奶茶立顿奶茶的品牌的知名度是挺高的,而且,立顿这个品牌是比较悠久的,有比较好的影响力,立顿以其明亮的黄色向世界传递它的宗旨,光明,活力和自然美好的乐趣,作为联合利华的品牌,立顿在我国大中城市中占有相当大的市场份额。
其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。
立顿的产品更新很快,现在有很多产品系列,口味独特,深受年轻人的喜爱。
统一阿萨姆奶茶起步比较慢,所以目前的竞争处于中级阶段,上述的三个奶茶品牌都有各自的优势,优乐美奶茶是比较受欢迎的,具有极强的竞争优势。
近几年优乐美奶茶迅速发展,被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,所以说优乐美奶茶我们制定营销策略时必需认真研究和学习的对象。
而我们应该要借助一些广告和明星效应来加强品牌形象塑造。
三、 SWOTF 分析Strengths (优势):Weaknesses (劣势):1 、阿萨姆奶茶是四星减肥食物,单位1、属于市场新品,市场占有率还不是热量较低很高2 、统一的品牌知名度是众所周知的企2、强劲的竞争对手仍占有很大市场业,奶茶原材料优质,包装靓丽3、香樟路附近的奶茶店和小卖部比较3、阿萨姆奶茶以浓稠、浓烈、麦芽香、多,竞争压力大清透鲜亮而出名,味道独特4、包装单一,味道单一,只适合夏天饮4、阿萨姆奶茶可做早餐茶,有助于早餐用的吸收Opportunities (机会):Threats (威胁):1、奶茶饮料市场增长迅速,发展空间1、同类产品竞争激烈大2、产品可替代性强、更换周期短2、年轻人的新鲜感强,对新事物有着一3、香樟路的有三家大超市,竞争力大定的热诚度3、奶茶味道独特,更加吸引年轻人四、营销策划目标(一)销售目标通过上市推广方案的执行,预计 2013 年长沙市香樟路工薪超市年销售量达到21900 瓶。
目前,长沙市香樟路超市和小卖部的瓶装奶茶的年消费总量为 600000 瓶,而且统一的奶茶有两种瓶装的:阿萨姆奶茶,伯爵奶茶。
调查中统一奶茶的消费市场占有率18%,统一奶茶的需求量预计约为288000 瓶。
参照统一阿萨姆奶茶在香樟路居民市场中占有率为8%,并且民政学院的人均消费市场要高于香樟路居民市场,据此,香樟路工薪超市年销售量为21900 瓶。
(二)财务目标预计 2013 年工薪超市在香樟路市场销售额达到 87600 人民币,利润达 4 万元人民币。
根据阿萨姆奶茶定价为 4 元/ 瓶,按年销量为21900 瓶计,销售额为87600 元。
根据工薪超市提供的年利润率为 5%,年利润可达到 4 万元。
(三)推广目标经过系列营销方案的实施、宣传广告推广,预计一年后,工薪超市的阿萨姆奶茶在香樟路的占有率达到16%-20%,品牌知名度达到34%,比照在香樟路居民消费情况可知,民政学院的消费量是在香樟路居民之上,可是在香樟路居民中年轻人所占的比例还是比较大的,所以实现这个目标是完全有可能的。
五、营销战略与策略(一)目标市场描述1、目标市场消费者行为分析( 1)目标消费者的年龄与阶层据问卷调查显示,目前购买阿萨姆奶茶的消费者中,以15-30 岁的年轻者为主。
随着生活节奏加快,她们购买时看重的是口感和便携度。
阿萨姆奶茶主要以在校大学生和年轻者消费为主。
(2)目标消费者对包装阿萨姆奶茶的认同目前市场上阿萨姆奶茶包装仍以瓶装为主,调查中发现消费者更喜欢购买现制、纸盒装和瓶装的阿萨姆奶茶,一是纸盒装和瓶装提起来方便,二是现制保持其新鲜和暖身。
(3)目标消费者对阿萨姆奶茶功效需求的差异①阿萨姆奶茶的四星减肥功效,单位热量较低,有利于健康和减肥,消费人群可分为减肥人群②根据阿萨姆奶茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮的特点,可做早餐茶,易于早餐的吸收,促进人体吸收营养,③年轻人的新鲜感强,追求时尚2、目标市场定位根据目前奶茶市场,奶茶主要有香飘飘、优乐美、悠悠奶茶、避风塘、麒麟午后等各大品牌,然而各品牌之间的差异化并不大,也没有特殊的有别于其他品牌的特性。