2019食品安全工作总结 县教育局2019年上半年食品安全工作总结 精品

2019年食品安全工作总结随着社会的发展和人民的日益关注健康，食品安全成为了一个热门话题。

食品安全工作对于保障人民的身体健康和社会的稳定发展起着至关重要的作用。

在过去的一年里，我国在食品安全方面取得了一些显著进展，以下是对2019年食品安全工作的总结。

首先，加强法律法规的制定与实施是2019年食品安全工作的重要举措。

我们国家制定了一系列食品安全法律法规，如《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，从立法层面对食品安全进行了全面、系统的规范。

同时，各级政府也积极推动这些法律法规的实施，采取了一系列措施来加强食品安全的监管与管理。

其次，加强食品安全监管是2019年食品安全工作的重要内容。

通过加强对食品生产、流通、销售环节的监管，有效地遏制了一些违法行为的发生，加强了食品安全的保障。

在2019年，食品监管部门执法力度加大，对违法食品生产、销售行为进行了严厉打击。

此外，食品安全监督抽检也得到了进一步加强，对食品质量进行了更加严格的监管。

再次，加强食品安全宣传教育是2019年食品安全工作的重要举措。

通过开展各种形式的宣传教育活动，提高了公众对食品安全的认识和意识，增强了食品安全的防范意识。

在2019年，我国社会各界广泛参与了食品安全宣传教育活动，宣传手段也更加多样化，如媒体宣传、宣传海报、宣传讲座等。

通过这些宣传教育活动，公众对食品安全的认识水平得到了明显提高。

此外，加强食品安全追溯系统的建设是2019年食品安全工作的重要内容。

通过建立食品安全追溯系统，可以有效地追踪食品流通环节中的信息，及时发现并处理食品安全问题，保障公众的食品安全。

在2019年，我国食品安全部门加大了对食品安全追溯系统的建设力度，推动了追溯系统的建设和应用，并在一些重点食品领域取得了显著的成绩。

综上所述，2019年我国在食品安全工作方面取得了一些显著进展。

通过加强法律法规制定与实施、加强食品安全监管、加强食品安全宣传教育和加强食品安全追溯系统建设等举措，有效地提高了我国食品安全的水平，保障了公众的健康与安全。

2019食品年度安全工作总结最新5篇_会计年度工作总结素材总结要写得有理论价值。

一方面，要抓主要矛盾，无论谈成绩或是谈存在问题，都不需要面面俱到。

另一方面，对主要矛盾进行深入细致的分析，如谈成绩要写清怎么做的，为什么这样做，效果如何，经验是什么,根据人员变动情况，及时调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工作领导。

建立健全了食品安全队伍，由各街村支部书记或村主任担任食品安全协管员，从组织上保证了工作的开展。

(二)完善食品药品安全制度措施年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。

同时与各街村签订了食品安全工作目标责任书，明确了监管责任，从而健全了食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

(三)加大食用农产品源头治理做好动物防治工作，从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。

镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各街村主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。

建立疫情报告制度，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。

(四)加强食品药品全过程监管由镇领导亲自带队深入一线开展食品安全大检查，从农业种植养殖、生产、流通、餐饮消费等关键环节堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品安全保障水平，增强了人民群众消费安全感。

(五)严密防控食品药品安全风险配合县市场监督管理局、镇工商所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。

年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品等10类食品开展重点走访检查8次。

配合县市场监督管理局从严审查面粉厂等食品生产企业生产条件，强化日常监管。

(六)加强食品药品监管能力建设定期召开了镇食品安全生产工作会议，对全镇食品安全工作进行全面研究分析，对各街村食品安全协管员队伍进行培训，确保村级食品安全协管员队伍能履职、会履职。

上半年食品安全工作总结范文食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障，也是国家发展的重要支撑。

为了加强食品安全监管，保障公众健康，上半年我单位食品安全工作取得了一定的成绩。

现对上半年工作进行总结如下：一、加强食品安全监督执法力度上半年，我单位加强了食品安全监督执法力度，督促企业落实主体责任，严厉打击食品安全违法行为。

通过定期巡查检查、抽样检测、信访举报等方式，发现并处置了大量食品安全隐患。

同时，加大了对食品市场的日常监管力度，对超市、饭店、餐饮小摊等进行了重点检查，确保市场销售的食品质量安全。

二、加强食品安全宣传教育上半年，我单位在食品安全宣传教育方面采取了多种方式，提高了公众的食品安全意识和自我保护能力。

通过在社区开展宣讲活动、张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，向市民普及食品安全知识，告知食品安全法规，并教育市民如何辨别食品安全问题，有效提高了公众对食品安全的重视程度。

三、加强食品安全监测上半年，我单位增加了对食品安全的监测频次和范围，建立了完善的监测体系。

通过抽样检测和实地调查等方式，对市场上的主要食品进行监测，确保食品质量符合标准要求。

同时，及时公布监测结果，向公众提供真实可信的食品安全信息。

四、加强食品安全协作机制建设上半年，我单位加强了与相关部门的食品安全协作，形成了部门间的食品安全监管合力。

与工商、质监、卫生等部门加强了联动协作，共同推动食品安全工作。

在处理食品安全案件和突发食品安全事件时，能够迅速响应、协同作战，有效保护了公众的生命安全和身体健康。

综上所述，上半年我单位在食品安全监管方面取得了一定的成绩。

但也应注意到，食品安全形势依然严峻，可能存在未发现的食品安全隐患。

下半年，我们将进一步加强工作力度，压实责任，全面推进食品安全工作。

同时，希望社会各界广泛参与，共同为保障食品安全作出积极贡献。

2019年食品安全工作总结5篇篇一：2019食品安全工作总结2019年春节期间食品安全检查工作总结为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。

2019年1月6日---2019年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫生要求。

在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。

对辖区内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。

辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制度基本健全，从业人员能做到持证上岗。

但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见书12份，无证经营停业4家。

节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。

监督科2019年1月10日篇二：2019食品安全培训总结2019食品安全培训总结食品安全培训总结----审计部针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，2019年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。

通过这次培训，对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。

首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。

2019食品安全工作总结范文201X年上半年，XX镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关心支持下，按照统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管的食品安全监管工作机制，认真开展食品安全监督管理工作，XX镇上半年没有发生任何食品安全事故，现将XX 镇201X年上半年食品安全工作情况总结如下:一、上半年食品安全工作开展情况(一)领导重视，部门协作。

201X年初以来，镇党委、镇政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。

一是调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工作领导。

建立健全了食品安全队伍，各村(社区)由村主任担任食品安全协管员，从组织上保证了工作的开展。

年初制定工作实施、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。

与各村签定目标责任书。

每季度召开了镇食品安全生产工作会议，会上对全镇食品安全工作进行全面研究分析，同时对下季度工作作出部署。

各关单位按照部门职责，工作分工，各司其职。

二是领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品安全保障水平，增强了人民群众消费安全感。

(二)加强宣传，强化引导。

通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我保护能力。

半年来XX镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣传资料3000多份，全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位，扎实开展。

年初以来，镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。

一是配合XX市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。

年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。

2019食品安全工作总结粮食局2019年食品安全工作上半年总结一高度重视,明确责任市粮食局牢固树立以人为本、安全第一、健康至上的理念,站在保稳定、促发展,维护人民群众身体健康和生命安全的政治高度,进一步提高了对加强食品安全工作重要性的认识.一是强化组织领导.我局成立了以局党组书记、局长蒋显超为组长,相关科室人员为成员的食品安全工作领导小组,认真贯彻落实上级关于食品安全工作指示精神,制定了食品安全监督检查工作目标计划.二是明确目标任务.印发了全市粮食行业《食品安全监督工作实施意见》,与各县（市、区）粮食局签订了粮油食品安全责任书,将粮油食品安全工作纳入全年绩效目标考核.三是强化值班制度.按照一岗双责要求,进一步完善食品安全事故应急预案,加强值班工作,坚持24小时值班制度,实行领导带班制度,确保信息畅通,履职到位.二突出重点,狠抓落实市粮食局认真履行食品安全监督职责.一是组织开展了两节、两会期间粮油专项整治活动.全市粮食系统重点加大了对粮油加工、销售企业等进行动态专项监督检查,确保节假日期间的食品质量安全.二是加强调入粮油质量安全监管.各级粮食行政主管部门,严格按照粮油质量国家标准有关规定,切实加强了对调入辖区内粮食的质量安全监管工作.对调运、销售和竞价拍卖入市或本地的粮油核实质量检验报告,对调出、调入方均出具质量检验报告.今年2月,利用10天时间,组织协调并配合完成好了省粮食局派出的重金属检测扦样组对我市辖区XX年所有最低收购价稻谷逐仓近400个样品的扦样工作.三是强化粮油收购质量安全整治.各级粮食行政管理部门,严格执行国家粮食质.量标准,对收购、入库的粮食质量进行了认真检验.进一步强化了粮食收购许可准入制度,加大了对粮食经营者执行国家粮食质量安全标准和相关政策的查处力度.上半年全市查处粮食行政违法案件10件,共处罚金xxxx余元.四是强化大宗商品监管.我局XX年对各县市区下达了136个粮食样品抽样检测任务,同时安排好检测资金15万元,为开展好大宗商品全产业链监管检测工作提供支持.五是开展产新质量安全监测.根据省粮食局5月初工作部署,我市XX年收获粮食质量安全监测和质量会检工作,按照收获季节和各地粮食播种面积积极开展.安全监。

上半年食品安全工作总结范文3篇上半年食品安全工作总结范文3篇（篇一）为了切实做好我乡食品安全生产工作，在开展安全生产隐患排查治理专项行动的基础上，我乡从源头抓起，认真组织，周密部署，狠抓落实，防范于未然，加强督查,扎实开展食品安全排查治理工作。

同时，结合各级各类会议，宣传政策、强化群众对食品安全的重视，利用赶集时间，发放宣传资料3000余份，现将工作总结如下：一、工作举措及成效（一）严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。

实行群体性就餐申报制度，对举办超过50人（含50人）以上的群体性聚餐加强管理，按照申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。

预防控制食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐106次未发生食物屮毒事故。

深入申报群体性聚餐农户检查25次，通报批评1次监管遗漏的协管员。

（二）加强餐饮业卫生管理。

加强食品卫生知识宣传，强化餐饮业主自律意识和责任意识，上半年不定期对乡辖区内的餐饮业检查20余次，促进其诚信守法经营，不岀售劣质食品、过期变质食品，严格按照餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。

（三）加强假冒伪劣食品的监督查处。

抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严厉打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小摊贩贩卖三无产品2 起，对其三无产品进行当场销毁。

（四）加强学校食品卫生安全监管。

成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品安全工作，与学校签订安全管理责任书。

乡安办每月对学校食堂进行检查，今年上半年共计检查10余次，督促食堂实施食品采购建立索证索票和进货验收台帐制度，加强对就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员教育培训。

完善食品安全应急体系，增强食品安全事故处置能力。

（五）加强猪肉质量安全。

2019年工作总结和计划2019年上半年食品安全监管工作总结今年以来,我局认真贯彻落实省市食品药品安全工作会议精神,按照省、市食药监局工作部署和区委、区政府食品安全工作要求,紧紧围绕打基础、谋长远；抓治理、保安全的工作思路,积极推进全市食品药品监管治理体系和治理能力建设,对照四有两责的要求,严格落实四个最严,严防严管严控食品安全风险,保证广大群众吃做到放心安心.一加强基层建设,夯实食品药品监管基础今年以来,根据市食药安办的工作要求,经报区政府同意,将区食品安全委员会更名为食品药品安全委员会,区食品安全委员会办公室同步更名为食品药品安全委员会办公室.并调整食品药品安全委员会组成单位和组织人员,研究并制定了《食品药品安全委员会工作规则（征求意见稿）》和《食品药品安全委员会成员单位主要工作职责（征求意见稿）》.年初组织召开全区年度食品药品安全监管工作会议,与各乡镇街签订《2019年食品药品安全工作目标管理责任书》,印发《2019年**区食品安全重点工作安排》,进一步加强对食品安全工作的领导,明确工作职责和目标任务.加强食药安委成员单位之间沟通和协调,制定《**市**区食品药品安全工作评议考核办法（征求意见稿）》,定期召开会议,分析食品安全形势,交流监管信息,统筹研究、协调、解决食品安全监管中的重要问题.加强乡镇、社区、行政村四员队伍建设,分级、分片、定格、定人、定责、定标准,做到四员制度上墙、职责在手、工作不乱.根据省局基层所标准化现场会和省局工作会部署,今年,基层所标准化建设率要达到70%以上,2019年要全部达标.我局坚持政府主导、分步实施、科学调配的原则,积极向区委区政府汇报,按照先易后难的方针,严格对照五个一的标准开展建设,目前正在三十铺、双河、孙岗等7个监管所（分局）紧张施工建设,期中示范园区分局、东桥、双河等接近完工.二、突出重点加强日常监督.加强日常监督、跟踪和飞行检查,全面完成覆盖面.突出重点,围绕一大两小三重点,着力提高检查的针对性.加强食品批发市场。

县2019年上半年食品安全工作总结一、理顺食品安全监管体制，认真履行食品安全综合协调职责。

按照食品安全法和机构改革的要求，今年我们把食品安全监管体制调整作为重要工作来抓，县政府于5月10日下文调整了县食品安全委员会，5月27日下文调整了县卫生局与县食品药品监督管理局有关职能。

在职能调整前有关部门已开始职能交接，4月21日召开了全县卫生安全工作会议，专门布置了传染病防控、职业病防治、学校卫生、食品卫生工作，通报了案例，全县公共卫生委员会成员单位、乡镇政府负责人参加了会议。

6月份食品安全监管体制正式调整，食品安全综合协调职能由县药监局移交给县卫生局，食品全办公室设于县卫生局，是全市三县两区第一个完成职能调整的县。

6月10日全县食品安全工作会议顺利召开，回顾总结了上一年工作，布置了年食品安全工作，县政府分管领导与各乡镇街道和食品安全监管职能部门签订了年食品安全工作目标责任书，会上还印发了年食品安全工作要点。

6月15日餐饮卫生监管正式移交给食药监局。

6月20日上午，召开县食品安全委员会办公室主任第一次扩会议，汇报交流了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作，布置了下一步工作。

6月24日，县食品安全委员会办公室组织县卫生局、农业局、质监局、工商局、食药监局等部门的分管领导和执法人员开展全县食品安全联合执法检查。

6月29日，在《卫生网》上开设了食品安全文件和食品安全信息栏目。

另外，我们还根据职能调整需要及时修订了重大食品安全事件应急预案。

二、加强食品安全各个环节的监管，严厉打击食品安全违法违规行为。

在生产加工环节，县质监局今年上半年加强了对辖区内获证食品生产企业的巡查和管理。

以落实企业质量安全主体责任为总抓手开展食品质量安全监督管理工作，并对辖区内食品生产企业进行季度巡查，填写检查巡查记录表，建立食品生产企业监管档案。

继续推进食品生产小作坊的整治规范工作。

要求乡镇质监员树立以服务为中心的监管理念，一方面对持有有效卫生许可证和营业执照的食品生产小作坊继续推动其申领食品生产许可证，并与之签订质量安全承诺书;另一方面对无有效证照或经整治关停的食品生产小作坊防止其恢复和反弹。

2019食品安全工作总结4篇为切实做好两节期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》昭市粮发电[]17号、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》昭区食安委办[]20号、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》昭区食安委办[]21号文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。

结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结一、检查情况一城区商品粮的监督检查检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过六看所经营的粮食都有标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。

二加工大米的监督检查目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。

检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮宜存。

上半年食品安全工作总结范文我们**市食品药品监督管理局，是全市食品安全监管工作的“牵头”部门，是市政府食品安全监管工作委员会的常设机构，是政府的“抓手”。

食品药品监督管理局的职责，是综合监督、组织协调和依法查处重大事故，代表政府对具体监管职能进行宏观的协调和监督，而农委、质监、工商、卫生等部门是食品安全监管工作委员会成员单位，是食品安全监管工作的具体行政执法部门。

那么我们作为牵头部门，今年以来，在市委、市政府和省食品药品监督管理局的正确领导下，认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，突出综合、牵头和协调职能，注重发挥政府“抓手”作用，切实加强我市食品安全监管工作，克服基础工作薄弱、人员不足、综合监管经费不到位等困难，较好地完成了各项食品安全协调和监察工作，取得了很好的效果。

一、政府高度重视，把食品安全工作纳入日程随着人民生活水平不断提高，人民群众的食品安全观念日益增强，食品安全成了全社会关注的头号热点问题。

如果食品安全工作出了问题，人民群众的身体健康和生命安全得不到保障、社会不稳定、政府形象受损。

因此，**市委、市政府高度重视食品安全工作，把食品安全监管作为一项重要而紧迫的任务摆上议事日程。

于20**年3月21日成立了“**市食品安全监管工作委员会”，负责统一组织领导全市食品安全工作。

先后制定了《食品安全监管委员会工作规则》、《食品安全监管工作委员会部门责任制》、《重大食品安全事故应急预案》等制度；出台了《食品安全放心工程实施方案》、《食品安全信用体系建设方案》、《食品安全信息报送办法》等指导性文件；组织召开了三次专题协调会议，研究解决重大问题，检查工作落实情况；组织开展专项整治工作，强化了食品从“源头”到“终端”各环节的安全监管，使我市食品安全形势朝着平稳、健康的方向发展。

二、采取得利措施，抓好食品安全的协调和监察工作（一）抓了食品安全协调工作在食品安全协调工作中，我们按照省食品安全监管工作委员会、省食品药品监督管理局的要求，着力在体制、机制建设上下功夫。

2019-201X年上半年食品安全工作总结-优秀word范文本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==201X年上半年食品安全工作总结半年来，按照县委、县政府和县食安委的统一部署，xx县商务局加强领导，明确责任，不断加大宣传，认真履行食品安全监督职责，扎实抓好全县酒类流通、生猪定点屠宰肉品的质量安全监管。

1-6月，年全县共计定点屠宰生猪xxxxx头，同比增长21.2%，县城生猪屠宰进点率xxx%，乡镇生猪屠宰进点率97%以上，全县生猪定点屠宰场生猪肉品出场合格率xxxx%，没有发生生猪肉品质量安全和酒类流通安全事故。

一、加强领导，明确责任，食品安全监管工作协调有序为加强对商务领域食品安全的监管工作，重点突出对生猪肉品质量安全、酒类流通质量安全的监督管理，明确一名副局长主要负责，主抓生猪定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品安全工作协调机制，以便对商务领域食品安全工作统一协调安全监管、检查工作的实施。

制定下发了《xx县商务局XX年食品安全工作计划》，明确了XX年食品安全工作任务和责任目标。

二、加强宣传力度，进一步增强全民食品安全意识为全面落实食品安全工作各项任务，确保工作质量和成效，我局切实加大了实施放心肉工程的宣传力度，工作中充分利用宣传栏、宣传横幅等形式及xx 商务之窗等网络媒体，加大了对《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等法律法规的宣传力度。

半年来，在“3.15消费者权益日”、县首届政务公开活动日和6月县里组织开展的安全生产宣传活动和食品安全宣传周期间，通过设立咨询台、宣传板报和发放宣传资料等形式进行宣传，共发放宣传资料xxxxx余份，接受群众咨询80多人次，同时通过“xx商务之窗”及时宣传食品安全工作信息，取得了较好的宣传效果。

2019年上半年工作总结2019年上半年食药品安全监管总结及下半年计划一完善监管机制,落实全覆盖的监管体系.一是落实目标责任制.年初召开了食品药品安全工作会议,细化了工作目标,明确分解了工作任务,区食药安委与各成员单位和各街道（镇）食药监管所全部签订了《2019年度食品药品安全管理目标责任书》,落实监管责任,形成了食品药品安全齐抓共管的良好局面.二是建立能力保障机制.严格按照四有两责的要求,围绕基础设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容,强力推进基层监管机构规范化建设.在已成功创建5个省级规范化所的基础上,今年全面推进剩余3个基层监管所规范化建设,硬件设施实现了十个一标准（每所一台打印机、传真机、复印机、摄像机、照相机、电话、一套快检设备、每人一台计算机、办公桌椅、执法记录仪）,切实为食品安全建立起基层哨所.同时,有效推进食药系统视频会议室建设、基层食药所信息化专建设及办公OA系统的建设工作,目前.区级食药视频会议系统和8个基层食药监管所办公络已全部接入省局食品药品监管信息专,接入率达100%.办公OA系统也已安装完毕,正在协调省、市业务部门开通区级使用权限.三是推行格化监管机制.建立了企业单位诚信档案,对企业单位经营场所、食品安全状况、从业人员信息、留样抽检等情况实行动态管理.以区、镇（街道）、村（社区）监管力量为基础,实行格化管理,各村（社区）设立食品药品安全协管员,采取以村为轴、以店为主、分户监管、责任到人的监管措施,确保食品药品安全监管全覆盖.二、强化技术支撑,狠抓检测体系建设检验检测体系是行政监督的重要技术支撑.今年,我们在完善行政监管机构的同时,狠抓了检验检测体系建设,在各基层食药所均设立了食品快速检测室,配备了快检箱,在十九公里农产品批发市场、双建市场、广州路市场、金建里市场、宝光里市场分别设立了食用农产品快速检测室,并积极开展食用农产品快速检测工作,今年上级业务部门下达任务10700批,同比增长了41%,目前已完成快检。

20XX年上半年食品安全工作总结今年以来，我局深入贯彻落实科学发展观，始终坚持以人为本，积极倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费，通过专项整治、执法检查、组织培训等一系列举措，切实加强流通领域食品安全工作，极力营造安全放心的消费环境。

回顾上半年的食品安全工作，主要在以下四个方面得到了加强。

一、切实加强农贸市场消费安全。

深入开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，建立食品添加剂经营者和使用者的行为规范，杜绝违规使用非食用物质和超范围使用、过量使用、滥用食品添加剂的行为。

进一步加强了鲜活食用农产品质量安全追溯管理工作，建立肉品、蔬菜、水果、水产等农产品质量安全追溯管理机制，着力提升农产品质量安全整体水平。

积极推进打造“清洁农贸市场”活动，扎实开展“城区清洁农贸市场”专项整治，联合清洁办、城管、工商、卫生、农业等部门对城区6个农贸市场进行了为期10天的集中整治，城区“菜篮子”消费环境明显改观。

二、切实加强定点屠宰行业管理。

继续加大生猪、牛、羊和家禽的定点屠宰管理力度，正式启动生猪无害化处理远程监控系统，截至目前已无害化处理生猪110头、生猪产品20144公斤。

切实加强“瘦肉精”监测工作，上半年共检测1530批次，检测样品1600余个，送检样品8个批次，检测合格率100%。

扎实开展为期5个月的打击私屠滥宰和病死猪肉非法交易专项整治，期间共开展执法检查81次，出动检查405人次，检查经营户（场所）423个，立案6起，收缴违法屠宰肉品涉及总货值金额8100元。

6月底开展了家禽屠宰管理暨产品质量安全专项整治，期间共出动执法人员180多人次、检查70多个场所/次，查处违法案件3件。

通过集中整治，我市家禽产品的流通市场秩序得到改善，上市合格率明显提高，家禽的定点屠宰量由整治前的每天约500羽上升到目前的约2000羽/天。

最近，我局又开展了“夏季肉品安全专项整治”行动，重点对边远乡村强化监管，一个月来开展执法检查20次，出动人员90多人次，查处案件13起，处理销毁未检猪肉273公斤。

2019上半年食品安全工作总结及下半年工作计划范文今年上半年，xx街道在区委、区政府、区食安办的领导下，认真组织开展辖区食品安全各项工作，取得了显著成绩。

现将有关工作总结一、加强领导，落实责任上半年，街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作。

街道成立了食品安全委员会，由杨映玫副书记任街道食安委主任，执法队、xx市监所、xx派出所领导兼任副主任，街道各部门、社区、股份公司负责人为成员，统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。

辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理人员，协调开展食品安全工作。

上半年，街道按照市、区政府食品安全工作部署，结合实际，制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施，真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务4月份以来，街道认真贯彻落实市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神，在辖区内加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市” 改造工作。

经过不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务【据统计：①家禽经营档从业人员转岗共6个档；②家禽档口改造共29个档；③家禽档口转营共29个档；④目前正在经营光禽档有2档口（新一佳超市、吉之岛）】。

主要工作举措：一是成立专项工作领导小组，督导统筹组织整个工作的开展。

二是结合辖区的实际，落实切实可行的监管措施；三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会，明确各个职能部门的职责和分工，及时总结分析前期专项工作的成效和经验教训，对下一阶段专项工作作出相应举措。

四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。

街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传科普力度，深入宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义，做好对经营户、消费者的宣传解释工作，营造更好的食品消费环境和社会氛围。