餐饮行业包厢酒水明细表(实用)

酒水盘点表和出入库单
1 / 1
年
月
日
类型
名称
期 售卖 入库 出库
库存
总结余
（箱 （库存 +期 期初
赠予 差别
（箱） （箱）
末
量
）
末）
大可乐 大雪碧
大果粒
饮 小雪碧
料
小可乐
加多宝 露露 矿泉水 菊花茶
花茶
茶
碧螺春 铁观音 龙井
航空蓝色经典 啤 航空 528
酒
青岛经典
青岛纯生 老酒 42°100ML
老酒 42°250ML 白 老酒 42°450ML
酒
烧坊 42°250ML
丰谷老窖 52°246ML
大曲 52°150ML
年
月
日
类型
名称
期初 期末
售卖 差别 入库
出库
库存
总结余
（箱
（库存 +期 赠予 （箱） （箱）
量
）
末）
大可乐 大雪碧
大果粒
饮 小雪碧
料
小可乐
加多宝 露露 矿泉水 菊花茶
花茶
茶
碧螺春 铁观音 龙井
航空蓝色经典 啤 航空 528
酒
青岛经典
青岛纯生 老酒 42°100ML
老酒 42°250ML 白 老酒 42°450ML
酒
烧坊 42°250ML
丰谷老窖 52°246ML
大曲 52°150ML。

价格表门票38元/位搓澡38元/位{含敲背、澡巾} 推盐28元/位推奶28元/位推蜜28元/位擦鞋10元/双金六福四星208元/瓶五粮液39度508元/瓶三星48元/瓶小糊涂仙38度68元/瓶北大仓58元/瓶蒙古王38度58元/瓶京酒38度48元/瓶红星二锅头（大）15元/瓶（小）10元/瓶红酒类长城干红（三星）138元/瓶杞浓酒128元/瓶（一星）88元/瓶王朝干红88元/瓶啤酒类科罗那18元/瓶燕京纯生12元/瓶百威18元/瓶哈啤12元/瓶北京精装15元/瓶茶类龙井40元/壶碧螺春40元/壶菊花茶20元/壶铁观音50元/壶极品毛尖60元/壶茉莉花茶20元/壶乌龙60元/壶饮料类矿泉水8元/瓶绿茶8元/瓶红茶8元/瓶水晶葡萄8元/瓶可乐8元/听美年达8元/瓶雪碧8元/瓶王老吉12元/瓶汇源果汁30元/盒太子奶25元/瓶优酸乳15元/听醒酒神15元/听鲜榨汁类柠檬汁15元/杯哈密瓜12元/杯西瓜汁10元/杯果盘类大果盘60元中果盘40元小果盘20元干果类牛肉干20元/份瓜子10元/份开心果、爆米花、话梅、杏仁、薯片15元/份食品类方便面10元/盒火腿肠8元/根榨菜3元/袋扑克10元烟类中华{软}80元/盒小熊猫{硬}35元/盒{硬}60元/盒玉溪{硬}35元/盒中南海{软}35元/盒芙蓉王30元/盒{硬}10元/盒三五特醇30元/盒普通三五15元/盒红塔山{硬}12元/盒万宝路{硬}25元/盒红云12元/盒{硬}30元/盒红河{软}10元/盒按摩类泰式188/元/90分钟韩式198元/100分钟贵妃柔体238元/45分钟贵妃香体238元/50分钟{第一节}200元/30分钟节}两钟起中医按摩120元/45分钟中医保健68元/45分钟足底58元/50分钟局部38元/30分钟修脚28元/位拔罐、走罐30元/位{含澡巾、敲背}搓澡38元/位客房类经济客房100元/24小时{三小时内半价}标准客房150元/24小时{三小时内半价}娱乐客房240元/24小时{三小时内半价}贵宾套房300元/24小时{三小时内半价}豪华套房460元/24小时{三小时内半价}百元以上按摩期间免收房间费开业筹宾期间推出四间特价房美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。

关于接待酒水使用明细的说明一、酒水种类本次接待酒水包括白酒、红酒、啤酒和饮料等。

其中，白酒为茅台、五粮液、洋河等知名品牌，红酒为拉菲、卡本内苏维翁等进口红酒，啤酒为青岛啤酒、燕京啤酒等国内知名品牌，饮料为可口可乐、雪碧等。

二、酒水品牌根据接待规格和预算，我们选择了以上品牌的中高端产品。

其中，白酒和红酒的选择考虑了品牌知名度、口感和品质等因素，啤酒和饮料的选择则更注重口感和品质。

三、酒水数量根据接待人数和宴会规模，我们制定了以下酒水数量清单：1. 白酒：XX瓶2. 红酒：XX瓶3. 啤酒：XX瓶4. 饮料：XX瓶四、酒水价格以下是各品牌酒水的价格清单：1. 白酒：茅台XX元/瓶，五粮液XX元/瓶，洋河XX元/瓶2. 红酒：拉菲XX元/瓶，卡本内苏维翁XX元/瓶3. 啤酒：青岛啤酒XX元/瓶，燕京啤酒XX元/瓶4. 饮料：可口可乐XX元/瓶，雪碧XX元/瓶五、酒水购买凭证所有酒水均由专业酒水供应商提供，并开具正规发票。

购买凭证包括发票号码、购买日期、数量、单价和总价等信息。

六、酒水使用时间本次接待酒水使用时间为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX 日。

根据实际需要，我们会在这段时间内分批次采购所需酒水。

七、酒水使用地点本次接待酒水使用地点为XX酒店宴会厅。

具体使用地点会根据实际需要提前通知相关人员。

八、酒水使用人员本次接待酒水使用人员包括贵宾、客户、员工等。

在具体使用过程中，我们会根据实际情况安排相关人员负责管理和调配酒水。

同时，我们也会对使用人员进行必要的培训和管理，确保酒水使用的合理性和规范性。

餐饮包厢餐具标准配置表
1.餐具：包括筷子、碗、盘、杯子、餐巾等。

根据包厢规模和客人数量，确
定餐具的数量和种类。

2.酒具：包括酒杯、水杯、红酒杯等。

根据客人需求和酒水种类，选择合适
的酒具。

3.餐巾纸、湿巾纸：放置在餐具旁边，供客人使用。

4.牙签筒：放置在餐具旁边，供客人使用。

5.菜单：放置在包厢内，供客人点餐使用。

6.纸巾盒：放置在包厢内，供客人使用。

7.烟灰缸：放置在包厢内，供客人使用。

8.茶叶罐：放置在包厢内，供客人使用。

9.茶具：包括茶壶、茶杯等，放置在包厢内，供客人使用。

10.服务用品：包括手套、围裙等，供服务员使用。

根据具体情况，还可以适当增加或减少配置物品。