餐饮业低值易耗品分类

餐饮企业低值易耗品管理办法背景和目的随着餐饮业的不断发展和竞争的加剧，对低值易耗品的储备、使用、管理、统计等工作提出了更高的要求。

以前，餐饮企业因经营规模较小、单次消费较低等原因，对低值易耗品的管理可能比较宽松或者不完善，但是这样做会增加企业的浪费成本，降低运营效率，不利于企业的发展。

因此，编写餐饮企业低值易耗品管理办法的目的是规范企业对低值易耗品的管理流程和标准，包括储备、使用、定期盘点、报废处理等内容，从而提高企业的管理水平和竞争力。

管理范围本管理办法适用于餐饮企业内对低值易耗品的管理，低值易耗品指单价在500元以下，使用寿命在3个月以下的物品。

管理内容1.储备（1）储备量应根据企业规模、流量、用品个数、用途和设备耗用情况等因素合理确定。

储备量应根据历史数据和季节变化情况不定期调整。

（2）低值易耗品采购应按照采购管理制度履行采购流程，对供应商进行备案登记，采用合理的采购方式，确保价格合理、数量充足、质量达标。

每次采购应依据竞争情况和实际需求确定采购量，严格控制采购额度。

在采购初期，应建立合理的储备基础，平稳的节奏建立储备，以免大量采购导致储备过度，致使资金占用过高。

（3）低值易耗品采购入库前，应由验收人进行质量、数量的核对，对不合格产品拒收或退换货，确保物资的方便安全储存。

2.使用（1）对低值易耗品的使用要求：•严格按照使用规程使用，保持储存环境卫生，并对应为设备随时进行保养、充电、清洗等。

•使用前先确认订单，避免重复使用。

•使用后及时消耗完毕，避免存放时间过长而导致品质下降和过期。

•尽量避免浪费，考虑耗材的环保和经济效益。

（2）定期检查并保养低值易耗品，确保其正常使用，减少损耗和浪费。

（3）采用标准化操作程序，确保低值易耗品使用效率提高。

3.盘点（1）低值易耗品的盘点频率依据物品使用情况和企业情况每半年进行一次盘点。

（2）盘点应注意保密，通过定期清点实际数目与理论数目对比，发现问题及时纠正。

低值易耗品管理 篇一：低值易耗品管理办法 低值易耗品管理办法 一、低值易耗品 ：低值易耗品是指劳动资料中单位价值在 100 元以上、2000 元以下（但 并不限于此区间， 可视具体情况处理） ， 使用年限在一年以上， 不能作为固定资产的劳动资料。

二、低值易耗品分类 低值易耗品按其用途可分为： 1. 办公用品： （1） 办公家具：办公桌（1.8 米办公组合桌、2 米办公组合桌、办公组合桌（如财务办 公桌））、 会议桌、 餐饮桌椅组合、 餐桌 （食堂） 椅子、 文件柜、 沙发、 茶几、 更衣柜、 换鞋柜。

（2） 食堂设备：锅、热水器、消毒柜、充卡机、食品柜、碗柜、切菜案板（铁制的、大型的）、 筷子消毒柜 。

（3） 办公设备：床、饮水机、电话机、计算器、传真机、装订机（财务）、碎纸机、 扫描仪、加 湿器。

（4） 小电器：微波炉、烘手器、喷淋器、饮水机、电风扇、电水壶、电磁炉。

（5） 清洁用具：洁具车、拖把（工业用）、淋浴器。

（6） 其他： 2. 电脑耗材：鼠标、键盘、U 盘、路由器、交换器、硬盘，未计入固定资产的打印机、 电脑、投影仪、监控设备、复印机等。

3. 工具： （1） 一般工具：锤子、切割机、、撬棍、成套修理工具。

（2） 专用工具：焊机（机修）、钻（手枪钻、电钻）、角磨机、皮带撸子、对讲机。

（3） 专用仪器：PH 计、差压计、压力表、酸度计、温湿度记录仪、天平、泵、移液器、 压盖器、 电吹风、秤、压盖器、泵、密封性检测仪、压差表、温湿度仪、脆碎度仪、电炉、色谱 柱、水份检测仪、电导率仪、除湿机、硬度仪、灯检仪、玻璃器具（烧杯、量筒、温度计、容 量瓶、称量瓶、培养皿、玻璃棒等）、陶瓷具（坩埚等） 4.周转用具： （1）周转用品：桶、手推车、托盘、货架。

三、低值易耗品分类编码规则 低值易耗品编码分为三级 1、 一级分类编码：低值易耗品一级分类分为四大类， 1 / 1001：办公用品； 02：电脑耗材； 03：工具； 04：周转用品。

低值易耗品1. 什么是低值易耗品?低值易耗品是指在企业运营过程中，由于使用频次较高、易损耗且价值较低的物品。

这些物品可能会被频繁使用、消耗或破损，需要定期或经常性地补充或更换。

低值易耗品的特点包括购买成本低、使用寿命短、数量较大等。

常见的低值易耗品包括办公室用品、厨房设备、清洁用品、纸张、墨盒、电池等。

它们在企业的日常运营中起着重要的作用，但却往往被忽视或低估。

2. 常见的低值易耗品2.1 办公室用品办公室用品是企业常用的低值易耗品之一。

包括笔、纸、文件夹、装订机、订书针、胶带、订书机、回形针、订书器等。

这些办公用品在日常工作中经常使用，数量较大，需要经常进行补充。

2.2 清洁用品清洁用品是企业常用的另一类低值易耗品。

包括洗洁精、清洁布、拖把、垃圾袋、擦窗器、洗手液等。

这些清洁用品在办公室和公共区域的清洁和卫生工作中起着重要的作用。

由于使用频率较高，容易耗尽，需要经常性地补充。

2.3 厨房设备厨房设备是餐饮企业常用的一类低值易耗品。

包括炉灶、烤箱、微波炉、冰箱、刀具、炊具、餐具等。

这些设备在餐厅的日常运营中扮演着重要的角色。

由于使用频次高，且易损耗，需要定期检修或更换。

3. 管理低值易耗品的重要性合理管理低值易耗品对企业的正常运营和成本控制非常重要。

以下是管理低值易耗品的几个重要理由。

3.1 维持工作效率低值易耗品不同于其他资产或设备，它们的供应状况对工作效率有直接影响。

例如，没有足够的办公用纸和墨盒，员工的打印和复印工作将受到阻碍，从而影响工作进度。

合理管理低值易耗品可以确保员工在工作过程中不因物资短缺而耽误时间。

3.2 控制成本低值易耗品的购买和使用往往是企业运营中的重要成本。

适当的管理和控制低值易耗品的采购、使用和库存水平，可以降低企业的运营成本。

通过建立供应链管理系统、与供应商谈判优惠价格、减少浪费和滥用等方式，可以有效控制低值易耗品的成本。

3.3 避免库存过剩或短缺合理管理低值易耗品可以避免物资的浪费和资源的浪费。

餐厅损耗品财务计算1餐饮业的损耗品,大致分以下几类：一、按部门分：厨房部、服务部、后勤部；二、按损耗品性质分：瓷器类、木材质类、塑胶质类、布艺类、玻璃类、植物类三、按损耗品用途：办公用品、装饰品、客人消耗品、服务器具、厨务器具餐饮的损耗品区别：价值低于2000元，可反复使用，使用时间在1年以上的物品，我们认定为低值易耗品。

打印纸、色带均不属于低值易耗品，属于办公易耗品，应直接计入管理费用--办公费。

办公桌椅、电话机等，可以通过低值易耗品来管理，可以一次摊入费用，也可按五五摊销法来摊销，摊销方法一经选定，不能随意更改。

餐饮业--低值易耗品管理办法低值易耗品管理办法•; 为加强对低值易耗品的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。

•; 低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。

•; 本公司规定，单位价值在50 元—1000 元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。

一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算，不作为低值易耗品。

条四条低值易耗品的核算办法：（一）科目设置：公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”，各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。

（二）账簿设置：公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账，各实体财产会计设置二级明细账和台账，对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。

（三）分期摊销的低值易品，领用时，借记“待摊费用”科目，贷记本科目。

分期摊入有关成本费用科目时，借记“营业费用”“管理费用”等科目，贷记“待摊费用”。

*作者：角狂风*
作品编号：1547510232155GZ579202
创作日期：2020年12月20日
实用文库汇编之餐饮业低值易耗品分类
没有标准答案！
关于餐饮业的资产，如何区分，还是要看单位价格结合酒店自身进行财务科属分类。

餐饮如盘子、碗、筷，杯具，牙签，纸杯，清洁用品用具，纸巾，一次性桌布等等肯定属于低值易耗品。

其他用品类，如锅，勺子等种类很多，如果较廉价的，记入低值易耗品。

一般餐饮业的厨房设备，记入“固定资产”。

高档餐厅的桌椅单位价值很高的，有的一套沙发就几万元，故要根据价格记入“低值易耗品”或是“固定资产”。

厨房的厨杂工具，在第一次量大，记入“低值易耗品”，以后零星的购入，可直接记入“营业费用--物料消耗”。

作者：角狂风
作品编号：1547510232155GZ579202
创作日期：2020年12月20日。

餐饮企业低值易耗品管理办法1低值易耗品管理办法为加强对低值易耗品的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。

低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。

本公司规定，单位价值在50元—1000元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。

一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算，不作为低值易耗品。

条四条低值易耗品的核算办法：（一）科目设置：公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”，各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。

（二）账簿设置：公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账，各实体财产会计设置二级明细账和台账，对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。

（三）分期摊销的低值易品，领用时，借记“待摊费用”科目，贷记本科目。

分期摊入有关成本费用科目时，借记“营业费用”“管理费用”等科目，贷记“待摊费用”。

报废时，将低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的减少，冲减有关成本费用科目。

（四）低值易耗品摊销期限：不锈钢类2年陶瓷类 1.5年铁制、铝制品1年维修工具 1.5年毛毯2年口布、毛巾类1.5年玻璃制品0.5年其他均为1年低值易耗品的摊销方法根据其使用期限的长短采用分期摊销法。

第五条低值易耗品的购置与入库：（五）低值易耗品由公司采购部负责统一购置，购置前须填写“低值易耗品购置申请单”，经总经理审批后，方可办理。

餐饮企业内部管理低值易耗品成本的核算与控制【能力培养】任务一认识低值易耗品1、低值易耗品成本的含义（I）低值易耗品低值易耗品主要是指企业购置的、在固定资产标准以下或使用年限1年以内的各种用具、家具、器皿，以及在经营过程中周转使用的包装容器等。

（2）低值易耗品成本低值易耗品成本是指自低值易耗品被领用后，在使用过程中不断发生损耗，其价值也随之逐渐减少，这部分减少的价值摊入企业的费用开支。

2、低值易耗品成本的核算低值易耗品成本的核算其实就是低值易耗品摊销，方法有一次摊销法、分期摊销法和五五摊销法等，企业应根据低值易耗品的特点及管理的要求选用。

（1）一次摊销法一次摊销法是指低值易耗品在被领用时将其全部价值一次摊入费用的方法。

采用一次摊销法，核算手续简便，但企业费用负担不均衡，不利于实物管理。

这种方法适用于价值低、使用期短、一次领用不多的低值易耗品。

（2）分期摊销法分期摊销法是指将领用的低值易耗品的价值分期摊入费用的方法。

采用分期摊销法使企业的费用负担较为均衡，但核算手续较为麻烦。

这种方法适用于单价较高、使用期较长的低值易耗品。

（3）五五摊销法“五五”摊销法是指企业在低值易耗品被领用时摊销其价值的50%,报废时再摊销剩余的50%的方法，又称五成摊销法。

采用五五摊销法核算手续简便，但在领用和报废时摊销的数额较大。

这种方法适用于领用和报废较均衡的低值易耗品的摊销。

任务二低值易耗品成本控制的方法1、低值易耗品成本控制的方法（1）实行ABC分析法进行管理此方法根据事物在技术活经济方面的主要特征，进行分类、排队，分清重点和一般，有区别地实施管理的一种分析方法。

由于它把分析的对象分成A、B、C三类，所以称为ABC分析法。

运用ABC分析法一般有如下几个步骤第一步，计算每一种低值易耗品在一定时期内（一般是1年）的金额第二步，按照金额由大到小排序，并列成表格第三步，计算每一种低值易耗品金额占低值易耗品总金额的比率第四步，计算累计比率第五步，进行分类。

餐饮业低值易耗品分类
没有标准答案！
关于餐饮业的资产，如何区分，还是要看单位价格结合酒店自身进行财务科属分类。

餐饮如盘子、碗、筷，杯具，牙签，纸杯，清洁用品用具，纸巾，一次性桌布等等肯定属于低值易耗品。

其他用品类，如锅，勺子等种类很多，如果较廉价的，记入低值易耗品。

一般餐饮业的厨房设备，记入“固定资产”。

高档餐厅的桌椅单位价值很高的，有的一套沙发就几万元，故要根据价格记入“低值易耗品”或是“固定资产”。

厨房的厨杂工具，在第一次量大，记入“低值易耗品”，以后零星的购入，可直接记入“营业费用--物料消耗”。

餐厅损耗品计算1餐饮业的损耗品,大致分以下几类：一、按部门分：厨房部、服务部、后勤部；二、按损耗品性质分：瓷器类、木材质类、塑胶质类、布艺类、玻璃类、植物类三、按损耗品用途：办公用品、装饰品、客人消耗品、服务器具、厨务器具餐饮的损耗品区别：价值低于2000元，可反复使用，使用时间在1年以上的物品，我们认定为低值易耗品。

打印纸、色带均不属于低值易耗品，属于办公易耗品，应直接计入管理费用--办公费。

办公桌椅、电话机等，可以通过低值易耗品来管理，可以一次摊入费用，也可按五五摊销法来摊销，摊销方法一经选定，不能随意更改。

餐饮业--低值易耗品管理办法低值易耗品管理办法•; 为加强对低值易耗品的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。

•; 低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。

•; 本公司规定，单位价值在50 元—1000 元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。

一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算，不作为低值易耗品。

条四条低值易耗品的核算办法：（一）科目设置：公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”，各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。

（二）账簿设置：公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账，各实体财产会计设置二级明细账和台账，对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。

（三）分期摊销的低值易品，领用时，借记“待摊费用”科目，贷记本科目。

分期摊入有关成本费用科目时，借记“营业费用”“管理费用”等科目，贷记“待摊费用”。

最新餐厅低值易耗品管理制度(精选4篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、应急预案、演讲致辞、规章制度、合同协议、条据书信、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work summaries, work plans, emergency plans, speeches, rules and regulations, contract agreements, document letters, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!最新餐厅低值易耗品管理制度(精选4篇)餐厅低值易耗品管理制度低值易耗品管理制度篇1本制度适用于公司。

餐饮低值易耗品盘点制度1. 概述餐饮行业的低值易耗品（如餐具、调料、纸巾、保鲜膜等）数量繁多，管理起来较为复杂。

为了避免低值易耗品的浪费和损失，以及提高盘点效率，制定一套完善的餐饮低值易耗品盘点制度非常必要。

2. 盘点周期餐饮低值易耗品的盘点周期应根据不同类型的物品而定。

一些易碎物品（如餐具、酒杯等）建议每天或每周进行盘点，以确保及时发现缺损。

而一些经济价值较低的物品（如牙签、餐巾纸等）可以每月或每季度进行盘点。

盘点周期应在制定制度时明确规定。

3. 盘点标准在盘点低值易耗品时，应设定明确的盘点标准并告知相应人员。

盘点标准应包括数量、规格、品牌等。

同时，在盘点时应注意登记领用、领料等记录，及时更新库存信息。

4. 盘点方式餐饮低值易耗品的盘点方式分为手工盘点与电脑盘点两种方式。

手工盘点需要经过人工核对，效率相对较低且存在较大的随机性；电脑盘点则可以利用物联网等技术实现自动盘点，效率高且准确性较高。

具体盘点方式应根据企业实际情况而定。

5. 盘点清单每次盘点后，应生成相应的盘点清单，将盘点结果与实际情况进行比对，并记录各种物品的盘点数量、质量等信息。

清单可以作为管理人员判断操作失误的依据，也可以作为审计人员进行审计时的证据。

6. 盘点结果处理对于盘点结果中存在的问题需要及时进行处理。

如发现存货损失、质量问题等，应立即记录并进行责任追究。

同时，对盘点清单中应有的标记、注释也要进行及时处理，以便后续进行调整或补充。

7. 报表生成通过盘点结果，我们可以生成相应的报表，对企业低值易耗品管理的状况进行分析、评估和记录。

同时也方便企业对低值易耗品进行购进、使用和库存管理。

8. 考核评估企业应根据盘点结果进行考核评估，分析问题原因，探索改进措施。

评估的重点应放在低值易耗品管理人员与操作人员上，以确保他们严格执行盘点制度，并对企业的低值易耗品管理提出改进意见。

同时，也要对盘点制度进行动态管理，及时更新完善。

9. 总结餐饮低值易耗品盘点制度是餐饮企业低值易耗品管理的基础，其完善性与可操作性的高低，将直接影响企业的低值易耗品管理水平。

餐饮业低值易品管理制度餐饮业低值易耗品管理制度一、目的为确保餐饮业低值易耗品的有效管理和合理使用，降低成本，提高运营效率，特制定本管理制度。

二、适用范围本制度适用于所有餐饮业经营单位，包括但不限于餐厅、快餐店、咖啡馆等。

三、定义低值易耗品：指在餐饮业中使用频率高、价值较低、消耗速度快的物品，如一次性餐具、纸巾、调料包等。

四、采购管理1. 采购部门应根据实际经营需要，合理制定采购计划。

2. 选择合格供应商，确保采购物品的质量和安全。

3. 采购过程中应遵循成本效益原则，力求降低采购成本。

五、库存管理1. 设立专门的仓库管理人员，负责低值易耗品的入库、保管和盘点工作。

2. 定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

3. 根据库存情况和使用频率，合理安排库存量，避免过量或短缺。

六、使用管理1. 各部门应根据实际需要领取低值易耗品，并做好登记。

2. 使用过程中应遵循节约原则，避免浪费。

3. 对于损坏或过期的低值易耗品，应及时报废处理。

七、成本控制1. 定期分析低值易耗品的使用情况，评估成本效益。

2. 通过优化采购、库存和使用流程，实现成本控制。

八、监督与考核1. 设立监督机制，对低值易耗品的采购、使用和管理进行监督。

2. 对违反管理制度的行为进行考核，并根据情节轻重给予相应的处罚。

九、制度更新1. 根据市场变化和经营需求，定期对本管理制度进行评估和更新。

十、附则本管理制度自发布之日起实施，由餐饮业管理部门负责解释。

请根据实际情况调整和完善上述内容，确保管理制度的适用性和有效性。

酒店低值易耗品的管控措施第一部分：酒店低值易耗品的管理措施标题一：酒店低值易耗品的定义与分类随着酒店业的发展，低值易耗品逐渐成为酒店管理中的一个重要方面。

本文首先对酒店低值易耗品进行了简要的定义，即指具有备用货品、易购买、易消耗等特点的物品，并进一步分为客房用品、餐饮用品、办公用品等三大类。

对于酒店管理者来说，对低值易耗品进行分类是非常重要的，这不仅有助于更加清晰地了解酒店各方面的需求，还能提高管理效率，避免出现一些管理上的问题，如仓库混乱、物品过期、盗窃等。

具体来说，客房用品包括毛巾、床上用品、浴室用品等。

餐饮用品包括餐具、餐盘、杯子等。

而办公用品则包括笔、纸张、印章、桌椅等。

将这些物品进行分类有助于更好地对其进行管理，从而提高管理效率，减少管理成本，确保酒店的经营效益。

标题二：酒店低值易耗品的采购管理酒店低值易耗品的采购管理是酒店管理中的一个重要方面。

本文对低值易耗品的采购管理进行了深入分析和探讨。

酒店管理者应该选购优质的产品，要及时地更新产品，并且要减少采购时的浪费。

此外，酒店管理者还需要确保采购过程中的质量控制，以确保低值易耗品的质量过关，从而避免不必要的损失和浪费。

关于酒店低值易耗品的采购管理，我们需要特别注意以下几点：1. 选择优质产品：在采购低值易耗品时，我们需要注重产品的质量，选择品质好、性价比合理的产品。

如果产品质量太低，不仅难以满足客人的要求，还可能给酒店造成损失和负面的影响。

2. 及时更新产品：随着时代的发展，一些低值易耗品的样式和功能可能会发生改变。

为了保持酒店的热度和竞争力，酒店管理者需及时更新产品，让低值易耗品的款式更具现代感和时尚感。

3. 减少采购浪费：在采购低值易耗品时，我们需要尽量减少浪费，选择量的大小适当的商品，并使用科学的方法管理商品库存，以减少不必要的浪费和损失。

4. 确保质量控制：在采购过程中，酒店管理者需要掌握好产品的质量控制，以确保低值易耗品的质量通过，并且能够满足客人的需求。

低值易耗品的管理篇一:低值易耗品管理办法低值易耗品管理办法一.低值易耗品 :低值易耗品是指劳动资料中单位价值在1_元以上._元以下（但并不限于此区间,可视具体情况处理）,使用年限在一年以上,不能作为固定资产的劳动资料.二.低值易耗品分类低值易耗品按其用途可分为:1. 办公用品:（1）办公家具:办公桌（1.8米办公组合桌.2米办公组合桌.办公组合桌（如财务办公桌））.会议桌.餐饮桌椅组合.餐桌（食堂）椅子.文件柜.沙发.茶几.更衣柜.换鞋柜. （2）食堂设备:锅.热水器.消毒柜.充卡机.食品柜.碗柜.切菜案板（铁制的.大型的）.筷子消毒柜 .（3）办公设备:床.饮水机.电话机.计算器.传真机.装订机（财务）.碎纸机.扫描仪.加湿器.（4）小电器:微波炉.烘手器.喷淋器.饮水机.电风扇.电水壶.电磁炉.（5）清洁用具:洁具车.拖把（工业用）.淋浴器.（6）其他:2. 电脑耗材:鼠标.键盘.U盘.路由器.交换器.硬盘,未计入固定资产的打印机.电脑.投影仪.监控设备.复印机等.3. 工具:（1）一般工具:锤子.切割机..撬棍.成套修理工具.（2）专用工具:焊机（机修）.钻（手枪钻.电钻）.角磨机.皮带撸子.对讲机.（3）专用仪器:PH计.差压计.压力表.酸度计.温湿度记录仪.天平.泵.移液器.压盖器.电吹风.秤.压盖器.泵.密封性检测仪.压差表.温湿度仪.脆碎度仪.电炉.色谱柱.水份检测仪.电导率仪.除湿机.硬度仪.灯检仪.玻璃器具（烧杯.量筒.温度计.容量瓶.称量瓶.培养皿.玻璃棒等）.陶瓷具（坩埚等）4.周转用具:（1）周转用品:桶.手推车.托盘.货架.三.低值易耗品分类编码规则低值易耗品编码分为三级1. 一级分类编码:低值易耗品一级分类分为四大类,_:办公用品;_:电脑耗材;_:工具;_:周转用品.2. 二级分类:一级分类下进行二级分类.如一级办公用品的二级分类为:_._ :办公家具;_._ :食堂设备;_._ :办公设备;_._ :小电器_._ :清洁用具_._ :其他3.三级分类:二级分类下又进行三级分类.如二级分类下办公家具（_._）的三级分类编码为:_._.__1 办公桌_._.__2 会议桌_._.__3 餐饮桌椅组合其他低值易耗品的分类编码同上四.低值易耗品核算方法为了在会计核算中全面体现低值易耗品入库.领用.摊销.报销管理的全过程,现在就财务系统中对应业务处理的方法说明如下:1.科目设置在一级科目〝__低值易耗品〞下设3个二级明细科目,分别核算低值易耗品的库存.在用.摊销情况:___ 低值易耗品---在库:核算低耗品采购入库业务___ 低值易耗品---在用:核算低耗品领用业务___ 低值易耗品---摊销:核算低耗品摊销业务2.相关业务会计处理（1）低值易耗品采购入库业务（低值易耗品增加）借:___ 低值易耗品---在库贷: 银行存款或现金（2）低值易耗品领用业务（即领料单,同时进行一次性摊销）借:___ 低值易耗品---在用贷:___ 低值易耗品---在库借: 期间费用科目或成本科目（如管理费用.营业成本等）贷:___ 低值易耗品---摊销（3）低值易耗品报废业务:冲销帐面上该低值易耗品在用金额和摊销金额借:___ 低值易耗品---摊销贷: ___ 低值易耗品---在用（4）低值易耗品期末对账低值易耗品与总账对账,分别按低值易耗品在库和低值易耗品在用两个科目对账,查看两边是否一致,并且可以查找是否有业务没有记账.从下期开始按以上会计处理方法进行同样核算.五.低值易耗品日常管理低值易耗品的日常管理主要有:低值易耗品购入.领用.退库.报废.盘点对账.低值易耗品分部门管理,每个部门设置一名资产管理员,负责本部门低值易耗品的日常管理.资产管理员主要负责本部门低值易耗品的购买上报.领用.退库.报废.盘点（与财务对账）.低值易耗品的采购由采购部负责.1. 低值易耗品购入:各个部门的资产管理员根据本部门的需求情况应及时上报本部门需购买的低值易耗品,由采购部门集中进行采购;采购员对每次采购根据采购单据使用电子表格进行登记记录（作为与财务对账的凭据）,并将采购单据及时送往财务做账上入库处理.2.低值易耗品领用:领用低值易耗品前,各部门资产管理员需填制低值易耗品领用单,并经相关领导签字后及时送往财务入账.资产管理员应做好本部门低值易耗品领用记录（内容包括低耗品种类.数量等,月底好与财务对账）.3.低值易耗品退库:对于多领用的.不需要的低值易耗品需退回时,各部门资产管理员填制低值易耗品退库单,并将退库单及时送往财务入账.4.低值易耗品的报废（只针对采取五五摊销法的低值易耗品）:资产管理员应时常查看和清点本部门的低值易耗品,如有需报废的低值易耗品,应填写低值易耗品报废单,经相关领导签字后,及时送往财务入账.5.低值易耗品盘点对账:每月末资产管理员和财务人员进行低值易耗品实物与账面数的核对.资产管理员每月25号之前应盘点本部门的低值易耗品,25号与财务人员进行核对,及时查找差异原因,进行相应处理.篇二:低值易耗品的管理制度低值易耗品管理制度1.目的1.1为了加强低值易耗品的管理,提高低值易耗品的使用率,减少浪费,降低成本,特制定本管理制度.2.适用范围2.1低值易耗品的定义:低值易耗品是指各种价值低,使用时间短并不纳入企业固定资产管理的物料资产.按其用途可分为以下四类:2.1.1 生产用工器具.主要指在施工生产过程中使用的各种生产用工具.器皿.小型机具.五金配件.车间辅助材料,实验室使用的化验器具.设备等;2.1.2 管理用具及家具备品.主要是指在管理工作中使用的办公用品.家具备品.2.1.3 后勤服务用具.主要是指厨房.卫生.洗涤.娱乐等方面的用具.2.1.4 周转材料.主要是指在施工生产过程中能够多次使用并保持其原有实物形态的工具性材料.2.1.5 劳保用品.2.2适用范围:赛莱拉科技园低值易耗品的管理.3.职责3.1人事行政部3.1.1负责低值易耗品的申购汇总.报批.采购.3.1.2负责低值易耗品的保存.调配.发放.3.1.3负责低值易耗品的的使用监控.分析.3.2使用部门的职责3.2.1 本部门低值易耗品的申购.3.2.2 低值易耗品的合理使用.3.2.3 本部门低值易耗品使用异常分析.4.低值易耗品的申购4.1月采购计划:低值易耗品申购按谁使用谁申购的办法进行申请.申购以月为周期,每月25日前根据本部门下月工作计划,进行月采购申请.4.2零星申购:原则上除不可预计性的物品配件外,不安排零星采购.如遇特殊确实需要零星采购时,由申请人填写采购申请单经部门经理审核.厂长批准后交相关采购人员采购.4.3月计划采购流程图5.低值易耗品的领用5.1. 公司的办公用品.易耗品的领用按部门需要集中进行领用,并填写领用申请单,经部门主管审核后方可到人事行政部门领用,人事行政部应建立办公用品.易耗品库存备查帐,财务组织定期盘点（每月一次）.5.2. 月末各部门按类别汇总交行政人事部门进行审核,最后交到财务部,财务部将本月预算与本月实际领用按部门进行核算,并将预算与核算对比表予以公示.5.3. 若有标明以旧换新的,必须将旧物品交回方可领取新物品.5.4. 低值易耗品出现故障不能正常工作时,使用部门以〝维修申请单〞的形式向部门经理提出申请,人事行政部核实后方可进行维修;鉴定无维修价值的,经部门经理批准后进行报废更新,报废的低值易耗品须退回人事行政部,由人事行政部定期统一处理.5.5. 对于一些稍耐用的离职需归还的物品,例计算器.电话.订书机剪刀.尺子等,统一在个人领用物品登记表（编号为HR_-行政制度A_6-_）上签收.6.低值耗品的管理6.1. 为使采购人员能掌握各部门耗用低值易耗品的品种情况,各部门应将本部门常用的品种规格汇总目录明细交给人事行政部备案,并定期更新.6.2. 每月25日前各部门应提交下个月的采购计划,由人事行政部汇总,经公司领导批准后集中人事行政部,由人事行政部根据计划集中统一采购.原则上除不可预计性的物品配件外,不再安排零星采购.6.3. 易耗品.车间零配件等产品经有关部门验收合格后方可办理入库手续,凭发票和入库单向财务部报销,对于不合格的物料不得办理报销手续.产品的验收原则上以产品的使用部门为准,有关新产品的说明书.保修凭证等资料由使用部门和人事行政部分别保管,以备查询和维修使用.物料购回后直接发到使用部门的,也要先办理进仓手续,再由领用人办理领手续.6.4. 所有购进的低值易耗品分设两个小仓库保存.生产用零配件设一配件小仓库,由生产部管理;办公用品等其它物品另设一小仓库,由人事行政部兼管.化验用的药品.用品等购进后由化验室一次性领用.两个小仓库均应设置库低值易耗品台帐.6.5. 对于视同固定资产管理的低值易耗品,使用部门将按公司固定资产编号原则对其编号.张贴标识.按固定资产进行管理.6.6. 劳保用品发放根据公司的发放标准和使用期限,定期向员工发放.7．附则7.1本制度的解释权归人事行政部,其修改和补充,须经人事行政部同意.总经理签署之后,方可执行.7.2本制度自颁发之日起执行.8.附件附件1:>:编号:HR_-行政制度A_5-_附件2:>:编号:HR_-行政制度A_5-_附件3:>:编号:HR_-行政制度A_5-_附件4:>:编号HR_-行政制度A_5-_附件5:>:编号:HR_-行政制度A_4-_篇三:低值易耗品管理办法低值易耗品管理办法第一章总则第一条为规范各类低值易耗品的管理,明确各类低值易耗品的采购.保管.领用.以旧换新.移交.报废程序,制定本办法.第二条根据公司实际情况,凡在生产和管理中使用的单位价值不高（_元以下）,或使用期限较短,在使用过程中不改变其原有实物形态且不符合固定资产标准的有形资产,不论其是否在财务账面上列入低值易耗品,也不论其来源如何,公司都将按本办法的规定列入低值易耗品进行管理.第三条列入低值易耗品管理的物品主要分为以下八大类:1.工具:生产及维修中使用的五金工具和各种电（气）动工具,如螺丝刀.扳手.锯.锉.电（气）动螺丝刀.电（气）动扳手.手钻等;2.设备:生产及维修中使用的达不到固定资产标准的各种小型设备,如电焊机.气焊（割）设备.台钻.切割机.水泵等;3.仪器仪表:用于计量及工艺操作的各种量具.仪表,包括万用表.各种摇表.电阻器.电流表等;4.化验.检验仪器:用于各种化验.检验.测试的器皿.器具等;5.办公家具及用具:办公用各种桌椅.橱柜.计算器等;6.通讯器材:办公及生产中使用的电话机.对讲机等;7.生活及劳保用品:食堂及职工宿舍所配备的各种设备.用具.橱柜.电视及其他劳保用品等;8.其他:不属于以上种类,但符合低值易耗品管理范围的其他资产.第二章管理职责第四条低值易耗品品种多.类别杂.管理繁琐,为分清责任,明确界限,对低值易耗品实行责任到人的管理原则.第五条工厂负责仪器.仪表.备品.备件.劳动防护用品.工机具的采购计划.维修计划及使用管理.第六条综合部负责办公设施的管理.物资的采购供应.并对低值易耗品的管理进行考核.检查.第七条仓库管理人员负责低值易耗品的保管.发放.第八条低值易耗品的使用责任人负责低值易耗品的保管和换领.交接,并对人为损坏和遗失负责.第三章相关标准第九条办公家具及用具.通讯器材.生活用品及其他类低值易耗品的配置标准由综合部制定和调整.第十条各种工具.设备.仪器仪表.化验检验仪器类低值易耗品的配置标准由工厂制定和调整.第十一条各类低值易耗品以其寿命长短为使用期限,除非其失去使用价值或无修复价值,否则,一律不得无故以旧换新,而且丢失后应按赔偿规定处理.第十二条以上标准需变动时,必须由使用部门向原制定部门提出理由,原制定部门修订后向各部门重新下发.第四章领用及保管第十三条各类低值易耗品的采购.入库.保管和领用执行公司>和>中规定的有关程序.第十四条公司行政及业务仓库专设〝低值易耗品领用登记簿〞,按部门进行登记,责任到部门.第十五条低值易耗品的保管实行责任制,各部门内部必须建立〝低值易耗品使用登记簿〞,对所使用的物品按使用人进行登记;低值易耗品的保管,责任到人.第十六条各部门所使用的各类公用工具.设备等,其责任人为本部门负责人,各部门应指定专人保管.第十七条首次领用办公用品及各类工具时,必须凭综合部开具的〝通知单〞,在相应的配置标准范围内按>中的出库手续办理.第五章物品更换第十八条部门或员工个人换领物品必须以旧换新（消耗品除外）,部门领导必须现场查验实物,认为确无使用价值和修复价值后,填写〝以旧换新申请表〞,部门领导签字认可,交回旧品后,按程序换领同型号新品.无特殊情况,不得换领超过原标准的新品.第十九条办公家具由综合部统一配置,一般不执行以旧换新;如需增加,必须由使用部门提出使用意见后报总经理例会研究批准.第二十条通讯器材一般无库存备用品,需要报废时,必须由使用部门提出意见,经副总以上领导批准购买后,交回旧品,换领新品.第六章交接及退还第二十一条部门内部人员岗位调动,各部门应根据双方的交接清单,对部门内部〝低值易耗品使用登记簿〞进行调整,对其按新岗位所使用的物品进行重新登记.第二十二条部门间人员调动,由综合部办理有关手续.综合部除办理相应人事调动手续外,应发给调动人员〝工具移交表〞一份,到原部门办理移交,由调出部门办理退库手续.第二十三条部门间人员调动,根据工作需要,如果原物品及工具由本人继续使用,要由本人和调入部门负责人签字,经综合部批准,保管员核对后,调整〝低值易耗品领用登记簿〞上的〝领用部门〞栏,并相应调整责任部门.第二十四条因不需用或离职等原因,员工使用的物品和工具需要退库时,由责任人填制红字〝领料单〞,并送仓库退还.仓库保管应检验其完好性（家具退库一定要检查钥匙的完整,电器退库一定要接通电源检查）.如完好,则由保管员签字确认,在相应登记簿上注明退库日期并注销;如物品已经损坏,按赔偿规定处理,否则,综合部不予办理有关手续.第七章检查与赔偿第二十五条仓库保管员收回旧工具时,必须认真进行检查,如仍可用,请换领人继续使用;如可修复,可联系相关人员修复.初次申领可领用新品,如果库存中有离职人员退回或因不需用而退回的旧品时,也可以旧换旧继续使用.第二十六条综合部负责定期或不定期检查责任人对所使用物品的保管情况.如发现有遗失工具.物品的情况,应责令责任人在一定时间内补齐,以免影响正常工作.方式有:责任人按原型号补购;按全价赔偿后重新领用. 第二十七条如发现有人为损坏工具.物品的情况,视情况进行赔偿:1.办公家具.通讯器材.小型设备.仪器仪表等可修复的物品损坏,责任人必须赔偿所需维修费用.2.办公工具与办公家具损坏,由责任人赔偿半价.3.其他损坏严重.不可修复的物品,一律按全价赔偿. 第二十八条赔偿手续:责任人持仓库开具的损坏或遗失物品清单及价格证明,到财务处缴款,然后凭收据到仓库办理以旧换新或重新领用手续.第八章工具的借用第二十九条除按标准为各部门和个人配置的办公.生产.生活工具和用具外,公司仓库备有一部分不常用操作工具备借,但不能长期领用.第三十条各工具借用期限最长不超过一周,如需继续借用,必须办理续借手续.第三十一条借用及归还手续:1.借用人员借用工具必须填写〝工具借用申请单〞,说明借用时间.归还时间.用途.保管责任人等,经部门负责人与仓库所在部门负责人签名后,方可借用;2.借用人员应按时归还借用工具;仓库保管员负责对借出工具催收;如有丢失或损坏,按本办法第七章的赔偿规定进行赔偿;3.工具归还时,借用人员在〝工具借用申请单〞上签名注销.第九章旧品的报废第三十二条各部门及仓库要每半年对在用物品进行一次清查.对经鉴定已失去使用价值或无修复价值,又不属于人为原因造成的报废工具及物品应列出清单,填写〝工具报废申请单〞,经副总以上领导批准后,就地报废并联系处理.所得款交财务部门后,差价损失按财务管理的有关规定办理.。

酒店餐饮业固定资产和存货（经营物资）的核算一、酒店餐饮业的资产及分类不管是经营餐馆、旅店，还是茶馆、酒吧，首先得买回来适合自己经营特性的必要用品用具。

如果经营旅店，那么必须买回桌、椅、床及床上用品，条件稍好些的旅店还应配上电视机、电话机、电风扇，甚至空调、热水器；如果经营餐馆，那么应该购置桌椅碗筷杯碟、厨房用的灶具、冰箱及有关烹调用具及油盐米醋等；如果经营的是酒吧，那么也要购置桌椅、酒杯、冰箱、制冰机、烹调用具和各种酒类；如果经营的是茶馆，那么应置备桌椅、茶具、茶壶、茶叶，有条件的应有空调、电风扇……。

这些，都是在开业前所必须购置的。

在会计上，对这些可以为企业提供服务的统称为资产，具体按照服务的时间长短，又分为固定资产、低值易耗品、物料用品、原材料、辅料、库存商品等等。

1、固定资产：（1）新《企业会计准则》中明确了固定资产是指同时具有下列特征的有形资产：①为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有；②使用寿命超过一个会计年度。

同时规定：某一资产项目，如果要作为固定资产加以确认，首先需要符合固定资产的定义；其次，还需要符合固定资产的确认条件，即，该固定资产包含的经济利益很可能流入企业，该固定资产的成本能够可靠地计量。

（2）固定资产与用品用具固定资产：在本章一开始就介绍了，服务业中把购置的、为顾客服务的设备分为固定资产和用品用具。

其区分的标准是依照它们在服务过程中是提供长期服务还是短期服务。

但是在购置时，它们却具有相同的记账特点。

如餐馆在开业之前要购置的有：厨房里的灶具、炊具、冷藏柜等等；在餐厅里有冰柜、电扇、空调、桌椅等，在购置这些设备时，还会有些运杂费发生，核算的记录是将所有购置的设备和用具按成本价记账。

如果发生有安装费、运杂费时，分得清品种的，记录到这项设备的账户上，然后将购置回的资产与用品用具按单价再区分，看是记录在固定资产账上，还是记录在用品用具账上。

旅店业在开业时同样要购置必需的设备，如桌椅床、电视机、电话机、电风扇，在购置时核算记账的方法同餐馆一样。

低值易耗品管理办法一、低值易耗品：低值易耗品是指劳动资料中单位价值在100元以上、2000元以下（但并不限于此区间，可视具体情况处理），使用年限在一年以上，不能作为固定资产的劳动资料。

二、低值易耗品分类低值易耗品按其用途可分为：1.办公用品:（1）办公家具:办公桌(1。

8米办公组合桌、2米办公组合桌、办公组合桌（如财务办公桌））、会议桌、餐饮桌椅组合、餐桌（食堂）椅子、文件柜、沙发、茶几、更衣柜、换鞋柜。

（2）食堂设备：锅、热水器、消毒柜、充卡机、食品柜、碗柜、切菜案板（铁制的、大型的）、筷子消毒柜 .（3）办公设备:床、饮水机、电话机、计算器、传真机、装订机（财务)、碎纸机、扫描仪、加湿器。

（4）小电器：微波炉、烘手器、喷淋器、饮水机、电风扇、电水壶、电磁炉.（5）清洁用具:洁具车、拖把（工业用)、淋浴器。

（6）其他:2。

电脑耗材:鼠标、键盘、U盘、路由器、交换器、硬盘，未计入固定资产的打印机、电脑、投影仪、监控设备、复印机等。

3。

工具:（1）一般工具：锤子、切割机、、撬棍、成套修理工具.（2）专用工具：焊机（机修）、钻（手枪钻、电钻)、角磨机、皮带撸子、对讲机。

（3）专用仪器：PH计、差压计、压力表、酸度计、温湿度记录仪、天平、泵、移液器、压盖器、电吹风、秤、压盖器、泵、密封性检测仪、压差表、温湿度仪、脆碎度仪、电炉、色谱柱、水份检测仪、电导率仪、除湿机、硬度仪、灯检仪、玻璃器具（烧杯、量筒、温度计、容量瓶、称量瓶、培养皿、玻璃棒等）、陶瓷具（坩埚等)4。

周转用具:（1）周转用品：桶、手推车、托盘、货架。

三、低值易耗品分类编码规则低值易耗品编码分为三级1、一级分类编码：低值易耗品一级分类分为四大类，01：办公用品；02：电脑耗材；03:工具；04：周转用品。

2、二级分类：一级分类下进行二级分类。

如一级办公用品的二级分类为：01。

01 :办公家具;01.02 ：食堂设备；01。

03 ：办公设备；01。