生物化学期末考试

2018级《生物化学》期末考试所有答案请作答到“答题卡”，否则无效！一、选择题（单选，1分/题，共计30分）1、反密码子GUA，所识别的密码子是：A．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对2、下列哪一项不是蛋白质的性质之一？A．处于等电状态时溶解度最小 B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加 D．有紫外吸收特性3．竞争性抑制剂作用特点是：A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂4．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A．Vmax减小，Km减小 B．Vmax增加，Km增加 C．Vmax不变，Km增加 D．Vmax不变，Km减小5.构成多核苷酸链骨架的关键是：A．2′3′-磷酸二酯键 B． 2′4′-磷酸二酯键 C．2′5′-磷酸二酯键 D． 3′5′-磷酸二酯键6．糖的有氧氧化的最终产物是：A．CO2+H2O+ATP B．乳酸 C．丙酮酸 D．乙酰CoA7．参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA聚合酶Ⅰ；（4）RNA聚合酶（引物酶）；（5）DNA连接酶。

其作用顺序是：A．4、3、1、2、5 B．2、3、4、1、5 C．4、2、1、5、3 D．2、4、1、3、58．下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的：A．RNA与DNA链共价相连 B．新生DNA链沿5′→3′方向合成C．DNA链的合成是不连续的 D．复制总是定点双向进行的9．在蛋白质生物合成中tRNA的作用是：A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上 B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上C．增加氨基酸的有效浓度 D．将mRNA连接到核糖体上10．蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是：A．C端到N端 B．从N端到C端 C．定点双向进行 D．C端和N端同时进行11. 糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、葡萄糖-6-磷酸酯酶D、磷酸化酶12. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是A 半胱氨酸B 瓜氨酸C 丝氨酸D 甲硫氨酸13. 关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？A 酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一B 在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C 高温能使大多数酶变性D 低温保存酶制剂不破坏酶活性14. DNA碱基配对主要靠。

生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共60分）（注意：将所选答案的字母代号填写在前面括号内）1. DNA的合成是通过下列哪种方法实现的？A. 双螺旋模型B. 三磷酸酯键C. 管柱结构D. 三酸丙酮2. 下面哪种物质在蛋白质合成中扮演着搬运氨基酸的角色？A. mRNAB. tRNAC. DNAD. rRNA3. 哪种物质在细胞内起到催化作用，加速化学反应的发生？A. 葡萄糖B. 酶C. 血红蛋白D. 维生素C...二、判断题（每题2分，共40分）（注意：将符合题意的括号内的字母代号填写在括号内）1. DNA是双链的，RNA是单链的。

( )2. DNA和RNA都是由核苷酸构成的。

( )3. 脱氧核糖核酸（DNA）是决定遗传性状的物质。

( )...三、简答题（每题20分，共60分）1. 请简要描述DNA和RNA的结构和功能。

DNA（脱氧核糖核酸）是由核苷酸构成的双链分子，呈现出双螺旋结构。

它是遗传信息的主要携带者，在细胞内负责储存和传递遗传信息。

RNA（核糖核酸）是由核苷酸构成的单链分子，分为mRNA、tRNA和rRNA等不同种类，它们在蛋白质合成中发挥重要作用，包括转录和翻译过程。

2. 请简要说明酶的作用机制和重要性。

酶是一种生物催化剂，它能够降低化学反应的活化能，加速反应的进行。

酶能在温和的条件下催化复杂的生化反应，而无需高温和强酸碱条件。

酶在细胞内起到调节代谢的作用，是维持生命活动正常进行的关键因素。

...四、解答题（每题30分，共60分）1. 论述核酸的特点和功能。

核酸是生命体中重要的大分子，包括DNA和RNA。

它们由核苷酸单元组成，具有独特的双螺旋结构。

核酸的主要功能是存储和传递遗传信息，DNA是遗传物质的携带者，而RNA在蛋白质合成过程中起到模板和搬运物质的作用。

...参考答案一、选择题1. A2. B3. B...二、判断题1. 正确2. 正确3. 正确...三、简答题1. -DNA：双螺旋结构，储存和传递遗传信息RNA：单链结构，参与蛋白质合成2. -酶：降低活化能，加速反应进行，调节代谢...四、解答题1. -核酸特点：由核苷酸构成，双螺旋结构核酸功能：存储和传递遗传信息...Format the response politely and professionally。

生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少？A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应该测血中的哪种酶？A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比，具有哪些特点？A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些？A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有哪种酶？A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式？A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种？A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂？A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP？A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式？A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种？A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是？A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么？C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。

生物化学期末考试试题及答案《生物化学》期末考试题A一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( )51、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

( )5、ATP含有3个高能磷酸键。

( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。

( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

( )9、血糖基本起原靠食物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的一类激素是经由过程与胞液或胞核中受体的结合将二、单项选择题（每题1分，共20分）、下列哪一个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( )A、能加速化学回响反映速度B、能缩短回响反映到达均衡所需的时间C、具有高度的专一性D、回响反映前后质和量无改E、对正、逆回响反映都有催化作用5、经由过程翻译进程天生的产物是：( )Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNAＡ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪一个进程首要在线粒体举行( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体天生的限速酶是( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-卵白的概念错误的是( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、XXX聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )A、多巴→玄色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变成糖D、脂肪可转变成卵白质E、葡萄糖可转变成非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的安稳水平C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽缺少，易引发溶血是缺少( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和水平愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和水平愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改动，组成活性中央B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( )A、Cytaa3→O2B、XXX→Ｏ2C、CoQ→CytbD、XXX→CytC1E、XXX→Cytaa3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）、基因诊断的特点是：( )A、针对性强特同性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断规模广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值下降E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD是递氢体D、NAD是递电子体E、细胞色素是递电子体++6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变成葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。

生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应？A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案：D.细胞分裂。

细胞分裂是细胞复制的过程，不是生物化学反应。

2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案：B.脂肪酸。

脂肪酸是生物体内常见的储能物质。

3、以下哪个酶不参与糖酵解过程？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案：D.柠檬酸合酶。

柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶，不参与糖酵解过程。

4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白？A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案：A. alpha珠蛋白基因。

alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。

5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤？A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案：C.卡尔文循环。

卡尔文循环是光合作用中的关键步骤，它负责将光能转化为化学能并合成有机物。

二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。

答案：DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。

在解旋阶段，DNA双链打开并形成单链模板；在合成子链阶段，DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链；在校对阶段，DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用，确保新合成的子链与模板单链准确配对。

DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性，确保生命活动的正常进行。

2、简述蛋白质合成的步骤。

答案：蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。

在转录阶段，DNA作为模板合成RNA；在翻译阶段，核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链，经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。

生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源？A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案：C.糖类。

2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径？A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案：C.磷酸化反应。

浙江大学医学院2023级本科生期末考试卷考试科目：生物化学学号：姓名：成绩：一填空题1．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。

这主要是因为RNA 酶的被破坏造成的。

其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。

而8M脲可使键破坏。

当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA 酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。

2．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。

3．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。

4．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。

5．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＜pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在。

6．侧链含—OH的氨基酸有、和三种。

侧链含—SH的氨基酸是氨基酸。

7．人体必需氨基酸是指人体自身不能合成的、必须靠食物提供的氨基酸。

这些氨基酸包括、、、、、、、等八种。

8．蛋白质变性的主要原因是被破坏；蛋白质变性后的主要特征是；变性蛋白质在去除致变因素后仍能（部分）恢复原有生物活性，表明没被破坏。

这是因为一级结构含有的结构信息，所以蛋白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。

9．盐析作用是指；盐溶作用是指。

10．当外界因素（介质的pH＞pI、电场电压、介质中离子强度、温度等）确定后，决定蛋白质在电场中泳动速度快慢的主要因素是和。

二 选择题1．关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ ）A 、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构B 、蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物 体系中，它具有特定的三维结构C 、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链 在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用D 、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的2．有关亚基的描述，哪一项不恰当（ ）A 、每种亚基都有各自的三维结构B 、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在C 、一个亚基（单位）只含有一条多肽链D 、亚基单位独立存在时具备原有生物活性3．关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（ ）A 、疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部B 、亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部C 、羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面D 、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部4．蛋白质三级结构形成的驱动力是（ ）A 、范德华力B 、疏水作用力C 、氢键D 、离子键5．引起蛋白质变性原因主要是（ ）A 、三维结构破坏B 、肽键破坏C 、胶体稳定性因素被破坏D 、亚基的解聚6．以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（ ）A 、胰岛素B 、RnaseC 、血红蛋白D 、肌红蛋白7．下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（ ）A 、SDS-PAGE 法B 、渗透压法C 、超离心法D 、凝胶过滤（分子筛）法8．分子结构式为HS －CH 2－CH －COO －的氨基酸为（ ）A 、丝氨酸B 、苏氨酸C 、半胱氨酸D 、赖氨酸9．下列氨基酸中为酪氨酸的是（ ）A 、 -CH 2－CH －COO －B 、HO － －CH 2－CH －COO － NH 3 NH 3C 、 CH 2－CH －COO －D 、CH 3－S －CH 2－CH 2－CH －COO － NH 3 NH 3 10．变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征，下列动力学曲线中哪种一般是别构酶（蛋白质）所表现的：（ ）A 、B 、C 、D 、11．关于二级结构叙述哪一项不正确（ ）A 、右手α-螺旋比左手α-螺旋稳定，因为左手α-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链v s v s v s vs + HN NH + + + + H +空间位阻大，不稳定；B、一条多肽链或某多肽片断能否形成α-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系；C、多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成α-螺旋；D、β-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定，所以蛋白质中只有反平行式。

期末考试试卷1学号姓名成绩一、是非题（对的在括号内画“+”号，错的画“-”号，每题1分，共10分）1．酶被固定化后，一般稳定性增加。

. （）2．所有的磷脂分子中都含有甘油基。

（）3．胆固醇分子中无双建，属于饱和固醇。

（）4．光复活作用是一种比较原始的光修复，几乎所有生物包括哺乳动物都有这种修复系统。

（）5．维生素B1和维生素B7都是含硫的维生素。

（）6．拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ都使超螺旋松弛。

（）7．在循环光合磷酸化中有NADPH的生成。

（）8．E·coli DNA聚合酶Ⅰ和E·coli RNA聚合酶两者延长多核苷酸链所需的能量都来自焦磷酸的水解。

（）9．在三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为FAD。

（）10.如动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。

（）二、选择题（以下各题中均有一个正确答案，请写出正确答案的序号。

每题1分，共16分）1．下列哪种糖是非还原糖？（1）果糖（2）葡萄糖（3）核糖（4）蔗糖2．下列关于Km的陈述，哪个是正确的？（1）Km是酶的特征性常数（2）Km是底物和酶反应的平衡常数（3）Km是与酶浓度有关3．DNA经紫外线照射后会产生嘧啶二聚体，其中主要的是（1）CC （2）CT （3）TT4．假尿嘧啶核苷分子中核糖与尿嘧啶连接为（1）C’1—N1（2）C’1—N3（3）C’1—C4（4）C’1—C55．用Edman降解法测某肽的N端残基时，未发现有游离的PTH—氨基酸产生，问下述四种推测中，哪一种是不正确的？（1）其N端氨基酸被乙酰化（2）其N端氨基酸是Pro（3）此肽是环肽（4）其N端氨基酸是Gln6．酶的非竞争性抑制剂使（1）Km增加（2）Km减少（3）V max增加（4）V max减小7．Lys—Ala—Gly在pH7.0 时所带的净电荷为（1）+2 （2）+1 （3）0 （4）-18．可用下列哪种方法打开蛋白质分子中的二硫键（1）用 —巯基乙醇（2）用8mol/L尿素（3）用水解的方法9．在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（1）葡萄糖（2）丙酮酸（3）乙醇（4）乳酸10．植物光合作用中二氧化碳受体是（1）甘油醛-3-磷酸（2）核酮糖-1，5-二磷酸（3）核糖-5-磷酸（4）烯醇式丙酮酸磷酸11．人尿中嘌呤代谢产物主要是（1）尿素（2）尿酸（3）尿囊酸（4）尿囊素12．联合脱氨作用所需的酶有（1）转氨酶和D-氨基酸氧化酶（2）转氨酶和腺苷酸脱氢酶（3）转氨酶和L-Glu脱氢酶（4）L—Glu脱氢酶和腺苷酸脱氢酶13．不能产生乙酰CoA的是（1）酮体（2）脂酸（3）胆固醇（4）Glc14．下列哪个反应是尿嘧啶核苷酸合成的起始反应？（1）由核糖-5-磷酸形成PRPP （2）FH4的衍生物提供的一碳单位（3）合成氨甲酰磷酸（4）由Gln提供氮原子15．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？（1）高乳糖，低Glc （2）高乳糖，高Glc（3）低乳糖，低Glc （4）低乳糖，高Glc16．利用磷酸来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上？（1）Cys （2）His （3）Lys （4）Ser三、填充题（每个空格1分，共34分）１.实验室常用的测蛋白质分子量的方法有和等。

《生物化学》期末考试题一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( )2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

( )5、ATP含有3个高能磷酸键。

( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。

( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

( )9、血糖基本来源靠食物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分）1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：(A )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( E )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( C )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( C )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( D )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( B )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( E )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( C )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( C )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( C )C、天冬氨酸A、氨基甲酰磷酸B、NH3D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( B )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( B )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( D )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( E )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( B )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( A )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( B )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( D )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E 、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( A )A 、Cytaa 3→O 2B 、NADH →Ｏ2C 、CoQ →CytbD 、Cyt →CytC1E 、Cytc →Cytaa 3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）1、 基因诊断的特点是： ( ABC )A 、针对性强特异性高B 、检测灵敏度和精确性高C 、实用性强诊断范围广D 、针对性强特异性低E 、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA 双螺旋的主要因素 ( DE )A 、盐键B 、磷酸二酯键C 、疏水键D 、氢键E 、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( BC )A 、粘度增加B 、粘度降低C 、紫外吸收值增加D 、紫外吸收值降低E 、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( BC )A 、维生素B 2 B 、V —PPC 、维生素B 6D 、维生素B 12E 、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )A 、存在于线粒体B 、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C 、NAD +是递氢体 D 、NAD +是递电子体E 、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A 、丙酮酸羧化酶B 、果糖二磷酸酶C 、磷酸果糖激酶D 、葡萄糖—6—磷酸酶E 、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A 、生成乳酸B 、生成CO 2、H 2O 、能量C 、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。

《⽣物化学》期末考试试卷及答案07《⽣物化学》期末考试试卷学院班级姓名学号⼀名词解释（每题3分，共18分）1．蛋⽩聚糖：2．结构域：3． -折叠：4．别构效应：5．增⾊效应：6．呼吸链：⼆选择题（每题1分，共20分）1．下列寡糖中，不具有还原性的是A．蔗糖 B．乳糖 C．麦芽糖 D．纤维⼆糖2．氨基酸不具有的反应是A．茚三酮反应 B．双缩脲反应 C．脱氨基反应 D．DNFB反应3. 下列沉淀蛋⽩质的⽅法中，没有导致蛋⽩变性的⽅法是A．⽣物碱和酸沉淀法 B．重⾦属盐沉淀法 C．等电点沉淀 D．加热变性沉淀法4. 核酸溶液的最⼤紫外吸收波长为A．250 nm B．270 nm C．280 nm D．260 nm5. 可以使得⼆硫键氧化断裂的试剂是A．过甲酸 B．巯基⼄醇 C．⼆硫苏糖醇 D．尿素6. 下列分离蛋⽩质的⽅法中，哪种不是根据蛋⽩电荷不同的性质进⾏分离的A．聚丙烯酰胺凝胶电泳 B．离⼦交换层析 C．电泳 D．亲和层析7. 有⼀混合蛋⽩质溶液，各种蛋⽩质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7 ,电泳时欲使各种蛋⽩质都泳向正极，缓冲液的pH值应该是A．5.0 B．4.0 C．6.0 D．7.08. 组成直链淀粉的单糖通过哪种糖苷键连接A．? -1,6 B．? -1,4 C．α-1,6 D．α-1,49. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动⼒学效应A．Vmax 不变，Km增⼤ B．Vmax不变，Km减⼩C．Vmax 增⼤，Km不变 D．Vmax减⼩，Km不变10. 下列常见脂肪酸中，具有18C的单不饱和脂肪酸是A．硬脂酸 B．软脂酸 C．油酸 D．亚⿇酸11. 将RNA转移到硝酸纤维素膜上，进⾏分⼦杂交的技术叫A．Southern杂交法 B．Northern杂交法C．Eastern 杂交法 D．Western 杂交法12. 下列哪⼀种辅酶可以作为氨基酸脱羧、消旋和转氨反应的辅酶A．pLp B．FAD C．Tpp D．NAD13．下列物质中，不属于抗氧化剂的是A．超氧化物歧化酶 B．过氧化氢酶 C．维⽣素E D．卵磷脂14. 下列关于酶活性部位的描述，哪⼀项是错误的A．不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位B．活性部位的基团按功能可分为两类：⼀类是结合基团，⼀类是催化基团C．酶活性部位的基团可以是同⼀条肽链但在⼀级结构上相距很远的基团D．活性部位是酶分⼦中直接与底物结合，并发挥催化功能的部分15. 下列物质中，可以作为去污剂使⽤的是A．Agarose B．SOD C. SDS D．PAGE16. 酶的⽐活⼒是指A．每毫克蛋⽩的酶活⼒单位数B．以某种酶的活⼒作为1来表⽰其他酶的相对活⼒C．任何纯酶的活⼒与其粗酶的活⼒⽐D．⼀种酶与另⼀种酶的活⼒⽐17. 下列氨基酸中，哪个含氮量最⾼A．His B．Arg C．Lys D．Pro18. （G+C）含量越⾼，Tm值越⾼的原因是A．CG间形成了⼀个共价键 B．GC间形成了两个氢键C．CG间形成了三个氢键 D．GC间形成了离⼦键19. 关于酶的下列三种专⼀性，A绝对专⼀性，B键专⼀性，C基团专⼀性中，其专⼀性由弱到强的次序是A．ACB B．CBA C．ABC D．BCA20. 核酸中核苷酸之间的连接⽅式是A．2’-3’磷酸⼆酯键 B．2’-5’磷酸⼆酯键C．3’-5’磷酸⼆酯键 D．氢键三填空题：（每空0.5分，共12分）1．糖肽键的两种常见类型是和。

《⽣物化学》期末考试试题《⽣物化学》期末考试试题A注：1. 本试卷总分100分；2. 学⽣的总成绩＝平时30％+ 期末70％⼀、名词解释（12分，每个1.5分）1. Bohr效应：具有氧传递能⼒的⾎红蛋⽩在⽔溶液或⾎液中时，如果CO2分压升⾼或pH降低，此时即使O2分压没有变化，O2饱和度也会减少，O2易从传递体上脱离，这种现象称为波⽿效应，是由波⽿（N．H．D．Bohr）发现的。

这些效应有利于载运O2的⾎红蛋⽩在CO2多的体内组织中放出O2，在肺部与⾎红蛋⽩的氧合相配合⽽适于放出CO2。

2. 增⾊效应：指DNA在变性后在紫外260nm处吸光值增加的现象，增⾊效应与DNA解链程度有⼀定的⽐例关系，是观察DNA 是否发⽣变性的⼀个重要指标。

3. H-DNA：⼜叫tsDNA，三链DNA的缩写符号。

两种类型：嘌呤－嘌呤－嘧啶(Pu-Pu-Py)型和嘧啶－嘌呤－嘧啶(Py-Pu-Py)型。

中间⼀条链必须是多聚嘌呤。

三链中，双螺旋的两条正常配对，⽽第三条链与中间链碱的配对为Hoogsteen 配对，即Pu-Pu-Py中形成A-A-T和G-G-C配对，在Py-Pu-Py中形成C+-G-C和T-A-T配对。

4. 必需氨基酸：指⼈体⾃⼰不能合成或合成效率较低的aa，必需从外界⾷物所获取的aa。

主要有异亮、亮、⾊、苏、苯丙、赖、甲硫（蛋）、缬、精、组。

5. 活性中⼼：指在⼀级结构相距甚远，或者是位于不同肽链上的AA残基通过盘绕折叠⽽在三级结构上相互靠近，形成⼀个能与底物结合并起催化作⽤的位于酶表⾯的特化的空间区域。

6. 核酸的变性与复性：在某些理化因素作⽤下，核酸分⼦的互补碱基对间的氢键断裂，变成单链结构⽽导致理化性质及⽣物学性质发⽣改变的过程为核酸的变性。

在外界因素被去除后，核酸分⼦有可恢复其双链结构的过程。

7. 三羧酸循环的回补反应：在有氧情况下，葡萄糖酵解产⽣的丙酮酸氧化脱羧形成⼄酰CoA。

⼄酰CoA经⼀系列氧化、脱羧，最终⽣成CO2和H2O并产⽣能量的过程，⼜称TCA循环。

⽣物化学期末考试题《⽣物化学》期末考试试卷(⽣⼯、⾷品专业)学院班级：姓名：学号：分数：⼀、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上）1.写出下列⽣化名词缩写的中⽂名称：C yt c 、c A M P、I P3、TPP 和GSH 。

2.HMP的限速酶是；胆固醇合成的限速酶是。

3.赖氨酸带三个可解离基团,它们pK分别为 2.18, 8.95, 10.53, 其等电点为。

4.如果⼀个酶对A、B、C三种底物的⽶⽒常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是。

5.当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以离⼦形式存在。

6.通常可⽤紫外分光光度法测定蛋⽩质的含量，这是因为蛋⽩质分⼦中的___________、______________和______________三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能⼒。

7.在DNA指导下RNA的合成称为，需要酶的催化；以RNA为模板⽽按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA的过程称为，由酶催化；以mRNA为模板的蛋⽩质的合成称为蛋⽩质合成的部位是。

⼆、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分，答案填在答题纸上表格内，不按要求答题不得分）1.氨基酸、蛋⽩质、核苷酸和核酸都是两性电解质。

2.2，4-⼆硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。

3.糖酵解途径中，所有与该途径有关的酶都存在于细胞浆中。

4.氨基酸经脱氨基作⽤以后留下的碳⾻架进⾏氧化分解需要先形成能够进⼊TCA循环的中间物。

5.有⼀⼩肽，⽤测N末端的⽅法未出现游离的α-NH2，则此肽必为环肽。

6.肾上腺素不是通过“第⼆信使学说”机制发挥调节⾎糖浓度的作⽤。

7.嘧啶核苷酸的⽣物合成必须先提供戊糖，再合成嘧啶环。

8.核酸变性或降解时，出现减⾊效应。

9.叶酸、泛酸和烟酸都是维⽣素。

10.维⽣素B2称为核黄素，其辅酶形式是FAD和FMA。

三、选择题（每题1分，共15分，1-12为单选题，13-15为多选题。

2021-2022第二学期生物化学期末考试（检验社招班）1.肝合成血浆蛋白质量最多的是： [单选题] *A.脂蛋白B.球蛋白C.清蛋白(正确答案)D.纤维蛋白原E.凝血酶原2.有氧氧化全过程发生于： [单选题] *A.胞液内B.胞液和线粒体内(正确答案)C.线粒体内D.胞核和线粒体内E.细胞核3.由一分子乙酰CoA通过三羧酸循环可产生的ATP分子数是： [单选题] *A.6B.12C.24D.36E.10(正确答案)4.转运胆固醇从组织到肝代谢的是： [单选题] *A.CMB.VLDLC.HDL(正确答案)D.LDLE.FFA5.维生素A缺乏病是： [单选题] *A.夜盲症(正确答案)B.佝偻病C.坏血病D.脚气病E.凝血障碍6.以亲代DNA为模板，按照碱基互补配对原则合成子代DNA的过程称为： [单选题] *A.翻译B.转录C.复制(正确答案)D.逆转录E.进位7.红细胞中2，3-BPG的主要功能是： [单选题] *A.氧化供能B.调节血红蛋白运输氧功能(正确答案)C.产生NADPHD.维持红细胞膜上离子泵运转E.以上都不对8.蛋白质三级结构的稳定主要依靠的化学键是： [单选题] *A.氢键B.次级键(正确答案)C.非共价键D.二硫键E.肽键9.使蛋白质二级结构保持稳定的化学键是： [单选题] *A.氢键(正确答案)B.次级键C.非共价键D.二硫键E.肽键10.血浆中最主要的缓冲对是： [单选题] *A.乳酸钠/乳酸B.碳酸氢钠/碳酸(正确答案)C.磷酸氢二钠/磷酸二氢钠D.碳酸氢钾/碳酸E.蛋白质钠/蛋白质11.可以通过肺呼出的酸是： [单选题] *A.磷酸B.碳酸(正确答案)C.硫酸D.乳酸E.乙酰乙酸12.维生素B1缺乏病是： [单选题] *A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.脚气病(正确答案)E.凝血障碍13.转运外源性脂肪的是： [单选题] *A.CM(正确答案)B.VLDLC.HDLD.LDLE.FFA14.电子传递链存在于细胞的： [单选题] *A.胞液B.粗面内质网C.线粒体(正确答案)E.微粒体15.体液中各部分间渗透压关系是： [单选题] *A.细胞内高于细胞外B.细胞内低于细胞外C.血浆低于组织间液D.组织间液低于细胞内液E.细胞内外液基本相等(正确答案)16.见于儿童、孕妇、恢复期的病人的氮平衡的类型是： [单选题] *A.氮的总平衡B.氮的正平衡(正确答案)C.氮的负平衡D.氮的超平衡17.见于长期饥饿、营养不良及消耗性疾病的病人的氮平衡的类型是： [单选题] *A.氮的总平衡B.氮的正平衡C.氮的负平衡(正确答案)D.氮的超平衡18.血脂是指血液的： [单选题] *A.脂类(正确答案)B.类脂D.磷脂E.胆固醇19.下列哪种物质的合成障碍是导致脂肪肝的原因之一： [单选题] *A.脂肪B.磷脂(正确答案)C.胆固醇D.酮体E.葡萄糖20.生物体以DNA为模板合成RNA的过程称为： [单选题] *A.翻译B.转录(正确答案)C.复制D.逆转录E.进位21.见于正常成年人的氮平衡的类型是： [单选题] *A.氮的总平衡(正确答案)B.氮的正平衡C.氮的负平衡D.氮的超平衡22.蛋白质分子的四级结构里，使各个亚基聚合的化学键是： [单选题] *B.次级键C.非共价键(正确答案)D.二硫键E.肽键23.血红素合成过程中的关键酶是： [单选题] *A.ALA合成酶(正确答案)B.ALA脱水酶C.氧化酶D.还原酶E.螯合酶24.正常人血液pH值维持在： [单选题] *A.7.15-7.20B.7.20-7.35C.7.35-7.45(正确答案)D.7.45-7.55E.725.维持蛋白质一级结构的主要化学键是： [单选题] *A.氢键B.次级键C.非共价键D.二硫键E.肽键(正确答案)26.核酸的基本成分包括： [单选题] *A.磷酸、戊糖、嘌呤碱B.磷酸、戊糖、嘧啶碱C.磷酸、嘌呤碱、嘧啶碱D.磷酸、戊糖、碱基(正确答案)E.磷酸、碱基27.维生素D缺乏病是： [单选题] *A.夜盲症B.佝偻病(正确答案)C.坏血病D.脚气病E.凝血障碍28.酮体是： [单选题] *A.肝脏输出的糖类能源B.肝脏输出的脂类能源(正确答案)C.大脑心肌得到的糖异生原料D.肌肉得到的肌糖原原料E.由葡萄糖转化的29.以RNA为模板合成DNA的过程称为： [单选题] *A.翻译B.转录C.复制D.逆转录(正确答案)E.进位30.以mRNA为模板合成蛋白质的过程称为： [单选题] *A.翻译(正确答案)B.转录C.复制D.逆转录E.进位31.下列哪种激素为抗酯解激素： [单选题] *A.胰岛素(正确答案)B.胰高血糖素C.肾上腺素D.去甲肾上腺素E.生长素32.体内可以转变成胆色素的原料是： [单选题] *A.胆汁B.胆固醇C.胆绿素D.红细胞(正确答案)E.胆素33.成熟红细胞的主要能量来源是： [单选题] *A.2，3-BPG旁路B.脂肪酸的氧化C.糖的有氧氧化D.糖酵解(正确答案)E.磷酸戊糖途径34.转运内源性胆固醇由肝到全身组织的是： [单选题] *A.CMB.VLDLC.HDLD.LDL(正确答案)E.FFA35.维生素K缺乏病是： [单选题] *A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.脚气病E.凝血障碍(正确答案)36.转运内源性脂肪的是： [单选题] *A.CMB.VLDL(正确答案)C.HDLD.LDLE.FFA37.嘌呤核苷酸的从头合成首先形成的是： [单选题] *A.UMPB.AMPC.GMPD.IMP(正确答案)E.TMP38.红细胞磷酸戊糖途径所生成的NADPH的主要功能是： [单选题] *A.合成胆固醇B.参与脂肪合成C.提供能量D.抗氧化，保护红细胞膜(正确答案)E.以上都不对39.维生素C缺乏病是： [单选题] *A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病(正确答案)D.脚气病E.凝血障碍40.DNA一级结构实质上就是： [单选题] *A.DNA分子中的碱基排列顺序(正确答案)B.DNA分子中的碱基配对关系C.DNA分子中的氢键配对关系D.DNA分子中的各碱基比例关系E.DNA分子中的磷酸排列顺序41.生物氧化的根本意义在于 [单选题] *A.产生ATP，为体内提供直接能源(正确答案)B.使底物脱H，氧化生成H2OC.有机酸脱羧产生CO2D.产生热量，维持体温E.进行氧化磷酸化42.氰化物和一氧化碳中毒的机制是抑制 [单选题] *A.CytbB.NADH脱氢酶C.泛醌D.细胞色素c氧化酶(正确答案)E.琥珀酸脱氢酶43.是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是 [单选题] *A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E(正确答案)E.维生素K44.维持蛋白质一级结构的主要化学键是： [单选题] *A.肽键(正确答案)B.疏水作用力键C.酯键D.盐键E.氢键45.下列关于酶活性中心的叙述正确的是 [单选题] *A.所有酶都有活性中心(正确答案)B.所有酶的活性中心都含有辅酶C.酶的活性中心都含有金属离子D.所有抑制剂都作用于酶活性中心E.活性中心只能跟底物结合46.生成酮体的主要器官是 [单选题] *A.肾B.肝(正确答案)C.脑D.心E.肌肉组织47.活性维生素D可以 [单选题] *A.促进小肠对钙的吸收(正确答案)B.促进骨盐溶解并抑制成骨作用C.促进肾对钙的排泄D.抑制小肠对磷的吸收E.在老年人体内不发挥作用48.磷酸戊糖途径的主要生理意义 [单选题] *A.抑制脂肪合成B.生成ATPC.防止酸中毒D.生成NADPH和5-磷酸核糖(正确答案)E.维持血糖浓度49.苯丙酮尿症与哪种酶缺乏有关 [单选题] *A.苯丙氨酸还原酶B.苯丙氨酸羟化酶(正确答案)C.酪氨酸酶D.甲基还原酶E.转氨酶50.有关竞争性抑制的论述，错误的是 [单选题] *A.结构与底物相似B.与酶的活性中心相结合C.与内的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关E.与酶非共价结合(正确答案)51.蛋白质分子的元素组成特点是 [单选题] *A.含氮量约16%(正确答案)B.含碳量固定C.含少量硫D.含大量磷E.含少量的金属离子52.蛋白质营养价值高低取决于 [单选题] *A.氨基酸的种类B.氨基酸的数量C.必需氨基酸的种类、数量及比例(正确答案)D.必需氨基酸的数量E.必需氨基酸种类53.肝脏内糖酵解途径的主要功能是。

学院班级姓名学号一名词解释（每题3分，共18分）1．结构域：2．别构效应：3．增色效应：4．糖酵解途径：5．酮体：6．转氨基作用：二选择题（每题1分，共20分）1．下列寡糖中，不具有还原性的是 ( )A．蔗糖 B. 乳糖 C. 麦芽糖 D. 纤维二糖2．下列脂质中，属于不可皂化脂质的有( )A．磷脂 B.糖脂 C. 甘油磷脂 D. 萜3. 下列沉淀蛋白质的方法中，没有导致蛋白变性的方法是( )A．等电点沉淀 B.重金属盐沉淀法 C.生物碱和酸沉淀法 D. 加热变性沉淀法4. 参与酚试剂反应的氨基酸是( )A．Tyr Trp B. Met Trp C. Tyr Ser D. Ser Met5. 可以使得二硫键氧化断裂的试剂是( )A．尿素 B.巯基乙醇 C.二硫苏糖醇 D.过甲酸6. 下列分离蛋白质的方法中，( )不是根据蛋白电荷不同的性质进行分离的A．电泳 B.离子交换层析 C.亲和层析 D.聚丙烯酰胺凝胶电泳7. 有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7 ,电泳时欲使各种蛋白质都泳向正极，缓冲液的pH值应该是( )A．5.0 B. 4.0 C. 6.0 D. 7.08. 下列氨基酸中，( )含氮量最高A．Arg B. His C. Lys D.Pro9. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应( )A．V max不变，Km增大 B. V max不变，K m减小C. V max增大，K m不变D. V max减小，K m不变10. 能与受体结合，形成激素－受体复合物，进入细胞核调节基因表达的激素是( ) A．甲状腺素 B.肾上腺素 C. 糖皮质激素 D.前列腺素11. 将RNA转移到硝酸纤维素膜上，进行分子杂交的技术叫( )A．Southern杂交法 B. Northern杂交法C. Eastern 杂交法D. Western 杂交法12. 最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O和产生能量的物质有( )A．丙酮酸 B. 脂肪酸 C.β－羟丁酸 D.以上都是13．线粒体外脂肪酸合成的限速酶是( )A．酰基转移酶 B.乙酰CoA羧化酶C. 内毒碱脂酰CoA转移酶Ⅰ D．内毒碱脂酰CoA转移酶Ⅱ14. 人类嘌呤分解代谢的最终产物是( )A．尿酸 B.氨 C. 尿素 D.β－氨基异丁酸15. 核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的，而脱氧尿苷酸转化为脱氧胸苷酸是在( )完成的。

大学生物化学期末试卷（含答案）学院：专业：行政班：姓名：学号：座位号：要求：1、本卷考试形式为闭卷，考试时间为两小时。

2、考生不得将装订成册的试卷拆散，不得将试卷或答题卡带出考场。

3、考生只允许在密封线以外答题，答在密封线以内的将不予评分。

4、考生答题时一律使用蓝色、黑色钢笔或圆珠笔（制图、制表等除外）。

5、考生禁止携带手机、耳麦等通讯器材。

否则，视为为作弊。

6、不可以使用普通计算器等计算工具。

一、判断题（正确的在括号内打“√”，错的打“×”。

每小题1分，共10分）1、某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。

答案：√2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。

答案：√3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。

( )答案：×4、维生素B5的辅酶形式是NAD+和NADP+。

答案：√5、提高盐浓度可使DNA分子的熔点（Tm）升高。

答案：√6、Ribozyme是一种能水解核酸的蛋白质。

答案：×7、沿糖酵解途径逆行，可将丙酮酸、乳酸等小分子前体物质转化为葡萄糖。

答案：×8、高能化合物是指断裂高能键时，需要大量的能量。

答案：×9、只有偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时才能产生乙酰CoA。

答案：×10、必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。

答案：×二．填空题1、肽键实际上是一个________杂化体，因此肽键具有部分________的性质。

答案：共振；双键2、核苷在核苷酶催化下，水解成____________和____________，而在核苷磷酸化酶催化下核苷分解生成____________________和__________________。

答案：碱基，核糖，碱基，核糖-1-P3、蛋白质在等电点pH时的溶解度________，由于蛋白质分子中含有酪氨酸和色氨酸，所以在________nm波长附近有一特征的吸收。

生物化学期末考试试卷姓名班级学号一、单选题（1分/题，共30分）1、血浆蛋白质的等电点（pI）大多为5-6, 它们在pH7.4时的主要存在形式是：A. 兼性离子B. 非极性分子C. 带正电荷D. 带负电荷E. 疏水分子2、盐析使蛋白质发生沉淀的原因是：A. 蛋白质溶液的粘度大B. 蛋白质在溶液中有布朗运动C. 破坏蛋白质分子表面带有的水化膜和电荷D. 蛋白质溶液有分子扩散现象E. 蛋白质分子带有电荷3、蛋白质的二级结构不包括：A. 无规则卷曲B. β折叠C. α螺旋D. β转角E. 双螺旋4、蛋白质的一级结构及高级结构决定于：A. 亚基B. 分子中盐键C. 氨基酸组成和顺序D. 分子内部疏水键E. 分子中氢键5、关于DNA的分子组成和结构，下列说法错误的是：A.DNA的二级结构是双螺旋结构B.DNA双链碱基按A-T，G-C互补配对C.双螺旋结构中两条链方向相反D.构成DNA的基本单位是NMPE.单核苷酸间通过3’，5’磷酸二酯键相连6、T m值愈高的DNA分子，其碱基组成的特点是：A. G+C含量愈高B. A+G含量愈高C. A+C含量愈高D. A+T含量愈高E. T+C含量愈高7、DNA变性是指：A.分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．互补碱基之间氢键断裂D. DNA分子中碱基丢失E．DNA分子由超螺旋变为双链双螺旋8、与酶的K m值大小有关的是：A.酶性质B．酶浓度C．酶作用温度D．酶作用时间E．酶的最适pH值9、竞争性抑制剂对酶促反应的影响，具有的特性为：A．Km增大，Vmax升高B．Km不变，Vmax升高C．Km减小，Vmax升高D．Km增大，Vmax下降E．Km增大，Vmax不变10、1分子糖原糖酵解生成丙酮酸，可净生成的ATP数为：A. 1个B. 2个C. 3个D. 4个E. 5个11、下列不能直接补充血糖的代谢过程是：A. 肝糖原分解B. 肌糖原分解C. 食物糖类的消化吸收D. 糖异生作用E. 肾小球的重吸收作用12、下列物质不属于高能磷酸化合物的是：A. 磷酸肌酸B. 琥珀酰CoAC. UTPD. 丙酮酸E. ADP13、脂酸合成所需的乙酰CoA由：A. 胞浆直接提供B. 线粒体内产生并转化为柠檬酸转运到胞浆C. 胞浆的乙酰肉毒碱提供D. 线粒体内产生，以乙酰CoA的形式直接运至胞浆E. 胞浆的乙酰磷酸提供14、核苷酸的从头合成与补救合成都需要的物质是：A. CO2B. PRPPC. 氨基酸D. 一碳单位E. 谷氨酰胺15、肝细胞内脂肪合成后的去向是在肝细胞内：A.水解B. 储存C.氧化供能D.与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血E.转变成其他物质16、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是:A．葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1-磷酸葡萄糖D．1．6-二磷酸葡萄糖E．5-磷酸核糖17、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：A. aa3 →b →c1 →c →1/2 O2B. b →aa3→c1 →c →1/2 O2C. c1 →c →b →aa3→1/2 O2D. c →c1 →aa3→b →1/2 O2E. b →c1 →c →aa3→1/2 O218、人体内氨基酸脱氨基的主要方式是：A. 联合脱氨B. 氧化脱氨C. 还原脱氨D. 转氨E. 嘌呤核苷酸循环脱氨19、肝脏产生酮体过多提示：A、肝中脂代谢紊乱B、脂肪摄取不足C、脂肪转运障碍D、肝功能增强E、糖供应不足20、下列哪一种动力学特征属于酶的竞争性抑制作用（）A. Km增加，V不变B. Km降低，V不变C. Km不变，V增加D. Km不变，V降低E. Km降低，V降低2、氰化物中毒抑制的是细胞色素是（）A. aB. bC. cD. c1E. aa322、胞浆内不能进行的代谢途径是A、糖酵解B、磷酸戊糖途径C、脂肪酸β－氧化D、脂肪酸合成E、糖原合成与分解23、骨骼肌和心肌中丙氨酸脱氨基的方式主要是：（）A．联合脱氨B．氧化脱氨C．还原脱氨D．转氨E．嘌呤核苷酸循环脱氨24、酶化学修饰调节的主要方式是（）A．甲基化与去甲基B．磷酸化与去磷酸C．乙酰化与去乙酰基D．聚合与解聚E．酶蛋白的合成与降解25、氨甲喋呤作为下列哪种物质的类似物干扰核苷酸的代谢？A. 胸腺嘧啶B. 次黄嘌呤C. 叶酸D. 谷氨酰胺E. 核苷26、嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是：（）A．线粒体B．微粒体C．细胞液D．溶酶体E．细胞核27、蛋白质变性的本质是( )A. 肽键断裂B. 亚基解聚C. 辅基脱落D. 一级结构破坏E. 空间结构破坏28、与酶的Km值大小有关的是：（）A．酶性质B．酶浓度C．酶作用温度D．酶作用时间E．酶的最适pH值29、酶的活性中心是指( )A 整个酶分子的中心部位B 酶蛋白与辅酶的结合部位C 酶分子上有必需基团的部位D 酶分子表面有解离基团的部位E 能与底物结合并催化底物转变成产物的部位30、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（）A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸E．β丙氨酸二、名词解释（3分/题，共15分）1、allosteric effect2、ketone body3、oxidative phosphorylation4、one carbon unit5、isoenzyme三、问答（共55分）1、简述生物体内主要RNA的种类及其生物学作用。

生物化学期末考试试题一一、选择题（A型题；每题1分；共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案；填在答题纸的括号内）1.下列氨基酸中；哪种含有巯基？A.蛋氨酸B.丝氨酸C.酪氨酸D.半胱氨酸E.天冬酰胺2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是:A.半胱氨酸的巯基B.谷氨酸γ-羧基C.色氨酸的吲哚环D.肽键E.丝氨酸的羟基3.胸腺嘧啶为A.2-氧；4-氨基嘧啶B.2；4-二氧嘧啶C.5-甲基尿嘧啶D.3氧；4-氨基嘧啶E.1；4-二氧嘧啶4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的A.N9上B.C3上C.C5上D.N1E.C2上5.双链DNA分子中；如果A的含量为20%；则G的含量为：A.20%B.30%C.40%D.50%E.60%6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的?A.磷酸二酯键B.核糖戊环C.碱基上的共轭双键D.糖苷键E.磷酸上的磷氧双键7.合成胆固醇的限速酶是A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA裂解酶C.HMGCoA还原酶D.甲羟戊酸激酶E.鲨烯环氧酶8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为A.131B.129C.148D.146E.1509.ATP一般最容易断裂哪个磷酸键进行供能：A.αB.βC.γD.δE.ε10.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是：A.FAD→CoQB.CoQ→CytbC.Cytb→CytcD.Cytc→Cytaa3E.琥珀酰CoA→琥珀酸11.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?A.维生素PPB.维生素B6C.维生素B1D.维生素CE.泛酸12.关于尿素合成的叙述正确的是A.合成1分子尿素消耗2分子ATPB.氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C.合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D.鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行E.尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而消耗13.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬酰胺14.儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成A.谷氨酸B.色氨酸C.异亮氨酸D.酪氨酸E.甲硫氨酸15.丙氨酸-葡萄循环的作用是A.肌肉中的氨转运至肝B.脑组织中的氨转运至肝C.肝中的尿素转运至肌肉D.脑组织中的氨转运至肌肉E.肌肉中的甘氨酸转运至肝16.5-Fu的抗癌作用机制为：A.合成错误的DNA；抑制癌细胞生长B.抑制尿嘧啶的合成；从而减少RNA的生物合成C.抑制胞嘧啶的合成；从而抑制DNA的生物合成D.抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性；从而抑制DNA的生物合成E.抑制二氢叶酸还原酶的活性；从而抑制了TMP的合成17.脱氧核糖核苷酸生成方式主要是A.直接由核糖还原B.由核苷还原C.由核苷酸还原D.由二磷酸核苷还原E.由三磷酸核苷还原18.嘧啶环中的两个氮原子来自A.谷氨酰胺和氨B.谷氨酰胺和天冬酰胺C.谷氨酰胺和谷氨酸D.谷氨酰胺和氨甲酰磷酸E.天冬氨酸和氨甲酰磷酸19.关于关键酶错误的是：A.关键酶常位于代谢途径的第一个反应B.代谢途径中关键酶的活性最高；对整个代谢途径的流量起决定作用C.如一代谢物有几条代谢途径；则在分叉点的第一个反应常是关键酶所在D.关键酶常是别构酶E.受激素调节的酶常是关键酶20.别构效应剂结合于别位酶的哪一部位：A.酶分子的催化部位B.酶分子的调节部位C.除以上部位之外酶分子的任何部位D.酶分子与底物结合后的催化部位E.酶与底物的结合部位21.hnRNA是下列哪种酶的转录产物：A.原核生物RNA聚合酶B.真核生物RNA聚合酶ⅠC.真核生物RNA聚合酶ⅡD.真核生物RNA聚合酶ⅢE.真核生物DNA聚合酶22.下列关于Pribnow盒的叙述哪项是正确的?A.是真核生物的转录起始点上游的一致性序列B.是原核生物的转录起始点上游-35区的一致性序列C.其典型的一致性序列为TATAATD.其典型的一致性序列为TTGACAE.是RAN聚合酶对转录起始的辨认位点23.ρ因子的功能是A.结合阻遏物于启动区域处B.增加RNA合成速率C.释放结合在启动子上的RNA聚合酶D.参与转录的终止过程E.允许特定转录的启动过程24.下列哪一序列能形成发夹结构?A.AATAAAACCACAGACACGB.TTAGCCTAAATAGGCTCGC.CTAGAGCTCTAGAGCTAGD.GGGGATAAAATGGGGATGCCACAAATCCCCAGTC25.SnRNA的功能是A.参与DNA复制B.参与RNA的剪接C.激活RNA聚合酶D.是rRNA的前体E.形成核糖体26. 由于摆动现象；反密码子中第1个碱基如果是U；它可能与哪些碱基配对A.A；GB.A；CC.A；UD.A；G；CE.G；C27.一个tRNA的反密码子为5′—IGC—3′它可识别的mRNA遗传密码是：A.5′—GCA—3′B.5′—GCG—3′C.5′—CCG—3′D.5′—ACG—3′E.5′—UCG—3′28. 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于A.相应tRNA的专一性B.相应氨基酰tRNA合成酶的专一性C.相应tRNA上反密码子D.相应mRNA中核苷酸排列顺序E.相应rRNA的专一性29.与真核生物翻译起动阶段有关的物质是A.核糖体的小亚基B.mRNA上的丙氨酸密码C.mRNA的多聚腺苷酸与核糖体大亚基结合D.N-甲酰甲硫氨酸tRNAE.延长因子EETu和EETs30. 多肽链的延长与下列何种物质无关?A.转肽酰酶B.GTPC.EETu、EETs和EFGD.甲酰甲硫氨酰-tRNAE.mRNA31.下列哪项不是真核基因组的结构特点A.真核基因组结构庞大B.真核基因是不连续的C.真核基因转录产物为多顺反子D.真核基因组重复序列含量丰富E.约80～90%的哺乳类基因组可能没有直接的遗传学功能32.下列关于顺式作用元件的叙述哪项是错误的?A.是DNA特定序列B.即转录因子C.增强子是顺式作用元件D.对基因转录起调节作用E.可与反式作用因子特异结合33.下列哪项不是真核生物基因启动子的结构特点：A.位于被转录基因的5'末端B.TATA盒C.GC盒D.CAAT盒E.位于被转录基因的3'末端34.cDNA文库包括该种生物A.某些蛋白质的结构基因B.所有蛋白质的结构基因C.所有结构基因D.结构基因与不表达的调控区E.内含子和调控区35.常用质粒有以下特性A.是线形双链DNAB.插入片断的容纳量比λ噬菌体DNA大C.含有抗药性基因D.含有同一限制性内切核酸酶的多个切口E.可自我复制；并传给子代细胞36.生物转化第二相反应常与下列哪种物质结合A.UDPGB.UDPGAC.UDP-半乳糖D.UDP-半乳糖苷E.UTP37.非营养物质在体内通过生物转化后；不可能发生的是A.极性增强B.水溶性增加C.脂溶性增加D.易于从肾或胆道排泄E.毒性改变38.关于糖蛋白和蛋白聚糖的叙述错误的是A.糖蛋白中含糖量比蛋白聚糖少B.糖蛋白含蛋白质比蛋白聚糖多C.糖蛋白和蛋白聚糖中糖的成份是相同的D.糖蛋白和蛋白聚糖中糖的结构不同E.糖蛋白和蛋白聚糖在体内的分布不同39.下列哪项不是原癌基因激活的机制A.基因突变B.基因重排C.基因扩增D.基因插入E.生长因子与DNA结合40.下列哪一个基因是一抑癌基因A.P53B.P21C.P28D.mybE.myc二、名词解释（每题3分；共18分）1.核酸杂交2.P/O比值3.一碳单位4.外显子5.遗传密码6.操纵子三、简答题（每题6分；共24分）1.何谓蛋白质的二级结构？简述蛋白质二级结构的构象类型。

生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 多肽链2. 酶的活性中心是指：A. 酶分子中与底物结合的区域B. 酶分子中所有氨基酸的总和C. 酶分子上所有肽键的集合D. 酶分子上所有辅酶的集合3. 细胞膜的流动性主要归因于：A. 胆固醇的调节作用B. 磷脂分子的双层结构C. 蛋白质分子的可移动性D. 细胞膜上糖蛋白的分布4. 以下哪项不是细胞呼吸的类型？A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解5. DNA复制过程中，引物的作用是：A. 提供起始点供DNA聚合酶识别B. 催化磷酸二酯键的形成C. 稳定DNA双链结构D. 作为模板提供碱基序列二、填空题（每空2分，共20分）6. 细胞周期包括____、____、____和____四个阶段。

7. ATP是细胞内的能量“货币”，其结构简式为____。

8. 基因表达包括____和____两个主要过程。

9. 蛋白质的四级结构是指由____个或多个多肽链组成的蛋白质的三维结构。

10. 核酸根据其组成的核苷酸不同，分为____和____两种类型。

三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述细胞信号转导的基本过程及其生物学意义。

12. 描述DNA复制的半保留复制机制，并解释其生物学意义。

13. 阐述光合作用中光反应和暗反应的主要区别及其相互关系。

四、计算题（每题15分，共30分）14. 假设某蛋白质由200个氨基酸组成，其分子量为22000 Da。

如果每个氨基酸的平均分子量为120 Da，请计算该蛋白质的分子量与实际分子量的偏差，并解释可能的原因。

15. 假设一个DNA片段含有1000个碱基对，其中腺嘌呤(A)占总碱基的30%，计算该DNA片段中鸟嘌呤(G)的数量，并解释G和C的配对原则。

五、论述题（共30分）16. 论述基因编辑技术CRISPR-Cas9的原理及其在医学和生物研究中的应用前景。

生物化学一、单选题（每题2分，共30道小题，总分值60分）1.三羧酸循环的限速酶是：（）（2分）A 丙酮酸脱氢酶B 顺乌头酸酶C 琥珀酸脱氢酶D 延胡索酸酶E 异柠檬酸脱氢酶参考答案：E2.转氨酶的辅酶是：（）（2分）A NAD+B NADPC FADD 磷酸吡哆醛E ATP参考答案：D3.组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：（）A 还原作用B 羟化作用C 转氨基作用D 脱羧基作用参考答案：D4.嘌呤核苷酸从头合成途径，首先合成（）（2分）A GMPB AMPC IMPD XMPE 以上均可参考答案：C5.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：（）（2分）A 天冬氨酸B 脯氨酸C 赖氨酸D 丝氨酸E 甘氨酸参考答案：D6.关于β-折叠的叙述，下列哪项是错误的？（）（2分）A β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B 它的结构是借助于链内氢键稳定的C β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D 氨基酸之间的轴距为0.35nm参考答案：C7.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？（）（2分）A 蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D 以上各项均不正确参考答案：A8.下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：（）（2分）A CoAB ATPC 胰岛素D 生物素参考答案：D9.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（）（2分）A 亮氨酸B 酪氨酸C 赖氨酸D 蛋氨酸E 苏氨酸参考答案：B10.下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？（）（2分）A 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B 带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持参考答案：A11.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）（2分）A 转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B 转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C 参与转移酶催化的酰基反应D 是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶参考答案：C12.糖的有氧氧化的最终产物是：（）（2分）A CO2+H2O+ATP。

一、单选题：1、ATP含有几个高能磷酸键（）A、1个B、2个C、3个D、4个2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是（）A、磷酸果糖激酶B、己糖激酶C、葡萄糖激酶D、丙酮酸激酶3、一分子乙酰CoA彻底氧化可产生（）ATPA、12个或10个B、38个或36个C、15或13个D、20个或18个4、血浆脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL5、下列哪种脂蛋白中胆固醇和胆固醇酯含量高（）A、VLDLB、LDLC、IDLD、CM6、体内酮体合成的原料是（）A、胆固醇B、甘氨酸C、乳酸D、乙酰CoA7、降低血糖的激素是指（）A、胰高血糖素B、肾上腺素C、胰岛素D、生长素8、下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（）A、LDLB、HDLC、VLDLD、CM9、氨的贮存及运输形式是（）A、谷氨酸B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺10、血氨的主要代谢去路是（）A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤D、合成嘧啶11、ADP中含有几个高能磷酸键（）A、1个B、2个C、3个D、4个12、一分子12碳的脂肪酸彻底氧化可产生（）ATPA、96个B、38个C、12个D、130个13、血浆脂蛋白中的极低密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL14、下列哪种脂蛋白是转运内源性胆固醇/酯的（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、CM答案：BAADB DCBDA AABB二、填空题：1、维持蛋白质一级结构的主要化学键是肽键；2、体内碱性最强的氨基酸是精氨酸；3、磷酸戊糖途径主要生理作用是提供了NADPH+H+和磷酸核糖；4、一分子丙酮酸彻底氧化可产生15 ATP；5、乙酰CoA在体内可合成脂肪（酸）、胆固醇、酮体等化合物；6、体内胆固醇合成的原料是乙酰辅酶A ，限速酶是HMGCoA 还原酶；7、八种必需氨基酸是苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸；8、体内胆固醇可转变成为胆汁酸（盐）、类固醇激素、VitD3等化合物；9、体内的主要供氢体是NADPH+H+ ，高能磷酸键的供体是ATP 。