旅游学概论课程旅游场

《旅游学概论》笔记第一章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征1.2旅游的历史与发展1.3旅游的类型与分类1.4旅游的社会经济影响第二章：旅游市场与需求分析2.1旅游市场的概念与构成2.2旅游需求的特点与影响因素2.3旅游者行为分析2.4旅游市场细分与目标市场选择第三章：旅游资源与产品3.1旅游资源的分类与评估3.2旅游产品的概念与特征3.3旅游产品的开发与管理3.4旅游资源的可持续利用第四章：旅游业的组织与管理4.1旅游企业的类型与功能4.2旅游业的管理模式与结构4.3旅游业的人力资源管理4.4旅游业的营销策略第五章：旅游政策与法规5.1旅游政策的制定与实施5.2旅游法规的内容与作用5.3旅游安全与风险管理5.4旅游可持续发展政策第六章：未来旅游发展趋势6.1数字化与智能旅游6.2生态旅游与可持续发展6.3文化旅游与体验经济6.4全球化对旅游业的影响第1章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征旅游是指人们为了休闲、观光、探险、文化体验等目的，暂时离开通常居住地，前往其他地方并返回的活动。

旅游的定义包含以下几个方面：目的性：旅游是有明确目的的出行。

过程性：包括出发、旅程和返回的全过程。

临时性：旅游者在目的地停留时间相对较短，通常不超过一年。

动态性：旅游活动是一个动态的过程，受时间、空间及个人因素影响。

旅游的特征：文化性：旅游活动常常涉及不同文化的交流与体验。

经济性：旅游是推动经济发展的重要因素之一。

社会性：旅游活动通常是人与人之间的互动。

休闲性：旅游旨在放松身心，享受生活。

旅游者的分类：按目的：休闲旅游、商务旅游、探险旅游、宗教旅游等。

按出行方式：跟团旅游、自助旅游、背包旅游等。

旅游的价值：文化价值：促进文化传承与交流。

经济价值：创造就业机会，促进地方经济发展。

社会价值：增进人际关系与社会和谐。

1.2旅游的历史与发展旅游的历史可以追溯到古代，随着人类社会的发展，旅游形式不断演变。

原始社会：人类为生存迁徙，旅游活动以寻找食物和栖息地为主。

第六节旅游景区一、旅游景区的概念1.概念旅游景区是指具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。

该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。

包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。

2.旅游景点国际旅游学术界有人将其定义为：旅游景点是指专为来访公众参观、游乐和增长知识而设立和管理的长久性休闲活动场所。

例如一座历史建筑、一出名人故居、一所博物馆等等。

讨论：旅游景区与旅游景点的区别西湖景区分布，分别为：苏堤春晓、曲苑凤荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。

大雁山风景区从山脚至峰顶，有雁山门、半山阁、海会寺、狮子峰、雁山平湖、日月峰、陆佑亭、纪元塔、状元坊、动物园、烧烤村、禾雀花、清洁潭、海元洞、贵人峰等景点。

3.旅游景区的特点1.专用性旅游景区是指定的用来供旅游开展各类休闲活动的场所。

工厂、学校、部队也都可以供旅游者参观或游览，请问它们是不是旅游景区。

不是，因为它们的职能不是专供游人参观。

换而言之，只有那些专供游人参观、游览或开展其他休息活动的地方场所方可成为真正的旅游景区。

2.长久性旅游景区都必须有其长期固定的场址，并利用这一场址发挥其固有职能。

某处临时举办的展览、娱乐活动、流动演出季民间盛会等，是不是旅游景区？3.可控性旅游景区必须有人管理，必须能对游人的出入形式有效的控制，否则，从旅游业经营的意义上讲，变不属于真正的旅游景区，而只能是一般的公众活动区域。

免费参观，收费参观。

二、旅游景区在旅游发展中的地位和作用1.旅游景区是旅游业发展的基础大部分情况下旅游者对交通运输和饭店产品的需求基本上都属于派生性需求，由于人们前往旅游景区旅游从而派生了交通、住宿、购物、娱乐、餐饮等方面的需求，因此旅游景区是旅游业发展的基础。

旅游学概论的知识点大一旅游学概论是一门介绍旅游学基本概念、理论和实践的课程，旨在使学生对旅游学学科有一个整体的了解和认识。

在大一的学习过程中，我们将接触到以下几个核心的知识点。

一、旅游概念与分类旅游是指个人或集体离开日常生活环境到其他地方进行休闲、观光、探险、度假等活动的行为。

旅游的分类可以从多个角度进行，比如按照旅游者的出发动机可分为休闲旅游、观光旅游、商务旅游等；按照旅游目的地的不同可分为国内旅游、出境旅游等。

二、旅游发展历程了解旅游发展的历程有助于我们理解旅游学的发展状况和趋势。

旅游业的起源可追溯到古代，如古埃及的金字塔旅游。

而旅游学作为一个独立的学科领域，则是在20世纪才逐渐形成和发展的。

旅游的发展历程包括起步阶段、快速发展阶段和成熟发展阶段。

三、旅游资源与旅游地旅游资源是旅游业的基础和核心，是吸引游客的基本条件。

旅游资源的分类包括自然资源、人文资源、社会资源等。

旅游地是指供游客到此观光、休闲、度假等旅游活动的具体地点。

旅游地的选择与规划涉及到旅游胜地的开发和管理。

四、旅游市场与旅游消费者旅游市场是指供给旅游产品和服务的企业与需求旅游产品和服务的消费者之间的交易场所。

了解旅游市场的基本特点和运作机制有助于我们了解旅游产品的供需关系和市场营销的策略。

旅游消费者的特点和需求也是旅游市场研究的重要内容之一。

五、旅游规划与管理旅游规划是指对一个旅游目的地或旅游地的发展及其与周边环境的有机协调进行科学合理的布局和设计。

旅游规划的内容包括目标规划、发展规划、空间规划、交通规划等。

而旅游管理则是对旅游活动的组织、协调、控制和监督的过程，包括旅游企业管理和旅游目的地管理。

六、旅游与可持续发展旅游业的可持续发展是一个重要的理念和目标，旨在实现经济、社会和环境的和谐发展。

旅游与可持续发展的关系紧密，旅游的快速发展也带来了一系列的问题，如环境破坏、资源浪费、文化冲击等。

因此，旅游业需在发展过程中重视可持续发展的理念和实践。

《旅游学概论》课程介绍一、课程概述《旅游学概论》是一门介绍旅游学基本概念、原理和理论框架的课程。

通过学习本课程，学生将了解旅游的定义、发展历程、影响因素、旅游产业的组成部分以及旅游市场的特点等内容。

同时，本课程还将介绍旅游学的研究方法和应用领域，培养学生的创新思维和实践能力，为日后从事旅游相关工作打下坚实的基础。

二、主要内容1.旅游概念与发展：介绍旅游的定义、类型、特点以及旅游业的发展历程。

分析旅游对经济、文化、环境等领域的影响。

2.旅游经济学：介绍旅游需求与供给的关系，解析旅游经济的基本原理和特点。

讨论旅游对经济增长、就业和贸易的影响。

3.旅游市场与消费者行为：分析旅游市场的组成、运作机制和特点。

研究旅游者的行为决策过程，包括旅游目的地选择、旅游产品购买等方面的因素。

4.旅游规划与管理：探讨旅游规划与管理的基本原理和方法。

介绍旅游资源评价、旅游产品开发和旅游目的地营销等内容。

5.旅游文化与社会：研究旅游与文化之间的关系，探讨旅游现象对社会变革的影响。

讨论文化资源的保护和旅游文化的可持续发展。

6.旅游学研究方法：培养学生运用科学方法进行旅游研究的能力。

包括调查研究、案例分析和实证研究等方法。

三、教学方法1.授课：采用讲解、示范、举例等方式，讲解旅游学概念和理论框架，引导学生进行思考和分析。

2.研讨：组织小组讨论，让学生在较小的团体中共同研究、探讨和解决问题。

通过互动交流提高学生的思维能力和合作能力。

3.实践活动：组织旅游实地考察和实践实习，使学生能够通过实际操作了解旅游行业的实际情况和问题。

同时，学生也将利用实践机会将理论知识应用到实际中。

4.案例分析：通过分析真实案例，探讨旅游业中的挑战和解决方案。

培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。

四、考核方式综合考核方式包括平时成绩、课堂参与、实践作业和期末考试等。

其中，平时成绩考核包括课堂作业、小组研讨和实践报告等。

五、教材与参考书目教材：1.《旅游学导论》周恩来中国旅游出版社2024年版2.《旅游经济学》王庆华中国旅游出版社2024年版参考书目：1.《旅游学理论与实践》王宏志中国社会科学出版社2024年版2.《旅游规划与管理》罗伟杰中国出版社2024年版3.《旅游市场学》王刚暨南大学出版社2024年版六、预期成果通过学习《旅游学概论》课程，学生将具备以下能力和知识：1.理解和运用旅游学的基本概念、原理和理论框架。

旅游学概论知识要点旅游学是一门研究旅游现象及其相关问题的学科，其研究范围涉及旅游的各个方面，包括旅游的定义、旅游市场、旅游规划、旅游发展、旅游政策等。

以下是旅游学概论的主要知识要点：1.旅游的定义：旅游是指为了消遣、娱乐、休闲、观光、参观、商务或其他目的而离开日常居住地，前往非常住地的活动。

2.旅游市场：旅游市场是指所有旅游者和旅游产品、服务供应商之间进行交换的地方。

旅游市场的特点包括需求和供给的相互作用、动态变化、多样性等。

3.旅游规划：旅游规划是指制定和实施旅游发展的目标、策略和行动方案的过程。

旅游规划包括目标设定、资源评估、市场调研、产业分析、发展策略等。

4.旅游发展：旅游发展是指利用旅游资源、提供旅游产品和服务、促进旅游市场发展的过程。

旅游发展对于经济发展、社会文化、环境保护等方面都具有重要意义。

5.旅游政策：旅游政策是指国家、地区或组织为了推动旅游发展、保护旅游资源、提高旅游质量而制定的相关政策措施。

旅游政策涉及旅游规划、法律法规、财政支持等方面。

6.旅游者行为：旅游者行为是指旅游者在旅游活动中的决策和行动过程。

旅游者行为包括旅游决策、需求预测、旅游动机、旅游满意度等。

7.旅游资源：旅游资源是指供旅游者观光、娱乐和消遣的自然和文化资源。

旅游资源包括自然景观、文化景观、人文景观等。

8.可持续发展：可持续发展是指在满足当前需求的基础上，不损害未来世代的需求和利益。

旅游业的可持续发展需要考虑经济、社会和环境的平衡。

9.旅游目的地：旅游目的地是旅游者到达并进行旅游活动的地方。

旅游目的地的选择和发展对于旅游业的成功与否至关重要。

10.旅游活动：旅游活动包括观光、娱乐、度假、休闲、商务旅行等。

旅游活动的发展与旅游需求、旅游产品和服务等密切相关。

旅游学概论的学习不仅可以帮助我们了解旅游的基本概念和特征，还可以深入了解旅游业的发展现状和趋势。

同时，通过旅游学概论的学习，我们可以认识到旅游对于经济社会发展的重要性，培养对旅游业的管理能力和创新思维。

大一旅游学概论知识点重点旅游学作为一门涵盖多学科知识的学科，对于大一旅游学专业的学生来说，掌握概论知识点是打下学科基础的关键。

以下是大一旅游学概论知识点的重点内容，包括旅游学概念、旅游市场、旅游目的地、旅游产业和旅游规划等。

一、旅游学概念1. 旅游的定义和特点：旅游是指人们离开日常生活环境，以休闲、娱乐、观光等为目的前往其他地方的活动。

旅游的特点包括客观性、主观性、时间性、空间性和经济性等。

2. 旅游学的定义：旅游学是研究旅游产业、旅游经济、旅游行为和旅游发展规律的学科。

二、旅游市场1. 旅游市场的概念：旅游市场是指以旅游产品和旅游服务为核心的商品市场，包括旅游需求、旅游供应、旅游需求与供应的匹配等。

2. 旅游市场的特点：旅游市场具有多样性、不可分割性、易变性、季节性和暂时性等特点。

三、旅游目的地1. 旅游目的地的选择与规划：旅游目的地的选择与规划需要考虑市场需求、地理条件、文化资源、旅游基础设施等因素，并进行目标市场的定位和市场营销策略的制定。

2. 旅游目的地的分类和特点：旅游目的地可以根据不同的标准进行分类，如按地理位置分为国内旅游目的地和国际旅游目的地；按旅游资源特点分为自然景观目的地和文化景观目的地。

四、旅游产业1. 旅游产业的概念和组成：旅游产业是指以旅游为核心，涵盖旅游产品供应、旅游服务提供、旅游交通运输、旅游住宿餐饮、旅游娱乐休闲等各个领域的产业体系。

2. 旅游产业的发展和影响：旅游产业的发展对于促进经济增长、提高就业率、改善地区经济结构等方面都具有积极的影响。

五、旅游规划1. 旅游规划的定义和目标：旅游规划是指对旅游目的地或旅游区域未来发展进行系统设计和合理安排的过程，旨在提高旅游资源的利用效益、保护环境和促进旅游经济发展。

2. 旅游规划的主要内容和步骤：旅游规划的主要内容包括目标设定、资源评估、市场分析、规划设计和实施管理等。

旅游规划的步骤包括前期调研、规划编制、论证批准和实施监测等。

《旅游学概论》课程标准开设学期：第一学期总学时:72学时（4分）编制人：审核人：一、课程定位(一)课程性质本课程为旅游类专业学生专业基础理论课，专业主干课程之一。

（二）课程作用通过本课程的学习，主要为学生毕业后从事旅游服务与管理等工作打下专业背景知识与技能。

二、课程理念与设计思路（一）课程设计理念以就业为导向，以服务旅游行业为宗旨，以旅游行业岗位工作任务分析为引导、重在培养学生职业能力，同时兼顾学生基层管理知识与技能的培养。

（二）课程设计思路1、以旅游经济学理论为基础。

本课程涉及大量旅游学基础理论，它为分析旅游活动中的诸多问题提供了理论指导。

在教学中，根据教育部对应用型高技能人才培养目标的定位，对基础理论部分不强调理论的广度和深度，注重理论的实用性，在教学时间的分配上，基础理论部分占40%左右。

2、以旅游实践中的案例为载体。

在教学过程中，通过大量旅游实践案例，分析旅游活动各环节中旅游者、旅游服务人员、旅游管理人员的旅游行为、服务行为、管理行为的规律及其根源，使学生逐步掌握旅游学学习和工作的方法。

在教学时间的分配上，案例分析的内容占60%左右。

3、以能力培养为最终目标。

旅游从业人员面对的是形形色色的人。

教学中，以旅游实践活动中发现的问题为中心，以寻找最优化的解决方案为目标，达到培养学生综合能力的目的。

同时，采取“走出去、请进来”的开放教学方式，即让学生在实习实践过程中，运用所学知识处理相关问题；聘请行业专家、兼职教师来校结合他们的丰富经验进行教学，促进学生综合能力的提高。

4、针对具体的教学内容和教学过程需要，本课程采用任务教学法、讲授法、案例教学法、情境教学法、小组讨论式教学法、拓展式实训作业法等，组织学生通过主动网上搜索资料以完成工作项目或任务。

三、课程目标（一）素质目标1、具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调；2、具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神；3、具有较强的责任感、事业心和团队精神。