乙醇-教学反思

通榆一中领导示范课教学设计

§3-3乙醇教学设计（第一课时）

高一化学 黄修利

一、教学与评价目标

1．教学目标

（1）．通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究，学会由事物的表 象解析事物的本质，强化结构决定性质的化学思想。(宏观辨识与微观探析）

（2）．采用科学探究法，引导学生学习科学方法，提高学生科学探究能力,充分挖掘学生的潜能，发展学生的个性和特长。（科学探究与创新意识）

（3）．让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与人类生活的密切关系，激发学生学习的化学的积极性。（科学态度与社会责任）

2．评价目标：

（1）．通过对乙醇球棍模型的拼插和实验中的交流合作和点评，诊断并发展学生科学探究的水平。（定性水平）

（2）．通过对乙醇与钠反应的现象分析和对乙醇结构的判断，诊断并发展学生对乙醇与钠反应的宏观现象到微观本质的认识进阶和“结构决定性质”认识思路的结构化水平。（视角水平）

（3）．通过新旧知识的联系，诊断并发展学生知识迁移、扩展的能力，进一步激发学习的兴趣和求知欲望；通过实验，培养求实、严谨的优良品质；培养学生分析问题、探究能力和水平。

二、教学与评价思路

Ⅰ宏观现象

化学科学实践

科学探究与创新意识

实验操作

诊断学生实验探究水平

乙醇教学与评价思路示意图

三．教学流程

1、微观本质

【学习任务1】根据已知条件求算乙醇的分子式。

【评价任务1】诊断并发展学生处理数据的能力和计算水平（定性水平）。

【学习任务2】理论探究乙醇的分子结构、并且动手拼插模型。

【评价任务2】诊断并发展学生的动手能力合作意识和对物质组成的认识进阶（物质水平、微观水平）。

【学习任务3】实验探究乙醇的分子结构。

【评价任务3】诊断并发展学生实验探究水平。

乙醇教学反思与改进探讨

标题：乙醇教学反思与改进探讨

引言：

乙醇教学作为一种常见且重要的教学方法，对于学生的学习效果起着关键作用。然而，在教学实践中，往往存在着一些问题和挑战。本文将深入探讨乙醇教学的反思和改进方法，以期提高教学效果和学生的学习体验。

一、乙醇教学的定义和背景

乙醇教学，又称教师逐字逐句的讲解，是一种基于口头传授的教学方式。它以教师为主导，通过详细解释和举例说明来传授知识。乙醇教学在传统教育中广泛应用，但也受到了一些质疑。

二、乙醇教学的优点

1. 提供全面的知识传递：乙醇教学能够通过详细的解释和例子提供学生所需的全面知识。

2. 帮助学生理解复杂概念：乙醇教学可以通过逐字逐句的解释帮助学生理解复杂的概念。

3. 提供直接的指导和反馈：乙醇教学能够为学生提供直接的指导和反馈，帮助学生在学习过程中及时纠正错误。

三、乙醇教学的局限性

1. 学生被动接受：乙醇教学往往使学生处于被动接受的状态，缺乏主动思考和参与。

2. 学生参与度不高：乙醇教学的讲解过程较长，可能导致学生注意力不集中，参与度不高。

3. 深度理解的欠缺：乙醇教学更注重表层内容的传达，可能忽略了对于主题的深度理解。

四、改进乙醇教学的方法

1. 提供互动性学习环境：引入问答环节、小组讨论等形式，增加学生的参与度和互动性。

2. 引导学生主动思考：通过提问、情境模拟等方式，引导学生主动思考问题，激发他们的学习兴趣和独立思考能力。

3. 应用案例和实践：将乙醇教学与实际案例相结合，帮助学生将抽象的理论知识与实际应用相联系，提高学习的实效性。

4. 注重个性化教学：根据学生的不同特点和学习需求，制定个性化的教学计划，帮助每个学生更好地理解和消化知识。

5. 提供反馈和评估机制：及时反馈学生的学习成果和进步，鼓励学生参与自我评估和自我反思，帮助他们提高学习效果。

五、结论

乙醇教学作为一种传统的教学方式，在一定程度上具备一些优势。然而，为了提高教学效果和学生的学习体验，我们需要反思并改进乙醇教学方法。通过提供互动性学习环境，引导学生主动思考，应用案例和实践，注重个性化教学，并建立反馈和评估机制，我们可以使乙醇教学更加灵活、多样化，使学生在乙醇教学中获得更全面、深刻的理解。

“素养为本，情境先行”的《乙醇》教学设计

“生活中常见的有机物——乙醇”是高中有机化学学习的重要内容，在内容上起着承上启下的作用，既联系了前面烃的知识，又为后边学习酯化反应、人工合成的化合物作铺垫。为了促进学生对乙醇结构和性质的理解，课堂设计分为三部分。第一部分，学生根据常识归纳乙醇的物理性质;第二部分，学生搭建乙醇分子模型，并根据信息提示和实验探究分析真实结构;第三部分，创设真实情景，学生演示实验，归纳和总结乙醇的化学性质，深化学生“结构—性质—用途”的有机物研究的一般方法，发展学生以官能团为核心分类思想的“结构决定性质，性质反映结构”的内隐认识方法。

标签：核心素养;乙醇;高中教学

对有机化合物知识的学习，很好地体现了化学核心素养中的证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任等方面的思想。本文尝试以“生活中常见的有机物——乙醇”教学设计为例，探讨通过创设真实情境、开展学习活动、优化学习问题，从而发展学生的化学核心素养。

一、基于核心素养的教学目标设计

学生在初中已经简单学习过乙醇的用途，但没有从组成和结构的角度认识乙醇。在必修2前面学习了烃（甲烷、乙烯、苯），以及同分异构体、同系物等概念，对“结构决定性质”这一核心思想有了初步的认识。乙醇既是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物。因此，本节课主要从乙醇的物理性质、分子结构和化学性质出发，旨在让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构决定性质，性质决定用途” 的有机物学习模式。基于以上分析，设计如下教学目标。

① 通过对乙醇物理性质的分析，发展学生证据推理及分析解决问题的能力;

②通过乙醇分子结构的探究过程，初步发展证据推理能力与实验探究能力，深化对“官能团决定一类有机化合物性质”的理论模型的认知;

③ 通过对乙醇催化氧化反应的实验探究，初步发展实验探究能力，进一步发展从微观视角对化学反应进行分析的能力。

二、教学过程

浅析《乙醇》教学设计的反思

发表时间：2018-01-22T16:10:39.033Z 来源：《素质教育》2018年1月总第260期 作者： 荣利君

[导读] 对其他一些难溶于水的物质也有一定的溶解能力。为了充分掌握了解乙醇的性质及其用途，需要对其教学进行合理设计。

荣利君 咸阳市秦都区职业教育中心 陕西 咸阳 712046

摘 要：乙醇是一种无色、透明、具有特殊香味的液体,在常压下，沸点是78.4℃，容易挥发，很易燃烧。20℃时的密度是0.7893g/cm3。

乙醇能溶解多种无机物和有机物，能跟水以任意比互溶，对其他一些难溶于水的物质也有一定的溶解能力。为了充分掌握了解乙醇的性质

及其用途，需要对其教学进行合理设计。

关键词：乙醇教学设计 教学任务 教学方法

一、《乙醇》教学设计需要明确《乙醇》教学的主要任务

1.确立教学三维目标。

（1）知识与技能：①了解乙醇的物理、化学性质和组成特点；会运用乙醇的相关性质解释对应的用途。②培养学生自主学习、严谨的观察思维的能力。（2）过程与方法：通过课件演示、启发引导、注重激发学生的学习主动性。（3）情感与价值观：①通过自主讨论、

培养学生的合作意识、增强自信心。②使他们了解自然、环境与人类生活的关系。

2.明确《乙醇》教学的重点、难点。依据教学大纲、专业特点、学生现状确定。

（1）教学重点：①初步树立“结构”决定“化学性质”这一理念。②运用乙醇的相关性质解释对应的用途。（2）教学难点：运用乙醇的相关性质解释对应的用途。

二、《乙醇》教学设计需要确定《乙醇》的教学方法与学习方法

1.《乙醇》教学过程中的教学方法。《乙醇》教学需要充分体现学生为学习的主体，突出“以学生的发展和激发学生学习的积极性”这一理念中的“自主、合作”的教学理念。教师主要以任务驱动法为主，充分利用信息化教学设备设计PPT，对于重点、难点采取多讲、多练，理

论与实践紧密联系的教学方法。

2.《乙醇》教学过程中的学习方法。《乙醇》教学过程中要求紧跟教师思路，提前做好预习工作，善于总结，以严谨的态度对待科学。