铬超标的危害 (1)

食品中铅、镉、砷、汞、铬检测技术研究进展摘要：现如今，社会各界已愈发重视食品安全问题，其中，重金属超标属于降低食品质量、威胁民众身体健康的重要因素，只有强化检测食品铬、汞、镉、铅及砷等重金属工作，方可掌握这些重金属的实际含量，从而采用有效且可靠的控制措施，保证市场中流通安全、健康的食品。

而目前在检测食品重金属含量中，涌现出各种先进的检测技术，只有了解其应用方法，方可强化检测质量。

鉴于此，本文将重点围绕食品中铬、汞、镉、铅及砷的危害及各检测技术的应用要点进行详细分析。

关键词：食品；重金属；检测技术人类的生存与饮食有着不可分割的密切联系，但是，如果不重视食品中各类重金属含量的检测工作，将会增加铬、汞、镉、铅及砷等重金属元素超标的概率，严重威胁到民众的食用安全，不利于保持身体健康。

因此，相关从业者必须充分了解并掌握各种先进化、有效化检测技术的应用方法，以实现检测水平的强化，获取更高的结果准确率，同时也为我国治理食品行业起到助力作用。

一、食品中重金属元素超标的危害（一）铬的危害铬元素普遍来源自工业废弃物排放中，不属于人体所需元素，但是，如果蔬菜、动物接触该元素，在加工为食品且经人体服用后，便会进入人体内。

肾脏是此元素主要的降解途径，随尿液向体外排出。

如果人体出现铬元素超标问题，将会对消化系统、脏器运转造成严重危害。

（二）汞的危害汞元素俗称为“水银”，同样也源自于工业污染。

在食品中，其存在形式主要为有机汞，人体一旦服食汞元素过量的食品，将会发生神经系统紊乱问题，肢体缺乏灵活性、协调性，同时，过量摄入汞元素还会增加民众休克、死亡概率。

（三）镉的危害此金属元素普遍为蓝白色，在自然界中有着广泛的分布，但是含量较小。

通常主要由植物根系吸收此元素，或者是通过饲料、饮水等形式转移至牲畜体内，造成蔬菜、肉品中含有镉元素。

一旦进入人体，将会在肝脏、肾脏积蓄，对骨骼、肾功能造成损害。

有研究指出，镉元素对人体有着较高的致癌、致畸与致突变几率[1]。

重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，包括铅、汞、镉、铬、铜、锌等。

虽然重金属在自然界中普遍存在，但过量的重金属会对人体健康造成严重危害。

本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。

二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，常见于水、土壤、食物、空气中。

过量摄入铅会导致中毒，对大脑、神经系统、肾脏等器官造成损害，严重时可引发智力障碍、贫血等疾病。

2. 汞的危害汞主要存在于水产品中，如鱼、虾等。

过量摄入汞会导致中毒，对中枢神经系统、心血管系统、免疫系统等造成损害，严重时可导致智力减退、肾脏疾病等。

3. 镉的危害镉主要存在于烟草、农产品等中。

过量摄入镉会对肾脏、骨骼、呼吸系统等造成损害，严重时可引发骨质疏松、癌症等疾病。

4. 铬的危害铬主要存在于工业废水、土壤中。

过量摄入铬会对呼吸系统、消化系统、皮肤等造成损害，严重时可引发哮喘、溃疡等疾病。

5. 铜和锌的危害虽然铜和锌是人体必需的微量元素，但过量摄入也会对人体健康造成危害。

过量摄入铜会导致肝脏损伤、胃肠道不适等，过量摄入锌会干扰铁、铜等元素的代谢，影响免疫系统功能。

三、重金属的预防措施1. 食品安全- 选择安全食品：尽量选择有机食品，避免食用受重金属污染的食品。

- 食物搭配合理：合理搭配食物，增加膳食纤维的摄入，有助于减少重金属在体内的吸收。

- 食物加工处理：合理加工处理食物，如去皮、剁碎等，可以减少重金属的摄入量。

2. 环境保护- 控制工业排放：加强工业废水和废气的处理，控制重金属的排放量，减少环境污染。

- 垃圾分类处理：正确分类处理垃圾，减少重金属污染物的产生和传播。

- 水源保护：加强水源地的保护，避免重金属污染物进入水体。

3. 个人防护- 户外活动注意防护：在重金属污染较严重的地区，户外活动时应佩戴口罩、手套等防护用品，减少重金属的吸入和接触。

- 定期体检：定期进行体检，检测重金属的含量，及早发现问题并采取相应的治疗措施。

重金属超标对人体的危害、超标对人体的危害有些金属元素是人体里必需的元素有些金属元素是人体不需要的元素，但不管是需要的还是不需要的只要在人体里的含量超过其承受值就会引起中毒，以下谈谈几种重金属贡、镉、铅、铬、钴、钒、锑、铊、锰以及非金属砷超标后对人体的危害1）重金属汞超标汞是重金属污染中毒性最大的元素。

食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。

天然水每升水中含0.01毫克，就会导致人中毒。

积累在体内的汞会侵入神经中枢系统，破坏脑血管，表现为四肢麻木、语言失常、视野缩小、听觉失灵等。

这些就是著名的公害病“水俣病”的典型特征(水俣病是一种尿病，首先发生在日本水俣)这是由于工厂中含汞排入河海，汞在鱼体中积存，人吃了这种鱼以至中毒，严重者致死。

）重金属镉超标镉不是人体所必需的微量元素。

新生婴儿体内几乎无镉，人体中镉全部是出生后通过外界环境(例如饮水、食物、香烟)进入人体的。

镉中毒症状主要表现为动脉硬化、肾萎缩、肾炎等。

镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折，另外镉还被发现有致癌和致畸作用。

镉还能导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨骼和肝肾，并能引起肾功能衰竭。

重金属超标对人体的危害贡、镉、铅、铬、钴、钒、锑、铊、锰超标对人体的危害3）重金属铅超标铅是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。

被人体吸收后有慢性中毒作用。

对儿童的血铅负荷，神经行为功能进行相应研究后得出，长时期暴露于含铅环境的儿童有着反应缓慢，视觉迟钝之现像。

能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下；对老年人会造成痴呆等。

另外还有致癌、致突变作用。

4）重金属铬超标在非污染的低层大气和天然水中均含有微量的铬，如雨水中含铬2-4微克每升，土壤中含铬约在100-500毫克每升之间。

其中六价铬的毒性纟三价铬大，六价铬是一种常见的致癌物质，对人体和农作物均有毒害作用。

它能降低生化过程的需氧量，从而发生内窒息，铬盐对肠胃均有剌激作用。

胶囊壳铬超标：去壳吃到底行不行两年前，央视每周质量报告播出《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。

事件一经报道，引起广泛关注。

毒胶囊危害有多大？胶囊还能不能吃了？去掉胶囊壳吃行不行？网上疑问声不断。

而近来，媒体再次报出宁海检察院通报了一起非法生产“毒胶囊”的案件，短短5个月，对外出售了高达9000万粒。

此时，让我们再来回顾一下“毒胶囊”的各种疑问。

毒胶囊有多毒胶囊是药物(和辅料)充填于空心胶囊或软质囊材中制成的制剂，分为硬胶囊(最常见的胶囊)、软胶囊(如维生素E软胶囊)、肠溶胶囊等。

明胶是硬胶囊胶囊壳的主要材料，占90%以上。

而根据明胶的用途和质量指标要求不同，明胶分为药用明胶、食用明胶、照相明胶和工业明胶。

合格的药用明胶所用的猪、牛骨(应除去猪、牛身上具有感染风险的头盖骨和脊椎骨)；猪皮和牛皮应是未经铬盐鞣制或未经有害金属污染的制革生皮或新鲜皮、冷冻皮。

干杂骨(晒干的牲畜各个部位骨骼混杂的骨料)以及制革厂的边角裁削料只能用来生产工业明胶。

就是说，合格的药用明胶质量要求高于工业明胶，用皮革上剪裁下来的下脚料制造的本应是工业明胶，其中的铬含量原高于药用明胶的限量。

铬是我国药典规定的食用、药用明胶必须要测的重金属之一(2010版《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg)，但药典规定的方法检测的是总铬含量，并未对价态进行区分。

研究表明，六价铬离子若被人体长期吸收，会引起黏膜发炎、溃疡、皮肤过敏、皮肤湿疹、鼻中隔溃疡、喘息性气管炎等，具有致癌作用。

那么胶囊里到底是六价铬还是三价铬呢？虽然皮革的鞣制使用的是三价铬，但由于氧化等因素，胶囊中可能会含有六价铬。

但铬的金属形式通过消化道吸收率很低，考虑到人们在一定时限内摄入铬超标的药物胶囊剂量有限，即便含有六价铬也不可能导致急性中毒的发生。

cr铬管控标准CR铬管控标准是一项旨在限制和监测CR铬（六价铬）的排放和使用的标准。

CR铬是一种常见的工业化学物质，常用于许多工业领域，包括金属加工、电镀、皮革制造和木材防腐等。

然而，CR铬的排放和使用可能对环境和人类健康造成负面影响。

因此，CR铬管控标准的制定和执行对于保护环境和人类健康至关重要。

CR铬管控标准的制定是基于对CR铬的环境和健康风险评估。

研究表明，CR铬是一种具有毒性的物质，可导致呼吸道、皮肤和消化系统等多个器官的损害。

此外，CR铬还可能引发癌症和其他长期健康问题。

因此，限制CR铬的排放和使用是必要的。

CR铬管控标准通常包括以下几个方面的要求和措施：1. 排放限制：制定限制CR铬排放的标准和指标，确保工业和制造企业在生产过程中合理控制CR铬的排放量。

这可以通过监测和记录CR铬的排放水平来实现，确保排放量不超过标准规定的限值。

2. 使用限制：限制CR铬在特定产品和材料中的使用。

这可以通过法规和行业标准来实施，要求生产和销售企业在产品和材料中的CR铬含量不超过规定的限制。

3. 监测和检测：建立监测和检测体系，对工业和制造企业的CR铬排放和使用进行定期监测和检测。

监测结果应当及时上报，确保企业的排放和使用情况符合标准的要求。

4. 处罚和奖励机制：制定相应的处罚和奖励机制，对违反CR铬管控标准的企业进行处罚，对符合标准要求的企业进行奖励。

这有助于增强企业对CR铬管控的重视和遵守程度。

5. 宣传和教育：加强对CR铬管控标准的宣传和教育，提高企业和公众的意识和理解。

通过开展培训和宣传活动，帮助企业了解和掌握CR铬管控的要求和方法，促进标准的贯彻落实。

CR铬管控标准的制定和执行需要政府、企业和公众的共同努力。

政府应加强立法和监管，确保标准的有效实施。

企业应主动采取措施，加强内部管理和控制，确保自身排放和使用的合规性。

公众应积极参与和支持CR铬管控工作，提高环境保护意识和行动。

总之，CR铬管控标准的制定和执行是保护环境和人类健康的重要举措。

铬处理方法一、前言铬是一种重要的金属元素，广泛应用于不同的工业领域。

然而，铬对环境和人体健康都具有潜在的危害性。

因此，在铬处理过程中，需要采取一系列措施来减少铬对环境和人体健康的影响。

本文将介绍铬处理方法，包括铬污染物的来源、传输途径、危害性以及常见的处理方法等。

二、铬污染物来源1. 工业排放：工业生产中使用大量的化学品和合金，其中含有大量的铬。

这些化学品和合金在生产过程中会释放出大量的废气和废水，其中含有大量的铬污染物。

2. 农业排放：农业生产中使用农药和化肥等化学品，其中也含有少量的铬。

这些化学品在使用过程中可能会被土壤吸附，并最终进入地下水或地表水中。

3. 生活污水：生活污水中含有大量的有机物质和微生物等，这些物质与其他废水混合后会形成复杂化合物，并含有少量的铬。

三、铬污染物的传输途径1. 大气：铬污染物可以通过大气中的颗粒物或气态形式传输到其他地方。

2. 土壤：铬污染物可以通过土壤中的微生物和植物等吸附和转化，最终进入地下水或地表水中。

3. 水体：铬污染物可以通过废水排放或其他途径进入河流、湖泊和海洋等水体中。

四、铬污染对环境和人体健康的影响1. 环境影响：铬污染会破坏生态平衡，对动植物造成危害。

同时，铬还会导致土壤酸化，破坏土壤结构，影响农业生产。

2. 人体健康影响：长期接触高浓度的铬会对人体健康造成危害，如引起皮肤过敏、肺癌等疾病。

此外，儿童和孕妇对铬的敏感性较高，在接触过程中更容易受到伤害。

五、常见的铬处理方法1. 化学还原法：将六价铬还原为三价铬，然后再将其还原为铬粉。

这种方法需要使用还原剂，如硫酸亚铁等。

2. 生物还原法：利用微生物将六价铬还原为三价铬，然后再将其还原为铬粉。

这种方法需要使用特定的微生物菌株，如众多的细菌和真菌等。

3. 吸附法：利用吸附剂（如活性炭、离子交换树脂等）吸附废水中的铬污染物，从而达到净化水质的目的。

4. 沉淀法：通过加入沉淀剂（如氢氧化钙、氢氧化钠等），使废水中的铬污染物与沉淀剂反应形成不溶性沉淀物，从而达到净化水质的目的。

镀铬材料禁用法规
镀铬材料禁用的法规主要是《国家有毒有害物质名录》中的有关规定。

根据该名录，铬及其化合物被列为有害物质，应禁止或限制使用。

镀铬材料常用于金属表面的修饰和保护，但铬及其化合物对人体健康和环境有一定的危害。

例如，六价铬（Cr6+）是一种致癌物质，长期暴露于铬污染环境中可引发多种健康问题，包括呼吸系统疾病、皮肤病变以及癌症等。

因此，为了保护人们的健康和环境，禁用或限制铬及其化合物的使用是必要的。

在许多国家和地区，针对镀铬材料的使用制定了相应的法规和标准来限制其使用。

例如，欧盟对镀铬材料的使用进行了严格的限制，并实施了欧洲化学品登记、评估、许可和限制法规（REACH）。

REACH 要求注册和审批使用铬及其化合物的情况，并建立了严格的出口、进口和相关使用管理制度。

其他国家和地区也采取类似的措施，通过禁用或限制铬及其化合物的使用，推动替代技术的发展，以降低对人类健康和环境的风险。

例如，一些国家提倡推广新型环保涂料和表面处理技术，以代替镀铬材料，以实现长期可持续的发展。

因此，针对镀铬材料的禁用法规在全球范围内越来越受到关注，并逐渐成为促进环保和可持续发展的重要措施之一。

六价铬的检出限
（原创实用版）
目录
一、六价铬的概念与性质
二、六价铬的危害
三、六价铬的检出限
四、六价铬检测方法的优缺点
五、结论
正文
六价铬是一种化学物质，化学符号为 Cr^6+，是一种重金属离子，它在环境中广泛存在，主要来源于工业排放和自然地质过程。

六价铬具有很高的毒性，能够对人体和环境造成严重危害。

六价铬对人体的危害主要表现在致癌、致畸、致突变等方面。

长期接触六价铬，可能导致皮肤癌、肺癌等疾病。

对于孕妇来说，六价铬可导致胎儿发育异常，甚至死亡。

此外，六价铬还会对环境造成污染，破坏生态平衡。

为了保护人体健康和环境安全，我国对六价铬的检出限做出了严格的规定。

六价铬的检出限是指在规定的分析方法和条件下，能够准确检测出的六价铬的最小浓度。

一般来说，检出限越低，说明检测方法越灵敏，对六价铬的控制越严格。

目前，常用的六价铬检测方法包括比色法、电化学法、原子吸收光谱法等。

这些方法各有优缺点。

比如，比色法操作简便，但准确度较低；电化学法准确度高，但操作复杂；原子吸收光谱法准确度高，但需要昂贵的仪器设备。

总的来说，六价铬的检出限是衡量一个国家环保水平的重要指标。

只
有把六价铬的检出限降到最低，才能有效防止六价铬对人体和环境的危害。

化学品安全技术说明书化学品中文名：铬化学品英文名：chromium企业名称：生产企业地址：邮编: 传真:企业应急电话：电子邮件地址：技术说明书编码:√纯品混合物有害物成分浓度CAS No.铬7440-47-3危险性类别：侵入途径：吸入、食入健康危害：金属铬对人体几乎不产生有害作用，未见引起工业中毒的报道。

环境危害：对大气可造成污染。

燃爆危险：可燃，其粉体与空气混合，能形成爆炸性混合物。

皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

如有不适感，就医。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。

如有不适感，就医。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。

就医。

食入：饮足量温水，催吐。

就医。

危险特性：其粉体遇高温、明火能燃烧。

有害燃烧产物：氧化铬。

灭火方法：用干粉、砂土灭火。

灭火注意事项及措施：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。

尽可能将容器从火场移至空旷处。

喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。

应急行动：隔离泄漏污染区，限制出入。

建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。

尽可能切断泄漏源。

用塑料布覆盖泄漏物，减少飞散。

勿使水进入包装容器内。

用洁净的铲子收集泄漏物，置于干净、干燥、盖子较松的容器中，将容器移离泄漏区。

操作注意事项：操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜。

远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。

使用防爆型的通风系统和设备。

避免产生粉尘。

避免与氧化剂、酸类接触。

搬运时轻装轻卸，防止包装破损。

配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。

远离火种、热源。

应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。

配备相应品种和数量的消防器材。

储区应备有合适的材料收容泄漏物。

接触限值：MAC(mg/m3): -PC-TWA（mg/m3）: 0.05[按Cr计]PC-STEL（mg/m3）: 0.15*[按Cr计]TLV-C(mg/m3): -TLV-TWA(mg/m3): 0.5[按Cr计]TLV-STEL(mg/m3):监测方法：火焰原子吸收光谱法；二苯碳酰二肼分光光度法。

水泥中六价铬的危害性及检测过程中的注意事项分析摘要:存在于水泥中的重金属有毒且危害最大的就是六价铬,它不但会经由皮肤接触,伴随着呼吸吸入,还可能通过饮食渠道和人们对周围环境的接触,给人的身体引起疾病和对周围的环境造成危害。

国家水泥质量监督检验中心抽样调查全国31个省,市和自治区, 7类水泥品种,共计重量为100批次的水泥样本。

通过对收集到的数据来进行统计分析所得出的结果,发现抽查的样品中约有20%家用水泥产品中所含的六价铬不符合相关要求。

这需要引起水泥行业和相关部门的重视。

关键词:水泥样本;六价铬;危害性;检测分析水泥,是由粘土、石灰石和校正原料等原材料按照一定比例的人造合成建筑材料,是当下人类最重要的人造建筑工程材料之一。

因为它良好可塑性、价格便宜、阻燃性好等特点,被大规模应用于工业建造和民用生产、农业、交通、水利设施等工程中,成为了当前经济建设及日常生活不可或缺的基础性原材料。

因为它广泛运用及庞大的使用量,水泥制品变成了跟随人类社会到达了世界的每一处地方。

所以,人类的生命健康和所生存的环境与水泥的质量产生了有着千丝万缕的关系。

水泥产品里面中含的重金属包括有镉、铬、铅、铜、锌、镍等,其中六价铬对人类生存环境的影响和对人类自身的健康都有很大的上海,六价铬也是水泥的主要毒性[1]。

1水泥当中六价铬的危害的危害性六价铬是一种有毒物质,可吞咽或吸入对人体造成危害,与皮肤接触会引起湿疹。

它更可能导致遗传遗传缺陷。

吸入会导致癌症并给环境带来永久性危害。

但是,这些只是是六价铬的性质,对于金属铬,三价铬和四价铬却没有这些毒性。

六价铬其实是很容易被我们人体所吸收的。

有报道指出,六价铬被吸入人体有可能会让人们的咽喉肿痛,鼻粘膜问题和支气管的扩张。

通过胃肠道进入人体还可能引腹部疼痛的情况。

通过皮肤接触的有可发生皮肤过敏等不良反应。

最严重还是六价铬具有致癌性，应尽量避免对其接触和在空气中吸入含有六价铬的气体。

2.水泥中六价铬的检测水泥质材料对重金属的稳定和固化是危险废物管理中的有效方法之一。

重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等。

它们广泛存在于工业生产、农业和日常生活中的各种产品中。

虽然重金属在一定程度上对人类和环境有益，但过量的重金属暴露会对人体健康造成严重危害。

本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。

二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，主要存在于饮用水、土壤、油漆和柴油中。

长期暴露于铅会导致贫血、神经系统伤害、繁殖系统问题等。

特殊是对于儿童来说，铅的摄入会影响智力发育。

2. 汞的危害汞主要存在于煤炭燃烧、废水排放和医疗废物等中。

长期暴露于汞会伤害中枢神经系统、肾脏和呼吸系统。

孕妇暴露于汞可能会导致胎儿发育问题。

3. 镉的危害镉主要存在于矿石、农药和化肥中。

长期暴露于镉会导致肾脏伤害、骨质疏松和癌症等。

镉还具有生物蓄积性，进入食物链后会逐渐积累，对人体健康造成更大威胁。

4. 铬的危害铬主要存在于电镀、皮革制品和染料中。

长期暴露于铬会导致呼吸系统问题、皮肤溃疡和鼻咽癌等。

六价铬还被认为是一种致癌物质。

三、重金属的预防措施1. 饮用水预防确保饮用水的安全是预防重金属危害的关键。

可以通过以下措施来减少重金属污染：- 安装过滤器：使用能够过滤重金属的水龙头过滤器或者整个房屋的水处理系统，减少重金属的进入。

- 定期检测：定期对家庭饮用水进行重金属检测，确保水质符合国家标准。

- 饮用矿泉水：选择经过专业检测的矿泉水，避免饮用未经处理的地下水。

2. 食品预防重金属通过食物链进入人体，因此食品安全至关重要：- 合理农药使用：农民应遵循农药使用规范，正确使用农药，避免农药残留。

- 食品检测：加强对食品的检测，确保食品中重金属含量符合国家标准。

- 多样饮食：合理搭配饮食，多摄入富含纤维和维生素的食物，有助于减少重金属在肠道中的吸收。

3. 工业生产预防减少工业生产中的重金属排放是预防重金属危害的重要措施：- 排放限制：加强对工业企业的排放限制，建立严格的废水和废气处理设施。

２０１９年第４期用药指南一、铬在人体中的摄入限量从营养学来讲，铬是人体必需的微量元素，因为铬是机体中葡萄糖耐量因子的重要组成部分，它参与脂质代谢调节，缺了铬可能在血糖控制等方面都会出问题，人体每天需要从食物中得到。

中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量里面推荐成年人是0.05毫克/日，满足机体的营养需求，同时制定了一个安全最大可耐受剂量，即成年人是0.5毫克/日，在这个范围以下是安全的，超过这个范围就可能对机体产生不良影响。

从营养素来讲，缺了不行，多了也不好。

《中国药典》规定胶囊中的含量是每千克2毫克，有毒胶囊远远超过了这个指标，有的超过高达90倍，而且这些企业用的是工业明胶，不是药用明胶。

二、有毒胶囊中的铬超标对健康的危害人体铬的排泄主要是通过肾脏。

一般来说，一个健康成年人每天通过肾脏排放铬的能力可达到0.2毫克，从现有有关铬的安全性资料和报道的胶囊中，铬的最大含量以及病人每天摄入的胶囊数来看，一般不会引起人体铬急性中毒和慢性铬蓄积。

但铬如果长时间、大剂量的摄入的话，就可以引起肾脏损害，还可能有致突变、致癌等作用。

所以，对于不法企业这种违反药品管理法的行为，国家主管部门要依法严肃处理，确保人们的用药安全。

三、药用明胶、食用明胶和工业明胶之间的区别明胶是制造胶囊的主要原料，分药用明胶、食用明胶和工业明胶。

三者从生产原料来源看，都规定了新鲜动物的皮还有骨骼。

对于食品级的、药品级的规定是：皮和骨骼都应该是健康的、新鲜的，而且必须是通过检疫的，尤其是铬的检验。

工业用明胶不规定铬检验这一项，而食品和药品用的明胶都规定了铬的检验，而且限度都是一样的，都是每千克不超过2毫克。

一个守法和有良知的企业，按照药用要求去生产，安全是有保障的。

有毒胶囊的生产企业，正是使用了不合格的明胶原料。

四、鉴别有毒胶囊有三招面对各种胶囊药，消费者应学会文/河南省淮阳县人民医院副主任药师常怡勇您是否能鉴别铬超标胶囊“有毒胶囊”事件经媒体曝光后，不少患者对胶囊类药物都不敢吃了，担心会对身体健康带来严重危害。

胶囊铬含量检测聚焦毒胶囊事件--药品中重金属检测近日，由中央电视台著名节目《每周质量报告》曝出，河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入毒胶囊(4张)药品企业，进入患者腹中。

由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标（2010版《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg）。

经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。

铬超标究竟给我们的身体带来什么样的危害呢？据报道，三价铬对人体几乎不产生有害作用，而六价铬对人体的毒性则非常强，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变，进入人体的铬被积存在人体组织中，代谢和被清除的速度非常缓慢，铬进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，六价铬还可透过红细胞膜，15分钟内可以有50%的六价铬进入细胞，进入红细胞后与血红蛋白结合。

铬的代谢物主要从肾排出，少量经粪便排出。

六价铬对人主要是慢性毒害，它可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。

通过呼吸道进入的则易积存在肺部。

六价铬有强氧化作用，所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。

经呼吸道侵入人体时，开始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。

大家都知道，药品安全，人命关天，党中央国务院一直高度重视药品质量安全，早在2000年7月1日起，胶囊质量标准纳入《中华人民共和国药典》控制标准，2001年1月2日，国家药品监管局药品注册司《关于空心胶囊有关问题的批复》（药管注函[2001]9号）明确规定，对药用空心胶囊生产企业按药品生产企业进行管理，核发《药品生产企业许可证》。

今年一月国务院印发了《国家药品安全“十二五”规划》，要求医药企业必须坚持安全第一、科学监管的原则，落实药品安全责任，确保药品质量，降低药品安全风险，并且要求有关部门依法严厉打击制售假劣药品的违法犯罪行为。

铬化物对人体的危害及预防铬是一种银白色有光泽,坚硬而耐腐蚀的金属,熔点860℃,沸点2482℃,比重6.92.铬及其化合物在现代工业上的应用广泛，开采,冶炼铬矿,生产各种铬的化合物1用于制造坚韧优质合金钢及不锈钢,抗酸合金;2纯铬用于电镀;铬酸铅,铬酸锌,铬酸钡等用于颜料,油漆布,橡胶,玻璃和陶瓷制造工业;3硫酸铬用于鞣制羊毛,绢丝和皮革;4重铬酸盐则是羊毛,绢丝和皮革的重要染料.铬酸酐在机械,汽车,航空,轮船等工业大量用于仪表及其它金属部件的镀铬.5铬还用于照相材料,火柴制造,胶版印刷及化工触媒剂等.铬多以二价,三价,六价的化合物形式存在.在以上所述的工业生产过程中,铬化合物常以溶液,粉尘或蒸汽的形式污染周围环境,对人体健康造成危害.在铬的化合物中以六价铬的毒性为最强,三价铬次之,二价铬和纯铬本身的毒性很小.铬的化合物可通过消化道,呼吸道,皮肤和粘膜进入人体,在体内主要积聚在肝脏,肾脏和内分泌腺中;通过呼吸道进入的铬化物则易积累于肺组织中,其排泄途径主要是随尿液及粪便排出,亦可从乳汁排出.由于铬具有强氧化作用,故中毒症状多以局部损害为主.经呼吸道进入人体者,首先损害上呼吸道,引起鼻和鼻中隔穿孔,咽喉炎,支气管炎等.据报道,车间空气中铬化物浓度在0.015～0.1mg/L时,作业者就会出现鼻衄,声音嘶哑,鼻粘膜萎缩(或肥大性改变)及呼吸道粘膜刺激症状;当浓度为0.15～1.0mg/L时,就可以使鼻中隔穿孔,接触者首先是感觉到局部有烧灼感,针刺感,伴有鼻塞,流涕和打喷嚏,嗅觉减退甚至丧失.经消化道进入者可导致恶心,区吐,腹痛等,严重者引起溃疡病.经皮肤进入者可发生皮炎和湿疹.皮炎以红斑,丘疹为主,多发生在颜面及四肢等皮肤暴露部位,常在皮肤皱褶处,指甲根部,手指间关节皱褶处及手背等处发生"铬溃疡",即常说的"铬疮".这种铬溃疡为圆形,由火柴头大小逐渐发展到蚕豆大,边缘肥厚,稍隆起,触之坚硬,一般无明显炎症现象,铬盐业很少发生化脓性感染,愈合极慢.研究表明,铬化合物还有致癌作用:有人对长期接触铬化物的工人进行追踪调查,发现癌症罹患率较高.其中因患癌症死亡的63%是肺癌,而对照组人群中只有8.7%.在肺癌患者血液中,1毫升血含铬25.6～32.7微克,而对照组为0～2.2微克.在接触铬的死者1克肺组织中铬含量为0.4～4毫克,不接触铬的死者为0.0005～0.04毫克.铬化物是污染环境和危害人体健康的常见有害物质之一,在现代工业中铬化物应用广泛,造成的危害不可低估,必须采取综合性的防治措施：1.在不影响产品质量的前提下,应尽量以无毒或低毒物质代替有毒的铬化合物.2.生产中尽量采用自动化,密闭化和机械化操作,减少手工操作和-5铬直接接触的机会.电镀槽应有抽气装置,电镀液的表面可放置泡沫塑料块,液体石蜡,磺化焦油,皂角液等,以抑制铬酸雾和减少酸雾逸散.3.铬化物作业车间应安装有效的通风排尘装置,使车间空气中三氧化铬,铬酸雾和重铬酸盐的浓度降至0.1/以下.4.加强个体防护,工作时穿防护服和戴口罩,鼻腔和手臂等最暴露部位涂用防铬软膏.工作结束后要彻底清洗.如皮肤有破伤,应在工作前包扎处理,防止污染.5.定期体检.对铬作业工人要定期进行健康检查,并摄线胸片和作心电图检查.发现有萎缩性鼻炎,慢性咽喉炎,慢性支气管炎,肺气肿,哮岢,湿疹或有心肌损害者,则不宜从事铬化物作业.。