各种应季水果上市时间表--自查报告下面说的是每个月的主打水果,当然根据每年的天气变化,也可能有小的差别,或者有的水果持续的时间长达3个月,有的只有1-2周:一月——柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3～5天,催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
三月——菠萝。
切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。
山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。
打开以后,里面的肉质是纯白色。
如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。
5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。
6月中旬至6月30日正常采摘时间。
购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
在3～5度下可以存放5天,常温下最多两天。
七月——桃子、李子。
桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。
八月——西瓜。
夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。
西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。
生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。
十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。
最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。
5中-6中:樱桃成熟期露地草莓:5月中下旬开始采摘5-7月份:杏成熟李子:早熟6月上旬,好吃的品种应在8、9月间成熟。
枣:9中下到10上旬“红星苹果:9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。
