2020服务员社会实践报告文档7篇
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服务员社会实践报告通用15篇服务员社会实践报告1有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
——题记实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。
为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。
希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。
一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。
一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。
老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。
也许这就是我所想那种所谓的培训吧。
真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。
这是我后来聊天的时候所了解到的。
她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。
有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。
我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。
那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。
第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。
知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。
夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。
原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。
他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。
当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。
家政服务社会实践报告7篇第1篇示例:家政服务在现代社会中扮演着越来越重要的角色,随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,越来越多的家庭需要借助家政服务来解决日常生活中的琐事。
在这样的背景下,我选择在社会实践中选择了家政服务这个领域,通过实践学习,深入了解家政服务行业的现状和发展趋势。
家政服务是一项细致而复杂的工作,需要家政员具备一定的专业技能和服务意识。
在社会实践中,我深入了解了家政服务的范围,包括家庭清洁、保姆服务、家庭照料、厨师服务等。
这些服务不仅仅是提供简单的劳动力,更需要家政员具备一定的职业素养和专业技能,比如清洁工作需要掌握清洁剂的选择和使用方法,防疫知识等,而照料老人和儿童的家政员需要有耐心和责任心,能够妥善处理突发事件。
在实践中,我发现家政服务领域存在一些问题和挑战。
一些家政公司和家政员的素质和服务水平参差不齐,部分家政员缺乏专业技能和职业道德,导致服务质量参差不齐,有的甚至给家庭带来不必要的麻烦。
家政服务行业监管不力,存在一些“黑中介”和“黑户头”,不法经营者通过虚假宣传和低价竞争等手段蒙骗消费者,给消费者造成经济损失和精神困扰。
为了解决这些问题,我认为需要从多个方面入手。
家政服务行业需要建立规范的准入机制和职业培训体系,提高家政员的专业素质和服务水平。
政府部门需要加强监管,严厉打击“黑中介”和违法经营行为,维护消费者的合法权益。
家庭也应该引导家政服务市场健康发展,选择正规的家政公司和有资质的家政员提供服务。
在社会实践中,我还发现家政服务行业的前景广阔,有巨大的发展潜力。
随着人口老龄化和家庭结构多样化的加剧,家庭对家政服务的需求将会不断增加,这为家政服务行业的发展提供了机遇。
随着科技的发展和互联网的普及,家政服务行业也呈现出智能化、信息化的发展趋势,通过技术手段提高服务效率,降低服务成本,提升服务质量,为消费者提供更加便捷和优质的家政服务。
通过这次社会实践,我对家政服务行业有了更深入的了解,对家政员的辛勤工作和服务意识有了更高的认识,也认识到家政服务行业面临的一些问题和挑战。
服务员社会实践报告
一、实践目的。
本次社会实践的目的是为了了解服务员的工作内容、工作环境以及面临的挑战,以便更好地了解服务行业的现状和发展趋势。
二、实践过程。
在实践过程中,我选择了一家知名餐厅作为实践地点。
在实践期间,我主要负责记录顾客点餐、上菜、收银等工作,还有与顾客交流和解决问题。
在实践过程中,我发现服务员的工作并不容易。
他们需要面对不同顾客的需求和要求,需要保持耐心和细心,还要保持良好的工作态度。
此外,服务员还需要具备良好的团队合作精神,与其他员工协作完成工作。
三、实践收获。
通过这次社会实践,我深刻体会到了服务员的工作的辛苦和重
要性。
他们需要不断学习,提升自己的服务水平,以满足顾客的需求。
同时,服务员的工作也需要具备一定的心理素质,能够应对各种复杂的情况。
通过与服务员的交流,我还了解到了服务员的工资待遇和职业发展前景。
在这个行业中,服务员的工资待遇并不高,但随着经验的积累和技能的提升,他们有机会晋升为领班或者经理,从而获得更好的收入和职业发展机会。
四、实践感想。
通过这次社会实践,我对服务员这个职业有了更深入的了解。
服务员的工作虽然辛苦,但却是非常重要的。
他们的服务态度和水平直接影响到顾客的满意度,也影响到餐厅的声誉和业绩。
因此,我们应该尊重和感激服务员的工作,同时也应该关注他们的工资待遇和职业发展。
希望未来能够有更多的人加入服务行业,共同为提升服务质量和行业形象做出贡献。
服务员社会实践报告服务员社会实践报告(精选12篇)辛苦的实践活动已经结束了,这段经历,相信你有很多感悟吧,感觉我们很有必要对自己的社会实践做一下总结。
到底应如何写一份漂亮的实践报告呢?以下是小编精心整理的服务员社会实践报告(精选12篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
服务员社会实践报告篇1一、前言对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。
但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。
目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。
就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。
通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1、为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。
2、通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3、通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
服务员社会实践报告服务员社会实践报告15篇随着人们自身素质提升,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。
为了让您不再为写报告头疼,以下是小编为大家收集的服务员社会实践报告,希望能够帮助到大家。
服务员社会实践报告1(一)前言:又一个寒假来临。
忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。
而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。
我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。
大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。
一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。
我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。
只有这样,方有可能做到知行统一。
寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。
一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。
正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海思想汇报专题酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。
现将本次实践活动的有关情况报告(二)基本情况以及工作体会:一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。
第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。
2020年服务员社会实践日记范文5篇通过亲身体验社会实践可以让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,今天小编整理了2020年服务员社会实践日记范文,大家一起来看看吧!2020年服务员社会实践日记范文11今天是我上班的第一天,初来乍的我显得有点紧张不安,没有相关的工作经验,也没有深入了解这个餐厅的工作制度。
但是经过一天的学习我终于摆脱了紧张的情绪。
主管把我交给一位在餐厅有一年工作经验的师傅。
他是首先给我介绍了店内各种器材的使用方法,然后亲自带着我熟悉餐厅的内部结构,最后给我介绍了餐厅的工作制度和我们服务员的工作内容与工作要求。
工作进行中我可以说是错漏百出,在与顾客交流的时候经常因为没有记清楚餐厅的活动内容而误导顾客,在点单之时会漏点或者是错点菜品,最最让我无地自容的是我点单的速度,看着师傅在电脑面前胸有成竹的点单而我只能一个字一个字慢慢地敲打。
心里暗暗的下决心一定要在短时间里牢记菜单,并且提高自己的打字速度。
一天在与顾客的交流和重复的点单上菜中度过。
晚上下班回到宿舍,飘来一阵饭菜的香味,主管与同事热情的招呼我加入他们的聚餐。
这样和谐的宿舍,这样热心的同事。
让我体会到集体的温暖,让我拥有继续努力工作的动力。
2第二天上班就出了一个小插曲,宿舍与工作的地方有一定的距离,我本来应该跟着师傅一起上班的,但是我自信满满的跟师傅说我记得路要自己去上班,但是在半路我迷路了。
还得师傅回来接我。
这样一来,我和师傅都迟到了。
师傅无奈的看着我。
开始给我布置任务,在顾客光临之前我们的准备工作是要十分严谨的,这样才能保证顾客有一个完整美好的就餐体验。
准备工作在师傅的监督之下顺利的完成了。
之后的任务是宣传工作,一部分的工作交由有经验的同事完成,而简单的部分由师傅带领我完成,我在师傅的带领下拿上宣传单到指定的位置。
师傅给我示范了一遍,什么样的人群是我们的潜在顾客,用什么样的语调什么样的音量都是有技巧的,我们需要做到的是展示我们的敬业,吸引顾客进店消费。
社区服务社会实践报告优秀7篇社区服务活动社会实践报告篇一劳动是中华民族的优良传统美德,我们作为21世纪大学生,有着较高的文化素质,应当积极参加劳动,大学生社区服务活动社会实践报告范文。
xx曾在xxxx中明确提出:以辛勤劳动为荣,以服务张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。
”劳动改造人。
通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。
我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。
慢慢的长大了,改变自己。
劳动中,我知道了许多自己的不足之处。
平时,在家的时候爸爸妈妈都把我们当宝一样的伺候,这次我们算是亲身实践了,而且我们都努力的去做了。
我们做了将近半天的活,包括拖地、扫地、擦窗等。
最后当事情全部完成的时候,我们松了一口气,嘴角露出一丝笑意。
刚开始劳动是有点累,但很高兴,有种成就感。
就像一群人坐在一起吃着你做的菜,心里会很幸福高兴。
我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。
假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。
工作也一样“一分耕耘,一分收获。
”只有自己体验了才会知道。
自己付出了多少,就得到多少回报。
只有认真做了,才能有所得。
认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。
通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。
这次劳动并不是很难,想想父母每天都要工作,辛苦挣钱供我们读书,而我们只要坐在教室里学习,没有负担,我们没有理由不认真学习。
我们应该珍惜眼前的生活,想到父母小时候连吃都吃不饱,更别说读书,比起父母来,我们幸福多了。
或许赚钱这么辛苦,甚至比这样更辛苦。
一想到父母,我真的觉得好愧疚。
因此,我在心底暗暗的下决心,以后一定要让父母过上幸福快乐的日子。
让父母以我为骄傲。
从这次劳动中,我还明白了我们应该尊重和珍惜他人的劳动成果。
这样的一次劳动对我的身心都起到了积极的作用,我想不管以后从事什么样的工作都得认真负责,以主人翁的态度来对待,这样所得到的和所收获的经验和价值是值得学习和珍藏一辈子的。
社会服务实践报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生暑假社会实践报告服务员10篇大学生暑假社会实践报告服务员篇1作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。
暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。
它有助于当代大学生接触社会,了解社会。
校园兼职网给了我一个锻炼自己、接触社会、服务社会的机会,今年暑假就在金韶酒店做兼职,体验服务生的工作,满怀期待,想见识一下星级酒店的“真容”。
在酒店里做服务生我们要穿上酒店专用的服装,感觉我们一穿上这服装我们精神抖擞了很多,我们的主要工作就是摆桌子椅子、摆餐具、传菜、客人用完餐后收拾餐具、收拾桌子,摆餐具要很讲究的,一开始我们还真摆错了,传菜就是一件锻炼手臂肌肉的事,确实有点累,几盘菜一次端完确实有点重,还要端稳,不要让菜汁洒出来,虽然辛苦,不过我们还是能顺利完成任务。
最让我感触的是经理叫我站在门口,吩咐我先不要让客人进来,等里面搞好了再让他们进来,这确实是一件考验我应变能力、考验我口才、考验我言行举止,考验我文明礼仪的事,这也给了我一个锻炼应变能力的机会。
这次做酒店服务生真是让我受益匪浅。
作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。
此次实践之行,是系科给了我学习实践的机会,是系科给了我们极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。
深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。
从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。
服务员社会实践报告
在过去的一个月里,我有幸参与了一次服务员的社会实践活动。
通过这次实践,我深刻体会到了服务员这一职业的重要性,也学到
了很多在日常工作中的技能和经验。
在实践活动中,我主要负责接待顾客、点菜、上菜和收银等工作。
通过这些工作,我学会了如何与顾客进行有效沟通,如何快速
准确地记住顾客的点菜需求,以及如何在高压下保持冷静和高效率
地完成工作。
在与顾客的交流中,我也学会了如何尊重和关心每一
位顾客,以及如何在服务中传递出积极的态度和热情的服务。
除此之外,我还学会了团队合作和协调能力。
在忙碌的工作环
境中,与同事之间的默契和合作至关重要。
在实践中,我学会了如
何与同事协作,如何分工合作,以及如何在团队中发挥自己的优势,帮助团队取得更好的工作效果。
通过这次实践,我深刻理解了服务员这一职业的重要性和辛苦。
服务员不仅是餐厅的形象代表,更是顾客用餐体验的重要组成部分。
他们需要具备良好的沟通能力、高效的工作能力和团队合作精神。
在未来的工作中,我会更加珍惜每一次与顾客的交流,努力提升自
己的服务水平,成为一名优秀的服务员。
通过这次实践,我不仅学到了很多实用的技能和经验,也更加深刻地理解了服务员这一职业的重要性。
我相信这次实践经历将对我的未来职业发展产生积极的影响。
感谢这次实践活动给我带来的宝贵经验和启发!。
暑假社会实践报告服务员(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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服务员社会实践报告服务员社会实践报告范文5篇在暑假假期期间,你会通过参加社会实践来丰富自己的知识,提高自己的能力。
下面给大家带来关于服务员社会实践报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
服务员社会实践报告范文(篇1)实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。
我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
服务员社会实践报告
在社会实践的过程中,我选择了在一家餐厅担任服务员的工作。
通过这段时间的实践,我对服务员这一职业有了更深刻的了解,并
且收获了许多宝贵的经验。
首先,作为一名服务员,我学会了如何与不同类型的顾客进行
沟通。
有些顾客可能性格开朗,与他们交流起来轻松愉快;而有些
顾客可能比较内向,需要更细心的关怀和服务。
通过与不同的顾客
打交道,我学会了如何调整自己的态度和语言,以便更好地满足顾
客的需求,提升他们的用餐体验。
其次,我也学会了如何应对突发事件和问题。
在忙碌的餐厅工
作环境中,难免会遇到一些问题,比如顾客投诉、菜品出错等等。
通过这段实践,我学会了如何冷静应对这些问题,找到解决的方法,并且及时有效地解决了这些问题,保证了顾客的满意度。
最后,我也意识到了服务员这一职业的重要性。
作为服务员,
我们不仅仅是提供食物和饮料,更重要的是提供优质的服务和体验。
我们的服务态度和能力直接影响到顾客的就餐感受,甚至可能影响
到餐厅的口碑和业绩。
因此,作为一名服务员,我们需要不断提升
自己的服务意识和专业能力,为顾客提供更好的服务。
通过这段时间的社会实践,我对服务员这一职业有了更深刻的认识,也收获了许多宝贵的经验。
我相信这些经验和收获将对我的未来职业生涯产生积极的影响。
服务员实习报告(优秀7篇)一、我实习的主要内容:1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。
4、了解员工的思想动态。
宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。
在职人数17人。
咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。
在职人数17人。
淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。
丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。
用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。
早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。
服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。
做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。
做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。
开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。
餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。
及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。
及时检查有无客人遗留物品。
遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。
二、实习收获通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。
在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
1、服务技能的提高在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。
服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。
并且随着服务技能的提高成,以至于我回到人力资源部,我的工作效率也得到提高,还能减少工作中的失误。
2、语言能力的提高在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
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服务员社会实践报告
一、实践活动内容。
在过去的一个月里,我作为一名服务员,参与了社会实践活动。
我在一家餐厅工作,负责接待顾客、点餐、上菜等工作。
在这个过
程中,我学会了如何与顾客进行有效沟通,如何快速准确地处理订单,以及如何保持良好的工作状态和态度。
二、实践活动收获。
通过这次实践活动,我收获了很多。
首先,我学会了如何与不
同类型的顾客进行沟通。
有些顾客可能性格内向,需要我主动引导
他们点餐;有些顾客可能要求比较多,需要我耐心倾听并满足他们
的需求。
在与顾客的交流中,我学会了如何调整自己的语言和表情,以更好地与顾客沟通。
其次,我学会了如何快速准确地处理订单。
在高峰时段,餐厅
可能会迎来很多顾客,这时我需要快速地接待顾客、记录订单并通
知厨房。
通过这次实践,我提高了自己的工作效率,学会了如何在
繁忙的环境下保持冷静,并且保证订单的准确性。
最后,我学会了如何保持良好的工作状态和态度。
作为一名服务员,我需要时刻保持微笑,并且对待每一位顾客都要诚恳友好。
通过这次实践,我学会了如何在工作中保持积极的心态,以及如何对待工作中的各种挑战。
三、实践活动感想。
这次实践活动让我受益匪浅。
我不仅学会了实际的工作技能,还学会了如何与人相处、如何处理工作中的压力。
通过这次实践,我更加明确了自己对于服务行业的兴趣,并且对于未来的职业规划也有了更清晰的认识。
总的来说,这次实践活动是一次非常宝贵的经历。
我将会继续努力,不断提升自己的工作能力,为自己的未来打下坚实的基础。
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服务员实践心得体会范文(精选7篇)服务员实践心得体会1今年暑假作为我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。
去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。
__年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。
刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。
而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。
过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店管理。
她只是哦了一声。
经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的',心里更不用说多闷了。
一次在员工餐厅独自一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她说到学酒店管理的确实是比她们知道的多,但多是些理论知识,只有理论加实践才会真正成为能人她还说道自己是青岛大学的学生,曾经多次在青岛香格里拉做过帮工,只是经历历得多了罢了。
经过与她的这次交谈,我顿感身上的担子轻了许多,而且心里也舒坦多了。
从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。
我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。
服务员实习报告(15篇)服务员实习报告(15篇)服务员实习报告1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
服务员社会实践报告15篇服务员社会实践报告1炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
此次暑假,我在成都邛崃的一家餐饮店应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。
作为一名大学生,第一次参加工作,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。
在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。
暑假工作兼职了30天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。
其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。
任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。
原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。
刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,<莲山>几乎没有多余的时间去关注外面的世界。
没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。
后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。
每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。
世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。
在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。
2020服务员社会实践报告文档7篇2020 server social practice report document编订:JinTai College2020服务员社会实践报告文档7篇小泰温馨提示:社会实践报告是进行社会实践后需要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:2020服务员社会实践报告文档2、篇章2:财务管理专业大学生文档3、篇章3:大学生暑假餐饮店服务员社会实践报告文档4、篇章4:暑假烧烤店服务员社会实践报告文档5、篇章5:酒店服务员社会实践报告范文6、篇章6:酒店服务员社会实践报告范文7、篇章7:酒店服务员社会实践报告范文篇章1:2020服务员社会实践报告文档实践单位:钱柜ktv(卢湾店)实践时间:XX.7.4—XX.8.12实践内容:外场服务员实践目的:通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。
在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。
培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。
到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!" "谢谢光临,请慢走” 还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。
以后的日子,都是开开心心的渡过的。
不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。
8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。
觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。
结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。
不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。
哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。
战场的第一线。
在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。
一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。
有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。
每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。
或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!在里边上班,很快乐。
同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。
虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
篇章2:财务管理专业大学生文档【按住Ctrl键点此返回目录】马克思说。
出于锻炼自身实践能力、丰富社会知识的目的,我决定继暑假广电实习之后,于寒假再一次投身社会,进行社会实践。
而事实上,这次寒假社会实践着实让我受益匪浅!孟子有言:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,而后尽其所能!”这是先贤对实践作用的强调:一个要担大任者必须亲身实践,只有深入实践,投身社会,只有将自己置身于现实社会才能更深刻的感受现实的残酷,竞争的激烈。
用伟大的马克思的话说,真理源于实践,并受实践检验!作为一名当代大学生,绝不应该是仅仅局限于书本,学习理论知识的同时更要注意实践能力的培养。
当今社会需要的是实践能力强的,能迅速完美的解决问题的人才。
今年寒假,我应聘入一家自助餐厅——桂林人美食广场当服务员。
比起暑假在湖南卫视的实习,多了良多的辛苦,而且更重要的是身体力行上的筋骨之劳,然而,从找工作的艰辛到初次应聘的小小紧张,到上班时候的辛劳等等,都让我从心底里对当前的社会就业形势、作为一名大学生应该着重培养的能力、以及专业业务知识有了更深一步的了解和认识,也让我重新看待生活的意义。
闲话不多说,下面让我从几个方面谈谈此次社会实践的收获:马云曾高中生社会实践报告对大学生说,当代大学生要想有所成就,就应该学好自己的专业或者某一自己擅长的领域,并在努力成为这一领域的佼佼者。
身在这个竞争激烈弱肉强食的社会,拥有一技之长极其重要,据不完全统计,现在一般每一个中薪职位就有将近40个大学生或者硕士生竞争,竞争的激烈性实在另作为大学生的我深感压力之重。
就企业而言,企业都要求应聘者在某一领域拥有特长,企业家看中的是求职者在专业领域的影响力和实际操作能力。
当今社会,社会分工严重,一个博而不精的人无法成为分工时代的佼佼者。
在我找工作的过程中,与几家有关档案管理工作的经理联系过,都以没有工作经验,专业技能不强而婉辞,甚至有一家餐饮老板也以无服务经验将我拒之门外。
工作经验从某一角度上说也就是专业技能的掌握程度,可见专业技能对于大学生求职的重要性。
对于我而言,一个财务管理专业的学生,如果想要在不久就要步入的职场驰骋,显然需要在现在努力严谨的学习好专业知识,打下坚实的理论基石,正所谓“公欲善其事,必先利其器!”在我上班之时,虽然工作与财务无关,但我也积极的了解了公司财务的部分业务和财务在公司中占的重要作用:财务状况是一项衡量企业盈亏的重要指标,是作为企业未来经营方向、企业投资方向的一个重要依据;财务工作者首先要做到的是严谨,对公司的每一笔业务都必须严谨以待;同时在和几位财务人员的简单交流中了解到财务是一门很枯燥的工作,作为财务专业的学子,应该从现在开始就培养自己严谨的工作态度,并且培养自己对数等的兴趣。
总之,现在的我务必在大学期间将自己的专业知识学牢固,在学习上肯动脑,勤动脑,并且拿下会计专业必要的证书,努力成为经济学,会计领域的佼佼者!篇章3:大学生暑假餐饮店服务员社会实践报告文档【按住Ctrl键点此返回目录】以下是小泰为大家收集的社会实践报告范文,仅供参考!我盼望着暑假,终于等到假期的到来。
然而,计划赶不上变化。
之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。
刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。
在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。
我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。
就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。
只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。
盯枱,摆枱,撤枱。
我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前准备。
中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。
而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又容易上火,不知道这样的日子还要过多久?在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。
不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。
有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了居然跑去冰箱给加冰去了,随后才恍然大悟,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。
之后,我告诉自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。
还记得有一次,我端菜上二楼找对应的号码牌上菜,结果我跑上跑下几乎三、四遍了才看到对应的牌子,原来是客人贪好奇,放在手心里玩,害得当时的我哭笑不得。
之后更可恶,我上菜给隔壁桌的客人蒸饭跟盅炖汤时,好心提醒他炖汤的盖子很烫,请在饭后再饮用,还手痒痒去掀盖子被烫到反缩回来后,大声呼喊我,“既然烫就由你来开盖”。
当时我一火之下,不加以理会便匆匆跑下楼去。
事后,我觉得自己当服务员的态度真是欠佳,但那客人也真是太刁蛮,太强人所难了,一点不把我们当人来看,以为自己来这是五星级酒店消费,动不动就呼声大叫,也未免自视过高了吧?真是太搞笑了。
有些客人更搞笑,当我们店面人山人海时,我们服务员几乎忙不过应,居然还冲着发火大喊“冲茶,添茶。
”真的,有时候,那点点小事也希望客人能人性化点,体谅一下当服务员的难处,不要动不动就对我们呼风唤雨似的,不要总把你们所谓的权利变成我们的压力,一步步逼迫我们厌恶?虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和疲惫通通丢掉,现在在我面前又是崭新的开始,我仍要以极大的热情去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的人生。
通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚定,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持到底,这样子才获有所成,不忘当初的目的!篇章4:暑假烧烤店服务员社会实践报告文档【按住Ctrl键点此返回目录】暑假烧烤店服务员的社会实践报告长长的夏日暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了。