小专题1 细胞的分子组成一、选择题1.下列有关组成生物体的化合物的叙述，正确的是（）A.核酸是生物的遗传物质，是生命的体现者B.葡萄糖能够在线粒体中进行氧化分解并产生水C.脂肪只含有C、H、O三种元素，是生物体的储能物质D.真核生物含有两种核酸，原核生物含有一种核酸解析：生命的体现者是蛋白质，A错误；葡萄糖在细胞质基质中被分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体进行氧化分解，B错误；脂肪是细胞内良好的储能物质，只含有C、H、O三种元素，C正确；具有细胞结构的生物都含有DNA和RNA两种核酸，D错误。
答案：C2.（2016·湖北模拟）下列有关糖类的叙述，正确的是（）A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成解析：只有还原性糖类可用斐林试剂检测，A错误；相同质量的糖类中储存的能量比脂肪少，B错误；细胞表面有糖蛋白和糖脂，具有识别作用，C正确；蓝藻细胞中的糖类通过光合作用合成，D错误。
答案：C3.（2016·唐山模拟）下列与RNA有关的叙述错误的是（）A.核糖体中含有mRNA、tRNA和rRNAB.某些RNA具有降低化学反应活化能的功能C.RNA可以是遗传信息的携带者D.真核细胞中的RNA主要存在于细胞质中解析：核糖体中只含有rRNA。
答案：A4.（2016·武汉模拟）人体细胞中的RNA有三种，分别是mRNA、tRNA和rRNA。
这三种RNA（）A.都分布在细胞核中B.都由脱氧核苷酸组成C.都由DNA分子转录而成D.都能识别特定的氨基酸解析：RNA主要分布在细胞质中，A错误；RNA的组成单位是核糖核苷酸，B错误；只有tRNA能识别特定的氨基酸，D错误；三种RNA都是由DNA分子转录产生的，C正确。
答案：C5.（2016·河北三市联考）下列有关生物体内化合物的叙述中不正确的是（）A.核糖可作为原料参与合成RNA和ATPB.性激素、维生素D属于固醇类物质C.tRNA为单链结构，分子内不存在碱基对D.酶在催化反应前后，其分子结构不变解析：组成RNA和ATP的成分中都有核糖；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等；tRNA 单链经过折叠形成了三叶草形结构，部分区段间存在碱基互补配对；酶是生物催化剂，在化学反应前后分子结构不变。
答案：C6.（2015·全国Ⅰ卷）人或动物PrP基因编码一种蛋白（PrP c），该蛋白无致病性。
PrP c 的空间结构改变后成为PrP sc（朊粒），就具有了致病性。
PrP sc可以诱导更多的PrP c转变为PrP sc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。
据此判断，下列叙述正确的是（）（导学号 58970016）A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化D.PrP c转变为PrP sc的过程属于遗传信息的翻译过程解析：首先要理解PrP c与PrP sc的关系：PrP c本身无致病性，但其空间结构改变后，就成为具有致病性的PrP sc。
朊粒是蛋白质，所以不会整合到宿主的基因组中，A项错误；朊粒属于有毒的蛋白质，它是基因表达出的PrP c经诱导后改变相关结构形成的；肺炎双球菌的增殖方式为二分裂，B项错误；蛋白质的功能取决于其空间结构，蛋白质的空间结构改变会引起其功能发生改变，C项正确；翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，由题意可知，PrP c转变为PrP sc是已有的蛋白质空间结构改变的过程，不属于遗传信息的翻译过程，D项错误。
答案：C7.（2016·保定模拟）下列关于DNA和RNA的结构与功能的说法，错误的是（）A.区分单双链DNA、单双链RNA四种核酸可以依据碱基比率和种类判定B.双链DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大C.含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNAD.含有RNA的生物，遗传物质是RNA不是DNA解析：确定碱基类型以后可以判断出是DNA还是RNA，DNA中有T，而RNA中不可能有，RNA中有U，而DNA中不可能有，如果碱基比例A＝T、G＝C或是A＝U、G＝C说明是双链、如果没有这个比例，说明是单链，A正确；双链DNA分子中由于G和C配对是三个氢键，A 和T配对时是两个氢键，所以DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大，B 正确；含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNA，C正确；含有RNA的生物，遗传物质也可能是DNA，例如，大部分生物是DNA和RNA共存的，只要有DNA存在，DNA就是遗传物质，D错误。
答案：D8.（2016·福建质检）学习小组选用苏丹Ⅲ染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述不正确的是（）A.原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色B.步骤：切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察C.现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D.结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物解析：脂肪可以被苏丹Ⅲ或苏丹IV染液染成橘黄色或红色，A项正确：花生子叶细胞中的脂肪颗粒可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C项正确；该实验无法反映物质含量的多少，D项错误。
答案：D9.下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是（）分类实验目的试剂预期的实验结果A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B 检测组织中的脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C 检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂、吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色解析：在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，用碱性染料如龙胆紫染液或醋酸洋红进行染色，使核中染色体着色，醋酸洋红将染色体染成紫红色；检测脂肪的试剂为苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的；植物组织中的葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂进行检测，而甲基绿可用于鉴定DNA，可使DNA染成绿色。
答案：A10.下列关于生物体组成成分的叙述，正确的是（）A.淀粉和纤维素都是植物体内的储能物质B.神经元上兴奋的产生和传导过程与某些无机盐有关C.蛋白质含量多的细胞，其功能较为复杂D.细胞中DNA的差异决定了细胞结构和功能的差异解析：淀粉是植物体内重要的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分，不是储能物质，A错误；神经元上兴奋的产生和传导过程主要与钠离子、钾离子有关，B正确；蛋白质的种类和细胞的功能有关，细胞中蛋白质含量多，种类不一定多，细胞功能不一定复杂，C错误；同一个体不同细胞中的DNA相同，但细胞功能不同，细胞功能差异是基因选择性表达的结果。
答案：B11.（2016·保定模拟）有关下列生物体或其部分结构的物质组成分析正确的是（）A.核糖体——磷脂和蛋白质B.细胞膜——脂肪、糖类和蛋白质C.T2噬菌体——RNA和蛋白质D.细胞骨架——蛋白质解析：核糖体是由rRNA和蛋白质构成，A错误；细胞膜主要含有蛋白质、脂质（磷脂和固醇）和多糖，B错误；T2噬菌体中含有的是DNA和蛋白质，C错误；细胞的骨架是蛋白质，D正确。
答案：D12.下列物质与其参与的主要生理活动，对应有误的是（）A.抗体——与抗原特异性结合，发挥免疫功能B.RNA聚合酶——以mRNA为模板合成多肽C.转运RNA——携带某种氨基酸与核糖体结合D.胰岛素——促进组织细胞摄入葡萄糖，降低血糖解析：在体液免疫中抗体和抗原特异性结合发挥免疫功能；RNA聚合酶在转录中以DNA 的一条链为模板合成RNA；转运RNA在翻译过程中运载氨基酸到核糖体；胰岛素具有加速组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖的功能，从而降低血糖。
答案：B二、非选择题13.下图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。
请据图回答问题：（1）在油菜种子发育过程中，两种物质的转化情况是。
油菜种子萌发过程中酶的活性较高。
（2）油菜种子发育过程中，可溶性糖来自油菜植株的过程。
油菜种子萌发时，可溶性糖用于种子细胞的过程。
（3）相同质量的油菜种子和小麦种子在相同环境条件下萌发，消耗氧气多的是，原因是_________________________________________________________________________________。
解析：（1）由图可看出油菜种子发育过程中，可溶性糖转化为脂肪，油菜种子萌发过程中脂肪转化为可溶性糖。
（2）油菜种子发育过程中，种子中的可溶性糖来自叶片的光合作用。
油菜种子萌发时，脂肪转化为可溶性糖用于种子细胞的呼吸作用。
（3）脂肪分子中氧的含量少于糖类，氢的含量多于糖类。
答案：（1）可溶性糖转化为脂肪脂肪（2）光合作用呼吸作用（3）油菜种子油菜种子中脂肪含量高，脂肪分子中氢的比例高，细胞呼吸消耗的氧气多14.（2016·石家庄检测）生物体中某些有机物及元素组成如图。
其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答。
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是。
（2）x为；多个b可通过脱水缩合形成B，连接两个b的化学键的结构简式是。
（3）大肠杆菌的遗传物质是（用图中字母回答），它的细胞器由B和组成（用图中字母回答），其体内单体c有种。
（4）在真核生物体内，A、B、D、E中可能具有催化作用的是，若d为胆固醇，其跨膜方式为；其作用是_____________________________________________________，在人体内还参与血液中脂质的运输。
解析：（1）A的元素组成为C、H、O，为脂肪或糖类。
动物特有的储能物质为糖原。
植物细胞壁的组成成分之一为纤维素。
（2）C、H、O加上X为N，构成b为氨基酸，氨基酸脱水缩合生成B为蛋白质，连接两个氨基酸的化学键为肽键，结构简式是—NH—CO—（或—CO—NH—）。
（3）核酸元素组成为C、H、O、N、P，D为DNA主要存在于细胞核，E为RNA 主要存在于细胞质。
大肠杆菌为原核生物，DNA为其遗传物质，细胞器只有核糖体，由蛋白质和核糖体RNA构成，大肠杆菌的DNA含有4种脱氧核苷酸，RNA含有4种核糖核苷酸，故大肠杆菌的核酸含有8种c核苷酸。
（4）真核生物体内，有催化功能的为酶，本质为B（蛋白质）或E（RNA）。
胆固醇为脂质小分子，通过细胞膜方式为自由扩散，是构成细胞膜重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
答案：（1）糖原纤维素（2）N（或氮元素）—NH—CO—（或—CO—NH—）（3）D E 8（4）BE 自由扩散构成细胞膜（或生物膜）的重要成分15.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示。
