蔬菜育苗设计 保护地设计 芹菜育苗 春番茄育苗

杆菌等 微生物农药 ．大都 对光照 巾的紫外线敏感 ，不 官在 光照较强烈时使用 。此 外 ，微生物 繁殖对环境 湿 度要求较 高 ，尤其是苏 云金杆菌 、白僵菌等杀虫 剂 ， 需要 湿 度较高 时侵染 ／ ｊ ‘ 能更快 ，效 果 好 Ｖ
趣
黎 茴
一
、
育苗方式
２ ． 种 子处 理 。芹菜 秋延 后
避雨的方式 育苗 二、盘选用２ ８ ８ ： ｆ Ｌ 或ｌ ２ ８ － ｆ Ｌ 穴
盘，基质可选用草碳 、 蛭 石 、珍珠 岩 ．配 比为３： ｌ：
时 即可播种 ？ ３ ． 播种 。采用人 Ｔ播种的方法 ．播种前 ｌ 天润湿基 质．将 种子平放于穴 内 ．Ｉ 穴ｌ 粒 ，发芽较长 的种 子 血 捅 于穴 内 ，上面冉覆盖一层蛭 石 ，Ｉ ： １ ： １ ６ ０ ０ ０ 倍 的爱 多收 溶液润湿穴面 ，起到促进发 芽 ，使 发芽齐整 、壮根壮
栽 培播 种期 在 ６ 月 巾 下 旬 ．此 时 正 值 高 温 季 节 ，播 种 前 种 子 应 进 行 低 温 催 芽 处 理 具
芹菜 育苗 方式 与其 品种特
性 和茬 口安排 有天 ．芹 菜秋 延 栽 培 品种一 般选 用文 图拉 、
嫩 脆 等 ，播 种 期 选 择 ６ 月 中 下
在给蔬菜 喷药防治各类病虫害 时 ，要根据不 同的
大棚 内夜问湿度高 ，露 水多 ．足病害 侵染的主要 时期 ．庀其 是遇到 阴大时 ，更要注意做好病 害预防 ， 不能 为阴雨天就 不喷药 了 阴天时 ．只要能 保证适 、 通 风 ，是 Ｉ ｑ － 以适 当喷药 防病 的 若外 界气温 低 ．尤
苗的作用 ＝Ｖ
１ ．基质配 比按照体积比配制 ，每立方米基质加２ ５ Ｔ － 克 膨 化鸡粪 ．搅拌均 匀 ，再 加人 ｌ ０ ０ 克多菌 灵或２ ０ ０ 克白 。

芹菜的露地育苗
1、浸种发芽为避免高温对芹菜种子发芽不利，可用5ppm的赤霉素浸种12小时，然后放在冷凉的地方催芽，温度保持在15－20℃。

2、做畦施基肥选择排灌水都比较方便的地块，作成宽一米，长5－10米的育苗床，每畦施腐熟农家肥30－50公斤。

深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水，等水渗后播种，盖一厘米厚的细砂或粪土，用秫秸帘或草帘遮盖地面，以避免高温影响出苗。

3、苗期管理出苗后每天早晨或傍晚浇一次水，水量以刚浇溢畦面为标准。

趁阴雨天或早晚撤下帘。

连雨天排出积水，雨后暴晴要用井水喷灌。

七月下旬播种的芹菜，到九月中旬，幼苗已到五六片叶，要控制水份，防止徒长。

芹菜育苗技术要点芹菜育苗的关键技术在
哪里
芹菜育苗应选择地势较高、土质疏松肥沃的土壤做苗床。

播种前打足底水，待水渗后撒一薄层药土，再撒种子。

下面我们了解一下芹菜育苗技术要点，看看芹菜育苗的关键技术在哪里。

一、芹菜播种方法
播种时注意均匀撒播，播种后及时用备好的细土均匀撒在苗床，厚度以盖住种子为宜。

夏、秋高温季节播种要防止烈日高温，播种后搭棚架，架高1m 左右，上覆盖一层遮阳网加一层薄膜，可防止暴雨冲刷。

农膜覆盖至距地面15cm即可，以便通风透气，遮阳网盖到地面并压牢。

二、芹菜育苗管理技术
出苗前保持较高温度，控制苗床温度白天为20-25℃，夜间不低于8℃，定植前7-10天通风、降温、炼苗。

秋季播种的，播种后浮面覆盖遮阳网，出苗后搭小拱棚覆盖，早揭晚盖并随着幼苗生长逐渐减少覆盖时间，至定植前10天，撤去覆盖，炼苗壮苗。

选择阴天或晴天傍晚撤棚，同时应注意分批渐撤，先撤一层遮阳网，过1-2天再撒去旧膜，以防突然撤去遮阳设备，造成突然暴晒死苗。

撤棚后利用早晚气温稍凉时及时灌水，降温加湿。

三、芹菜育苗注意事项
由于芹菜种子出苗不整齐，种子出苗前要经常保持床土湿润，以小水勤浇为原则，出苗后露心前不宜浇水过多，特别是不宜大水漫灌，防止冲伤、漫苗、死苗和黄叶，真叶出现后及时间苗，当苗高10cm，4-5叶时，可分批间苗移栽，间苗时将大苗先间出移栽，小苗留苗床继续培育。

同时结合间苗及时拔除田间杂草。

齐苗后勤浇稀粪水，每次每亩施腐熟稀粪水1000kg，促进幼苗
生长。

育苗过程中要注意间除弱苗、病苗和杂草，防止死苗，烂苗。

东台大棚番茄―芹菜、小白菜―莴笋高效栽培技术江苏省东台市位于黄海之滨，是全国首批无公害蔬菜生产示范基地县（市），设施蔬菜瓜果栽培面积3.73万h?O。

近年来东台市东台镇通过科技人户指导城郊菜农应用大棚番茄一芹菜、小白菜一莴笋套种技术，667?O番茄产量在4 500-5 000 kg，芹菜3000-3500kg，小白菜1300-1500kg，莴笋4000-4500kg，667?O收入在2.6万元以上，经济效益显著。

现将其栽培技术要点总结如下，供生产者参考。

1 番茄栽培技术1.1选择良种，培育壮苗春大棚早熟栽培宜选择市场适销的粉果型品种，如‘世纪粉冠王’、‘东圣粉王’、‘金棚l号’、‘东圣1号’、‘中杂9号’。

11月上中旬采用大棚育苗，每667?O大田备种40-50g，播前晒种并用50-52℃温水浸种30min，或高锰酸钾1000倍液浸种15min杀死种子表面病菌。

穴盘每孔播种2粒，播后盖基质0.5-1cm厚，喷湿穴盘基质，盘面覆盖地膜，保湿增温。

出苗前棚内温度白天保持在28-30℃，夜晚18-20℃。

出苗后轻轻揭去地膜，齐苗后白天棚温可控制在20-25℃，夜间12-15℃，以防出现高脚苗。

幼苗2叶1心时选择晴天分苗于10cmxl0cm的塑料营养钵中，每钵1株苗，分苗后保温保湿促进活棵，夜温10℃以上，缓苗后注意通风与控制浇水，防止徒长。

1.2 施足基肥，合理密植番茄定植前25-30d，每667?O施腐熟鸡粪1000-1500kg、豆饼150-200kg、45%硫酸钾复合肥50kg，耕耘土壤做畦，然后覆盖大棚膜增温。

1月下旬番茄7-9片真叶时选择冷尾暧头晴天定植。

定植前7-10d每667?O用96%（w，下同）金都尔50mL对水40kg均匀喷洒畦面，防除杂草，然后畦面布滴管间距为100cm，覆盖地膜。

一般按行距50cm、株距28-30cm，用打孔器打孔。

1.3 温度调节番茄定植后前期适当高温闷棚促发棵，晴天白天保持棚温25-28℃、夜晚15-18℃。

果菜类蔬菜的育苗技术第二部分茄果类蔬菜日光温室栽培技术第一节番茄一、冬春茬栽培技术冬春茬栽培的特点是避开严冬季节，以芹菜、油菜等为前茬作物，既可增加生产安全性又可提高经济效益。

1．品种选择番茄适应性强，一般品种在各种保护地设施栽培均能正常生长发育，在选择品种时主要考虑高产、优质、耐贮藏、耐运输等条件。

早春栽培要求在一年最寒冷的季节育苗，在比较寒冷的季节开始收获产品，选用品种必须耐低温、弱光，抗病性强及果型、颜色等都较好的中晚熟品种。

目前主要品种有金棚1号、嘉美、金牌国萃、东圣1号、中杂9号、北斗1号等等。

2、育苗（1）播种期和苗龄各地生产番茄均为适应节日消费，所以不同地区其播种期差别不大，多在11月上旬至12月上旬播种。

早熟品种的苗龄可掌握在60~70天，早、中熟品种则为80天左右。

如将苗龄延长到90~100天，则成为不同程度的老化苗。

（2）播种量：番茄种子的千粒重为2.5~4g，按666.7m2种植4000~5000株计算，则需种量应为30g。

但因种子的发芽率、间苗、选苗等的损耗，还应提高30％以上的需种量。

（3）种子的处理：对种子进行处理的目的是为了提高发芽率，消除携带的病原体和提高对不良环境的抗性。

其生产中常用的方法有：①浸种：番茄种子一般采用温汤浸种，将55~60℃的温水(两份开水兑1份凉水)倒入洁净的瓦盆中，倒入种子，迅速搅拌，待水温降至35℃时浸种。

浸泡6~8小时捞出，再用棉布或其它代用品揉搓种子去掉表皮上的毛茸，用湿布或纱布裹好放在20~30℃的地方进行催芽。

②药剂和微量元素浸种：将种子放入10％的磷酸三钠溶液中 (1份磷酸三钠、10份水)，浸泡l5~20分钟或用2％的氢氧化钠浸种15~20分钟也可以，这两种药剂能使病毒活力钝化，可用于防治番茄病毒病，或用100倍的40％甲醛(福尔马林)、浸泡15~20分钟，捞出后用湿布包裹放入密闭容器中闷2~3小时以充分发挥药剂杀菌效力，然后取出用清水洗净催芽可防治番茄早疫病，叶霉病等。

蔬菜种植技术教程第一讲蔬菜育苗采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。

蔬菜育苗的优点是：节约用种,方便管理，争取农时，提高土地利用率，增多茬口，提早成熟，延长供应，增加产量，减轻病虫危害及自然灾害的损失，增加菜农经济收益等等，均起着极其重要的作用。

通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。

蔬菜生产中，一般茄果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多采用育苗。

一、保护地育苗蔬菜保护地育苗就是在气候条件不适宜蔬菜生长的时期，创造适宜的环境来培育适龄的壮苗。

（一）保护地育苗的类型目前国内育苗设备有温室、温床、阳畦冷床和塑料拱棚等四种，使用较广泛的是后三种。

1.温床育苗。

根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等四种。

2.阳畦冷床育苗。

又称日光温床（室），利用太阳光能增加床内温度进行冬春之际育苗。

3.塑料拱棚育苗。

在我国塑料大棚应用时间较短，但发展速度快，近年来，塑料遮阳网膜推广应用，与塑料薄膜配套使用。

（二）冬季育苗技术目前，冬季育苗主要采用塑料大棚育苗，局部地区、社队或专业户应用电热温床育苗。

主要围绕增温、保温、排湿和减少苗期病害，达到培育壮苗的目的，采取相应的技术措施。

冬季育苗应注意以下几个环节：一是苗床、营养土和种子的消毒，营养钵或营养土块的准备，种子催芽；二是确定适宜的播种期播种；三是做好苗期温度和水分管理；四是苗期施肥；五是假植（并苗）；六是防治苗期病害。

二、露地育苗蔬菜生产中，因前茬蔬菜不能及时腾出地来，而后茬蔬菜又到了播种季节，常需要通过育苗来衔接茬口，以充分利用土地。

同时育苗还可节省用工，方便管理。

在蔬菜生产的正常季节，常进行露地育苗。

露地育苗与保护地育苗相比，需要的设施不同，而且比较简单。

一般采用深沟高畦育苗，以利排水。

多雨、多暴雨季节，要注意理沟排水，防治洪涝灾害而降低出苗率和损伤秧苗，高温干旱季节要及时搭架遮荫、降温、保湿，促幼苗健壮生长。

播种前深翻炕土，施足以有机肥为主的基肥，锄细整平，选择雨后晴播种。

芹菜常规育苗技术
催芽：
播种前7天开始催芽。

每亩大棚芹菜用种量0.25～0.3千克。

催芽时选用10%盐水选种，除去菌核后再用清水冲洗干净。

再用48度热水浸种30分钟，注意要不断搅拌和保持水温。

然后放入冷水中冷却5～10分钟，再用常温清水浸泡24小时。

出水后投洗几遍，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，直到手感种子散落时为止，摊开晾种子。

待种子表面半干时拌上种子体积5倍的细潮沙，拌入清洁的盆中，盖上塑料薄膜。

放在凉爽的地方，距水面40厘米高处。

即在18～20度条件下催芽，发芽最快、发芽率最高。

15度以下发芽延迟，30度以上几乎不发芽。

每天要翻动2～3次，用手搓种子，让种子见光和透气。

种子偏干要补水。

7～8天才能出芽。

配制苗床土：
苗床选择在地势高、易排水的地块，苗床土的配制方法是肥沃园土60%，马粪30%,鸡粪或大粪干10%,每平方米苗床加入500克尿素，搅匀过筛，铺在苗床上，厚度为10厘米左右，整平备播。

芹菜秧苗的壮苗标准：
苗龄一般45～70天，株高7～10厘米，有3～5片真叶，叶色浓绿，根系较多，无病虫害。

- 1 -。

芹菜育苗技术要点日期:目录•芹菜育苗的基本知识•芹菜育苗的准备工作•芹菜育苗的培育方法•芹菜育苗的管理措施•芹菜育苗的采收与贮藏•芹菜育苗的案例分析芹菜育苗的基本知识芹菜的分类与分布芹菜属于伞形科植物，根据叶子的形状和植物学特征，可以分为中国芹菜、西洋芹菜和野生芹菜等。

中国芹菜主要分布在亚洲、欧洲和北美洲，而西洋芹菜则主要分布在欧洲、亚洲和北美洲。

野生芹菜在全球各地均有分布，但主要集中在亚洲和欧洲。

芹菜的生物学特性芹菜的种子发芽适宜温度为15℃-20℃，生长适宜温度为15℃-25℃。

芹菜对土壤的要求较高，适宜在土质疏松、有机质丰富、保水保肥力强、排灌方便的轻质壤土中生长。

芹菜为两年生植物，一般在高温多雨的夏季进行无性繁殖，秋季或第二年春季进行有性繁殖。

芹菜育苗的优点可以提早播种、延长生长期、提高产量和品质、减少病虫害等。

芹菜育苗的缺点育苗期长、技术要求高、管理难度大、成本高等。

芹菜育苗的优缺点芹菜育苗的准备工作选择适应当地环境、抗病性强、产量高且品质好的芹菜品种。

品种选择将种子浸泡在水中约24小时，直到种子充分吸水膨胀，然后捞出晾干，进行催芽处理。

种子处理品种选择与种子处理苗床选择选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃且无病虫害的田块作为苗床。

苗床准备耕翻苗床土壤，施入适量的有机肥和复合肥，并精细整地，使苗床土壤细碎、平整。

苗床的选择与准备播种时间与播种量播种时间根据当地气候条件和芹菜品种特性，选择适宜的播种时间，一般春季芹菜在3-4月份播种，秋冬芹菜在7-8月份播种。

播种量根据种植面积和种子质量确定播种量，一般每亩芹菜苗床播种量为0.5-1公斤。

芹菜育苗的培育方法苗期管理出苗后及时去除覆盖物，控制温度和湿度，保持土壤湿润，及时除草和防治病虫害。

播种育苗法种子选择选择适应地区环境、抗病性强、产量高且品质好的芹菜品种。

苗床准备选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃且无病虫害的田块，耕翻并整平，施入适量有机肥和复合肥，并浇水，使土壤保持湿润。

摘要：充分利用温、光、水、气等环境条件，通过合理安排茬口，提高单位面积土地利用率，是提高蔬菜产量、促进增收的有效途径。

该文介绍了大棚番茄—青菜—芹菜复合栽培模式的主要栽培技术，提出了大棚蔬菜复合栽培注意事项，供广大农户参考。

关键词：番茄；青菜；芹菜；大棚复合栽培模式；连云港地区中图分类号：S63大棚蔬菜复合栽培，即按照作物生育期早晚、生长期长短以及对温光气等条件的要求差异，在同一土地上进行多种类、多品种蔬菜的交错种植，能生产出更多的产品和获得更大的效益[1]。

根据多年的生产实践，我们总结出了大棚番茄—青菜—芹菜栽培模式，该模式每667m 2番茄产量6000kg 左右、青菜1000kg 、西芹3000kg ，667m 2效益达万元以上，已在连云港市灌南县新安镇镇北村等蔬菜生产基地推广应用。

1茬口安排选择土质疏松透气、排灌方便、富含有机质、保水保肥的沙质壤土地块种植。

番茄1月中旬播种，3月上旬定植，6月中旬收获；青菜7月下旬播种，8月下旬收获；芹菜9月初播种，11月底定植，翌年1月初收获。

2番茄栽培技术2.1育苗2.1.1苗床准备选择地势高燥、排水良好、前茬为非茄科作物的菜园地作苗床，将菜园土和优质腐熟有机肥按6∶4或7∶3比例混合过筛后作营养土。

每m 2苗床均匀撒施50%多菌灵可湿性粉剂8g 加干细土0.5kg 或喷洒1.5%福尔马林30~50mL 加水3kg ，覆盖塑料薄膜，闷盖3d 后揭膜，待气味散尽后即可播种。

2.1.2种子处理选用抗病番茄品种。

播种前选晴天晒种2~3d ，促进种子内部物质转化，提高发芽率。

为防止种子带菌，可采用温汤浸种法或药剂处理法进行种子消毒。

（1）温汤浸种：将种子放入55~60℃热水中浸10~15min ，其间不断搅拌，使种子受热均匀，防止烫伤种胚，影响发芽。

（2）药剂处理：用1.5%福尔马林溶液浸种20min ，随后将种子捞出沥干水分，用湿毛巾包好闷30min ，然后用清水洗净药液晾干待用；或用清水浸种3~4h ，再将种子放入10%磷酸三钠溶液浸20min ，捞出洗净。

芹菜栽培技术要点：如何育苗、定植与田间
管理
芹菜适应性强，冬季也可在简易保护地中栽培，基本能做到周年供应，是深受群众欢迎的蔬菜。

1、芹菜的栽培季节
露地栽培以春、秋两季为主，但以秋季生长好，产量高。

芹菜耐寒性强，4℃以上发芽，生长适温为15-20℃。

低温和长日照条件能促进花芽分化，提早抽薹。

2、芹菜的育苗
播种前一周，将种子浸泡24小时，置于20℃条件下催芽，经7天种子大部分发芽时播种。

苗床幡种，每平方米播3-4克种子，约可培育幼苗2000棵左右。

播后覆土不超过2厘米厚。

3、芹菜的定植
在华北地区，露地栽培从3月至9月均可播种、定植。

冬季保护地栽培多在秋季播种，冬前定植。

苗高达15-18厘米时定植，栽后随浇“搭根水”。

缓苗期间要勤浇水，一般1-2天浇1次水。

4、芹菜的田间管理
芹菜喜湿润，定植后需保持土壤湿润。

缓苗后适当控制浇水进行蹲苗，以促根系伸长和外叶健壮。

进入旺盛生长期，心叶直立向上，管理上主要是追肥、浇水。

一般追肥3-4次，每次每亩可浇人粪尿500公斤，要先淡后浓，以免烧根。

生长期间要注意松土、除草。

春季定植后，株高达50-60厘米时即可收获，秋栽芹菜当气温降至0℃左右时，即可收获。

２１ 播 种育苗 １ ．３ ． １月上 旬播 种于大 棚 内 ，待幼 苗 有 １片真 叶时移人塑料 营养钵 内 ， 采用大 棚 内套小 环
棚， 冬季 加盖无 纺布 的保 温方法 。整个育 苗期 间以保
疫 病 、 霉 席 、 腐 病 、 枯 病 和 病 毒病 ， 叶 脐 斑 可用 ５ ％ ０
速 克 灵 １０ ～ ５ ０倍 液 、０ ０ ０ １０ ４ ％施 佳 乐 悬 浮 剂 ８ ０ ０－ １０ ２ ０倍 液 、７ ４ ％加 瑞 农 ６ ０ ８ ０倍 液 、０ 大 生 ０ －０ ８％
施栽 培茬 口介绍 如下 ： １ 茬 口安排
进 行 ， ３次 追肥 在第 ２花 序坐果 后 进行 ， ４次追 第 第 肥 在第 ３花序 坐果 后进 行 ， 每次 每 ６ ７ ６ ｍ 追尿 素 ５ ～
ｌ ｋ 。 由于定植 初期 外界 气温低 ， 温 也低 ， 利于 Ｏｇ 地 不 根 系活动 ， 因此 ， 般定 植 （ 一 除浇搭 根水 外 ） 不需 要 后 补 充水分 ，到 了第 １ 序坐 果后 ，结合 追肥 进行 浇 花 灌 ， 时大 棚 内温度 上 升 ， 此 番茄 植 株 生长 迅 速 ， 进 并 入 结果 期 ， 需要 大 量 的水 分 。 （ ） 花 ： 用 ２ ４ Ｄ ２点 使 ，一 或 番茄 灵 可 防止 因低 温 或 高温 引 起 的落 花 落果 ， 提 高 坐果率 ， 制植株 徒 长 ， 确保 番茄早 熟 高产 的重 抑 是 要措 施之 一 。 ，一 ２ ４ Ｄ一般 用于 浸花 ， 浓度 掌握 在 （０ １－ １ ） １ ； 茄 灵 可 用 于浸 花 ， 可用 于 喷 花 ， 度 ５￣０ 番 也 浓 掌握 在 （ ０ ４ ） ｌ 但 ２ ４ Ｄ和番茄 灵 的使 用 ， ３ ～ ０ｘ Ｏ 。 ，一 必 须在 植株 发棵 良好 、 营养 充 足的条件 下 进行 ， 定植 后 不 宜过早 使用 。同时 由于 ２ ４ Ｄ和番 茄灵也 能 防止 ，一

保护地番茄冬春季育苗技术
日光温室、大棚以及各种形式的中小拱棚等保护地设施基本不加温，热能主要来自太阳光。

因此，受外界环境影响大，对不利的自然条件抵御能力较差。

冬春季节环境温度偏低，光照较弱，进行冬春季保护地生产对喜温喜光的番茄会产生很不利的影响，特别是遇上连续的阴雨天，会出现严重的落花落果及畸形果等问题。

为了克服这种不利影响，减少由此带来的损失，需要加强苗期管理，培育出健壮的抗逆性强的优质壮苗。

这是保证实现保护地番茄生产所要达到的早熟、高产、优质、高效的关键和基础。

一、品种选择应选用耐低温，弱光，叶量较少，株型紧凑，叶色浓绿，生长比较直立的保护地专用品种。

因为保护地内湿度较大，易引起真菌性病害的发生和传播，因此选用的品种要求对保护地主要病害如叶霉病、早疫病、晚疫病等有一定的抗性。

目前生产上反映比较好的品种有佳粉15号、佳粉17号、中杂9号等。

二、壮苗标准壮苗标准具有7-9片真叶，苗高20-25厘米，茎粗
0.5厘米以上，上下粗细均匀，节间短，叶色深绿，叶片开展、肥厚并且带大蕾，定植后7-10天即能开花的适龄苗。

番茄育苗技术在蔬菜生产中, 一般茄果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多采用育苗移栽的方式。

育苗已成为蔬菜集约化生产的一项重要技术措施。

早春是蔬菜育苗的最关键时期, 对于蔬菜提早上市, 保证淡季供应,提高复种指数, 增加菜农经济收入有着十分重要的意义。

1、育苗设施目前，番茄生产上的育苗除工厂化集中育苗外，一般都在实际生产上的保护地或露地进行，因此育苗设施的类型、性能以及建造和使用与一般正常生产相同。

育苗设施主要有加温温室、日光温室、塑料大棚、塑料中棚、塑料小棚、阳畦以及遮荫棚等，关于育苗设施的选择应根据栽培目的对育苗的要求及外界气条件等具体选定。

番茄在不同保护地设施内育苗，其生态条件的要求和指标相，但管理方式和方法有一定差异，有时差异还很大。

蔬菜早春育苗, 由于外界气候不适宜于蔬菜的生长, 所以必须在保护设施内育苗。

目前常用的保护设施有阳畦、温床、塑料拱棚和日光温室。

1.1 阳畦是利用太阳光能增加床内温度进行冬春之际育苗的设施。

阳畦的特点是畦埂北高南低, 倾斜向阳,内部畦面低于地平面, 北侧设有风障, 借以御风。

畦面覆盖塑料薄膜, 以利白天采光增温。

夜晚再覆盖草苫保温防寒。

风障、畦埂和覆盖物共同创造的良好小气候环境是育苗成功的重要条件。

阳畦四周的土埂以潮湿土垒打而成, 北埂高45cm, 南埂高15～20cm, 四边埂厚为底宽40cm、上宽30cm。

在北埂外立1.5～2m高风障, 风障稍向南倾斜, 立竹竿骨架夹绑高粱或玉米秸, 最好再加1层旧薄膜, 为增强防风性能应在风障背后披稻草苫, 风障底脚培土加固。

阳畦上覆透明塑料薄膜(多用无滴膜),要压紧埋牢, 夜间覆盖草苫防寒。

1.2 温床温床和阳畦的不同点是在畦内底层加热, 以提高畦内的土温和气温。

在我国北方高寒地区, 利用阳畦不能满足蔬菜育苗要求的地方就应采用这种设施。

温床根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等4种。

目前最常用的是电热, 这种方式易控温,育苗成功率高, 而且不需整个育苗期都通电加温, 只需在关键时期, 温度达不到要求时进行加温, 成本并不高。

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栽培管理
中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES
龄短。 4.1.2 苗期管理 出苗前保持土壤湿润，一般 1～2 d（天）浇 1 次水，出苗后每 2～3 d（天）浇 1 次 水。幼苗 2 叶期间苗 1～2 次，苗距 3 cm。苗高 10 cm 时可控水、蹲苗，7 d（天）左右浇 1 次水。苗 龄 50～60 d（天）、苗高 15 cm（5～6 叶）时即可 定植。 4.2 定植 定植前浇足底墒水，施足基肥。每 667 m2 施腐熟有机肥 5 000 kg、硫酸钾 25～30 kg、过 磷酸钙 20 kg、尿素 12.5 kg、硼砂 1.0 kg。全田撒 施，深翻土壤 30 cm 以上，做宽 1.5～2.0 m 的平畦。 定植行距 15～17 cm，株距 15 cm，每 667 m2 保苗 2.5 万～3.0 万株。 4.3 定植后管理 4.3.1 中耕 定植后至封垄前中耕 3～4 次，结合 中耕培土清除田间杂草，缓苗 7～15 d（天）后， 视生长情况蹲苗 7～10 d（天）。 4.3.2 水肥管理 定植时浇足定植水，4～5 d（天） 后浇 1 次缓苗水，注意防止畦内积水，以免造成烂 根死苗。缓苗后至扣棚膜前蹲苗 15 d（天）左右， 以控水为主，一般 7 d（天）左右浇 1 次水，维持 畦面见干见湿而不开裂的程度，促进植株根系生 长。冬季生长期间控制水分，每 10～15 d（天）浇 1 次水。浇水应选择在晴天上午进行，浇水后进行 大放风，排除湿气，阴、雪天避免浇水。
天津静海地区根据深冬季节光照较差、 雾霾天气频发的特点和寿光下沉式后土墙温 室的保温性能，将秋冬茬和越冬一大茬果菜生 产改为秋冬芹菜—早春番茄—夏豇豆栽培模 式，每 667 m2 利润达 2.1 万～2.5 万元。
寿光下沉式后土墙温室是天津地区主要的设施 类型之一，占地面积 600 hm2（9 000 亩）左右，主 要分布在静海区和宝坻区，该类型日光温室冬季保 温性能较好，寒冷季节清晨室内最低温度 6～7 ℃， 每 667 m2 建造成本在 2 万元左右。山东、河北等 设施栽培产区常用该类型温室进行秋冬茬和越冬一 大茬果菜生产，产品可在春节前后上市，生产效益 较高且稳定。但天津地区深冬季节光照较差，雾霾 天气频发，进行日光温室秋冬茬和越冬一大茬果菜 生产效果不理想，效益不高。为高效利用寿光下沉 式后土墙温室，静海区十里铺、八里铺等村经多年 实践摸索，总结出了日光温室秋冬茬芹菜—早春茬 番茄—夏茬豇豆高效栽培模式，经济效益比较稳 定、高效，经过 6 a（年）的推广，目前该模式在 天津市实际生产面积已达 340 hm2（5 100 亩）。该 模式下芹菜每 667 m2 产量 9 000 kg，产值 1.5 万～

日光温室芹菜+番茄栽培技术随着设施蔬菜在北方的大面积推广，合理的茬口安排是增产增收一大保证。

经过多年的实践，日光温室芹菜+番茄栽培模式是一种较为高效的种植方式。

一、秋冬芹菜栽培技术芹菜较耐寒冷，不耐热。

生长适宜温度15—20摄氏度，幼苗-4摄氏度到5摄氏度，成株可以耐短时间-10摄氏度气温。

芹菜根系分布浅，耐阴，对光照要求不严，在北方均可栽种。

（一）品种：日光温室栽培芹菜应选用不分蘖、生长快、高产、抗病、品质优良的品种，当前选择的有美国西芹、津南实芹等.（二）育苗1.育苗:日光温室秋冬芹菜生产，夏季在露地育苗，晚秋定植于温室，霜冻前覆盖温室，一般都在7月下旬播种，9月下旬定植，苗龄60天左右。

育苗方式采取撒播，播后注意进行遮荫.2.苗期管理：（1）播种至出苗前，用遮阳网或竹帘覆盖遮荫，防止阳光曝晒和雨水冲刷，播种后保持土壤湿润，可用喷雾器喷水或每隔1～2天在下午浇1次小水降温。

（2）幼苗2—3片真叶前，每隔2—3天浇一次水，早晚为宜，5—6片叶适当控水。

（3）幼苗3—4片真叶的适量追施尿素，幼苗1—2片真叶时进行1—2次间苗除草适时间苗，使苗距保持1．5～2厘米。

及时清除田间杂草，发现蚜虫及时用药防治。

（三）定植1.定植:一般在9月下旬至10月上旬定植，定植前亩施优质农家肥5000—6000公斤，磷肥50～100千克，碳铵25～30千克，耕翻整平作畦。

定植应选阴天或下午进行，以利缓苗。

起苗时主根保留4厘米左右，淘汰病虫害苗和弱苗，在畦内按10厘米行距开沟，按穴定植，单株栽植，每667平方米栽苗33000～40000株。

定植深度以不埋住心叶为准。

深度以埋住短茎为限，随栽随浇，小水稳苗，全畦栽后浇大水渗透畦土。

缓苗后中耕蹲苗，促进发根。

2.定植后的管理：（1）扣膜前管理:定植后3—5天，地皮略干，浇一次缓苗木，促进缓苗。

生长期间容易滋生杂草，中耕除草宜浅不宜深。

（2）扣膜后的管理:扣膜时间，霜冻后，白天气温降到10摄氏度左右，夜间气温度于5摄氏度时扣棚，扣膜后管理，温度：维持棚温白天在15～25℃，地温20℃，夜间不低于10℃。

一般温室早熟栽培的在12月中、下旬播种，中、小拱棚早熟栽培的在1月中、下旬播种。播种前 将种子进行处理，先用25℃的温水浸种24-36小时，然后用掺砂法催芽。 催芽的温度为20℃，在催芽期间翻动两次，内干时喷水，使上下温、湿度均匀一致，出芽整 齐。种子稍露芽时即可撤播。
二、芹菜种子播种后的管理
播种完毕后，畦面要覆盖地膜进行增温。幼苗出土期间苗床温度保持在18-25℃，苗出齐后温度 降到10-15℃，不宜过高，以防徒长。芹菜喜冷凉润湿的条件，苗期要保持充足的光照，调节适 宜的土壤水分。
三、菜育苗注意事项
高温干燥，幼苗生长缓慢；高温多湿，易徒长和发生猝倒病。所以苗期创造冷凉潮湿的条件很 重要。床温超过20℃时要及时放风，见地皮干时，要及时浇灌或喷水，以保持土壤湿润。 定植前15天开始锻炼后，温床内最低温度可降到0℃左右，以增强植株的抗寒能力。
催芽的温度为20在催芽期间翻动两次内干时喷水使上下温湿度均匀一致出芽整齐
春季芹菜育苗时间及芹菜育苗技术要点
芹菜是较耐寒的蔬菜，华北中南部地区可在阳畦内育春季早熟栽培的芹菜苗。较寒冷的东北、 华北北部等地区需在温室或有保温设备的陌畦内育苗。下面我们了解一下春季芹菜育苗时间及 芹菜育苗技术要点。
一、春季芹菜的育苗时间

大棚的春番茄的播种育苗
1、选择优良品种：
要选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种，如合作908、申粉918、浙粉202、中杂9号等。

2、适时播种：
一般11月中、下旬在塑料大棚的电热温床上育苗。

苗床宽度1~1.5米，苗床平整后铺电加温线，上铺营养土，厚度10厘米左右。

播前3~4天要浸种催芽，种子去杂去劣后，用55℃温水浸种15分钟，并不断搅拌，然后放在清水中浸种4mdash;5小时捞起催芽，种子有50%以上露白即可播种，盖籽土厚度约0.5厘米，为保温、保湿、促齐苗，播后盖地膜、扣小拱棚，60%以上的种子出苗后及时揭去地膜。

也可选用塑料育苗盘育苗。

3、苗期管理：
幼苗2片真叶时，及时分苗于8厘米*8厘米的营养钵内，活棵后注意通分换气，降低棚内温度。

温度管理一般是出苗前高，出苗后低；白天高，夜间低；晴天高，阴天低。

根据天气、番茄秧苗情况进行肥水管理，肥水要轻，追肥以喷施叶面肥为宜，如喷施天缘叶肥300倍液。

定植前要加大通风量，进行秧苗锻炼。

苗期注意防治猝倒病、立枯病等，以预防为主，也可选用恶霉灵、代森锰锌等化学农药进行防治。

壮苗标准是：苗高18~20厘米，茎粗0.6厘米，6~8片真叶，第1花序50%以上现蕾。

苗龄约70天。

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