江苏北部地区饲料中植物性转基因成分检测
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转基因食品(饲料)的安全性评价
食 品过 敏 是 一 个 全 世 界关 注 的公 共 卫 生 问题 。 有 关 资料 表 明 ： 球 有 近 ２ 的成 年 人 和 ４ ～６ 的儿 全 ％ ％ ％ 童患 有 食 物 过 敏 症 。 物 过 敏是 指 食 物 中存 在抗 原 分 食 子 的不 良反 应 。 物 过 敏 反 应通 常在 食 物 摄 入后 几 分 食
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问 题
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转基因食品检测技术与安全性评价
转基因食品检测技术与安全性评价转基因食品是利用遗传工程技术对植物、动物等生物进行基因改良，使其具有特定的性状或特征，以达到提高产量、抗病虫害、改良品质等目的。
对于转基因食品的安全性一直是备受关注的问题。
为了确保转基因食品的安全性，科学家们开发了各种检测技术，并进行了相关的安全性评价研究。
本文将就转基因食品检测技术和安全性评价进行介绍和讨论。
一、转基因食品检测技术1. PCR技术2. 蛋白质检测技术转基因食品中携带的外源基因往往会表达出相应的蛋白质，科学家们也可以通过检测目标蛋白质来鉴定转基因食品。
目前常用的技术包括Western blotting、ELISA和免疫共沉淀等。
这些技术可以直接检测食品中的蛋白质，对于大量生产的转基因食品，有着很好的应用前景。
3. 多重分析技术一般而言，转基因食品检测需要综合利用多种技术手段，以提高检测的准确性和可靠性。
所谓多重分析技术，就是指通过多种检测手段，例如PCR、蛋白质检测、生物学特性鉴定等，对转基因食品进行全面检测。
这种综合技术的优势在于能够检测出更多的外源基因序列和蛋白质，因此具有更高的鉴定准确性。
二、转基因食品安全性评价1. 毒理学评价转基因食品的毒理学评价是指通过实验方法，评估转基因食品对人体和动物的潜在毒性和危害性。
这包括对转基因食品中潜在毒素的检测和评价，以及对动物进行饲料试验等。
毒理学评价的目的是在食品上市前，充分评估其潜在毒性，确保其对人体和动物的安全性。
2. 过敏原性评价一些转基因食品中携带的外源基因可能会导致过敏反应，因此过敏原性评价也是非常重要的一项评价内容。
这一评价通常通过实验方法，评估转基因食品中潜在导致过敏反应的基因和蛋白质，以及通过动物实验和过敏原性试验来进行评价。
转基因食品的营养学评价主要是对比分析转基因食品与非转基因食品在营养成分上的差异和变化。
这包括对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分的分析评价。
通过这一评价可以了解转基因食品与传统食品在营养方面的差异，以及转基因食品对人体健康的影响。
转基因产品相关检测标准
SN/T1197-2003
6
SN
马铃薯中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1198-2003
7
SN
棉花中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1199-2003
8
SN
烟草中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1200-2003
9
SN
植物性饲料中转基因植物成分定性PCR检测方法
SN/T1201-2003
GB
转基因产品检测实验室技术要求
即将发布
3
GB
转基因产品检测取样制样方法
即将发布
4
GB
转基因产品检测核酸提取纯化方法
即将发布
5
GB
转基因产品检测核酸定Biblioteka 检测方法即将发布6
GB
转基因产品检测核酸定量检测方法
即将发布
7
GB
转基因产品检测基因芯片检测方法
即将发布
8
GB
转基因产品检测蛋白质检测方法
即将发布
序
号
标准
性质
行业标准名称
标准号
1
SN
基因检验实验室技术要求
SN/T1193-2003
2
SN
植物及其产品中转基因成分检测抽样和制样方法
SN/T1194-2003
3
SN
大豆中转基因成分的定性PCR检测方法
SN/T1195-2003
4
SN
玉米中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1196-2003
5
SN
油菜籽中转基因成分定性PCR检测方法
10
SN
食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
SN/T1202-2003
6
SN
马铃薯中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1198-2003
7
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棉花中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1199-2003
8
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烟草中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1200-2003
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植物性饲料中转基因植物成分定性PCR检测方法
SN/T1201-2003
GB
转基因产品检测实验室技术要求
即将发布
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转基因产品检测取样制样方法
即将发布
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转基因产品检测核酸提取纯化方法
即将发布
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转基因产品检测核酸定Biblioteka 检测方法即将发布6
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转基因产品检测核酸定量检测方法
即将发布
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转基因产品检测基因芯片检测方法
即将发布
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转基因产品检测蛋白质检测方法
即将发布
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行业标准名称
标准号
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基因检验实验室技术要求
SN/T1193-2003
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植物及其产品中转基因成分检测抽样和制样方法
SN/T1194-2003
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SN
大豆中转基因成分的定性PCR检测方法
SN/T1195-2003
4
SN
玉米中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T1196-2003
5
SN
油菜籽中转基因成分定性PCR检测方法
10
SN
食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
SN/T1202-2003
饲料检测技术
饲料检测技术饲料是动物生产中至关重要的一个因素，它直接影响着动物的健康、生长和发展。
因此，不断提高饲料质量，确保饲料的安全、营养和可靠性，一直是农业和畜牧业发展的重点任务之一。
为此，饲料检测技术应运而生，为饲料生产和动物生产提供了强有力的技术支撑。
一、饲料检测的意义饲料作为动物生产过程中不可或缺的一部分，其质量和安全性牵涉到动物生长发育的全过程，直接影响着动物的健康、生长和生产成果。
同时，饲料涉及的问题涵盖了饲料的原材料选择、生产工艺控制、质量管理以及贮存和运输等方面，其检测工作需要从多个方面展开，保证饲料的安全、营养和可靠性，是保障动物产品安全和提高畜牧业经济效益的重要环节。
二、饲料检测技术的分类饲料检测技术按其适用的饲料成分和检测对象的不同，可以分为以下几类：1.饲料微量元素检测技术微量元素是饲料中具有重要作用的一种成分，具有促进动物生长、增强机体免疫力等多种作用。
饲料中的微量元素含量的检测是保证饲料中营养与微量元素成分的平衡和合理性的重要环节，同时也是饲料调配中的重要依据。
目前，饲料微量元素检测技术主要包括离子色谱法、原子吸收光谱法、荧光法、电子分光光度法等。
这些技术具有检测范围广、快速准确、操作简便等优点，适用于不同类型的饲料中微量元素含量的检测。
2. 饲料质量检测技术饲料的质量是影响动物生长和生产的关键因素之一。
饲料质量检测技术主要包括饲料粒度、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、氨基酸等。
其中，氨基酸检测是饲料质量检测中的一个重要环节，它是饲料中蛋白质的重要组成部分，可以体现饲料的营养价值和质量特征。
现代饲料质量检测技术主要采用了光学、色谱和分析化学等多种方法进行饲料质量的快速准确检测。
3. 饲料污染物检测技术饲料污染物是指对动物有害的物质并不是营养成分，例如农药残留、重金属、真菌毒素等。
这些污染物的存在会导致动物生长发育受阻、身体健康异常、畜产品质量下降等问题。
因此，饲料污染物检测技术成为保障动物健康和饲料质量的重要手段。
2013年10月15日为止发布的转基因检测标准详细清单
2013年10月15日为止发布的转基因检测标准详细清单:转基因作物检测大体分为两种：一是检测是否含有外源蛋白，即外源基因表达产物，主要采用酶联免疫吸附法和试纸条法；二是检测是否含有外源基因(DNA)，主要有Southern杂交技术、基因芯片法和PCR检测法。
一、农业部发布的转基因标准清单 (94项)（2013年10月15日更新）1转基因植物及其产品检测通用要求NY/T672－20032转基因植物及其产品检测抽样NY/T673－20033转基因植物及其产品检测DNA提取和纯化NY/T674－20034转基因植物及其产品检测大豆定性PCR方法NY/T675－20035转基因大豆环境安全检测技术规范第1部分：生存竞争能力检测NY/T719.1-20036转基因大豆环境安全检测技术规范第2部分：外源基因流散的生态风险检测NY/T719.2-20037转基因大豆环境安全检测技术规范第3部分：对生物多样性影响的检测NY/T719.3-2003 8转基因玉米环境安全检测技术规范第1部分：生存竞争能力检测NY/T720.1-20039转基因玉米环境安全检测技术规范第2部分：外源基因流散的生态风险检测NY/T720.2-200310转基因玉米环境安全检测技术规范第3部分：对生物多样性影响的检测NY/T720.3-2003 11转基因油菜环境安全检测技术规范第1部分：生存竞争能力检测NY/T721.1-200312转基因油菜环境安全检测技术规范第2部分：外源基因流散的生态风险检测NY/T721.2-200313转基因油菜环境安全检测技术规范第3部分：对生物多样性影响的检测NY/T721.3-2003 14转基因植物及其产品食用安全性评价导则NY/T 1101-200615转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素植酸、棉酚和芥酸的测定NY/T 1103.1-2006 16转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素胰蛋白酶抑制剂的测定NY/T 1103.2-2006 17转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素硫代葡萄糖苷的测定NY/T 1103.3-2006 18转基因植物及其产品食用安全检测大鼠90天喂养试验NY/T 1102-200619农业转基因生物标签的标识农业部869号公告－1－200720转基因生物及其产品食用安全检测模拟胃肠液外源蛋白质消化稳定性试验方法农业部869号公告－2－200721转基因植物及其产品成分检测抗虫和耐除草剂玉米Bt11及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－3－200722转基因植物及其产品成分检测抗除草剂杂交油菜Ms1、Rf1及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－4－200723转基因植物及其产品成分检测抗除草剂杂交油菜Ms8、Rf3及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－5－200724转基因植物及其产品成分检测抗除草剂杂交油菜Ms1、Rf2及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－6－200725转基因植物及其产品成分检测抗虫和耐除草剂玉米TC1507及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－7－200726转基因植物及其产品成分检测抗虫和耐除草剂玉米Bt176及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－8－200727转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米MON810及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－9－200728转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米MON863及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－10－200729转基因植物及其产品成分检测耐除草剂油菜GT73及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－11－200730转基因植物及其产品成分检测耐除草剂玉米GA21及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－12－200731转基因植物及其产品成分检测耐除草剂玉米NK603及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－13－200732转基因植物及其产品成分检测耐除草剂玉米T25及其衍生品种定性PCR方法农业部869号公告－14－200733转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米Bt10及其衍生品种定性PCR方法农业部953号公告-1-200734转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米CBH351及其衍生品种定性PCR方法农业部953号公告-2-200735转基因植物及其产品成分检测耐除草剂油菜T45及其衍生品种定性PCR方法农业部953号公告-3-200736转基因植物及其产品成分检测耐除草剂油菜Oxy-235及其衍生品种定性PCR方法农业部953号公告-4-200737转基因动物及其产品成分检测促生长转ScGH基因鲤鱼性PCR方法农业部953号公告-5-200738转基因植物及其产品成分检测抗虫转Bt基因水稻定性PCR方法农业部953号公告-6-200739转基因植物及其产品环境安全检测育性改变油菜农业部953号公告-7-200740转基因植物及其产品环境安全检测抗虫水稻第1部分：抗虫性农业部953号公告-8.1-200741转基因植物及其产品环境安全检测抗虫水稻第2部分：生存竞争能力农业部953号公告-8.2-200742转基因植物及其产品环境安全检测抗虫水稻第3部分：外源基因漂移农业部953号公告-8.3-200743转基因植物及其产品环境安全检测抗虫水稻第4部分：生物多样性影响农业部953号公告-8.4-200744转基因植物及其产品环境安全检测抗病水稻第1部分：对靶标病害的抗性农业部953号公告-9.1-200745转基因植物及其产品环境安全检测抗病水稻第2部分：生存竞争能力农业部953号公告-9.2-200746转基因植物及其产品环境安全检测抗病水稻第3部分：外源基因漂移农业部953号公告-9.3-200747转基因植物及其产品环境安全检测抗病水稻第4部分：生物多样性影响农业部953号公告-9.4-200748转基因植物及其产品环境安全检测抗虫玉米第1部分：抗虫性农业部953号公告-10.1-200749转基因植物及其产品环境安全检测抗虫玉米第2部分：生存竞争能力农业部953号公告-10.2-200750转基因植物及其产品环境安全检测抗虫玉米第3部分：外源基因漂移农业部953号公告-10.3-200751转基因植物及其产品环境安全检测抗虫玉米第4部分：生物多样性影响农业部953号公告-10.4-200752转基因植物及其产品环境安全检测抗除草剂玉米第1部分：除草剂耐受性农业部953号公告-11.1-200753转基因植物及其产品环境安全检测抗除草剂玉米第2部分：生存竞争能力农业部953号公告-11.2-200754转基因植物及其产品环境安全检测抗除草剂玉米第3部分：外源基因漂移农业部953号公告-11.3-200755转基因植物及其产品环境安全检测抗除草剂玉米第4部分：生物多样性影响农业部953号公告-11.4-200756转基因植物及其产品环境安全检测抗虫棉花第1部分：对靶标害虫的抗虫性农业部953号公告-12.1-200757转基因植物及其产品环境安全检测抗虫棉花第2部分：生存竞争能力农业部953号公告-12.2-200758转基因植物及其产品环境安全检测抗虫棉花第3部分：基因漂移农业部953号公告-12.3-200759转基因植物及其产品环境安全检测抗虫棉花第4部分：生物多样性影响农业部953号公告-12.4-200760转基因植物及其产品成分检测抗虫水稻TT51-1及其衍生品种定性PCR方法农业部1193号公告-1-200961转基因植物及其产品成分检测耐除草剂油菜Topas19/2及其衍生品种定性PCR方法农业部1193号公告-2-200962转基因植物及其产品成分检测耐贮藏番茄D2及其衍生品种定性PCR方法农业部1193号公告-3-200963转基因植物及其产品成分检测耐除草剂棉花MON1445及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-1-201064转基因微生物及其产品成分检测猪伪狂犬TK-/gE-/gI-毒株（SA215株）及其产品定性PCR1485号公告-2-201065转基因植物及其产品成分检测耐除草剂甜菜H7-1及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-3-201066转基因植物及其产品成分检测 DNA提取和纯化1485号公告-4-201067转基因植物及其产品成分检测抗病水稻M12及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-5-201068转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆MON89788及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-6-201069转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆A2704-12及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-7-201070转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆A5547-127及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-8-201071转基因植物及其产品成分检测抗虫耐除草剂玉米59122及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-9-201072转基因植物及其产品成分检测耐除草剂棉花LLcotton25及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-10-201073转基因植物及其产品成分检测抗虫转Bt基因棉花定性PCR方法1485号公告-11-2010 74转基因植物及其产品成分检测耐除草剂棉花MON88913及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-12-201075转基因植物及其产品成分检测抗虫棉花MON15985及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-13-201076转基因植物及其产品成分检测抗虫转Bt基因棉花外源蛋白表达量检测技术规范1485号公告-14-201077转基因植物及其产品成分检测抗虫耐除草剂玉米MON88017及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-15-201078转基因植物及其产品成分检测抗虫玉米MIR604及其衍生品种定性PCR方法1485号公告-16-201079转基因生物及其产品食用安全检测外源基因异源表达蛋白质等同性分析导则1485号公告-17-201080转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法1485号公告-18-201081转基因植物及其产品成分检测基体标准物质候选物鉴定方法1485号公告-19-201082转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆356043及其衍生品种定性PCR方法农业部1782号公告-1-201283转基因植物及其产品成分检测标记基因NPTII、HPT和PMI定性PCR方法农业部1782号公告-2-201284转基因植物及其产品成分检测调控元件CaMV 35S启动子、FMV 35S启动子、NOS启动子、NOS终止子和CaMV 35S终止子定性PCR方法农业部1782号公告-3-201285转基因植物及其产品成分检测高油酸大豆305423及其衍生品种定性PCR方法农业部1782号公告-4-201286转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆CV127及其衍生品种定性PCR方法农业部1782号公告-5-201287转基因植物及其产品成分检测bar或pat基因定性PCR方法农业部1782号公告-6-2012 88转基因植物及其产品成分检测CpTI基因定性PCR方法农业部1782号公告-7-201289转基因植物及其产品成分检测基体标准物质制备技术规范农业部1782号公告-8-2012 90转基因植物及其产品成分检测标准物质试用评价技术规范农业部1782号公告-9-2012 91转基因植物及其产品成分检测转植酸酶基因玉米BVLA430101构建特异性定性PCR方法农业部1782号公告-10-201292转基因植物及其产品成分检测转植酸酶基因玉米BVLA430101及其衍生品种定性PCR方法农业部1782号公告-11-201293转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质氨基酸序列飞行时间质谱分析方法农业部1782号公告-12-201294转基因生物及其产品食用安全检测挪威棕色大鼠致敏性试验方法农业部1782号公告-13-2012二、国家质检总局发布的标准（30项）（2013年10月15日更新）1转基因产品检测通用要求和定义GB/T 19495.1-20042转基因产品检测实验室技术要求GB/T 19495.2-20043转基因产品检测核酸提取纯化方法GB/T 19495.3-20044转基因产品检测核酸定性PCR检测方法GB/T 19495.4-20045转基因产品检测核酸定量PCR检测方法GB/T 19495.5-20046转基因产品检测基因芯片检测方法GB/T 19495.6-20047转基因产品检测抽样和制样方法GB/T 19495.7-20048转基因产品检测蛋白质检测方法GB/T 19495.8-20049基因检验实验室技术要求SN/T1193-200310植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法SN/T1194-200311大豆中转基因成分的定性PCR检测方法SN/T1195-200312玉米中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1196-200313油菜籽中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1197-200314马铃薯中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1198-200315棉花中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1199-200316烟草中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1200-200317植物性饲料中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1201-200318食品中转基因植物成份定性PCR检测方法SN/T1202-200319食用油脂中转基因植物成份定性PCR检测方法SN/T1203-200320植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法SN/T1204-200321番茄中转基因成分定性PCR检测方法SN/T1816-200622小麦中转基因成分PCR和实时荧光PCR定性检测方法SN/T 1943-200723主要食用菌中转基因成分定性PCR检测方法SN/T 2074-200824 蜂蜜中转基因成分检测方法普通PCR方法和实时荧光PCR方法SN/T 2135-200825 青椒中转基因成分定性PCR检测方法SN/T 2271-200926水稻及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法 SN/T 2584-201027转基因成分检测玉米检测方法（2013年7月1日起实施）SN/T 1196-201228转基因成分检测大豆PCR-DHPLC检测方法（2013年9月16日起实施） SN/T 3576-2013 29牛及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法（2013年9月16日起实施）SN/T 3495-201330转基因成分检测番茄检测方法SN/T 1816-2013。
转基因植物及产品成分检测等17项标准2019年6月实施
2/864要闻聚焦转基因植物及产品成分检测等17项标准2019年6月实施 农业农村部25日发布第111号公告，《转基因植物及其产品成分检测 基因组DNA 标准物质制备技术规范》等17项标准业经专家审定通过，现批准发布为中华人民共和国国家标准，自2019年6月1日起实施。
17项标准如下：序号标准名称标准代号1 转基因植物及其产品成分检测 基因组DNA 标准物质制备技术规范农业农村部公告第111号-1-20182 转基因植物及其产品成分检测 基因组DNA 标准物质定值技术规范农业农村部公告第111号-2-20183 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂棉花GHB119及其衍生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-3-20184 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂棉花T304-40及其衍生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-4-20185 转基因植物及其产品成分检测 抗虫水稻T2A-1及其衍生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-5-20186 转基因植物及其产品成分检测 抗病番木瓜55-1及其衍生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-6-20187 转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米Bt506及其行生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-7-20188 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米C0010.1.1及其行生品种定性PCR 方农业农村部公告第111号-8-20189 转基因植物及其产品成分检测 抗虫大豆DAS-81419-2及其行生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-9-201810 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆 SYHTOH2及其衍生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-10-201811 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆DAS-444Ø6-6及其行生品种定性PCR 方法农业农村部公告第111号-11-201812 转基因动物及其产品成分检测 合成的ω-3脂肪酸去饱和酶基因(sFat-l)定性PCR 方法农业农村部公告第111号-12-201813 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响第1部分：日本通草蛉幼虫 农业农村部公告第111号-13-201814 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响第2部分：日木通草蛉成虫农业农村部公告第111号-14-201815 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响第3部分：龟纹瓢虫幼虫农业农村部公告第111号-15-201816 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响第4部分：龟纹瓢虫成虫农业农材部公告第111号-16-201817 转基因生物良好实验室操作规范 第2部分：环境安全检测农业农村部公告第111号-17-2018经营许可、市场监管、使用指导等职责任务落到实处。
植物转化及转基因的检测
复杂
复杂
简单
昂贵
昂贵
便宜
低
高
低
可行
广泛
广泛
Agrobacterium tumefaciens
Ti plasmid with the new gene
+
cell’s DNA
Agrobacterium
Plant cell
Transformation
The new gene
Tr2a0n20s/6g/20enic plant
Calli are placed in vacuum chamber, Helium pressure shot DNA into cells
Gene gun
vacuum chamber
Calli remain on the high osmotic media for 2020h2o0u/6r/s20 following shooting.
• 早衰
生长期缩短、早孕早穗等
• 对环境敏感
对水、肥、温度、光照敏感
Transformation is performed by gene gun meia prepare calli for transfomation
2020/6/20
福建省农业遗传工程重点实验室
DNA with desired gene and antibiotic resistance is coated onto the surface of gold particles.
借助标记基因和报告基因的快速筛选和纯合
抗生素抗性基因
新霉素磷酸转移酶基因（nptII）——Kanr，G418r
双氢叶酸脱氢酶基因 潮霉素磷酸转移酶基因(hpt)——hygr 氯霉素乙酰转移酶基因（cat）——Cre
农业转基因生物安全监督检验测试机构清单(40
农业转基因生物安全监督检验测试机构清单（40 家）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 机构名称 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因植物用微生物环境安全监 督检验测试中心（北京） 农业部转基因兽用微生物环境安全监督 检验测试中心（北京） 农业部转基因动物及饲料安全监督检验 测试中心（北京） 农业部转基因生物生态环境安全监督检 验测试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（长春） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（上海） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（杭州） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（济南） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（安阳） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（武汉） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（广州） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（海口） 机构性质 食用安全 依托单位 中国农业大学
东北农业大学 重庆大学基因研究 中心 天津市农科院 河北省农业环保 监测站 福建农林大学 河南省种子管理站 湖北省农业生态 环保站 陕西省种子管理中心 江西省农产品质量安 全检测中心
序号 33 34 35 36 37 38 39 40
机构名称 农业部农产品质量安全监督检验测试中 心（长沙） 农业部农产品及转基因产品质量安全监 督检验测试中心（杭州） 农业部农作物种子质量监督检验测试中 心（深圳） 农业部农产品质量监督检验测试中心 （沈阳） 农业部谷物及制品质量监督检验测试中 心（哈尔滨） 农业部农产品质量监督检验测试中心 （郑州） 农业部玉米种子质量监督检验测试中心 （兰州） 农业部转基因生物产品成分监督检验测 试中心（上海）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 机构名称 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因植物用微生物环境安全监 督检验测试中心（北京） 农业部转基因兽用微生物环境安全监督 检验测试中心（北京） 农业部转基因动物及饲料安全监督检验 测试中心（北京） 农业部转基因生物生态环境安全监督检 验测试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（长春） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（上海） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（杭州） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（济南） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（安阳） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（武汉） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（广州） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（海口） 机构性质 食用安全 依托单位 中国农业大学
东北农业大学 重庆大学基因研究 中心 天津市农科院 河北省农业环保 监测站 福建农林大学 河南省种子管理站 湖北省农业生态 环保站 陕西省种子管理中心 江西省农产品质量安 全检测中心
序号 33 34 35 36 37 38 39 40
机构名称 农业部农产品质量安全监督检验测试中 心（长沙） 农业部农产品及转基因产品质量安全监 督检验测试中心（杭州） 农业部农作物种子质量监督检验测试中 心（深圳） 农业部农产品质量监督检验测试中心 （沈阳） 农业部谷物及制品质量监督检验测试中 心（哈尔滨） 农业部农产品质量监督检验测试中心 （郑州） 农业部玉米种子质量监督检验测试中心 （兰州） 农业部转基因生物产品成分监督检验测 试中心（上海）
生物技术在牡丹研究中的应用
一
４ ２一
江苏农业科学
２１ ０ ２年第 ４ ｏ卷第 ９期
张
倩．生物技术在 牡丹研究 中的应用［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学，０ ２ ４ （ ） ４ ４ ，７ ２ １ ，０ ９ ：２— ３ ４
生物技术在牡丹研究 中的应用
张 倩
（ 北京林业大学生物科学与技术学 院， 北京 １０ ８ ） ０ ０ ３
相关基 因 Ｐ Ａ Ｒ 的全长序列 ， 对其进行 序列分 析 ， Ｓ Ｒ Ｏ— 并 为
牡丹 组培苗生根 的分子机制研究提供 了理论基础” 。 ３ １ ２ 农 杆 菌介 导法 （ ｇ ｂ ｅ ｒ ｍ —ｍｅｉ ｅ ｒｎｆｒ ａ ．． Ａ ｒ ａｔ ｉ ｏ ｅｕ ｄａ ｄｔ ｓ ｍ — ｔ ａ ｏ ｉ ） ｆ ｎ 农杆 菌是 一种 革 兰 氏阴性 土 壤杆 菌 ， 侵染 植 物 细 ｏ 能 胞， 其所含 Ｔ 或 Ｒ 质粒是植 物天然 的转化载体 ， ｉ ｉ 主要包括根 癌农杆菌 （ ｇｏａｔ ｉｍ ｔｍｆｃ ｎ， Ａ ｒ ｃ ｒ ｅ ｉ ｓ 含 质粒 ） ｂ ｅｕ ｕ ａ ｅ 和发根 农杆 菌 （ ｇｏａｔ ｉｍ ｒｉｇｎ ， Ｒ 质粒 ） Ａ ｒｂｃ ｒ ｚ ｅｅ 含 ｉ ｅｕ ｈｏ 。农 杆菌介 导法一 般 是将 目的基 因插入农杆菌 Ｔ 或 彤 质 粒 的 Ｔ—Ｄ Ａ 区 ， ｉ Ｎ 然后 通过 宿主感染受体 植物将 外源基 因转 入植物 细胞 】 。发根 农杆 菌能诱导植物产生毛状根 ， 毛状根不具 向地性 ， 可在无外 源激素 的培养基上 生长发 育成新 的植株 。杨 至德 等用菌 株 Ａ 、 Ｓ ２ Ｒ１０ 、 ２２侵染牡丹叶片 ， ４ Ｍ Ｕ一 、 ０ ０ ＭＴ ３ 得到毛状根 ， 以
３ １ １ 牡丹 不定 根发 生的相关 基 因 吴静 以牡 丹品种乌 龙 ．． 捧盛试 管苗的根 系为材料 ， 分别 用改 良 Ｔ ｚ 法、 良 Ｃ Ａ ｉ ｆ￣ 改 ＴＢ
４ ２一
江苏农业科学
２１ ０ ２年第 ４ ｏ卷第 ９期
张
倩．生物技术在 牡丹研究 中的应用［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学，０ ２ ４ （ ） ４ ４ ，７ ２ １ ，０ ９ ：２— ３ ４
生物技术在牡丹研究 中的应用
张 倩
（ 北京林业大学生物科学与技术学 院， 北京 １０ ８ ） ０ ０ ３
相关基 因 Ｐ Ａ Ｒ 的全长序列 ， 对其进行 序列分 析 ， Ｓ Ｒ Ｏ— 并 为
牡丹 组培苗生根 的分子机制研究提供 了理论基础” 。 ３ １ ２ 农 杆 菌介 导法 （ ｇ ｂ ｅ ｒ ｍ —ｍｅｉ ｅ ｒｎｆｒ ａ ．． Ａ ｒ ａｔ ｉ ｏ ｅｕ ｄａ ｄｔ ｓ ｍ — ｔ ａ ｏ ｉ ） ｆ ｎ 农杆 菌是 一种 革 兰 氏阴性 土 壤杆 菌 ， 侵染 植 物 细 ｏ 能 胞， 其所含 Ｔ 或 Ｒ 质粒是植 物天然 的转化载体 ， ｉ ｉ 主要包括根 癌农杆菌 （ ｇｏａｔ ｉｍ ｔｍｆｃ ｎ， Ａ ｒ ｃ ｒ ｅ ｉ ｓ 含 质粒 ） ｂ ｅｕ ｕ ａ ｅ 和发根 农杆 菌 （ ｇｏａｔ ｉｍ ｒｉｇｎ ， Ｒ 质粒 ） Ａ ｒｂｃ ｒ ｚ ｅｅ 含 ｉ ｅｕ ｈｏ 。农 杆菌介 导法一 般 是将 目的基 因插入农杆菌 Ｔ 或 彤 质 粒 的 Ｔ—Ｄ Ａ 区 ， ｉ Ｎ 然后 通过 宿主感染受体 植物将 外源基 因转 入植物 细胞 】 。发根 农杆 菌能诱导植物产生毛状根 ， 毛状根不具 向地性 ， 可在无外 源激素 的培养基上 生长发 育成新 的植株 。杨 至德 等用菌 株 Ａ 、 Ｓ ２ Ｒ１０ 、 ２２侵染牡丹叶片 ， ４ Ｍ Ｕ一 、 ０ ０ ＭＴ ３ 得到毛状根 ， 以
３ １ １ 牡丹 不定 根发 生的相关 基 因 吴静 以牡 丹品种乌 龙 ．． 捧盛试 管苗的根 系为材料 ， 分别 用改 良 Ｔ ｚ 法、 良 Ｃ Ａ ｉ ｆ￣ 改 ＴＢ
农业转基因生物安全监督检验测试机构清单( 农业转基因生物安全监督检验测试机构清单( 40 家
机构性质 环境安全 环境安全 环境安全 产品成分 产品成分
依托单位 四川省农科院分析 测试中心 中国农科院烟草所 湖北省农科院 北京市种子管理站 安徽省农科院水稻所
21
产品成分
山西农业大学
22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分 产品成分
农业转基因生物安全监督检验测试机构清单（40 家）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 机构名称 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因生物食用安全监督检验测 试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（北京） 农业部转基因植物用微生物环境安全监 督检验测试中心（北京） 农业部转基因兽用微生物环境安全监督 检验测试中心（北京） 农业部转基因动物及饲料安全监督检验 测试中心（北京） 农业部转基因生物生态环境安全监督检 验测试中心（天津） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（长春） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（上海） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（杭州） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（济南） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（安阳） 农业部转基因植物环境安全监督检验测 试中心（武汉） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（广州） 农业部转基因植物及植物用微生物环境 安全监督检验测试中心（海口） 机构性质 食用安全 依托单位 中国农业大学
食用安全 环境安全 环境安全
天津市疾控中心 中国农科院植保所 中国农科院生物所
环境安全 环境安全 环境安全
食品与饲料加工过程中转基因作物的检测技术进展
２ 取 样
植 面积 ２ ０ ０ ５年达 到 ９０ ０万公 顷 ，其 中大 部分 种植 此 ，无论 利用 外源 Ｉ Ａ还 是外源 基 因的表达 产物 蛋 ０ ） Ｎ
世 界第 四 ，０ ３年 大豆产量 约 １ ２ ２０ ０万 吨 。 是 ， ６ 但 国产 大 豆仍 远 不 能满 足 国 内市场 需 求 ，０ ３年 中 国进 口 ２０
在对转 基 因作物及 其加 工产 品进行 检测 的时候 ． 大 豆达 到 ２０４万 吨 ， 部分 主要 是抗 除草 剂 转基 凶 ７ 这 大豆 （ ｏ ｎ ｕ ｅｄ ｏｂ ａ ， Ｒ ） Ｒ ｕ ｄ ｐｒａ ｙｓｙ ｅｎ Ｒ Ｓ 。由于人类 自身对 为 了避免 检测样 品的不均 一性 ， 必须保证 有 足够 的样 转基 因食 品的排 斥 ， 美国所 有 的转 基 因大豆 都用做 本 容量 和 正确 的取样 方法 ， 在 用于检 测 的样 品必 须具有
目前 最 常 用 的基 于 Ｄ Ａ 的 转 基 因检 测 方 法 足 Ｎ Ｐ Ｒ技 术 。根 据外 源基 因序列 设计 引物 ， Ｃ 利用 热稳 定 性 Ｄ Ａ聚合酶 对转基 因作 物 的 Ｄ Ａ进 行 扩增 。 得 Ｎ Ｎ 获 特 异 的扩增产 物 。对 扩增 产物 进行 电泳分 析 ． 以大 可 致确 定产 物的长 度和浓 度。 Ｃ Ｐ Ｒ扩增产 物 可 以进一 步
面积 和销售 收入 均 以倍数增 长 全球 转基 因作物 的种 在美 国 、 加拿 大和 阿根廷 。 转基 因作物种类 来看 ， 从 转 基 因大豆 占 ６ ％左右 ， 次是转基 因玉米 和棉 花 。 ０ 其
我国大 豆年 产量仅 次于美 国 、巴西和 阿 根廷 ， 居
达 特异 的蛋 白质 ， 赋予受体 植 物新 的生物学 特性 。因 白质 ， 能将转 基 因作物 与非转 基 冈作物 区分开 但 都 是， 目前仍 然存 在一 些问题 阻碍 着转基 因检 测技术 的 发展 ， 如缺乏 世 界各 地研 发 和种 植 的各类 转基 因作 例 物 的信息 以及 这些 信息 的透 明度 。
植 面积 ２ ０ ０ ５年达 到 ９０ ０万公 顷 ，其 中大 部分 种植 此 ，无论 利用 外源 Ｉ Ａ还 是外源 基 因的表达 产物 蛋 ０ ） Ｎ
世 界第 四 ，０ ３年 大豆产量 约 １ ２ ２０ ０万 吨 。 是 ， ６ 但 国产 大 豆仍 远 不 能满 足 国 内市场 需 求 ，０ ３年 中 国进 口 ２０
在对转 基 因作物及 其加 工产 品进行 检测 的时候 ． 大 豆达 到 ２０４万 吨 ， 部分 主要 是抗 除草 剂 转基 凶 ７ 这 大豆 （ ｏ ｎ ｕ ｅｄ ｏｂ ａ ， Ｒ ） Ｒ ｕ ｄ ｐｒａ ｙｓｙ ｅｎ Ｒ Ｓ 。由于人类 自身对 为 了避免 检测样 品的不均 一性 ， 必须保证 有 足够 的样 转基 因食 品的排 斥 ， 美国所 有 的转 基 因大豆 都用做 本 容量 和 正确 的取样 方法 ， 在 用于检 测 的样 品必 须具有
目前 最 常 用 的基 于 Ｄ Ａ 的 转 基 因检 测 方 法 足 Ｎ Ｐ Ｒ技 术 。根 据外 源基 因序列 设计 引物 ， Ｃ 利用 热稳 定 性 Ｄ Ａ聚合酶 对转基 因作 物 的 Ｄ Ａ进 行 扩增 。 得 Ｎ Ｎ 获 特 异 的扩增产 物 。对 扩增 产物 进行 电泳分 析 ． 以大 可 致确 定产 物的长 度和浓 度。 Ｃ Ｐ Ｒ扩增产 物 可 以进一 步
面积 和销售 收入 均 以倍数增 长 全球 转基 因作物 的种 在美 国 、 加拿 大和 阿根廷 。 转基 因作物种类 来看 ， 从 转 基 因大豆 占 ６ ％左右 ， 次是转基 因玉米 和棉 花 。 ０ 其
我国大 豆年 产量仅 次于美 国 、巴西和 阿 根廷 ， 居
达 特异 的蛋 白质 ， 赋予受体 植 物新 的生物学 特性 。因 白质 ， 能将转 基 因作物 与非转 基 冈作物 区分开 但 都 是， 目前仍 然存 在一 些问题 阻碍 着转基 因检 测技术 的 发展 ， 如缺乏 世 界各 地研 发 和种 植 的各类 转基 因作 例 物 的信息 以及 这些 信息 的透 明度 。
饲料中转基因成分的检测分析方法
２２ ＤＮＡ检 测 法 ．
基 因芯片技 术 ； 白质 检测 方法 是检 测转入 外 源基 蛋 因的表达蛋 白 ， 用 于抗 原 性未 被破 坏 的转 基 因产 适 品。检 测 方法 主要 有 免 疫学 方 法 和化 学 分 析 等方 法 ， 以采 用符合 国家标 准 的蛋 白质 检测试 剂 盒进 可 行 。 Ｇ Ｆ中转基 因成 分检 测 的工 作流 程为 ： 对 Ｍ 实验 室样 品到样 品验 收 （ 确定 是 否 具备 检 验 的基 本 条 件） 一混 样 获取 测试样 品一 测试 样 品 的制 备一 核 酸和 （ ） 白等 目标物质 的获 取 Ｐ Ｒ试验 （ 括 或 蛋 Ｃ 包 扩增和 产物分 析 ） 或 ） 白质检 测一 结果 判定 及 和（ 蛋
政策 要求 对 用 于饲 料 的转 基 因作 物 进行 风 险 性评
估 ，并 且要求在 饲料 中的转 基 因成分不 能超过 一定 数 量 ，如 欧 盟要 求 饲 料 中 的转 基 因成分 不 能 超 过
ｌ 我国农业部（０ １颁布实施《 ％； ２０ ） 绿色食品 饲料及 饲料添加剂使用准则》禁止使用转基因方法生产的
饲 料 中转 基 因成分 的监 督 、 测 和管理 ， 检 减小 Ｇ ＭＦ 商 品化 带来 的潜 在风险 Ｉ 生，以便对人类 和动物 的健 康 和生 态环境多样性进行保护 。 目前 ，国际上 对 Ｇ Ｆ中转 基 因成分 检测 常用 Ｍ 的检 测方 法可 以分为 两大类 ， 以核 酸为 基础 的检 即
质 、 糖 、 类 、 维 素 以及 Ｄ Ａ提 取 时加 入 的试 多 脂 纤 Ｎ 剂 ， 括 酚类 、Ｄ Ａ、 氯 甲烷 、 丙 醇 、 包 ＥＴ 三 异 乙酸钠 、 异 戊醇 、 乙醇等 。 根 据 Ｇ ／ ９９ ． ２０ ＢＴ１４５３ ０４可知 ， 同 的 Ｄ Ａ提 — 不 Ｎ 取纯 化方法 适用 于不 同 的样 品 。目前 可用 于饲料 中
基 因芯片技 术 ； 白质 检测 方法 是检 测转入 外 源基 蛋 因的表达蛋 白 ， 用 于抗 原 性未 被破 坏 的转 基 因产 适 品。检 测 方法 主要 有 免 疫学 方 法 和化 学 分 析 等方 法 ， 以采 用符合 国家标 准 的蛋 白质 检测试 剂 盒进 可 行 。 Ｇ Ｆ中转基 因成 分检 测 的工 作流 程为 ： 对 Ｍ 实验 室样 品到样 品验 收 （ 确定 是 否 具备 检 验 的基 本 条 件） 一混 样 获取 测试样 品一 测试 样 品 的制 备一 核 酸和 （ ） 白等 目标物质 的获 取 Ｐ Ｒ试验 （ 括 或 蛋 Ｃ 包 扩增和 产物分 析 ） 或 ） 白质检 测一 结果 判定 及 和（ 蛋
政策 要求 对 用 于饲 料 的转 基 因作 物 进行 风 险 性评
估 ，并 且要求在 饲料 中的转 基 因成分不 能超过 一定 数 量 ，如 欧 盟要 求 饲 料 中 的转 基 因成分 不 能 超 过
ｌ 我国农业部（０ １颁布实施《 ％； ２０ ） 绿色食品 饲料及 饲料添加剂使用准则》禁止使用转基因方法生产的
饲 料 中转 基 因成分 的监 督 、 测 和管理 ， 检 减小 Ｇ ＭＦ 商 品化 带来 的潜 在风险 Ｉ 生，以便对人类 和动物 的健 康 和生 态环境多样性进行保护 。 目前 ，国际上 对 Ｇ Ｆ中转 基 因成分 检测 常用 Ｍ 的检 测方 法可 以分为 两大类 ， 以核 酸为 基础 的检 即
质 、 糖 、 类 、 维 素 以及 Ｄ Ａ提 取 时加 入 的试 多 脂 纤 Ｎ 剂 ， 括 酚类 、Ｄ Ａ、 氯 甲烷 、 丙 醇 、 包 ＥＴ 三 异 乙酸钠 、 异 戊醇 、 乙醇等 。 根 据 Ｇ ／ ９９ ． ２０ ＢＴ１４５３ ０４可知 ， 同 的 Ｄ Ａ提 — 不 Ｎ 取纯 化方法 适用 于不 同 的样 品 。目前 可用 于饲料 中
转基因植物作为饲料的安全性评价研究
面进行 。
４１ 转基 因饲 料营 养成 分 的分析 ．
对 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ基 因植 物 营
养 成分 的分 析采用 常规 化学分 析方 法 ， 对蛋 白、 肪 、 脂
粗纤维 、 矿物质 、 无氮 浸 出物 等 的含量进 行分 析 ， 然后
再与非转基 因植物 中相应成分 的含 量进行 比较 ，研究
３１ 安全 性评价 原则 在 评价 转基 因植 物作 为饲 料 ．
６ ％ ７ 的饲料原料与转基因植物有关 。 ０ ％ ０ ２ 转基 因植物作 为动物饲料的安全性 问题
３２ 安全 性 评 价 的方 法 ．
美 国食 品 和 药 物 管 理 局
（Ｄ 提 出决定树 （ｅｉｏ ｅ） Ｆ Ａ） ｄｃ ｉ ｔ ｅ方法评 价转基 因食 品 ｓ ｎｒ
和饲料 的安 全 陛，该 法主要从 五个方面 的安全性 进行
评价 ： ①受体植物的安全 陛。②基因的供体安全性 ； ③ 外源基 因表达 的蛋 白质 的安全性 。④经基 因转化 后植
物 中新 出现的油脂 的安全性 。⑤ 新 出现 的碳水化 合物 的安 全性 。另外 ，Ｄ Ｆ Ａ还推荐 对新 的独 特品种 要依 据 个案分析 的原则进行科学 分析 。 ４ 转基因饲料的安全性评价 研究
原则和方 法、 转基 因饲 料安全性研究的进展状况 ， 对未来转基 因植物作 为饲 料的安全性评价进 行 了展望 。
关键 词 ： 畜牧 学；－ 因 ｇ基 植物 ； 综述 ； 饲料 ； 生物安全
中图分类号 ￣８６ ￥ １ 文献标识码 ： Ａ
文 章 编 号 ：２８ ７ ３ （ ０ ）９ ０ ５— ３ ０ ５ — ０ ３２ ６１ — ０ １ ０ ０
出现在地球上 ，９ ６ １８ 年抗虫和抗除草剂的转基因棉花在
４１ 转基 因饲 料营 养成 分 的分析 ．
对 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ基 因植 物 营
养 成分 的分 析采用 常规 化学分 析方 法 ， 对蛋 白、 肪 、 脂
粗纤维 、 矿物质 、 无氮 浸 出物 等 的含量进 行分 析 ， 然后
再与非转基 因植物 中相应成分 的含 量进行 比较 ，研究
３１ 安全 性评价 原则 在 评价 转基 因植 物作 为饲 料 ．
６ ％ ７ 的饲料原料与转基因植物有关 。 ０ ％ ０ ２ 转基 因植物作 为动物饲料的安全性 问题
３２ 安全 性 评 价 的方 法 ．
美 国食 品 和 药 物 管 理 局
（Ｄ 提 出决定树 （ｅｉｏ ｅ） Ｆ Ａ） ｄｃ ｉ ｔ ｅ方法评 价转基 因食 品 ｓ ｎｒ
和饲料 的安 全 陛，该 法主要从 五个方面 的安全性 进行
评价 ： ①受体植物的安全 陛。②基因的供体安全性 ； ③ 外源基 因表达 的蛋 白质 的安全性 。④经基 因转化 后植
物 中新 出现的油脂 的安全性 。⑤ 新 出现 的碳水化 合物 的安 全性 。另外 ，Ｄ Ｆ Ａ还推荐 对新 的独 特品种 要依 据 个案分析 的原则进行科学 分析 。 ４ 转基因饲料的安全性评价 研究
原则和方 法、 转基 因饲 料安全性研究的进展状况 ， 对未来转基 因植物作 为饲 料的安全性评价进 行 了展望 。
关键 词 ： 畜牧 学；－ 因 ｇ基 植物 ； 综述 ； 饲料 ； 生物安全
中图分类号 ￣８６ ￥ １ 文献标识码 ： Ａ
文 章 编 号 ：２８ ７ ３ （ ０ ）９ ０ ５— ３ ０ ５ — ０ ３２ ６１ — ０ １ ０ ０
出现在地球上 ，９ ６ １８ 年抗虫和抗除草剂的转基因棉花在
我国转基因产品实验室检测标准体系
基因作物达 １ ． ３ ４亿公顷 （ ３ ． ３亿英亩 ） 。通过转基 因技 术提 高作 物产 量 已成 为 解决世 界 粮食 问题 的主 要手段 。然而 ， 由此 带来 的转 基 因 食 品 的安 全 性 问
题 的讨 论也 随 之 而来， 国 际 食 品 法 典 委 员 会
２ 转基 因产 品可能存在 的安全性
标 准性 文 件 ， 形成 了 Ｃ Ａ Ｃ ／ Ｇ Ｌ ４ ４ — ２ ０ ０ ３ 《 现 代 生 物 技 术食 品 的安全 性 风 险评估 原 则》 ［ ２ ３ 、 Ｃ Ａ Ｃ ／ Ｇ Ｌ ４ ５— ２ ０ ０ ３ 《 重组 Ｄ Ｎ Ａ 植 物 及 其 食 品 安 全 性 评 价 指
２ ） 因转基 因生 物 、 其组 份 或 代谢 产 物 而 产 生 的 毒性 或过 敏反 应 ： ３ ） 由转 基 因生 物所 代 表 的产 品产 生 的毒 性 或
过敏反 应 ：
南》 ］ 、 Ｃ Ａ Ｃ ／ Ｇ Ｉ Ａ ６ — ２ ０ ０ ３ 《 重组 Ｄ Ｎ Ａ微生物及其食 品性评价指南》 ［ ４ ］ 。因此 ， 转基 因食 品的实验室分
析方 法 和检测 技术 对 于转基 因食 品 的安全 性评 价和 风 险评估 至关 重要 ， 我 国也 根 据 转 基 因农 作 物种 植
虫害能 力 、 增 加 产 量、 抗逆转、 延 长货架期等 目 的［ １ ］ 。第 一 例 转 基 因 生 物 即 转 基 因 烟 草 诞 生 于
１ ９ ８ ３年 。 目前 全 世界 ２ ５个 国家 １ ４ ０ ０万 农 户种 植 转
４ ） 利用生物反应器生产 的药物或疫苗 。如 ， 将
类 人胰 岛 素 、 ｉ ｎ ｔ ｅ ｒ ｆ ｅ ｒ ｏ ｎ干扰 素 、 血 栓 溶 解 剂 等 转 移 到动物 体 内生产 天然药 物 。
作物品种转基因检测规程
作物品种转基因检测规程转基因技术是指通过人为干预，将外源基因导入作物品种，从而赋予其新的特征或改善其性状的一种生物技术。
转基因作物的引入对农业生产和食品安全产生了深远的影响。
为了确保转基因作物的安全性和合规性，转基因检测成为一个必要的环节。
本文将针对作物品种转基因检测规程进行详细阐述。
一、转基因检测的目的转基因检测的目的在于鉴定作物品种中是否存在外源基因的导入。
通过检测可以确定作物品种是否为转基因作物，以及转基因事件的类型和数量。
这对于作物的品质评价、食品安全监管、种子市场监管以及国际贸易等方面具有重要意义。
二、转基因检测的方法1. PCR检测法PCR（聚合酶链反应）是一种常用的转基因检测方法。
通过PCR技术可以扩增目标基因片段，并进行后续的分析和鉴定。
PCR检测法可以高效、快速地鉴定转基因作物中是否存在特定的外源基因。
2. 实时荧光定量PCR检测法实时荧光定量PCR是一种基于PCR原理的高灵敏度检测方法。
它可以定量检测样品中的目标基因片段，并提供准确的检测结果。
实时荧光定量PCR检测法广泛应用于转基因作物的快速鉴定和定量分析。
3. 蛋白质检测法蛋白质检测法是一种通过检测样品中特定蛋白质的存在来确定作物品种是否转基因的方法。
该方法通过蛋白质电泳、免疫学方法等技术手段来进行转基因检测。
蛋白质检测法可以直接检测转基因作物中的外源蛋白质，对于某些转基因事件的鉴定具有重要意义。
三、转基因检测的样品准备在进行转基因检测之前，需要对样品进行合适的处理和准备。
首先要确保样品的代表性，即从作物品种中随机抽取样品，以保证检测结果的可靠性。
其次，样品要进行充分的粉碎和混合，以保证样品中外源基因的均匀分布。
四、转基因检测的结果解析转基因检测的结果通常以阳性和阴性来表示。
阳性结果表示样品中存在目标基因片段，即转基因作物；阴性结果则表示样品中不存在目标基因片段，即非转基因作物。
根据阳性结果的不同，还可以进一步分析转基因事件的类型和数量。
一种快速鉴定棉花中转基因成分的检测方法及其应用[发明专利]
(10)申请公布号 CN 101956011 A(43)申请公布日 2011.01.26C N 101956011 A*CN101956011A*(21)申请号 201010290041.0(22)申请日 2010.09.20C12Q 1/68(2006.01)(71)申请人暨南大学地址510632 广东省广州市黄埔大道西601号(72)发明人吴希阳 芦春斌 陈贞(74)专利代理机构广州市华学知识产权代理有限公司 44245代理人裘晖陈燕娴(54)发明名称一种快速鉴定棉花中转基因成分的检测方法及其应用(57)摘要本发明公开了一种快速鉴定棉花中转基因成分的检测方法及其应用。
本发明提供了sad1基因、GUS 基因、Cry1Ab/Ac 基因、NPTII 基因、NOS 基因和CaMV35S 基因的引物，总共6对，将其应用于同一个PCR 反应体系中，能从棉花籽中一次测出6种基因，步骤少，效率高，结果准确可靠。
本发明为转基因棉花的检测提供了较为可靠和简便的检测方法，所建立的体系可重复性高，经多次试验稳定性好。
其检测结果与其他检测技术相比，具有更大的可靠性和适应性，简化了检测步骤，提高了检测效率，从而为转基因棉花的检测提供更有为效的检测手段。
(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 4 页 序列表 4 页附图 1 页权 利 要 求 书CN 101956011 A1/1页1.一种快速鉴定棉花中转基因成分的检测方法，其特征在于包含以下步骤：(1)设计多重PCR的6对引物，分别为：sad1-F：5’-CCACGAGACAGCCTATACCAAAAT-3’；sad1-R：5’-CCCTAACCAAAGCCACGCA-3’；GUS-F：5’-CTGCGACGCTCACACCGATACC-3’；GUS-R：5’-TCACCGAAGTTCATGCCAGTCCAG-3’；Cry1Ab/Ac-F：5’-GAAGGATTGAGCAATCTCTACCAA-3’；Cry1Ab/Ac-R：5’-TTCCAATCAGCCTAGTAAGGTCGT-3’；NPTII-F：5’-CTCACCTTGCTCCTGCCGAGA-3’；NPTII-R：5’-CGCCTTGAGCCTGGCGAACAG-3’；NOS-F：5’-TGAATCCTGTTGCCGGTCTT-3’；NOS-R：5’-AAATGTATAATTGCGGGACTCTAATC-3’；CaMV35S-F：5’-ATTGATGTGATATCTCCACTGACGT-3’；CaMV35S-R：5’-CCTCTCCAAATGAAATGAACTTCCT-3’；(2)检测：以棉花基因组DNA为模板，在PCR反应中加入步骤(1)设计的所有引物，进行PCR、电泳，从而得知所检测的棉花是否为转基因棉花。
动物饲料中植物源性外源转基因成分的检测
动物饲料中植物源性外源转基因成分的检测
金红;赵昕;吴疆;韦东胜;刘梦颖;王永
【期刊名称】《华北农学报》
【年(卷),期】2006(021)005
【摘要】针对宠物饲料、奶牛饲料和浓缩饲料等不同类型饲料的特点,采取相应的不同DNA提取方法,通过对组成饲料的所有作物成分相应内源基因的检测,确定待测饲料样品的作物组成成分,并建立了各类饲料中转基因成分的检测技术.有针对性地论述了饲料检测中可能出现的问题、技术难点和关键技术,为实际检验工作提供可借鉴的建议.
【总页数】6页(P54-59)
【作者】金红;赵昕;吴疆;韦东胜;刘梦颖;王永
【作者单位】天津农学院,农学系,天津,300384;辽宁出入境检验检疫局,辽宁,大连,116001;天津农学院,农学系,天津,300384;天津农学院,农学系,天津,300384;天津农学院,农学系,天津,300384;天津市农业科学院中心实验室,天津,300192
【正文语种】中文
【中图分类】S816.17
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关键词 ： 转基 因； 饲料 ； 提取方法 ； 检测 中图分类号 ： ８ ６ ￥ １ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０２—１０ （０ ２ ０ ０４ ０ １０ ３ ２ ２ １ ）９— ０ ４— ４
１９ ， ９ ４年 世界首例转基因新 品种 作物获得批准进入 商品
化种植 ， 之后 的十多年里 ， 转基 因作物 的研究成 为了热点 ， 时 至今 日， 越来越多 的转基 因新品种进入 了商品化种植 。据 国 际农业生物技术推广与应 用协会 （Ｓ Ａ 统计 ，０ ０年全球 ＩＡ Ａ） ２１ ２ 国家 １ ４ ９个 ０万农 民种植转基 因作物 １ ４ ５ ．８亿 ｈ 种植 面 ｍ， 积 比 ２０ ０ ９年增加 了 １ ％ ， 国以 ３０万 ｈ 的种植 面积排 ０ 我 ５ ｍ
用 中不得不把植酸酶作为添加剂加入饲料 中 ， 生产成本较高 ，
而以玉米为载体生产的植 酸酶直接 用于饲料加工 ， 即环保 又 节能 。所 以， 目前 的形 式来 看 ， 就 饲料 中使用转 基 因农作 物是一种不可逆转的趋势 。 目前 ， 绝大多数研究认为转基 因作物作为动 物饲料原料
料， 选择传统 Ｃ Ａ Ｔ Ｂ法 、 简化 Ｃ Ａ Ｔ Ｂ法提 取 Ｄ Ａ， 对提取 物 Ｎ 并 进行 Ｐ Ｒ扩增和琼脂糖凝胶 电泳 比较分析 ， Ｃ 旨在 了解该 地区
以打破物种界限 ， 实现传统育种技 术所不能做 到的物种 间的
基 因转移 ， 以我 国 自主研发的转基 因植酸酶玉米 为例 ， 实际应
一
４ ４一
江苏农业 科学 ２ １ ０ ２年第 ４ ０卷第 ９期
邱 良焱， 肖有 玉， 储瑞武 ， 江苏北部地 区饲料 中 物性 转基 因成分检测［］ 等． 植 Ｊ．江苏农 业科学 ， １， （ ）４ ４ ２ ２４ ９ ： ０ ０ ４— ７
江苏北部地 区饲料 中植物性转基 因成分检测
邱 良焱 有玉 ， ，肖 储瑞武 刘 梅 ， ，肖红梅 周光宏 ，
进行标识 ； 未标识和不按规定标识的 ， 不得进 口或销售 。用农 业转基因生物或用含有农业转基 因生物成分 的产 品加工制成 的产品 ， 最终销售产品中已不再含有或检测 不出转基 因成 分
的， 标注为“ 本产品为转基 因 ××加工制成 ， 但本产 品中已不
再含有转基因成分” 或者标 注为 “ 产品加 工原料 中有转 基 本 因 ××， 但本产品中已不再含有转基 因成分 ” 。第 七条 ： 业 农 转基因生物标识应 当醒 目， 并和产品的包装 、 标签 同时设计和 印制。第 十三条 ： 销售农业 转基因生物 的经 营单位和个人 在
市场上转基 因饲料 的占有率及其标 志情况 ， 同时验证 了简化
ＣＡ Ｔ Ｂ法对 饲 料 Ｄ Ａ的 提 取 质量 ， 后 续 研 究 含 转 基 因 成 分 Ｎ 为
饲料的定性和定量检测 奠定基础 。
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
是安全 的， 与其非转基因亲本间具有“ 营养等同性” 。我 国 ］
目前还没有对饲料 中的转基 因成分进行 限量 ， 但从 安全性角 度考虑 ， 法律就定性标志问题 早已有所规定。２ ０ ０ ２年卫生部
供试样 品 ６ ， ５份 由江苏省农林厅提供 ， 均于 ２ １ 年采 自 ０１
苏北市场 ， 分别由 ５ ７家公司生产 。饲料分 类包括 ： 乳猪浓 缩
颁布 了《 转基 因食品卫 生管理办法》 要求对转 基因植物及其 ，
加工产品进行定 量和定性 检测 ， 规定 食 品中 （ 括原料 及其 包
饲料、 母猪专用浓缩 饲料 、 生产肥育猪 浓缩 饲料、 蛋鸡 配合 饲 料、 肉鸡配合饲料 、 鹅饲料 、 肉鸭配合饲料 、 肉鸡 配合饲料 、 肉
牛浓缩饲料 、 产奶牛浓缩饲料。主要植物成分为 ： 豆粕 、 玉米 、 菜粕 、 棉粕。阳性对照分别为相应 的转基因作物种子 ， 以相应
（． １ 南京农业大学 ， 江苏南京 ２０ ９ ２ 南京市产品质量监督检验院 ， １０ ５； ． 江苏南京 ２ ０ ２ １０ ８ ３ 江苏省畜产品检测中心 实施标志管理的农业 转基 因生 物名单 ， 对江苏省北部地 区市场 上的 ６ ５种饲料 进行 了转 基因标志情况专项调查 。结果显示 ， 在被调查的饲料 中阳性样 品有 ６ ０个 ， 但仅有 ３ 种饲料具有转基 因标志 ， 转基 因饲 料 占９ ． １ ， ２ ３ ％ 转基 因产 品标志率为 ５ ％。同时 ， 本次检测验证了简化 Ｄ Ａ提取法 的质量 ， Ｎ 在确保定 性检测 准确性 的 同时缩短了检测时间。
加工食品） 含有基 因修饰有 机体 或／ 和表 达产物 的， 进行标 要 注 。２ ０ ０２年 ３月 ２ 日起施行 《 ０ 农业转 基因生物标识 管理办 法》， 第一批 实施 标志管理 的农业 转基 因生物 目录 为 ： 豆、 大 玉米 、 蕃茄 、 菜籽 、 棉花等 ５类 １ ７种。该 管理 办法第三条 是 ： 凡是列入标识管理 目录并用 于销售 的农业 转基 因生物 ， 当 应
名第 ６ 。同时 ， 国也是世界第二大饲料 生产 国 ， … 我 年产量仅
次 于美 国， 对饲料粮的需求缺 口非 常大 ， 在全球粮食危机的背 景下 ， 不可能单纯使用非转基因粮食作为饲料加工原料 ， 应将 非转基 因作物优先用 于满足 国民的食用 需求 。转基因技术 可
进货时 ， 当对货物和标识进行核对 。 应 本次调查 以江 苏苏北 市场上 随 即抽 取 的饲料样 品为 材
非转基 因作物作为阴性对照 ， Ｇ ／ ６ ２ ２０ （ 以 Ｂ Ｔ６ ８－ ０ ８ 国家实 验 室用水规格和试验方 法》 规定 的一级 水代替 Ｄ Ａ模 板作 为 Ｎ
空 白 对照 。
１２ 方 法 ．
收稿 日期 ：０ ２— ２—１ ２１ ０ ２ 基金项 目： 国家科技支撑计划 （ 编号：０ １ ＡＫ １ ０ ） 中央高校基本 ２１Ｂ ２Ｂ５ ；
１９ ， ９ ４年 世界首例转基因新 品种 作物获得批准进入 商品
化种植 ， 之后 的十多年里 ， 转基 因作物 的研究成 为了热点 ， 时 至今 日， 越来越多 的转基 因新品种进入 了商品化种植 。据 国 际农业生物技术推广与应 用协会 （Ｓ Ａ 统计 ，０ ０年全球 ＩＡ Ａ） ２１ ２ 国家 １ ４ ９个 ０万农 民种植转基 因作物 １ ４ ５ ．８亿 ｈ 种植 面 ｍ， 积 比 ２０ ０ ９年增加 了 １ ％ ， 国以 ３０万 ｈ 的种植 面积排 ０ 我 ５ ｍ
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而以玉米为载体生产的植 酸酶直接 用于饲料加工 ， 即环保 又 节能 。所 以， 目前 的形 式来 看 ， 就 饲料 中使用转 基 因农作 物是一种不可逆转的趋势 。 目前 ， 绝大多数研究认为转基 因作物作为动 物饲料原料
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一
４ ４一
江苏农业 科学 ２ １ ０ ２年第 ４ ０卷第 ９期
邱 良焱， 肖有 玉， 储瑞武 ， 江苏北部地 区饲料 中 物性 转基 因成分检测［］ 等． 植 Ｊ．江苏农 业科学 ， １， （ ）４ ４ ２ ２４ ９ ： ０ ０ ４— ７
江苏北部地 区饲料 中植物性转基 因成分检测
邱 良焱 有玉 ， ，肖 储瑞武 刘 梅 ， ，肖红梅 周光宏 ，
进行标识 ； 未标识和不按规定标识的 ， 不得进 口或销售 。用农 业转基因生物或用含有农业转基 因生物成分 的产 品加工制成 的产品 ， 最终销售产品中已不再含有或检测 不出转基 因成 分
的， 标注为“ 本产品为转基 因 ××加工制成 ， 但本产 品中已不
再含有转基因成分” 或者标 注为 “ 产品加 工原料 中有转 基 本 因 ××， 但本产品中已不再含有转基 因成分 ” 。第 七条 ： 业 农 转基因生物标识应 当醒 目， 并和产品的包装 、 标签 同时设计和 印制。第 十三条 ： 销售农业 转基因生物 的经 营单位和个人 在
市场上转基 因饲料 的占有率及其标 志情况 ， 同时验证 了简化
ＣＡ Ｔ Ｂ法对 饲 料 Ｄ Ａ的 提 取 质量 ， 后 续 研 究 含 转 基 因 成 分 Ｎ 为
饲料的定性和定量检测 奠定基础 。
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
是安全 的， 与其非转基因亲本间具有“ 营养等同性” 。我 国 ］
目前还没有对饲料 中的转基 因成分进行 限量 ， 但从 安全性角 度考虑 ， 法律就定性标志问题 早已有所规定。２ ０ ０ ２年卫生部
供试样 品 ６ ， ５份 由江苏省农林厅提供 ， 均于 ２ １ 年采 自 ０１
苏北市场 ， 分别由 ５ ７家公司生产 。饲料分 类包括 ： 乳猪浓 缩
颁布 了《 转基 因食品卫 生管理办法》 要求对转 基因植物及其 ，
加工产品进行定 量和定性 检测 ， 规定 食 品中 （ 括原料 及其 包
饲料、 母猪专用浓缩 饲料 、 生产肥育猪 浓缩 饲料、 蛋鸡 配合 饲 料、 肉鸡配合饲料 、 鹅饲料 、 肉鸭配合饲料 、 肉鸡 配合饲料 、 肉
牛浓缩饲料 、 产奶牛浓缩饲料。主要植物成分为 ： 豆粕 、 玉米 、 菜粕 、 棉粕。阳性对照分别为相应 的转基因作物种子 ， 以相应
（． １ 南京农业大学 ， 江苏南京 ２０ ９ ２ 南京市产品质量监督检验院 ， １０ ５； ． 江苏南京 ２ ０ ２ １０ ８ ３ 江苏省畜产品检测中心 实施标志管理的农业 转基 因生 物名单 ， 对江苏省北部地 区市场 上的 ６ ５种饲料 进行 了转 基因标志情况专项调查 。结果显示 ， 在被调查的饲料 中阳性样 品有 ６ ０个 ， 但仅有 ３ 种饲料具有转基 因标志 ， 转基 因饲 料 占９ ． １ ， ２ ３ ％ 转基 因产 品标志率为 ５ ％。同时 ， 本次检测验证了简化 Ｄ Ａ提取法 的质量 ， Ｎ 在确保定 性检测 准确性 的 同时缩短了检测时间。
加工食品） 含有基 因修饰有 机体 或／ 和表 达产物 的， 进行标 要 注 。２ ０ ０２年 ３月 ２ 日起施行 《 ０ 农业转 基因生物标识 管理办 法》， 第一批 实施 标志管理 的农业 转基 因生物 目录 为 ： 豆、 大 玉米 、 蕃茄 、 菜籽 、 棉花等 ５类 １ ７种。该 管理 办法第三条 是 ： 凡是列入标识管理 目录并用 于销售 的农业 转基 因生物 ， 当 应
名第 ６ 。同时 ， 国也是世界第二大饲料 生产 国 ， … 我 年产量仅
次 于美 国， 对饲料粮的需求缺 口非 常大 ， 在全球粮食危机的背 景下 ， 不可能单纯使用非转基因粮食作为饲料加工原料 ， 应将 非转基 因作物优先用 于满足 国民的食用 需求 。转基因技术 可
进货时 ， 当对货物和标识进行核对 。 应 本次调查 以江 苏苏北 市场上 随 即抽 取 的饲料样 品为 材
非转基 因作物作为阴性对照 ， Ｇ ／ ６ ２ ２０ （ 以 Ｂ Ｔ６ ８－ ０ ８ 国家实 验 室用水规格和试验方 法》 规定 的一级 水代替 Ｄ Ａ模 板作 为 Ｎ
空 白 对照 。
１２ 方 法 ．
收稿 日期 ：０ ２— ２—１ ２１ ０ ２ 基金项 目： 国家科技支撑计划 （ 编号：０ １ ＡＫ １ ０ ） 中央高校基本 ２１Ｂ ２Ｂ５ ；