柑桔降酸增甜的诀窍在于施肥

改换施肥技术柑橘除酸增甜作者：曹立耘来源：《果农之友》2012年第02期柑橘甜度高是果品质量的重要标志，近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降，风味变差，除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外，在施肥上有很多措施应加以落实。

1 改偏施化肥为增施有机肥调查发现，一些甜度高的柑橘品种因大量施用化肥，糖分含量下降，酸度提高，失去了原有的风味。

如果大量施用化学氮肥、钾肥，因氮能促进营养生长，使果实着色延迟，色泽变淡，果皮增厚，叶片含氮量过高对果品提高甜度不利。

钾能促进果实增大，但叶片含钾过多，会增加果实酸度，并使果肉风味变淡。

因此，在柑橘生产中多施有机肥，特别是各种饼肥及多元有机无机复混肥，既能及时满足生长所需的氮、磷、钾，同时还能补充镁、锌等中微量元素，更可改善土壤的酸度和土壤的容重，提高肥料利用率，预防或纠正柑橘缺素症状，提高土壤肥力，从而增加甜度。

2 改迟施为早施基肥过去橘农习惯于在冬季施基肥，如果改在采摘后的秋季施用有机肥为主的基肥，则肥料易于发酵分解，易为树体吸收，可及时促发新根，以利下年迅速恢复生长和促进花芽分化，并能显著提高柑橘果实产量和质量。

3 增施钙肥据研究，柑橘的酸度高低，与土壤中钙含量多少相关。

钙含量高柑橘的酸度相对低，反之较高。

南方橘园土壤多为红壤土，土质偏酸，一般pH值在5~6，土壤中普遍缺钙。

因此，对柑橘园土增施石灰等钙肥，能有效补充土壤中的含钙量，同时能补足柑橘生长期中所需的钙素养分。

一般每亩施50~60千克的生石灰于橘园土壤中，以降低橘园土壤的酸度，提高糖分的积累使甜度增加。

4 合理喷施叶面肥于挂果后的早、中、晚期，在果树上部叶面各喷施1次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠混合液。

以利于增糖、耐贮和提高糖酸比，并可促进果实膨大。

在气温高的成熟期，还要适量喷洒100~200毫克/千克的“甜之宝”溶液。

试验证明，果实生长后，喷洒2%石灰水加0.4%食盐混合液，可提高叶片光合作用，防止高温伤果，促进着色，改善品质，且提早成熟7~10天。

柑橘果树的施肥技巧柑橘果树的施肥技巧，说到柑橘果树的施肥，想必所有人都是可以理解的，因为不管是果树在右手时期，还是在挂果时期，每一个不同的时间阶段都是要进行施肥的，并且不同的阶段对于施肥也是有很多讲究的。

像是基肥、叶面肥、促梢肥、氮磷钾肥等等，都是有不同的营养效果的，所以今天我们就要具体来讲解一下柑橘果树的施肥技巧。

柑橘果树的施肥技巧1、柑橘花前肥所谓柑橘花前肥，就是指可以促进柑橘果树新梢的抽生，使新梢形成有叶的结果枝，并且还可以供应开花结果时的需求，为当年的抽梢结果与第2年能够形成健壮的结果母之打下基础。

所以柑橘果树所需要施用的花前肥的目的就是增产，在这次花前肥的肥料使用中，我们可以使速效化肥配合有机肥进行合理使用，而花前肥的施用时期就可以根据萌芽时期来进行决定了。

2、柑橘的稳果肥对于柑橘的稳果肥，这也是一种大家比较能好理解的施肥技巧了。

顾名思义，柑橘树的稳果肥就是起到了使幼果得到充足营养、减少落果、增加做果率、保证柑橘果树果实丰硕的一个作用。

因为柑橘在开花结果期间会需要大量的氮元素，所以这次肥料的施用，就是主要以补充开花所消耗的养分及幼果所需要的养分来进行施用的，所以在肥料的使用上可以以速效氮肥和磷肥为主进行为果树喷施。

3、柑橘的壮果肥柑橘的壮果肥主要喷湿在果实膨大期间，增加果实当年的产量，同时还可以为抽生秋梢打好基础。

因为秋梢所形成的是来年的结果母枝，壮果肥的实用就还影响着第2年根据果树的花量以及产量，也许很多人不太清楚，只有种植者才明白柑橘花芽的分化一般会在9月份开始，等到第2年时才会开花。

这期间就会因为气候的影响，导致花芽的分化与开花的时间有所差异，这些都严重的影响着柑橘果树第2年的花量及结果情况，所以柑橘果树的这次壮果肥施用是一个非常重要的时期，一般壮果肥会分两次进行施肥，分别是7月和8月。

以上就是我为大家所提供的柑橘果树的施肥技巧，其实柑橘果树的施肥真的很重要，不仅能够帮助干果树壮果提高产量，还能为第2年果树的树树及成长打好基础，所以种植者们学会合理的施肥技术，才能培育出品质优良的柑橘果实。

柑橘施肥技术柑橘是我国消费市场的重要水果之一，有着非常巨大的市场潜力。

近年来，随着越来越多的果农投身到柑橘的种植中去，柑橘市场日趋饱和，市场的竞争压力也在激增。

因此，如何提高自身种植的柑橘的品质，提高它的市场竞争力和经济效益便成为了果农们首要关心的问题。

那么，今天就来和大家分享一下能有效提高柑橘品质的施肥技术吧！植株成长定方案一般来说，施肥的相关方案依据柑橘的品种和每株树的成长情况都会有所不同，主要的原则就是“科学合理、用料充足、平衡营养”。

具体的施肥剂量依据植株的树势、树龄、开花结果情况等来做具体调整。

氮肥施加要适量氮肥在柑橘的施肥过程中颇为关键。

在植株的幼龄时期要着重施加氮肥，此时氮磷钾三元素比例在10:3:5左右，这么做能有效促进幼树的根系生长发育，缩短植株的成长期。

等到了植株的花芽分化时期和果实成长膨大时期则要有意识地控制氮元素的施入量，增加磷钾元素的比例，以此来防止落花落果，促进果实增大。

磷肥施加要取巧因为大部分柑橘种植地都分布在丘陵红壤区和石灰性土壤中，因此果农们往往会偏重于施加氮肥而忽略了磷肥。

但实际上，磷元素对柑橘的品质影响是最大的，它可以降低柠檬酸的含量并且提高果汁的可溶性固体含量。

因此可以在夏秋季在土壤中埋施磷酸钙1-2千克，在生长时期也可以在叶面喷洒一定浓度的过磷酸钙溶液，保持每年喷洒4-8次的频率。

微量元素莫遗忘事实上，除了我们平常所施加的氮磷钾三元素复合肥外，在柑橘树的花芽分化期、果实膨大期等各个生长的关键期又要适当补充微量元素如钙、镁、锌等。

施肥的方法一般有土壤施肥和叶面施肥两种。

土壤施肥只用将相应元素的化合物撒在地面上，让后通过翻挖让其进入土中被根系吸收。

叶面施肥主要是在花芽分化期喷洒磷酸二氢钾，春季萌芽期和蕾期喷洒硼砂液和硫酸锌等肥料，在果实膨大期则可以适当喷洒硫酸镁来促进生长。

要注意的是，在果实成熟前的一个半月内不要施加任何的叶面肥，以免造成落果现象严重。

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60农家之友 2017. 11新技术 种植金典 膨果关键元素：膨果第一元素H2O，水毋庸置疑是膨果最关键的元素，但是砂糖橘由于经济效益比较好，肥料投入相对充足，在雨水偏多的年份容易出现超大果。

因此膨果第二元素氮的需求不要特别多，偏施氮肥容易引起浮皮果、枝条徒长等一系列问题。

膨果第三个关键元素钾，市面上常见的有硫酸钾、硝酸钾、黄腐酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾镁、纳米钾、离子钾等。

膨果第四个关键元素硼，硼和钾对于果实的膨大作用有些类似，都是作用于有机物质转运环节。

着色关键元素：柑橘果实的着色与养分的积累有很大的关系，而着色最重要的是类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的形成。

这些物质的形成是一个很复杂的过程，总结起来与以下几个元素素有关：镁、钾、磷、硼、锰。

这些元素都是直接影响柑橘养分积累或者养分转运及影响体内酶的活性改变叶绿素和类胡胡萝卜素比例，最终显现出果实成熟固有颜色。

增甜关键元素：增甜无外乎增加果实有机物质积累，这主要还是受外界光照和温度影响，但是通过适当增施镁、氮、钾、硼等元素能促进养分积累。

10月底通过喷施多效唑抑制营养生长也能提高养分积累从而促进花芽分化。

总结膨果、着色、增甜离不开各个营养元素的有机配合，所有想依靠单一元素肥料就能很好的提高果实品质是不现实的。

单纯通过喷施乙烯利能提高着色，但是会影响糖度，口感和贮存时间。

一个好的着色产品应该是以磷、钾为主，配以硼、锰等多种微量元素，通过糖醇为载体能快速通过叶片吸收并转运到果实部位。

膨果、着色、增甜还有个重要的方法是可以通过施肥和修剪来实现，以便达到调节生殖生长与营养生长的平衡、调节柑橘“库”与“源”的平衡。

此外，要种出优良品种的柑橘必须要对全年柑橘营养需要有所了解，同时制定出相应的全年施肥方案；还要能根据实际天气情况和果园树势进行适当的调整，在做好病虫害防控的同时才能成功。

想要种出上好的柑橘，还要做好三个工作：一选择优质无病毒苗木；二快速形成树冠；三、合理选择初次挂果时间。

柑橘着色增甜6大技巧
1、多施有机肥（腐熟农家肥）、间种绿肥、增施生物菌肥。

提倡使用麸饼、花生麸和生物有机肥，追施含腐植酸、氨基酸肥料，可提高果实色泽及糖度。

2、加强树冠管理。

增光增甜，橘园密改稀、树冠高改矮，确保形成“独立树”，树形修剪遵循通风透光原则。

采前20~30天控水，有条件的果园可采用地面覆盖反光膜，既控水，又补光，利于提高果实糖度。

3、补矿质元素增甜。

花蕾期增施硼肥，果实膨大期到转色成熟期叶面补施锌、硼、镁肥。

增施磷、钾肥，磷能提高果树根系吸肥能力及抗旱、抗寒能力，促进花芽分化，增进果实品质和提高水果产量；钾可以促进枝梢加粗生长、组织发达，提高抗寒、抗旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。

4、土壤调酸碱，补钙增甜。

黄红壤多为酸性，pH值4~5.5，施用石灰中和土壤酸度，提高土壤养分利用率，有机肥、绿肥、钙镁磷肥混合施用，可提升果实糖度。

5、补施商品增甜着色剂2~3次（不是甜蜜素，一般是以液体氨基酸高钾中微量元素等为主要成分的产品）。

在膨大及着色前喷施，可适当提高糖度。

柑橘着色期提早一点，果实能够提早、统一成熟。

6、控产：新梢抽发不能过量，完熟采收。

大果品种，严格疏果，比如沃柑标准果直径7~8厘米，味甜价高。

若过量结果，直径60以内，味差则价低50%以上。

控氮：氮多水分过多，果大皮厚味淡，且着色会推迟。

结果树生长期氮肥应该适量或少量。

控水：着色至成熟期必须控水，不能随意浇水。

夏梢及秋梢，适量即可，过多则果实营养供应不足，果偏小，且糖度脆嫩度都会受影响。

果农问柑橘如何降酸增甜？专家说柑橘降酸施肥是关键，你拿去用曾德华是一个承包了50亩山地种植柑橘的果农，一到卖柑橘的时候就不明白，为何别人家的柑橘可以卖到4元一斤，而自家的柑橘只能买1元一斤，品尝过别人家的柑橘才知道别人家的柑橘甜度高酸度低，口感好，在市场上受欢迎，销路好价格自然就会高点。

在我国大部分柑橘园种出的柑橘都是酸度较高，甜度低，在市场上销路不好，容易造成滞销，果农问柑橘应该如何降酸增甜？具体的操作方法有哪些呢？下面听听专家的这些柑橘降酸要领，你可以拿去在日常果园管理上操作，看看能不能起到预想的效果。

柑橘的酸甜度是衡量柑橘品质高低的主要指标之一，一些果园的整体品质降低，风味口感变差，除了选错品种和环境因素（温度、水分、光照、矿物质等）外，还有一个重要原因就是施肥，那么怎么进行柑橘果园施肥起到降酸增甜的效果呢？基本原则是要保证柑橘园的营养均衡供给等。

一、冬施基肥改为秋施基肥在过去果农喜欢在冬季施基肥，虽然冬施基肥也有不少用处，但如果改为在秋季采摘完柑橘后立即是用以有机肥为主配合多元化的复合肥的基肥，秋季地温相对要比冬季地温高，有利于有机肥的腐烂分解释放养分，有利于在早春时促使柑橘及时长出新根，吸收营养成分供给柑橘花芽分化和开花结果初期的柑橘树体，进而有利于花芽分化，能够有效防止早期的落花落果，对提高柑橘质量和产量比冬施基肥要好。

在柑橘的日常施肥中多施有机肥，能够改善土壤结构，提高土壤肥力。

二、增施钙肥降低钾肥配合喷晒叶面肥土壤中的钙钾含量的高低影响到柑橘的酸甜度，钙的含量高，柑橘的酸度低，钾元素能够促使果实快速膨大，但叶片钾的含量高，会提升柑橘酸度，因此不能施用过多含钾的化肥，在红土壤的果园中应该增施用每亩50-60公斤的生石灰或草木灰等钙肥，提高土壤中钙的含量，满足柑橘生长对钙元素的需要，从而降低酸度增加甜度。

在柑橘的幼果期、生长膨大期、成熟期，在果树的结果枝上部叶面各喷雾一次0.2%的磷酸二氢钙和磷酸二氢钠混合液，磷酸二氢钙有增糖的作用，磷酸二氢钠有降酸增甜的功效，在生长膨大期施2%的石灰水加0.4的食盐混合液叶面喷雾，能够提高叶片的光合作用，为柑橘果提供糖分，还能促进早熟。

柑橘怎样施肥才能去酸增甜——柑橘施肥技巧中国是柑橘生产大国，柑橘是我国主要的出口水果之一。

然而，柑橘果实酸度过高，会让消费者产生不适感，对于柑橘的增甜需求也越来越高。

因此，如何施肥才能够让柑橘酸度减低，从而增加柑橘的甜度成为了柑橘种植者和爱好者共同关心的问题。

本文将从施肥的角度出发，介绍柑橘怎样施肥才能去酸增甜的相关技巧。

一、施肥时机柑橘的果实甜度与它的生长过程密切相关，同时也与它受到的氮、磷、钾和微量元素等营养元素供应水平有关。

因此，柑橘的施肥时机非常重要，必须合理选择施肥时机，才能够达到去酸增甜的目的。

1. 春季施肥春季是柑橘生长的关键期，也是果实增甜的起点。

如果春季施肥不当，不仅会妨碍柑橘果实的生长，还会削弱柑橘的抗病性，影响葫芦鲜果品的甜度和品质。

春季施肥原则是，在矮化、修剪完毕后，针对性地施入肥料，使其快速吸收利用，促进花芽分化，加速植株生长，提高果实的增重和品质。

春季施肥的适宜时机为3月份，施肥量为每亩施用过磷酸二铵20千克，尿素30千克，氯化钾10千克。

2. 夏季施肥夏季是柑橘采收季节之前的关键期，也是柑橘增甜的关键期。

夏季施肥要做到及时、充足，以促进果实的完善和甜度的提高。

夏季施肥要注意防止过量施肥，防止肥料过分集中于某个孔隙，导致水分流失增加、光照减弱、营养互相干扰等影响，以致促使柑橘产生过多的伸长生长而影响果实品质。

夏季施肥的适宜时机为5月至7月，施肥量为每亩施用速效钾肥10千克，小麦秸秆堆肥1000千克。

二、施肥措施柑橘施肥的措施要根据不同的情况来确定，主要分为基础施肥、喂根追肥和叶面施肥。

1. 基础施肥基础施肥是对土壤进行肥力调节的方法，通过施用大量肥料来改善土壤肥力，以适应柑橘的发育和生长需要。

基础施肥的原则是尽量多施，以适宜的马力和合理的营养浓度将肥料上下充分提供，使植株能够持续地吸收养分，从而达到快速生长、加速果实成熟和增甜的目的。

基础施肥为每亩施用10-20立方米的堆肥，基本肥料施用量应控制在25千克左右。

增加柑橘甜度的妙招有：
1.配方施肥：多施有机肥（腐熟农家肥）、间种绿肥、增施生物菌
肥。

同时，根据柑橘不同生长时期的需肥特性，科学配比氮、磷、钾及中微量元素，建议施用含有生物刺激素的复合肥。

2.加强树冠管理：增光增甜，橘园密改稀、树冠高改矮，确保形
成“独立树”，树形修剪遵循通风透光原则。

3.补水控水：在柑橘生长的重要时期，如抽梢期、花期和果实生
长发育期，适时浇水以保证水分供应。

但在果实成熟前的20~30天，应适当控制水分以提高果实糖度。

4.补施商品增甜着色剂：在膨大及着色前喷施，可适当提高糖度。

5.疏花疏果：柑橘结果过多会消耗大量的养分，不利于柑橘的生
长发育和品质的提高。

因此，在柑橘花期和幼果期，适当疏去部分花和果实，使树体负载合理，有利于养分的集中供给和果实的发育。

6.果实套袋：果实套袋可以减少日灼病、裂果、吸果夜蛾等病虫
的危害，保持果皮完好、色泽鲜艳，提高果实品质。

7.适时采收：柑橘的成熟度和品质有着密切的关系，适时采收有
利于糖分的积累和品质的提高。

柑橘怎样种植才甜一般我们大家买水果的时候，都是喜欢买比较甜的水果。

柑橘也是一样，肯定是甜度大的，大家比较喜欢。

那果农们知道柑橘怎样种植才甜吗？下面我们来说一下，如果想让柑橘长得更甜，我们需要怎么做呢？1、多施有机肥你问我柑橘怎样种植才甜，那我首先要从施肥开始讲起。

我们在经过调查后发现，如果给那些甜度比较高的柑橘品种施用比较多的化肥后，他们的含糖量会下降，酸度会增加，口味变得不如原来好。

这是因为化肥中含有大量的氮肥和钾肥。

虽然氮肥能够促进柑橘树的生长，但是它会使柑橘的果实较晚才上色，而且颜色变浅，果皮变厚。

所以氮肥施用过多的话对柑橘果实的甜度会有影响。

而钾肥能够使果实增大，但是如果柑橘叶子含钾过多，会使柑橘果实的酸度增加，影响柑橘的口味。

所以大家在施肥的时候要注意要多施用有机肥或者一些有机无机混合肥。

这样不仅能为柑橘树提供所需的营养元素，还能够改善土壤，增加土壤的肥力，从而提高柑橘果实的适度。

2、增施钙肥想让柑橘变甜，我们除了提高柑橘果实的甜度以外，另一个就是降低柑橘果实的酸度了。

根据研究表明。

柑橘果实的酸度，跟土壤里边含钙的多少有关系。

含钙量比较多的柑橘，它的酸度就比较低。

那么相反的，含钙量比较少的柑橘，那么它的酸度就会比较高，也就是不够甜。

因此我们应该想办法来增加土壤中钙的含量，从而降低柑橘果实的酸度，使我们的柑橘吃起来更甜。

一般来说，我们可以通过撒石灰的方式来增加土壤中钙的含量。

通常情况下，每亩地我们用到50~60公斤的生石灰粉。

这样可以增加土壤中钙的含量，有利于提高柑橘果实的甜度。

3、使用增甜剂想要让柑橘变得更甜，还有一种比较直接一点的方法，就是使用增甜剂。

我们这里所说的增添剂其实是用磞肥、蔗糖和氯化钙加水混合之后形成的溶液。

我们把这种溶液，用喷雾的方式撒到柑橘的叶面，正面和反面都要喷洒到。

我们通过实验证明，喷洒过这种增甜剂之后，柑橘果实着色率能达到95%，柑橘果实的糖分可提高8.5%。

用这种方法不不仅简单，而且无毒害，不会对柑橘产生污染，还可以提高产量，使柑橘品质更好。

柑橘果树施肥技术嘿，朋友们！咱今天来聊聊柑橘果树施肥技术这档子事儿。

你想想看，柑橘果树就好比是咱家里的宝贝孩子，得精心照顾着不是？施肥呢，就是给它补充营养，让它能茁壮成长，结出那又大又甜的果子来。

咱先说基肥，这基肥就像是给果树打的底呀！就好比盖房子得先把根基打牢一样。

一般在秋天或者冬天的时候施，这时候给果树来上这么一把“粮食”，能让它在冬天好好养精蓄锐，等来年春天就能活力满满地发芽开花啦！可以用些腐熟的有机肥，那效果可好了。

然后呢，就是追肥啦！这追肥就像是给果树加餐，让它在关键时候更有劲儿。

春天果树发芽长叶子的时候，得给它来点氮肥，让它的叶子长得绿油油的，可精神啦！开花结果的时候呢，就得加点磷钾肥，这样果子才能长得结实，味道才甜呢！这就好比人要吃肉才有劲儿干活儿，果树也得吃对了“饭”才能好好长呀！还有啊，施肥的时候可不能乱撒一气。

就跟人吃饭一样，得适量，多了少了都不行。

太多了，果树可能会“消化不良”，甚至会被“烧”坏呢；太少了，那果树就得饿肚子啦，怎么能长得好呢？而且，咱还得注意施肥的位置。

不能离树干太近，不然会伤到树根的，就像咱不能在自己脚边乱挖一样，会伤到自己的呀！得在树冠的外围挖个小沟或者小坑，把肥料放进去，再盖上土，这样肥料就能慢慢发挥作用啦。

咱再想想，要是给果树施肥就像给它送礼物一样，得送到它心坎里才行呀！要是送错了地方或者送错了东西，那不就白瞎了嘛！所以啊，咱得好好琢磨琢磨这施肥的门道。

还有一点很重要，就是要根据果树的生长情况来调整施肥的量和种类。

如果果树长得不太好，那咱就得找找原因，是不是施肥不够呀？还是有病虫害啦？可不能不管不顾呀！就像咱自己身体不舒服了，得赶紧找原因，对症下药不是？总之呢，柑橘果树施肥技术可真是一门大学问。

咱得像照顾自己的孩子一样精心，才能让它们结出又多又好的果子来。

你说是不是这个理儿？咱可不能偷懒，得好好对待这些果树，它们才能给咱回报呀！到时候看着满树的果子，那心里得多美呀！所以，赶紧行动起来吧，让咱的柑橘果树都能长得棒棒的！。

柑橘膨果着色增甜的几个关键元素作者：暂无来源：《农家之友》 2017年第11期膨果关键元素：膨果第一元素 H2O，水毋庸置疑是膨果最关键的元素，但是砂糖橘由于经济效益比较好，肥料投入相对充足，在雨水偏多的年份容易出现超大果。

因此膨果第二元素氮的需求不要特别多，偏施氮肥容易引起浮皮果、枝条徒长等一系列问题。

膨果第三个关键元素钾，市面上常见的有硫酸钾、硝酸钾、黄腐酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾镁、纳米钾、离子钾等。

膨果第四个关键元素硼，硼和钾对于果实的膨大作用有些类似，都是作用于有机物质转运环节。

着色关键元素：柑橘果实的着色与养分的积累有很大的关系，而着色最重要的是类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的形成。

这些物质的形成是一个很复杂的过程，总结起来与以下几个元素素有关：镁、钾、磷、硼、锰。

这些元素都是直接影响柑橘养分积累或者养分转运及影响体内酶的活性改变叶绿素和类胡胡萝卜素比例，最终显现出果实成熟固有颜色。

增甜关键元素：增甜无外乎增加果实有机物质积累，这主要还是受外界光照和温度影响，但是通过适当增施镁、氮、钾、硼等元素能促进养分积累。

10 月底通过喷施多效唑抑制营养生长也能提高养分积累从而促进花芽分化。

总结膨果、着色、增甜离不开各个营养元素的有机配合，所有想依靠单一元素肥料就能很好的提高果实品质是不现实的。

单纯通过喷施乙烯利能提高着色，但是会影响糖度，口感和贮存时间。

一个好的着色产品应该是以磷、钾为主，配以硼、锰等多种微量元素，通过糖醇为载体能快速通过叶片吸收并转运到果实部位。

膨果、着色、增甜还有个重要的方法是可以通过施肥和修剪来实现，以便达到调节生殖生长与营养生长的平衡、调节柑橘“库”与“源”的平衡。

此外，要种出优良品种的柑橘必须要对全年柑橘营养需要有所了解，同时制定出相应的全年施肥方案；还要能根据实际天气情况和果园树势进行适当的调整，在做好病虫害防控的同时才能成功。

想要种出上好的柑橘，还要做好三个工作：一选择优质无病毒苗木；二快速形成树冠；三、合理选择初次挂果时间。

柑橘怎样能增甜？做好这几点种的柑橘又甜又好看！【导读】说到柑橘，大家估计都爱吃不酸甜些的吧，这样的柑橘在市场上销量也是不错的。

那么在种植柑橘的过程中怎样做能够增甜呢？一般来说做好以下几点，柑橘就能够去酸增甜了。

接下来小编就来给大家介绍下吧！说到柑橘，大家估计都爱吃不酸甜些的吧，这样的柑橘在市场上销量也是不错的。

那么在种植柑橘的过程中怎样做能够增甜呢？一般来说做好以下几点，柑橘就能够去酸增甜了。

接下来小编就来给大家介绍下吧！种植柑橘做好以下几点能去酸增甜：1、减少钾肥增加钙肥并配合喷施叶面肥土壤中钙钾含量的高低影响到柑橘的酸甜度，钙的含量高，柑橘的酸度偏低。

钾元素虽能促使果实膨大，但叶片钾的含量较高时会提升柑橘酸度，因此不能施用过多含钾的肥料，应该提高土壤中钙的含量，满足柑橘生长对钙元素的需要，从而降低酸度提升甜度。

2、改变基肥施用季节不少果农喜欢在冬季施基肥，虽然冬施也可以起到作用，但如果改在秋季采摘完柑橘后便施以有机肥为主的基肥，由于秋季地温相对要比冬季高，这样有利于有机肥的腐烂分解好释放养分，也利于在早春时促使柑橘及时长出新根，吸收营养成分供给柑橘花芽使其分化和开花，进而有利于花芽分化，能够有效防止早期的落花落果，对提高柑橘质量和产量比冬施基肥要好。

在柑橘的日常施肥中多施有机肥，能够改善土壤结构，提高土壤肥力。

3、成熟初期施增甜剂在柑橘成熟初期，果实已经基本膨大结束，这时在叶片上喷增甜剂有利于果实吸收，提高柑橘糖分含量，降低酸度。

影响柑橘酸甜度的原因有多种，如品种差异、果期水分、光照时长、土壤中矿物质的含量、病虫害等等，所以种植柑橘的朋友们在种植过程中一定要综合果园的实际情况来灵活施肥和日常管理。

我们平常在吃柑橘的时候就最怕吃到酸的了，毕竟牙齿会有些难受，也正因这样柑橘在去酸增甜这方面果农还是需要下功夫的，不然会比较亏，效益不好。

种植柑橘的时候要是做到了上面的三点，通常种出来的柑橘会比较甜，希望本文能对大家有帮助哦！关于种植红薯去酸增甜要点的精彩图文、热门评论，您可能对以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。

怎样使柑橘更甜柑橘怎样才能更甜呢?让柑橘更甜的方法是什么，要怎样做呢?今天，店铺就来为大家一一科普让柑橘更甜的方法吧!让柑橘更甜的方法沼渣和沼液都是营养丰富的有机肥。

如沼渣：含有腐植酸10%~20%，有机质30%-50%，全氮1.0%-2.0%，含磷0.4%-0.6%、全钾0.6%-1.2%，是一种迟、速兼备的肥料。

施用沼肥可使柑橘甜度提高0.5度-1.0度，增产10%-30%。

鉴于沼肥源于动物排泄物和秸秆，因而具有变废为宝、防止污染的作用，是一种真正意义上的“生态肥”，在当前柑橘无公害栽培中提倡结合生态能源建设，大力施用沼肥。

施肥时间。

7月-9月施用壮果肥：此期是果实迅速膨大的时期，养分的消耗量明显增加。

一般在7月上旬、8月上旬、9月上旬和下旬分别施用沼肥;采果前后施用一次沼渣作基肥。

翌年2月下旬到3月上旬春梢萌发前10天-15天施用沼液作萌芽肥。

沼液根际施肥方法。

壮果肥和翌年萌芽肥以根际施用为主，同时结合叶面追肥。

沼夜中含有全氮0.8%-1.5%，全磷0.02%-0.06%、全钾0.05%-0.1%，并含有17种氨基酸、多种必需微量元素及维生素等营养物质，同时还含有赤霉素类和生长素类物质，可作为速效肥追施。

沼液根际施肥具体方法：在树冠滴水线外缘挖宽25厘米、深约50厘米的施肥穴3-4个，穴底铺以农作物秸秆，施肥后在穴口覆盖农作物秸秆防水分蒸发。

每次每株树施用沼液100公斤左右，在施肥期内，每7天-10天一次。

同时结合叶面追肥。

沼液叶面施用方法。

每隔7天左右对已经结了果的橘树用沼液100公斤兑水500公斤加0.2%尿素进行叶面喷施，每个施肥期喷3-5次。

具体做法是在沼气池水压间取出沼液停放2天-3天后(如果有沼液贮液池则可随取随用)，选在晴天的傍晚对果树进行喷施。

喷施沼液时要侧重背面。

如需防治病虫，在沼液中添加适量的农药喷施。

成年结果树在沼液中加入适量的尿素。

果实膨大盛期，每亩用沼液100公斤兑水100公斤加入0.15%尿素和0.03%磷酸二氢钾叶面喷施，以叶面布满水珠而不滴水为宜。

柑桔除酸增甜新方法
佚名
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】1998(000)004
【摘要】柑桔挂果后(7—8月)是除酸增甜的关键时期。

在挂果后的早、中、晚期叶面各喷1次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠溶液有利于果实增糖、减酸、提高糖酸比、耐贮。

如同时喷磷酸二氢钾还有利于增大果实。

此外,凡土壤缺钾的果园,须一次性施氯化钾0.3—0.5公斤/株;缺乏微量元素的桔园还须及时补充微肥,每株用100—150克灌施土中。

在气温高的成熟期,要喷施百万分之一百至百万分之二百的"甜之宝"溶液。

【总页数】1页(P27-27)
【正文语种】中文
【中图分类】S666
【相关文献】
1.柑桔增甜素 [J], 颜送贵
2.如何让葡萄增甜减酸 [J], 柯平
3.如何实现柑桔增产增甜 [J],
4.柑橘去酸增甜关键在于施肥 [J], 吴明
5.柑橘去酸增甜关键在于施肥 [J], ;
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柑橘科学施肥技巧是什么如果想要科学的种植柑橘，就必须要给予充足的水肥管理，同时还要科学的进行，应该根据柑橘不同时期，然后因地制宜，同时大家还要结合柑橘树不同的品种，不同的情况来进行科学的施肥。

而且要做到地上地下全方位的立体式管理技术，只有这样才可以达到一定的好效果，而且也可以达到高产的。

接下来我们一起详细了解一下，柑橘科学施肥技巧是什么？1、施肥原则首先大家一定要了解一下施肥原则，有机肥应该采用深施的方式，如果使用速效性化肥可以采用浅施的方式。

柑橘树主要以氮肥为主，同时大家还要配合食用磷肥和钾肥。

对于已经结果的柑橘树，可也在磷肥和钾肥。

等于已经衰老的柑橘树，大家可以适当的使用氮肥。

2、幼树时期施肥在柑橘幼树一定要按照少量多次的方式进行施肥，全年施肥的次数为4~6次左右，可以每隔两个月左右是分一次，分别在3月份5月份7月份，9月份11月份，大家一定要控制好氮磷钾的比例，比例为1:0.5:0.3左右就最合适了。

在使用氮肥的时候，一定要注意氮肥的使用，万不能过高，避免出现烧根烧苗的现象，尤其是在幼树阶段。

为了能够保证幼树能够更快的生长，大家还可以配合其他的生物菌肥以及其他的生物营养剂进行灌根，这样可以达到养根护根的作用，同时也可以促进新根出现，能够预防根部出现病害，而且也可以为以后柑橘树的产量打下基础。

3、盛产时期施肥对于盛产时期的柑橘树，一年分很多次施肥，就比如说春季使用萌芽肥，在此之后使用稳果肥。

在每年的7月份到9月份左右使用壮果肥，在每年才国庆后可以使用采果肥，应该根据这不同的施肥时期给予适当的肥料。

此外大家也要使用更外追肥，这也被称为液面追肥，这一种追肥肥料见效比较快，针对性很强，而且也很节省肥料，此外也有很多优点。

以上这些就是对柑橘科学施肥技巧是什么的内容介绍，大家在看了这些以后是否对此有所了解了呢，以上为大家介绍了施肥原则以及幼树时期以及结果时期的施肥原则，大家一定要详细的阅读一下，同时还要学习到其他的种植柑橘知识。

柑橘怎样施肥在我们的生活中，水果也是不可缺少的。

柑橘香甜可口，更是得到消费者的喜爱。

种柑橘，要注意的细节很多。

特别是要给柑橘施肥这一块儿，尤其要注意。

柑橘缺少肥料，树的长势弱，结果也少。

上肥料太多了，又会产生肥害。

那么柑橘怎样施肥才是科学的呢？下面我来讲解一下。

观察树势柑橘树产量高，就多施肥。

产量低，就少施肥等。

对于那种长势比较弱的树来说，是要多上肥料的，但是每次上肥料的量要少一点。

而长势比较旺的树，可以少上点肥料或者是不上肥料。

对那种长势弱的树，一般还是要多上氮肥，每次少上一点，多上几次。

根据天气上肥料柑橘怎样施肥？这个跟天气也有关系。

当地的温度，当地的下雨量，都跟柑橘的长势有关系。

一般来说，还是下雨施肥好。

这样的天气上肥料，它好吸收。

如果地里特别干旱、温度又高，最好还是不要干施肥料。

给柑橘喷施叶面肥，最好能够选择在阴天进行，或者选择在晴天的傍晚来进行喷施，避开中午温度最高的时段。

根据土壤上肥料南方种植柑橘，主要是两种土壤，一种是红壤土，还有一种是紫色土。

红壤土的酸性强，锰的活性还是比较高的，这种土要防止锰中毒。

对于紫色土壤来说，碱性强，一般需要多上一些有机肥和氮肥。

根据品种上肥料品种不同，需要的肥料也是不一样的。

比如晚熟品种跟早熟品种比起来，早熟品种需要的肥料量小，而晚熟品种需要的肥料量多。

开花多的品种，需要的肥料量大。

开花少的品种，需要的肥料量少。

在我们国内，现在种植柑橘大多还是嫁接，像乔砧这样的品种，需要的肥料还是比较多的。

根据树龄上肥料对于那些结果的树和没有结果的树，上肥料也是不一样的。

对于没结果的柑橘树来说，主要是上氮肥，适量搭配一些磷肥钾肥。

而对于结果树来说，全年要上四次肥料。

发芽的时候要上春肥，然后上稳果肥，然后上越冬肥，再上氮肥。

四次上肥料的量比例分别是1：2：4：3。

一般在春秋梢抽发的时候，叶面喷施一些肥料。

柑橘怎样施肥？它有几个要参考的因素。

比如要参考树势，要参考天气，还要参考当地种植的土壤，还要参考种植的是什么品种，还要参考树龄。

柑橘如何“去酸增甜”？听专家讲述秘诀，建议果农学习！
大家都知道柑橘的是酸甜酸甜的，这主要和感觉中的有机酸以及糖分有关。

生活中肯定yo8不少不少人吃到的柑橘是比较酸的，这主要是因为柑橘中的糖分不足造成的，除此之外，柑橘的有机酸含量过高的话，也会造成糖酸比较少，所以咱们吃到的口感就是比较酸的。

但是，柑橘中的糖酸含量不足的话柑橘的口感也不是很好，吃起来会感觉风味寡淡没什么味道。

相信不少的果农为了能够给柑橘增甜，也看了不少的资料，或者是听专家说了不少。

今天小编专门从专家那里学到了柑橘降酸的方法，大家学习一下。

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柑橘中的酸成分主要是柠檬酸，变化过程：在幼年期的时候酸的成分是比较低的，生长期中快速的上升达到一个巅峰，而在生长后期或者是成熟期，酸的成分就会下降。

这种酸成分下降的原因主要是因为：1、果实的水分含量比较大，导致酸被稀释；2、果实膨胀的后期酸成分从液泡中释放，在细胞质中被降解也就是生物上说的降酸的过程。

除此之外还和环境有关：温度、水分、光照、矿质元素等。

首先温度，在柑橘的生长期中，固定温度范围中，温度越高酸的成分越高；膨果期恰恰成反比，酸成分的含量会随着温度的升高而降低。

所以对于这样的情况，在柑橘前期，专家认为只要柑橘生长环境的温度充足有利于柑橘降酸。

水分：干旱的环境能让柑橘增加酸度，但是也能够帮助柑橘增甜，所以需要控制好水分。

光照，在通常情况下光照充足能够增加果实降酸。

那么，具体柑橘应该怎样去酸增甜？简单说就是应该保证均衡的营养、合理的水分供养、注意光照。

同时，大家也应该注意到树枝的修剪还要做好病虫的防控措施。

柑橘的甜酸风味及生产管理措施分析柑橘是一种常见的水果，具有独特的甜酸风味，深受人们喜爱。

本文将分析柑橘的甜酸风味以及生产管理措施。

柑橘的甜酸风味是由其中的化学物质组成决定的。

柑橘中含有丰富的有机酸、糖类和挥发性化合物等物质。

柠檬酸是柑橘的主要有机酸，具有酸味。

柑橘中的糖类主要包括蔗糖、葡萄糖和果糖等，它们赋予柑橘甜味。

柑橘中还含有一些挥发性化合物，如柑橘醛和柠檬油等，它们是柑橘特有的香味物质，使其具有独特的风味。

柑橘的甜酸风味不仅与其中化学成分的含量有关，还与它们之间的相对比例有关。

柑橘中的有机酸和糖类的相对比例决定了柑橘的口感和风味。

如果有机酸的含量过高或者糖类含量过低，柑橘会呈现出过酸的口感；相反，如果有机酸的含量过低或者糖类含量过高，柑橘会呈现出过甜的口感。

为了获得良好的甜酸风味，生产管理措施非常重要。

关于生产管理措施，首先需要选择合适的柑橘品种和合适的生长环境，以保证柑橘的口感和风味。

不同品种的柑橘具有不同的风味特点，在种植柑橘之前，需要对不同品种进行筛选，选择适合当地生长环境的品种。

合理的施肥管理也是保证柑橘甜酸风味的重要因素。

合适的施肥可以促进柑橘生长，提高果实的品质。

在施肥过程中，需要根据土壤的营养状况和柑橘的生长需求进行合理施肥，并进行及时浇水，以保证柑橘的养分供给和水分供应。

适当的病虫害防治也非常重要。

柑橘容易受到多种病虫害的侵袭，如柑橘黄龙病、柑橘蚜虫等。

这些病虫害不仅会影响柑橘的生长和产量，还会影响柑橘的品质和风味。

需要采取合适的病虫害防治措施，如合理使用农药、定期进行病虫害监测和防治等，以保证柑橘的品质和风味。

适时的采摘和储存也是保证柑橘甜酸风味的关键。

柑橘的采摘时间会影响其成熟度和品质，过早采摘或过晚采摘都会影响柑橘的口感和风味。

在采摘柑橘时，需要根据品种的特点和成熟度进行合理的采摘，并采取适当的储存措施，如调节温度和湿度，延长柑橘的保鲜期，以保证柑橘的口感和风味。

柑橘的甜酸风味由其中的化学物质组成决定，合适的生产管理措施可以提高柑橘的甜酸风味。