学校教师食堂用餐制度(2)
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一、总则为加强学校教师食堂的管理,确保教师用餐的有序、卫生、安全,提高食堂服务质量,特制定本制度。
二、食堂管理原则1. 以教师需求为导向,提高食堂服务质量,满足教师饮食需求。
2. 保障食品安全,确保教师用餐卫生。
3. 节约资源,减少浪费,降低食堂运营成本。
4. 严格执行国家及地方相关法律法规,遵循社会公德。
三、食堂管理制度1. 就餐时间(1)早餐:6:30——6:50(2)午餐:11:30——12:00(3)晚餐:18:30——19:00教师应按时就餐,禁止无故提前或延后就餐。
如有特殊原因,应提前通知食堂工作人员。
2. 就餐纪律(1)文明就餐,不准随地吐痰,不大声喧哗。
(2)自觉保持食堂、餐桌、餐厅及周边环境的卫生清洁。
(3)吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。
(4)按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。
(5)用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。
3. 人员管理(1)食堂管理人员由学校教职工公开推选,一年一次;应有一名领导负责食堂管理的指导与检查、监督。
(2)食堂一般工作人员由学校按照条件优先从教师家属中选拔。
4. 食品安全(1)食堂应参照学校食堂建设相关标准与《餐饮业卫生标准要求》标准执行。
(2)食堂应配备防尘、防鼠、防蝇设施;“一洗二清三消毒”的设施;用于保鲜与食品留样的保鲜设施。
(3)食堂设施设备的采购应遵照南教发(20)19号文件相关程序办理。
5. 食堂秩序(1)严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐。
(2)任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。
(3)就餐教师应及时签到订餐。
如需退餐,可在上午大课间前(9:30)退午餐,在下午大课间前(3:30)退晚餐,过时退餐无效。
四、监督与考核1. 学校设立食堂管理监督小组,负责对食堂管理制度执行情况进行监督。
2. 食堂管理人员及工作人员应定期接受考核,考核内容包括服务态度、工作效率、食品安全等方面。
3. 对违反本制度的行为,将视情节轻重给予批评教育、经济处罚或解聘等处理。
教师食堂就餐管理制度一、总则教师食堂是为了满足教师日常用餐需求而设立的,为了保障教师们的健康和安全,规范教师食堂的管理,制定本制度。
二、食堂开放时间1.工作日:早餐:7:00-8:00;午餐:11:30-13:30;晚餐:17:30-19:00。
2.周末及节假日:早餐:7:00-9:00;午餐:11:30-13:30;晚餐:17:30-19:00。
三、用餐权限教职工、校工、合同工等有合法身份的人员都有权在教师食堂就餐,并需携带有效的工作证或校园卡。
四、餐费结算1.教师食堂实行刷卡结算方式,每月按照个人工资总额的比例代扣餐费,并自动结束请假期间的餐费代扣。
2.每次就餐结束后,教师需在收银处结账,核对金额,并保留好餐费收据。
五、就餐秩序1.教师需按照自己的餐点选择菜品,不得多次排队,并且要合理控制食物的浪费。
2.就餐期间,应保持良好的餐桌礼仪,不得大声喧哗、乱扔食物等行为。
3.就餐结束后,教师需将餐桌整理干净,保持食堂的清洁卫生。
六、食材质量与食品安全1.教师食堂应定期邀请食品安全专家进行食品安全培训,加强教师们对食品安全的认识。
2.食堂应选用新鲜、优质的食材,并定期与食品供应商签订食品安全协议。
3.食堂设立安全检测小组,定期对食品进行抽检,确保食品安全。
七、就餐环境与设施1.教师食堂应保持明亮、整洁、通风的就餐环境,提供舒适的用餐体验。
2.食堂应定期进行卫生清洁,确保桌椅、餐具等设施的卫生和安全使用。
3.食堂应配备合适的餐具,保证教师们的用餐质量和就餐效率。
八、特殊情况处理1.如遇配电停电、供水停水等紧急情况,食堂应及时通知并提前解决对应问题。
2.如遇突发性疫情等特殊情况,食堂应加强消毒工作,及时调整就餐方式,确保教师们的健康安全。
九、违反规定处理1.如发现有人虚报餐费、乱扔食物、随意插队等违反食堂就餐管理制度的行为,应当予以口头警告,并记录处罚情况。
2.如果违纪情节严重,发生肢体冲突或者其他严重影响工作秩序的行为,应按照校内相关规定,进行纪律处分。
学校教师就餐管理规章制度为了维护教师饮食健康,营造良好的餐饮环境,提高教师的工作效率和工作满意度,促进教师之间的交流和团结,根据学校的实际情况,特制定本《学校教师就餐管理规章制度》。
第一条就餐对象本规章制度适用于学校所有在职教师尤其是校园内就餐的教职工。
第二条就餐时间1. 中午就餐时间为11:30-13:30,晚餐时间为17:30-19:00,如有特殊情况需晚于规定时间用餐的,需提前向食堂管理员申请。
2. 平时教师需在规定时间内到达食堂,如有特殊情况不能按时到达的,需提前通知食堂管理员。
第三条就餐方式1. 教师可选择自助餐或者点菜就餐,在点菜就餐时需提前预定。
2. 就餐结束后,教师需将用餐餐具归还食堂工作人员,保持餐具清洁。
第四条餐标管理1. 学校食堂依据食材价格制定餐标,每个月定时公布在食堂大厅。
2. 教师需凭工作证就餐,根据餐标价格自行选择适合自己口味的菜品。
3. 教师若需开发票应提前向食堂管理员提出,食堂管理员会按照规定的流程为教师开具发票。
第五条就餐卫生1. 教师就餐时需保持就餐环境整洁,禁止大声喧哗、乱扔垃圾。
2. 就餐结束后,教师需将餐具统一放好,不得私自带离食堂。
第六条饮食安全1. 食堂菜品应符合食品安全卫生标准,保证食材新鲜、清洁卫生。
2. 如发现食品安全问题,教师可及时向食堂管理员举报,食堂管理员将及时处理。
第七条就餐纪律1. 教师就餐期间需遵守餐厅纪律,不得大声喧哗、穿插私语,不得占用他人座位或餐具。
2. 就餐过程中需尊重食堂工作人员,如有不满或意见可适当提出,不得发表过激言论影响他人情绪。
第八条违纪处罚1. 对于违纪教师,食堂管理员有权予以警告、通报批评,情节严重的可以向学校主管部门报告处理。
2. 对于多次严重违纪的教师,食堂管理员有权暂停其享用食堂的权利,需经相关主管部门批准后方可恢复。
第九条其他事项1. 本规章制度解释权属于学校食堂管理员,如有变动将提前通知教师。
2. 教师如有任何疑问或建议,可向学校食堂管理员进行反馈,食堂管理员将认真处理。
学校教师陪餐制度范文一、目的和背景为了进一步提高学校师生的饮食安全和健康水平,加强教师对学生饮食的管理和监督,我校制定了学校教师陪餐制度。
该制度的背景是饮食安全和健康问题日益引起人们的关注,迫切需要加强学校饮食管理。
二、制度的适用范围本制度适用于我校所有教职工,包括正式教师、辅导员、行政人员等。
三、陪餐制度的具体内容1. 教师陪餐的方式教师每天必须陪餐一个班级,确保每个班级都有教师在就餐期间进行监督和管理。
教师可以轮流进行陪餐,但每个班级必须每天都有教师陪餐。
2. 陪餐教师的职责陪餐教师应对学生的饮食行为进行监督和管理,确保学生遵守就餐规则和卫生要求。
他们应该参与到学生的就餐过程中,引导学生养成良好的饮食习惯,提醒学生注意饮食卫生,防止交叉感染等问题。
3. 陪餐教师的时间安排陪餐教师应在学生用餐时间到达食堂,提前与食堂工作人员进行沟通,了解当天的菜品和就餐情况。
在学生就餐结束后,陪餐教师应留在食堂进行就餐环境的检查和学生的离座情况的确认。
4. 陪餐教师的纪律要求陪餐教师应遵守学校的相关纪律要求,严禁在就餐过程中使用手机或进行无关谈话。
他们应以身作则,做到爱护公物、不浪费食物,并对学生进行教育引导。
5. 陪餐教师的培训和评估学校将定期组织陪餐教师进行相关培训,使其了解陪餐制度的重要性和需要遵守的规则。
学校将对陪餐教师的工作进行评估,根据评估结果进行奖惩。
四、制度的执行与监督学校将建立健全陪餐制度的执行与监督机制。
每个班级的陪餐教师的准时、准确执行陪餐制度将纳入学校的考核体系中。
同时,学校将加强对食堂的管理和监督,确保食堂合理供餐,保证学生的饮食安全。
五、制度的效果与调整学校将定期进行陪餐制度的效果评估,收集学生和教师的反馈意见,掌握陪餐制度的实施情况和问题,及时进行调整和完善。
六、附则本制度的具体执行细则由学校饮食管理部门制定,并在全校范围内公布。
总结:本制度的出台旨在加强学校饮食管理,提高学生和教师的饮食安全意识和健康水平。
学校教师食堂用餐制度前言作为一所有完善管理制度的高校,餐饮管理也是一项重要的管理工作。
教师食堂是学校教师休息、用餐的主要场所,为了保证食堂工作的顺利进行,特制定本食堂用餐制度,以规范和管理教师食堂的用餐秩序,维护教职工团结、和谐、稳定的工作环境。
一、用餐时间1.教师工作日内早餐:06:30-07:45;2.教师工作日内中餐:11:00-13:00;3.教师工作日内晚餐:17:00-18:30。
4.双休日:仅提供中餐。
5.特殊情况需根据实际情况另行安排。
二、用餐规定1.进餐前先排队取餐,不得抢占位置和插队。
2.食堂禁烟,为了自身健康,吸烟者请到指定的吸烟区吸烟。
3.用餐时,不得嘈杂,不得使用大声喧哗和不雅的行为影响他人。
4.用餐后请垃圾分类投放到指定位置,保持餐厅干净整洁。
5.禁止将食物或餐具带出食堂。
三、食堂用餐人员管理1.食堂仅对本校教职工和其直系亲属以及在职教育部部属及招生单位访问教师开放。
2.食堂使用教职工的工作证、一卡通作为用餐凭证。
3.凭工作证、一卡通在食堂窗口结算后,出示餐券到餐厅就餐。
4.因特殊原因需代替本人用餐的教职工,必须出具本人授权证明以及代用餐申请表。
四、食堂餐食质量保证1.食堂保证食品的质量和卫生符合国家相关规定和要求。
2.餐食的标准量、质、价要确保与学生食堂持平。
3.注意学生餐制度与教师餐制度的区别,适当调整菜品的口味、卫生标准、定量标准。
五、责任分逐1.食堂食品的质量安全由食堂经营管理公司负责。
2.食堂卫生由专人负责,保持食堂卫生及时清洁。
3.公司负责对服务人员进行培训和考核。
4.学校领导及工会负责按照实际情况规定特殊福利;相关管理职能部门及学生会对食堂服务进行监督管理。
结尾以上就是学校教师食堂的用餐制度,此制度的实施将对维护教师食堂用餐秩序,规范食堂管理制度起到很大的作用,也能保证广大教师健康和身心得到有效的保障。
师生用餐制度一、背景介绍师生用餐制度是为了保障学校师生的饮食安全和营养均衡,规范师生用餐行为,提高学生的学习效果和身体健康而制定的一系列规定和措施。
本文将详细介绍师生用餐制度的相关内容。
二、用餐时间安排1. 早餐:- 学生早餐时间为早上7:00-7:30,老师早餐时间为早上7:30-8:00。
- 学生早餐由学校食堂提供,老师早餐由教师食堂提供。
2. 午餐:- 学生午餐时间为中午12:00-12:30,老师午餐时间为中午12:30-13:00。
- 学生午餐由学校食堂提供,老师午餐由教师食堂提供。
3. 晚餐:- 学生晚餐时间为晚上18:00-18:30,老师晚餐时间为晚上18:30-19:00。
- 学生晚餐由学校食堂提供,老师晚餐由教师食堂提供。
三、用餐地点安排1. 学生用餐地点为学校食堂,老师用餐地点为教师食堂。
2. 学校食堂和教师食堂应当符合卫生标准,保证食品安全。
3. 食堂内应当配备充足的座位,保证师生用餐的舒适性。
四、用餐菜单安排1. 学校食堂和教师食堂应当提供多样化、营养均衡的菜品。
2. 食堂应当根据不同年龄段的师生需求,合理安排菜单,确保提供的食品符合师生的身体需求。
3. 食堂应当提供清淡、不油腻的菜品,避免过多添加味精和其他调味品。
五、用餐规范1. 师生应当按照规定的用餐时间和地点就餐,不得在教室、图书馆等非餐饮区域进食。
2. 师生应当保持良好的用餐秩序,不得大声喧哗、乱扔食物等行为。
3. 师生应当遵守餐桌礼仪,不得随意浪费食物。
4. 师生应当自觉排队就餐,不得插队。
5. 师生应当注意个人卫生,保持餐具的清洁和整洁。
六、食品安全管理1. 学校食堂和教师食堂应当配备专职食品安全管理人员,负责食品安全的监督和管理。
2. 食堂应当定期进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。
3. 食堂应当建立食品采购、储存、加工、配送和销售的记录和追溯制度,确保食品的来源可追溯。
4. 食堂应当定期对食品进行检测,确保食品的卫生质量符合标准。
教职工食堂就餐管理制度条例教职工食堂就餐管理制度条例为规范学校教职工食堂管理,给就餐教职工创造一个安全、卫生、舒适的就餐环境,应制定规范的教职工食堂就餐管理制度。
下面店铺为大家整理了有关教职工食堂就餐管理制度的范文,希望对大家有帮助。
教职工食堂就餐管理制度篇1一、教师就餐管理1、用餐时间:早餐:6:30——6:50午餐:11:30——12:00晚餐:18:30——19:00教师应按时就餐,禁止无故提前或延后就餐。
如有需要应提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
2、就餐教师应文明就餐,不准随地吐痰,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。
就餐教师应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。
教师用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。
3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可就餐。
4、任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。
5、就餐教师应及时签到订餐。
如需退餐可在上午大课间前(9:30)退午餐,在下午大课间前(3:30)退晚餐,过时退餐无效。
禁止吃饭前退餐。
6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力,共同搞好食堂建设。
希望就餐教师自觉遵守。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、就餐教师每人每天就餐费定为10—15元,教师伙食费按一大周结算,每大周开学第二天预交本周伙食费。
就餐教师应及时交费。
2、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。
并确保采购肉菜食品的质量与安全。
让就餐教师有安全可靠的饮食健康保证。
3、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。
每周公布食堂伙食账目,做到公开透明。
4、加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生,延长其使用寿命。
教师分餐管理制度一、总则为了规范教师在学校内的用餐行为,营造和谐的用餐环境,提高教师的工作效率和身体健康,经学校教职工代表大会讨论通过,特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于学校内所有教师、工作人员及相关单位人员。
三、用餐时间及地点1. 用餐时间:学校规定教师用餐时间为:早餐(7:00-8:00)、午餐(11:30-13:00)、晚餐(17:30-18:30)。
2. 用餐地点:学校为教师专门开设了食堂,教师可以在食堂用餐,也可以自行在办公室用餐。
四、用餐管理责任人学校将从管理处选派专门的用餐管理人员,负责教师用餐管理工作,严格执行本管理制度。
五、用餐管理规定1. 教师在用餐时间到达食堂前需佩戴工牌,保持食堂秩序,不得私自插队。
2. 教师用餐时需维持用餐地点的卫生,不得摘菜、吐核、吐骨头,不得在饭桌上吹、嘬嘬声等影响他人用餐的行为。
3. 用餐时需合理安排就餐时间,不得长时间占用饭桌,避免影响他人用餐。
4. 不得在食堂内大声喧哗,不得在食堂内进行政治、宗教、商业等形式的活动。
5. 食堂提供的食物为教师专用,不得将食物带离食堂。
6. 教师用餐后,应自觉清理用餐垃圾,保持用餐环境整洁。
六、管理制度执行1. 用餐管理责任人将定期对教师用餐情况进行检查,对违反管理规定的行为进行严肃处理。
2. 用餐管理责任人应及时向学校领导汇报教师用餐情况,及时向教师反馈管理情况,加强教师的管理意识。
3. 对于严重违反管理制度的教师,应按照学校相关规定进行处理,直至取消用餐资格。
4. 学校将定期对教师用餐管理制度进行动态调整,根据实际情况对管理制度进行完善和补充。
七、处罚规定对于教师在用餐过程中,违反以上管理规定的行为,根据违纪情节轻重,将作出相应的处理,包括但不限于口头警告、书面批评、责令赔偿、扣除奖金、取消用餐资格等。
八、其他本管理制度自发布之日起正式执行,有关问题和具体情况请咨询学校用餐管理责任人。
以上就是教师分餐管理制度的相关内容,希望各位教师严格遵守规定,共同维护学校的用餐秩序和环境,为创建和谐的用餐氛围做出贡献。
一、目的为确保学校餐厅配餐送餐工作的顺利进行,提高配餐送餐服务质量,保障师生用餐安全,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校餐厅配餐送餐工作,包括食堂内部配餐、送餐至各班级及教师办公室等。
三、职责1. 餐厅管理人员负责配餐送餐工作的整体规划、组织协调和监督管理。
2. 配餐员负责配餐质量,确保食品卫生、安全,按时完成配餐任务。
3. 送餐员负责按时、准确地将配餐送至指定地点,确保送餐及时、安全。
4. 各班级、教师办公室负责人负责接收配餐,并监督用餐秩序。
四、管理制度1. 配餐标准(1)严格执行国家食品安全标准,确保食品卫生、安全。
(2)根据师生口味和营养需求,合理搭配菜品,保证营养均衡。
(3)配餐过程中,严格把控食品质量,确保食材新鲜、无污染。
2. 配餐流程(1)配餐员根据当日菜单,按照规定时间将食材加工、烹饪完毕。
(2)配餐完成后,将餐品按照班级、教师办公室等进行分类、打包。
(3)配餐员将打包好的餐品送至指定地点,并确保餐品温度适宜。
3. 送餐流程(1)送餐员在规定时间内,将配餐送至各班级、教师办公室。
(2)送餐员在送餐过程中,注意安全,确保餐品不受到损坏。
(3)送餐员在送达餐品后,与接收人确认餐品数量、质量,并做好记录。
4. 师生反馈(1)各班级、教师办公室负责人在用餐后,对配餐送餐工作进行评价,并提出改进意见。
(2)餐厅管理人员根据师生反馈,及时调整配餐送餐工作,提高服务质量。
五、奖惩措施1. 对认真负责、表现突出的配餐员、送餐员给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成食品安全事故、影响配餐送餐工作正常进行的,将按照相关规定进行处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由餐厅管理人员负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
学校食堂陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校食堂陪餐制度(二)为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
学校教师食堂用餐制度(2)
学校教师食堂用餐制度(二)
为加强对学校教师食堂的管理,为广大教职工提供良好的就餐环境,经学校校务会研究,特制定本制度。
一、全校教职员工按时就餐。
就餐时间:早餐:7:30—9:30;中餐:11:30—12:30;
晚餐:17:30—18:30,若遇特殊情况,学校另行通知。
二、教职员工进入食堂后,必须遵守秩序。
打饭、菜时需自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不能造成浪费。
四、就餐人员用餐后的餐具须放到指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,就餐完毕做到地面和餐桌桌面干净整洁,做到文明用餐,树立良好的教师形象。
六、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务或饭菜质量有意见者,不得与食堂人员争吵,可向总务处提交书面意见,由学校总务处协调处理。
七、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
八、教职员工严禁带学生和非直系亲属到教师食堂就餐。
九、对违反以上规定者,将在校内曝光。
十、本制度从公布之日起实施。
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