一、教学背景分析
1、教材分析
《物质跨膜运输的实例》是人教版必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。教材利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容：水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的，一些离子的跨膜运输并不是顺着离子的相对含量进行的，最后总结出细胞膜是选择透过性膜。
2、学情分析
学生在初中做过或见过这样的实验：泡在盐水中的萝卜条会软缩，泡在清水中的萝卜条会更加硬挺。学生也有这样的生活经验：做菜馅时加入一些盐，蔬菜中的水分会大量渗出；对农作物施肥过多会造成“烧苗”现象等，这些生活经验对学习本节内容都有帮助。
二、目标表述
1、知识与技能
（1）说出细胞在什么情况下吸水和失水。
（2）举例说出细胞膜是选择透过性膜。
（3）熟练制作临时装片和操作显微镜。
2、过程与方法
（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。
（2）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
3、情感态度和价值观
体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。
三、教学重难点
教学重点
1、说明探究实验的基本方法和一般过程。
2、让学生知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系统。
3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。
教学难点
1、如何提出问题，做出假设。
2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测等）。
3、理解细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜。
四、教学过程
教学内容、过程安排
设计意图
第1课时
创设情境，导入新课 。
引言：同学们回忆一下赞美莲藕的诗句“出淤泥而不染，濯青莲而不妖”。 莲藕生长在污浊的泥土中却能从环境中获取莲藕细胞生命活动需要的营养物质，如水、氧气、矿物质等，而莲藕细胞不需要的物质分子则不能进入。到底是什么控制物质分子进出细胞？（细胞膜）物质分子是如何跨越细胞膜输入和输出细胞的？（引出本章课题）
“问题探讨”
（1）演示实验：一滴红墨水滴入到清水中，会出现什么现象？
人教版必修一第4章第1节
高中生物《物质跨膜运输的实例》教学设计
一、教学背景分析1、教材分析《物质跨膜运输的实例》是人教版必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。教材
利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容：水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的，一些离子的跨膜运输并不是顺着离子的相对含量进行的，最后总结出细胞膜是选择透过性
膜。其中，“水分的跨膜运输”具有重要的教学价值，这是一个探究实验，也是学生在高中阶段第一次真正全面接触探究实验，通过对植物细胞失水和吸水的探究，培养学生学会探究
问题的一般方法和步骤。2、学情分析
学生在初中做过或见过这样的实验：泡在盐水中的萝卜条会软缩，泡在清水中的萝卜条
会更加硬挺。学生也有这样的生活经验：做菜馅时加入一些盐，蔬菜中的水分会大量渗出；对农作物施肥过多会造成“烧苗”现象等，这些生活经验对学习本节内容都有帮助。而本节
内容需要学生从微观水平上理解细胞吸水、失水的过程，理解细胞膜是选择透过性膜，内容本身较抽象，难以理解，学生学习起来会有一定困难。另外，学生在初中曾经接触到科学研
究的一般步骤，但在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节都还缺乏训练。二、教学目标分析
1、知识与技能（1）扩散的概念和渗透的概念。
（2）理解渗透作用发生的条件。
（3）说出细胞在什么情况下吸水和失水及动物细胞与植物细胞吸水和失水的区别。（4）学会探究性实验“植物细胞吸水和失水”的实验设计。
（5）掌握细胞吸水和失水的条件，提高运用生物学知识解释生活实际现象的能力。2、过程与方法
（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。
（2）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
3、情感态度和价值观（1）体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神。（2）体验探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维方法，通过提出问题、作出假设，
培养科学的探究精神。三、教学重难点
教学重点
1、说明探究实验的基本方法和一般过程。
第 1 页 共 1 页 《物质跨膜运输的实例》导学案
考纲要求：
1.通过模拟实验探究膜的透性。 2.观察植物细胞的质壁分离和复原。
温馨提示：
本节知识难度不大，是高考中热频考点之一，多以实验分析的形式与物质跨膜运输方式结合进行命题，多以选择题和图示、曲线进行综合考查。
【探究一】
图为渗透装置。玻璃纸：是一种半透膜，水分子可以自由通过，而体积大一点的蔗糖分子就不能通过。
1. 若A侧为清水，B侧为清水，一段时间后，两侧的液面会如何变化？存在水分子移动吗？若存在，如何移动？
2. 若A侧为10%的蔗糖溶液，B侧为清水，一段时间后，两侧的液面会如何变化？为什么？
3. 若将玻璃纸换成纱布，还会出现刚才的现象吗？为什么？
【探究二】
1. 烧杯中的动物细胞相当于一个渗透装置吗？
2．动物细胞的吸水和失水(以红细胞为例)
(1) 当外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。
(2) 当外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
(3) 当外界溶液浓度 细胞质浓度时，水分进出平衡。
第 2 页 共 2 页 【探究三】
1.“成熟”植物细胞的结构特点：
① 细胞壁：全透性。 ② 细胞膜：具有性。③ 大液泡：里面的液体称，
具有一定的浓度。
④ 原生质层：膜和膜以及这两层膜之间的称为原生质层。相当于一层 。
2.现象：
当小于的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会________，细胞皱缩；
内因：由于原生质层比细胞壁的伸缩性，因而会出现和___________分离的现象，称为质壁分离。
当小于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会______，细胞膨胀。
质壁分离后的细胞吸水后，恢复原状，称为质壁分离复原。
【探究四】
1. 皮肤细胞、植物根尖分生区细胞、去壁的植物表皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞、干种子细胞都能观察细胞的质壁分离和质壁分离后的复原吗？为什么？
2. 一定浓度的蔗糖溶液和相同浓度的KNO3溶液处理实验结果相同吗？
化钝市安居阳光实验学校课时作业11 物质跨膜运输的实例
时间：45分钟 分值：100分
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．在光学显微镜下，能证明细胞膜的存在的是( )
A．根尖分生区细胞
B．发生质壁分离的细胞
C．质壁分离已经复原的细胞
D．落叶中的死细胞
解析：正常情况下植物细胞的细胞壁与细胞膜是紧密结合在一起的，在显微镜下是看不到的，但若把具有大液泡的植物细胞置于较高浓度的溶液中，让其发生质壁分离，就可以看见了。选项A中的根尖分生区细胞没有大液泡，不能发生质壁分离。
答案：B
2．下列关于物质跨膜运输实例的说法中，不正确的是( )
A．细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜
B．水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差
C．小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能 D．细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程
解析：生物膜都是主要由脂质、蛋白质构成，都具有选择透过性。水分子可以自由通过；被选择的一些离子、小分子也可以通过；其他离子、小分子和大分子不能通过。对于细胞需要吸收和排出的大分子物质则是依靠胞吞和胞吐的方式。细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程，水分子进出细胞，主要取决于细胞内外液体的浓度差。
答案：C
3．观察在0.3 g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现液泡逐渐变小，说明( )
A．细胞壁相当于一层半透膜
B．洋葱表皮细胞是活的
C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度
D．细胞壁收缩导致液泡失水
解析：活的洋葱表皮细胞的原生质层相当于一层半透膜，在高浓度的蔗糖溶液中发生渗透作用，导致液泡失水而变小。
答案：B
4．将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是( ) 溶液 质量变化率
Ⅰ ＋8%
Ⅱ －6%
Ⅲ －4%
Ⅳ 0%
A.Ⅰ的浓度最低 B．Ⅱ的浓度较Ⅲ低
