草莓的种植经验

草莓种植培训

1、草莓栽培特点

(1)花芽分化草莓大多数品种在温度为13～17℃，8～12小时日照下分化花芽。在5～12℃的温度下不论日照长短，皆能分化花芽。当温度在30℃以上，不论日照长短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。

一季草莓于秋季形成花，来春开花，初夏集中结果。二季萄对花芽分化要求的低温和日照长短感受不敏感，除年前秋季分化花芽，初夏开花结果外，在当年夏季冷凉和较长日照下再次分化花芽，至秋冬二次开花结果。四季莓花芽分化不受低温短日约束，四季皆能开花结果。

(2)开花授粉与果实成熟草莓在日平均温度10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25～27℃。开药适温14～21℃，临界最高相对湿度94%。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。

果实发育最适日温18～20℃，夜温12℃。果实成熟适温17～30℃，积温约600℃。从开花到果实成熟约30～50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。

(3)休眠现象植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产量低，不发生匍匐蔓和停止花芽分化，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温(-5～8℃)才能恢复生长。休眠期的长短，依品种而异，四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下，北方露地品种需500～700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低，乃处在强制休眠状态，待春暖日照加长，才能进入正常生长。

大棚草莓的种植技术

草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在我市作保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。草莓是一种营养丰富的高效果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、医疗、观赏为一体的生产活动，意义非常重大。

一、繁殖苗地的准备

1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积水，土要碎。

2、每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗， 叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇水定蔸。

3、肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。

4、每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九二O先用浓度高的

白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，让其适当干旱，但不要过份。

二、适时移栽和移栽地的准备及规格

1、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥3000斤，饼肥100斤，复合肥50—60斤，尿素15斤，过钙80斤，钾肥20斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30厘米，垄底宽90厘米，垄面60厘米。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120厘米左右，垄面至沟底有一定的倾斜度。

2016年第9期（下半月）

农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You198财经◎技术推广

前言草莓普遍受到大众所欢迎，果肉鲜美，柔软多汁。而且草莓适应能力较强，能够带动区域经济的发展，因此，我国南方很多地区都开展草莓种植项目。江西省德兴市四季分明,昼夜温差大，气候温暖，雨量充沛，光照充足，良好的气候特点为大棚种植草莓提供了合适的生长环境。1　大棚种植园选址草莓喜水喜肥喜光，但是怕涝，因此在建立大棚草莓种植园时，需要综合考虑土壤条件、水源情况、以及管理方面。通常情况下，大棚首选地面平坦、地势较高、光照情况好、土壤肥沃、以及排管便利的地方。草莓根系分布较浅，耐旱效果较差，不能忍受暂时性积水，所以必须保证土地平坦，不易积水。如果考虑在山地建立大棚种植草莓，必须对坡向和坡度做综合考察分析。如果坡度过大，不宜建设草莓种植大棚；坡向的选择可以针对气候情况、风向情况、以及湿度情况[1]。土壤条件必须选择肥沃、疏松的土地，保证土壤通透性较好。如果土壤中水分过多，保肥能力差，容易导致草莓根系死亡；盐碱地不适合种植草莓,因此，需要综合考虑草莓种植大棚的建址选择。2　选择合适的品种对于草莓品种的选择，必须根据所在地区的土壤情况、气候情况、以及草莓的销路进行综合分析。根据现阶段的南方草莓种植情况来看，大多数的草莓种植主要采用大棚种植。草莓品种的选择，尽可能选取产量高、口味好、以及抗病性能优异的品种。此外，草莓品种的选择需要充分考虑到南方的天气情况，最好选取成熟时间短、抗逆性强、比较耐旱耐湿的品种。3　栽植前准备在草莓种植前，需要做好相应的准备工作，以此保证草莓苗木的成活率，以及后期产量。首先需要充分的耕翻和施肥土壤，保证棚内土壤营养成分。在大棚内土壤翻耕前，必须加入适量的有机肥，通常情况下每667m2加入2500kg左右的底肥，同时再加入足量的钾肥和磷肥[2]。土壤耕翻之后，做好打垄工作，保证土壤平整、沉实，防止草莓栽培后发生秧苗因浇水出现下沉情况；做好苗心和冲苗的填埋工作，保证成活率。此外，在栽培前，做好清楚杂草和害虫工作。4　草莓的大棚管理4.1　水肥的管理由于草莓对水分具有较高要求，因此必须给予足够的水分；但是如果水分过多又容易导致草莓根系死亡。所以，草莓灌水工作必须做到在开花之前，花盛开期间，和果实生长期间不仅保证水分的充足，肥料也及时供给，保证草莓能够健康生长。4.2　植株的管理对于草莓植株的管理，可以从以下三点重点考虑：（1）疏花疏果，适当控制草莓花苞的数量，有利于使个别草莓果实更大，不仅保证了果实的均匀性，而且加快了草莓成熟时间，提高草莓产量。务必要控制好疏花时期，通常情况下是在开花前夕，摘除一些不好的花苞，对于草莓的花序，一般控制在10个左右。此外，当幼果出现颜色变化时，可以开展疏果工作，摘除掉有病虫害的、或者长相畸形的，保留各大的果实。（2）草莓摘叶，在草莓的生长期间，很多老叶会逐渐长出，因此需要及时摘除老叶、匍匐茎。通常来说，在每年的10月和11月中旬进行疏花疏果，摘除掉的叶子可以集中焚烧。（3）摘除匍匐茎，主要是在草莓果实发育期间开展。4.3　病虫害的防治草莓属于鲜吃水果，因此对于草莓农药喷洒，必须严格利用无公害栽培技术，同时秉持预防为主、综合质量的种植原则。南方区域的草莓种植，以斑点病、病毒病、根腐病、灰霉病、菌核病、以及白粉病等较为常见[3]。一般采取的防治措施主要是在草莓选种阶段，尽量选择抗病虫害较好的品种，进而降低发生病虫害的概率。但是根据近些年草莓种植情况分析，病毒病频频发生，严重影响草莓产量。可以通过繁殖无毒的原苗，以此解决上述问题。（1）综合防治，主要是及时和全面的清理垅土，彻底清除具有病虫害的植株，同时对枯枝病叶集中深埋，从根本上解决问题；（2）药剂防治，草莓生长期间，最为常见的害虫有蝼蛄、蚜虫、或者斜纹夜蛾等等。可以利用稀释1000倍左右的多菌灵可湿性粉剂，以及稀释800倍左右的速克灵进行防治。而病毒病商务有效药剂，可以每隔两三年更换一次毒苗。5　草莓果实采收草莓从开花到成熟，仅仅需要一到两个月左右的时间。果实成熟之后，可以每隔一两天进行采摘，最好选择在早晨露水消失的时候，避免在气候炎热时进行采摘，否则容易造成草莓因为过湿或者晒热导致果实腐烂的情况。由于草莓果实柔软鲜嫩，容易损坏，因此采摘时务必轻摘轻放，果实采摘必须带有果柄。如果草莓需要运输到外地，可以提前进行采摘，可以选择半成熟期间进行采摘；而需要加工的果实需要成熟之后采摘。总结总而言之，由于草莓味美汁多，具有较高的营养价值和经济价值，备受人们所喜爱。南方开展草莓种植时，必须做好草莓品种、种植要求、生长管理、防病虫害等工作，以此保证草莓的质量和数量。草莓大棚种植，对于推动当地经济的发展具有重要意义，因此，加强对草莓种植的研究，具有深远的现实影响。参考文献[1]陈曙阳.南方草莓栽培技术[J].中国农业信息（上半月）,2014,（1）:56-56.[2]彭海.大棚草莓无公害栽培技术[J].农业与技术,2014（7）:147-147.[3]沈海燕,江芹.草莓高架栽培技术[J].农技服务,2014,31（6）:71-71.浅析草莓种植技术王国安（江西省德兴市新营街道办事处，江西德兴　334218）[摘　要]　草莓最初主要产自于北方地区，但是受到环境因素限制产量不是非常理想。随着种植技术的不断发展和完善，逐渐培育出品种优良的草莓品种，草莓种植技术也得到提高，进而为南方地区种植草莓提供了条件。本文通过对草莓种植技术进行研究分析，希望能够为相关种植人员提供一定的理论依据，以此提升草莓种植产量。[关键词]　草莓　种植技术　分析[中图分类号]　S668 [文献标识码]　A [文章编号]　1003-1650(2016)09-0198-01

提高草莓产量的种植技巧

草莓是一种受人喜爱的水果，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。但是，要想增加草莓的产量并保证品质，种植者需要掌握一些有效的种植技巧。本文将介绍一些提高草莓产量的方法和技巧。

1. 选择合适的品种

选择适应当地气候和土壤条件的草莓品种非常重要。不同品种适应的环境条件和生长特点各不相同，因此种植者应该在选择品种时考虑这些因素。一般来说，早熟品种适合在寒冷地区种植，而对于炎热地区来说，耐热品种更为合适。

2. 做好土壤准备工作

草莓喜欢肥沃、排水良好的土壤。在种植前，种植者需要进行土壤测试，确保土壤的酸碱度、养分含量等指标符合草莓的种植要求。如果土壤酸性过高，可根据测试结果进行适当的调整，添加石灰等物质来提高土壤的酸碱度。

3. 合理施肥

草莓对养分的需求比较高，因此施肥是为了提高产量的关键步骤之一。在草莓生长过程中，种植者可以选择有机肥或化肥进行追肥，以保证草莓植株的养分供应。同时，注意合理控制施肥量，过量施肥容易导致植株的生长过旺，影响果实的品质。

4. 控制病虫害 草莓容易受到多种病害和虫害的侵袭，如灰霉病、红蜘蛛等。种植者应该定期巡查草莓植株，一旦发现病虫害的存在，立即采取相应的防治措施。可以使用有机农药或生物防治来控制病虫害的发生，同时注意定期修剪病虫害植株，保持良好的通风条件，减少病虫害的传播。

5. 适当修剪

草莓的侧枝和营养芽生长迅速，为了保持植株的生长健壮和促进果实的发育，种植者需要适当修剪草莓植株。修剪可以帮助植株分配养分和能量，促进花芽和果实的生长。一般来说，可以在冬季或春季末期进行修剪，将枯黄的叶子和侧枝去除，以保持植株的整洁和通风。

6. 控制果实负荷

草莓的果实负荷过大会导致果实品质下降和产量减少。因此，种植者需要控制每株植株的果实数量，适当摘除多余的果实，保证每个果穗上的果实数量均匀。这样可以提高草莓的果实品质和产量。

7. 种植覆盖膜

覆盖膜可以帮助保持土壤湿润和温度稳定，同时还能够抑制杂草生长，减少病虫害的传播。种植者可以在草莓田中铺设覆盖膜，以提高草莓的产量和品质。注意选择透气性好、耐候性强的覆盖膜，并及时拾掇覆盖膜边缘，防止杂草破土而出。