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《烟草栽培》考试题（A）一、名词解释（每题3分，共15分）评分标准：概念准确给满分，不准确适当扣分，错误不给分。
1．圆顶：烟株打顶后10—15天，上部叶完全展开，与中部叶大小接近时称圆顶。
2．轮作：在同一地块上周期性轮换种植不同作物的种植方式称轮作。
3．香气：烟叶燃吸时所产生的令人愉快的气味称香气。
4．壮苗：代谢正常，体内养分合成和积累较多，分配合理，移栽后返苗快，成活率高的烟苗称壮苗。
5．评吸：通过烟叶燃吸后的烟气在经过人的口腔、鼻腔和喉部等感官时所产生的感觉评定烟叶质量的方法称评吸。
二、填空（每题1.5分，共15分）评分标准：每题填对1个空给0.5分。
1．烟叶的产量是由每亩株数，单株叶数，单叶重三部分所构成的。
2．烟草适宜的前作有芝麻，谷子，红薯等。
3．在全国烟草适生类型划分指标系统中，适宜类型0—60cm土壤含氯量为＜30mg/kg，土壤pH值为5.0—7.0，日均温≥20℃持续的天数为≥70天。
4．按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。
5．随种植密度减小，烟田光照强度增大，风速增大，相对湿度减小。
6．烟田深耕可以使土壤容重降低，空隙度增大，蓄水量增加。
7．烟叶腺毛分泌物的主要成分是芳香油，树脂，蜡质。
8．衡量烟田群体大小适宜与否的指标是叶面积系数；衡量烟叶内含物充实与否的指标是单位叶面积重；衡量烟叶燃烧性好坏的指标是钾/氯。
9．烟草触杀型腋芽剂主要有C8—C10脂肪醇，内吸型腋芽剂主要有MH、芽敌，局部内吸剂主要有抑芽敏、除芽通。
10．目前世界上烤烟质量较好的国家主要有美国、巴西、津巴布韦；白肋烟质量较好的国家主要有美国；香料烟质量较好的国家主要有希腊、土耳其。
三、简答题（每题8分，共40分）评分标准：答出要点给满分。
1．简述苗床期烟草的生长发育特点和管理要点。
答题要点：①烟草苗床期可划分为4个阶段，根据各阶段烟苗的生长特点进行管理。
（1分）②出苗期：主要是种子萌发和幼苗出土过程，烟苗由异养向自养过渡。
牡丹江烟叶公司2013年基层生产技术人员烟叶分级培训及考核题库一、填空题烟草栽培1.优质烤烟适宜的产量范围是2250～2625千克/公顷。
2.假植烟苗时采取遮阴措施，可以提高成活率。
3.由于托盘里的基质很容易干燥，托盘育苗应当把喷洒水分作为最主要的温湿度管理措施。
4.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。
5.烤烟大田保苗的任务是促使苗全苗齐、苗壮。
6.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐苗壮。
7.为了提高成活率，假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外，还应采取遮阴措施。
8.香料烟的田间管理应注意控制氮肥和水分供应，使其整个生育期不出现明显的旺长。
9.烤烟大田期适宜的日照长短是每天8小时以上。
10.土壤通气条件，与烟草根系生长的关系最为密切。
11.烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和单叶重组成。
12.在烤烟常规育苗前期，薄膜管理的核心是保温保湿。
13. 危害烟草的黑胫病菌，除危害烟茎基部和根系外，也能侵染叶片。
14. 感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4cm～5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称黑膏药。
15.最初在叶片上出现黄褐色圆形小点，以后逐渐扩大到1cm～2cm，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。
这种病害是烟草赤星病。
16. 有一烟株，叶片青色萎焉下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条斑，该病初步诊断为烟草青枯病。
17. 烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株，其植株矮小。
烟叶调制1.烤房的供热系统由火炉、火管、烟囱三部分组成。
2.立式火炉由炉排、炉瓦、炉门三个部分组成。
3.火管供热的方式有热传导和热辐射两种。
4.火管的作用主要是散热。
5.烟叶在调制过程中发生着两个明显变化，一是颜色变化，二是烟叶水分变化。
6.烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是变色速度，二是干燥速度。
7..烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进酶活动，使烟叶失去凋萎变黄。
名词解释1、烟叶品质2、外观质量3、成熟度4、种植制度：5、轮作制度6、壮苗：7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量：11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性：15、评吸：16、劲头：17、刺激性：18、苦味和辣味：19、香气：20、杂气21、吃味：22、燃烧性：23、阴燃性：24、连作：25、轮作：26、间作：27、套种：28、格盘育苗：29、托盘育苗30、需水量：31、耗水量：32、水分利用效率：33、团棵：34、旺长：35、圆顶：36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题1.简述烟草根的初生构造和次生构造。
2.简述烟草根的生理机能。
3.简述烟草叶的构造及其生理机能。
4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。
6.如何进行烟叶质量评价?7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？14.简述烤烟测土配方施肥方法？15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？18.试述烟田深耕的作用和技术。
19.烤烟生产时中如何划分生育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作用？22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。
27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分）28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。
烟草栽培与烘烤试题及答案一、名词解释烟草营养：烟柱株在生长发育所必须的水分，二氧化碳，矿质元素及能量的供应，吸收及利用深耕：用壁犁对土壤整个耕作层进行的土壤翻转、深耕，深度一般0-30CM底烘：烟柱下部未达到正常成熟的时期而提前变黄、枯萎的现象烟草水分利用率：烟柱消耗单位重量水分所产生的同化产物的量灰分：干物质充分燃烧后，剩余一些不能挥发的物质需水量：又称蒸腾系数，生产单位重量干物质由烟株蒸腾所消耗水分的数量二、选择填空应变施肥考虑哪些因素：看天、看地、看烟N素肥料有哪些：铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥、烟田的耗水行为：烟株蒸腾耗水和棵间地表蒸发耗水旺长期既是烟草灌溉的关键时期又是烟叶需水的临界期叶面蒸腾的作用：被动吸水的主要动力、吸收矿质元素的途径、降低叶面温度打顶摸叉的方法：扣心打顶、现蕾打顶、初花打顶、盛华打顶三、问答题1.深耕的原则和方法：答：深耕易早、耕地要均匀、结合耕地增施有机粉料、认真处理田间杂草、熟土在上不乱土层2.适宜的灌溉对烟草生长发育的影响：答：①改善烟田土壤水分状况，促进烟柱生长发育②防止下部烟叶旱烘和成熟期烟叶贪青晚熟，改善烟叶烘烤特性③减轻烟叶花叶病，根结线虫病的发生。
4促进烟草生长，提高烟叶的产量和品质3.干旱胁迫对烟草生长发育的影响：答：烟柱的水分代谢减弱、细胞的原生质膜结构损伤、叶片光合作用下降、有机质分解加速、有机质转运受阻4.大田期保苗措施：答：1确保全苗A移栽质量高B及早防治地下害虫C及时补苗2.小苗偏管 3.地膜覆盖5.底烘的原因、预防、和补救措施：答：原因：光照不足、土壤水分不足、水分过多。
补救预防：合理密度、及时打顶，合理留叶，彻底除芽、及时清理土脚叶、高抬垄，深挖沟。
措施：烟田发生底烘，应及时采收底烘烟叶，以改善田间通风透光条件，防治底烘近一步向中部发展，尽量减少损失，也可喷洒0.5%的尿素溶液，以改善下部叶片的生理机能和营养条件，对延缓烟叶衰老有一定的效果。
《烟草生产技术》课程项目三《烟草栽培技术》习题库（二）一、名词解释1.烟草优质适产——烟叶的质量得到最高时的产量的适宜范围，我们称之为优质适产。
2.烟草湿润育苗——所谓湿润育苗，指把基质装到育苗盘孔穴中，播种后育苗盘不放入育苗池漂浮在营养液上，而是放在土表或普通简易支架上，营养液和水从上向下喷洒在基质上，始终保持基质湿润以满足种子萌发和烟苗生长。
3.包衣种子——将微小的烟草种子外面包上粉料、肥料、农药，生长调节剂等形成比种子体积(重量)大几十到200倍的单粒丸，称为丸化种，其特征就像给种子穿上一层衣服，群众称为包衣种，4.团棵——：移栽后35天，株高约33厘米，叶数达13-16片，烟株宽度与高度之比约为2:1，株形近似球形，心叶下凹，称为团棵。
5.旺长——：团棵时心叶下凹，心叶开始拔高并显黄绿，即为旺长的开始。
6.圆顶——：顶叶达最大，烟株呈筒形时称为圆顶。
7.底烘——：是指烟株下部叶未达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。
8.早花——烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。
它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。
早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。
9.种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配臵、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。
10．轮作制度：是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。
6、壮苗：是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，栽后成活率高的烟苗。
11．间作：是指两种生长期相同或相近的作物，相间种植的优质种植方式。
27、套种：是指在前一作物生长的后期，在其预留的行间或带间套种其他作物的一种种植方式。
12.晒烟——是指逐叶采摘的烟叶或者带茎割下的烟叶，避免烈日直晒促使烟叶变黄，完成其内部化学变化，而后在烈日下定色，使所希望的颜色和内在品质固定下来。
烤烟理论试题一、填空题：（35分）1.通常情况下，烤烟在（7—9片）真叶时移栽。
2.烟草连作，病害严重，原因是连作为（病原传播）提供了方便。
3.烤烟生产一般不选择施（氨）肥多的作物作为前作。
4.生产上一般选择生育期（短）的作物作为夏烟的前作。
5.如果重复使用常规苗床，必须（换土）或进行消毒。
6.通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是（ 4—5：1 ）。
7.一个标准常规苗床（10×1m）一般需要配制（ 1000 ）㎏左右的营养土。
8.烟田施用速效磷肥，最好与（有机）肥混用，以提高肥效。
9.烟田施用有机肥料，必须先充分（腐熟）。
10.烟叶采收的基本原则是熟一片，收一片，不采（生叶）、不漏熟叶。
11.正常情况下，烟叶采收时间是在（上午）进行采收。
12.烟叶成熟时，叶面茸毛（大部分脱落）。
13.成熟的烟叶遇雨重新返青时，应等天晴后重新（显成熟特征）方可采收。
14.适熟烟遇短时阵雨时，采收宜在（雨后抢收）。
15.旱天在（早上）采收烟叶。
16.涝天宜在（下午）采收烟叶。
17.绑烟时应做到鲜烟（分类），同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。
18.绑烟时，要求（叶脊）相靠，防止影响烟叶脱水。
19.过熟烟叶，一般应装在烤房的（底）棚。
20.低温（低于35℃）条件下，烟叶变黄能够进行，但变黄程度较（慢）。
21.高温（高于40℃）条件下，烟叶变黄速度快，但变黄程度（不稳定）。
22.为达到定色的目的，烤房需要较高的温度和（较低）的相对湿度，使其干燥。
23.定色期的关键是湿球温度要（稳定）在一定的范围内。
24.烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（较低）的水平。
25.烘烤的定色期若烟叶水份小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度应保持（较高）的水平。
26.干筋期的温度范围是（ 55—68）℃。
27.烟叶烘烤时变黄的最适温度是（38）℃。
28.烤烟下部烟叶脉相为（较细）、遮盖。
29.烤烟中部烟叶的叶面为（皱缩）。
烟草栽培学考试试题（三）1、名词解释单籽率正确答案：指烟草包衣丸化种子，每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包衣丸化种子总数的百分率。
2、填空题随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（江南博哥）增加。
正确答案：降低；增加3、问答题简述变温促进种子萌发的原因。
正确答案：引起种皮胀缩，有利于吸水和气体交换，提高了呼吸速率；适合于各种酶类对温度的要求，有利于贮存物质的转化利用。
胚乳细胞对胚的生长起哺育作用，胚乳细胞的数量及干物质量就直接影响着种子萌发率与烟苗质量。
因此在烟叶生产中要选用粒重高，胚乳细胞充足的烟籽。
4、问答题烟草轮作、倒茬的意义。
正确答案：合理轮作、倒茬既可以为烟草和其他作物的生长创造良好的土壤环境条件，又可以减少烟田病虫害，提高烟叶产量和质量，是一项用地与养地相结合、使粮烟不断增产的有效措施，对农田的可持续生产具有重要意义。
5、填空题致病性的变异：突变、有性杂交、体细胞重组、（）。
正确答案：适应性变异6、问答题简述区域试验的主要任务。
正确答案：1）客观鉴定新品种的特征特性2）为优良品种确定适宜的推广地区3）摸清新品种栽培调制技术，使良种良法配套7、填空题烟草属直根系作物。
由主根、（）和（）组成。
正确答案：不定根；侧根8、名词解释烟叶劲头正确答案：指烟气通过喉部时对喉部的冲击强度，是烟气生理强度的重要指标。
9、单选生产优质烟叶需要的土壤质地是（）。
A．重粘土；B．轻粘壤土；C．沙壤土；D．中壤土；E．沙土。
正确答案：B10、问答题简述花药培养诱导单倍体的优点。
正确答案：1）后代的快速纯合2）提高选择效率3）排除杂种优势对后代选择的干扰4）遗传研究的良好实验材料体系5）易于突变体的筛选11、名词解释染色体组工程正确答案：也就是倍性育种，是通过成倍地增加或减少生物体内完整的染色体组，创造新物种的办法。
主要指单倍体、多倍体的创造及其育种应用。
12、单选烟碱有烟株器官（）合成。
A．根；B．茎；C．叶；D．花；E．种子。
烟草栽培初级考试试卷
一、选择题（每题只有一个正确答案，请在答案上画圈）
1. 烟草适宜生长在什么类型的土壤中？
A. 砂质土壤
B. 黏质土壤
C. 酸性土壤
D. 碱性土壤
2. 烟草种植过程中，最重要的肥料是什么？
A. 氮肥
B. 磷肥
C. 钾肥
D. 钙肥
3. 烟草移栽的最佳时节是？
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
4. 烟草生长过程中，需要怎样的光照条件？
A. 充足阳光
B. 半阴半阳
C. 阴凉湿润
D. 隐蔽处
5. 为了防止烟草病虫害，应采取哪些措施？
A. 定期喷洒农药
B. 使用生物防治方法
C. 让烟草自然生长，不进行任何干预
D. 以上所有措施都可以
二、填空题（请在空白处填写正确答案）
1. 在烟草种植过程中，____________是影响烟叶品质的重要因素。
2. 为了提高烟叶的产量和质量，通常在烟草生长过程中施加____________肥料。
3. 在烟草移栽时，应选择____________的土壤进行种植。
三、简答题（请简要回答下列问题）
1. 简述烟草生长过程中，如何进行灌溉管理？
2. 为什么说科学施肥对烟草生长至关重要？。
烤烟栽培学（题库）名词解释1、烟叶品质2、外观质量3、成熟度4、种植制度：5、轮作制度6、壮苗： 7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量： 11、⾝份12、油分13、弹性：14、物理特性： 15、评吸：16、劲头： 17、刺激性： 18、苦味和辣味： 19、⾹⽓： 20、杂⽓21、吃味： 22、燃烧性： 23、阴燃性： 24、连作： 25、轮作： 26、间作： 27、套种： 28、格盘育苗： 29、托盘育苗30、需⽔量： 31、耗⽔量： 32、⽔分利⽤效率： 33、团棵： 34、旺长： 35、圆顶： 36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包⾐种⼦43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题1.简述烟草根的初⽣构造和次⽣构造。
2.简述烟草根的⽣理机能。
3.简述烟草叶的构造及其⽣理机能。
4.简述烟草种⼦的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草⽣长发育的影响。
6.如何进⾏烟叶质量评价?7.如何统⼀烟叶产量与质量的⽭盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定⼤⽥期施肥量和氮、磷、钾搭配⽐例？14.简述烤烟测⼟配⽅施肥⽅法？15.简述烤烟⼤⽥需⽔规律和需肥规律？16.试述烟草⼤⽥期⽣长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培⼟，中耕培⼟的主要技术有哪些？18.试述烟⽥深耕的作⽤和技术。
19.烤烟⽣产时中如何划分⽣育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作⽤？22.如何决定烤烟打顶⾼度和留叶数？23.早花发⽣的原因及弥补措施，⽣产上如何避免早花的发⽣？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟⽥地膜覆盖栽培的优点和缺点。
名词解释1、烟叶品质2、外观质量3、成熟度4、种植制度：5、轮作制度6、壮苗：7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量：11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性：15、评吸：16、劲头：17、刺激性：18、苦味和辣味：19、香气：20、杂气21、吃味：22、燃烧性：23、阴燃性：24、连作：25、轮作：26、间作：27、套种：28、格盘育苗：29、托盘育苗30、需水量：31、耗水量：32、水分利用效率：33、团棵：34、旺长：35、圆顶：36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题1.简述烟草根的初生构造和次生构造。
2.简述烟草根的生理机能。
3.简述烟草叶的构造及其生理机能。
4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。
6.如何进行烟叶质量评价?7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？14.简述烤烟测土配方施肥方法？15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？18.试述烟田深耕的作用和技术。
19.烤烟生产时中如何划分生育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作用？22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。
27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分）28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。
（5分）29、试述烤烟进行中耕有什么作用？中耕的技术及要求有哪些？（6分）30、请你说出硝态氮和氨态氮对烤烟生长发育的影响。
（5分）31.简述烟草的类型及其特点。
32简述烟草的生产特点。
33.简述烤烟烟区划分的依据。
34.全国烤烟种植最适宜和不适宜类型的条件？35.我国主栽的烤烟品种有哪些？36.简述烟草花的构造及其开花习性。
37.简述根、茎、叶生长的相关性。
38.简述烟草群体与个体的关系。
39.在轮作周期中确定烟草前作的原则。
40.烟稻轮作制和烟草三年五熟轮作制的优点。
41.简述烟草必需营养元素的营养作用。
42.为什么说氮素是烟草最重要的营养元素？43.根据烟草的需肥规律如何进行烟田施肥？44.如何确定烟草的施肥量？45.影响烟草养分吸收的因素有那些？46.比较烟草硝态氮和铵态氮营养的异同。
47.根据有机肥的特点，烟田应如何施用？48.简述烟田施用饼肥的优点及其使用方法。
49.简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些？50.试述烟草对干旱胁迫的反应。
51.根据烟草的需水规律如何进行合理灌溉？52.简述烟田整地的方法和作用。
53.简述影响烤烟种植密度的因素。
54、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。
（5分）55、请你根据烤烟品种红花大金元的的品种特性谈谈其栽培和烘烤技术要点。
56、简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些? （5分）57、.简述烤烟大田需水规律和需肥规律。
（5分）58、优质烤烟生产所需的光照条件及云南烟区在这方面的自然优势有哪些?59、试述优质香料烟生产的生态环境条件以及主要栽培措施（7分）。
60、概述烟叶品质评定的内容。
（5分）61、试述烟草漂浮育苗技术体系构成。
（7分）1、烟叶品质：是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。
通常包括外观质量和内在质量两个方面，2、外观质量：指烟叶的商品等级质量，如烟叶的成熟度、身份、结构、部位、颜色等表现出的优劣程度。
3、成熟度：是烟叶在田间发育过程中形成质量水平的反映，成熟度好的烟叶颜色均匀一致，叶片正反面颜色差异小，油份足，色度浓，香气质好量足，吃味醇和，杂气和刺激性小。
4、种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。
5、轮作制度：是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。
6、壮苗：是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，栽后成活率高的烟苗。
7．烟草漂浮育苗——所谓漂浮育苗，即采用质地很轻的泡沫塑料制成育苗盘，育苗盘的空穴中装上基质(人造土壤)，种子播种在基质内，然后将育苗盘移到育苗池中漂浮在营养液表面完成整个育苗过程。
8．早花——烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。
它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。
早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。
2、烟制品的主要类型有卷烟，斗烟，水烟，雪茄，嚼烟，鼻烟。
3、确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育苗技术、成苗因素。
4、烟草幼苗生长的最适温度是25-28℃，育苗期间低于2℃的低温和高于35℃的高温会引起冻害和灼伤幼苗。
5、优质烤烟生产所需的光照条件是和熙的光照。
日照时数是500-700小时，日照百分率是40%；其中成熟期日照时数是280-300小时，日照百分率是30 %。
6、随着烟草种植密度的增加，烟田小气候中风速变小、地温降低、相对湿度增大。
7、全国烤烟适宜生态类型划分中，最适宜区的条件是1、无霜期≥120天；2、≥10°C积温＞2600°C；3、日均温≥20°C持续日数≥70天；4、0-60厘米土壤含CL量＜30mg/kg; 5、土壤PH5.5-6.5；6、地貌类型：中低山、低山、丘陵、高原；7、烟叶内在质量：香气质好，香气量足，吃味纯净。
10、影响烟草种子出苗的外界环境因素主要温度、水分和氧气（空气）。
11、烟草生产有产量与品质并重、生产工序复杂、对环境条件敏感、技术性强、烟叶的经济价值高的特点。
13、烟叶的产量是由单位面积上的株数，单株留叶数，单片叶的重量三部分所构成的。
14、烤烟的优质适产是指产量最高点与品质最高点既经济又合理地统一在一个水平上。
15、烟草适宜的前作有水稻，小麦，油菜等。
17、按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。
18、按调制方法和主要用途，烟草类型有烤烟、晾烟、晒烟、熏烟。
21、烟叶腺毛分泌物的主要成分是芳香油，树脂，蜡质。
25、烟田管理的“三一致”是指烟苗大小一致，烟株高矮一致，同部位烟叶成熟一致。
29、烟草种子萌发的三个过程是物理吸水阶段，营养物质转化的生化阶段，生理活动的生长阶段。
30、烟草根系生长的最低温度是7ºC，最适温度是31ºC，最高温度是43ºC。
44、理想型烟株的特征为下部叶阳光充足，上部叶叶片开展，整株叶厚薄适中。
47、红花烟草属于植物界维管植物门被子植物纲双子叶亚纲茄科，烟草属。
人工栽培的是红花烟草和黄花烟草。
48、烟草的根由主根、侧根、不定根三部分组成。
52、烟草的苗床期指从出苗到成苗。
可分为小十字期、大十字期、猫耳期、成苗期四个生育时期。
53、烟草育苗中锻苗的方式主要有断水炼苗、揭膜锻苗和剪叶锻苗。
54、烟叶育苗的要求是苗壮、适时、量足、整齐和大小适宜。
55、生产中主要采用的育苗方式有漂浮育苗、水旱两段育苗和常规育苗等。
56、烟草漂浮育苗的壮苗的标准是根系发达、茎粗壮而柔韧、有一定的叶片数，叶色正常、抗逆性强。
57、烟草大田施氮量的确定是根据理论产量、土壤速效养分和土壤养分利用率和所用肥料利用率来确定的。
58、应变施肥主要是指看天施肥、看地施肥和看烟施肥。
59、按照烤烟大田施肥的时期分为基肥、前期追肥和叶面追肥等。
施肥方法分为撒施、条施、穴施、肥料溶液灌根和肥料溶液喷施等。
61、移栽期的确定要依据气候条件、种植制度、品种特性和播种期综合考虑。
62、烟草对水分的消耗包括地表蒸发和叶面蒸腾两个方面，前者指土壤水分通过地表面蒸发散失，称为生态耗水；后者指水分通过烟株表面（主要是叶片）而散失，称为生理耗水。
64、烟田灌溉方法有穴灌、沟灌、滴灌和喷灌等。
65、烟草的早花是指烟株未达到正常栽培条件下本品种应有的高度和叶数就提前现蕾、开花的异常现象。
66、早花产生的原因是生理特性、品种特性、气候条件、栽培条件等四方面的原因。
67、烟草的底烘的指烟株下部叶为达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。
68、底烘发生的原因有光照不足、土壤水分不足和水分过多等。
69、打顶技术包括打顶的时期、打顶的高度和留叶多少等。
73、香料烟具有特殊的浓香的特点，植株上部部位烟叶品质最好。
1、评定烟叶品质包括外观质量、内在质量、烟叶的化学成分、烟叶的物理特性、烟叶的安全性五个方面内容。
2、“两烟”是指烤烟和卷烟。
11、确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育苗技术、成苗因素。
15、随着烟叶成熟度的提高，烟叶水溶性总糖增加，烟叶过熟，烟叶水溶性总糖下降；烟碱含量增加；烟叶蛋白质下降；烟叶石油醚提取物含量增加；香气含量增加；烟叶油分含量增加，但过熟烟叶油分减少。
（五增加二下降一减少）1、烟制品的主要类型有纸卷烟，雪茄烟，鼻烟，嚼烟，斗烟丝，旱烟和水烟。
11、烟草的商业分类是按调制方法和主要用途来分的。
12、低温能促进烟株的提前发育，会导致烤烟生产上的早花。
简答题：1.简述烟草根的初生构造和次生构造。
2.简述烟草根的生理机能。
3.简述烟草叶的构造及其生理机能。
4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。
6.如何进行烟叶质量评价?7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？14.简述烤烟测土配方施肥方法？15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？18.试述烟田深耕的作用和技术。
19.烤烟生产时中如何划分生育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作用？22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。
