植物检疫学教学大纲
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《动植物检疫学》教学大纲(供五年制地方病防治专业使用)前言动植物检疫学使学生在学习动植物检疫基本概念和法规的基础上,掌握动植物检疫的主要程序和措施,了解检疫性动物疫病和植物有害生物的种类和危害。
本课程与病理学、诊断学、微生物与免疫学、传染病学等有密切的联系。
本课程以第二、三、五、六、八、九章为重点。
使用教材:《动植物检疫学》动植物检疫学教学内容学时分配表理论教学大纲第一篇动物检疫第一章动物检疫概论【目的要求】1、掌握动物检疫的基本概念2、熟悉动物检疫的常用的方法3、了解当代动物检疫的发展趋势和研究进展【教学时数】3 学时【教学内容】1、动物检疫概述2、动物检疫的意义第二章动物检疫的范围、对象和种类【目的要求】1、掌握动物检疫的范围、对象和种类2、熟悉动物检疫的意义【教学时数】3 学时【教学内容】1、动物检疫的范围、对象2、动物检疫的种类第三章动物检疫技术【目的要求】1、掌握动物检疫的要求和临场检疫2、熟悉实验室检疫的常用技术3、了解隔离检疫的原则【教学时数】3 学时【教学内容】1、临场检疫2、实验室检疫技术3、隔离检疫和现场检疫第四章检疫实验室要求及实验仪器【目的要求】1、掌握检疫实验室与普通实验室的异同点和其特殊的要求2、熟悉检疫仪器的使用范围3、了解当代检疫仪器设备的发展【教学时数】3 学时【教学内容】1、检疫实验室要求2、实验仪器的管理3、主要实验仪器第五章常见动物病毒病的检疫与处理【目的要求】1、掌握常见动物病检疫的程序和注意事项2、熟悉常见动物病的检疫方法3、了解检疫动物病的种类【教学时数】3 学时【教学内容】1、口蹄疫2、非洲猪瘟3、猪水疱病4、猪瘟5、牛瘟6、小反刍兽疫7、蓝舌病8、牛海绵状脑病9、禽流感10、鸡新城疫第六章人畜共患细菌病的检疫及处理【目的要求】1、掌握人畜共患病的病种和发病的特点2、熟悉人畜共患病病检疫的材料采集和保存及实验室检疫的要求【教学时数】6 学时【教学内容】1、炭疽2、布氏杆菌病3、结核病4、巴氏杆菌病5、副结核病第二篇植物检疫第七章植物检疫概论【目的要求】1、掌握植物检疫的基本概念2、熟悉植物检疫的常用的方法3、了解当代植物检疫的发展趋势和研究进展【教学时数】3 学时【教学内容】1、检疫性有害生物2、植物检疫的原则和方法3、植物检疫的对象和范围4、植物检疫的种类第八章植物检疫技术【目的要求】1、掌握植物检疫样品的采集及检疫方法2、熟悉植物病原真菌和细菌的检查3、了解植物病毒和寄生线虫的检查【教学时数】3 学时【教学内容】1、样品和取样2、昆虫、螨类和杂草种子3、植物病原真菌检查4、植物病原细菌检查5、植物病毒检查6、植物寄生线虫检查第九章植物检疫处理【目的要求】1、掌握植物检疫处理原则和方法2、熟悉植物检疫对象的处理方法【教学时数】3 学时【教学内容】1、检疫处理的原则和方法2、熏蒸处理3、药剂处理4、物理处理第十章病害部分【目的要求】1、掌握检疫性植物病原微生物的种类2、熟悉检疫性害虫和杂草的种类3、了解当代植物性杂草的蔓延趋势【教学时数】6 学时【教学内容】1、检疫性植物病原微生物2、检疫性害虫3、检疫性杂草实验教学大纲【课程性质】本课程是地方病防治学专业的专业课【实验目的】通过实验,使学生了解动植物检疫病在我国目前流行现状,掌握检疫的理论知识和具体的检疫方法。
文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.动植物检验检疫学教学大纲课程编号:学时: 36理论:36实验:学分 2一课程的性质、地位和任务出入境动植物检验检疫是保证进出口食品安全的重要措施。
通过课程的学习,使学生了解动植物检验检疫基本情况,以及其与进出口食品安全关系。
通过学习,初步知晓动植物检验检疫工作的重要性,了解和掌握动植物检验检疫的基本方法和程序。
二课程教学基本要求1了解国际国内出入境动植物检验检疫基本情况。
2通过实践课程掌握和了解一些基本的动植物检验检疫操作技能。
三理论教学大纲几学时分配绪论(2 学时钱局)一、动植物检验检疫的发展概况二、动植物检验检疫内容三、动植物检验检疫国际国外现状三、我国动植物检验检疫现状第一章国际贸易与动植物检验检疫(2学时王处)一、国际相关组织介绍二、WTO/TBT-SPS 与动植物检验检疫三、农业协议四、相关法律法规以及国际标准、公约等。
第二章我国动植物检验检疫的法律依据(2学时钱局)文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.一、动植物检疫法二、卫生检疫法三、食品卫生法四、商品检验法五、我国出入境动植物产品的准入程序要求第三章植物检疫的科学依据(4 学时白)一、外来有害生物的生态学基础二、外来有害生物的定义及分类三、有害生物的风险评估四、风险预警五、外来有害生物的控制六、相关植物检疫技术第四章植物检验的科学依据(4 学时汪)一、植物源性食品的污染及其危害二、控制和防范植物源性食品的危害的国内外法律法规要求三、体系要求四、残留监控三、相关技术要求第五章我国主要现行植物检疫措施(4 学时杜海华)一检疫性植物有害生物的确定二入境植物检疫三出境植物检疫文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.四检疫处理措施第六章动物检疫科学依据(4学时吴成云)一、动物疫病的生物学基础二、主要动物疫病、疫情三、风险分析四、风险预警五、疫情疫病的监控六、相关动物检疫技术第七章动物检验的科学依据(4学时徐俊)一、物源性食品的污染及其危害二、控制和防范动物源性食品的危害的国内外法律法规要求三、体系要求四、动物残留监控五、相关技术要求第八章具体动物产品的检验检疫技术(钟一亮、何士龙)一、肉品检验检疫技术(2 学时)二、水产品检验检疫技术(6 学时)三、蛋品卫生检验(2 学时)第九章动植物检验检疫实践(3 学时)。
《植物检疫学》教学大纲青海大学农牧学院农林系二零一一年三月课程编号:课程名称:植物检疫学课程学分:2.5课程学时:40学时课程性质:专业课先修课程:普通植物病理学适用专业:动植物检疫专业四年制本科开课年级及学期:三年级第二学期开课院(系)及教研室:农牧学院农林系植物保护教研室一、课程的性质、教学目的与任务本课程是高等农业学校植物检疫专业的一门重要专业课程。
尤其是改革开放以来,我国植物检疫事业对保护我国农林业生产的重要性和迫切性得到广泛的共识和重视,各港口、机场及各区县迫切需要一支高素质国门蓝盾队伍,以严防生物入侵给农林业生产造成的极大危害。
为此,本课程的重要任务是培养合格的植检工作人员,以及普及植检知识。
依据植物检疫学课程内容比较枯燥的特点,运用授课等多种教学方式相结合,使学生生动、系统地了解植物检疫的基本理论,我国现行植检法规和检疫措施,检疫检验和处理方法,以及主要检疫性有害生物的鉴别,分布情况和检验方法,提高学生的分析、解决问题的能力,为今后从事植检工作和科学研究打下坚实的基础。
二、课程的教学基本要求由于本课程是专业课,因而除要求学生能掌握有关植物检疫的广泛理论知识外,还要求学生能掌握具体的检疫性植物病原生物、危险性害虫和危险性害草。
因而,在教学方法上,除了课堂讲授的检疫法规、有害生物风险分析、植物检疫程序等基本理论知识外,还通过课堂讲授进行植物检疫方法方面的内容,强化理论教学效果。
三、课程的内容及学时分配本课程总学时数为40学时,学时分配如下:第一章绪论1.教学基本要求:掌握植物检疫的概念和特点。
了解植物检疫的生物学基础和实际重要性。
了解植物检疫的发展历史现状和发展趋势。
2. 教学内容:第一节植物检疫与植物保护的关系第二节植物检疫与植物检疫学第三节植物检疫的重要性第四节植物检疫的特点第五节国外植物检疫概况第六节中国植物检疫简史3. 主要知识点与重点:本章重点:植物检疫的特点及其重要性本章知识点:植物检疫的相关概念和理论及其重要性第二章植物检疫法规1.教学基本要求:了解相关检疫法规。
植物检验检疫教学大纲植物检验检疫教学大纲植物检验检疫是一门重要的学科,它涉及到保护农业生产、防止疫情传播、维护生态平衡等诸多方面。
为了培养专业人才,各大高校纷纷开设了相关专业,并制定了相应的教学大纲。
本文将探讨植物检验检疫教学大纲的内容和意义。
一、植物检验检疫的基础知识植物检验检疫教学大纲首先要求学生掌握植物学、生物学、农学等基础知识。
只有对植物的生长过程、病虫害防治等有深入的了解,才能更好地进行疫情监测和防控工作。
此外,还需要学习相关的法律法规和政策,了解植物检验检疫的法律依据和职责。
二、植物病虫害的鉴定与诊断植物病虫害是植物检验检疫的重要内容之一。
教学大纲要求学生学习病虫害的鉴定与诊断方法,包括常见病虫害的症状、病原体的生物学特性、传播途径等。
通过实验和实地考察,学生能够掌握常见病虫害的诊断技术,为疫情的及时发现和防控提供科学依据。
三、植物疫情监测与预警植物疫情监测与预警是植物检验检疫的核心内容。
教学大纲要求学生学习疫情监测的方法和技术,包括采样、样品处理、实验室分析等。
此外,还需要学习疫情预警的原理和方法,了解如何通过数据分析和模型预测等手段,提前发现潜在的疫情风险。
四、植物检验检疫的技术手段植物检验检疫的技术手段不断更新,教学大纲要求学生学习和掌握相关的技术。
例如,近年来,基因检测技术在植物检验检疫中得到广泛应用。
学生需要学习PCR、实时荧光定量PCR等技术的原理和操作方法,以及如何应用这些技术进行疫情监测和鉴定。
五、植物检验检疫的国际合作与交流植物检验检疫是一个国际性的工作,各国之间需要进行合作与交流。
教学大纲要求学生了解国际植物检验检疫组织(IPPC)的工作和标准,学习国际间的检验检疫合作机制。
此外,还需要学习相关的国际贸易法规和标准,了解植物检验检疫在国际贸易中的重要性和作用。
六、植物检验检疫的实践教学植物检验检疫是一门实践性很强的学科,教学大纲要求学生进行实践教学。
学生需要参与实验室实验、田间考察等实践活动,掌握实际操作技能。
《动植物检验检疫法规》课程教学大纲课程编码:ZI707013120学时/学分:32/2一、课程性质与适用专业《动植物检验检疫法规》是动植物检疫专业本科生的专业选修课,涉及动植物检疫学、法学等领域,其主要任务是让学生了解我国现行动物卫生行政法及动植物检验检疫相关法律法规体系,提高学生的动植物检验检疫法律法规意识。
课程的主要内容包括法学基础理论,动物卫生行政法、动物卫生行政执法与救济,我国主要的动物卫生法律制度,包括动物防疫、重大动物疫情应急处理、动物及其产品质量安全保障、病原微生物实验室生物安全管理等方面的法律制度,动植物检验检疫法律制度,包括进出境动植物检疫法、进出口商品检验法、国境卫生检疫法。
适用专业:动植物检疫专业(动物检疫方向)二、课程目标(一)课程目标通过本课程的学习,学生应到达以下几方面的目标:课程目标1:初步r解法学基础理论知识,提高学生法律法规意识。
课程目标2:深刻理解兽医行政管理的基本知识,掌握国家和各级政府部门对动物及动物产品的防疫、检疫和检验等方面的法律法规。
课程目标3:熟悉动物防疫、检疫、环境保护、动物产品进出口检疫等有关方针、政策和法规。
课程目标4:基本了解世界动物卫生组织、世界贸易组织的组织结构和运行规那么,具备一定的国际动物卫生法知识。
课程目标5:增强用法律基本理论分析问题和解决实际问题的能力。
课程目标6:掌握国家关于动物防疫检疫、产品进出口检疫及安全流通等方面的政策法规的基本知识、基本技能和基本素质,适应经济建设和社会开展需求,能够从事检务、管理、教学、研究等工作。
三、课程的教学内容及要求(一)理论教学局部1.法学基础理论(支撑课程目标1、2、3)(1)了解我国古代卫生法的相关情况。
培养学生对动物卫生法学的兴趣,认识动物卫生法的重要性以及对自己未来工作的重要影响。
(2)掌握动物卫生法的调整对象、动物卫生法律关系及动物卫生法律责任;熟悉法的本质、渊源和实施,了解法律体系、法律规范、法律关系和法律制裁。
《动植物检验检疫学》实验教学大纲1.实验课程号:20710BO SY2.课程属性:必修3.实验属性:非独立设课4.学时学分:总学时54、总学分3、实验学时185.实验应开学期:与理论课同时或稍后开设6.先修课程:食品微生物学;食品微生物学实验技术;食品卫生微生物学检验;食品分析技术;食品现代分析与检测。
一、课程的性质与任务1.通过进行各项检验检疫诊断操作,具体观察不同标本,分析实验结果,完成实验作业各环节,使学生巩固《动植物检验检疫学》课程所学的理论知识。
2.指导学生熟练掌握检疫诊断检疫性动物疫病和植物有害生物的最基本操作技能。
培养分析问题和解决问题的能力。
3.培养学生树立严谨、细致、一丝不苟的工作作风,养成良好的实验习惯。
二、实验的目的和基本要求1.了解动物检疫性重要疫病的病源特性,临床症状与病理变化特征、掌握其诊断与检疫操作技术。
掌握重要植物检疫性害虫的基本特征,掌握主要植物检疫性病源微生物的鉴定特征及生物学特性,在植物果实上的症状特点和检验方法。
2.要求学生做到课前预习。
明确实验目的、原理、内容及操作中注意事项,以保证实验的进度和效果。
正确进行实验操作,得出可靠的结果,写出详尽、规范、完整的实验报告。
三、实验考核方式及办法1.实验指导老师根据实验情况给出实验成绩,包括:出勤、预习提问、完成情况、实验效果、打扫卫生情况、实验报告等。
2.实验成绩按20-30%比例记入课程成绩。
3.缺做实验两次或缺交实验报告三次者,实验成绩已不及格论处,实验成绩不及格者,不得参加理论课考试。
四、实验项目一览表《动植物检验检疫学》实验项目一览表序号实验项目名称实验类型实验要求适应专业学时1 布氏杆菌的实验室诊断(凝集反应)验证性必作食品质量与安全 32 炭疽的实验室诊断(沉淀反应)验证性必作食品质量与安全 33 鸡新城疫的诊断及抗体水平检测综合性必作食品质量与安全 44 真菌一般形态观察和临时玻片的制备实验综合性必作食品质量与安全 45 检疫性植物害虫的形态观察验证性选作食品质量与安全 46 鸡马立克氏病病毒的分离与初步鉴定综合性选作食品质量与安全 4 ———————————————————————————————————五、实验项目的具体内容:实验一布氏杆菌的实验室诊断实验1.目的和要求熟悉布氏杆菌的特点及其实验室诊断方法。
《动植物检疫专业导论》课程教学大纲课程编码:X1707129010学时/学分:|6/1一、课程性质与适用专业本课程为动植物检疫专业的必修课。
通过学习,使学生分别了解自己专业的学习内容及方法、专业开展及就业前景,即使学生对自己专业学什么、如何学、毕业后干什么等有一个较全面的了解。
适用专业:动植物检疫专业二、课程目标(一)课程目标通过本课程的学习,学生应到达以下几方面的目标:课程目标1 :使学生了解本专业的开展现状、性质、课程设置、师资队伍建设、学科发展情况与科研工作等C课程目标2 :使学生了解本专业的培养计划、大学学习期间学习方法及有关考前须知。
课程目标3 :使学生理解不同课程体系主要课程的设置及基本内容,了解专业开展方向与就业前景。
课程目标4:使学生树立专业观念,热爱本专业,为后续专业课程的学习打好基础。
课程目标5:使学生明确学习目的,培养学生整理归纳,综合分析和处理问题的能力。
(二)课程目标与毕业要求的关联分析(-)理论教学局部1.动植物检疫专业背景(支撑课程目标1、4)了解动植物检疫专业的性质、地位及动植物检疫的重要性。
2.动植物检疫专业开展历程(支撑课程目标1、4)了解动植物检疫专业设立的必要性及其开展完善过程。
3.动植物检疫专业现状(支撑课程目标1、2)了解动植物检疫专业招生及人才培养情况、师资力量、教学科研情况和实践情况等。
4.动植物检疫专业培养目标与要求(支撑课程目标2、4、5)了解动植物检疫专业的培养目标和毕业基本要求。
5.动植物检疫专业课程体系设置(支撑课程目标3、4、5)了解动植物检疫专业的核心课程设置.、课程结构及学分要求等。
6.动植物检疫专业开展方向(支撑课程目标3、4)了解动植物检疫专业所属行业在国内外开展趋势。
7.动植物检疫专业就业概况(支撑课程目标3、4)了解动植物检疫专业的社会需求、就业及创业前景。
8.动植物检疫专业学习方法(支撑课程目标2、5)培养学生掌握获取专业知识、掌握专业技能、提高专业能力的方法。
植物检疫专题讲座教学大纲一、基本概况课程名称:植物检疫专题讲座(Agricultural Biosecurity)课程代码: 231080040课程类别:拓展教育学时/学分: 20/1需预修课程:植物检疫性有害生物、植物检疫理论与方法适用专业:适用动植物检疫专业的本科教学课程简介本课程是专为动植物检疫专业本科生开设的专业基础课。
通过邀请国内外植物检疫方面知名专家、教授、学者以及一线工作人员以专题报告的形式讲授植物检疫研究工作的前沿进展,具体包括向日葵黑茎病、番石榴果实蝇、葡萄花翅小卷蛾、棉花曲叶病、胞囊线虫和小麦病害等等植物检疫有害生物的监测与防控技术及监测防控情况。
二、教学目标学生通过本课程的学习,在知识和能力等方面达到以下要求:1.理论、知识目标:了解植物检疫学科的前沿领域和发展趋势以及现状和发展方向;理解最新检疫有害生物的危害、发生及防控。
2.能力目标:培养学生的科学精神,进一步加强理解专业知识的能力和国际视野,使学生能够综合运用所掌握的理论知识,对本专业领域问题进行分析和研究,表达个人见解,并能提出相应对策或解决方案。
3.达成目标:培养学生职业素养;能了解本专业及相关领域最新动态和发展趋势;具有国际视野和国际问题理解能力,了解专业相关国际动态,关注全球性问题;能够不断学习,适应社会和个人可持续发展。
三、教学内容及教学要求第一报告番石榴果实蝇监测与防控技术(讲课3学时)第二报告葡萄花翅小卷蛾的监测与防控(讲课3 学时)第三报告棉花曲叶病毒的监测与防控(讲课3学时)第四报告新发检疫性甜菜孢囊线虫监测与防控技术研究(讲课3学时)第五报告向日葵黑茎病监测与防控技术(讲课3学时)第六报告全球小麦重大病害联合监测与防控协作技术(讲课3学时)第七报告新疆植物性检验有害生物检疫情况(讲课2学时)四、考核方式及成绩评定本课程的成绩将由平时成绩(考勤、课堂提问)、作业(每期报告心得体会)和期末课程论文三部分组成,其中平时成绩占20%、作业占30%、课程论文占50%。