河西走廊祁连山区野生可食植物资源及利用研究

  • 格式:pdf
  • 大小:151.69 KB
  • 文档页数:3
维普资讯
28 024 2.o 9 20. L3 . I N8 o
展 品 斜 学
※综 述
河 西走廊祁 连 山区野 生可食 植物 资源 及利 用研 究
罗光 宏 陈 叶 河 西学 院 甘 肃 张 掖 7 4 0 300
摘 要 本文报道 了河西走廊祁 连山区主要的野生 可食植 物 4 种 ,分析 了主要种类 的营养价值 和保健功 能 ・ 2 以 及利用现 状 .并提出 了持续发展 思路 。
.s . o 年均降水量 为6  ̄6 0 6 0 mm、 蒸发量为 2 0 9 0 m, 5  ̄2 0 r 无霜期为 或多年生草本植 物 。食用期较短 。主要 种类有猪 毛菜 S 1 1 a
Ge mar . n . .1 8 :  ̄ 2 4 r l Ba d 9 9 5 2l v 9 4. 3 高适 兰. 陈明造 . co oa f hns syl a s gean h i Mi f r c i e t e s u a d t e r rl o e

d veo nt e lp me .
Ke r s T e He i o o inmo nanae W i dbepa l u iz rs n Co t u d d v lp t ikn ywo d h x ni r l u ti ra c d Qi a l e il ln t iepe e t d l n i e e eo hn ig n
Th n lss0 t en ti o au n h e l r tc i n f n t n o、h r s n i a i n wa l c d td t e I ’ u l e ea a 3 i l h u r i nv l ea dt eh at p o e t c i l e p e e t t t seu ia e h f rh t - r t h o u o t su o bt

c erFa h ra 1 h c ve lg. 992 .
7 F RANS J M —Nev T c n lgisf l a n a r d c s . x e h o o e o‘ me t tme tp u t a o
b o h mia c a‘ t r t s P‘e c n r M e t c. 9 8 T c n 1 ic e c l h t ce i i . t . o g . a i1 8 . e h o . a sc o S Vt . l4 8 一 8 . ) 『 :7 一 4 0 1
上和垂直分 布上 差异显著 , 其丰 富。 极 据初步调查 主要的种类
I 祁 连 山 自然地 理 概 况 祁连山是我 国著名 的高大山系之一 ,地处青 藏 、蒙新 、黄
三大高原交汇地带 ,自然条件独特 。 我省境 内祁连山林主要 有4 2种 ,分布于 山谷 、林 区 、林缘 地带
2 野 生 可食 植 物 的分 类 野生可食植 物按取食部位 的不 同可 分为 以下几 种类 型 此类野生可食 植物 以食用嫩 茎叶 、幼 苗为主 ,常为一年生
00 0 5 51 0~ 于无污染 的绿色食 品 . 野生可食植物倍 受青睐 。 这对野生 可食 海拔 3 0  ̄3 0 m为大陆性寒温 半湿 润气候带 ;海拔 2 1
00 50 植物 的开 发和研 究提供 了外部环境 , 对丰富人们的菜蓝子 和提 3 0 m为大陆性 草原气候带 海拔 2 0 以下为大陆性 荒漠气 候 带 。 区野生可食植物 资源受 复杂气 候条件影 响 , 本 在水平分 布 高经 济 收 入具 有 重 要 意 义 。
分布在走廊南 山、 冷龙 岭及达板 山东端 之北 坡 , 其地理位置为
公顷 . 海拔 高度在 l0  ̄5 0 m, 1 7 0 5 0 年 3照时数在 2 0  ̄3 0 h 2 0 l0 ,
. 东经9 ”0 ~ l3 l , 32 0 ”3 北纬3 “5 ~3“0 , 64 93 总面积2 22 0 21 叶菜 类 7 2 6
E TCE ANS T,l 9 ,Au e : Ti s h itn B. 2 9 dt i c rf V. d e
8 K n ulH. a t ulm・"e‘ e He sel g v a ‘ .St rer t f tdi r t 】 onRohx’rtun ‘ k u un x lS d t
4 王卫 . esn  ̄ …Trdt n l fi h re g is OI ia I i e‘I t a io e l Fes ez u nseV FChn i e c
u d ee n d rn0p i e u gd rhI i e — c n lge Fes h r a e l mir n u c R l n t h o o i li wi  ̄h f . ‘ d e . c t l 1 9 .4 l )l 3 ~ l 4 . 9 4 7 f 1: l 5 1 5
~ .年平均气温在 8 1 ℃ , 候按不 同的海拔高度大 5 ~.6 气 野生可食植物具有较 强的适应性 。有 的营养 丰富:有 的药 0 l0d 个气候类 型:海拔 3 0 m以上 为大陆性高 山气 候带: 50 食 同源 ,具有保健功效 。特别是在 近几年来 ,人们的饮食趋 向 致分 为 4
关 键词 河西走廊祁连 山区 野 生可食植 物 利用 现状 持续发 展思路
Ab ta t Thsat l p r dtesu )o 0 kn so sr c i ri er o t tdt n4 id fmanwi d bepa tnT eHex O d l inmo nana。 c e e h i l e il ln h i lio l u ti la d i C I Qi a e