食堂财务管理办法

一、总则为加强义务教育食堂财务管理，保障学生饮食安全，提高食堂服务质量，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我国义务教育阶段食堂实际情况，特制定本制度。

二、组织领导1. 成立义务教育食堂财务管理工作领导小组，负责食堂财务管理的全面工作。

2. 校长担任领导小组组长，主管后勤副校长、总务主任为副组长，各相关科室负责人为成员。

三、财务管理职责1. 财务部门负责食堂财务核算、资金管理、成本控制、报表编制等工作。

2. 采购部门负责食堂所需食材、用品的采购，确保质量、价格合理。

3. 食堂管理部门负责食堂日常运营管理，包括食品加工、卫生消毒、设备维护等。

4. 监察部门负责对食堂财务、采购、食堂管理等工作进行监督。

四、财务管理要求1. 食堂必须单独开设银行账户，独立核算，确保财务独立。

2. 食堂财务实行月结、季报、年报制度，定期向领导小组汇报财务状况。

3. 食堂成本核算应遵循国家相关会计制度，确保成本核算真实、准确。

4. 食堂采购应严格按照预算执行，严禁擅自改变采购计划。

5. 食堂财务管理应严格执行审批制度，重大开支需经领导小组审批。

6. 食堂财务人员应具备相应的财务知识和技能，定期接受业务培训。

五、食堂财务管理措施1. 建立健全食堂财务管理制度，明确财务职责，规范财务操作。

2. 实施食堂财务预算管理，合理编制预算，确保食堂财务稳定。

3. 加强食堂成本控制，降低采购成本，提高食堂效益。

4. 定期对食堂财务进行审计，确保财务安全、合规。

5. 加强食堂财务信息化建设，提高财务管理效率。

六、监督检查1. 监察部门对食堂财务、采购、食堂管理等工作进行定期检查。

2. 鼓励师生对食堂财务管理工作进行监督，及时发现问题。

3. 对违反财务管理规定的行为，依法依规进行处理。

七、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由义务教育食堂财务管理工作领导小组负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

XX学院食堂财务管理办法第一章总则第一条为了进一步加强XX学院食堂（以下简称食堂）财务管理，规范食堂财务行为，提高资金使用效益，建立食堂长效运行机制，根据《企业财务通则》（财政部令第41号）、《教育部等五部委关于进一步加强高等学院学生食堂工作的意见》（教发〔2011〕7号）、《高等学院学生食堂伙食结构及成本核算指导意见》（中高学后伙〔2012〕2号）等文件相关规定，结合我校实际，制定本办法。

第二条食堂财务管理的基本原则：遵循“量入为出、收支平衡”的原则；以服务师生为宗旨，不以盈利为目的；贯彻执行国家有关法律法规和财务规章制度；加强会计核算和财务管理，规范经营收支，严肃财经纪律。

第三条食堂财务管理的主要任务：建立健全食堂财务管理相关制度，加强成本费用核算，提高资金使用效益；严格食堂经营收支管理，努力增加收入节约支出，真实反映财务状况和经营成果情况；加强食堂资产管理，真实完整地反映资产使用状况，合理配置和有效利用资产，防止资产流失；加强对食堂经济活动的财务控制和监督，防范财务风险。

第四条食堂的会计确认、计量和报告应当以权责发生制为基础。

第五条学院财务处为食堂单独设立账套、进行独立会计核算。

食堂会计核算参照执行《企业会计准则》。

第六条本办法适用于学院食堂的财务管理。

第二章管理体制第七条食堂是学院的经营服务实体，食堂实行自主经营、成本核算、自负盈亏、自我积累、自我发展的企业化运行管理体制。

（一）后勤管理处下设食堂，负责经营管理、业务管理、行政管理及财务管理；（二）财务处负责食堂会计核算、财务管理及财务监督。

第八条财务处下设的资源管理科负责校园一卡通制卡补卡、充值收费、充值对账及餐费收入等管理，负责为食堂设立校园卡系统查阅及下载数据端口；财务处下设的核算二科负责食堂的会计核算、财务管理及财务监督。

第九条财务处应当按照财务内控制度不相容职务相互分离的基本要求和工作需要配备相应数量的食堂财会人员，财会人员实行岗位责任制。

单位食堂财务管理制度单位食堂财务管理制度（通用16篇）在不断进步的时代，我们每个人都可能会接触到制度，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。

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单位食堂财务管理制度篇1第一章总则第一条为加强中小学食堂管理，规范中小学食堂会计核算，根据《中小学校会计制度》和《韶山市中小学食堂财务管理制度》的有关规定，结合我乡中小学食堂管理的实际情况，特制定本制度。

第二条学校食堂应坚持为师生服务的宗旨，按照保本不营利的原则，规范伙食费的收支行为，不得以赢利为目的。

要建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本开支范围，保证伙食质量。

第三条各学校食堂必须设置各学校校长任组长的食堂管理工作领导小组，以及总务任组长的食堂伙食管理小组，具体负责食堂的日常监管工作。

学校食堂由各学校校长审批收支、往来、采购等事宜。

食堂财务实行报帐制，各学校设事务一名，全乡设会计、出纳各一名。

第二章收入管理第四条伙食费按物价部门审批的价格确定收取标准。

第五条收取伙食费时由学校食堂出具财政往来收据。

收费后按班级汇总造册，以便核查。

第六条收取的伙食费必须在三天内上缴学校出纳，由出纳上缴至韶山市国库收入支付管理局账户。

第三章支出管理第七条伙食费支出分为“伙食支出”“其他支出”。

“伙食支出”含米面油、菜金、配料等。

“其他支出”含为燃料、食堂服务的临时工工资、餐具及设施的添置和折旧、食堂的小型修缮等。

第八条与食堂无关的人员经费和公用支出一律不得在学校伙食账中列支，凡在食堂招待用餐的，学校必须按实从公用经费拨入经费弥补。

第九条所有支出的发票凭证必须由经办人、验收人签字汇总后报各学校校长签报，由食堂会计进行账务处理。

第十条建立定额备用金制度。

根据食堂就餐人数的多少，食堂采购人员可预付一定限额的备用金，定期结报。

第四章物资采购及管理第十一条大宗物品采购要实行定点采购，肉、米、油、煤等要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应厂商，从而保证质量，降低成本。

学校食堂财务管理制度范文第一章总则第一条为规范学校食堂的财务管理，确保财务资源的安全和有效利用，制定本制度。

第二条学校食堂财务管理制度适用于学校食堂及相关财务管理人员。

第三条学校食堂财务管理工作应遵循公平、公正、公开、高效的原则。

第四条学校食堂财务管理制度应当与国家财经法律法规和学校的相关制度保持一致。

第二章食堂财务管理职责第五条学校食堂设立财务管理职责，具体分为以下几个方面：（一）负责制定和完善学校食堂财务管理制度及相关内部控制制度；（二）负责制定食堂财务预算、决算和考核制度，监督食堂财务预算的执行情况；（三）负责做好学校食堂的资金调度和收支管理，确保食堂资金的正常流动；（四）负责核算学校食堂财务收支情况，及时制作财务报表；（五）负责食堂财务审计工作，建议改进食堂财务管理；（六）负责食堂财务运营数据的分析和利用，提供决策支持。

第三章食堂收入管理第六条学校食堂主要收入来源包括学生用餐费、教职工用餐费和其他经营收入。

第七条学生用餐费按照学校相关规定收取，食堂应当建立健全收费制度，确保收费规范和透明。

第八条教职工用餐费按照学校相关规定收取，食堂应当建立健全收费制度，提供明细账单给每位教职工。

第九条食堂其他经营收入包括食材销售、食品外卖等，应当遵守相关法律法规并进行合规经营。

第四章食堂支出管理第十条学校食堂支出主要包括用餐成本、员工工资、设备维护费用等。

第十一条为确保食堂用餐成本的合理性和节约性，食堂应当制定食材采购制度，并与供应商签订合同保证食材质量和价格合理。

第十二条食堂员工工资应当按照国家与地方相关规定发放，并记录在册。

第十三条食堂设备维护费用应当合理使用经费，确保食堂设备的正常运转。

第五章财务管理制度第十四条学校食堂应当建立健全财务管理制度，包括：（一）会计核算制度：确保食堂财务收支的准确记录和核算统计；（二）财务报表制度：按照规定时间及时制作财务报表；（三）内部控制制度：确保财务活动合规性和经济效益，防止财务风险；（四）财务审计制度：定期组织财务审计，及时发现和解决问题。

一、总则为了加强机关食堂财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，保障食堂正常运营，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合我单位实际情况，制定本制度。

二、财务管理原则1. 遵循国家法律法规，严格执行财务管理制度。

2. 坚持勤俭节约，合理使用资金。

3. 严格执行预算管理，确保资金使用效益。

4. 严格费用报销审批程序，确保费用真实、合规。

5. 加强内部监督，确保财务安全。

三、财务管理职责1. 食堂管理员负责食堂的全面管理工作，对食堂财务工作负总责。

2. 财务人员负责食堂财务核算、报账、审计等工作。

3. 各部门负责人对本部门食堂经费使用情况负责。

四、财务管理内容1. 预算管理（1）食堂预算由食堂管理员编制，经财务部门审核后报单位领导审批。

（2）预算执行过程中，食堂管理员应根据实际情况调整预算，并报财务部门备案。

2. 资金管理（1）食堂资金实行专户管理，确保资金安全。

（2）食堂收入应按时足额上缴单位财务部门，支出应严格按照预算执行。

3. 费用报销管理（1）食堂费用报销需提供合法、合规的票据。

（2）费用报销审批程序：食堂管理员提出报销申请，经财务人员审核后，报食堂管理员审批，最后报单位领导审批。

4. 财务核算（1）食堂财务人员应定期进行财务核算，确保账目清晰、准确。

（2）财务核算应遵循会计准则和制度，确保财务信息的真实性、完整性。

5. 财务审计（1）食堂财务人员应定期进行内部审计，确保财务工作合规、规范。

（2）单位财务部门应定期对食堂财务工作进行审计，发现问题及时整改。

五、奖惩措施1. 对严格执行财务管理制度的食堂和个人，给予表彰和奖励。

2. 对违反财务管理制度的食堂和个人，给予通报批评、经济处罚等处理。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由食堂管理员负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理，确保食堂财务收支合法、合规、合理，提高食堂财务管理水平，根据《中华人民共和国会计法》、《学校食堂财务管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂财务管理的各项工作。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：食堂财务管理必须符合国家法律法规和政策要求。

（二）真实性原则：食堂财务收支必须真实、准确、完整。

（三）完整性原则：食堂财务收支应全面反映食堂经济活动。

（四）及时性原则：食堂财务信息应及时、准确地反映食堂经济活动。

（五）效益性原则：食堂财务管理应注重提高资金使用效益。

第二章组织机构及职责第四条学校成立食堂财务管理领导小组，负责食堂财务管理的统筹规划、组织协调和监督检查。

第五条食堂财务管理领导小组下设食堂财务管理部门，负责食堂财务管理的具体实施。

第六条食堂财务管理部门的主要职责：（一）制定食堂财务管理制度，并组织实施。

（二）建立健全食堂财务收支台账，确保账目清晰、准确。

（三）负责食堂资金收支的审核、审批和监督。

（四）定期进行食堂财务分析，提出改进意见。

（五）对食堂财务工作进行监督检查，确保财务制度落实到位。

第三章食堂财务收支管理第七条食堂财务收支必须严格执行国家法律法规和政策，确保合法合规。

第八条食堂财务收支实行预算管理，预算编制应科学合理，预算执行应严格控制。

第九条食堂资金收支必须实行现金管理制度，现金收支应及时入账，确保现金安全。

第十条食堂采购物资、支付费用等必须实行审批制度，未经批准不得支付。

第十一条食堂财务收支应定期进行核对，确保账实相符。

第四章食堂资产管理第十二条食堂资产应实行分类管理，明确资产使用、保管和处置责任。

第十三条食堂资产购置、报废、处置等必须经过审批，确保资产合理配置。

第十四条食堂资产定期进行盘点，确保账实相符。

第五章监督检查第十五条学校设立食堂财务监督小组，负责对食堂财务管理进行监督检查。

一、引言食堂作为学校、企业、机关等单位的重要设施，其财务管理制度对于保障食堂的正常运营和食品安全具有重要意义。

为加强食堂财务管理，提高财务管理水平，确保食堂财务收支合法、合规、合理，现就建立健全食堂财务管理制度提出以下意见。

二、制度目标1. 规范食堂财务管理，确保财务收支合法、合规、合理。

2. 加强食堂成本控制，提高食堂经济效益。

3. 保障食堂食品安全，维护师生、员工利益。

4. 提高食堂财务管理人员的业务素质和责任心。

三、制度内容1. 组织机构与职责（1）成立食堂财务管理部门，负责食堂财务管理工作。

（2）明确食堂财务管理部门的职责，包括：制定财务管理规章制度、编制财务预算、审核财务收支、监督成本控制等。

2. 财务预算管理（1）根据食堂实际运营情况，编制年度财务预算，经批准后执行。

（2）定期对财务预算执行情况进行检查、分析和调整。

3. 财务收支管理（1）严格执行国家有关财务会计制度，规范财务收支行为。

（2）加强食堂收入管理，确保收入来源合法、合规。

（3）加强食堂支出管理，严格控制成本开支，确保支出合理、合规。

4. 成本控制（1）建立健全成本核算制度，加强成本控制。

（2）定期对成本进行核算和分析，找出成本控制点，提高食堂经济效益。

5. 食品安全管理（1）加强食堂食品安全管理，确保食品安全。

（2）严格执行食品安全法律法规，加强食品采购、加工、储存、销售等环节的监管。

6. 内部审计与监督（1）建立健全内部审计制度，定期对食堂财务进行审计。

（2）加强财务管理人员培训，提高其业务素质和责任心。

四、实施与保障1. 加强组织领导，明确责任分工，确保制度落实。

2. 加大宣传力度，提高食堂财务管理人员的认识，营造良好的工作氛围。

3. 建立健全考核机制，对食堂财务管理工作进行考核，确保制度执行到位。

4. 定期开展食堂财务检查，发现问题及时整改，确保食堂财务管理工作持续改进。

总之，建立健全食堂财务管理制度是保障食堂正常运营和食品安全的重要举措。

食堂管理制度-食堂财务管理制度食堂财务管理制度1泉塘完小食堂财务管理制度为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，就学生食堂财务管理中的有关事项规定如下：一、学生食堂财务管理的总体要求学校学生食堂是一项公益性事业，以服务学生为宗旨，不以盈利为目的；认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”。

二、学生食堂物资采购管理(一)食堂物资采购做到质优价廉，经济实惠。

-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------(二)建立物资定点采购制度。

如米、油、肉、面、燃料等大宗商品由食堂定点采购或者配送。

(三)建立物资采购验收制度。

食堂物资采购回来后，必须办理过秤、验收等入库手续，经采购人员、保管人员在统一印制的“食堂物品采购单”上分别签字认可后，方可登记入账。

(四)建立物资采购报批制度。

采购人员每天应根据食堂负责人提出的食物采购品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”，经审校无误后方可采购。

(五)建立食堂存货盘点制度。

食堂存货按进库时间可分为：进厨存货和进库存货。

进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅料。

进库存货指为加工过程中耗用而储存的原材料及辅料，如大米、面粉、食油、干货、山货、调料和燃料等。

学校学生食堂负责人每月月末进行一次全面的清查盘点，做到帐实相符。

盘盈或者盘亏的存货应按有关规定进行帐务调整。

-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------三、学生食堂收入管理食堂收入全部来源于学生的就餐收入，每月末确认当月伙食收入。

公司食堂财务管理制度范本一、总则1. 本制度旨在规范公司食堂的财务管理活动，确保食堂财务的合法性、真实性和准确性。

2. 食堂财务管理应遵循公正、公开、公平的原则，确保每一笔收支都有据可依，有迹可循。

二、财务管理机构及职责1. 成立食堂财务管理小组，由财务部门指定专人负责，明确分工，责任到人。

2. 食堂财务管理小组负责制定年度预算，监督执行，并定期进行财务分析。

3. 食堂负责人需与财务管理小组保持密切沟通，确保所有经济活动及时入账。

三、收支管理1. 食堂收入主要来源于员工就餐费用，所有收入必须当日结清，并存入指定账户。

2. 食堂支出包括食材采购、人员工资、水电维护等，所有支出需提前申报，经审批后方可执行。

3. 食堂每月需编制详细的收支报告，向公司管理层和财务部门汇报。

四、预算管理1. 食堂每年需根据历史数据和预期变化，编制合理的年度预算。

2. 预算一经批准，不得随意变更。

如有特殊情况需调整预算，必须经过严格的审批程序。

3. 对于超出预算的支出，需详细说明原因，并提出相应的解决方案。

五、审计监督1. 财务部门应定期对食堂财务进行审计，确保财务活动的合规性。

2. 对于审计中发现的问题，食堂负责人需及时整改，并对相关责任人进行处理。

3. 鼓励员工对食堂财务管理提出意见和建议，建立有效的反馈机制。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施，由财务部门负责解释。

2. 如有与国家法律法规相抵触的地方，以国家法律法规为准。

通过以上制度的实施，公司食堂的财务管理将更加规范化、透明化，有助于提高食堂的经济效益和服务质量，同时也能够增强员工对食堂管理的信任感。

这不仅是对食堂财务的一种管理，更是对企业文化和内部治理结构的一种完善。

食堂的帐用什么财务制度一、会计核算制度1. 会计主体：食堂作为一个独立的单位，应当设立独立的会计核算单位，独立核算。

2. 会计记录：食堂应当遵循国家有关规定，建立健全的会计档案，按照规定的会计科目和核算项目进行凭证登记，建立完整、真实、准确、及时的会计账簿。

3. 会计报表：食堂应当制定财务报表，并根据国家有关规定和规范制度进行报送。

二、财务管理制度1. 预算管理：食堂应当按照年度计划制定预算，明确收支情况，合理控制开支，确保经营效益。

2. 财务控制：食堂应当加强内部审计监督，确保经营活动合法、合规，避免财务风险。

3. 资金管理：食堂应当建立健全的资金管理制度，确保资金安全，提高资金使用效益。

4. 财务报告：食堂应当按期制作财务报告，报送相关管理机构，真实反映经营活动，为决策提供依据。

三、财务审计制度1. 内部审计：食堂应当设立内部审计机构或委托专业机构进行内部审计，对经营活动进行全面检查，发现问题及时纠正。

2. 外部审计：食堂应当接受外部审计，确保财务信息真实、准确、完整、可比，提高财务透明度。

四、风险管理制度1. 食品安全管理：食堂应当遵守食品安全法律法规，建立食品安全管理制度，确保食品安全。

2. 财务风险管理：食堂应当加强风险管理，及时发现和解决潜在的财务风险，保护企业财产安全。

五、财务监督制度1. 财政监督：食堂应当接受国家有关财政监督，依法纳税，遵守税收政策。

2. 部门监督：食堂应当接受公司相关部门的监督，并按照规定履行相关报表和申报手续。

六、信息化财务管理制度1. 财务管理软件：食堂应当购买适用的会计软件，提高财务信息化水平，方便数据管理和分析。

2. 安全控制：食堂应当加强网络安全防护，确保财务数据安全不受损失和泄露。

七、员工奖励制度1. 优秀员工奖励：食堂应当建立员工奖励机制，对表现优秀的员工进行奖励，激励员工积极工作。

2. 薪酬管理：食堂应当制定合理的薪酬政策，确保员工薪酬水平合理，提高员工满意度和忠诚度。