国产奶粉如何让百姓放心(人民论坛)

国产婴幼儿奶粉安全信任形成机制探讨
曹亚楠
【期刊名称】《乳品与人类》
【年(卷),期】2022()3
【摘要】婴幼儿奶粉的质量安全,既是重大民生问题,也是重大经济社会问题。

如何提升产品竞争力,坚守住国内市场,既是中国婴幼儿奶粉企业面临的巨大难题,也是中国政府、社会亟待解决的首要问题。

解决这一问题的根本途径是提升消费者对国产婴幼儿奶粉的安全信任。

食品安全信任不只是消费者信任某种单纯的食品,它是消费者对食品相关利益主体以及由其组成的整个食品供应体系的信任。

【总页数】10页(P18-27)
【作者】曹亚楠
【作者单位】河北经贸大学商学院;河北经贸大学新农村发展研究中心
【正文语种】中文
【中图分类】F42
【相关文献】
1.国产品牌婴幼儿奶粉营销策略探讨
2.国产婴幼儿奶粉企业的消费者信任危机问题
3.消费者对国产婴幼儿奶粉的信任度研究
4.基于信任机制的婴幼儿奶粉商城研究设计与推广
5.探讨国产婴幼儿奶粉品牌竞争力的提升对策
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大家好！今天，我们在这里隆重举行奶粉行业领导论坛，共同探讨奶粉行业的未来发展。

首先，请允许我代表奶粉行业全体领导，向长期以来关心和支持奶粉行业发展的各位领导、各位嘉宾表示衷心的感谢！奶粉作为婴幼儿成长的重要营养来源，关系到亿万家庭的幸福和国家的未来。

近年来，我国奶粉行业在党和政府的关怀下，取得了长足的发展。

然而，我们也应清醒地认识到，奶粉行业仍面临诸多挑战，如市场竞争激烈、产品质量安全问题等。

在此，我谨代表奶粉行业领导，发表以下意见：一、强化产品质量，筑牢行业根基奶粉行业的发展，离不开优质的产品。

我们要始终坚持“质量第一”的原则，加大研发投入，提高产品质量，为消费者提供安全、营养、健康的奶粉。

同时，要严格执行国家相关法规，加强行业自律，严厉打击假冒伪劣产品，切实保障消费者权益。

二、创新营销模式，提升品牌竞争力在激烈的市场竞争中，我们要勇于创新，积极探索新的营销模式。

一方面，要充分发挥线上线下渠道的优势，拓展销售网络；另一方面，要加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。

同时，要关注消费者需求，提供个性化、差异化的产品和服务，满足消费者多样化需求。

三、加强行业合作，共谋发展大计奶粉行业的发展，离不开各方的共同努力。

我们要加强行业内部合作，共同应对市场风险；同时，要积极与政府、科研机构、行业协会等外部力量携手，共同推动行业健康发展。

在此，我们呼吁全社会关注奶粉行业，共同为婴幼儿健康成长保驾护航。

四、履行社会责任，践行企业担当奶粉企业要始终把社会责任放在首位，积极履行企业担当。

我们要关注环境保护，减少生产过程中的污染；关注员工福利，保障员工权益；关注公益事业，积极参与社会公益活动，为构建和谐社会贡献力量。

五、加强国际交流，拓展全球市场奶粉行业要放眼全球，积极参与国际竞争。

我们要加强与各国奶粉企业的交流与合作，学习先进的管理经验和技术，提升我国奶粉行业的国际竞争力。

同时，要充分利用我国奶粉市场的优势，拓展全球市场，让中国奶粉走向世界。

让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉作者：宋飞许红洲来源：《农产品市场周刊》 2018年第45期今年5月28日，2018年度国际质量峰会( IQS)在美国纽约举行，来自中国河北的君乐宝乳业集团荣获最高奖项——“国际质量管理卓越和创新钻石奖”。

这家1995年创立的乳品企业，23年来不畏艰险，闯过一个又一个激流险滩。

这家企业的带头人——君乐宝乳业集团总裁魏立华，以敢为人先、敢啃硬骨头的精神，为中国奶业的健康发展贡献自己的力量。

魏立华，1995年从河北农业厅辞职下海，现任君乐宝乳业有限公司董事长，曾获评CCTV年度三农人物。

作为目前河北最大乳品企业的掌舵者，魏立华在三鹿事件后迎难而上，致力于“让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉”。

在国产奶粉行业，君乐宝似乎有些“另类”。

这个2014年才入行的奶粉新兵，一上市就宣布要做“低价格的好奶粉”，并亮出大幅低于同类产品的价格，曾一度被视为行业“搅局者”。

时过4年，在市场低迷的国产奶粉行业，君乐宝奶粉一路逆势上行，吸引了不少年轻妈妈们“黑转粉”“路转粉”。

随着君乐宝奶粉的抢眼表现和快速成长，作为掌舵者，君乐宝乳业有限公司董事长魏立华也备受关注。

许多人都想知道，这个不走寻常略、不按常理出牌的乳企老总，究竟想要做什么？魏立华淡定而坚定地说：“在我们奶粉工厂有一段标语：让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。

有人说，这句话是不是说大了、说过了。

我说不大。

这就是我要做的，是我的梦想，更是我们的责任和使命。

”勇担当要给中国消费者一个交代魏立华是乳业老兵。

1986年，魏立华从河北农业大学毕业被分配到了河北省农业厅，端上了“铁饭碗”。

但改革开放大潮无时无刻不激荡着这个年轻人的心。

1995年，他辞去公职，靠9万元资本、3间平房、1台酸奶机、两台人力三轮车，创立了君乐宝乳业。

到2013年，君乐宝已经成长为河北最大乳制品企业，尤其在酸奶市场占据重要位置，拥有10余家生产工厂、6000余名员工，年营业收入近40亿元。

国产奶粉销售攻略中国是世界上最大的奶制品消费国之一，国产奶粉市场潜力巨大。

然而，由于近年来出现了一系列的食品安全问题，消费者对于国产奶粉产生了一定程度的顾虑。

因此，国产奶粉企业需要制定一套销售攻略，以争取消费者的信任和支持。

本文将介绍一些有效的国产奶粉销售攻略，帮助企业提升销售业绩。

一、产品质量和安全是核心竞争力国产奶粉企业首先要确保产品的质量和安全。

只有通过不断改进生产工艺、加强质量管理，并与权威机构合作进行品质检测，才能提供健康、安全的产品。

同时，企业可以通过引入国际先进技术和生产设备，提升生产能力和产品品质，以满足不同消费者群体的需求。

二、建立品牌形象与口碑建立稳定的品牌形象与口碑对于国产奶粉企业来说是至关重要的。

企业需要通过多种渠道进行品牌宣传，如电视广告、互联网媒体、社交媒体等，以提升品牌知名度和美誉度。

同时，企业还可以通过与知名母婴网站、育儿社区进行合作，提供专业的产品知识和品质保障，从而得到消费者的认可和信赖。

三、差异化营销策略市场竞争激烈，国产奶粉企业需要制定差异化的营销策略。

可以通过以下几个方面展开：1. 按照不同年龄段划分产品系列，满足不同消费者需求。

如婴儿奶粉、幼儿奶粉、学龄前儿童奶粉等。

2. 强调产品的营养配方和特点。

通过与专业营养师合作，提供科学的配方和营养建议，吸引消费者。

3. 提供个性化定制服务。

可以根据消费者的需求，提供个性化的奶粉定制服务，满足不同消费群体的需求。

4. 扩大产品销售渠道。

除传统的线下销售渠道外，还可以通过电商平台、社交媒体等渠道进行销售，吸引更多消费者。

四、建立健全的售后服务体系对于国产奶粉企业而言，建立健全的售后服务体系是赢得消费者信赖的关键。

企业需要提供全面的产品使用说明和喂养指导，帮助消费者正确选择和使用产品。

同时，还需建立快速响应的客服服务渠道，及时解决消费者的问题和投诉，提升消费者体验。

五、积极参与社会公益活动加强企业公益责任的履行，积极参与社会公益活动，对于提升企业形象和获得消费者认可具有积极意义。

飞鹤奶粉成功案例全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：飞鹤奶粉是中国奶粉行业中的一匹黑马，凭借其优质的产品和创新的营销策略，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为众多家庭信赖的品牌之一。

飞鹤奶粉的成功背后是一系列明智的决策和不懈的努力，下面就让我们一起来看看飞鹤奶粉的成功案例。

一、产品质量是王道飞鹤奶粉的成功首先来自于其优质的产品质量。

飞鹤奶粉选用了来自澳大利亚、新西兰等国家的高品质奶源，通过严格的生产工艺和质量控制，确保产品的营养成分和品质符合国际标准。

飞鹤奶粉自上市以来就坚持“以质取信，以质兴业”的经营理念，不断优化产品配方，提升产品品质，获得了消费者的一致好评。

二、积极参与社会公益活动飞鹤奶粉在成功的也积极回馈社会，树立了良好的企业形象。

飞鹤奶粉多次参与各种公益活动，捐助学校、帮助贫困地区儿童等，努力为社会做出贡献。

这种积极的社会责任感不仅提升了品牌的知名度和美誉度，也赢得了消费者的好感和信赖。

三、创新的营销策略飞鹤奶粉在市场推广方面十分拼实力，通过创新的营销策略吸引了大量消费者。

飞鹤奶粉推出了各种促销活动、品牌联名活动等，积极拓展线上线下销售渠道，提升产品知名度和市场份额。

飞鹤奶粉还注重用户体验，建立了完善的客户服务体系，时刻关注消费者的需求，及时解决问题，提升消费者满意度。

四、不断创新和追求卓越飞鹤奶粉的成功背后是团队的不懈努力和对卓越的执着追求。

飞鹤奶粉不断创新产品、服务和营销策略，始终保持领先地位，与时俱进，不断提升品牌形象和产品品质。

团队成员积极参与培训和学习，提升专业素质和团队凝聚力，共同努力打造飞鹤奶粉的成功之路。

飞鹤奶粉的成功不是偶然的，而是凭借着优质的产品、积极的社会责任感、创新的营销策略和团队的努力，才赢得了今天的市场地位。

相信在未来的发展中，飞鹤奶粉将继续保持创新精神，不断追求卓越，为消费者带来更多更好的产品和服务，继续走向成功的辉煌之路。

第二篇示例：飞鹤奶粉是一个备受关注的奶制品品牌，其成功的案例吸引了无数消费者和投资者的目光。

中国多管齐下力求打造放心奶粉新华网北京5月30日电(记者陈炜伟董峻刘羊旸)国家食品药品监管总局30日宣布，51家国产婴幼儿配方乳粉生产企业未获生产许可，将停止生产婴幼儿配方乳粉。

回顾去年来，从原辅料安全到生产全过程监管，再到规范进口奶粉，中国多项措施接连出台，意在提升奶粉质量、提振消费信心。

外界评价为“最严新规”的系列政策，能否打造放心奶粉？如果没有“干净”的原料，婴幼儿奶粉安全也就成了“无源之水”。

中国农业大学教授李胜利表示，从整个产业链来讲，养殖环节的控制最为重要，奶牛的饲料和饮水、挤奶的控制、管道的清洗、环境的污染等都应加强监管。

据国家食品药品监管总局食品监管一司司长马纯良介绍，婴幼儿配方乳粉产品配方包括了生鲜乳或者是全脂、脱脂乳粉、乳清粉或者乳清蛋白粉、植物油、其他营养元素和矿物质等。

在生鲜乳和乳粉等原料奶方面，农业部出台了多项措施，包括了支持乳粉企业进口良种奶牛，建设现代化牧场，实现国产婴幼儿配方乳粉奶源可追溯到牧场；优先支持乳粉企业建设青贮和苜蓿饲草料基地，优化奶牛饲料营养结构等。

农业部有关负责人表示，中国奶源基地建设转型升级加快，标准化规模养殖水平迅速提升。

例如伊利目前已经拥有自建或稳定可控牧场2200个，奶源来自于集中化、规模化养殖的比例达90%以上。

此外，中国企业奶源质量安全水平明显提升，生鲜乳三聚氰胺检测合格率连续5年保持100%。

对于奶源的“苛刻”，在去年出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》中体现最明显。

新细则明确，主要原料为生牛乳的，其生牛乳应全部来自企业自建自控的奶源基地；主要原料为全脂、脱脂乳粉的，企业应对其原料质量采取严格的控制措施。

“从原料质量看，我国婴幼儿配方乳粉原辅料管控非常严格，做到了‘用最好的原料生产婴幼儿配方乳粉’。

”国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君说，尽管中国婴幼儿配方乳粉生产所用的乳清粉和乳清蛋白粉都是进口的，新版审查细则还是针对其质量指标做出了极其严格的规定，这个规定比发达国家和地区要求还要严格。

有关三鹿奶粉的案例分析报告三鹿奶粉事件引起了全社会的强烈关注,众多鲜活幼小的生命遭受伤害令人痛惜。

然而,痛定思痛,我们需要更多关注的是以后如何避免此类悲剧的再次发生。

三鹿奶粉事件的发生,原因是多方面的。

现从三鹿奶粉事件的背景、折射出来的各种问题出发,分别从经济学、政治学、文化、哲学角度谈一谈我们应该如何正确地对待这个事件,如何创建一个让人民放心的食品安全环境。

我们知道，市场经济的基础就是信任，也就是说，我们在市场上购买别人的商品，首先假定这个人不会因为趋利而坑害我们，否则，交易就无法完成。

当一个行业的生产者和经营者普遍丧失了基本诚信，丧失了最起码的敬畏之心，丧失了对生命最起码的尊重，他们生产出来的食品自己都不敢食用，怎么能指望他们愿意为质量而付出，愿意为他人的健康而负责。

现代经济的高速发展导致了人们价值观念的转变。

从过去的公共利益和无私奉献过渡过现在的自我利益，从一个极端走向了另一个极端，价值观念的失衡直接诱导了企业整体信用水平的下滑。

法制的不建全，国家质检部门和监管部门的执行不力，也为企业钻空子留下了余地。

即使有关部门查出了企业的诚信问题，但目前也相对缺乏查处这方面失信企业的的法律依据。

现阶段也只能依靠企业自身的监督、消费者和新闻舆论的监督。

诚信本身就是一个依靠口碑长期积累的结果，是一个企业发展的灵魂，诚信的本义就是要诚实守信，反对隐瞒欺诈、反对伪劣假冒、反对弄虚作假。

如果一个企业为了追求眼的利益弄虚作假，那么消费者对其产品失去了信任意味着什么？意味着失去市场失去立锥之地，意味着要重新建立起品牌、口碑和市场信誉度，需要在未来花很长的时间，但也不一定会有结果。

诚信的缺失，直接影响着企业的长远发展，有可能导致一个企业或是一个行业都限入危机之中，如果稍有处理不当，可能这个行业或是企业就从大众视野里消失了诚信是市场经济运作的首要条件，不管是民营企业还是跨国公司，只有诚信的企业才能走得更长更远。

一个不讲诚信的品牌最终会被市场所淘汰。

中国婴幼儿奶粉如何建立消费者的信任前提：自2008年9月11日“三聚氰胺”事件被曝光一年来，我国乳业经历了国人“恐奶”、乳业老大蒙牛和伊利一度濒临资金链断裂、三鹿宣布破产倒闭，中国乳业有史以来爆发的最严重危机。

直到今天，曾经笼罩在人们心头的三聚氰胺的阴影依然存在，如何重建消费者对于国产奶粉的信任，使广大国民走出“恐奶症”的阴影也成为国内奶业不得不面临的严峻挑战。

从全国统计数字看，2010年国产婴幼儿奶粉的产量也出现明显下降。

据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，去年国内婴儿配方奶粉产量在下降，而以往每年都是在增加的，去年约下降12%。

据统计，去年我国婴幼儿奶粉供应量达56万吨左右，其中国外品牌婴幼儿奶粉的提供量接近半数，上升明显。

国产婴幼儿配方奶粉的产量和市场份额的下降，从一个侧面反映了我国消费者对国产奶粉质量安全的不信任，而导致消费者信心下降的最主要原因是近年来接连出现的国产奶粉质量安全事件。

2004年阜阳奶粉事件，2008年三鹿奶粉事件，使得整个国产乳制品行业的质量安全形象大打折扣，消费者对国产乳制品的信任度随之大幅下降。

近日，国家乳制品工业协会委托国内权威的检测机构对我国市场上销售的国产和进口婴幼儿奶粉进行了抽查检测。

这次抽检的样品都来自北京的超市、商场和正规专卖店，其中包括伊利、圣元、蒙牛、明一等11个国内品牌和雀巢、惠氏、美赞臣等13个国外品牌，产品检验依据的是现行的关于婴幼儿奶粉的国家强制性标准，检验项目主要有维生素、矿物质、污染物、微生物、强化的营养素以及三聚氰胺和革皮水解物。

经过严密地检测，这次抽查的婴幼儿奶粉中都没有检出三聚氰胺和革皮水解物，全部样品的检验指标都符合我国强制性国家标准的要求。

据了解，国家标准规定，婴幼儿配方奶粉中钙含量不得低于300mg/100g，国内品牌的11个样品钙含量分布在375-695mg/100g，国外品牌的13个样品钙含量分布在347-537mg/100g，污染物铅含量国家标准规定不得超过0.5mg/kg，国内品牌的11个样品中铅含量分布在0.011-0.030mg/kg，国外品牌13个样品中铅含量分布在0.012-0.037mg/kg。

湖南食品网：如何增强消费者对国产乳品的信心?
当前人们的需求越来越高了。

吃的不但要饱、要好，还要有营养、安全，只有达到现在人们的这种要求，满足了这种诉求，乳制品企业才有发展的前景和希望。

在乳制品信赖脆弱的当下，如何才能增强消费者对国产乳品的信心?
奶粉最根本的，还是源头、原料。

从国内乳业遭遇的几次重大危机看，问题的核心都出在奶源不清，本应洁净的原奶中混杂了太多不应该有的杂质。

因此，要让消费者对国产奶粉重拾信心，需要从奶粉源头抓起。

要通过建立规范化、标准化的奶牛养殖体系，生产高品质的原奶。

从根本上杜绝掺假，源头上抓住了质量安全，才是整个产业链的安全保障。

其次，做好奶粉产业链的管控。

从奶牛养殖、奶源加工、到生产、物流等整个产业链条做到全程监控，也即做到全程可追溯。

我国已出台政策提倡婴幼儿奶粉产品实现全程可追溯， 2014年年底前，在重点行业的其他企业，尤其是婴幼儿配方乳粉企业，100%纳入质量追溯体系。

奶粉全程可追溯，不仅方便监管部门全程监管，也方便消费者查询奶粉信息，对增强国产奶粉信心来说是一个重要举措。

第三，企业和政府的共同监管。

企业自身的管控，加上争睹履行的监管，双管齐下，才能生产出质量可靠产品。

消费者期待的是国产奶粉质量的大提升，只有奶粉质量放心，才能从根本上增强消费信心，企业才能长久发展。

提高奶粉安全质量的措施背景奶粉是婴幼儿的主要食品之一，对其质量和安全的要求比其他食品更加严格。

然而，近年来发生多起奶粉污染事件，对婴幼儿的身体健康造成了严重影响，引起了广泛的社会关注。

为了保障婴幼儿的健康和安全，提高奶粉质量和安全已成为当前亟待解决的问题。

维护奶粉安全的措施生产环节中的措施1.奶源管理。

对奶源进行严格筛选，以确保奶源的安全性和质量稳定性。

加强对奶牛饲养管理，防止奶牛患病或接受药物，导致奶源污染。

2.工艺控制。

加强对不同原料的检测和分选，对奶粉的成份、加工工艺和工艺环节严格进行监督，谨慎把控每个生产环节，避免额外的添加物。

3.质量安全控制。

建立完善的质量控制体系，对生产设备进行定期的检测和维修，对生产车间进行定期的消毒和清洁，建立严格的品质监控机制。

监督管理中的措施1.检测工作。

对投入市场的奶粉进行全面检测，建立各种检测方法，确保奶粉不受各种污染物质的影响。

2.责任追究。

建立随时可查、责任可追究的制度。

对奶粉生产企业、相关责任人员等进行问责，严肃处理生产过程中的违法行为和非法加工行为。

3.信息公开。

加强对奶粉的生产和流通环节的监管和管理机制。

及时发布奶粉质量信息，建立起一个完善的奶粉供应商信息平台，令公众了解奶粉的质量和安全状况。

提高奶粉质量和安全水平是一项长期而艰巨的工程。

在政府的带领下，需要加强对奶粉生产、销售和流通环节的监管力度，严格执行质量和安全标准，对生产过程进行严格监控和管理。

同时，加强对社会公众的宣传教育，提高公众的食品安全意识，共同致力于维护我国健康的奶粉市场，让广大婴幼儿能够健康成长。

中国乳业：一流技术最严监管重拾信任作者：暂无来源：《民生周刊》 2016年第16期《民生周刊》记者罗燕郑智维实际上，我国乳品加工业的技术已达到国际一流，我国政府对乳品质量的监管为“全球最严”，国内很多大企业的原料奶标准也已远远高于国家标准。

“三聚氰胺”事件的“负能量”超乎了很多人的想象。

距“三聚氰胺”事件爆发已经8年，乳品加工企业经历了一轮又一轮的整顿，政府监管一直处于高压状态。

但消费者依然在用脚投票，几年来，洋奶粉在中国市场上占优势是不争的事实。

如何化解信任危机，重拾消费者信任已经成为中国乳业不得不面对的一道难题。

弥漫的不信任孩子出生一年多来，张蕾最烦心的事情是怎么给他买奶粉。

因为乳腺疾病，她不能哺乳，孩子出生后就一直吃奶粉。

“国产的肯定不行，去买进口的。

”还在医院的时候，同病房的妈妈们就这样告诉她。

张蕾和丈夫都是普通公司职员，本想省事点买个国产奶粉，这么一来就犹豫了。

在一个朋友的热心推荐下，张蕾选择了一家在淘宝上做代购的，买了一款荷兰产的奶粉。

但她后来听说代购很多是卖假奶粉，便不敢再用这个办法了。

不少母婴店里也有进口奶粉，但价钱高出很多，张蕾觉得很不划算。

让人从国外带回来，在她看来是最靠谱的。

“现在朋友出国都不爱跟我说了，知道会有麻烦。

”张蕾无奈地笑着。

让她尴尬的是，一次朋友从英国回来朝她大吐苦水，在那里一次买奶粉买多了，超市不卖。

张蕾现在基本靠海淘了，上国外的购物网站买，通过转运公司送到国内。

“有时候收到的奶粉已经被快递摔得开了包，不敢给宝宝吃，也不方便退货。

”“ 如果国产奶粉好，谁愿意舍近求远呢？”张蕾说。

她告诉《民生周刊》记者，她周围很多朋友都在为奶粉的事情折腾。

易观智库做的一份消费者调查显示，进口婴幼儿奶粉较国产婴幼儿奶粉更受青睐，青睐进口与原装进口奶粉的用户比例总计达64.2%。

国产奶粉到底好不好？在很多育儿论坛上都有这样的提问。

很多人不是不想选国产奶粉，而是怕。

大头娃娃事件，三聚氰胺事件等造成了很多消费者的心理阴影。

“三鹿”奶粉事件的伦理思考“三鹿”奶粉事件的伦理思考引言：2008年，中国爆发了一起震惊全球的食品安全事件——“三鹿”奶粉事件。

该事件引发了广泛的舆论关注，对消费者信任、企业道德和政府监管能力等方面产生了巨大冲击。

在这篇文章中，我们将对“三鹿”奶粉事件进行伦理思考，探讨个人、企业和政府在此事件中的道德责任，并提出对未来食品安全的伦理建议。

个人道德责任：首先，作为消费者，我们有责任对所购买的产品进行严格的质量检验和调查。

在“三鹿”奶粉事件中，一些消费者由于贪图便宜或过分相信广告宣传，未能对奶粉产品的安全性进行足够的关注，导致了健康问题和不必要的风险。

因此，我们应该学会提高食品安全的意识，并坚定地选择合格的产品来保护自己和家人的健康。

其次，个人应该加强对企业道德的监督和维权。

作为消费者，我们不仅要选择合格的产品，还要对不合格和有质量问题的产品提出质疑，并与企业进行有效的沟通和投诉。

只有通过积极参与和监督，我们才能推动企业改善产品质量，从而保障消费者的权益。

企业道德责任：“三鹿”奶粉事件揭示了一些企业在道德上的缺失和追求利润的盲目。

企业应该始终将消费者的健康和权益放在首位，而不是为了追求短期的经济利益而忽视产品质量和安全。

只有倡导诚信经营和责任经营，企业才能赢得消费者的信任和长期发展。

除此之外，企业还应该建立健全的质量管理体系和食品安全监控机制。

对于食品生产企业来说，质量是生命线，任何违反安全规定的行为都是对消费者权益的侵犯。

企业应该加强内部管理，不断提升产品质量，确保所有产品符合安全标准和法规要求。

同时，企业还应该及时披露食品质量信息，与消费者建立互信关系。

政府监管责任：政府在食品安全监管方面扮演着重要的角色。

然而，“三鹿”奶粉事件暴露了政府监管缺失和监管体系的不完善。

政府应该加强食品安全监管的法律法规制定，并建立高效的监管机制，确保食品生产企业和经营者履行其道德和法律责任。

同时，政府还应该加强监督执法力度，严惩食品安全违法行为，并公开透明地披露相关信息。

国产婴幼儿配方乳粉可以信赖作者：来源：《农产品市场周刊》2011年第09期近日，中国乳制品工业协会委托第三方检测机构，对市场上国内外主流婴儿配方乳粉的主要安全指标及营养指标进行了检测，其合格率为100%，这足以说明，目前市场上主流品牌婴儿配方乳粉无论国内还是国外生产都是可以被信赖的。

汲取教训亡羊补牢中国乳业重整河山待后生第三方检测：市场上主流国内外婴幼儿配方乳粉可以被信赖“春节期间国内消费者到香港、澳门市场抢购婴幼儿配方乳粉，以致商店断货，本地的孩子买不到乳粉，而不得不喂面糊糊……”这是前不久某些媒体的一则报道。

对此，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈认这，这说明经过“三鹿乳粉事件”的消费者对国产乳粉仍存疑虑，消费信心不足，宁愿舍近求远，也要让孩子吃自己认为放心的乳粉。

当媒体报道大陆消费者在春节期间到港澳抢购外国品牌婴幼配方乳粉消息后，中国乳制品工业协会及时委托第三方检验机构，对北京市场上销售的国内外婴幼儿配方乳粉进行质量调查抽检，重点对产品的维生素、矿物质、污染物、营养强化剂、微生物等26项指标进行了检验。

共24个样品，其中国内品牌11个、国外品牌12个（包括国内生产和原装进口）。

抽检结果：全部抽样产品的检验指标均符合强制性国家标准的要求；产品检验没有发现有添加违禁物质三聚氰胺、革皮水解物现象；国内品牌婴幼儿配方乳粉与外国品牌（包括国内生产与原装进口）相比，质量没有差异。

由此可以充分证明，国内市场上婴幼儿配方乳粉的质量是可靠的，特别是国内品牌产品的质量是可以信赖的，且不逊色于国外品牌。

主流国产品牌占居婴儿配方粉总量的半壁江山据宋理事长介绍，我国自上世纪八十年代初开始生产婴儿乳粉，有两种配方，一种是以牛乳、大豆、饴糖为主要原料制成的，称作“豆基配方”；一种是以牛乳、脱盐乳清粉、植物油为主要原料制成的，称作“乳基配方”，当时这类产品的名称叫“母乳化乳粉”，“母乳化乳粉”的研究项目还获得国家科技进步二等奖。

申论热点：三鹿奶粉让我们看到了什么三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件，已被卫生部定性为重大食品安全事故。

此事一经披露。

就引起公众的广泛关注。

前不久。

甘肃等地陆续报告多起婴幼儿泌尿系统结石病例。

经查，导致婴幼儿患病的主要原因是所服用的三鹿牌婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺，这是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。

事件发生后，党中央、国务院高度重视，对严肃处理三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件作出了专门部署。

启动应急机制，彰显以人为本患儿的生命安危牵动着党中央、国务院。

9月13日，党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应机制，成立应急处置领导小组，由卫生部牵头，国家质检总局、工商总局、农业部、公安部、食品药品监督管理局等部门以及河北省人民政府参加。

共同做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故的处置工作。

——全力开展医疗救治。

对患病婴幼儿实行免费救治，所需费用由财政承担。

——全面开展奶粉市场治理整顿，由国家质检总局负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行全面检验检查，对不合格奶粉立即实施下架。

——在查明事实的基础上，严肃处理违法犯罪分子和相关责任人。

——有关地方和部门要认真吸取教训，举一反三，建立完善食品安全和质量监管机制，切实保证人民群众的食品消费安全。

全国各地积极贯彻党中央、国务院作出的重要指示精神。

紧急部署婴幼儿奶粉专项检查，将三鹿牌受污染奶粉全部下架，逐一登记封存：同时采取有效措施，全力救治患病儿童。

目前，全国各地医疗机构正在垫付资金，争分夺秒救治病人。

考虑到城乡接合部，县、乡、村特别是边远农村地区食用问题奶粉的婴幼儿比较多。

卫生部要求广大医务工作者深入到边远地区，入乡进村，最大限度地发现病人，并将患儿集中到县级以上的医疗机构进行集中救治。

国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查。

共检验109家企业的491批次产品。

专项检查显示。

有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺，其他87家企业未检出。

三聚氰胺奶粉事件中国食品安全问题的曝光与应对近年来，中国食品安全问题一直备受关注。

其中，三聚氰胺奶粉事件成为了一个引发广泛关注和讨论的焦点。

本文将对三聚氰胺奶粉事件的曝光情况及中国政府应对此次食品安全问题的措施进行探讨。

一、三聚氰胺奶粉事件的曝光2008年，中国发生了一起骇人听闻的食品安全事件，即三聚氰胺奶粉事件。

该事件爆发后，成千上万的婴儿因摄入含有三聚氰胺的奶粉而出现严重肾脏问题，甚至导致了部分婴儿的死亡。

此次事件的曝光度极高，引发了整个社会的愤怒和关注。

二、中国政府的应对措施面对三聚氰胺奶粉事件的曝光，中国政府迅速采取了一系列举措来应对食品安全问题。

首先，政府立即停止受影响奶粉的生产和销售，并成立专门调查组进行全面调查。

此举不仅保护了消费者的权益，也向社会传递了政府对食品安全的高度重视。

其次，政府加强了对食品生产和销售环节的监管力度。

通过加大监督力度和检查频率，政府力求保障市场上食品的质量与安全。

此外，政府还加强了对食品企业的执法力度，对违规企业实施了重罚，并公示了失信企业名单，以此强化了市场监管。

再次，政府加强了对食品安全标准的制定和修订。

通过完善法律法规，加强对食品添加剂的管理，如三聚氰胺等有害物质的使用，政府有效提高了食品安全标准，以确保消费者的权益。

此外，政府还加强了食品安全宣传教育工作，提高了消费者对食品安全的认知和辨别能力。

通过举办各种形式的宣传活动，发放食品安全知识手册等方式，帮助民众更好地了解食品安全问题，增强自我保护意识。

三、三聚氰胺奶粉事件的影响与启示三聚氰胺奶粉事件的曝光对中国食品行业产生了深远的影响，并带来了一些重要的启示。

首先，该事件引发了对食品安全监管制度的深思。

尽管中国政府在此次事件曝光后迅速采取措施，但问题的发生说明了食品安全监管仍然存在不足。

因此，政府应持续改革和完善食品安全监管制度，建立更加严格的监管体系，并加强对违规企业的打击力度。

其次，此次事件凸显了食品企业的责任和诚信意识的重要性。

中国婴幼儿奶粉如何建立消费者的信任最近几年，国产奶粉爆恐慌潮，许多内地民众在香港、澳门、国外大量购买婴幼儿奶粉，这使得香港一度出现了奶粉供应紧张的局面。

这件事情引发了公众普遍的关注。

经过调查发现，目前消费者对于国产奶粉的信心明显不足，近7成受访者表示不会选择国产奶粉。

为什么内地民众不相信国产奶粉？这就涉及到了国产奶粉的安全问题了。

奶粉的安全问题第一次被公众关注源于2004年，沸沸扬扬的“大头娃娃”事件进入人们的视野。

同时，食品安全问题也受到消费者的关注。

2005年，因为“回奶事件”曾一度责令郑州光明山盟乳业有限公司停产整改。

2008年，因三聚氰胺污染毒奶粉，死亡3人，数百名儿童不同程度的泌尿系统病变。

后牵连出来的是整个奶粉行业潜规则奶粉生产问题，国内众多一线品牌的婴幼儿配方奶粉及相关乳制品不断被查出含有三聚氰胺的成分。

从此国人开始“谈奶色变”，中国的乳制品行业也跌进了低谷。

消费者对国产乳制品质量安全信心不足是可以理解的，但是这些质量安全事件打击的不仅仅是消费者对于国产乳制品的信心，长此以往一定会给我们国家的乳制品行业带来灾难性的影响，甚至是灭顶之灾。

三鹿奶粉事件之后，监管部门其实已经开始着手研究如何采取有效的措施完善监管体系，加大对乳制品行业尤其是婴幼儿奶粉生产企业的监管力度，他们要求所有乳品企业重新申请生产许可证，没有按期领到生产许可证的企业将会责令退出市场。

好像重新申请生产许可证，里面的条件是非常苛刻的，因为条件很苛刻，预计将至少有1/3的乳制品企业会退出市场。

面对市场信心不足，我们的政府监管部门一直在努力，但是要想重新建立消费者的信心，恢复市场的信心，这条路会走的很艰难。

中国的奶制品出现了重大的信任危机，从奶农到中间的生产商一直到经销环节，一条利益链就彻底被粉碎掉了，由此引发的食品行业整个系统的崩盘是可以预期的。

如果你不加强监管，最后从奶粉就引申到其他的食品行业，最后你会发觉大量的外国食品中国人来购买，那么国家又以保护民族工业的比如出发点，然后又会加税，这就变成一个恶性循环了。

生产名优乳品奉献社会民众石家庄三鹿集团股份有限公司尊敬的各位领导、乳业同仁、新闻界朋友们：乳品质量与安全关乎民族健康。

近日发生的“阜阳劣质奶粉”事件让我们对此有了更为深刻的认识。

作为中国最早的母乳化奶粉生产企业，三鹿始终坚持“生产名优乳品，奉献社会民众”，系列配方奶粉产销量已连续11年居全国同行业第一。

三鹿作为中国大型乳品企业，产品达9大系列171个品种，消费者中大部分是婴幼儿、中老年人及特殊需求的群体，乳品质量与安全显得尤为重要。

为此，我们几十年如一日，坚持“把消费者当亲人，为亲人的健康负责”的理念，不断强化质量管理模式，产品质量得到不断提高。

三鹿奶粉、液态奶成为国家免检产品，并双双荣获中国名牌产品称号，三鹿婴儿奶粉被国家卫生部确定为“第一批卫生安全食品”。

同时，企业荣获全国“五一”劳动奖状、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、农业产业化国家重点龙头企业等70多项国家级以上称号。

质量永远是食品企业的核心，在日常的生产经营中，我们通过多个方面严格保障乳品安全。

一、坚持以人为本，树立全员质量意识人的工作是质量工作的灵魂。

因此，三鹿的质量工作首先从人抓起，人的工作首先从质量意识抓起。

三鹿决策层的质量意识首先体现在决策时不惜出巨额资金改进技术装备水平；研发费用占销售收入的比重达到了3%。

其次是在用人方面，对事关产品质量的关键岗位，选拔安排质量意识强、专业技术精、具有高度事业心与责任心的人员。

在对员工质量意识的培养方面，不是简单生硬地提出“视产品品质为人品”等上纲上线的话，而是以换位思考等方式入情入理地开展职业道德教育。

例如，向全体员工鲜明提出：假若自己生产的产品是自己食用，你放心吗？这样，“把消费者当亲人，为亲人的健康负责”成为发自员工心底的声音。

于是，从自己做起，从现场做起，严把质量关成为员工的自觉行动。

在业务培训方面，除了坚持经常性的学习贯彻《产品质量法》、《质量振兴纲要》等有关文件及学习材料外，严格实行了岗位培训，内部培训年人均不少于48小时，重点岗位还组织到国家级、省级培训机构学习。