课题2 化学是一门以实验为基础的科学

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

1.认识到学习化学的一个重要途径是实验。

2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

3.通过对实验现象的观察和分析得出结论。

对蜡烛及其燃烧的探究

认真阅读课本第11—13页的有关内容，完成下列问题：

1.化学是一门以 实验 为基础的科学。学习化学的一个重要途径是 实验 ，通过对实验现象的 观察 、 记录 、 分析 等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。

2.对蜡烛及其燃烧的探究

探究步骤 现象 结论

点燃前 1.用小刀可切；

2.将蜡烛放入水中不减少；

3.浮在水面上。 1. 质软 ；

2. 难溶于水 ；

3. 密度比水小 。

燃烧时 1.焰心、内焰、外焰处火柴变黑程度 渐渐加深 ；

2.罩在火焰上方的干燥烧杯内壁有 水雾生成 ；

3.在蜡烛火焰上方罩一个内壁有澄清石灰水的烧杯，现象：

澄清的石灰水变浑浊 。 1.焰心温度 最低 ，外焰温度 最高 ；

2.说明有 水 生成；

3.说明有 二氧化碳 生成。

熄灭后 吹灭瞬间的现象： 有一缕白烟从烛芯飘出 。

用火柴点燃白烟现象： 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 。 白烟为 蜡烛蒸气冷凝而成的固体 。

1.燃烧时，检验蜡烛燃烧的产物的过程中，你发现罩在火焰上方的烧杯内壁有黑色物质，黑色的物质是什么？

2.点燃的蜡烛熄灭时，冒白烟，白烟是什么？

烟是固体小颗粒,白烟是石蜡的固体小颗粒；雾是小液珠。

1.记蜡烛燃烧实验的现象和结论，看谁记得又快又好，在同学中树立化学学习的标兵。

2.通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出的正确结论是( D )

A.火焰温度最高处是内焰 B.蜡烛燃烧只生成二氧化碳

C.燃烧能发光、不放热 D.熄灭后的白烟是蜡烛的蒸气冷凝而成的固体

对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

1.阅读课本第14-15页的有关内容，完成实验探究。

2.每小组同学取出实验仪器，按照书本的提示，小组同学相互配合完成实验。注意操作方法、现象和结论的填写(装有空气的是A，装有呼出气体的是B)。

实验操作 现象 结论

1.向A、B瓶中各滴入几滴澄清的石灰水，振荡 A瓶内石灰水 不变浑浊 ，B瓶内石灰水 变浑浊 人呼出气体中的CO2的含量比空气中的 高

2.将燃着的木条分别插入A、B瓶中 木条在A瓶中 燃烧一会再熄灭 ，木条在B瓶中 熄灭得快些 人呼出气体中的O2的含量比空气中的 低

3.取两块干燥的冷玻璃片，对着其中一块呼气，并与另一块对比 对着呼气的玻璃片上 出现水雾 ，另一玻璃片上 没有水雾 人呼出气体中的水蒸气的含量比空气中的 高

在做实验的过程中，注意以下几个问题：

步骤2中，(1)如何给装满水的瓶子盖上玻璃片，不这样会有什么后果？

(2)集气时，出现哪种现象表明已集满？集满后应怎样放置集气瓶？

步骤4中滴入澄清的石灰水后，为何要振荡？

步骤3中燃着的小木条是如何放置的？放在瓶口行不行？

做完每个步骤后，填写实验报告时，各小组的同学要积极发言，使现象和结论在语言表达方面更合理。

玻璃片的粗糙面应向下，现象是能用器官感知的，结论是根据现象得到的。

1.各小组相互之间说一说如何收集一瓶气体？

2.每两个同学一组，相互之间说一下探究人吸入气体和呼出气体这个实验的操作方法、现象和结论，直到熟练为止。

3.蜡烛燃烧时火焰分为三层，从外到内依次是外焰、内焰、焰心，同时生成了两种物质；而酒精灯的燃烧同蜡烛非常相似，根据蜡烛的燃烧，试推测酒精燃烧生成的物质应该是( C )

A.二氧化碳 B.水蒸气 C.二氧化碳与水蒸气 D.无法确定

4.把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1 s后取出，观察到火柴梗( B )

A.均匀地被烧黑 B.放置在外焰的部分被烧黑得最重

C.放置在内焰的部分被烧黑得最重 D.放置在焰心的部分被烧黑得最重

5.在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体有(A)

①空气 ②人体呼出的气体 ③蜡烛燃烧后生成的气体 ④氧气 A.①④ B.②③ C.③④ D.①②

教学至此，敬请使用学案当堂训练部分。