【配套K12】[学习]2019版高考化学一轮复习 第十二章 有机化学基础 第3课时 烃的含氧衍生物—

2019届高考化学总复习第12章有机化学基础第4讲基本营养物质、有机高分子化合物配套练习新人教版选修5编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2019届高考化学总复习第12章有机化学基础第4讲基本营养物质、有机高分子化合物配套练习新人教版选修5）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

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第4讲基本营养物质、有机高分子化合物【2019·备考】最新考纲:1.了解糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用.2。

了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。

3.了解合成高分子的组成与结构特点。

能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

4.了解加聚反应和缩聚反应的含义。

5.了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量方面中的贡献。

考点一糖类、油脂、蛋白质的组成、结构和性质（频数:★★☆难度：★☆☆)1．糖类(1)分类(2）性质①葡萄糖:多羟基醛CH2OH（CHOH)4CHO②二糖在稀酸催化下发生水解反应，如蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。

③多糖在稀酸催化下发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。

2．油脂（1）组成和结构油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯，由C、H、O三种元素组成，其结构可表示为。

(2)性质①油脂的水解（以硬脂酸甘油酯为例）a．酸性条件下b．碱性条件下—-皂化反应②油脂的氢化烃基上含有双键，能与H2发生加成反应.3．蛋白质和氨基酸（1)蛋白质的组成蛋白质由C、H、O、N、S等元素组成，蛋白质分子是由氨基酸分子连接成的高分子化合物。

（全国通用版）2019版高考化学大一轮复习第十二章有机化学基础学案十一有机合成与推断学案编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（（全国通用版）2019版高考化学大一轮复习第十二章有机化学基础学案十一有机合成与推断学案）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

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学案十一有机合成与推断【教学目标】1．了解有机合成题的题型特征.2．了解有机推断题的题型特征。

3．掌握常见官能团的性质,能够根据其性质完成有机合成及推断。

【教学重点】有机合成及推断的常见方法.【考情分析】作为选考模块,有机化学在高考中以一道有机推断与合成综合型题目出现，一般为新课标全国卷第36题，分值为15分。

主要考查有机物的命名、有机反应条件与有机反应类型的判断、有机物结构简式的推断及有机反应方程式的书写等。

涉及的物质多为教材中比较熟悉的物质及当年有重大影响和科技上取得重大突破的物质,考查的仍为有机化学主干知识。

其中根据题设信息,设计有机合成路线可能成为今后高考命题的热点.一、有机合成中官能团的消除与保护1．官能团的消除(1)通过加成反应可以消除或—C≡C-：如CH2==CH2在催化剂作用下与H2发生加成反应。

（2)通过消去、氧化或酯化反应可消除-OH:如CH3CH2OH消去生成CH2==CH2,CH3CH2OH氧化生成CH3CHO.(3）通过加成（还原)或氧化反应可消除—CHO：如CH3CHO氧化生成CH3COOH,CH3CHO加H2还原生成CH3CH2OH。

亲爱的同学：这份试卷将再次记录你的自信、沉着、智慧和收获，我们一直投给你信任的目光……学习资料专题第2节烃和卤代烃课时跟踪练一、选择题催化剂1．乙苯催化脱氢制苯乙烯反应：――→下列说法中不正确的是( )A．乙苯的一氯代物共有3种不同结构B．苯乙烯和氢气生成乙苯的反应属于加成反应C．苯乙烯分子中所有原子有可能位于同一平面上D．等质量的苯乙烯和聚苯乙烯燃烧耗氧量相同解析：A项，乙苯苯环上的一氯代物共有邻、间、对3种，侧链上的一氯代物共有2种，故乙苯一共有5种一氯代物，错误；B项，苯乙烯和氢气的反应中碳碳双键被破坏，属于加成反应，正确；C项，苯环、乙烯都是平面结构，苯环与乙烯基相连的碳碳单键可以旋转，故苯乙烯分子中所有原子有可能位于同一平面上，正确；D项，苯乙烯和聚苯乙烯的最简式都是CH，故等质量的苯乙烯和聚苯乙烯燃烧耗氧量相同，正确。

答案：A2．卤代烃的制备有多种方法，下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应制得的是( )解析：Cl可由环己烷发生取代反应产生，A错误；C(CH3)3CH2Cl可由2，2－二甲基丙烷发生取代反应产生，B错误；C(CH3)3Cl可由C(CH3)3OH发生水解反应产生，而不适合用CH(CH3)3发生取代反应产生，C正确；C(CH3)3CC(CH3)2CH2Cl可有2，2，3，3－四甲基丁烷发生取代反应产生，D错误。

答案：C3．以下判断，结论正确的是( )解析：A项，CH2===CH－CH3中－CH3所有原子不可能在同一平面，CH2===CHCl所有原子在同一平面，苯是平面六边形，所有原子在同一平面，错误；B项，溴丙烷在氢氧化钠水溶液中加热发生水解反应(取代反应)转化成丙醇，丙烯和水发生加成反应生成丙醇，反应类型不同，错误；C项，乙烯使溴水褪色，发生加成反应，苯使溴水层褪色，原理是萃取，二者原理不同，错误；D项，氯原子的位置有4种，即C4H9Cl 的同分异构体有4种，正确。

答案：D4．有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。

专题讲座七 物质结构与性质综合题难点突破1．判断σ键和π键及其个数共价单键全为σ键，双键中有一个σ键和一个π键，三键中有一个σ键和两个π键。

2．判断中心原子的杂化轨道类型 (1)根据价层电子对数判断(2)有机物中、及上的C 原子都是sp 2杂化，—C ≡C —中的原子是sp 杂化，C 中的C 原子是sp 3杂化。

(3)根据等电子原理判断等电子体不仅结构和性质相似，中心原子的杂化轨道类型也相似。

3．判断分子或离子的立体构型 (1)根据价层电子对互斥理论判断。

(2)利用等电子原理判断陌生分子的立体构型。

如N 2O 与CO 2是等电子体，空间构型均为直线形，N 2O 的结构式也和CO 2相似，为N==N==O 。

(3)有机物中CH 2==CH 2、为平面形结构，CH ≡CH 为直线形结构，HCHO 为平面三角形结构。

4．晶体结构中的有关计算(1)根据晶体晶胞的结构特点确定晶体的化学式 晶胞中粒子数目的计算(均摊法)注意 ①当晶胞为六棱柱时，其顶点上的粒子被6个晶胞共用，每个粒子属于该晶胞的部分为16，而不是18。

②审题时一定要注意是“分子结构”还是“晶体结构”，若是分子结构，其化学式由图中所有实际存在的原子个数决定，且原子个数可以不互质(即原子个数比可以不约简)。

(2)根据晶体晶胞的结构特点和有关数据，求算晶体的密度或晶体晶胞的体积或晶胞参数a (晶胞边长)对于立方晶胞，可建立如下求算途径：得关系式：ρ＝n ×M a 3×N A (a 表示晶胞边长，ρ表示密度，N A 表示阿伏加德罗常数的数值，n 表示1 mol 晶胞所含基本粒子或特定组合的物质的量，M 表示摩尔质量)。

1．(2018·福州质检)锌是人体必需的微量元素，明朝《天工开物》中有世界上最早的关于炼锌技术的记载。

回答下列问题：(1)基态Zn 原子的价电子排布式为________________，在周期表中的位置为________________。

1．下列有关化学用语表达正确的是()A．次氯酸的电子式：B．CCl4的比例模型：C．乙醛的结构简式：CH3CHOD．乙醇的结构式：CH3CH2OH解析：选C。

次氯酸的电子式为：，A错误；是CH4分子的比例模型，若是CCl4分子的比例模型，则Cl原子大一些，B错误；乙醛的结构简式是CH3CHO，C正确；乙醇的结构式为。

2．下列说法正确的是()A．丙烷是直链烃，所以分子中3个碳原子也在一条直线上B．丙烯所有原子均在同一平面上C．所有碳原子一定在同一平面上D．至少有16个原子共平面解析：选D。

直链烃是锯齿形的，A错误；CH3CH===CH2中甲基上至少有两个氢不和它们共平面，B错误；因为环状结构不是平面结构，所以所有碳原子不可能在同一平面上，C错误；该分子中在同一条直线上的原子有8个()，再加上其中一个苯环上的8个原子，所以至少有16个原子共平面，D正确。

3．有关CHCHCHF2CCCH3分子结构的下列叙述中，正确的是()A．除苯环外的其余碳原子有可能都在一条直线上B．所有的原子都在同一平面上C．12个碳原子不可能都在同一平面上D．12个碳原子有可能都在同一平面上解析：选D。

本题主要考查苯环、碳碳双键、碳碳三键的空间结构。

按照结构特点，其空间结构可简单表示为下图所示：由图形可以看到，直线l一定在平面N中，甲基上3个氢只有一个可能在这个平面内；—CHF2基团中的两个氟原子和一个氢原子，最多只有一个在双键决定的平面M中；平面M和平面N一定共用两个碳原子，可以通过旋转碳碳单键，使两平面重合，此时仍有—CHF2中的两个原子和—CH3中的两个氢原子不在这个平面内。

要使苯环外的碳原子共直线，必须使双键部分键角为180°。

但烯烃中键角为120°，所以苯环以外的碳不可能共直线。

4．下列各有机化合物的命名正确的是()A．CH2===CH—CH===CH21,3二丁烯B．3丁醇C．甲基苯酚D．2甲基丁烷解析：选D。

2019版高考化学一轮复习第十二章有机化学基础第4课时烃的含氧衍生物——醛、羧酸、酯练习编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2019版高考化学一轮复习第十二章有机化学基础第4课时烃的含氧衍生物——醛、羧酸、酯练习）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

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课时4 烃的含氧衍生物——醛、羧酸、酯一、选择题1．（2016·河南郑州第一次质检)分枝酸可用于生化研究，其结构简式为,下列关于分枝酸的说法不正确的是（）A．分子中含有三种含氧官能团B．1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应C．在一定条件下可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，但褪色原理不同解析B项,分枝酸中羟基为醇羟基，不与NaOH反应，只有—COOH与NaOH 发生中和反应,则1 mol分枝酸最多与2 mol NaOH反应，故B错误，其余正确。

答案B2．(2016·北京大兴区期末)2015年10月，中国科学家屠呦呦因为发现了新型抗疟药——青蒿素，获得诺贝尔生理学或医学奖.青蒿素可由香茅醛为原料制取，下列说法不正确的是（）A．香茅醛能使Br2的CCl4溶液褪色B．青蒿素分子式为C15H22O5C．青蒿素在一定条件下可发生水解反应D．二者均可与氢气发生加成反应解析香茅醛分子中含有碳碳双键，能与Br2的CCl4溶液发生加成反应而使溶液褪色，A正确；由青蒿素的结构简式可知,其分子式为C15H22O5，B正确;青蒿素分子中含有酯基，在一定条件下可发生水解反应,C正确；香茅醛含有碳碳双键和—CHO，能与H2发生加成反应，而青蒿素不能与H2发生加成反应，D错误。