浅谈空中服务与客舱文化
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目录摘要 (1)一、客舱服务的主要内容 (2)二、客舱服务的现状以及问题 (2)三、个性化服务的含义与建议 (3)结束语 (4)摘要服务在本质上就是一种人际交往关系,这种关系由服务者、被服务者和服务环境三元素组成。
其中,服务者是影响服务质量的最主动、最积极的因素,其能力和素质的高低对服务水平具有决定作用。
具有良好的素质和能力的服务者可以在服务过程中营造出令人愉快的氛围,使服务三元素间的关系达到和谐统一,这种和谐统一的美就是优质服务。
通过对影响客舱服务因素的了解和研究,个人认为乘务员的能力和服务技巧对客舱服务的质量起着关键作用。
在面对旅客时,作为一名空服人员,只用更好地与旅客沟通,才能知道旅客真正需要什么,为旅客提供更好的服务;只有更好地与旅客沟通,才能让旅客理解空乘人员的工作,支持空乘人员的工作;只有更好地与旅客沟通,才能在发生问题时,找到最佳的解决方法,让旅客真正从心底满意空乘人员的服务。
由此可见,优良的沟通对空乘人员的服务有着至关重要的意义。
【关键词】空中服务;规范化;个性化;客舱文化随着全球经济的不断发展,人们的生活节奏的不断加快,飞机作为快捷便利的交通工具已飞速进入普通民众的生活当中。
而随着人们生活水平的不断提高,大家对于空中服务质量的要求也越来越高,对于客舱文化这一特殊文化形式的关注也日益加深。
本文从我国目前存在的航空服务业的问题进行探讨,着力分析了空中服务所要关注的重点,根据客舱文化的载体的特殊性,提出了一系列的意见和建议。
因涉及材料少,时间安排紧,故有遗漏之处,还望指正。
一、客舱服务的主要内容从狭义角度看,客舱服务是按照民航服务的内容、规范和要求,以满足乘客需求为目标,为航班乘客提供相应服务的过程。
对空乘服务的这种理解,强调空中服务是一个规范性的服务职业,体现了空乘服务作为服务行业的基本特性。
但很明显,狭义的理解无法涵盖空乘服务的全貌与本质,更无法体现空乘服务至高无上的境界。
从广义角度看,客舱服务是以客舱为服务场所,以个人的影响力与展示性为特征,将有形的技术服务与无形的情感传递融为一体的综合性活动。
空乘服务概述空乘服务思想在现代航空运输业中,空乘服务扮演着至关重要的角色。
空乘人员不仅是乘客在飞行过程中的服务提供者,更是飞行安全的保障者和航空公司形象的代表。
要深入理解空乘服务,就必须先了解其服务思想。
空乘服务的核心思想之一是“以乘客为中心”。
这意味着空乘人员要始终将乘客的需求和满意度放在首位。
在乘客登机的那一刻起,空乘人员就应该展现出热情、友好和专业的态度,让乘客感受到被尊重和关心。
无论是解答乘客的疑问,还是满足他们的特殊需求,都要以积极主动的方式进行。
比如,对于带着婴儿出行的乘客,空乘人员会主动提供婴儿摇篮和相关的帮助;对于身体不适的乘客,会及时提供医疗支持和关怀。
这种以乘客为中心的服务思想,能够让乘客在飞行过程中感受到舒适和安心,从而提升对航空公司的好感度和忠诚度。
另一个重要的服务思想是“安全第一”。
空乘人员在提供优质服务的同时,更要时刻牢记保障乘客的生命安全是首要任务。
他们需要经过严格的安全培训,熟悉各种紧急情况的应对措施,如火灾、释压、紧急迫降等。
在飞行前,空乘人员会认真检查飞机上的安全设备,确保其处于良好状态。
在飞行过程中,他们会向乘客详细介绍安全须知,并且在紧急情况发生时,能够冷静、迅速地组织乘客疏散。
安全是航空运输的生命线,只有将安全放在首位,才能为乘客提供可靠的飞行服务。
“团队合作”也是空乘服务中不可或缺的思想。
在飞机上,空乘人员组成了一个紧密协作的团队。
从机长、副机长到乘务长、乘务员,每个人都有自己的职责,但又需要相互配合。
例如,在为乘客提供餐饮服务时,负责准备餐食的乘务员和负责分发餐食的乘务员需要默契配合,以提高服务效率;在处理突发情况时,全体空乘人员需要听从乘务长的指挥,共同应对挑战。
团队合作的好坏直接影响到服务的质量和飞行的安全。
“持续学习和改进”是空乘服务不断提升的动力源泉。
航空业在不断发展,乘客的需求也在不断变化。
空乘人员需要不断学习新的知识和技能,以适应行业的发展和乘客的期望。
自从踏入民航这个行业,我便深知客舱服务工作的重要性和责任感。
在这片蓝天之下,我与旅客共同度过了一段又一段难忘的时光,也在这份工作中收获了许多宝贵的经验和感悟。
首先,客舱服务工作让我深刻体会到了“以人为本”的服务理念。
作为一名客舱服务员,我的工作就是为旅客提供舒适、安全的飞行体验。
从旅客登机的那一刻起,我便全身心地投入到服务中。
我深知,旅客的满意是我们工作的最终目标。
在服务过程中,我学会了换位思考,站在旅客的角度去考虑问题,尽力满足他们的需求。
每当看到旅客脸上露出满意的笑容,我内心便充满了成就感。
其次,客舱服务工作让我学会了耐心和细心。
在飞行过程中,旅客可能会遇到各种突发状况,如身体不适、行李丢失等。
作为客舱服务员,我们要有足够的耐心和细心去处理这些问题。
记得有一次,一位老年旅客突然感到身体不适,我立刻为她提供了急救包,并协助乘务员为她提供了专业的医疗救助。
经过一番努力,旅客的情况得到了缓解,她对我表示了衷心的感谢。
那一刻,我深感自己的付出是值得的。
再者,客舱服务工作让我明白了团队协作的重要性。
在客舱服务过程中,我们每个人都是团队的一员,只有齐心协力,才能为旅客提供优质的服务。
例如,在航班起飞前,我们需要进行机舱清洁、检查设备等工作。
这时,每个岗位上的员工都要各司其职,确保航班顺利起飞。
在这个过程中,我们相互配合,共同完成了任务。
此外,客舱服务工作让我学会了不断学习和创新。
随着航空业的不断发展,旅客对服务的要求也越来越高。
为了满足旅客的需求,我们需要不断学习新的知识、技能,提升自己的综合素质。
例如,近年来,航空公司纷纷推出个性化服务,我们就要学会如何根据旅客的喜好提供定制化的服务。
最后,客舱服务工作让我明白了责任和担当。
作为一名客舱服务员,我们要时刻牢记自己的使命,为旅客的安全出行保驾护航。
在飞行过程中,我们要密切关注旅客的动态,确保他们的人身和财产安全。
每当想到自己肩负的责任,我便深感自豪。
总之,客舱服务工作让我收获了成长、快乐和感动。
大家好!今天,我非常荣幸能够站在这里,与大家共同探讨民航客舱服务的重要性。
民航客舱服务作为民航业的重要组成部分,不仅关系到旅客的出行体验,更是航空公司品牌形象的重要体现。
在此,我将从以下几个方面谈谈民航客舱服务的要点。
一、优质的服务态度作为民航客舱服务人员,我们首先要具备良好的服务态度。
微笑、礼貌、耐心、细心,是我们与旅客沟通的基石。
我们要始终保持热情、真诚的态度,关心旅客的需求,及时为旅客提供帮助。
只有让旅客感受到我们的关爱,才能赢得他们的信任和尊重。
二、专业的服务技能民航客舱服务是一项专业性很强的职业。
我们要熟练掌握各项服务技能,包括航空知识、应急处置、心理沟通等。
在实际工作中,我们要根据旅客的不同需求,提供个性化的服务。
同时,我们还要不断提高自身素质,努力成为一名优秀的民航客舱服务人员。
三、良好的团队协作民航客舱服务是一个团队协作的过程。
我们要与机组人员、地勤人员等紧密配合,确保航班安全、顺畅。
在团队中,我们要学会沟通、协作,共同解决工作中遇到的问题。
只有团结一心,才能为客户提供优质的服务。
四、关注旅客需求旅客的需求是民航客舱服务的出发点和落脚点。
我们要时刻关注旅客的需求,从细节处入手,提供贴心、周到的服务。
例如,为旅客提供舒适的座椅、温热的饮品、及时的航班信息等。
我们要做到心中有旅客,让旅客感受到家的温馨。
五、树立品牌形象民航客舱服务是航空公司品牌形象的重要组成部分。
我们要以高标准、严要求,不断提升服务质量,树立良好的品牌形象。
通过优质的服务,让旅客对我们的航空公司产生信任和好感,从而提高航空公司的市场竞争力。
六、持续改进与创新民航客舱服务要与时俱进,不断改进与创新。
我们要关注行业动态,学习先进的管理理念和服务经验,结合自身实际,创新服务方式。
同时,我们要勇于面对挑战,积极应对各种突发状况,提高应急处置能力。
总之,民航客舱服务是一项充满挑战和机遇的职业。
我们要牢记自己的使命,以旅客为中心,不断提升服务质量,为我国民航事业的发展贡献力量。
浅谈空中服务与客舱文化浅谈空中服务与客舱文化安徽艺术职业学院202*级空乘专业专科毕业论文浅谈空中服务与客舱文化姓名卫娟学号A105033015专业_空中乘务指导教师张勇写作时间_202*年3月10日目录论文摘要1一、客舱服务的内容1二、客舱服务的现状以及问题1三、个性化服务的含义2(一)以规范化的管理与服务为基础2(二)发展个性化服务2四、个性化服务的意见3(一)心系服务3(二)绿色客舱3(三)棋艺比赛3五、总结4六、参考文献4Ⅰ浅谈空中服务与客舱文化【摘要】随着时代的发展和航空运输旅客需求的不断提升优质的空中服务,即航空运输客舱服务工作,在不断的规范化、法制化、科学化管理的基础上,在不断提高服务质量的基础上,所形成的不同的个性化、特色化、人性化服务传统,会进而演变发展成一种优质的稳定的客舱文化。
本文将从客舱服务的主要内容说起,结合当下客舱服务所存在的一些问题和不足,提出一些个性化的空中客舱服务的建议,并由此延伸到提高客舱服务对建立良好客舱文化的重要意义。
【关键词】空中服务,规范化,个性化,客舱文化随着全球经济的不断发展,人们的生活节奏的不断加快,飞机作为快捷便利的交通工具已飞速进入普通民众的生活当中。
而随着人们生活水平的不断提高,大家对于空中服务质量的要求也越来越高,对于客舱文化这一特殊文化形式的关注也日益加深。
本文从我国目前存在的航空服务业的问题进行探讨,着力分析了空中服务所要关注的重点,根据客舱文化的载体的特殊性,提出了一系列的意见和建议。
因涉及材料少,时间安排紧,故有遗漏之处,还望指正。
一、客舱服务的主要内容从狭义角度看,客舱服务是按照民航服务的内容、规范和要求,以满足乘客需求为目标,为航班乘客提供相应服务的过程。
对空乘服务的这种理解,强调空中服务是一个规范性的服务职业,体现了空乘服务作为服务行业的基本特性。
但很明显,狭义的理解无法涵盖空乘服务的全貌与本质,更无法体现空乘服务至高无上的境界。
浅谈如何打造高品质的客舱服务2
航空公司客舱服务是客户在进行航空旅行中最重要的因素之一,也是优化客户体验的
重要手段。
如何打造高品质的客舱服务是航空公司必须面对的挑战。
首先,需要建立有效的客户关系管理系统。
该系统可以帮助航空公司识别客户需求和
反馈并采取相应的措施,同时提供个性化的服务。
客户关系管理系统还可以利用数据分析
识别客户偏好并帮助航空公司设计服务策略。
其次,需要优化舱内布局和设施。
舒适的座位、宽敞的腿部空间以及一流的娱乐系统
可以提供更好的体验。
此外,优质的餐饮和饮料服务也是必不可少的。
航空公司可以考虑
提供更多的食品选择,同时增加健康饮食和特别餐的选择。
再者,培训员工是打造高品质客舱服务的关键。
航空公司需要为员工提供全面的培训
和教育,培养其良好的沟通和服务技能,以确保客户得到个性化的服务。
员工还需要受到
良好的管理和激励,使其对客户体验的重视成为自然而然的事情。
最后,积极采取客户反馈以不断改进服务是实现高品质客舱服务不可或缺的一部分。
航空公司可以使用定期客户满意度调查和社交媒体平台的反馈,以便及时识别客户的需求,并采取相应的措施进行改进。
总之,打造高品质的客舱服务需要全方位的管理和协调,需要在航空公司整个组织中
培养服务意识,并采用创新的方法和技术来完善服务。
随着客户体验的不断提升,航空公
司将创造更高的商业价值和竞争优势。
空中乘务行业中的旅客文化和礼仪在现代社会中,人们的生活方式和出行方式发生了巨大的变化。
随着航空业的迅速发展,空中乘务行业成为了人们出行的重要方式之一。
然而,在空中乘务行业中,旅客文化和礼仪的重要性常常被忽视。
本文将探讨空中乘务行业中旅客文化和礼仪的重要性,并提供一些建议,以改善旅客的行为和态度。
首先,空中乘务行业中的旅客文化和礼仪对于提升整个行业的形象至关重要。
作为一个国家或地区的窗口,空中乘务行业的服务质量和旅客行为直接影响着外界对该国或地区的印象。
如果旅客能够遵守一定的文化和礼仪规范,尊重他人的权益,那么整个行业的形象将会更加正面和专业。
其次,旅客文化和礼仪对于保障航班的安全和顺利进行起着重要的作用。
在空中乘务行业中,安全始终是最重要的因素之一。
旅客应该遵守航空公司的安全规定,如正确使用安全带、听从机组人员的指示等。
此外,旅客还应该尊重其他乘客的权益,不干扰他人的正常乘坐和休息。
在提高旅客文化和礼仪方面,航空公司可以采取多种措施。
首先,航空公司可以通过宣传教育来提高旅客的意识。
例如,在机场和机上播放宣传片,向旅客普及相关的礼仪知识和行为规范。
此外,航空公司还可以在登机口和机舱内设置提示标语,提醒旅客注意礼仪和行为规范。
另外,航空公司还可以加强对机组人员的培训,以提高他们处理旅客问题的能力。
机组人员应该具备良好的沟通技巧和冲突解决能力,能够妥善处理各种问题和纠纷。
通过提高机组人员的素质和服务水平,可以有效地改善旅客的行为和态度。
除了航空公司的努力,旅客个人也应该自觉遵守相关的文化和礼仪规范。
首先,旅客应该尊重其他乘客的权益,不大声喧哗、不乱扔垃圾等。
其次,旅客应该遵守航空公司的安全规定,如正确使用安全带、关闭电子设备等。
此外,旅客还应该关注自己的仪容仪表,保持整洁和得体的形象。
在空中乘务行业中,旅客文化和礼仪的重要性不可忽视。
通过提高旅客的文化素质和礼仪水平,可以提升整个行业的形象,保障航班的安全和顺利进行。
浅析如何打造高品质的客舱服务1.打造高品质的客舱服务的重要性1.1是增强企业核心竞争力的重要因素目前来看,我国民航业仍处于成长阶段,有很多航空公司涌现出来,完全呈现出一种百家争鸣的状态。
但在今天这种千变万化的环境下,一个民航企业如何能更好的生存下去,就必须全面打造高品质的客舱服务,这样才能确保拥有更多的客源和更大的市场。
1.1.1占领更大的市场我国有着庞大的市场,一些国外的航空公司早已付诸行动,他们已经不能满足仅开通国内一线城市的航点,而是把目光更多的投向了二三线城市。
例如德国汉莎航空公司已经开通了除北京、上海以外的南京航点,而且准备开通更多的中国航点。
各国的航空公司都想在中国庞大的市场中非一杯羹,这就对我们本国的民航业形成了冲击,所以打造高品质的客舱服务,增强核心竞争力,发展好民航业任重而道远。
1.1.2吸引更多的客源航空公司应该做好充分的准备,制定竞争对策,为实践做准备,不仅要加速枢纽机场和枢纽航线网络的建设,最重要的就是要努力做好民航服务,提升客舱服务品质,积极开拓国际市场,提高国际航线的竞争力,才能更好的吸收更多的客源。
1.2是促进航空服务事业发展的关键目前,我国民航业具有持续高速发展的条件和环境,每个航空公司都应该做好客舱的服务工作,努力做好高品质服务,形成良好的服务意识和心态以及良好的空中服务文化,民航业才能健康的成长。
1.3是展示中国航空文化的重要途径中华文化博大精深源远流长,中华民族走的是中国特色社会主义道路,而今天中国蓬勃发展的民航业也应该有我们自己的“民航精神”。
建立好团结奋斗的思想基础,凝聚全体人员的精神力量,这不应该仅仅是个口号,应该充分发挥到民航工作的第一线”客舱服务”中,只有客舱才是展示我国民航文化的最好平台。
要让消费者们自己去体验,真正的走到客舱中了解并感受我们空乘人员真诚的服务和高品质的服务。
2.影响客舱服务质量的因素2.1航班的延误近年来,航班延误问题成为大众关注的焦点,每10个航班中有2个会被延误,全国每年约1000万人遇到过航班延误。
浅谈空中乘务员服务意识的培养了解乘客需求是培养服务意识的基础。
在日常工作中,空中乘务员要经常接触不同种类的乘客,而不同的乘客可能有不同的需求和喜好。
空中乘务员首先需要具备敏锐的观察力和良好的沟通能力,能够及时发现乘客的需求,并且主动地去解决问题。
有时候,一句简单的问候、一杯热水、一份耐心的解释等都可能成为乘客最需要的服务。
只有了解了乘客的需求,才能更好地为乘客提供个性化的服务,从而树立良好的形象,增加乘客对航空公司的满意度。
培养乘务员团队合作意识是提高服务质量的关键。
空中乘务员的工作并不是孤立的个体工作,而是需要与整个乘务团队协同合作的。
在飞行中,可能会有各种各样的突发事件发生,如乘客突发疾病、飞机紧急着陆等,这些情况都需要乘务员团队良好的配合和合作。
培养空中乘务员的团队合作意识十分重要。
可以通过模拟情景演练、团队建设活动以及实际工作中的互相协助等方式来培养乘务员的团队合作意识,使他们在工作中能够更好地协同合作,提高服务质量。
倡导服务至上的企业文化也是培养服务意识的重要因素。
航空公司作为服务行业的一员,应该在企业文化上树立服务至上的观念,让每一名空中乘务员都意识到服务是他们的根本职责,而不仅仅是一份工作。
航空公司可以通过举办服务培训班、颁发服务奖励、举办服务优秀员工表彰等方式来激发乘务员的服务意识,使他们能够将服务质量放在首位,从而提高整体的服务水平。
在实践中不断总结和改进也是培养服务意识的关键。
在日常工作中,空中乘务员应该不断总结工作中的经验和教训,及时反馈工作中存在的问题,并提出改进意见和建议。
航空公司应该定期开展员工座谈会、征集员工建议等活动,让乘务员能够充分发表自己的意见和看法,从而更好地改进工作中存在的不足,提升服务意识和服务水平。
培养空中乘务员的服务意识是航空公司和乘务员共同的责任。
航空公司应该加强对乘务员的培训,树立服务至上的企业文化,不断改进服务质量;而乘务员则需要在日常工作中注重细节,关注乘客需求,与团队密切合作,不断提高专业知识和技能,并不断总结工作中的经验和教训,从而共同提升航空服务质量。
浅析如何打造高品质的客舱服务客舱服务是乘客体验中的重要一环,直接影响到乘客对航空公司的印象与评价。
如何打造高品质的客舱服务,提升乘客满意度,是每一家航空公司必须重视的问题。
一、服务起点——机票销售与票务客舱服务的第一步是在机票销售与票务环节。
航空公司应该尽可能提供网上选座、预订餐食、办理登机手续等高度自助化的服务,减少人工介入,提高工作效率,避免乘客在机场排队等待的尴尬局面。
同时,航空公司应该鼓励乘客使用一些基础的自助服务,如全自助行李托运等,让乘客体验到更加便捷的服务。
二、舱内服务——仪表、态度、服务仪表、态度、服务是客舱服务的三个关键要素。
仪表是指乘务员的穿着、妆容等个人形象,应该整洁、得体,给乘客留下美好的第一印象。
态度是指乘务员的表情、语气、细节等行为表现,应该友善、细致、热情,帮助乘客解决问题。
服务则是指乘务员为乘客提供的各类服务,应该严谨、细致、高效,让乘客得到舒适、愉悦的体验。
三、餐饮服务——独立品牌、差异化定位餐饮服务是客舱服务的重要组成部分。
航空公司应该考虑与独立品牌合作,将品牌文化融入到餐饮服务中,让乘客得到更具有特色的服务体验。
同时,航空公司应该从不同航线、不同舱位的消费人群出发,定位差异化的餐饮服务,增加乘客的体验感。
四、音视频娱乐——多样化内容、自由选择音视频娱乐也是客舱服务的重要组成部分。
航空公司应该提供多样化、优质的娱乐内容,包括电影、电视剧、音乐、游戏等,让乘客有更多的选择。
同时,航空公司也应该提供自由选择的服务,让乘客可以根据自己的需求和偏好自由决定娱乐内容,提高乘客体验的个性化。
总的来说,打造高品质的客舱服务需要航空公司从乘客的体验出发,注重细节、高效、顾客至上的服务理念,不断优化服务流程、完善服务体系,提升服务质量与乘客满意度。
艺术职业学院2010级空乘专业专科毕业论文浅谈空中服务与客舱文化
姓名卫
娟
学号A105033015
专业 _ 空中乘务
指导教师勇
写作时间_ 2013年3月10日
目录
论文摘要 (1)
一、客舱服务的容 (1)
二、客舱服务的现状以及问题 (1)
三、个性化服务的含义 (2)
(一)以规化的管理与服务为基础 (2)
(二)发展个性化服务 (2)
四、个性化服务的意见 (3)
(一)心系服务 (3)
(二)绿色客舱 (3)
(三)棋艺比赛 (3)
五、总结 (4)
六、参考文献 (4)
Ⅰ
浅谈空中服务与客舱文化
【摘要】随着时代的发展和航空运输旅客需求的不断提升优质的空中服务,即航空运输客舱服务工作,在不断的规化、法制化、科学化管理的基础上,在不断提高服务质量的基础上,所形成的不同的个性化、特色化、人性化服务传统,会进而演变发展成一种优质的稳定的客舱文化。
本文将从客舱服务的主要容说起,结合当下客舱服务所存在的一些问题和不足,提出一些个性化的空中客舱服务的建议,并由此延伸到提高客舱服务对建立良好客舱文化的重要意义。
【关键词】空中服务,规化,个性化,客舱文化
随着全球经济的不断发展,人们的生活节奏的不断加快,飞机作为快捷便利的交通工具已飞速进入普通民众的生活当中。
而随着人们生活水平的不断提高,大家对于空中服务质量的要求也越来越高,对于客舱文化这一特殊文化形式的关注也日益加深。
本文从我国目前存在的航空服务业的问题进行探讨,着力分析了空中服务所要关注的重点,根据客舱文化的载体的特殊性,提出了一系列的意见和建议。
因涉及材料少,时间安排紧,故有遗漏之处,还望指正。
一、客舱服务的主要容
从狭义角度看,客舱服务是按照民航服务的容、规和要求,以满足乘客需求为目标,为航班乘客提供相应服务的过程。
对空乘服务的这种理解,强调空中服务是一个规性的服务职业,体现了空乘服务作为服务行业的基本特性。
但很明显,狭义的理解无法涵盖空乘服务的全貌与本质,更无法体现空乘服务至高无上的境界。
从广义角度看,客舱服务是以客舱为服务场所,以个人的影响力与展示性为特征,将有形的技术服务与无形的情感传递融为一体的综合性活动。
这种理解,既强调了空乘服务的技术性,又强调了空乘服务过程中所不可缺少的情感表达;而对空乘服务人员的个人素质与外在形象的特殊要求,以及在服务过程中所表现的亲和力与个人魅力,也包含在服务的容之中[1]。
二、客舱服务的现状以及问题
目前,航空运输客舱服务工作在经过全行业开展的服务质量上台阶活动、服务承诺创优活动,以及精品服务样板创建活动之后,有了很大的改进与提
1
升。
并进入了法制化、规化、科学化管理的轨道。
然而,随着时代的进步、经济的发展,广大旅客的服务质量需求也在不断增长。
对此,航空运输客舱服务仍然与之存在着一定的差距。
就国航空公司的客舱服务现状来看,在航班正点性,乘务员体贴、友好程度,客舱安全,客舱清洁程度,航班配备的餐食质量,客舱座位舒适程度,乘务员的精神面貌等许多方面的服务质量指标还存在很多问题,比如,缺乏服务与沟通的技巧;“两微”服务欠缺;说话随意,有哑巴服务的现象[2]。
从以上情况可以看出,与国外先进航空公司相比,我国航空公司在做好客舱服务的工作上还存在很多问题,在客舱服务意识和客舱服务质量管理等方面在世界上仍处于较低水平。
三、个性化服务的含义
针对上述问题,从提高客舱服务质量,形成服务品牌,建设客舱文化入手,笔者认为在做好规化、科学化服务的同时,更要注重服务的个性化与差异化。
规化、标准化、科学化的服务是个性化服务的基础[3]。
(一)以规化的管理与服务为基础
“没有规矩不成方圆”,每一个行业都有根据本行业的服务方向与要求,从而形成的具体的服务行规。
这些行规是基本性的,普适性的,是任何一个行业参与者所必须遵循与恪守的基本准则。
具体到航空客舱服务,是客舱服务流程层面,向顾客提供满足其需求的各个有序服务步骤。
服务流程标准、手册的建立,要求对适合这种流程服务标准的乘客提供相同步骤的服务,做到:1,客舱服务人员语言标准化。
适中的语言表达是非常关键的。
服务人员语言标准,首先应该包括一些基本的礼貌语言标准。
就一般欢迎词来说,可用“您好,欢迎乘机“,”上午好,欢迎乘坐本航空公司航班“等。
2,客舱服务人员动作标准化。
取消无用的多余动作,使剩余的动作都成为必要的良好的标准动作,通过这种科学的研究来提高工作效率和工作质量。
3,客舱服务人员态度标准化。
客舱服务人员态度标准的制定、实施和监督不像对语言和动作标准化那么容易可行,但一定要有统一性、可追溯性和可检验性。
就是说客舱服务标准要对乘务员的检验提供依据,使其具有可追溯性,这样才能达到服务的统一。
只有在这些标准化、规化的服务中,才能体现每一个航空服务人员优秀的行业素质,形成良好的业风。
(二)发展个性化服务
个性化服务,是各个客舱服务环节中人性的一面。
在空中服务接触中,乘务员所展现出来的个人魅力与个人化的感情,能使乘客感受到具体的真实的个人的关怀与服务,而不仅仅是程式化的任务式的服务,只有这样才会使乘客感受到一种源自服务者心的真正的亲切感。
2
只有个性化的优质服务,充分体现每一个乘务员的个人素质与关怀的服务,才能融合、汇聚、发展形成一种富有特色、富有人文气息的客舱文化,从而给乘客留下深刻的印象及温暖而美丽的回忆,进而推动航空事业的进一步发展,获得长远的经济效益及无形的声誉资源。
四、个性化服务的意见
对此,本人在阅读相关资料、进行一定程度调查的基础上,试着提出以下几点预想性的意见:
(一)心系服务
用心塑造形象,用心演绎承诺,用心留住旅客。
在航班上提供数种心约提示的卡片,可以是温馨提示卡、设备故障卡、关爱卡、睡眠卡和旅客衣物标签卡等等。
想到旅客在旅途中需要常用的一些物品,飞机上还可以备有爱心包,爱心包的物品可以有;纸、笔、棉签、方便袋、花镜、针线包等。
爱心包的宣传作为一项温心向导帖在客舱的壁板上,在旅客登机的时候就一目了然。
(二)绿色客舱——环保——社会责任心——爱心
在服务的过程当中,如果客舱中有米饭粒掉到通道中,乘务员就应用毛巾将米饭粒拾起,创造整洁卫生的客舱环境;在上餐时,乘务员都应认真的检查食品的质量,让旅客品尝到绿色餐饮。
(三)棋艺比赛
为了丰富旅客的空中生活,在飞机可上开设棋艺比赛。
在比赛中,乘务员将为旅客提供具有地方特色小吃,在竞技的同时,还可以品尝到的特色美味,这将别有一番情趣。
从上述的具体举例可以看出,个性化的服务,不仅要切实调动每一个乘务员服务意识,用心去服务,用自己的真诚换取乘客满意的微笑和评价。
更重要的是,在这一种个性化服务的开创和发展过程中,要求每一个乘务员发挥出个人的智慧,提出富有建设性的意见。
所谓个性化的服务,就体现在这些个人服务所汇聚成的整体的特色服务之中。
而这种特色服务的不断融合、发展,就会形成既符合行业规,又体现自身特点与优势的客舱文化。
而发挥每一个航空服务人员的个人魅力与智慧,则显然要加强个人的全面素质的修养,提高其文化素质。
其次,个性化的服务不仅仅体现的是个人的魅力与关怀,更能展现出整个集体的氛围与合力。
个性化服务中的“个性”,不仅是个人的个性,更是集体的“个性”。
所以,要想形成成熟的个性化的服务水准,提升整体的服务水平,必须对所有的服务人员进行集体的教育与熏,增强集体的团结性、协作性、凝聚力,增加集体的归属感、荣誉感。
我们整个服务所要求的是在个人基础上所形成的集体个性。
同时,笔者也根据阅读资料以及一些实际体会,提出以下建议:
3
第一,积极发挥乘务长的作用[4],创造优秀的有个性的服务团体。
身为乘
务长,应时刻注意了解和观察每一位乘务员,和他们交真心朋友,关心他们的生活、学习,随时和他们交流服务体会,并且做到了知人善任,充分发挥他们的长处,尽最大的努力去调动每一位乘务员的积极性、主动性和创造性。
创新是客舱服务的生命和灵魂,旅客和社会各界的肯定和鼓励是服务者前进的不竭动力,不断超越自我是一名优秀的乘务长必备的能力。
第二,乘务员积极配合乘务长的工作,身体力行、实干苦干,加强与其他集体成员的交流协作,相互信任、相互包容、相互谦让,在遵循集体原则的前提下,发挥出个人的魅力与个性。
最后,在个性化服务的基础上,还应引入人性化服务理念。
何为人性化服务?简而言之,就是以人为本,用心去服务。
人性化服务是在规化、程序化服务个性化服务的基础上的升华。
人性化服务,是最高层次最高境界的服务。
往往一个微小的动作、表情、眼神,就能赢得乘客的心。
五、结论
客舱中心就是体现在客舱服务的过程之中。
提高客舱服务质量,在坚持规化、标准化、科学化的基础上,发展个性化服务,发挥每一个乘务员的魅力与个性,并汇合凝聚成团体的个性化服务。
以此提高客舱服务质量,打造人文化客舱服务空间,最终建设出高标准的客舱文化。
以个性化服务为主的客舱文化,将为客舱服务的谱写新的历史篇章,推动航空服务事业的进一步发展。
六、参考文献:
[1]《:客舱服务技能与训练》,贾丽娟,2009,旅游教育。
[2]《新课程研究:职业教育》2010年第2期
[3].doc88./p-0.html 2013-3-2
[4] 凤凰网财经航空民航专家 2009-8-2
4。