可爱美味及健康的美味便当做法

工作日便当菜谱对于许多上班族来说，每天在外面吃午餐不仅花费高，而且还不一定健康。

自己准备工作日便当，不仅能节省开支，还能更好地控制食材和营养的摄入。

下面就为大家分享一些简单又美味的工作日便当菜谱。

周一：番茄鸡肉糙米饭材料准备：鸡胸肉 150 克番茄 1 个糙米 100 克洋葱半个大蒜 2 瓣生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、橄榄油适量做法：1、糙米提前浸泡 2-3 小时，然后放入电饭煲中煮熟。

2、鸡胸肉洗净切成小块，用生抽、料酒、盐和黑胡椒粉腌制 15 分钟。

3、番茄洗净去皮切成小块，洋葱切丝，大蒜切末。

4、热锅倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香，加入洋葱丝炒软。

5、放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。

6、加入番茄块，炒出汁后，加入适量盐调味。

7、将煮好的糙米饭倒入锅中，与番茄鸡肉一起翻炒均匀即可。

周二：青椒肉丝盖浇饭材料准备：猪肉 150 克青椒 3 个米饭 1 碗姜、蒜适量生抽、料酒、淀粉、盐、白糖、鸡精、食用油适量做法：1、猪肉洗净切丝，放入碗中，加入生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。

2、青椒洗净去籽切丝，姜、蒜切末。

3、热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。

4、锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入青椒丝翻炒至断生。

5、倒入炒好的肉丝，加入适量盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀。

6、将炒好的青椒肉丝浇在煮好的米饭上。

周三：虾仁西兰花炒胡萝卜材料准备：虾仁 100 克西兰花 1 小朵胡萝卜 1 根葱姜蒜适量盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油适量做法：1、虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2、西兰花掰成小朵，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切末。

3、锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入西兰花和胡萝卜焯水1 分钟，捞出沥干水分。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。

5、放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，加入生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀即可。

周四：香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉材料准备：鸡胸肉 150 克生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝适量橄榄油、黑胡椒粉、盐、醋、生抽、蜂蜜适量做法：1、鸡胸肉用刀背轻轻拍打，使其变薄，然后用盐、黑胡椒粉腌制15 分钟。

带到公司的午饭食谱公司午餐是一天工作中不可或缺的一餐，它不仅能提供能量，还能满足员工的口味。

然而，很多同事由于时间紧迫或者各种原因，选择在外面就餐，这既浪费了金钱，也不利于健康。

为了解决这个问题，我特意整理了一些适合带到公司的午餐食谱，既方便携带，又健康美味。

一、三明治三明治是最经典的午餐食品之一。

它简单易做，方便携带，可以根据个人口味加入各种食材。

以下是一款简单且美味的三明治食谱：原料：1. 2片全麦面包2. 适量熏火腿或者煎蛋3. 生菜叶和青瓜片4. 番茄酱或者黄芥末酱做法：1. 将熏火腿或者煎蛋放在一片面包上，再铺上生菜叶和青瓜片。

2. 涂上番茄酱或黄芥末酱，盖上另一片面包。

3. 切成适当的大小即可。

二、烤箱鸡块烤箱鸡块是一道简单又美味的午餐食品，可以提供丰富的蛋白质和维生素。

以下是一款口感酥脆的烤箱鸡块食谱：原料：1. 鸡腿或鸡胸肉块2. 面包糠或玉米片碎3. 鸡蛋一个4. 盐、黑胡椒粉适量做法：1. 将鸡肉块均匀涂抹盐和黑胡椒粉。

2. 鸡蛋打散，将鸡肉块依次蘸入鸡蛋液和面包糠或玉米片碎中。

3. 预热烤箱至180摄氏度，将鸡肉块放入烤盘中，烤15-20分钟，直到鸡肉块表面酥脆。

三、意面沙拉意面沙拉是一款健康又清爽的午餐选择，它富含维生素和纤维，能够让你在下午保持精力充沛。

以下是一款简单可口的意面沙拉食谱：原料：1. 意面适量2. 西红柿、黄瓜和红洋葱切丁3. 煮熟的鸡胸肉切块4. 橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉适量做法：1. 将意面煮熟并沥干水分。

2. 将煮熟的意面与西红柿丁、黄瓜丁、红洋葱丁和鸡胸肉块混合。

3. 撒上橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

以上是我整理的几款适合带到公司的午餐食谱，它们不仅方便携带，还能为你提供丰富的营养。

希望这些食谱能够帮助你节省时间和金钱，同时保持健康的饮食习惯。

记得尽量选择新鲜健康的食材，并合理搭配各种食物，以保持营养均衡。

祝你享受美味又方便的午餐！。

秋游便当怎么做
秋天是一个比较凉爽的季节，那么人们的饮食也比较讲究一些。

在炎热的夏季应该经常吃一些清淡的食物，那么凉爽的秋季能够适当加一些脂肪量稍微比较高的食物。

当然每个人的口味都是不同的，所以在制作便当的时候根据各人的口味进行调理就可以。

秋游便当怎么做呢？
1.1、便当
2.胡萝卜丁适量
肉丁适量
大米饭适量
鸡蛋一个
盐适量
生菜一片
紫菜适量
3.将胡萝卜丁和肉丁炒熟
4.与饭搅拌，待用
5.将鸡蛋打散，加入水和盐搅拌均匀
6.用紫菜把饭团包起来，放在炒好的鸡蛋上，再在下面放片生菜
7.其一就做好了
8.2、焦糖奶茶
9.茶叶适量
牛奶适量
开水适量
细砂糖或冰糖或白糖都可以
鸡蛋三个
黄油或食用油一点点
10.焦糖：锅预热后倒入细砂糖，待糖有焦黄色，开始有焦香味，不要去搅拌，然后倒入牛奶(室温下的牛奶)，焦糖遇冷会凝固，继续加热就化掉了，然后加入事先泡好的茶连同茶叶倒进去，继续小火加热。

11.随着温度的升高，茶叶会浮出水面，然后盖上锅盖，焖一会，5分钟后，继续小火加热，待表面有泡沫，(不要煮沸)，关火。

12.把表面的泡沫掠去，过滤掉茶叶就可以了。

午餐吃什么营养？教您做自带营养午餐食谱上班族的您，还在为每天中午的那顿饭发愁吗？到底是满足自己的胃口，亏待自己的钱包，还是保住自己的钱包而随便凑合一下呢？到底哪里的饭菜可口又卫生呢？所有这些烦恼将从您自带便当那一刻画上句号。

利用在家的空余时间，为自己准备好吃又营养的便当，由此开始一种全新的生活方式吧！下面给大家展示一组全新的便当，将创意和美味与大家分享：营养午餐食谱寿司饭卷便当人在职场，带上一盒能分享的便当，跟同事一起享用，不亦快哉。

原料：寿司饭卷4块、大枣100克、杏仁50克、猕猴桃2个、碧娇果100克。

做法：1.先把寿司饭卷装入铺了生菜的便当盒；2.加入分装好的大枣和碧娇果；3.最后塞满猕猴桃和杏仁就可以了。

营养午餐食谱甜甜圈蔬果便当一份甜甜圈，碳水化合物基本就够充沛了，再搭配上抗氧化的美味大杏仁、富含维生素的健康水果--—苹果，如果喜欢吃肉，还可以再来一块火腿或者半个咸蛋，最后加几条酸黄瓜，这么丰盛的便当，相信午餐一定会又饱足又营养。

原料：甜甜圈一个、大杏仁50克、苹果100克、火腿一块、鸭蛋半个、酸黄瓜几条。

做法：1.取一段火腿，横三刀、竖三刀切一下，进微波炉加热30秒；2.苹果去核切成块，也可以切成可爱的小草形；3.把这些食材装进便当盒，再装上甜甜圈，就可以上班了。

营养午餐食谱自制清爽便当郊游登山前，除了准备基本的工具，就是带些轻便的食物和干净的水了。

出发前，自己动手准备些美味的食物带上吧，如果是当下的季节，可以在前一天，把冰袋放在冰箱里冷冻一下，第二天放在冰袋便当包里，所有的食物就可以保持新鲜。

等到寻径向远山、荡胸生层云之时，也可以吃上爽口的鱼片、喝上凉爽的饮料了。

原料：干果、巧克力、糖果、虾丸、鱼片。

做法：1.在登山前一天晚上，把冰袋放在冰箱的冷冻室；2.出发前，装上些干果（比如核桃仁和大杏仁）、巧克力或糖果，一来重量轻，二来可以快速补充能量；3.再就是放进自己中意的食物了，如卤煮鱼虾丸、鱼片；4.最后把冰袋装进便当盒隔板里，放在食物上盖好，就可以装包了。

五种简单的健康午餐选择午餐对于我们的身体健康至关重要。

一个健康的午餐可以为我们提供足够的营养，帮助我们保持身体健康和精力充沛。

下面我将介绍五种简单的健康午餐选择，并在每种选择后列出详细的步骤，以帮助你更好地制作这些美味又健康的午餐。

1. 烤鸡沙拉- 步骤：- 准备所需材料：烤鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、橄榄油、柠檬汁等。

- 将生菜放在盘子底部。

- 在生菜上铺上烤鸡胸肉。

- 切碎番茄和黄瓜，撒在鸡肉上。

- 用橄榄油和柠檬汁调制沙拉酱，并淋在整个沙拉上。

- 可根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

2. 蔬菜炒饭- 步骤：- 准备所需材料：米饭、胡萝卜、豌豆、青椒、洋葱、蘑菇等。

- 将米饭提前煮熟，放在一旁备用。

- 将胡萝卜、豌豆、青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜切成小丁。

- 在锅中加热油，倒入蔬菜，炒熟。

- 把煮熟的米饭倒入锅中，搅拌均匀。

- 加入适量的酱油和盐，调味即可。

3. 酸奶果仁谷物杯- 步骤：- 准备所需材料：酸奶、谷物（燕麦片、玉米片等）、坚果（核桃、腰果等）、蜂蜜等。

- 在杯子底部倒入适量的谷物。

- 倒入酸奶，覆盖谷物。

- 在酸奶上撒上坚果，可以选择砸碎或者直接放入。

- 最后，加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。

4. 素菜三明治- 步骤：- 准备所需材料：全麦面包、生菜、番茄、黄瓜、奶酪等。

- 把番茄和黄瓜切成薄片。

- 将面包片放在盘子上，涂抹适量的酱料（可以选择番茄酱、花生酱等）。

- 在面包片上放上生菜，然后摆放切好的番茄和黄瓜片。

- 最后，加入奶酪片或者其他你喜欢的食材。

- 可以选择烤一下，使得面包更加香脆。

5. 鱼肉粥- 步骤：- 准备所需材料：鱼肉、米粉或大米、生姜、葱等。

- 将米粉或大米提前泡水。

- 在锅中加入水，煮沸。

- 加入泡好的米粉或大米，煮熟。

- 将鱼肉切成小块，生姜和葱切成丝。

- 将鱼肉、生姜和葱丝放入锅中，继续煮几分钟。

- 可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

以上就是五种简单的健康午餐选择的详细步骤。

引导语：都市上班族，喜欢带饭的没几个，估计女生居多。

因为带饭远没有外卖快餐来得方便，要自己亲自买菜、做饭、准备好便当饭盒，第二天要带着便当盒挤公交车，中午吃饭要预先用微波炉叮热，然后吃完饭还要洗饭盒。

对很多懒人来讲，未免有点麻烦。

不过小小的麻烦，带来的却是大大的营养与健康。

1、茭白炒肉片材料：茭白4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、白糖、生粉。

做法：1、茭白剥去老叶，斜切成片。

2、瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3、下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用。

4、继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜。

5、最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。

2、莲藕炒肉片材料：莲藕一节、瘦肉一块、姜丝适量。

做法：1、莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。

2、热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。

3、稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。

3、青椒爆炒牛肉材料：黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。

做法：1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。

2、青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。

3、大炽热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。

4、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。

4、彩椒炒肉丝材料：瘦肉一块、黄红彩椒各一个、生老抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜。

做法：1、瘦肉切丝，加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟。

2、彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝。

适合学生带饭食谱
作为一名学生，带饭是很常见的事情。

但是，每天吃同样的东西反复几天后，会让人感到无聊并失去食欲。

因此，在这里给大家分享几个简单又营养的带饭食谱。

1.鸡胸肉饭
材料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、米饭
步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，放入锅中煎至金黄色。

2.取出鸡胸肉，放入洋葱和胡萝卜一起炒至熟。

3.将米饭放入饭盒中，加入鸡胸肉和蔬菜，用锡纸盖上，放入烤箱烤10-15分钟即可。

2.番茄炒蛋饭
材料：鸡蛋、番茄、米饭、盐、葱花
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入适量的盐，炒熟备用。

2.番茄切成小块，放入锅中炒至熟。

3.将米饭放入饭盒中，加入炒蛋和番茄，再撒上一些葱花即可。

3.土豆烧鸡饭
材料：鸡腿、土豆、米饭、盐、老抽酱油、姜片
步骤：
1.将鸡腿切块，放入锅中煎至金黄色。

2.取出鸡腿，放入土豆和姜片一起炒熟。

3.将煮熟的米饭放入饭盒中，加入炒好的鸡腿和土豆，再浇上一些老抽酱油即可。

4.烤鸡蔬菜沙拉
材料：鸡胸肉、青椒、红椒、黄瓜、沙拉酱
步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，放入锅中煎至金黄色。

2.将青椒、红椒和黄瓜切成条状，放入烤盘中，用适量的橄榄油和盐拌匀。

3.将烤盘放入烤箱烤约15分钟至蔬菜熟。

取出后加入煎好的鸡胸肉和沙拉酱，搅拌均匀即可。

以上四个菜式简单易做，在忙碌的学习生活中也能轻松宜用。

另外，平常多注意荤素搭配，适当增减色香味俱佳的调料，让每餐都尝到不同的美丽味道，更有益营养和健康共振。

带饭不再枯燥、美味又健康，赶快试试吧！。

十款爱心午餐简单做法俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，足以可见，早餐和午餐在人们的饮食结构中的重要性还是很大。

当然，午餐可以有很多种，也有很多人，喜欢制作各种简餐或者是美味菜肴来当成午餐，这样既能饱腹，又能很好的满足自己的口欲。

下面，就为大家介绍几种比较简单的爱心午餐的做法。

一、简易日式咖喱便当1、土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。

2、热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。

3、加入土豆和胡萝卜继续炒。

4、加入水焖5分钟。

5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。

二、简易辣子鸡1、鸡肉切3cm块，加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。

2、起油锅，加大量油用中火至8分热。

3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。

4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。

5、最后撒葱、少许糖、鸡精，用大火翻炒两下起锅。

三、茶香虾仁1.虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。

2.剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过，也不知道是哪里的菜。

3.拿一点绿茶用少许温水泡上。

4.这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀。

5.炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好。

四、简易鸡饭1.把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水，蒜头，姜片，盐及糖，搅拌均匀。

2.把鸡肉块排在米上，加锅盖，压下开关。

3.电饭锅的开关电挚跳起后，让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后，把鸡肉块取出，把饭搅拌均匀，即可盛盘享用。

五、简易饭团1：分别将黄瓜、胡萝卜洗净切碎末2：将鸡蛋炒熟切成碎末3：将切碎的黄瓜末、胡萝卜末、鸡蛋末与米饭、沙拉酱拌匀4：把海苔片剪成小片放在盘子上，将拌匀的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。

厨房美食菜谱：尖椒肉丝二米饭的做法春天是万物复苏的季节，是通过饮食养生的最佳时机。

一元复始，万象更新，让我们动动手，做些简单漂亮而又营养美味的便当，来唤醒自己的食欲，这是多幺令人惬意的事情啊。

便当来源于日语“弁当”（音:bentou）。

更多已经简化翻译成Bento了,在大陆习惯称为“盒饭”，即盒装餐食。

台湾一般统统称为便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。

便当最适合办公一族食用了，想想外面出售的饭菜吧，且不说人多排队耽误时间，单单无法保障的卫生和不算便宜的价格就够让人糟心的了，倘若自己动手制作喜爱的饭菜并带着上班，不知道会遭来多少羡煞的目光。

此外，春暖花开，携带便当出去郊游，朋友们聚在一起，吃着美食、拉拉家常、开开玩笑，这样的出行一定会令人迷恋和难忘。

今天带来一款超简单、吵快手的美味便当——尖椒肉丝二米饭，尖椒肉丝开胃下饭，大米黑米搭配营养丰富，好饭好菜搭配起来，一定会让你食欲大开。

食材主料：猪肉丝100g红尖椒绿尖椒100g橄榄油适量盐5g白糖2g白胡椒粉5g葱适量淀粉适量水适量鸡精少许大米黑米饭1碗姜适量步骤1.备好主要原料，将红绿尖椒去蒂去籽，洗净备用。

2.猪肉丝加白糖、2克盐、淀粉、3克白胡椒粉。

3.用少许水拌匀，腌制十分钟。

4.红绿尖椒切成细丝。

5.将少许淀粉、鸡精、2克白胡椒粉加少量水调成芡汁。

6.锅中倒入适量橄榄油，并用中小火加热。

7.五成热时下葱姜末煸香。

8.倒入腌制好的肉丝炒散。

9.倒入尖椒丝翻炒片刻。

10.待尖椒丝快熟时加入芡汁。

11.放入3克盐翻炒均匀出锅。

将尖椒肉丝和二米饭一同装入便当盒即可。

小贴士：炒肉丝的时候要用小火，最好使用不粘锅，防止糊锅。

肉丝炒散变色后放入尖椒，否则肉丝会炒老。

幼儿园鲜美便当计划：每周健康营养食谱幼儿园鲜美便当计划：每周健康营养食谱一、引言在现代社会，人们越来越重视孩子的健康饮食。

幼儿园作为孩子们接受早期教育的重要场所，对于孩子们的饮食问题尤为关注。

而幼儿园鲜美便当计划便是针对孩子们的健康营养提供了一个完美的解决方案。

二、营养均衡的重要性1.健康饮食习惯对幼儿的发育至关重要，而这一点也是幼儿园鲜美便当计划的重中之重。

2.营养均衡的饮食对于孩子的智力和身体发育至关重要，而幼儿园鲜美便当计划通过每周精心设计的食谱来保证孩子们的健康成长。

三、每周健康营养食谱的制定1.对于不同芳龄段的孩子，幼儿园鲜美便当计划采用了不同的食谱制定标准，确保每个孩子都能够得到合适的营养。

2.食谱的制定也充分考虑了孩子们的口味喜好以及食物搭配的合理性，倡导多样化的食材搭配，让孩子们在膳食中获得更多的营养。

四、健康饮食对孩子的益处1.健康饮食可以帮助孩子们形成良好的饮食习惯，为日后的成长奠定基础。

2.孩子们在幼儿园期间接受的健康饮食教育，也将对未来的生活产生深远的影响，帮助他们养成良好的生活习惯。

五、总结与展望幼儿园鲜美便当计划的实施，为孩子们提供了一种健康、美味的饮食选择，有助于孩子们的全面发展和健康成长。

未来，希望能够有更多的幼儿园引入类似的饮食计划，让更多的孩子受益，共同营造一个健康、快乐的成长环境。

个人观点和理解作为一名家长，对于孩子的健康饮食一直非常重视。

我深知健康饮食对孩子成长的重要性，因此对于幼儿园鲜美便当计划表示赞赏。

通过这样的营养食谱，孩子们可以在幼儿园期间养成良好的饮食习惯，也为他们的未来健康打下了良好的基础。

希望每一个幼儿园都能够关注孩子们的饮食问题，引入健康的饮食计划，让孩子们在快乐成长的也能获得良好的营养。

这将是对孩子们最好的关爱和呵护。

幼儿园鲜美便当计划的实施不仅仅是为了提供健康营养的饮食选择，更重要的是培养孩子们良好的饮食习惯和生活态度。

通过每周精心设计的食谱，孩子们可以接触到各种不同的食材和菜品，从而培养他们对于不同食物的喜好和养成多样化的饮食结构。

31道上班族便当菜1.多味杂蔬炒鸡用料鸡肉适量胡萝卜适量洋葱少许韭菜花少许黄瓜少许料酒少许生抽少许干红辣椒少许姜少许蒜少许花椒少许孜然粉少许白胡椒粉少许白糖少许盐少许油适量多味杂蔬炒鸡的做法1.鸡肉洗净沥水剁块、姜蒜切片、其他蔬菜切好2.锅里放油烧热，将鸡块放入炒去水分并炒出香味3.放料酒、生抽、白糖、盐，翻炒上色4.放花椒、姜、蒜、干辣椒、孜然粉、胡椒粉拌炒入味5.放入蔬菜，将蔬菜炒至断生即可。

如果蔬菜耐煮程度差异很大的话就把不容易熟的蔬菜先下锅就可以了2.茄子拌鸡丝用料茄子2个鸡胸肉适量葱少许蒜少许红尖椒少许生抽少许芝麻油少许糖少许盐少许茄子拌鸡丝的做法1.鸡胸肉切成薄片，葱蒜切末、红椒切小粒、茄子去皮切成丝（稍微粗一些）2.清水煮开，关火，放入鸡肉片，盖上锅盖，烫熟。

（这样鸡肉吃起来不会柴，而且只要水温过70度，就不用担心细菌的问题～～）3.烫熟的鸡肉捞出晾凉，撕成丝，放冰箱冷藏20分钟（这是让鸡肉口感更好的一个好方法）4.茄子丝隔水蒸7分钟左右，取出将茄子出水倒掉，趁热放少许盐拌匀（少量盐，待会儿还要加生抽的），晾凉5.将冷藏过的鸡丝取出跟茄丝、蒜末、葱末、红椒粒拌在一块儿，加适量生抽、麻油、少许糖（糖只要放一点点提鲜，也可以不放的），拌匀即可3.蚝油豆腐用料嫩豆腐一大块蚝油适量老抽少许白糖少许油适量蚝油豆腐的做法1.嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）2.锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油3.放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右4.倒清水，没过豆腐的量5.大火煮开，转小火慢慢炖至收汁即可4.豉椒豆腐用料老豆腐红椒青椒蒜豆豉酱油糖浓汤宝(用清水代替也行)豉椒豆腐的做法1.青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开2.豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油3.豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香4.放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝5.煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒6.加少许水淀粉勾薄芡即可5.笋干菜扣鸭用料肥鸭半只笋干菜秘制红烧汁姜温馨推荐您可前往百度文库小程序享受更优阅读体验不去了立即体验料酒笋干菜扣鸭的做法1.鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟。

幼儿野餐食谱大全现在幼儿的学校活动丰富多彩，很多学校都会组织孩子外出游玩野餐，因此孩子的野餐便当也很让家长们操心，该如何补充孩子的营养又不可爱呢？本文就介绍了几种日式野餐便当，营养简单并且容易操作，还能让孩子在同学们面前很有面子，妈妈们赶紧来看看学习一下吧。

野餐-日式可爱便当材料白饭12碗寿司醋适量糖与盐少许豆皮5张造型用海苔12片造型用起司片1片造型用红萝卜适量造型用黑芝麻少许小番茄810颗青花椰菜810朵小热狗1条苏打饼干1214片去骨鸡腿肉250g牛奶适量盐与胡椒适量地瓜1条白砂糖适量做法1白饭煮熟后，趁热拌入醋、盐、糖，这些调味料一点一点慢慢加，边拌边测试味道，直到确认喜爱的甜咸度后放凉备用2豆皮隔水加热后放凉，另外备妥造型用的寿司、红萝卜以及起司片(如果有造型模具更好，可以加速制作)3将醋饭填入豆皮内，或者利用模具压出动物造型，接着分别以红萝卜或起司片制作耳朵、鼻子，再用海苔片剪出眼睛、胡须等造型，黑芝麻粒也很适合当小眼睛，右下角的猫咪红脸颊是用番茄酱画上去的4地瓜切条后，撒上白砂糖，烤箱190度C预热15分钟后，烤20-25分钟5将鸡肉浸泡在牛奶里软化肉质，并撒入盐与黑胡椒调味，浸渍约20-30分钟后，沾上压碎的苏打饼干粉，进烤箱，200度C 预热15分钟后，烤15-20分钟6洗净小番茄以及青花椰菜，后者烫熟放凉备用7小热狗利用模具做成章鱼，并戴上可爱的小番茄帽，搭配所有配菜以及造型寿司，就完成了一个会让小朋友尖叫的超级可爱便当囉!日式饭团加烤面包布丁的野餐组合材料杂粮饭600g鲑鱼两片盐适量酒少许厚片吐司两片蛋三颗牛奶300cc葡萄干适量水果适量炼乳适量巧克力酱适量白砂糖一大匙做法1我非常喜欢用杂粮米来做饭团,因为放冷后依然美味且健康加分喔~日本婆婆教我怎么煮好吃的杂粮米,一杯米一大匙五谷米或十六谷米的比例,水都和煮普通白米时一样,只不过煮饭前先泡水30分钟以上,(泡在本来要煮米的水中即可)开始煮前丢一颗冰块进去就好,这样煮起来的饭软硬适中2将鲑鱼两面抹上盐和一点酒,放进烤箱烤熟拿出来去皮去骨,和饭搅拌均匀再撒些白芝麻,就可捏成饭团了,另外还可以加点酱油日式美奶滋及起司奶油搅扮成泥状,再包入饭团中外面撒点芝麻盐也很美味喔~3我会去百元商店买一些包装饭团的小工具,饭团一经过包装后好像美味又更加分了!!!4把三颗蛋和300cc的牛奶混和均匀,我会加入一些香草白砂糖(普通白砂糖也可),用过滤网滤几次后口感较绵密5烤盘先涂上奶油,将厚片吐司块摆入盘中,将上面蛋汁倒入烤盘里,上面放一些蓝莓或葡萄干6180度25分左右,烤好再拿出来放上新鲜草莓,淋上炼乳及巧克力酱(以上水果酱料都可随自己喜好更换)7香蕉和蓝莓酱的组合也很不错!8最近我们最喜欢的组合是~面包涂上椰子奶油,泡在加入椰奶的布丁液中,上面铺上蓝莓和综合核果碎片,连不喜欢甜食的大冢先生都吃到追加中......。

晚餐做什么菜好？10款家常⼩炒⾷谱，效率，速度，美味都可兼得把美味烹饪成幸福的模样，当然少不了⼀些简单⼜快⼿的家常惹味⼩炒菜。

⼩炒菜既能让你在做饭的时候安⼼偷个懒，还能快速解决吃饭问题，效率，速度，美味都可兼得，使下厨和吃饭变成⼀种享受，进⼀步⼤⼤提升幸福感。

【准备材料】⾷材⾖⼲10⽚五花猪⾁1块鱿鱼4⽚辣椒2条葱4⽀姜3⽚蒜头4瓣⽶酒半杯沙拉油酱油1汤匙酱油膏1汤匙糖些许⿊胡椒粉酌量【做法步骤】【准备材料】⾷材青椒1个五花⾁⽚姜1⼩块蒜苗1⽀⾖豉1⼤匙调味料辣椒酱1⼤匙⽶酒1⼤匙酱油1⼤匙盐少许⽔半杯1.姜、蒜头切⽚，蒜苗切斜⽚，青椒切块，五花⾁⽚切⼀⼝⼤⼩，⾖豉泡⽔沥⼲备⽤2.电锅外锅铺上烘焙纸，按下电源开关，倒⼊适量的油，将⾁⽚炒⾄变⽩3.承上放⼊蒜⽚、姜⽚、⾖豉炒⾹，加⼊青椒及调味料，盖上锅盖焖煮3分4.开盖后，放⼊蒜苗拌炒均匀即可⾃⼰压了些⾖⼲后，马上就切了三层⾁来炒个便当菜，咸⾹带点辣⾖瓣，真是下饭的好菜啊～【准备材料】⾷材三层⾁300g五⾹⾖⼲3块⼤葱1枝蒜头2瓣⾹菜（如不爱可不加）3-5枝辣椒2根调味料酱油1汤匙辣⾖瓣酱1汤匙棕榈糖或⼆砂1茶匙⽶酒少许【做法步骤】1五花⾁洗净擦⼲；⼤葱、辣椒、⾹菜洗净；2蒜头拍扁去⽪切⽚；辣椒去籽切圈状；⾖⼲切⽚；⾹菜略切；⼤葱斜切；三层⾁切薄⽚；3炒锅加热，放少许油下三层⾁⽚拌炒；4再加⼊蒜⽚炒⾹；5加⼊⾖⼲⽚拌炒；6中间空出位置炒⾹辣⾖瓣酱；7放⼊酱油、⽶酒、糖拌炒；8加⼊1/4杯⽔盖锅盖焖煮⼊味；试味道调整咸度；9放⼊⼤葱拌炒；10最后放⼊⾹菜与辣椒炒匀即可。

Hello⼤家好，我今次介绍海鲜系列，蒜蓉⾖豉炒蛏⼦【准备材料】⾷材圣⼦⼀⽄蒜蓉⼀个⾖豉⼀汤匙辣椒⼀只【做法步骤】1圣⼦买回家⽤盐清洗⼀次，再⽤盐⽔放⼊圣⼦浸三⾄4⼩时，2蒜蓉辣椒放⼊镬中炒⾹，加⼊圣⼦⼀同炒加⼊少量⽔份⼀同炒，加⼊调味料⽤⽔开，盐半茶匙，糖⼀茶匙，蚝油⼀汤匙，美极适量，⽣粉半茶匙兜匀，蒜蓉炒蛏⼦完成【准备材料】⾷材青⾖⾓10条素⽕腿1块⾹菇8只⼩青⽠2条红尖椒2只辣菜甫（怕辣可以不⽤）2汤匙蒜蓉3汤匙姜3⽚盐焗腰果适量调味⾹辣⾖豉酱2汤匙绍洒1汤匙糖1茶匙蚝油1茶匙【做法步骤】1青⾖⾓洗净，与素⽕腿、青⽠、红尖椒及⾹菇切成粒。

上班族中午带饭的简单菜谱早上匆匆忙忙赶去上班，中午的时间对于上班族来说是宝贵而又短暂的。

为了既保证营养又不耽误工作时间，让我们来分享几道简单又美味的中午带饭菜谱吧。

无论是忙碌的上班族还是想尝试更加健康饮食的人士，这里都有适合你的选择。

一、素食饭团材料：- 米饭- 黄瓜- 胡萝卜- 牛油果- 豆腐皮- 酱油或其他调味酱步骤：1. 煮好的米饭放凉后，用手将其压成饭团状。

2. 将黄瓜和胡萝卜切成细长条。

3. 将豆腐皮在热水中稍微烫软。

4. 在米饭上放上豆腐皮，然后放上黄瓜、胡萝卜和牛油果。

5. 用保鲜膜包裹住饭团，使其紧实。

6. 可以选择将酱油或其他调味酱放在一旁作为蘸酱。

二、健康三明治材料：- 全麦面包- 火腿或鸡胸肉- 生菜叶- 番茄片- 黄芥末酱- 蛋黄酱步骤：1. 将火腿或鸡胸肉煮熟或煎熟。

2. 将全麦面包片放入烤箱中稍微加热。

3. 在面包片上依次铺上生菜叶、火腿或鸡胸肉、番茄片。

4. 最后，在另一片面包上涂上蛋黄酱和黄芥末酱。

5. 将两片面包合并，切成适合的大小即可。

三、凉拌面材料：- 面条（可选择刀削面、宽粉等）- 青菜（可选择生菜、小白菜等）- 洋葱- 黑醋、酱油、油、蒜片、盐步骤：1. 将面条煮熟，用冷水冲洗，沥干备用。

2. 青菜焯水煮熟，切碎。

3. 洋葱切成细丝。

4. 将锅中倒入适量的油，放入蒜片炒香。

5. 加入黑醋、酱油、盐，并煮沸。

6. 将面条、青菜和洋葱放在大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。

四、煎饺材料：- 饺子皮- 馅料（可选择猪肉大葱馅、虾仁韭菜馅等）- 食用油步骤：1. 饺子馅和饺子皮可以购买现成的或自制。

2. 将饺子皮包入饺子馅，可选择馄饨形状或折叠成半月形。

3. 取一平底锅，倒入适量的食用油，加热。

4. 将饺子放入锅中，调小火，盖上锅盖，煎至底部金黄即可。

以上就是几道简单易做的中午带饭菜谱，不仅操作简单，还能为你的午餐增添美味和多样性。

希望这些菜谱能够为你的工作日午餐提供一些有趣的选择。

可以凉着吃的便当菜谱有哪些(可以凉着吃的便当菜谱)_生活百科1、培根土豆泥三明治材料：吐司4片、土豆200g、小黄瓜3根、番茄1个、洋葱半个、培根3片、酸奶半杯、盐少许、黑胡椒粉少许。

土豆去皮，切滚刀块。

放入蒸锅蒸约20分钟，至土豆软糯。

筷子戳一下，能轻松穿透就可以了。

洋葱切成碎末。

放在矿泉水中浸泡10分钟，怕洋葱味太重中途可以换1到2次水。

沥干水分。

等到土豆蒸熟了，就趁热将洋葱碎混入土豆一起捣碎，这样既能保存洋葱清脆的口感，又能带有一丝甜味。

你可以用压泥器、叉子等压碎土豆，保留一些土豆颗粒可以丰富口感。

小黄瓜洗净，切成薄片。

番茄切片。

平底锅不加油，放入培根，中小火煎至出油，再煎至香脆即可。

捞出培根，用厨房纸吸去多余油分。

稍微晾凉，切成香脆的培根丁。

小黄瓜、培根加入已经混合了洋葱的土豆泥中。

加入半杯酸奶，少许黑胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。

1/ 4吐司上抹一层厚厚的土豆泥。

放上一片番茄。

再盖上一层厚厚的土豆泥。

放上另一片吐司，轻轻压一下。

用刀沿着对角线四等分即可。

2、南瓜便当用料：南瓜200克、草莓100克、珍妮珍馐三文鱼肠2根、鸡蛋2个、黄瓜半根。

备好所有食材：三文鱼肠如果是冷冻的，要提前解冻好备用。

三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑。

而是高蛋白，低热量，用它三文鱼肠做低脂便当很不错。

处理食材：食材皆洗干净，南瓜去皮去籽切成方块状，黄瓜去皮备用。

草莓洗干净用厨房纸巾吸干水分备用。

除草莓和青瓜外，其他的食材都放进去锅里，水开后蒸5-8分钟，同时鸡蛋放在蒸锅里一起煮熟。

南瓜和草莓除外，其余的食材逐个切成滚刀状，最后把它们放到美美的便当盒中就可以了。

3、三文鱼便当用料：二米饭100克、芋头30克、三文鱼25克、西兰花10克、海苔6片、熟白芝麻2克、柠檬适量。

三文鱼切成小丁，用柠檬片腌制15分钟。

芋头切成丁状，上锅蒸15分钟。

家里如果没有芋头也可以用土豆呀。

2/ 4熟透后取出，捣泥。

西兰花焯水、切成碎末。

健康午餐五款营养又美味的饭菜随着现代生活节奏的提速和工作压力的增加，越来越多的人开始忽视饮食对健康的重要性。

然而，拥有健康的饮食习惯对于维持身体健康和提高工作效率至关重要。

午餐是一天中最重要的一餐，为了满足人们对于健康又美味的需求，下面介绍了五款营养又美味的饭菜。

第一款：蔬菜炒饭材料：- 煮熟的米饭- 鸡蛋- 蔬菜（例如胡萝卜、青豆、玉米等）- 葱姜蒜末- 盐和酱油制作方法：1. 首先将锅加热，放入适量的植物油。

2. 打入一个鸡蛋并搅拌均匀，煎至金黄色后盛出备用。

3. 接着爆炒葱姜蒜末，再加入蔬菜快炒。

4. 将煮熟的米饭加入锅中，并加盐和酱油调味。

5. 最后加入煎蛋碎和适量的酱油再炒匀即可。

第二款：酱香鸡胸肉配彩色蔬菜材料：- 鸡胸肉- 彩色蔬菜（例如红椒、黄椒、青椒等）- 姜蒜末- 酱油、料酒、盐和胡椒粉制作方法：1. 先将鸡胸肉切成薄片。

2. 将酱油、料酒、盐和胡椒粉混合均匀，腌制鸡胸肉片15分钟。

3. 锅中放油，将腌制好的鸡胸肉片煎至金黄色，盛出备用。

4. 随后爆炒姜蒜末，再加入彩色蔬菜快炒。

5. 最后将煎好的鸡胸肉片加入锅中，与彩色蔬菜翻炒均匀。

第三款：牛肉炒意面材料：- 牛肉- 意面- 彩色蔬菜（例如胡萝卜丝、洋葱丝、青豆等）- 葱姜蒜末- 辣酱油、盐和糖制作方法：1. 将牛肉切成丝状。

2. 锅中放油，将葱姜蒜末爆炒。

3. 加入牛肉煮至肉变色。

4. 接着放入彩色蔬菜，翻炒均匀。

5. 将煮熟的意面加入锅中，同时加入适量的辣酱油、盐和糖调味。

第四款：鲜虾炒洋葱蛋饭材料：- 煮熟的米饭- 鲜虾- 洋葱丝- 番茄丁- 鸡蛋- 盐和胡椒粉制作方法：1. 首先将洋葱切成丝状。

2. 锅中放油，将洋葱煸炒至金黄色。

3. 加入鲜虾翻炒至熟。

4. 随后放入番茄丁，快炒均匀。

5. 最后将煮熟的米饭加入锅中，并加入鸡蛋液，炒匀即可。

第五款：沙拉鸡肉卷材料：- 鸡胸肉- 生菜叶- 黄瓜丝- 胡萝卜丝- 番茄片- 芥末酱制作方法：1. 鸡胸肉切成薄片，用酱油、盐和胡椒粉腌制片刻。

适合孩子带饭的菜谱随着学校复课，很多家长开始关注孩子的午餐问题。

有些家长选择让孩子在校食堂用餐，但对于那些希望为孩子准备健康美味午餐的家长，自己准备便当也成为了一个不错的选择。

以下是适合孩子带饭的菜谱列表。

主菜：1. 蛋炒饭：在煮好的米饭中加入蛋液炒熟，加一些青菜丝和胡萝卜丁增加口感和营养。

2. 肉末茄子饭：将切好的茄子和肉末一起煸炒，加入调味料，与米饭混合装入便当盒。

3. 彩虹炒面：用胡萝卜、青椒、紫菜和豆腐丝炒好后，与面条混合装入便当盒。

4. 酱爆排骨盖饭：将煮好的饭装入便当盒，再用煎好的酱爆排骨覆盖在饭上即可。

5. 肉丝炒面：将瘦猪肉切成细丝，炒熟后加入蔬菜和调味料，与面条混合装入便当盒。

配菜：1. 炒青菜：根据季节不同选择不同的青菜炒制，加点盐和糖调味。

2. 鱼豆腐汤：将鱼、豆腐、蘑菇等食材加入锅中煮熟，放一些盐和胡椒粉调味。

3. 炒豆角：将豆角洗净切段，炒熟后加点盐和糖调味。

4. 咖喱土豆丝：将土豆切成丝状，放入锅中煮熟，加入咖喱粉调味，再加入青椒、红椒等爆炒。

5. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散加入水和盐调味后蒸熟，可以加入葱花、香菜等提味。

点心：1. 红豆糯米团：将糯米粉和热水拌匀，揉成面团后包入红豆馅料，蒸熟后覆盖在芝麻中沾上。

2. 酥皮饼干：将酥皮放入烤箱中烤制成饼干形状，口感酥脆。

3. 水果沙拉：切好各种水果，加一些酸奶和蜂蜜拌匀，装入便当盒。

4. 面包卷：将火腿、生菜和面包片一起卷起来，中间可以加一些薯片或培根增加口感。

5. 草莓酸奶：将酸奶和切好的草莓一起混合装入小瓶中，放入便当盒中携带。

以上是一些适合孩子带饭的菜谱。

家长也可以根据孩子的口味和自己的想法进行调整和创新，让孩子在午餐中享受美食的同时，也摄取到足够的营养。

做一些简单快手,适合上班带的便当菜~酱炒四丁原料：胡萝卜1根，熏干2大块，豌豆一把（约80克），香菇4朵，大葱一小节（约大拇指长）调料：豆瓣酱2汤匙（30克），生抽1汤匙（15ml），糖1/2茶匙（约3克），水淀粉2汤匙（30ml），清水1汤匙（15ml）做法：1) 把胡萝卜去皮，香菇去根后洗净，都切成1cm大小的丁，熏干也切成1cm大小的丁。

大葱切成葱花，豌豆洗净。

2) 将豆瓣酱，生抽，糖，水淀粉，清水，葱花放入碗中，调成酱汁备用。

3) 锅中倒入清水，大火煮开后，放入豌豆焯烫1分钟后，捞出沥干备用。

4) 锅中倒入油，大火加热，待温5成热时，放入胡萝卜丁，用中小火煸炒，将胡萝卜炒的颜色变深（约1分钟）后盛出。

5) 把将熏干丁放入锅中，将熏干炒成表皮微微有些硬（约1分钟）后，加入香菇丁，继续用中小火，将香菇炒出水份后盛出。

6) 锅中倒入少许油，待油温4成热时，倒入调好的酱汁，用中小火把酱汁炒到微微冒泡时，将所有的蔬菜丁一同倒入炒均匀。

当汤汁略微收干，完全裹在蔬菜丁外时，即可关火盛出。

超级啰嗦：**这道菜的制作，不需要任何烹饪技巧。

材料简单，做饭也简单。

而且口味很好吃，酱香浓郁，很下饭，也很适合拌面条吃，或者配米饭馒头等主食，当便当的家常菜。

**这道适合带饭的菜，可以用蒸的方法加热，用微波加热，也不会影响口感。

而且，没有大蒜和有异味的任何食物，可以在中午放心吃哦。

**酱汁单独炒，会让味道更加香浓。

除此之外，提前准备好料汁，对那些不会做饭的新煮妇来说，就不会在炒菜的时候手忙脚乱了。

**豌豆，要记得先焯烫一下，它和其他几样东西在炒制时的成熟时间不一样。

**类似熏干这种豆制品，表皮炒成微微焦硬，比较好吃。

如果买不到熏干，用其他的豆制品替代也可以。

腐皮黄瓜炒木耳原料：腐竹5根，黄瓜半根，胡萝卜半根，木耳6朵，花椒7粒，葱1小段调料：生抽2茶匙（10ml) ，蚝油1/2茶匙（3克），盐1/3茶匙（2克），糖1/4茶匙（1克），水淀粉1汤匙（15ml)做法：1）木耳放入常温的水中（常温即可）泡软，泡发好去掉老根，撕成小朵，清洗干净。