国宝沙棘

沙棘的作用与功能1. 副标题：沙棘的概述沙棘，又称海棠果，是一种植物，其果实富含维生素C、维生素E和多种重要的营养元素，被广泛应用于药食同源的领域。

沙棘的作用与功能主要表现在以下几个方面。

2. 副标题：沙棘的主要功能沙棘具有多种主要功能，主要包括：•抗氧化：沙棘富含丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化应激对机体的损伤。

•提高免疫力：沙棘中的维生素C和多种微量元素可以增强人体免疫力，有效预防感冒和其他呼吸道疾病。

•保护心血管健康：沙棘中的花青素和维生素C有助于降低血压和胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

•抗炎镇痛：沙棘中的多酚类物质具有抗炎和镇痛作用，可以缓解关节炎和其他炎症性疾病引起的疼痛。

•促进消化：沙棘中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的蠕动，缓解便秘问题。

•美容养颜：沙棘中的维生素C和花青素有助于保持皮肤的弹性和健康，从而提高肌肤亮度和光滑度。

3. 副标题：沙棘的主治与用量沙棘既可以作为食品食用，又可以作为中药使用。

其主要功效和用量如下：3.1 主治疾病沙棘在中医领域被广泛应用，它有以下主治作用：•润滑肠道：沙棘具有滋润肠道、调节肠胃功能的作用，可用于治疗便秘等肠道问题。

•止血：沙棘含有维生素C和黄酮类物质，具有止血作用，可用于治疗出血性疾病。

•清热解毒：沙棘具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、中暑等热症。

•增强免疫力：沙棘中的维生素C和微量元素有助于提高免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。

3.2 用量沙棘的用量因人而异，一般可以根据以下参考用量进行调整：•食用用量：每天食用适量的沙棘果实，可根据个人口味和需求进行调整。

•药用用量：根据中医传统经验，沙棘可作为中药使用。

一般建议每次用量为10-30克，可加水煎服或用于煮汤。

注意事项：沙棘并无明显的副作用和毒性，但由于每个人的身体状况不同，使用前应咨询医生或药师的建议，避免过量使用。

结束语沙棘作为一种营养价值极高的植物，具有多种功能和用途，既可以作为食品食用，又可以作为中药使用。

国际之宝——沙棘各国先后开展了对沙棘的综合开发和利用，沙棘已真正成为“国际之宝”。

但凡对沙棘有些了解的人都知道，谈起沙棘必言及俄罗斯。

且不论一二百年前，沙棘在西伯利亚和彼得堡的如何畅销，就是现在，俄罗斯人依然对它情有独钟。

他们在自己的厨房里对沙棘果进行了独具匠心的调制：沙棘果冻、沙棘蜜、沙棘冰激淋、沙棘甜点、沙棘饼干。

…或冷饮，或热食，或佐餐，林林总总，花色繁多。

在这方面，俄罗斯人深谙营养保健之窍——沙棘果中富含多种维生素、氨基酸、多酚类及活性物质。

此外，沙棘树在俄罗斯作为一种观赏树种种植由来已久，因其果实可以经冬不落。

在18世纪彼得堡的皇家花园里就已有栽种。

现在。

寻常人家的庭院里多有种植，市场上也常有沙棘果和沙棘苗出售，私人农场种植沙棘也很普遍。

俄文沙棘的意思是“果实堆满枝头”，要是用它来比喻俄罗斯在沙棘开发利用方面所取得的丰硕成果，倒是颇为形象。

俄罗斯一贯注重沙棘的基础研究，在全部科研中基础研究所占比重达60％。

这一优良传统可上朔到30年代俄罗斯“沙棘之父”利萨文科院土，他就是从沙棘的驯化栽培和品种选育着手并作出了突出贡献。

六十多年来，俄罗斯培育出诸如“阿尔泰新闻”、“含油沙棘”、“橙色沙棘”、“维生素沙棘”等50多个优良品种。

高产、高含油量和优良的综合性状是俄罗斯现阶段育种的目标。

果重、维生素及胡萝卜素含量、果柄长度、少刺或无刺、灌丛高度都是其孜孜以求的研究方向。

上述几个优良品种，除都属于无刺（或弱刺）、丰产、果大型品种（每百克果重分别为57克、37克、61克、40克）外，各自的优势也很明显：“含油沙棘”的胡萝卜素达7．6毫克／100克，“维生素沙棘”的维生素C含量高达125毫克／l00克。

培育这些优良品种的目的很明确，就是要更易于机械采收，更适于多层次开发，坚持育种与开发同步进行。

这一宝贵经验已得到包括中国在内的众多国家的认同和重视，相互之间已开展了富有成效的合作。

俄罗斯一直力图实现沙棘种植过程的全部机械化。

一、沙棘基础篇1、沙棘是什么？沙棘是一种落叶性灌木，属于胡颓子科，其特性耐干旱、抗风沙，可在盐碱化地区生存，别名达尔、沙枣、醋柳、酸刺子、酸刺等。

95%生长在中国，主要分布在西藏、新疆、内蒙、甘肃、青海、东北等地。

2、沙棘都有哪些美誉？沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”，称沙棘原浆为“液态黄金”，称沙棘粉为“粉态黄金”等等。

3、是不是只有沙棘果具有保健作用？不是，沙棘的根、茎、叶、花、果，都具有保健作用，被应用于食品、医药、保健等众多领域。

4、沙棘属于温性还是寒性？沙棘性温，味酸涩5、沙棘的六大世界之最是什么？世界之最一：生存历史最久沙棘诞生于距今2亿年前，经历了喜马拉雅山的造山运动和青藏高原的隆起，承受了第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验，顽强的矗立在一望无际的荒漠，是为数不多存活下来的植物。

世界之最二：生命力最顽强沙棘可耐零上50度高温、零下60度低温、耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠，生命力极顽强，被称为“中华国宝”。

沙棘是为数不多可在砒沙岩地区（即地球癌症区），顽强生长的植物，含有超强生命活力元素，被称为“世界植物之奇”。

世界之最三：天然维生素宝库，VC含量最高沙棘富含的VC、VD、VE、VK、VB等都远高于其它蔬果，被称为“天然维生素宝库”，蔬果类中维C含量最高，是猕猴桃的8倍，西红柿的80倍，苹果的200倍。

世界之最四：活性营养物质种类最多沙棘根系极其发达，可延伸到地下10米多，可向四方延伸到100米以外，因此可以充分吸收地下的营养成分，集聚428种活性营养物质于一身，活性营养物质种类是人参、灵芝、冬虫夏草等各种保健食物的数倍之多。

世界之最五：活性营养物质配比与人体所需最一致2008年4月，第四届国际沙棘大会公布，人类至今在沙棘中发现了428种活性营养物质，而且奇妙的是其成分配比和人体需要的配比几乎一致。

世界之最六：活性营养物质最易吸收沙棘富含的428种活性营养物质中，有近200种小分子，不需要经过消化分解，很容易被细胞直接吸收利用。

中国的国宝——沙棘沙棘是人类的健康树，是上帝馈赠的神奇树。

首先它是药食同源的植物。

早在唐朝的《四部医典》大量的记载了沙棘的药用价值。

而杂在成吉思汗远征时，士兵都疾病缠身，战马奔驰过度。

在食用了沙棘果后，士兵们豁然痊愈，战马更加能跑善驰。

此后成吉思汗便视沙棘为“长天生”赐予的灵丹妙药，将其命名为“开胃健脾长寿国”和“圣果”。

清朝乾隆皇帝七下江南时经常疲倦。

藏传佛教大师章嘉.若沛多杰用藏传方制成一种丹药，药丸的主要成分就是——沙棘。

皇帝服用后神清气爽，迅速恢复体力。

到了近代原苏联从1946年开始，对沙棘的生化成分及沙棘食品、沙棘保健品、沙棘要开发做出了卓越的贡献。

并将沙棘列为宇航员的必须保健品，率先将沙棘油应用于航天医学。

1981年3月，前苏联的宇航员费拉基米尔.卡次诺哈从飞机上发回的消息：服用沙棘制剂后，大大增强了适应失重状态的能力。

现代药理研究证实，沙棘富含200多种生物活性成分具有抗心肌缺血、抗心律失常、提高耐缺氧能力、降低血清胆固醇、抑制血小板凝聚、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗辐射和抗菌、抗病毒及增强免疫力等广泛的药理作用。

其次沙棘是治理我国水土流失的神奇树种。

沙棘是一种耐干旱、耐疥薄、耐严寒、易繁殖、生命力极强的灌木, 适合于在我国北方地区生长。

沙棘具有极强的保土蓄水作用,被誉为我国北方地区治理水土流失的“生态先锋”。

在1985年，时任水利部部长的钱正英院士就提“以开发沙棘作为治理黄河水土流失的突破口”的倡议。

此后，国家许多领导人相继题词：“开发沙棘利国利民，开发沙棘造福人类！”1996年，钱正英院士再一次强调指出：中国沙棘事业将为人类做出贡献！直到今天，在五台那块贫疾的土地上，山西省五台沙棘制品有限公司的董事长看到了种植沙棘的希望，于是开始了长达十几年的沙棘事业，为人类做出了很多贡献。

再次，沙棘虽小，但可形成大产业。

沙棘是可再生资源，沙棘产业是可持续发展的产业，实际经济效益、保健医疗效益、社会效益（贫困山区脱贫致富）、生态环境效益均可兼得的大产业。

沙棘的营养成分与价值随着生活水平的提高，人们的食物也越来越精细，虽然“吃饱吃好”的愿望实现了，但由于摄入脂肪、热量过多，导致营养失衡，出现了“富贵病”、“文明病”，给人们带来了痛苦和烦恼。

据卫生部公布的一份调查报告称，现在全国有1.6亿成人血脂异常，另有1.1亿人患有高血压，2000万人患糖尿病。

在大城市中，每100个成人中就有30人超重。

另据统计，全国与膳食营养相关的慢性病导致的死亡人数已占死因的70%，也就是说，七成的死因是吃出来的毛病，因此改变饮食结构，合理膳食已成为现代人健康保健生活的首要课题。

那么，应当怎样改善膳食结构，保持营养均衡，维护人体健康呢?现代医学研究证明，沙棘是一种生命力极强的天然野生药用植物，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区、属胡颓子科多年生木本植物，含有丰富的生物活性成份，有极高的药用保健价值。

沙棘在地球上主要分布在欧亚大陆，除前苏联及东欧有少量资源外(10%左右)，90%主要分布在我国的山西、西藏、青海、内蒙、陕西等省，其中山西有630万亩，占全国沙棘资源的40%。

沙棘是珍贵的药食两用植物资源，被誉为神奇之果、中华瑰宝。

多年来，国际上特别是前苏联许多生化、医学、植物专家对沙棘所含的生物活性成份进行了大量的基础及临床研究。

发现其中许多成分对人体有着极为重要的治疗、保健、营养作用，是人类健康长寿的理想的天然植物保健品，被誉为人类二十一世纪的长生果。

近年来，许多发达国家以将沙棘列入专项课题进行研究。

并成立了专门组织机构。

我国有关部门以将沙棘列为发展第二农业的首选作物，并将沙棘的药用价值开发提高到了国家级攻关及开发研究课题。

拨出专门经费成立了国际沙棘科研中心及检测中心，并建立了相应专业机构——沙棘专业委员会，出版了专门刊物，对沙棘进行研究。

长期严酷多变的生态变迁，逆境的生理适应，使沙棘果实中的活性成分已达190多种，沙棘油中的活性成分有106种，其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类33种。

沙棘治百病，别被忽悠了，正确认识沙棘沙棘，大多生长在沙漠戈壁，新疆内蒙地区，耐干旱在盐碱土地也可以正常生存，因为其丰富的营养价值和药用价值被加入了中华药典成分药食同源的植物。

沙棘跟一般水果不同，由于它生长的地方比较偏僻再加上沙棘本身比较脆弱所因起本身含有丰富的维生素，尤其是维生素c，是一般水果的好几倍，像VC含量很高的猕猴桃、柠檬这些水果也都比不过沙棘，而且沙棘里面还有黄酮类成分和卵磷脂类成分，这些都是很有价值的成分，也多是一些保健品常用的成分。

虽然说沙棘很好，但沙棘也并没有到那种可以治百病的效果，只是沙棘有药用价值而已，不光是沙棘，任何药物或者食物都没有包治百病的效果，只是被人们刻意夸大效果而已。

最近，商城上了沙棘相关产品的缘故，因为我们有部分的消费者朴友都在做食疗。

所以就想深入了解沙棘这“神奇”的食物，在网上搜索了一番，大多的资料文章都是在强调沙棘的神奇功效，沙棘被冠以N多头衔，联想起之前自己写的些软文，脸有点发烫。

我承认，身体的健康与食物有关系，但健康受多维因子的影响，比如基因，环境，情绪，作息方式等等，过度的神话某种食物的功效，似乎都太过了。

网上很多商家刻意夸大了沙棘的效果，把沙棘捧得很高，从而提高沙棘的价值，但沙棘不需要，沙棘本身就是一种有价值的水果，可以食用也可以药用，连他的植株都可以保护环境防风护沙。

人们每天都会吃水果，因水果含有丰富的营养，尤其是一些水果中所含的特殊营养物质，对人体健康很有好处，但是我们要明白，并不是人们只要吃了某种食物，就可以“百病全消、一生康健”，现实哪有这么简单？单一的食物再好、优点再突出，都会有它照顾不到的地方。

因此，纵览各国的膳食指南，无一不是在鼓励多样化的饮食和选择天然健康的食材。

总之，健康的身体受饮食习惯，基因，作息方式，情绪，工作环境等等的影响，大家一定不要寄希望于某种食物，要杜绝这种“偷懒”心态。

正确认识沙棘，同时也要正确认识别的食物，正视与健康之间关系。

沙棘的功效与作用有哪些沙棘是一种常见的果树，其果实可以食用，具有丰富的营养价值和药用价值。

它被广泛种植在中国北方的干旱地区，被誉为“沙漠黄金”。

沙棘的功效与作用多种多样，下面将详细介绍其主要功效与作用。

首先，沙棘具有抗氧化作用。

沙棘富含大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等抗氧化物质，这些物质能够清除体内自由基，减少氧化反应，防止细胞损伤，延缓衰老过程。

其次，沙棘具有免疫调节作用。

研究发现，沙棘中含有丰富的多糖类物质，这些物质可以增强机体免疫力，调节免疫功能，提高抵抗力，预防感染疾病。

此外，沙棘还具有抗肿瘤作用。

沙棘中的多糖、类黄酮等物质能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，具有一定的抗肿瘤作用。

沙棘还有抗炎作用。

研究发现，沙棘中的多糖、黄酮类及其他次生代谢产物等物质能够抑制炎症反应，减轻炎症症状，促进炎症的消散，具有一定的抗炎作用。

此外，沙棘还具有调节血脂作用。

沙棘中富含的脂肪酸、维生素C、纤维素等物质能够降低血脂，防止血栓形成，预防心血管疾病。

沙棘还具有保护胃肠道作用。

沙棘中的纤维素、维生素C等物质能够促进胃肠蠕动，增加粪便体积，预防便秘，减轻胃肠道炎症，保护胃肠道健康。

另外，沙棘还可以促进伤口愈合。

沙棘中的维生素C、维生素E等物质具有促进伤口愈合的作用，能够加快创面的愈合，预防感染，减少疤痕的产生。

此外，沙棘还具有保护眼睛的作用。

沙棘中的维生素C、维生素E等物质能够保护眼睛的角膜、晶状体等组织，减少视力损害，预防眼病的发生。

沙棘还具有调节血糖和降压作用。

沙棘中的多糖、类黄酮等物质能够促进胰岛素的分泌，降低血糖，同时还具有降低血压的作用。

另外，沙棘还具有美容养颜作用。

沙棘中的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等物质能够促进胶原蛋白的生成，提高皮肤弹性，淡化皱纹，美白肌肤，保持肌肤的健康与光泽。

综上所述，沙棘的功效与作用非常多样，包括抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗炎、调节血脂、保护胃肠道、促进伤口愈合、保护眼睛、调节血糖和降压、美容养颜等等。

沙棘——⼗⼤世界之最沙棘是地球上最古⽼的植物之⼀，起源于6500万年以前⽩垩纪晚期。

沙棘，⼜名醋柳、酸刺，据科学分析，沙棘果实中含有维⽣素、黄酮类及多酚类、不饱和脂肪酸、植物甾醇类及植物固醇、微量元素等400多种⽣物活性成分，被称为“⽣物活性物质宝库”，其Vc含量是号称“Vc之王”猕猴桃的六倍，其⽣物黄酮含量⾼于银杏叶，其β胡萝⼘素和VE含量均⾼于各种⽔果。

沙棘果实富含多种⽣物活性成分和营养物质，在我国⾃古以来就是蒙医、藏医、中医的常⽤药物，唐代的《⽉王药珍》、《四部医典》、清代的《晶珠本草》中皆有详细记载，1977年我国卫⽣部正式将沙棘列⼊《中国药典》。

现在随我⼀起来了解什么是沙棘？沙棘能做什么？第 1：沙棘是地球 上最古⽼的植物 之⼀。

与恐龙同期，经历了两亿多年的沧桑岁⽉，和第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验。

物竞天择，适者⽣存。

恐龙灭绝了96%以上的植物消失了，沙棘缺顽强的存活了下来。

沙棘具有⼗⼤世界之最‼2，唯 沙棘是地球上唯⼀⽣存了两亿最古⽼的植物之⼀3，沙棘耐⼲旱，耐盐碱～耐贫瘠4， 沙棘富含有428种营养和活性成分，唯⼀能够在地球“癌症”砒砂岩地区⽣长 植物5，沙棘是世界上含天然维⽣素种类最多的植物 被誉为VC之王。

6，沙棘是唯⼀能在零上60°C和零下50°C110度温差当中⽣存的植物7，沙棘果是地球⼈唯⼀经历春夏秋冬四个季节在冬季成熟的⽔果8，沙棘是唯⼀将七⼤先锋物质完美结合，呈集能化功能防癌抗癌的植物9，沙棘是唯⼀可通⼈体四个经络预防治疗⼈类疾病最全⾯的药⾷同源植物 1977年列⼊（中华⼈民共和国药典）。

10、沙棘防风固沙，保持⽔⼟，保护⽣态环境，⽆可替代，沙棘特殊的⾃然⽣存环境和古⽼的⽣长历史，造就了沙棘独⼀⽆⼆的药⽤价值。

沙棘科普知识：沙棘有没有副作⽤？没有，沙棘是药⾷两⽤植物，天然的⾷品。

世界上含有活性营养物质种类最多的植物，维⽣素含量最⾼的植物。

沙棘如何去除细胞垃圾？如何对细胞进⾏“清、补、修、调”？⼈体每⼀次吸进氧⽓，呼出⼆氧化碳，整个过程会发⽣上万次化学反应，会产⽣⾃由基、丙酮酸、被废弃的各种离⼦、亚硝酸盐、胆固醇、⾎栓、⽢油三脂、尿素、乳酸、⽔毒、淤⾎，还有过多的胆固醇、脂肪等，沙棘含有的多种活性营养物质，可以促进⼈体内含有的毒素与垃圾快速排出体外，或与之产⽣中和反应，使有毒物质变成⽆毒物质。

沙棘的功效与作用及食用方法沙棘（学名：Hippophae rhamnoides L.）是一种优质的野生果树，被誉为“生命之树”，具有丰富的药用和食用价值。

沙棘属于沙棘科沙棘属，是我国特有的果树之一，生长于我国的多个地区。

沙棘的果实富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群、胡萝卜素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等多种营养物质，被广泛应用于食品、保健品、医药等领域。

沙棘具有很多功效和作用，可以用于调节免疫系统、保护肠道健康、促进心血管健康、改善视力、美容养颜、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、延缓衰老等。

下面将详细介绍沙棘的功效、作用及食用方法。

一、调节免疫系统沙棘富含维生素C和维生素E，这两种维生素是免疫系统所必需的营养物质。

维生素C具有增强免疫力、促进白细胞产生和抗氧化的作用，可以增强人体对感染的抵抗力。

维生素E具有增强免疫细胞的功能和活性，减少自由基对免疫细胞的损伤等作用。

沙棘中的维生素C和维生素E可以提高人体免疫系统的功能，增强免疫力。

二、保护肠道健康沙棘中富含丰富的纤维素，纤维素可以增加肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。

同时，沙棘中的黄酮类化合物还具有抗菌、抗炎、抗氧化的作用，可以保护肠道黏膜，减少肠道炎症和感染的发生。

此外，沙棘中的维生素B群可以促进胃液分泌，增加食欲，改善消化功能，有助于肠道健康。

三、促进心血管健康沙棘中富含的黄酮类化合物具有降血压、降血脂、增加血管弹性和抗血小板聚集等作用，可以减少动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。

研究表明，长期食用沙棘可以有效地降低血脂、调节血压，预防心脑血管疾病。

四、改善视力沙棘中含有丰富的维生素A和维生素B群，这两种维生素对眼睛健康非常重要。

维生素A是视网膜的重要组成部分，可以帮助维持视觉、保护眼睛健康，预防夜盲症和眼睛干燥症等眼部问题。

维生素B群则可以促进视网膜的新陈代谢，有助于改善视力。

五、美容养颜沙棘中的维生素C和维生素E是很好的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。

沙棘因何称为“⽣命之王”沙棘果为胡颓⼦科沙棘属植物沙棘的果实，⼜名醋柳果，酸刺果。

沙棘果是⼀种⼩浆果植物，落叶灌⽊或⼩乔⽊。

沙棘，⼜名醋柳、⿊刺和酸刺等，是⼀种耐⼲寒、耐盐碱、耐贫瘠、⽣命⼒极强的多年⽣灌⽊或⼩乔⽊果树。

沙棘根系发达，并有着⽣固氮根瘤的特性。

极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保⽔保⼟、改良⼟壤的优良树种，已在全国许多地区推⼴种植。

现分布于中国19个省、区，总⾯积约有120万公顷。

凡经沙棘覆盖的⼟地，地表径流减少80%，表⼟流失减少75%，风蚀减少85%。

栽植沙棘，会取得⽣态、经济、社会三⼤效益。

⾃20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄⼟⾼原⽔⼟流失、促进当地经济发展的⼀个突破⼝来抓。

营养价值 沙棘是⽬前世界上含有天然维⽣素种类最多的珍贵经济林树种，其维⽣素C的含量远远⾼于鲜枣和猕猴桃，从⽽被誉为天然维⽣素的宝库。

据报道，每100g沙棘果汁中含维⽣素C 500mg-400mg、维⽣素E250mg-400mg、维⽣素B1含0.05mg-0.3mg、维⽣素B2含0.03,g-0.15,g、维⽣素B12含0.2mg-0.88mg、维⽣素K族化合物115、P族维⽣素20mg-350mg。

沙棘具有很⾼的营养价值、⽣态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作⽤。

我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，其中⼭西省分布最多。

经济价值 1　沙棘果的营养价值 沙棘果的营养价值很⾼，含有脂肪、蛋⽩质、糖类、盐类和维⽣素，并且含量丰富。

2　沙棘的药⽤价值 沙棘具有很⾼的药⽤价值。

《中药⼤字典》记载，沙棘具有活⾎散淤、化痰宽胸、补脾健胃、⽣津⽌渴、清热⽌泻之效，同时对多种疾病都有⼀定的治疗作⽤。

3　沙棘的饲料价值 通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对⽐，综合国内有关单位对⽢肃渭源、镇原、宁夏彭阳，⼭西岢岚、吉县，四川⼩⾦等地的研究资料，得到了沙棘叶⽚、种⼦、果渣营养成分的平均值，并选⽤了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、⾖类等进⾏了对⽐)。

沙棘：药食双用之珍贵资源沙棘起源于我国青藏高原，是地球上最古老的植物之一，大约经历了4亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）, 木沙椤（1.8亿年左右）还古老。

经过科学家多年探索，沙棘被中国政府列入治理黄土高原水土流失、控制黄河泥沙、改善生态环境的首选植物和先锋树种。

据历史记载，沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。

古人称沙棘果为“圣果”，不过，沙棘油近年才引起欧美的注意。

藏医玉妥·元丹公布的经典著作《四部医典》记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用，其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功效。

唐代古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’，增强体魄，开胃舒胸，饮食爽口、容易消化”。

清代藏药学经典《晶珠本草》中称：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊”，还称“沙棘种子含微量油质，补益人体血液。

”1997年，中国正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》，成为我国法定的医疗药材，也明确了沙棘为药食双用之珍贵资源。

现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素C,E, A, P, 胡萝卜素，儿茶素，香豆素，黄酮类，脂肪酸（不饱和），有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。

沙棘可以食药两用，前苏联把它作为宇航员的必备食品。

沙棘具有活血散瘀、化痰宽胸、生津止渴、补益胃、清热止泻之功效，主治跌打损伤，肺脓肿，咳嗽痰多，呼吸困难，消化不良，高热伤阴，肠炎痢疾，胃痛，闭经等病症。

1．性状及成份每颗沙棘果均有一粒籽，曦晟源沙棘籽油由沙棘籽萃取而成，是集沙棘有效成分为一体的高度浓缩物，为棕黄色到棕红色透明油状液体，内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分。

2．生产技术二元超临界二氧化碳萃取技术3．应用及功效曦晟源沙棘籽油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用；曦晟源沙棘籽油作为药用原料，具有明显的生物作用，其抗感染强、促进愈合快，被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。

（⼀）什么是沙棘
（⼀）什么是沙棘
沙棘，俗称"酸柳"、"酸刺"、"⿊刺"，属于胡颓⼦科，有落叶乔⽊或灌⽊两种。

沙棘喜阳，粗状的枝⼲抗风沙，也极耐⽔湿。

在冰天雪地⾥（海拔2700——3500m），沙棘忍受着严冬的侵袭；在酷暑天，沙棘依然挺⽴在向阳⼭坡。

它速⽣速长，3年后即能结果。

它不择沃⼟，不弃贫瘠，悬崖陡壁，沟渠河边，都是它栖⽣之地（⼈⼯繁殖沙棘，可采⽤播种育苗、扦插和分根等⽅法，既可直播造林，也可植株造林）。

⽬前⼴泛分布于青藏⾼原、西伯利亚等地区。

沙棘在地球上主要分布在欧亚⼤陆，除前苏联及东欧有少量资源外（10%左右），90%主要分布在我国的⼭西、西藏、青海、内蒙、陕西等省，是珍贵的药⾷两⽤植物资源，被誉为神奇之果，中华国宝。

10——11⽉采摘果实。

沙棘出具有药⽤价值外，对防⽌⽔⼟流失，⽣态环境治理，贫困⼭区脱贫致富，促进经济发展等均有⼗分是集社会效益、⽣态效益、经济效益、医药保健等于⼀的宝贵植物重要的作⽤。

这在地球上植物资源中是独⼀⽆⼆的。

因⽽⾼层次、多⽅位综合开发利⽤沙棘资源，是⼀件利国利民、造福⼈类的伟⼤事业。

沙棘叶、⽪、果实及种⼦在医药上有着特殊效能。

沙棘果能够活⾎散淤、化痰舒胸、补脾健胃，还能治疗跌打损伤、淤肿、咳嗽、呼吸困难、消化不良等疾病。

经常⾷⽤沙棘制品，可增进⼈的⼼肌功能，治愈胸闷和⽓短等症状；与降压药合⽤有协调作⽤，可降低⾎胆固醇和⽢油三脂。

沙棘种⼦可治疗肺结核、胃溃疡、⽉经不调等症。

沙棘油是良好的外伤药，可⽤于治疗烧伤、冻伤和各种⽪炎。

沙棘是天地间一种非常奇特的生物。

生命力不同凡响。

沙棘起源于6500 万年以前白垩纪晚期，系落叶灌木或小乔木，浑身带刺，结出一串串诱人的金黄色小果，酸甜可口。

沙棘是营养和药用价值极高的经济树种。

沙棘果实中约含有190 多种对人体有益的生物活性成分，并且配比科学合理，在世间实属罕见。

其VC 含量是号称“ VC 之王” 猕猴桃的六倍，是真正的“ VC 之王” ，其生物黄酮含量高于银杏叶，其β - 胡萝卜素和VE 含量均高于各种常见水果。

沙棘果和沙棘籽中的活性成分具有活血化瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多项药理功效。

沙棘是传统的中、蒙、藏药，已有悠久的医用历史和民间服用历史，中国唐代的《月王药珍》、《四部医典》、清代的《晶珠本草》等历代医药典籍均有记载。

1977 年中国卫生部正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》，2002 年日本将沙棘列入新版的《健康·营养食品事典》，沙棘以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展。

目前，约有30 多个国家参与沙棘的研究与开发。

每两年一次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办，沙棘事业的影响力不断扩大。

沙棘还是一种极其优秀的环境与生态保护植物，其根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、耐风沙、成林快，具有很强的水土保持、防风固沙作用，被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先锋树种。

中国是世界沙棘的发源地，其沙棘面积占世界沙棘面积的90% 以上，内蒙古自治区是中国沙棘资源最丰富的地区之一。

其中世界沙棘名种蒙古沙棘生长在海拔1800 米以上的蛮汗山原生态多样性自然环境中，那里空气清新、气候宜人、日照充足、水土纯净、土质优良、人口稀少、没有农药化肥和工业等污染，经过严格检测，被中国绿色食品发展中心认证为宇航人公司生产AA 级绿色食品的原料基地。

1、免疫调节作用1、免疫调节作用：沙棘内含100多种营养成分和生物活性物质，其中包括多种免疫强化因子，如亚麻酸、VE、VA、胡萝卜素、多酚以及微量元素铁、锌、钙、硒等。

隆力奇沙棘果油的功效与原理隆力奇阳光网商 1181655565沙棘的重要作用可以分为两大类;一大类是在生态建设中的重要作用，另一大类是对人类健康的重大作用。

关于沙棘对人类健康的重大作用，我国有文字记载的研究利用沙棘的历史已经有1200多年了。

我国古代藏医蒙医把沙棘果实当作治病的常用药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效。

沙棘果实药、食两用，在国内外已经引起了越来越多的人们的重视和重用。

说沙棘是健康宝贝，一点也不夸张。

中国人称沙棘为“国宝”，俄罗斯人称为沙棘称为“第二人参”，港、台、东南亚人则称它为“神秘果”。

沙棘是一种生命力极强的灌木，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区。

在我国，沙棘主要分布在山西、西藏、新疆、青海、内蒙、陕西等省区，占全世界沙棘资源的90%以上。

沙棘含有丰富的营养物质和生物活性成分，具有极大的开发利用价值。

这些营养物质和生物活性成分结构和功能，可分为:维生素类、黄酮类化合物、不饱和脂肪酸类、氨基酸和蛋白质、酚类、有机酸类、挥发油类、微量元素、磷脂类、5 —羟色胺、糖类等11大类。

一、维生素类沙棘果中富含维生素C。

其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠，是山楂的20倍，猕猴桃的2—3倍，桔子的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍;并且，沙棘所含维生素C相当稳定。

沙棘除含维生素C、维生素E、β—胡萝卜素外，还含有B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。

β—胡萝卜素的生理功能，除已知的转变成维生素A后，发挥维生素A的功能，如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外，近些年来发现β—胡萝卜素有预防肺癌的作用。

对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。

沙棘维生素E目前测知有4种。

其生理和药理上的功能主要是:对生物膜的保护作用、抗自由基和抗脂质过氧化作用、提高免疫功能的作用、促进肝细胞解毒作用、降血脂防治动脉粥样硬化作用、延缓衰老、防治褐斑作用、保护神经系统和防治贫血等作用。

关于沙棘的故事沙棘，又名沙枣，是一种生长在干旱地区的果树，它的果实鲜红饱满，富含丰富的营养物质，被誉为“沙漠之果”。

沙棘的故事，是一段充满传奇色彩的历史，它承载着人们对生命的热爱和对幸福的向往。

在一个遥远的古老时代，有一位名叫阿尔泰的勇士，他生活在一个干旱贫瘠的荒漠之中。

在这片土地上，生长着一种神奇的果树，那就是沙棘树。

沙棘树生长在沙漠中，顽强地生存着，它的果实饱满多汁，富含丰富的维生素和矿物质，是当地人民的主要食物来源。

然而，由于干旱和贫瘠的土地，沙棘树的生长并不容易，人们常常需要冒着生命危险去采摘沙棘果实。

阿尔泰是一个勇敢而善良的勇士，他深爱着自己的家园，也深爱着那些生活在荒漠中的人们。

他决心要改变沙漠的命运，让沙漠也能生机勃勃。

于是，他带领着一群志同道合的伙伴，开始了一场改变命运的冒险之旅。

他们穿越沙漠，跋涉山川，历经千辛万苦，终于找到了一片适合种植沙棘树的土地。

他们辛勤耕耘，播种树苗，终于在数年之后，一片翠绿的沙棘林在沙漠中茁壮成长。

沙棘树生长茂盛，果实丰硕，人们不再需要冒险去采摘果实，而是可以在自家门口就能享用到美味的沙棘果实。

沙棘的故事，不仅仅是一段传奇的历史，更是一段关于勇气和希望的故事。

它告诉我们，只要有勇气和信念，就能创造奇迹，改变命运。

沙棘树的生长，让荒漠变得生机勃勃，也让人们的生活变得更加美好。

它教会了人们珍惜生命，珍惜自然，珍惜拼搏和努力的精神。

如今，沙棘树已经成为了沙漠中的一道亮丽风景线，它不仅给人们带来了丰盛的果实，也成为了当地人民的骄傲和自豪。

沙棘的故事，将永远激励着人们，让他们勇敢地面对生活的挑战，勇敢地追求幸福和美好。

愿沙棘的故事，永远在人们的心中延续，永远为人们指引前行的方向。

沙棘的功效与作用及食用方法
沙棘，又名沙枣，是一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用。

首先，沙棘富含维生素C，具有很好的抗氧化作用，能够帮助
身体抵抗自由基的侵害，保护细胞健康，延缓衰老。

其次，沙棘还
含有丰富的维生素E，能够滋润皮肤，促进伤口愈合，对于皮肤干燥、脱皮有很好的改善作用。

此外，沙棘中含有丰富的类胡萝卜素，能够维护眼睛健康，预防眼部疾病。

此外，沙棘还富含植物纤维，
能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

关于沙棘的食用方法，我们可以将其制作成果酱、果汁、沙棘
酒等食品，也可以直接食用。

在食用时，我们可以将沙棘洗净后直
接生吃，也可以加入沙拉、酸奶中食用，口感酸甜可口。

另外，我
们还可以将沙棘制作成沙棘酱，搭配面包、饼干食用，不仅美味可口，而且富含营养。

此外，我们还可以将沙棘用来制作果汁，搭配
其他水果一起榨汁饮用，口感清新，营养丰富。

总的来说，沙棘具有多种功效与作用，食用方法也多样化。

我
们可以根据自己的喜好和需求选择不同的食用方式，享受沙棘带来
的健康与美味。

希望大家能够多多尝试，发现沙棘的魅力，让它成
为我们日常饮食中的一部分。

沙棘有5个品种，分别是江孜沙棘、蒙古沙棘、中国沙棘、中亚沙棘和云南沙棘。

江孜沙棘的高度在5-8米之间，叶子互生，边缘反卷，果实椭圆形。

蒙古沙棘只有2-6米高，侧生的棘刺很多，而且没有分枝。

中国沙棘主要分布在黄土高原，高1-5米，果实球形。

中亚沙棘高6米，叶子两面银白色。

一、江孜沙棘江孜沙棘主要分布在专家国的西藏拉萨、江孜和亚东等地区，生长在海拔3500-3800米的河床石砾上。

这个品种的高度在5-8米之间，小枝比较纤细，颜色为灰色或褐色。

它的叶子互生，形状为狭披针形，长度在30-55毫米之间，宽为3-5毫米。

叶子边缘稍微有些反卷，表面绿色带白色，同时还有白色柔毛。

果实椭圆形，直径3-4毫米，表面黄色。

二、蒙古沙棘蒙古沙棘产自新疆，主要分布在海拔1800-2100米的地方，在蒙古西部和贝尔加湖地区也有。

作为落叶灌木，它的高度在2-6米之间，侧生的棘刺比较长，通常没有分枝。

叶子长度为40-60毫米，宽5-8毫米，顶端比较钝。

它的果实为圆形，种子为椭圆形。

三、中国沙棘中国沙棘在专家国的河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海等地都有，尤其在黄土高原地区十分普遍。

它的高度在1-5米左右，棘刺很多，嫩枝为褐绿色，表面有白色的鳞片和柔毛。

叶子为对生，长3-8厘米。

果实为圆球形，颜色是橙黄色或橘红色，种子很小，黑色有光泽。

四、中亚沙棘中亚沙棘产自专家国的新疆地区，另外中亚很多国家也有分布。

这种植物的高度为6米，也有的可以长到15米，不过十分罕见。

它的叶子互生，形状为线形，长15-45毫米，两面为银白色。

它的果实椭圆形，长5-7毫米，果肉很脆，一般在8-9月成熟。

五、云南沙棘云南沙棘和中国沙棘很接近，只是叶子为互生，表面绿色，背面灰褐色，同时还有锈色鳞片。

它的果实为圆球形，直径5-7毫米。

通常在4月开花，到了8-9月结果。

这个品种产自四川、康定和云南等地，在海拔2200-3700米的地方都有分布。