羔羊的肥育技术

断奶羔羊育肥的方式可　

根据当地牧草情况和羔羊类　

型选择确定。有放牧育肥、舍　饲育肥和混合育肥。通常是　

在羔羊入圈育肥前，先利用　

一个时期较好的牧草地或农　

田茬子地．既可降低生产成　

本．又可使羔羊逐渐适应饲　料转化过程．．　

一、预饲期饲养管理　

预饲期是正式育肥前的　适应性过渡期．一般为１Ｏ一　

１５天．若羔羊个体整齐．膘情　

中等，可缩短至６　７天。　断奶羔羊运出之前应先　集中．暂停水料．空腹一夜后　于次日早晨称重运出　刚八　舍的羔羊应保持安静．供足　饮水和青干草　经全面驱虫　

后．按羔羊体型大小和肥瘦　强弱分组．再按组配合日粮．　

一般情况下．体型大的大龄　

羔羊优先提供精料型日粮，　通过强度育肥．提前出栏上市．而小羔　羊先喂给粗饲料比例在６（）％一７（）％的　

日粮，待复原后再进入育肥期。　每天喂料２次．每次投料量以３Ｏ　

一４５分钟吃净为宜．不间断供给饮水．　在加大喂料量或变换配方时应有３天　以上的适应期。预饲期日粮参考配方：　玉米２９％，干草６５％，豆饼５％，食盐　

１％，每１００公斤饲料添加抗生素３５毫　克　

二、正式育肥期饲养管理　１．全精料型日粮育肥　选用活重　较大的羊．一般绵羊３５公斤、山羊２（）　

公斤左右，育肥期５（）天以内。建议日　粮配方：玉米粒９６％．蛋白质平衡剂　４％．矿物质自由采食。其中蛋白　质平衡剂成分为：苜蓿６２％．尿　

素３１％．黏固剂４％，磷酸氢钙　

３％．经粉碎混合后制成直径为　０　６厘米的颗粒。矿物质成分为：　

石灰石粉５０％．氯化钾１５％，硫　

酸钾５％，骨粉１９．５％，食盐　９．６％．多种微量元素０．９％　在饲　

喂上．应保证羔羊每天每只额外　食入粗饲料１（）（）～１５Ｏ克。可单　

独喂给少量秸秆饲料．保证充足　

饮水　外地购进羊只，可在水中　加入抗生素．连用５天　最好是　

采用自动饲槽．保证料槽内不断　

饲料．每只羔羊料槽的位置为　ｌ０～１５厘米．．注意在羔羊改用自动饲　

槽前应至少有１０天的适应期　

想要快速育肥羔羊？注意一下十点！

一、自然环境

空气质量自然生态环境对绵羊肥羔生产的影响较大，尤其是空气质量不好将直接影响羔羊的增重和饲料报酬。如大型肉羊饲养场的空气质量不良，不仅有损于羔羊和饲养人员的健康，而且影响大气环境。因此，改善空气质量是保障养羊生产健康发展的基本条件。

温度与湿度绵羊的最适温度一般为-3℃-23℃，羔羊为20℃-30℃，气温高于或低于最适温度时，绵羊的生长速度减慢，经济效益降低。研究表明，当气温低于-15℃或高于30℃时将严重影响绵羊肥羔的正常生理机能或导致新陈代谢紊乱，最终使体重减轻和掉膘。而适宜抓膘温度为8℃-24℃，最适抓膘温度为14℃-22℃。空气中相对湿度的大小将直接影响绵羊体热的散发。在适宜的温度条件下，相对湿度以70%-80%为宜。

光照光照对绵羊的生长发育有明显影响。在5℃、18℃和31℃三个温度条件下羔羊分长光照（每天16小时）和短光照（每天8小时），结果长光照组在上述三个温度条件下平均日增重分别为320克、275克、213克，而短光照组响应的日增重分别为287克、245克和152克。这表明，长光照在相同温度条件下优于短光照。

风风主要影响羊的散热和行为，可以加速羊体内水分的蒸发和热量的散失，间接影响羔羊能量和水的代谢。羊舍或周围环境的最适宜气流，冬季以0.1m/s-0.2m/s为宜。夏季刮风有利于羊的采食和放牧，特别是气温较高时，既可帮助散失羊体热量，减少热应激，同时也减少蚊蝇对羊采食的干扰，因而对羔羊的生长发育有利。当气流和风速过大时，可造成羊体热量过度散失，特别是在寒冷的冬春季节，会增加羊的冷应激，对肉羊生产不利。

二、健康养殖与减少应激

圈舍环境优化肉羊饲养环境是减少肉羊应激、降低呼吸道疾病、减少兽医和饲料用药、提高肉羊产品品质和卫生安全的重要保障。在研究动物福利标准和应激监测的基础上，研究针对不同品种、不同生态区域、不同生产规模的肉羊舍环境标准和控制技术和降低肉羊场废弃物排放量是发展健康养殖的重要保障。控制舍区污染物排放量是保障肉羊健康养殖和换取绿色和无公害食品的重要环节，也是保障养羊业可持续发展的重要措施。

育肥

一、放牧育肥

只能在期进行,北方省份一般均处于5月中下旬至10月中旬期间;一般经过夏抓 “水膘”和秋抓“油膘”两个阶段;

放牧育肥常常是草地畜牧业的基本方式,但要求必须有较好的草场;其优点是成本低和效益相对较高,缺点是常常要受气候和草场长势等多种不稳定因素变化的影响,并因此使得育肥效果不稳定、不理想;放牧一定要保证每只羊每日采食的青草量,放牧育肥的关键是水、草、盐这几方面要同时配合好,如经常口淡口喝,或不得法,则必定会影响育肥效果;

二、舍饲育肥

根据肥育前的状态,按照的饲料营养价值配制羊的饲喂日粮,并完全在内喂、饮的一种育肥方式;采取舍饲育肥虽然饲料投入相对较高,但可按市场需要实行大规模、集约化、工厂化养羊;这能使房舍、设备和劳动力得到充分利用,劳动生产效率也较高;这种育肥方法在育肥期间内可使羊增重较快,出栏育肥羊的活重较放牧育肥和混合育肥羊高10%～20%;在市场需要的情况下,可确保育肥羊在30～60天迅速达到上市标准;

一般舍饲育肥的日粮以混合精料的含量为45%、粗料和其他饲料含量为55%的配比较为合适;如果要求育肥强度再大些,混合精料的含量可增加到60%,但绝对不能超过60%;一定要注意防止因此而引发肠,以及因钙磷比例失调而发生尿结石;

三、混合育肥

大体有两种形式：一种是在育肥全期,羊每天均放牧且补饲一定数量的混合精料,以确保育肥羊的营养需要;另一种是把整个育肥期分为2～3期,前期全放牧,中、后期按照从少到多的原则,逐渐增加补饲混合精料的量再配合其他饲料来育肥;开始补饲育肥羊的混合精料为每天200～300克,最后1个月增至每天400～500克;前一种方式适用于生长强度较大和增重速度较快的羔羊,后一种方式则适用于生长强度较小及增重速度较慢的羔羊和周岁羊;

混合育肥可使在整个育肥期内的增重比单纯依靠放牧育肥的提高50%左右,同时,屠宰后羊肉的味道也较好;

成年羊

介绍的是如何育肥成年羊的技术,希望能给广大养殖户带来帮助,从而提高自己的养殖效益;

羔羊育肥饲养管理技术规程

1 范围

本文件规定了断奶羔羊育肥饲养管理的术语和定义、羊场设计、营养与饲料、饲养管理、生物安全防控。 本文件适用于舍饲模式下，规模养殖场（户）饲养量在500~1000只的绵羊羔羊育肥。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 13078-2017 饲料卫生标准 GB/T 36195-2018 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY/T 2665-2014 标准化养殖场 肉羊 NY/T 816-2004 肉羊饲养标准 NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5148-2002 无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则 NY 5149-2002 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5151-2002 无公害食品 肉羊饲养管理准则 J/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 农医发〔2017〕25 号 病死及病害动物无害化处理技术规范

3 术语和定义

下列术语与定义适用于本标准。

3.1羔羊育肥 Lamb Fattening

不留作种用的公羔和母羔断奶后进行舍饲育肥，一般在6~8月龄时体重达到45~50kg左右进行出栏屠宰。

4 羊场设计

4.1 场区选址和布局

4.1.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展总体规划、土地利用规划、城乡建设发展规划和环境保护规划的要求。

4.1.2 选择地势平坦、背风向阳、排水通畅处建场，羊场地形开阔整齐，方形地形最为理想。以北高南低，坡度1%~3%为宜，最大不超过25%。

4.1.3 防止疾病传播和成为居民的污染源，羊场距离公路、铁路交通干线以及城镇和农村居民区，与其他畜禽应保持500米以上。