辟谣：吃粗粮能减肥？营养师：粗粮和减肥关系是这样的

只吃粗粮不吃主食可以减肥吗？
夏季也是很多朋友热衷于减肥的季节，一些朋友担心不吃主食的减肥方式会影响身体健康，于是将主食全部换为粗粮。

还有些朋友，认为粗粮不会升血糖、升血脂，甚至还能降糖、降脂，于是吃粗粮不加节制，甚至摄入粗粮的量比细粮多一倍。

这些做法会产生什么样的后果呢？我给它起了一个名词，叫做“粗粮型肥胖”。

下面跟着的一起来看看
只要是粮食，就含有热量，而且粗粮产生的热量与细粮是相等的。

也就是说，100克粗粮和100克细粮，其在体内产生的热量一样。

如果加倍吃粗粮，能量也会翻倍。

能量一翻倍，身体就会长肉，尤其是长腹部的肉，也就是腰围变粗。

粗粮确实有很多好处，比如阻碍糖和脂肪的吸收，能够在一定程度上控制血糖和血脂。

但是在能量方面，身体对粗粮和细粮是一视同仁的。

因此，吃粗粮要因人而宜，尤其是大量吃粗粮，在有些朋友身上产生的效果并不好，特别是患有胃肠道疾病、胃溃疡，或者容易便秘的朋友。

我们吃了食物以后，经过咀嚼、吞咽、消化、吸收的过程，然后将食物残渣排出体外，这个过程有一定的节律
性和规律性。

正常人在24小时内完成，如果是上文提到的患有胃病的朋友，或者是吃了过多粗粮的朋友，这个
过程可能48小时还没完成，这就是动力的延迟。

对于这些朋友来说，粗粮进到胃里后，容易形成胃排空
延迟，下不去。

而且粗粮待在胃里并不“老实”，胃和
食道之间有一个贲门，上了岁数、精神压力大等各种因
素都有可能导致贲门变松，贲门变松后，在胃里存留的、排空很慢的粗粮，就会裹着胃酸反到食管里，导致烧心、难受、吐酸水。

以上就是的为您带来的资讯。

粗粮可以代替米饭吗粗粮吃多了有什么坏处粗粮和米饭是两种不同的食物，粗粮主要包括谷物类、杂豆类以及块茎类食物，都是非常有营养价值的，那么粗粮可以代替米饭吗？一、粗粮可以代替米饭吗粗粮不可以代替米饭，粗粮只是相对于我们平时所吃的精米白面等细粮而言的，营养物质比起细粮更多更全面，但是还是不能代替米饭，粗粮属于高纤维食物，长期食用，肠胃不能及时将其代谢消化，而且高纤食物会影响人体对蛋白质，无机盐以及某些微量元素的摄入，影响机体的正常功能，使人的免疫力下降，体质变得虚弱。

二、粗粮代替米饭好不好1、粗粮不容易消化，虽然营养高于米饭，但是人体对五谷杂粮内营养吸收率偏低；长期食用会造成营养不良，会引起贫血，低血糖等一系列问题。

2、长期大量进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。

3、粗粮中膳食纤维含量丰富，在青春期如果将粗粮代替米饭，会影响女生的发育，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道，胆固醇的吸收减少，就会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。

三、粗粮吃多了有什么坏处肠胃不适粗粮吃多了会造成食物在胃里停留时间过久，造成腹胀、消化不良等不适症状。

特别是老人、儿童等肠胃功能较弱者及胃肠道疾病患者，还可能出现肠道阻塞、脱水等急性反应症状。

营养不良粗粮中的纤维素虽然能阻碍人体吸收有害物质，但也会影响人体对蛋白质、无机盐和钙、铁、锌等微量元素的吸收。

对孕妇和产妇及政治发育期的儿童和青少年来说，粗粮吃多了会造成营养不良，甚至影响生育能力。

引发各种疾病长期以粗粮作为主食，并单独食用，会导致婴儿发育迟缓、成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血，对疾病的免疫力降低，创伤和骨折不易愈合，病后恢复缓慢。

当蛋白质严重缺乏时，还会出现营养不良性水肿，甚至发生休克。

五谷杂粮的营养与养生价值：健康饮食的重要组成部分五谷杂粮是指糙米、红薯、小麦、玉米、谷子、黄豆等多种谷类食物的统称。

这些五谷杂粮除了是我们日常饮食的主要成分外，也有着丰富的营养价值和养生功能。

本文将详细介绍五谷杂粮的营养与养生价值，并提供一些健康饮食的建议。

一、五谷杂粮的营养价值：1. 碳水化合物：五谷杂粮是碳水化合物的重要来源，是我们身体能量的主要供应者。

适量摄入碳水化合物可以为我们的身体提供足够的能量，有助于维持正常的生活和工作。

2. 蛋白质：五谷杂粮中富含的蛋白质是我们身体所需的重要营养物质之一。

蛋白质可以提供给我们的身体建筑材料，修复和合成组织和细胞。

3. 脂肪：五谷杂粮中的脂肪主要来自油脂，如玉米油、豆油等。

适量摄入脂肪有助于维持正常的生理功能，但过量摄入会导致肥胖和其他健康问题。

4. 膳食纤维：五谷杂粮中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。

同时，它也能增加饱腹感，对减肥和控制体重有一定的帮助。

5. 维生素和矿物质：五谷杂粮中含有丰富的维生素B、维生素E、镁、铁、钙等。

这些维生素和矿物质对于保持身体健康和预防一些疾病起到重要的作用。

二、五谷杂粮的养生价值：1. 调节血糖：五谷杂粮中含有较低的血糖指数，有助于稳定血糖水平，预防和控制糖尿病的发生。

2. 降低血脂：五谷杂粮富含膳食纤维，可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心脑血管疾病的发生。

3. 提高免疫力：五谷杂粮中的多种维生素和矿物质有助于提高机体抵抗力，增强免疫功能，降低感染的概率。

4. 保护消化系统：五谷杂粮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和结肠癌的发生。

5. 排毒养颜：五谷杂粮富含的维生素和矿物质可以促进新陈代谢，加速废物排出，有助于清除体内毒素，保持皮肤光滑和白皙。

三、如何健康饮食：1. 多样化选择：保持五谷杂粮的多样性，如糙米、全麦面包、小麦粉、玉米等，可以使饮食更加丰富，摄入不同的营养物质。

粗杂粮vs细粮食物各有何优势粗杂粮和细粮食物是我们日常饮食中常见的两类食物，它们在营养价值、健康效益等方面各有优势。

本文将就粗杂粮和细粮食物的优势进行比较，帮助读者更好地了解这两类食物的特点，从而在饮食选择上做出更加科学合理的决策。

一、粗杂粮的优势1. 营养丰富：粗杂粮包括玉米、小米、糙米、燕麦等，这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强身体的抵抗力，促进新陈代谢，维持身体健康。

2. 粗粮纤维多：粗杂粮中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低血脂、血糖，减少患心血管疾病的风险。

3. 低GI值：粗杂粮的GI值相对较低，能够使血糖缓慢升高，有利于控制血糖水平，减少胰岛素的分泌，有助于预防糖尿病等疾病。

4. 饱腹感强：由于粗杂粮中膳食纤维含量高，食用后能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重，预防肥胖。

5. 有助于排毒养颜：粗杂粮中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，排出体内废物和毒素，有助于保持肌肤光滑细腻，延缓衰老。

二、细粮食物的优势1. 营养均衡：细粮食物如白米、白面包等经过加工后，去除了外皮，但其中的维生素、矿物质等营养成分并未丢失，因此细粮食物在维生素B1、B2、铁、蛋白质等方面的含量较高，有助于维持身体的正常代谢。

2. 容易消化吸收：细粮食物经过加工后，去除了外皮，精制程度高，易于消化吸收，适合消化系统较弱的人群食用，如老年人、小孩等。

3. 适口性好：细粮食物口感细腻，味道香甜，受到大多数人的喜爱，适合用来制作各种美食，增加食欲，提高饮食的趣味性。

4. 能量密度高：细粮食物中的碳水化合物含量较高，能够提供大量能量，适合运动员、体力劳动者等需要大量能量消耗的人群食用。

5. 价格相对较低：相比于粗杂粮，细粮食物的价格通常更为便宜，适合普通家庭大众消费，是一种经济实惠的主食选择。

综上所述，粗杂粮和细粮食物各有其优势，消费者在选择食物时应根据自身的需求和健康状况进行合理搭配。

十大减肥粗粮排行榜第一名，燕麦。

燕麦是一种非常适合减肥的粗粮，它富含膳食纤维和蛋白质，能够增加饱腹感，帮助控制饥饿感，还能促进肠道蠕动，有助于排毒瘦身。

第二名，糙米。

糙米富含维生素B、膳食纤维和矿物质，能够帮助消化、促进新陈代谢，同时糙米的热量较低，是一种理想的减肥粗粮。

第三名，荞麦。

荞麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，对减肥有很好的帮助，而且荞麦还含有丰富的维生素B和矿物质，有助于调节新陈代谢。

第四名，玉米。

玉米是一种低脂肪、高纤维的粗粮，富含维生素E和矿物质，能够促进肠道蠕动，有助于减肥和排毒。

第五名，全麦面包。

全麦面包富含膳食纤维和矿物质，能够增加饱腹感，减少热量摄入，是一种理想的早餐选择。

第六名，燕麦片。

燕麦片是一种方便快捷的早餐食物，富含膳食纤维和蛋白质，能够帮助控制饥饿感，是减肥者的理想选择。

第七名，紫薯。

紫薯富含膳食纤维和维生素，能够增加饱腹感，减少热量摄入，对减肥有很好的帮助。

第八名，红薯。

红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，有助于减肥和排毒，同时红薯的热量较低，是一种理想的减肥粗粮。

第九名，燕麦饼干。

燕麦饼干是一种方便携带的零食，富含膳食纤维和蛋白质，能够帮助控制饥饿感，是减肥者的理想选择。

第十名，藜麦。

藜麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够增加饱腹感，减少热量摄入，有助于减肥和保持健康。

以上就是十大减肥粗粮排行榜，希望对你的健康减肥有所帮助。

记住，减肥不是一蹴而就的事情，坚持健康饮食和适量运动才是最重要的。

祝你早日达到理想体重，拥有健康美丽的身材！。

粗粮饼干的热量是多少粗粮饼干能减肥吗
大家都知道多吃粗粮对身体的有好处的，因此很多人就认为粗粮饼干具有减肥的效果，但其实这种想法是不太正确的，粗粮饼干的热量也比较高，下面就一起来了解一下。

一、粗粮饼干的热量是多少
每100克粗粮饼干的热量大约为500卡，是一种热量比较高的食物了，虽说粗粮对人体有好处，但粗粮饼干并不能等同于粗粮，所以还是要适量的食用。

二、粗粮饼干能减肥吗
粗粮饼干并不能减肥，相反食用过多的话还容易导致长胖。

粗粮饼干低糖分、低油脂、高膳食纤维有助消化从而对减肥有帮助，但事实上，粗粮饼干的主要成分依然是小麦粉、油和糖，膳食纤维含量并不算多，而油脂含量却一点都不少
三、吃什么粗粮可以减肥
红薯
红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用。

玉米
应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。

玉米是常见的粗粮，也是减肥食谱中常出现的
一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。

糙米
糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。

糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。

燕麦
有过减肥经验的朋友都知道燕麦，它是最有威望的减肥粗粮。

燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便，对高血压、高血脂也有辅助治疗作用，能够调节生理功能。

每天吃糙米能减肥吗糙米一天最多吃多少克
糙米死我们日常生活中常见的粗粮，我最近在减肥，想问一下每天吃糙米能减肥吗？糙米一天最多吃多少克？
一、每天吃糙米能减肥吗
可以的。

糙米是五谷杂粮的一种，不仅含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、和大量必须氨基酸，还含有丰富的膳食纤维，吃等量糙米饭和白米饭，糙米饭有更明显的饱腹感，膳食纤维能促进肠道有益菌群增殖，加速胃肠道蠕动，膳食纤维还能与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，糙米是减肥期间的良好选择。

二、糙米一天最多吃多少克
糙米一天建议最多吃200-300克。

糙米饭中的膳食纤维虽然能促进胃肠道蠕动，但是膳食纤维是较难被胃肠道消化吸收的，若是一天吃太多糙米反而会加重胃肠道负担，故每天吃200-300g糙米饭就好。

三、糙米可以天天吃吗
糙米可以天天吃。

糙米是可以每天吃的，但是要注意适量吃，虽然糙米含有丰富营养物质，若是长期只食用糙米可能会引起人体矿物质不足和胃肠道功能下降，建议搭配其他能为人体提供营养成分的食物，尽量均衡饮食。

四、怎样吃糙米减肥效果好
可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥，还可做成糙米茶喝。

糙米燕麦南瓜粥做法：
材料：糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。

1、事先将糙米浸泡1个小时。

2、南瓜去皮，切块，放到锅中蒸熟。

3、把南瓜与糯米粉混合，加入适量水，搅拌均匀。

4、南瓜倒入锅中，加入糙米、燕麦片和清水。

5、煮半小时左右，糙米和燕麦片熟透后，加入少量白糖即可。

粗粮与细粮的划分标准
粗粮与细粮的划分标准主要有以下几个方面：
1.粮食种类：粗粮主要包括玉米、高粱、小麦、大米、糯米、薏米、紫米、黑米、红米等非精制的谷物；而细粮主要指经过加工、进行去壳、碾磨或提取精制的谷物，如白米、白面、大米粉等。

2.粗纤维含量：粗粮相对于细粮而言，纤维含量较高。

粗纤维含量高的食物有助于改善肠道蠕动，促进消化排泄，预防便秘等肠道问题。

细粮的纤维含量较低。

3.膳食纤维含量：粗粮中膳食纤维的含量较高，有助于调节血糖、血脂、血压，预防肥胖和心血管疾病。

而细粮中膳食纤维的含量较低。

4.糖类含量：粗粮相比细粮，糖类含量较低。

粗粮中的淀粉易被人体分解吸收，有助于稳定血糖，减少糖类的摄入量，降低患糖尿病、肥胖、心脑血管疾病等疾病的风险。

总体来说，粗粮相比细粮在营养成分含量上更全面，且较为营养丰富，更有益于健康。

细粮虽然口感更好，但糖类、脂肪等会较多，所以在饮食中应适当控制细粮的摄入量，更偏向粗粮的食用。

杂粮的热量对比如何选择低热量的粮食杂粮作为人们日常饮食中的重要组成部分，对于维持身体健康至关重要。

然而，随着现代生活方式的改变，肥胖和热量过剩的问题也日益突出。

因此，了解不同杂粮的热量对比，并选择低热量的粮食成为人们追求健康饮食的关键。

本文将探讨杂粮的热量对比以及如何选择低热量的粮食。

一、热量对比1. 玉米：100克玉米的热量约为365千卡。

玉米富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，但由于其较高的热量含量，适量食用为宜。

2. 小麦：100克小麦的热量约为339千卡。

小麦是常见的主食杂粮之一，富含复合碳水化合物和膳食纤维，但过量食用容易导致热量过剩。

3. 糙米：100克糙米的热量约为345千卡。

与白米相比，糙米保留了大部分营养价值，含有较多的膳食纤维和维生素，更适合健康饮食。

4. 燕麦：100克燕麦的热量约为389千卡。

燕麦是一种低热量的杂粮，含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于控制体重和血糖。

5. 薏米：100克薏米的热量约为345千卡。

薏米富含蛋白质、维生素和矿物质，同时也是一种低热量的粮食选择。

二、选择低热量的粮食1. 多样化选择：在日常饮食中，应多样化选择不同种类的杂粮，以获取各种营养物质，并减少热量的摄入。

避免长期偏食某一种类的粮食。

2. 适量控制：尽管不同杂粮的热量对比存在差异，但无论选择哪种粮食，都需要适量控制食用量。

合理搭配其他食材，保持营养均衡。

3. 烹饪方法：选择低热量的烹饪方法，如蒸、煮、烩，避免以油炸或油炒的方式制作食物，以减少额外的热量摄入。

4. 注意食用顺序：在进餐时，先吃杂粮，后吃蛋白质食物和蔬菜水果，有效控制热量的摄入，并提供持久饱腹感。

5. 注意食材搭配：合理搭配其他食材，如搭配富含蛋白质和蔬菜的食物，可以提高食物的营养价值，减少杂粮摄入过多对热量的贡献。

总结：通过了解不同杂粮的热量对比，并选择低热量的粮食，可以帮助控制热量的摄入，维持身体健康。

然而，热量对比只是选择低热量粮食的一个方面，还应注意合理搭配其他食材，并保持适量食用的原则。

辟谣33条健康养生知识1. 吃夜宵会导致肥胖：夜宵本身并不会导致肥胖，而是因为晚餐后摄入过多热量所致。

适量的健康夜宵并不会对身体健康造成负面影响。

2. 吃口香糖会降低食欲：吃口香糖并不能真正降低食欲，而只是一种咀嚼的行为，对食欲控制作用有限。

3. 孕妇不能吃鱼：适量食用鱼类对孕妇和胎儿的发育有益，但要避免高汞鱼类的摄入，如鲨鱼、金枪鱼等。

4. 多吃蛋白质能增强肌肉：只有适量摄入蛋白质并配合适当的运动才能增强肌肉，过量摄入蛋白质反而可能对肾脏造成负担。

5. 早餐必须吃得多：早餐的重要性在于为身体提供早晨的能量，而不是一定要吃很多食物，适量即可。

6. 频繁洗头发会导致脱发：洗头并不会导致脱发，脱发主要与遗传、荷尔蒙等因素有关。

7. 睡觉前不能吃水果：水果是一种健康的零食，可以随时食用，睡觉前吃水果一般不会对身体造成不良影响。

8. 吃太多鸡蛋会导致高胆固醇：鸡蛋是一种营养丰富的食物，适量摄入对大多数人没有问题，单纯的饮食并不会导致高胆固醇。

9. 运动后不能立即洗澡：运动后洗澡可以清洁身体和消除疲劳，不会对身体产生负面影响。

10. 空腹运动可以燃烧更多脂肪：空腹运动可能会导致轻度低血糖，不适宜进行高强度的运动，也不会燃烧更多脂肪。

11. 吃泡面会得胃癌：泡面虽然不属于健康食品，但单纯食用泡面并不能导致胃癌。

胃癌的发病和多种因素有关，如细菌感染、饮食结构等。

12. 喝冷水会导致感冒：感冒是由病毒感染引起的，与饮冷水无关。

饮水过程中温度的变化对感冒没有影响。

13. 多吃维生素片就能补充营养：维生素片只是补充营养的辅助品，需通过均衡饮食获得综合的营养。

14. 红糖可以增加女性月经量：红糖并不能直接增加月经量，月经量的多少与个体差异及身体健康状况等因素有关。

15. 吹空调会感冒：感冒是由病毒感染引起的，与吹空调无关。

吹空调可能让室内空气干燥，增加患感冒的风险。

16. 吃姜可以治疗感冒：姜具有一定的辛辣刺激作用，可缓解感冒症状，但无法治愈感冒。