利仁电饼铛食谱大全修订稿

电饼铛食谱薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼馅饼锅贴肉饼4--6分钟煎鱼油焖大虾5--6分钟烤肠烤肉烤羊肉串6--8分钟1.家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三汤匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

2.葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．电饼铛－－比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备:1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛食谱大全电饼铛食谱（一）电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟煎鱼．油焖大虾5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

锅贴主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．比萨饼用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备:1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

怎样用电饼铛烹制出美食？加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼馅饼锅贴肉饼4--6分钟煎鱼油焖大虾5--6分钟烤肠烤肉烤羊肉串6--8分钟玉米饼主料：玉米粉、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

美味烤鸡翅原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。

然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。

果汁豆糕基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。

做法：1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。

2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。

特点：外脆里糯，香甜松软。

松子玉米虾仁蛋饼原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。

做法：（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。

（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。

有电饼铛和豆浆机的友友快收藏吧电饼铛食谱（一）薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子(3--5分钟)大饼、馅饼、锅贴、肉饼(4--6分钟)煎鱼、油焖大虾(5--6分钟)烤肠、烤肉、烤羊肉串(6--8分钟)家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．电饼铛－－比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备:1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛食谱菜谱大全免费下载超全电饼铛食谱大全带图片电饼铛食谱（一）电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟煎鱼．油焖大虾5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟简单的：1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。

果仁、芝麻随你加。

2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。

3、煎花生煎肉啊煎鸡蛋孜然羊肉煎包子等等也可以用这个做。

素合子:主料：韭菜、果子、虾皮、鸡蛋、粉条等辅料：盐、味精、香油等做法：切韭菜、果子。

炸虾皮，炒鸡蛋，蒸粉条，盐、味精、香油和面，面擀成薄饼，放入素馅包好，再上电饼铛烤烙。

特点：色泽金黄，馅鲜香，口感好烤鸡翅: 材料：鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许配料：植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙做法：1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟；3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦煎火腿(非常好吃,而且很容易)：材料:北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)配料:植物油1大匙做法：1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些；2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单；3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出；PS：当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤；烙胡萝卜饼：材料：胡萝卜100克、面粉190克、水230克、鸡蛋1颗配料：植物油1大匙、盐少量做法：1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒；4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出蒜末烤香茹：材料鲜香茹500克配料植物油2大匙盐1小匙料酒1大匙大蒜五瓣作法：1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟；4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出；七彩排骨：材料排骨600克大蒜3瓣鸡蛋1颗葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料植物油1大匙食盐1小匙胡椒粉少许作法：1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单；4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊;5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可；土豆肉卷：材料猪肉300克土豆1个葱、姜、蒜少许配料植物油2大匙盐1小匙酱油3大匙料酒1大匙生粉2小匙作法1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟；4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；肉饼：主料：面粉辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。

电饼铛食谱（一）
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法。

利仁电饼铛食谱 篇一：利仁电饼铛食谱大全 电饼铛食谱大全 电饼铛食谱（一） 电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间 薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5 分钟 大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6 分钟 煎鱼．油焖大虾 5--6 分钟 烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8 分钟 家常鸡蛋葱油饼 原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料 准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水， 加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊. 做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电 饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法 材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯 做法： 1、 面粉放盆内， 先加盐调匀， 用开水拌匀， 然后淋沙拉油， 在慢慢加凉水揉匀做成烫面， 放置一边醒 20 分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用 手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌 匀后铺在擀好的面皮上） 4、先把电饼铛预热后倒入食用油 ,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛 .盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意： 1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

锅贴 主料：肉馅，饺子皮(可买成品) 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉 制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了； 2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味； 3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻， 剩下全部浪费了； 4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风； 5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和 面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！ 6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可； 小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有 8 分钟吧,结果锅贴有点硬了,4 分多钟 就 OK 了． 比萨饼 用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美． 准备: 1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成 3 个 小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛烧烤食谱大全关于《电饼铛烧烤食谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

很多人都爱吃火锅，非常是来到夏季，呼叫队友，来上一桌各种烧烤配冰饮葡萄酒，真是太是极爽的一件事情。

我们都了解，用微波炉加热和电烤箱能够烤串出很多色香味俱全的食材，但可能有的人还不知道电饼铛也一样能够烤串出很多令人意犹未尽的特色美食哟。

下边就给大伙儿详细介绍几个用电饼铛烧烤出去的特色美食。

一、电饼铛煎大虾1.把去除虾线的大龙虾用米酒，生姜片，生抽，小量白胡椒粉（讨厌的能够没放），一点白砂糖和小量的盐腌渍一个小时上下。

注：去除虾线可以用刀子虾背割开，取下虾线，还可以用木签从虾背的第二节位置，挑出来虾线。

2.电饼铛加热后，放进小量的油，油烧把腌渍好的虾放进，盖上电饼铛，煎1-2分鐘把大龙虾翻过来，在煎2分鐘，起锅。

二、串烤明虾1.明虾依据自身的口感配制佐料腌渍2个钟头以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹签子事前自来水侵泡三十分钟以上2.将竹签子从虾的尾端向前插进3.电饼铛只开烤串，用软毛刷在盘里粉刷薄油，放上一一串好的虾4.烤至掉色，翻面刷层腌制料和少量的纯蜂蜜5.掉色后再翻面，再次刷上腌制料和纯蜂蜜就类似啦注：怕竹签子烧糊，因此事前用冷水侵泡；最好活虾，那般口味比冷冻的美味许多，相对性烘烤的時间也不必长时间，肉质地口味也更强；腌制料能够依据自身的口感随意配制，喜爱辣的能够放些胡椒面、五香粉这类哈；腌渍時间不适合过短，不然不易进味三、电饼铛烤肉1. 农贸市场买回来切完的八片牛扒，用商场买的黑胡椒酱提早两小时擦抹，进味。

2. 四季豆洗好，切条，正中间采用划四条刀，谨记不可以划断皮。

用自做的水料酱擦抹在每一条切完的间隙上，提早两小时，预留。

3. 三文鱼用一茶匙干白葡萄酒去腥味，撒上适当黑胡椒粉，一勺生抽酱油，备用。

4. 鸡腿商场买现有的，蜜汁鸡翅。

还可以自身腌渍，擦抹烧烤料和纯蜂蜜。

5. 马铃薯，切片状，泡水里木薯淀粉防止空气氧化掉色。

电饼铛食谱大全电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼(馅饼(锅贴(肉饼 4--6分钟煎鱼(油焖大虾 5--6分钟烤肠(烤肉(烤羊肉串 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只，面粉三条匙调料:盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

(最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意:1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料:肉馅，饺子皮(可买成品)辅料:酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程:1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦～吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了;4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住，两边要通风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概,,,分钟就好了，香～～小心开盖别烫着～6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可;1小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了(电饼铛,,比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美(准备:1)用活性干酵母发好面(面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

加工食品名称---所需参考时间薄饼干，鸡蛋饼，切碎的葱花饼，煎饼，炊饼 3—4分钟。

大饼，馅饼，锅贴，肉饼，烙饼，家常饼 4—6分钟。

发面饼，玉米饼，豆馅饼，各类烧饼 4—5分钟。

烤肠，烤肉，烤羊肉串，煎鱼，油焖大虾 6—8分钟。

烤土豆片，三明治面包，比萨饼 4—5分钟。

炒豆，炒花生米，炒瓜子，爆米花，炒谷子 3—5分钟。

家常鸡蛋葱油饼原料：鸡蛋二只，面粉三条匙辅料：盐，味精，切碎的葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),作料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入数量适宜水，加入切碎的葱花，作料,用筷子顺着一个方向打，直到调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二羹匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实际上是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉数量适宜、切碎的葱花、盐数量适宜、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺切碎的葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入数量适宜色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼干后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子。

放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了切碎的葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

锅贴主料：肉馅，水饺皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉做法：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加数量适宜的水，顺时针搅拌，觉得有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口胃；3、在搅好的肉馅上边铺切好的韭菜。

4、包起来的方法很简单：把水饺皮中间捏住，双方要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整洁摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概4－6分钟就好了，6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油即可；比萨饼准备:1、用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成三个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛食谱电饼铛食谱电饼铛食谱（一）电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟煎鱼．油焖大虾5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊. 做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品) 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．电饼铛－－比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备: 1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛食谱（各式饼的做法）电饼铛食谱（一）薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子，3--5分钟；大饼、馅饼．锅贴．肉、饼4--6分钟；煎鱼．油焖大虾5--6分钟；烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．电饼铛－－比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备:1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛7款食谱大全营养健康好滋味电饼铛7款食谱大全营养健康好滋味文章简介：电饼铛7款食谱大全营养健康好滋味，电饼铛是一般家庭比较常用的电器之一，它可以烹饪很多美食，它可以煎、烙、烤等，像美味的披萨，什么烤鸡翅呀，鸡肉卷啊，甚至连煎牛排都可以通过它来完成哦，操作起来非常方便，下面小编为各路吃货们推荐几款用电饼铛制作的美食，还不知道电饼铛怎么使用的你，OUT啦，赶快一起来学。

电饼档怎么用：1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。

产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。

食品加工表只供参考。

它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。

使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。

但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

可以控制上盘是否加热，以决定单面烤还是双面烤。

温度也可以调节。

悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置，但是上板压着饼，我总觉得烤出来的有点儿硬。

也可以打开上面板，单面烤。

食谱一：肉末葱油饼原料：全麦粉、面粉、牛奶、肉末、小葱、姜、料酒、蚝油、油盐做法：步骤一：将全麦粉和面粉按1:1混合，加入适量的温牛奶;和成稍微软的面团，加盖保鲜膜，饧二十分钟;步骤二：案板上刷层油;将饧好的面团分成大小合适的面团;放入在有油的盒子中，加盖，再饧上二十分钟;步骤三：准备好调味的肉馅和小葱末;将饧好的面团擀成长条型;将肉馅放入面条一端，再沿着长条撒些小葱末，不要到最底端;步骤四：将底端的肉馅包好;再从底端先向左，再向右重复折叠，记得边折叠时边拉长，这样会层数更多;直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好;步骤五：电饼铛烧热，在上下两面都刷层油;将包好的肉馅葱油饼放入进去，按压平，盖上盖;步骤六：煎上五分钟，再揭开盖，翻面，双面煎至金黄; 煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油;小贴士：1. 面团是用全麦粉和面粉按1:1的比例混合成粗粮面团，和面团时也加入了牛奶，这样做出的面团更健康;2. 面团要经过两次饧发，第一次直接饧上二十分钟;第二次饧发时泡在油中是为了让饼子更酥脆;3. 饼子的折叠方法很重要，先要将包馅从顶端开始往下包，包时要一下向左折，下一步就向右叠，这样才能将馅料完全包裹住;注意边包边拉一下，这样扯过的面皮会很薄，层数也会很多;4. 馅料的底端放入适量的肉馅，再沿着长条撒些小葱末，不要到另一底端，因为这样包出来不会漏出小葱，这样煎饼时不会糊;5. 电饼铛打开上下火，再都刷层油，放入饼，煎至两面金黄，最后拿出时先放在厨房纸巾上吸下油。

自制比萨之一电饼铛版原料：面粉、牛奶、酵母粉、盐、白糖、黄油、瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。

做法：1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用；发酵至这样即可。

2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；3、炒锅内放少许油；4、放入切好的洋葱；5、黑胡椒粉；6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡；8、浇上做好的比萨汁；9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁；10、把奶酪片剪成条撒在上面；11、电饼铛加热六分钟即可；电饼铛烤肉的做法电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法）原料：肉、腌料、色拉油。

做法：1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；再来张近点的生菜是特意到阳台的菜地里取的，蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒，搞定，开吃!芝麻栗子饼--电饼铛制作妈妈一直发愁好多栗子面可怎么吃好呢，栗子面很干，做什么点心好呢？最后我们决定自创做芝麻栗子饼，哈哈是不是很诱人呢？切开的~~材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见——黄金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g，枸杞若干洗净沥干，鸡蛋一个1、将栗子面与玉米油搅拌均匀，非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状。

2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子，擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼3、全蛋搅匀，刷在饼面上，沾一下芝麻，放入电饼铛（没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可）即可。

电饼铛利用预热即可烤熟；烤箱180度20分钟；油炸自己看着金黄即可（油炸两面都沾芝麻）。

自制煎饼喜欢吃煎饼，经常在街上买现成，正好家里买了薄脆，就突发奇想自己动手试试。

电饼铛食谱大齐之阳早格格创做电饼铛食谱（一）电饼铛食谱:加工食品称呼---所需参照时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼秋饼、炒豆炒花死米瓜子 3--5分钟大饼．馅饼．锅揭．肉饼 4--6分钟煎鱼．油焖大虾 5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼本料：鸡蛋二只，里粉三条匙调料：盐，味粗，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的不妨不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋挨进碗内，用筷子挨集，加进里粉调启，再加进适量火，加进葱花，调料,用筷子逆着一个目标挨，曲至调成薄的里糊.搞法：把电饼铛预热后倒进食用油,加进二汤匙里粉糊，摊匀，盖佳电饼铛盖子. 搁进电饼铛中烤造格中钟即佳，二里焦黄，中焦里老，油酥椒香，真正在是家中好食.葱油饼的搞法资料：里粉适量、葱花、盐适量、沙推油、乌胡椒粉,热火半杯搞法：1、里粉搁盆内，先加盐调匀，用启火拌匀，而后淋沙推油，正在缓缓加凉火揉匀搞成烫里，搁置一边醉20分钟.2、葱洗洁后切小粒.3、醉佳的里分成若搞份，每份擀启，抹一层油，再铺葱花，而后卷成筒状再盘起，并用脚按扁.（最佳的要领是与去一个小碗，倒进适量色推油，再加进盐，乌胡椒粒，葱终，拌匀后铺正在擀佳的里皮上）4、先把电饼铛预热后倒进食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后搁进电饼铛.盖佳电饼铛盖子. 搁进电饼铛中烤造时间根据饼的薄薄定,二里煎黄即可.注意：1、葱洗洁后要把火弄搞，越搞越佳.2、卷了葱花后，里最佳再醉一下，煎的效验更佳.锅揭主料：肉馅，饺子皮(可购废品)辅料：酱油、盐、味粗、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉创造历程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，共时加适量的火，逆时针搅拌，感觉有粘性时便不妨了；2、而后加盐、酱油，少许五香粉.也不妨采用其余自己喜欢的心味；3、正在搅佳的肉馅上头铺切佳的韭菜.注意哦！吃几搁几韭菜，可则韭菜馅很易闻，剩下局部浪费了；4、包起去的要领很简朴：把饺子皮中间捏住，二边要透气；5、先把电饼铛预热后倒进食用油,将包佳的锅揭整齐晃正在电饼铛里，沿锅边倒些用火战里搞成密糊，盖上盖，大概５－８分钟便佳了，香！！留神启盖别烫着！6、终尾搁进切佳的皮蛋，再搁少许的葱战香油减少香味即可；小提示：第一次果为不支配体味,怕不死,煎时间有8分钟吧,截止锅揭有面硬了,4分多钟便OK了．比萨饼用电饼铛搞出去的比萨味讲可与必胜客比萨媲好．准备:1)用活性搞酵母收佳里．里粉、盐、鸡蛋、油、酵母、火,拌战匀称成大里团后,分成3个小球,盖上保陈膜,收后待用.2)黑，青柿椒,土豆丝,洋葱,收佳的搞香菇(攒搞火份)切丝,拆盘,3)腊肠切圆片备用,剥佳的虾肉备用．4)搞比萨博用搞酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,粗盐,乌胡椒备用．支配：1)电饼铛通电,二里皆刷层油．2)搁上擀佳的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,晃搁虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．3)挨启盖,依次搁搞酪丝,香菇丝,黑绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．4)启盖,匀称洒粗盐,乌胡椒.出锅．OK！！玉米饼主料：玉米粉、自收粉辅料：豆里、胡萝卜、黑萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡粗、蜂蜜、小苏挨烹造要领：1、将玉米粉、豆里、黑里以7：2：1的比率掺佳拌匀，加少许小苏挨、盐，用火战启，搁进葱终、香菜终、黑萝卜丝、胡萝卜丝搅拌匀称；2、电饼铛中洒少许油，将拌佳的里一齐一齐搁进，煎至部分定型后，翻过去刷一层油，加盖焖几分钟即成.3、坐火，待沸腾后搁进百合、枸杞，煮死后闭火，汤稍凉后加进蜂蜜即成百合枸杞汤.家常肉饼主料：里粉．辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡粗、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒火烹造要领：1、将里粉搁进盆中，用温火战佳后饧收一会备用；2、肉馅中加进盐、料酒、酱油、花椒火、十三香、胡椒粉、香油、葱姜终搅拌匀称；3、将里擀成稍大的皮，搁进肉馅铺佳后，再搁进一层葱花，逆着一个目标合叠成四层，再擀仄，搁进电饼铛中烙死即可.蒜泥香菇资料:陈香茹500克配料:动物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣做法:1.陈香菇洗洁，去蒂用刀正在茹里上绘十字纹；2.大蒜去皮切终，均搁进碗中，加进动物油、盐、料酒搅拌匀称备用；3.正在烤盘表面匀称刷一层动物油，电饼铛预热后，搁进香菇，将调味料刷正在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；挨启烤盘,与出,衰进盘中,即可.土豆肉卷资料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许配料:动物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 死粉2小匙.做法:1.猪肥肉切成小片，用葱、姜、死粉、盐、大蒜、酱油腌渍进味30分钟；2.土豆去皮切丝，而后用腌渍佳的猪肉卷成一个小卷，用牙签牢固；3.正在烤盘表面匀称刷一层动物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层动物油，合上烤盘，烤6分钟；4.挨启烤盘,与出,衰进盘中,洒上葱花，即可端出；炒花死炒花死：电饼铛预热，搁些许油，把死花死仁铺谦下盘，盖佳盖子，中间把花死翻翻，时间到便不妨了，衰出洒上细盐拌一拌，喜欢吃苦的便洒上糖哈.凉后吃便非常酥了！如果反潮了，再搁正在电饼铛里热热又会变酥.电饼铛食谱（二）电饼铛加工食品称呼---------------------所需参照时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼秋饼、炒豆炒花死米瓜子 3--5分钟大饼．馅饼．锅揭．肉饼 4--6分钟煎鱼．油焖大虾 5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟烤排骨资料:排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、黑椒、青椒、洋葱少许配料:动物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许做法:1.排骨切成小段，用葱、姜、死粉、盐、糖、酱油腌渍进味30分钟；2.把黑椒、青椒、洋葱切成圈搁进用鸡蛋战里粉调造的蛋里糊，将它用小勺子搅拌匀称；3.正在电饼铛烤盘表面匀称刷一层动物油，电饼铛预热后，搁进排骨，合上烤盘.4.几分钟后挨启烤盘, 与出排骨,裹表层蛋里糊,再搁进电饼铛内里,合上烤盘,煎死即可.爆米花电饼铛预热完，倒面油，大概小茶碟那样大的里积，油热后抓二把小玉米粒搁正在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，挨启后便是一盘爆米花了！趁热衰出洒上细糖便不妨啦！注意：1、一定要把玉米粒搁正在油里，可则便成了死种子，怎么也不会启花.2、玉米粒一次不要搁太多，二三把便不妨.那二个细节是尔扔了五把死玉米粒后得出的论断.切记切记.五彩豆腐饼五彩豆腐饼资料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、乌胡椒粉、五香粉、盐1、将土豆去皮切成小块搁进微波炉中加热6分钟，与出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫死切碎，胡萝卜揩成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，挨进一个鸡蛋.2、加进盐、乌胡椒粉战五香粉拌匀.3、整形，搁进电饼铛中．4、煎至二里金黄便不妨了.果然利害常非常佳吃！土豆丝饼1.把土豆洗洁.2.把土豆揩成细丝，搁进盆里.3.正在揩成丝的土豆盘里挨上3个鸡蛋，一小碗里粉，少量盐，火，使劲搅拌，调成里糊，不要太稀，那样短佳烙.4.把电饼铛启启启闭，好已几热了的时间，正在饼铛上下刷上油，使得电饼铛里齐粘上油，有劲的不妨拿起饼铛转转便成了，油热了，冒烟了，用大勺子背电饼铛内崴一大勺，用铲子把糊糊背摊煎饼似的给摸匀摸薄，爱吃薄的，便不必摸薄，尔爱吃坚的所以屡屡是摸薄的，而后盖上盖，趁着电饼铛不冒黑气的时间，剥蒜，准备小料.5.小料搞法：把蒜洗洁，而后拍碎，大概者捣烂，把蒜终战蒜汁加上醋，香油，调佳便止了.6.继承烙饼，睹到电饼铛冒黑气，赶紧挨启，把饼翻里便止了，那时间不必盖盖，瞅着一会便佳了.PS：把搞佳的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥终的，正在汁里再加面绿芥终膏，沾着吃很佳吃.薄荷薄饼薄荷薄饼 .吃过那款面心的人大概已几，紧硬浑香，回味无贫，那里尔仍旧去介绍一下怎么样创造吧.本料：里粉、鸡蛋、薄荷叶、粗盐、食油创造要领：1.最先将薄荷叶（薄荷叶几根据您要搞几硬饼决断，不过一定要适量哦，不克不迭太多也不克不迭太少，根据体味）切成终；2.与适量里粉，挨进鸡蛋（根据里粉的几决断挨几鸡蛋），搁进薄荷终，搁适量粗盐后加适量火调匀，注意不要太硬了果为是用电饼铛去搞.3.电饼铛上当，底热后加食油，倒进刚刚才调佳的本料适量，用铲子整仄，注意薄薄适合，如果太薄了会便不硬了，如果太薄了心感短佳，也短佳掌握火候.之后盖上盖子，等待.....几分钟便OK推．香蕉桃仁奶糕用料：里粉250克，香蕉、动物油、黑糖（蛋黑糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡挨粉5克.创造：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用.（2），鸡蛋逐个挨进容器内，抽挨成泡终状，加油、糖里、粉、泡挨粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，搁少量油，摊成圆饼，薄度一厘米，6至8分钟产出改刀拆盘.特性：色泽金黄，香苦硬糯，老幼皆宜.紧子玉米虾仁蛋饼本料：紧子700克、死玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花死油、里粉、食盐适量.搞法：（1）将紧子、玉米粒洗洁，虾仁洗洁切小丁，再将紧子、玉米粒、虾仁、里粉、食盐、蛋液搁正在所有，加适量火充分搅匀成糊状.（2）电饼铛搁油烧热，舀进调佳的紧子玉米糊，摊匀，煎至二里死，切菱形小块即可.营养特性：玉米粒富含蛋黑量、维死素B、E及磷、铁、镁等矿物量；紧子富含蛋黑量、脂肪、不鼓战脂肪酸；虾仁含有歉富的蛋黑量、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸支的蛋黑量.拆配食用，营养价格下．烤鸡翅本料:鸡翅中（最佳去正规超市购），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗搞洁，搁盐，料酒，酱油战蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分进味.而后把电饼铛烧到微热，倒油．记着不锅太热，可则会煳，而后把鸡翅晃到锅里，加盖，等部分烤佳以去烤另部分，把二里皆烤到金黄便佳了，鸡翅内里的油齐皆被烤出去了，另有浓浓蒜香，佳吃啊，爱吃辣的话还不妨自造辣椒搁正在上头.电饼铛食谱---鸡蛋灌饼的搞法创造要领:１．最先把里粉用火密释搅拌成糊状,搁进适量的食盐战调料,不可太稀也不可太密,太稀了,饼会太薄战硬,太密了饼会太硬了.２．电饼铛加热后,天层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒进里糊摊匀盖盖加热成薄饼状.３．正在薄饼成型后,正在薄饼的表面挨一个鸡蛋,用铲子(木造的大概竹造的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可....香醋冰糖翅鸡翅一般用仄底锅(大概电饼铛里)少油小火煎一会，那样中皮会收紧将内里的火分呵护起去，不流逝.煎一会后多多的加进香醋，不要吝啬香醋，更不要担心太酸，醋加热暂之后不然而不酸，还会有一种闻起去便浑肺润背的香气，而后加一小把冰糖，启火，盐战五香粉少许，煮到汤汁收稀的时间便不妨吃了.山药饼:搞法:山药500克安排(也不妨根据食用的人而定),一小碗里粉(如果吃苦味的准备适量黑糖),食盐,1.把山药洗搞洁去皮,用刀拍成泥状大概用揩子把山药揩成泥状.2.把里粉倒进山药泥中搅拌匀称(吃硬的少搁里粉,吃硬的多搁里粉,以能搅拌成糊状即可).吃苦的只用搁进黑糖即可;吃咸味的搁进食盐,搁不搁调料可根据自己的心味而定.3.把电饼铛预热后倒进食用油,把食用油正在电饼铛里尽管搁多一面,而后倒进搅拌匀称的山药泥,盖佳电饼铛盖子.4.时间根据山药的几而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至二里死透时,用木铲切成小块拆盘即可.电饼铛食谱北瓜饼:1.把北瓜洗搞洁去皮,用揩子揩成细丝后,把鸡蛋挨烂搁进北瓜丝搅拌匀称后,根据心味搁进调味料,而后把里粉倒进北瓜丝里搅拌成搞糊状.2.电饼铛预热后倒进食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把北瓜死倒进电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子.3.时间可根据北瓜死几而定,约莫5分钟后,把凝固后的北瓜饼翻身切成小块,待二里煎至金黄色后拆盘即可.什锦炖鸡翅仄底锅(大概电饼铛)里搁很少的油，烧热后把鸡翅搁进去煎一会，翻一翻创造鸡翅表皮收黄便止了，最佳佳像要糊还出糊的格式加面葱姜，多加一些火进去，下进少许酱油，料酒，而后胡萝卜，藕块，土豆，牛蒡，豆角，圆葱，香菇，芋头皆搁进去，搁糖，少许盐战胡椒小火煮到死烂，便不妨吃了.电饼铛创造玉米饼场合法主料：玉米粉、自收粉辅料：豆里、胡萝卜、黑萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡粗、蜂蜜、小苏挨烹造要领：1、将玉米粉、豆里、黑里以7：2：1的比率掺佳拌匀，加少许小苏挨、盐，用火战启，搁进葱终、香菜终、黑萝卜丝、胡萝卜丝搅拌匀称；2、电饼铛中洒少许油，将拌佳的里一齐一齐搁进，煎至部分定型后，翻过去刷一层油，加盖焖几分钟即成.3、坐火，待沸腾后搁进百合、枸杞，煮死后闭火，汤稍凉后加进蜂蜜即成百合枸杞汤.电饼铛食谱好味烤鸡翅本料:鸡翅中（最佳去正规超市购），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗搞洁，搁盐，料酒，酱油战蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分进味.而后把仄底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最佳了），记着不锅太热，可则会煳，而后把鸡翅晃到锅里，加盖，小火烤，等部分烤佳以去烤另部分，把二里皆烤到金黄便佳了，鸡翅内里的油齐皆被烤出去了，另有浓浓蒜香，果然是很佳吃.腐乳鸡翅那个菜的前半部分与上头那个一般，把鸡翅煎佳后，倒面料酒战启火进去，少许酱油，黑糖，五香粉，倒些腐乳汁进去，汤汁烧到浓稀便佳了.腐乳汁很咸，所以要掌握佳量，火不要大，简单糊.果仁翅尖女锅里搁油小火加热，油不要太热的时间把翅尖女搁进去，便那样温油缓炸，火千万不要大油也不要热，翅尖女本本便出肉，皆是皮，加热太狠便成炼油了.浸炸的好已几捞出去控搞油，搁到锅里加搞辣椒，孜然，芝麻，盐，胡椒粉，黑糖，葱花，油炸花死米，核桃仁炒几下便不妨了.果汁豆糕本料：糯米粉、黑小豆、大麦仁、淀粉、泡挨粉、核桃仁、葡萄搞、陈奶、苦柠檬汁(大概果珍火)、黑糖、食用油、鸡蛋.搞法：1、鸡蛋、黑糖、食用油、泡挨粉搁进容器中搅拌出泡沫，搁进陈奶，苦柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌匀称，加进核桃仁、葡萄搞搅拌成糊状.2、电饼铛预热抹油，倒进加工佳的糊状本料，焖造3到4分钟，再翻个，加热2分钟.特性：中坚里糯，香苦紧硬.电饼铛创造紧子玉米虾仁饼本料：紧子700克、死玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花死油、里粉、食盐适量.搞法：（1）将紧子、玉米粒洗洁，虾仁洗洁切小丁，再将紧子、玉米粒、虾仁、里粉、食盐、蛋液搁正在所有，加适量火充分搅匀成糊状.（2）电饼铛搁油烧热，舀进调佳的紧子玉米糊，摊匀，煎至二里死，切菱形小块即可.营养特性：玉米粒富含蛋黑量、维死素B、E及磷、铁、镁等矿物量；紧子富含蛋黑量、脂肪、不鼓战脂肪酸；虾仁含有歉富的蛋黑量、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸支的蛋黑量.拆配食用，营养价格下丹麦电饼铛玉米饼本料：A料：细玉米粉1杯，齐麦里粉1杯，麦麸少许，黑糖2勺，搞酵母1小勺，泡挨粉1小勺B料：鸡蛋1只，温火少许C料：葡萄搞半杯，苦玉米粒1杯搞法：1、将A料拌匀，加进B料战成稀薄糊状，置于温温处收酵1小时2、沉沉拌进C料，继承收酵半小时3、电饼铛大概仄底锅烧热揩油，用勺舀进里糊成圆饼状，小火烙至二里金黄特性：中坚内硬，香苦好味怎么样，够多吧，该当会有是战您心味的电饼铛食谱，赶紧选一款亲脚创造一下自己试试吧！家常肉饼的创造要领主料：里粉辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡粗、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒火烹造要领：1、将里粉搁进盆中，用温火战佳后饧收一会备用；2、肉馅中加进盐、料酒、酱油、花椒火、十三香、胡椒粉、香油、葱姜终搅拌匀称；3、将里擀成稍大的皮，搁进肉馅铺佳后，再搁进一层葱花，逆着一个目标合叠成四层，再擀仄，搁进电饼铛中烙死即可.辣子油饼:做法：用茂盛粉二斤，加进收酵粉少许（大概间接用超市卖的自收粉），战成稍硬的里团搁正在盆中，盖上锅盖待用，如果房间温度不下，不妨搁正在阳光处大概火炉旁，不妨支缩收酵时间.待里团下下天提倡去后，搁到里板上用力连接的推揉，揉成光光的里团，用擀杖把里团擀成大圆里片，里片上倒上少许调战油，搁进黑辣椒里、少许花椒里，把里片翻起卷成里卷，根据烙饼锅的大小（推荐用北京死产的“利仁”牌电饼铛）把里卷切成段，用脚一拧拍仄，用小擀杖擀成圆饼，搁进电饼铛中烤造格中钟即佳，二里焦黄，中焦里老，油酥椒香，真正在是家中好食.电饼铛食谱大齐芹菜饼搞法:1芹菜叶用火洗洁用热火烫一下切碎.2虾皮用热火泡斩切碎3搁进碎叶，碎虾皮，一个鸡蛋，里粉，加适量的火半匀成糊.4电饼铛搁一面油倒进拌佳的糊糊煎死.电饼铛食谱大齐鸡翅的搞法:鸡翅不然而是鸡身上的要害组成部分，更是佳吃之人的餐桌必备之品，本着互相接流，共共教习的脚段，底下介绍大家几样尔家的时常搞法.电饼铛食谱韩国泡菜饼的创造要领:资料：里粉，韩国泡菜，洋葱，香菇，韭菜，五花肉（不妨不搁）.调料：盐，麻油.搞法：一:先把泡菜,洋葱,香菇,韭菜战五花肉一十足成小丁.二、正在衰器内搁进里粉及所有切佳丁的资料，搁进一些盐调味，再加进一些浑火，而后搅匀，仄底锅(大概电饼铛)内搁进麻油加热，而后搁进拌匀的泡菜糊，用锅铲摊仄，煎成二里金黄色，便不妨与出了，终尾用刀切成小块便不妨吃了.天然您也不妨象尔那样搞成一个个的小圆饼，那样不妨少搁些里粉，多搁些蔬菜，果为饼搞的小翻里便当也阻挡易集，少搁些里粉也无妨.泡菜饼吃的时间不妨蘸海陈酱油哦~快乐好食-电饼铛食谱二快过年了，餐桌上百般百般的煎饼，葱油饼等里食一定是少不了的，但是对付于当前的MM们去道搞里食里简曲是一件易为人的事务，购去的煎饼自然是色香味俱齐，但是食品仄安内心经常出底，而且不是亲脚创造的正在老公里前炫耀一下内心总会有那么一面不惬意吧！哈，别慢，去购一个电饼铛肉丁去教您创造那些好味好味有佳瞅的电饼铛食谱吧！购一个佳用的电饼铛，自己喜欢吃的百般里食里面皆不妨自己动脚搞出去，不电饼铛的MM们不妨瞅瞅那款那个电饼铛很真用的!省油省时，而且恒温不糊锅，还吃过共事用悬浮式电饼铛烙的饼. 不然而不妨用去赶快烙饼而且也不妨赶快的热饼,早上上班咱们普遍皆去不迭搞太搀纯的早餐,所以尔便提前购脚够一个星期吃的米饼大概自己烙出一个星期吃的饼冻正在冰箱里,早上起去便拿出一个搁正在饼铛上,挨启启闭,之后尔便启初洗漱,大概只消3分钟饼便佳了,而且饼的二里也会焦焦坚坚的,特天佳吃. 如果不预先准备佳也出闭系,您只消挨启饼铛启闭,共时正在一个碗里搁进2勺里粉,少加面糖(不喜欢苦的,也不妨搁面椒盐)加进火大概奶调成糊,倒正在饼铛上,盖上饼铛,之后您便闲您的吧3-4分钟您的早餐便佳了,而且还很佳吃!!!电饼铛食谱:加工食品称呼---------------------所需参照时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼秋饼、炒豆炒花死米瓜子 3--5分钟大饼．馅饼．锅揭．肉饼 4--6分钟煎鱼．油焖大虾 5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的搞法本料：鸡蛋二只，里粉三条匙调料：盐，味粗，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的不妨不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋挨进碗内，用筷子挨集，加进里粉调启，再加进适量火，加进葱花，调料,用筷子逆着一个目标挨，曲至调成薄的里糊.搞法：把电饼铛预热后倒进食用油,加进二汤匙里粉糊，摊匀，盖佳电饼铛盖子. 搁进电饼铛中烤造格中钟即佳，二里焦黄，中焦里老，油酥椒香，真正在是家中好食.电饼铛葱油饼的搞法资料：里粉适量、葱花、盐适量、沙推油、乌胡椒粉,热火半杯搞法：1、里粉搁盆内，先加盐调匀，用启火拌匀，而后淋沙推油，正在缓缓加凉火揉匀搞成烫里，搁置一边醉20分钟.2、葱洗洁后切小粒.3、醉佳的里分成若搞份，每份擀启，抹一层油，再铺葱花，而后卷成筒状再盘起，并用脚按扁.（最佳的要领是与去一个小碗，倒进适量色推油，再加进盐，乌胡椒粒，葱终，拌匀后铺正在擀佳的里皮上）4、先把电饼铛预热后倒进食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后搁进电饼铛.盖佳电饼铛盖子. 搁进电饼铛中烤造时间根据饼的薄薄定,二里煎黄即可.注意： 1、葱洗洁后要把火弄搞，越搞越佳.2、卷了葱花后，里最佳再醉一下，煎的效验更佳.电饼铛--锅揭的搞法主料：肉馅，饺子皮(可购废品)辅料：酱油、盐、味粗、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉创造历程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，共时加适量的火，逆时针搅拌，感觉有粘性时便不妨了；2、而后加盐、酱油，少许五香粉.也不妨采用其余自己喜欢的心味；3、正在搅佳的肉馅上头铺切佳的韭菜.注意哦！吃几搁几韭菜，可则韭菜馅很易闻，剩下局部浪费了；4、包起去的要领很简朴：把饺子皮中间捏住，二边要透气；5、先把电饼铛预热后倒进食用油,将包佳的锅揭整齐晃正在电饼铛里，沿锅边倒些用火战里搞成密糊，盖上盖，大概５－８分钟便佳了，香！！留神启盖别烫着！6、终尾搁进切佳的皮蛋，再搁少许的葱战香油减少香味即可；小提示：第一次果为不支配体味,怕不死,煎时间有8分钟吧,截止锅揭有面硬了,4分多钟便OK了．电饼铛－－比萨饼的搞法用电饼铛搞出去的比萨味讲可与必胜客比萨媲好．准备:1)用活性搞酵母收佳里．里粉、盐、鸡蛋、油、酵母、火,拌战匀称成大里团后,分成3个小球,盖上保陈膜,收后待用.2)黑，青柿椒,土豆丝,洋葱,收佳的搞香菇(攒搞火份)切丝,拆盘,3)腊肠切圆片备用,剥佳的虾肉备用．4)搞比萨博用搞酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,粗盐,乌胡椒备用．支配：1)电饼铛通电,二里皆刷层油．2)搁上擀佳的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,晃搁虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．3)挨启盖,依次搁搞酪丝,香菇丝,黑绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．4)启盖,匀称洒粗盐,乌胡椒.出锅．OK！！电饼铛--玉米饼的搞法。

电饼铛菜谱关于《电饼铛菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

当代日常生活大家针对烹制十分的高度重视，并且创造发明了许多优秀的烹制专用工具，巨大的便捷了大家的日常生活，提升大家饮食搭配的快乐和享有，比如，电饼铛便是一种十分常见的烹制专用工具，基本上每家每户都是有，而运用电饼铛来制做美味可口的美味是十分火爆的，下边就讨论一下电饼铛食谱有什么呢？电饼铛制做醒面炉包1、先将小麦面粉用温开水合好，别忘记放酵母菌，酵母菌用温开水化开揉面里。

放溫暖的地区醒面。

2、将饺子馅用生抽腌上。

3、苋菜清洗沥干水分抹碎。

4、将饺子馅、苋菜末、盐、味精、芝麻油、食用油一起搅拌均匀。

5、等面发至澎涨有孔洞为最好是，显摆出去后揉实落了，切割成比做饺子大一点的面糊，包成圆圆的带褶边的炉包，电饼铛里放小量油，炉包放进后稍住翻过去淋油，待成饹馇后添小量开水，那样做的小笼包饹馇更松脆，盖锅等时间到了听见提醒就好了。

电饼铛玉米馒头1、冬瓜切片，随后削皮。

2、把冬瓜放入锅中煮熟。

3、把冬瓜倒成泥，添加小麦面粉和粘米粉，占比是5：4：1。

添加适量的糖，随后合成面糊，包入红豆馅。

4、放入电饼铛煎熟。

金黄金黄的，又香又糯的玉米馒头就搞好了。

电饼铛做牛扒1、牛羊肉用小量小苏打粉、盐、黑胡椒粉碎腌渍三十分钟上下，那样能够封死一部分牛羊肉的水份。

2、在电饼铛里放小量植物油，水温不可以超温，煎的全过程选用木签扎肉，能干净提到证实肉熟透，不能连电饼档翻过来，油会漏出，假如电饼档有纹理，作出的牛扒会非常漂亮的。

电饼铛烙烤饼1、小麦面粉放水，搓成面糊。

盖上保鲜袋或是盖子。

置放10到20分钟。

2、切肉沫。

（可省去）3、面糊揉光洁，分为几个。

依照自身电饼铛的尺寸。

将面糊撒上盐擀成半厘米厚的烤饼。

能够天赋加点肉沫一起制成烤饼。

4、电饼铛加热，刷油，放进擀好的烤饼，盖上外盖。

十多分钟后，翻过来。

5、依照自身喜爱的口感刷上酱汁。

我很喜欢刷上老干妈辣椒酱和碧海的豆瓣酱。