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燃烧和灭火一、【教学目标】1、知识与技能（1）知道燃烧的条件和灭火的原理；（2）初步学会灭火器的选择和使用；（3）了解化学与社会生活实际联系，并能以此分析有关的简单问题。
2、过程与方法（1）通过实验认识探究问题的方法；（2）对照实验在化学学习中作用；（3）通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观（1）燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；（2）通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；（3）了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
二、【教学重点】实验探究燃烧的条件，灭火原理和方法。
【教学难点】利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象；三、【实验准备】教师准备：多媒体，蜡烛，烧杯，火柴，湿毛巾，剪刀，水学生准备：木条、贝壳、煤块、酒精灯、火柴、坩埚钳四、【教学过程设计】第一板块：引入【趣味实验】魔棒点灯【提问】刚才老师做的这个魔术实验，大家能不能解释其中的奥秘呢？【板书】课题1 燃烧和灭火【设问】燃烧是生活中最为常见的一种现象，但大家都知道不是任何物质在任何条件下都能燃烧，要具备哪些条件能产生燃烧呢？下面我们用实验来探究燃烧所需要的条件。
第二板块：分组实验探究燃烧的条件【探究活动一】学生根据屏幕展示的实验方案分组探究，观察现象，讨论交流实验结论。
【学生活动】(1)用坩埚钳分别夹取一根小木条，一小块贝壳放到酒精灯火焰上灼烧，观察现象【教师活动】引导学生得出条件之一需要可燃物，进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。
【学生活动】(2)用坩埚钳分别夹取一根小木条，一小块煤块，放到酒精灯的火焰上灼烧，观察现象【教师活动】引导学生得出条件之二需要温度达到可燃物的着火点，同时引出着火点的概念（达到燃烧所需的最低温度），通过常见物质的着火点列表（125页表7-1），知道不同的物质有不同的着火点。
