肉鸭生长速度快的主要原因

如何提高肉鸭的出栏量肉鸭出栏，增加收益。

如何提高肉鸭生长性能，了解这个问题之前，首先我们要掌握影响肉鸭生长的因素：饲养方式、温度、湿度、饲料品质、饮水质量、通风质量、饲养密度、疾病、防疫及保健性用药、消毒、病死鸭的处理方式、面对各种应激的处理措施、面对突发事件的应对能力等。

1 品种的选择鸭的品种都是经过选育、杂交而产生的杂交配套系，品种退化、种鸭被污染都会影响生长。

众所周知，肉鸭生长发育快。

纯正的商品代肉鸭6 周龄体重达3～3.3kg，料肉比1.7～1.9：1 并且适应性抗病力强经济效益高。

因此在选购雏鸭苗时应首先了解所选品种是否适应当地市场需求；而后了解提供雏鸭的种鸭场卫生防疫情况、种鸭群健康状况及信誉度如何。

1.1 四看原则在挑选鸭苗的时候，四看原则是鸭苗挑选非常重要的一个标准。

首先我们要看鸭苗的眼睛是否能够正常的睁开，如果眼睛上面有一层雾或者想是被什么蒙住的一样，眼神黯淡没有光泽，这样的鸭苗是不合格的。

其次就是看鸭苗的嘴巴和四肢，是否是红色的并且水润、光滑，如果比较干燥的话，这样的鸭苗也是不过关的。

还有就是看鸭苗的肚脐，肚脐要干净而且上面不能有粪便和蛋壳。

最后就是看鸭掌，鸭掌要比较水润，没有脱水的现象，而且站立来也要有力。

只有这四点都达标的了的鸭苗才是合格的鸭苗。

1.2 鸭苗品种鸭苗的品种也是鸭苗挑选的一个重要标准。

鸭苗一般要选择父母代所产下的鸭苗，而不能选用商品代产下的鸭苗。

商品代产下的鸭苗，在后期的饲养过程中，你会发现，它的生长速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雏鸭的时候就出现大量的死亡，损失惨重。

1.3 价格因素很多的养殖户在挑选鸭苗的时候，会贪图便宜，买回有些病鸭、带鸭、老火鸭、商品一代鸭、二代鸭等。

这些鸭苗都是不好的，所以别人才会卖的很便宜。

我们在购买鸭苗的时候，主要考虑的是价格合理的优质鸭苗，所以在经济能力可接受的范围内，做出正确的选择，千万不要贪小便宜。

1.4 购买途径购买途径要选择正规的途径。

商品肉鸭生产的特点有哪些？
肉鸭生长快、饲料报酬高，适应性强的肉用特禽，在世界肉禽中占有重要的地位。

下面我们了解一下商品肉鸭生产的特点有哪些。

1、早期生长速度快
商品肉鸭出壳重40克左右，饲养45天体重可达2500克以上，为出生重的60多倍。

2、生产周期短、资金周转快
在我国，商品肉鸭6～7周龄可达到上市标准，部分地区或养殖场已接近世界水平。

第一批鸭出栏后，鸭舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸭，全年可出栏6批次以上。

因此，生产周期短，资金周转快。

3、饲料转化率高
我国商品肉鸭6周龄料肉比一般为2.0～2.2：1，已达到或接近世界水平。

另外，利用商品肉鸭早期生长快的特点，缩短其饲养期尽快上市，可进一步提高饲料转化率。

饲料报酬是决定商品肉鸭生产成本、经济效益高低的关键。

4、体重均匀度高
现代肉鸭不仅要求生长快、耗料省、成活率高，还要求体格发育均匀一致，出栏时商品率高。

如果体格大小不一，则会降低商品等级，影响经济收入，给屠宰加工也带来麻烦。

5、适于高密度大群饲养
商品肉鸭性情温驯，活动量小，具有良好的群居习性，不仅生长快，而且均匀整齐。

因此，适于高密度大群饲养，以提高生产效率。

肉鸭饲养管理技术手册培训版第一章樱桃谷肉鸭品种介绍樱桃谷鸭：原产于英国樱桃谷农场，是世界著名的瘦肉型鸭。

具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。

成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重3.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。

第二章肉鸭特性及生理特点一、肉鸭的基本特性1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛，生长发育快。

2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。

喜欢啄圆形发亮的东西，如颗粒饲料。

鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形，质地和颜色来择食。

3、耐寒怕热：鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力差，要特别注意防暑降温，鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。

4、反应敏感易惊吓：鸭的视觉灵敏，反应能力较好，但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫，易导致互相挤压。

惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。

5、合群性强，易调教：鸭听觉较好，雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触，确立熟悉的信号应答。

把用料、饮水管理程序化，减少应激。

鸭生活有一定的规律，容易调教。

6、体重大、出肉多、肉质好。

大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特别丰厚。

据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上，胸肌可达300克以上。

7、生产周期短，可全年批量生产。

肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右，又是舍饲饲养，无季节限制，一年可饲养6--7批，饲养周期短，见效快，流动资金周转快，对集约化经营十分有利。

适于几千只到几万只规模的家庭养殖，也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。

8、采用全进全出制。

肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。

二、肉鸭的生理特点1、鸭的正常体温：41.5-42.5℃，心跳140-200次/分；呼吸16-28次/分。

肉鸭饲养管理技术手册培训版第一章樱桃谷肉鸭品种介绍樱桃谷鸭：原产于英国樱桃谷农场，是世界著名的瘦肉型鸭。

具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。

成年鸭全身羽毛白色,商品代定型标准为38日龄活重3.1—3。

3公斤，肉料比为1：1.9—2。

05。

第二章肉鸭特性及生理特点一、肉鸭的基本特性1、生长速度快:鸭采食多，消化代谢旺盛，生长发育快。

2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。

喜欢啄圆形发亮的东西,如颗粒饲料。

鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，适口性要求不高,主要是凭视觉观察饲料外形,质地和颜色来择食.3、耐寒怕热：鸭没有汗腺,皮下脂肪较厚,羽毛保温性能较好，御寒能力强,但抗暑能力差，要特别注意防暑降温,鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。

4、反应敏感易惊吓:鸭的视觉灵敏,反应能力较好,但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫，易导致互相挤压。

惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。

5、合群性强，易调教：鸭听觉较好，雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触,确立熟悉的信号应答。

把用料、饮水管理程序化,减少应激。

鸭生活有一定的规律，容易调教。

6、体重大、出肉多、肉质好。

大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特别丰厚。

据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上,占全净膛屠体重的25％以上,胸肌可达300克以上。

7、生产周期短，可全年批量生产 .肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右,又是舍饲饲养，无季节限制,一年可饲养6-—7批，饲养周期短，见效快，流动资金周转快，对集约化经营十分有利.适于几千只到几万只规模的家庭养殖,也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。

8、采用全进全出制。

肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要,在最适屠宰日龄批量出售,以获得最佳经济效益。

二、肉鸭的生理特点1、鸭的正常体温：41.5—42。

肉鸭的生长周期为30天左右。

肉鸭生长速度快主要有以下三个原因：1、现在主流的肉鸭品种主要是樱桃谷，这是来自英国的一个品牌，继承了北京鸭生长快的遗传基因，再经过育种专家的层层选育，从育种角度讲这是一种很大的进步。

2、与原来养鸭时主要喂青草、菜叶等不同，有专业的饲料厂从营养配方角度为肉鸭订做了一个均衡的饲料，包括氨基酸、微量元素、维生素等都是根据生长需要量进行配方。

3、养殖模式从地面平养、散养过渡到室内、网上平养，向集约化、工厂化转换，为肉鸭提供了相对舒适的生长环境，让遗传体能很好发挥。

鸭生长肥育期饲养管理文章摘要：肉用仔鸭4周龄开始进入生长肥育期，习惯上将4周龄到上市这段时间的肉鸭称为仔鸭。

这段时间肉鸭的自身发生了变化，相应的饲养管理措施也须进行适当的调整。

1.生理特点大型肉鸭进入生长肥育期后，体温调节机能...肉用仔鸭4周龄开始进入生长肥育期，习惯上将4周龄到上市这段时间的肉鸭称为仔鸭。

这段时间肉鸭的自身发生了变化，相应的饲养管理措施也须进行适当的调整。

1.生理特点大型肉鸭进入生长肥育期后，体温调节机能已趋完善，消化机能已经健全，采食量大增，骨骼和肌肉生长旺盛，绝对增重处于最高峰。

所以此期要让其尽量多吃，配合精心的饲养管理，使其达到良好的增重效果。

2.营养需要从4周龄开始，换用肥育期饲粮，日粮蛋白质水平低于育雏期，而能量水平与育雏期的相同或略有提高。

育肥期肉鸭生长旺盛，能量需求量大。

因此相对降低日粮中的能量水平使肉鸭采食量大大增加，有利于仔鸭快速生长；而且饲料中蛋白质水平的降低，也降低了成本，因而经济实惠。

育肥期的颗粒料直径可变为3～4毫米或6～8毫米。

地面平养和半舍饲时可用粉料。

粉料必须拌湿喂。

3.饲养管理技术(1)饲养方式由于肉鸭体型较大，4～8周龄多采用舍内地面平养或网上平养，育雏期地面平养或网上平养的，可不转群，既避免了转群给肉鸭带来的应激，也节省劳力。

对于由笼养转为平养的，则转群前1周做好平养鸭舍、用具的清洁卫生和消毒工作。

地面平养要准备5～10厘米厚的垫料。

转群前在饲槽中加满饲料，保证饮水不断。

(2)温度、湿度和光照室温以15～18℃最宜，冬季应加温，使室温达到10℃以上。

湿度控制在50%～55%，应保持地面垫料干燥。

光照强度以能看见吃食为准。

白天利用自然光，早晚加料时才开灯。

(3)密度地面垫料平养，每平方米地面养鸭数为4周龄7～8只，5周龄6～7只，6周龄5～6只，7～8周龄4～5只。

具体视个体大小及季节而定。

冬季密度可适当增加，夏季可减少。

气温太高，可让鸭群在室外过夜。

影响肉鸭高效养殖的因素
体重增加迅速，胃肠功能发育相对迟缓：近15%的可消化营养物质未被吸收即随粪便排出体外。

心、肝、肾各脏器发育快与大型机体不匹配：各脏器超负荷工作，表现典型的“小马拉大车”现象，肉鸭易出现猝死和代谢紊乱。

免疫器官发育和体重发育不同步：致使免疫力相对低下，群体处在亚健康状态，疫病感染概率显著提高。

营养物质吸收分配出现障碍：表现为雏鸭阶段(7日龄以下即为雏鸭)即出现脂肪沉积，导致料重比增加，胴体品质下降。

群体大、密度大：环境逐渐恶化，极易诱发各种疾病。

发病多、投药多：肠道菌群平衡失调，消化吸收率降低，加重肝肾负担，出现营养代谢紊乱。

亚健康群体，导致对各种维生素及氨基酸需要量增大：致使按饲
养标准供给营养，满足不了实际需求。

频繁的外界应激刺激(环境恶化、疾病侵袭等)，致使亚健康机体免疫麻痹：表现为群体抗体水平低下，抗病力差，增加用药成本。

药物残留高，影响出口贸易和人体健康，严重制约养殖效益。

营养物质吸收分配障碍，脂肪过量沉积，胴体品质差，极大影响肉鸭产品的价格。

contents •秋季肉鸭市场分析•快速育肥肉鸭的关键要素•秋季肉鸭的育肥技术•疫病防治与保健措施•养殖效益与市场风险分析•成功案例分享与经验交流目录0103养殖成本上升01肉鸭养殖规模化02传统养殖与现代养殖并存肉鸭养殖现状消费需求增长健康消费观念影响预制菜市场潜力030201市场需求与趋势提高产品质量和效率绿色、环保养殖的机遇行业竞争加剧竞争格局与机遇02品种选择优良品种选择生长速度快、抗病能力强、肉质好的肉鸭品种，如樱桃谷肉鸭、枫叶肉鸭等。

父母本选择选择健康、生产性能高的父母本，以提供优质的种蛋和后代肉鸭。

根据市场需求和肉鸭生长特点，合理安排饲养周期，以充分利用饲料和降低成本。

饲料管理饲养周期饲料质量温度控制保持适宜的温度，避免温度波动对肉鸭生长的影响。

湿度调节控制湿度在适宜范围内，以减少鸭舍内有害气体的产生和保持空气清新。

饲养密度合理安排饲养密度，保证肉鸭有足够的活动空间和良好的空气流通。

饲养环境01疫苗接种02疾病监测03卫生消毒防疫与疾病防治03适当延长光照时间总结词详细描述总结词详细描述合理调整日粮配方保持适宜的饲养密度可以提高肉鸭的舒适度和生长速度。

详细描述在秋季，保持适宜的饲养密度可以提高肉鸭的舒适度，减少应激和互啄现象，有利于其生长发育。

一般建议每平方米饲养5-7只肉鸭。

总结词保持适宜的饲养密度VS注重环境卫生与消毒总结词详细描述04常见疾病的预防与治疗鸭瘟禽霍乱寄生虫感染1 2 3制定合理的疫苗接种计划选择可靠的疫苗来源严格执行防疫程序疫苗接种与防疫程序定期健康检查与巡查定期检查巡查建立应急处理机制建立突发疾病的应急处理机制，明确责任人和处理流程。

要点一要点二及时诊断和治疗一旦发现疾病症状，要及时诊断和治疗，避免疾病扩散和损失扩大。

突发疾病的应急处理05直接成本鸭苗、饲料、药品、养殖设施等。

间接成本人工、时间、运输等。

收益核算根据出栏时的体重和销售价格计算。

养殖成本与收益核算030201受供需关系、季节性因素、政策等影响。

饲养肉鸭的生长调控与饲料策略肉鸭养殖是我国重要的农业产业之一，肉鸭市场需求量大、市场前景广阔。

在饲养肉鸭的过程中，生长调控和饲料策略是影响肉鸭生长发育和养殖效益的关键因素。

本文将详细讨论饲养肉鸭的生长调控与饲料策略，为肉鸭养殖提供指导和建议。

一、生长调控1. 环境因素调控环境因素对肉鸭的生长发育有着重要影响。

首先，饲养肉鸭的舒适环境是其良好生长的基础。

适宜的饲养密度、良好的通风条件和适宜的温度湿度都能促进肉鸭的生长发育。

此外，合理的光照周期也对肉鸭的生长起到重要作用。

2. 饲养管理调控饲养管理是影响肉鸭生长发育的另一个重要因素。

在生长过程中，合理的饲喂量和饲喂频次能够满足肉鸭的需求，促进其生长发育。

饲养过程中的疫病防控和肉鸭的养殖环境卫生也是不可忽视的因素。

定期做好疫苗接种和苗质检测，保证肉鸭的健康状况，有效地提高肉鸭的生长速度。

二、饲料策略1. 饲料成分肉鸭饲料的成分要均衡合理，包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等。

在饲料配制时，应根据肉鸭的生长阶段和需求，科学调配各种营养成分的比例。

特别是蛋白质的给予要适量，过高或过低都会影响肉鸭的生长发育。

2. 饲料形式肉鸭饲料的形式有粉状、颗粒状和浆状等多种。

在饲料选择上，要根据肉鸭的年龄和需求，选择适宜的饲料形式。

年龄较小的肉鸭适合使用粉状饲料，而年龄较大的肉鸭则适合使用颗粒状饲料。

3. 饲料添加剂饲料添加剂在肉鸭饲料中具有重要的作用。

添加适量的饲料添加剂可以改善饲料的营养价值和口感，提高肉鸭的饲料利用率。

常用的饲料添加剂包括酶制剂、氨基酸、酸化剂和抗生素等。

三、饲养技巧1. 喂养管理合理喂养是饲养肉鸭的核心技巧。

要控制好饲料供应量，避免过度喂养或欠度喂养。

每日的喂养量应根据肉鸭的生长阶段和饲料消化情况进行调整。

另外，要保证水源的清洁和足够，及时更换饮水器内的水。

2. 疾病防控肉鸭生长过程中，疾病的防控至关重要。

要保持肉鸭舍的卫生，定期消毒，清除异物和粪便。

“速成鸭”不速生佚名【期刊名称】《农业知识（科学养殖）》【年(卷),期】2016(000)003【总页数】4页(P11-14)【正文语种】中文编者按：食品安全，兹事体大。

最近有个别媒体发表“速成鸭事件成翻版速成鸡”的文章，再度刺激了民众脆弱的神经。

是真的存在“速成鸭”这一现象吗？速成背后究竟是否真的存在安全隐患？对于这事关食品安全的重要问题，公众期待着权威的解答。

日前，大众网邀请到了青岛农业大学食品学院院长、教授王宝维，为大家进行了题为《“速成鸭”不速生》的专家解读，本刊特摘录部分内容如下，供广大读者学习参考。

问：王教授，“速成鸭”名词一出，引发了大家的关注。

有些鸭子为什么会长这么快？国内与国外的肉鸭成长环境有什么区别？王宝维：关于“速成鸭“这个名词，从家禽学这个概念来看，我们又俗称肉鸭或肉用仔鸭，有的说是28天就长大，但这28天与现在的生产方式有很大的关系。

现在家禽的成员比较少，有时候28天它就能长到1千克左右，这样便于消费。

正常情况下，我们的幼鸭养到正常出栏要到42天左右，当然南方有一些地方的鸭子还要养到70多天，也就是说要根据加工的要求和当地消费习惯来养殖。

所以养殖28天，就是小型鸭子加工的需要。

现在市场上鸭子的品种，很多都不是我们国家自己育成的，如樱桃谷鸭，主要来源于国外樱桃谷育种公司，它在国外经过多年的选育后，就是长得快。

还有美国的枫鸭，它长得的也是比较快。

这些品种的鸭子在正常养殖情况下，两个月体重都可以达到3千克以上，甚至到4千克；有的42天能达到2.5～3千克，这些品种的生长速度就是快。

中国人口比较多，粮食比较缺乏，所以就引进一些生长速度快、用饲料比较少的品种，这样的品种饲养报酬比较高，这是我们高效生产、产业发展的需要，与白羽肉鸡一样，生长快是这类品种的属性。

还有一个问题，过去我们养鸭子大部分都是放养，在水里、山里、河里。

过去我们又缺粮，不但是粮食，像豆粕或鱼粉等一些蛋白质饲料更舍不得给它吃。

科普纵览作者：暂无来源：《科技传播》 2017年第21期“速成鸭”全靠打激素才长得那么快？流言：“速成鸭”之所以能生长的如此迅速，全靠“打激素”。

真相：肉鸭肉鸡等禽类的生长速率一直在提高，现在的商品肉鸭长得“又快又好”，不仅生长速度快，生长周期短，整个饲养周期一般为43 ～ 56 天。

可以说肉鸡肉鸭等商品禽类“速成”，已经是行业内的常识，只不过因为信息不对称，大多数消费者认为这不可能。

而“打激素”其实是以讹传讹的说法，这种说法在其他国家也很常见，被命名为“激素神话”。

国际家禽协会专门撰文，列举了多条证据来证明“激素神话”不可能成为现实。

第一，添加激素在大多数国家都是明令禁止的，我们国家的规定亦如此，《兽药管理条例》第四十一条规定“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”；第二，“打激素”反而会增加养殖成本；第三，研究表明，激素本身对家禽生长是无效的，中国农科院畜牧兽医所动物饲养与标准化研究室主任张宏福称，“激素的成本不仅高，技术要求复杂，而根据众多实验数据表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险，增加死亡率。

”长期使用沐浴液会诱发乳腺癌？流言：网传沐浴液中含有paraben成分的防腐剂，在乳腺癌切片中已经被发现，因此长期使用沐浴液会诱发乳腺癌。

真相：复旦大学附属妇产科医院乳腺科主治医生傅少梅表示，目前国内外没有大型的临床试验能够证明paraben 会导致乳腺癌的发病率上升，这种防腐剂在人体表面停留的时间较短，人体吸收的成分也微乎其微，所以这种说法没有科学根据。

血栓抽吸装置问世，心脏支架被淘汰？流言：由美长庚医院发明一项新技术，可将血管内沉淀物吸出来，再也不用放支架了。

真相：血栓，可以是从心脏某处脱落的，也可能是因为堵塞而凝固的。

对于血栓，抽吸装置分两种：一种是手动的，一种是机械的。

对没有急性心梗的冠心病患者来说，尽管血管狭窄到80% 以上，但并无新鲜血栓存在，多是依附在血管壁上钙化的斑块所致，很硬而且不规则，这种装置根本就没有用武之地。

肉鸭的饲养管理技术一、商品肉鸭的生产特点商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种;其特点有：1、生产速度快、饲养报酬高商品肉鸭的早期生产速度较快;以大型肉鸭为例,8周龄的体重可达千克,全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售,则全期的料肉比可达到：1;2、净肉率高、肉质肉鸭上市体重一般在3千克以上,其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;据实验结果测定,8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上,占全净膛重的25%以上,胞肌可达350克以上,且鸭肉的品质好瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐;3、生产周期短商品肉鸭由于早期生长快,整个饲养周期一般为42-56天,因此每一批肉用仔鸭的生产周期短,资金周转快,适合于集约化生产,由于肉仔鸭采用舍饲,可以人为地控制鸭舍的温度,湿度等环境条件;克服养鸭生产的季节性,年均可批量生产4-6批,并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量;如果采用集约化生产,则劳动效率会大大提高,每人可饲养1-3万只,既节省劳动力,又提高了生产效益,同时又增强了市场竞争力;4、采用全进全出的生产流程肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程,可根据市场的需求,在最适宜屠宰日龄上市出售,能获得最佳的经济效益;同时施行产、供、销一条龙的生产体质,则会给你带来更大的经济效益;如果超过最佳的屠宰日龄,会给你带来一定的经济损失;二、育雏期的饲养管理0-3周龄是商品肉鸭的育雏期,习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭;这是肉鸭生产的重要环节,因为雏鸭刚孵出,各种生理机能均不完善,还不能适应外界环境,所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件,让其顺利地生产和发育,并发挥最佳的生产水平;因此,在育雏期必须掌握以下内容：1、雏鸭的生理特点雏鸭的生理特点,概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小,娇嫩,绒毛稀短,自身调节提问的能力差,很难适应外界的温度变化,需要人工给温;二是消化器官容积小,消化机能尚不健全,因此要喂一些易消化的饲粮;三是生长发育极为迅速,4周龄时体重比初生增加20多倍,7周龄时增加约60倍,体重达到3千克以上,需要丰富而全面的营养物质,才能满足生长发育的要求;四是抗病机能尚不完善,易发病死亡,特别注意防疫卫生工作;2、雏鸭的饲养方式目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养;所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择;集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主,或在有池塘、水库的地方,前期地面圈养,后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式;网养是一种新型的饲养方式,不搞运动场、游泳池、垫料,全期在网上饲养;这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点;笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点,但也存在许多弊端,现只在一定的范围内应用;3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前,根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具;4、培育雏鸭需要的环境条件1温度：供给适宜的温度,是培育雏鸭最主要的技术措施之一;因为温度适宜,雏鸭热消耗少,用于生长发育的营养相对增加,所以雏鸭的生长发育快,成活率高;采用保温伞保温时,伞可放在房舍的中央或两侧,为了保温,在保温伞的周围围一圈50厘米高的护板或草席,随雏鸭日龄的增长,逐渐扩大范围;直径2米的保温伞可放仔鸭500只左右,米的直径可放750只雏鸭;1日龄保温伞的温度为34-36摄氏度,育雏室的温度为24摄氏度,烟道或煤炉供热;室外温度可升至29-31摄氏度;温度随日龄的增长而逐渐降低,至3周龄时温度降到18-21摄氏度为好;育雏的温度除依据温度计外,也可根据雏鸭的行为动作表现调节温度,从而提高雏鸭的成活率;2相对湿度：雏鸭的体内含水量大,约75%;室内相对湿度过高或过低都会影响雏鸭的生长和健康;因此第一周要保持舍内的相对湿度为65%左右,第二周为60%左右,第三周为55%左右;3密度：密度是指每平方米地面上所饲养的雏鸭数;密度过大,雏鸭活动不开,采食,饮水困难,空气污浊,不利于雏鸭的生长；密度过稀,使房舍的利用率低,多消耗能源,不经济天光照时间为23小时,1小时黑暗;但光照强度不能过强,白天利用自然光,早、晚提供微弱的灯光,只要能看见觅食即可,防止突然停电造成雏鸭的恐慌;光照强度为每平方米5瓦,灯泡离地面的距离是米;5通风：据测定,鸭每千克体重1小时呼出的二氧化碳气体的数量为升,如不通风会造成缺氧,尤其在室温较高、湿度较大的情况下,粪便分解快,挥发大量的氨和硫化氢等有害气体,刺激眼、鼻和呼吸道,严重时会造成中毒,因此育雏舍要定时换气,以保持舍内的空气新鲜;适当的通风还有助于夏季降温,保持鸭体健康,羽毛整洁,生长迅速;5、饲养管理技术,肉用仔鸭生长特别迅速,对饲养管理条件要求高,且对环境很敏感,有比较娇嫩,稍有不慎会引起生长不良,甚至导致死亡率增高,因此需要科学的饲养管理,从以下几方面具体进行介绍：1雏鸭的选择：肉雏鸭必须来源于优良的肉用品种健康的母鸭群,种母鸭在产蛋前经免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎等疫苗,以免雏鸭在育雏期内发病;所选购的雏鸭大小基本一致,体重在55-60克,活泼,无大肚脐、歪头拐角等,毛色为蜡黄色,太深或太淡均淘汰;2分群：雏鸭群过大不利于管理,环境条件不易控制,易出现惊群或易挤压死亡,所以为了提高育雏率,进行分群管理,每群300-500只;3饮水：水对雏鸭的生长发育至关重要,雏鸭在开食前一定要饮水,饮水又叫点水或潮水;在雏鸭的饮水中加适量的“高效氨基多维”、VC、葡萄糖、矿物质预混剂、抗生素,效果会更好,即增加营养又提高雏鸭的抗病力;气温高,鸭的饮水量加大,要求饮水器数量充足,不能断水,也要防止水外溢;4开食：雏鸭出壳12-24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时进行第一次投料,现在饲养肉用雏鸭有全价的颗粒饲料,饲养效果好,如果没有这样的条件,也可用半生米加蛋黄饲喂,几天后改用营养丰富的饲料饲喂;5饲喂的方法：第一周龄的雏鸭应让其自由采食,保持饲料盘中常有饲料,一次投喂不可太多,防止长时间吃不掉被污染而引起雏鸭生病或浪费饲料;因此要少喂勤添,次数是2周龄以内每昼夜添加6次,3周龄时每昼夜添加4次;如发现剩料则少添,第一周按每只鸭35克饲喂,第二周105克,第三周165克,21-22日龄时在喂料内加入25%和50%的生长育肥期饲料;6准备充足的垫料：鸭喜欢在饮水时呷水梳理羽毛,会把饮水器附近的地面弄湿,也会使室内的热料潮湿,为此要准备足够的垫料,在潮湿的地方垫上新的垫料,保持鸭舍的干燥温暖;7疾病防治：为保证鸭群的健康成长,鸭场必须有严格的消毒和防疫制度,保证鸭舍的清洁和卫生,防止饲料发霉变质并采取有效的措施来预防鸭疫综合症、鸭曲霉菌病、鸭球虫病等;但育雏期还要防止中暑和食盐中毒在疾病防治的过程中,同时应注意维生素A、维生素C、维生素E等的添加;三、育肥期的饲养管理肉鸭的4-8周龄称为生长育肥期;育肥就是加强鸭的采食和消化力,增强营养物质的吸收,减少运动与热能消耗,积累脂肪的过程;这段时间商品肉鸭的生理特别身体状况已不同于育雏期;因此要相应的改变原有的饲养管理措施,先把肉鸭的育肥期的生理特点及相应的营养水平管理方式、饲养技术、耗料标准等介绍如下：1、育肥期的生理特点体温调节已趋于完善,肌肉与骨骼的生长和发育处于旺盛期,绝对增重处于最高峰阶段,采食量迅速增加,消化机能已经健全,体重增加很快,因此要根据肉用仔鸭的生长发育特点,进行科学的饲养管理,使其在短期内迅速长大,达到上市要求;2、育肥鸭饲养管理的技术要点,肉鸭的育肥方法可根据饲养者的现有条件和市场的供需要求来选择一种合适的育肥方法;常用的方法有自然育肥法、舍饲育肥法2种;（1）自然育肥法：又叫放牧育肥法;是将50-60日龄的仔鸭放入稻田育肥25-30天,体重达以上上市,若结合补饲,可提早上市;这种方法季节性强,主要结合夏收,在水稻或小麦收割后,将肉鸭赶到田间觅食遗粒和各种草籽、昆虫等,使肉鸭获得全面的营养,迅速生长,达到育肥的目的;现在稻鸭共作技术正在推广并已取得较好的效果,主要是根据水稻各生育期的特点、病虫害发生的规律与鸭的生活习性、水中的植物饲料有机结合起来的一种养殖方法;技术要点：①选择品种,要选生长力、抗逆性能强的中小型鸭品种;②选择范围广、土质肥沃的稻田,水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜;随着鸭的成长,水的深度也逐渐增加,一般稻田每1000平方米放养10-20只鸭,早期栽插的水稻每1000平方米放养10只鸭;③设置防逃、防天敌的围栏,在稻田的一角为鸭修建一个简易的栖息场所,以防强光和暴风雨;④注意放养时间,插秧后1-2周,待倒秧苗泛青后放入20日龄左右的健康雏鸭,把鸭放入稻田的时候,选择晴天为宜,并注意鸭的保温,以免使小鸭受冷生病;为了使鸭的生长速度快,每天提供一次辅助饲料;⑤适时收鸭,当水稻开食抽穗时就要将鸭从稻田中收回,这时鸭一般长到2千克左右,觅食能力很强,如不及时收回,会采食快成熟的稻谷,造成水稻减产;稻鸭共作技术的效果是鸭子可除草、除虫、不需要农药除草除虫,同时拉的粪便可肥田,是天然的肥料,既促进水稻的生长发育,又养肥鸭子,这是一种稻鸭共利的好方法,同时供给人们所需要的绿色食品;（2）舍饲：在没有放牧条件或天然饲料少的地区宜采用此方法;饲养到4周龄时转入育肥舍;育肥舍可建造成既有水面又有运动场的鸭舍,利用自然温度夏季通风良好,鸭舍清洁凉爽适宜;适当限制鸭的活动并饲喂含能力较多的饲料,如稻谷、碎米、玉米等,有条件时应添加鱼粉、矿物质饲料;饲料中也要添加一些砂粒或将砂粒放在运动场的角落里,任鸭采食,以助于消化;饲料要多样化,每天喂4次,任其饱食,不能剩余,以吃完为宜;食饱后让鸭子在运动场饮水,防止鸭舍湿度过大,保持地面干燥,也可白天放在舍外,晚上赶回鸭舍,舍内安装白炽灯以便于采食、饮水,但光照度不宜过强,能看见采食即可,夏季要适当限制饮水,防止地面过于潮湿;舍内的垫料要经常翻晒或添加,垫料按每平方米1-8只4周龄、6-7只5周龄、5-6只6周龄、4-5只7-8周龄;舍饲成本较大,不宜久喂,7周龄就可以上市出售,且羽毛已基本长成,这时饲料的转换率较高,若再喂则肉鸭偏重,绝对增重开始降低,饲料转换率也降低;若屠宰时胴体分割,则最好养到8周龄;（3）疾病防治：鸭舍要严格按照卫生防疫要求,做好日常的消毒和管理工作;这段时间比较容易感染鸭瘟、鸭霍乱、雏鸭流行性感冒和鸭疫综合症;因此要搞好饲料管理,注意每天的卫生清洁,做好防疫工作;。

如何提高肉鸭的生长速度养鸭如何快速育肥出栏，增加鸭子的体重
最近很多养殖户都在问的一些相关养鸭子的问题，养鸭如何快速育肥出栏，增加鸭子的体重，在肉鸭养殖的后期，需要投喂自已配的饲料营养均衡，转化饲料比率，促进吸收，那么，如何提高肉鸭的生长速度
在养殖肉鸭的时候想要节省饲料的话，那么一定要保证日粮的平衡。

如果饲料的能量含量高的话，那么肉鸭的采食量自然就会下降，相反，能量水平低的时候，采食量自然就会增加
催肥一定要建立在，鸭群肠道健康的基础上，才能达到一个良好的吸收转化率，之后再用达龙速肥宝宝，才能足够的吸收，快速的催肥增重。

出栏前的增肥，喂养的东西是肯定要比以前好的，尤其是营
养这方面，所以成本也会增加很多，但是很适合出栏前的增肥使用。

在后期想要让肉鸭更重，可以通过少食多餐的方法，差不多一天可以喂五次，不过每次的量都要少。

还有就是让它们少运动，要是运动量太大就会消耗能量，而且还要保证鸭舍安静，不能太吵闹。

肉鸭的饲养管理
1、饲养品种要优良
品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的肉鸭要快得多。

2、环境温度要适宜
肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。

因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等措施保暖或降温，以提高饲料报酬。

3、配合日粮要平衡
因为所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少。

饲粮的能量水平低时，采食量就多。

所以肉鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。

如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。

4、饲料要新鲜，保管要妥善
一是原料要新鲜。

二是配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的
脂肪氧化，va、ve遭到破坏。

在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板结、霉变。

霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。

另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。

5、及时出栏
肉鸭在40天～48天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。

6、合理使用添加剂
矿物质、维生素、氨基酸等营养性添
加剂是必需的，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。

肉鸭快长速肥技术
马得
【期刊名称】《养殖与饲料．饲料世界》
【年(卷),期】2006(000)005
【摘要】肉鸭快长速肥，即从雏鸭出壳开始，只需经过60-70天，体重达2-3千克时，就可上市出售。

肉料比一般为1：2．6-3，每养1只肉鸭可获纯利5～6元。

经济效益和社会效益十分显著。

【总页数】2页(P47-48)
【作者】马得
【作者单位】江苏省大丰市大龙乡畜牧养殖中心,224125
【正文语种】中文
【中图分类】S834
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