《理化检验项目执行标准》发布

I FOOD INDUSTRY I 115理化检验技术提升食品检测质量对策探究文 付君1 王坤2 1.南德商品检测（青岛）有限公司 2.青岛市黄岛区市场监督管理局的处理和分析，如样品的溶解、稀释、反应等步骤。

第五，数据分析。

对实验得到的数据进行分析和解释，得出检测结果。

数据分析可以使用统计学方法、计算机软件等工具进行。

通过以上流程，理化检验技术的应用可以获取物质的组成、结构、性质等信息，为科学研究、工业生产和环境监测等提供支持。

1.3理化检验技术在食品检测中的实践应用1.3.1光谱分析技术光谱分析技术可用于检测食品中的添加剂和污染物。

例如，紫外-可见光谱法可用于检测食品中的色素和防腐剂等。

通过测量食品样品在紫外-可见光谱范围内的吸收光谱，可以确定食品中是否存在某种特定的色素或防腐剂。

1.3.2色谱分析技术色谱分析技术可用于检测食品中的农药残留和有害物质。

例如，气相色谱-质谱联用技术可用于检测食品中的农药残留。

通过将食品样品中的化学物质分离并通过质谱仪进行检测和鉴定，可以确定食品中是否存在农药残留或其他有害物质。

1.3.3质谱分析技术质谱分析技术可用于分析食品成分和进行真伪鉴定，目前被广泛应用于超痕量级的农药残留检测和重金属等污染物残留。

例如，质谱成像技术可用于检测食品中的添加剂和掺假成分。

通过对食品样品进行质谱分析，并将质谱数据与食品样品的空间信息相结合，可以确定食品中的成分和真伪；而电感耦合等离子质谱可用来检测重金属及各种微量元素，具有基体食品安全问题一直是社会关注的焦点，食品检测质量的提升对于保障公众的健康和安全具有重要意义。

随着科技的不断发展，理化检验技术在食品检测中的应用越来越广泛。

理化检验技术通过对食品中的物理性质、化学成分和微生物等方面进行分析，可以快速、准确地检测出食品中的有害物质和微生物污染，为食品安全监管提供有力支持。

本文首先介绍了理化检验技术的定义和分类，以及其在食品检测中的流程。

安庆精诚石化检测有限公司技术标准AQJCSH JX-005 - 2006理化检验规程编制：汪永露审核：孙立新批准：陶泽平2006-05-01发布2006-05-01实施安庆精诚石化检测有限公司理化检验规程1、总则本规程制定了理化检验的工作程序，在理化检验过程中，除执行本规程的规定外，还应执行国家及行业的相关标准。

确保理化试验数据的公正、准确、有效。

2、理化检验的委托2．1需要进行理化检验的原材料、焊接件、外协件复验、试验，委托单位均需到综合管理室填写《委托检验协议书》。

以确定理化试验项目。

2．2委托检验协议书应包括如下内容：a、委托单位、委托时间、委托人。

b、材料牌号、规格、材质标记、生产令号及产品名称。

c、对特殊试验的项目除以上内容外还需填写热处理状态。

d、材料相应的标准。

e、试验项目和执行的试验标准。

以及要求完成的日期。

3、试样图纸的提供3．1理化试验室收到综合管理室的《委托检验协议书》后应根据协议书指定的试验或检测项目由理化试验室主任依据试验项目和试验标准确定检验方案，并提供相应的技术图纸，交给综合管理室。

3.2综合管理室接到图纸后应立即组织安排人员进行抽样。

对外来样和抽样，综合管理室应根据样品的技术要求进行样品的验收。

不符合要求的试样或样品数量不足应重新取样。

样品满足要求的应按规定编上唯一性识别码，然后入库。

并做好入库登记记录。

4、取样方法4．1母材取样应按GB2975标准以及其它相关标准执行。

4．2锻件试样的取样应按《压力容器用锻件》JB4726、JB4727、JB4728标准执行。

4．3焊接件应按JB4708、JB4744、GB2649标准以及其它相关标准执行。

4．4化学成分试样取样应按GB222标准执行。

4．5化学分析试样可采取钻、刨、车等机加工方法制取。

制取试样前应对取样设备、工具进行清扫，对取样材料应除去表面氧化铁皮和脏物，成品钢材还应除去脱碳层、渗碳层，涂层镀层或其它外来物。

探究CNAS认可实验室质量安全风险管理发布时间：2022-10-09T08:21:51.984Z 来源：《建筑实践》2022年第41卷第5月第10期作者：连丽[导读] 本文结合检测公司实验室风险管理实例连丽广东建准检测技术有限公司，广东广州510407摘要：本文结合检测公司实验室风险管理实例，对CNAS认可准则中的安全风险管理要求进行阐述。

具体介绍了CNAS认可实验室质量安全风险管理的内涵、风险识别、风险分析、风险评估、风险预防、风险监控，并提出了具体策略有效解决现存问题，以期为相关人员提供参考。

关键词：CNAS认可；实验室；质量安全；风险管理前言：检验检测行业作为现代产业的重要组成部分，已经成为现代治理的有效手段，对加强质量安全、促进产业发展、规范经济秩序、维护群众利益具有重要作用。

2019年2月，国务院印发《关于在市场监管领域全面推行部门联合“双随机、一公开”监管的意见》（国发【2019】5号），明确了“在市场监管领域健全以‘双随机、一公开’监管为基本手段、以重点监管为补充、以信用监管为基础的新型监管机制”。

“放宽准入”和“公平监管”，成为目前检验检测市场监管的基本内容。

“放宽准入”，并不意味着没有要求，而是更加压实了检验检测机构的主体责任。

检验检测实验室的自我管理水平变的更为重要，其中质量安全风险管理是检验检测实验室管理的重点和难点。

1 CNAS认可实验室概述1.1内涵中国CNAS认可准则对实验室标准有着明确的要求，在相关工作开展中必须要做好安全风险管理相关工作，其中包括识别、分析、评估、跟踪等，检测结束应出具准确的报告，全过程实行严格、规范、科学的控制，以此对可能发生的风险问题进行防控，为后续发展奠定基础。

在我国CNAS认可下，实验室相关规定正不断完善，现已能够结合实际需求给出具体的实践指导和措施，各工作人员必须以科学严谨的态度来对待检测中的各个环节，用预见性的眼光来构建起实验室质量安全风险管理体系，切实保证实验室的整体运行的安全性和稳定性。

应随时观测自动记录曲线所显示的各项热处理数据的变化趋势，及时加以调整，以保证符合规定要求。

加热温度范围在300C〜恒温〜300C区间内，操作人员不得离岗。

442热处理过程必须采用自动记录，热处理完成后由操作者在温度曲线上注明以下内容：热处理曲线图编号；热处理方式、类别；热处理日期；热处理零部位名称、编号、数量；曲线图的坐标值及单位。

4.4.3质检员在热处理过程中应进行过程监控，检查热处理操作是否符合热处理工艺要求，发现异常时应停止升温，分析原因、找出问题且及时处理，处理完毕后才能继续升温。

4.4.4热处理质控责任人负责监督热处理操作，检查热处理工艺执行情况，审核热处理结果是否与工艺要求一致。

4.4.5热处理完成后，检验员出具“热处理检验报告”，交热处理质控责任人审核后与其他热处理记录一起归档。

4.4.6热处理结果不合格时应重新进行热处理。

5.相关文件5.1Q/XHCC.CX.B-2011-01 《文件控制程序》《记录控制程序》5.2 Q/XHCC.CX.B-2011-02理化检验控制程序1目的：对理化检验质控系统实施有效控制，以确保理化试验过程试验方法正确，试验数据准确，满足法律、安全技术规范、标准和图样的规定。

2适用范围：适用于本公司场内机动车辆制造过程的理化检验。

其他产品的理化检验参照本程序执行。

3职责：3.1理化检验由质检科归口管理，技术科、生产科配合。

3.2理化检验质控责任人负责理化检验质控系统的全过程监控。

并接受质量保证工程师的监督和检查。

4工作程序：4.1接受委托4.1.1理化试验委托是从事理化试验、试验结论评定和出具试验报告的依据。

4.1.2凡需进行理化试验时，委托单位必须按要求填写“委托单”，连同试样一起送理化室，“委托单”填写不详的不予接受。

4.1.3委托人送交的试样尺寸和数量，必须满足试验项目采用标准的要求。

试样必须真实可靠，试样标识应与委托单填写内容一致。

理化试验报告只对所委托试样、采用的试验方法和取得的试验数据负责。

第一章绪论学习指南1.了解分析检验工作的起源与发展历史，充分认识分析检验人员在控制生产过程、提高产品质量中的地位和作用。

2.明确化验室的定义、基本要素和功能，理解现代化化实验室的标志。

3.了解化验室的类型，加深对国家认可化验室、中控化验室和中心化验室的认识和理解。

第一节分析检验工作的起源与发展随着人类社会生产力的发展和生产技术水平的提高，人类社会的各种活动，如人们的物质文化生活、各行业的生产、科学研究、环境保护、深海和太空探索等，对所需物资、材料、仪器、设备、通讯、和运载工具等产品的质量要求也在逐渐提高。

那么，这些产品的质量是怎样被控制和确认的呢？从目前的情况来讲，是依靠各类化验室分析检验系统的分析检验工作加以控制和确认的。

在人类社会生产的发展过程中，生产的规模是从小到大，生产方式是从简单到复杂，生产技术水平是从低到高。

从传统的手工作坊到现代的集约型生产企业，经过了漫长的发展道路。

而其中的分析检验工作也是从无到有、从简单到复杂、从松散的个体行为到有组织的群体活动。

在相距久远的年代，人们对物质的需求没有质量的概念和标准。

随着生产实践的演进，到公元前的先秦时代，出现可第一部技术标准《考工记》。

该技术标准记载了某些产品的生产工艺、控制方法和技术要求等，并规定对产品要求检验，不合格的药返工。

这就是说，《考工记》最早提出了对产品质量进行检验，以衡量起是否满足需要。

公元1103年北宋朝廷颁发的中国建筑史上第一部国家建筑标准—《营造法式》和明朝末年宋应星所著的纺织标准化教科书—《天工开物》，除了表述生产的技术工艺、操作方法、质量要求等以外，都要求进行生产过程的控制和产品最终质量检验。

在中华民族光辉灿烂的历史上，诞生了不少惊世之作，如青铜器、景德镇陶瓷、享誉中外的酱香型和浓香型白酒、历经两千余年仍雄伟壮观的万里长城、距今有千余年历史并在1976年唐山大地震中安然无恙的河北蓟县独乐寺等，均为质量控制与检验相当的典范。

理化检测中心管理制度第一章总则第一条为规范化管理，提高工作效率，加强质量管理，保障检测数据的真实性和准确性，健全检测中心的管理制度，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于理化检测中心的管理工作。

第三条理化检测中心应当严格执行国家和行业有关检测标准，确保检测数据的真实、准确和可靠。

第四条理化检测中心应当建立科学的管理机构和工作制度，明确各职能部门的职责和权限，保证检测工作的顺利进行。

第五条理化检测中心应当建立健全的质量管理体系，开展内部审计和外部审核，保证检测工作的质量和可靠性。

第二章管理机构和职责第六条理化检测中心应当设立理化检测中心主任负责日常管理，直接向上级主管部门负责。

第七条理化检测中心主任对理化检测中心的全部工作负总责，组织协调各职能部门的工作，提出年度工作计划和预算，负责检测工作的质量和效率。

第八条理化检测中心应当设立实验室、样品管理、质量管理和信息管理等职能部门，明确各职能部门的职责和权限。

第九条实验室职能部门负责实验室的日常管理和检测工作的组织实施，负责检测方法的研究和制定。

第十条样品管理部门负责样品接收、分析、保存和销毁，确保样品的完整性和安全性。

第十一条质量管理部门负责建立质量管理体系，开展内部审核和外部审核，保证检测数据的真实性和可靠性。

第十二条信息管理部门负责建立信息管理系统，管理检测数据和信息，提供数据支持和统计分析。

第三章质量管理第十三条理化检测中心应当建立健全的质量管理体系，确保检测数据的真实性和可靠性。

第十四条理化检测中心应当制定检测操作规程和标准作业程序，保证检测方法的准确性和可靠性。

第十五条理化检测中心应当开展内部审核和外部审核，及时发现和纠正质量管理体系中存在的问题和不足。

第十六条理化检测中心应当建立健全的质量记录，包括检测数据、标准样品使用记录、仪器设备维护记录等。

第十七条理化检测中心应当建立标准样品库，用于检测方法验证和仪器校准。

第四章仪器设备管理第十八条理化检测中心应当建立健全的仪器设备管理制度，包括购置、验收、维护和保养等。

煤矿环境保护管理制度1.环境保护是人类为了保护其赖以生存的环境，合理开发利用自然资源，防治污染和其它公害，保障人体健康，而进行的有目的有意义的活动。

为了有效地保护环境，国家专门制定了《环境保护法》，公司根据我国环境保护“三同步，三统一”的战略方针，结合公司实际情况制定出一系列的环境保护管理制度，以改善我公司环境和保护职工身心健康。

2.严格执行国家《环境保护法》，保护和改善我公司环境。

____公司应按照国家规定对尘毒、物理因素，水质等进行定期监测，使其符合国家颁布的《工业企业设计卫生标准》中的有关要求。

测定的时间间隔必须遵守下列规定:1)每月测定一次作业地点粉尘和有毒物质浓度。

2)噪声、放射线及其它物理因素每年至少测定一次。

3)饮用水的水质检验:理化检验，夏季每月测定一次，其它季节每季测定一次;细菌检验，复季每旬测定一次。

其它季节每月测定一次。

4)所有的测定结果必须保存记录，并报有关单位。

5)粉尘、烟尘高的地方应采取洒水或除尘净化措施。

爆破作业应采用无毒或少毒，少烟的炸药。

6)粉尘、毒物超标的作业场所，要积极采取有效的防治措施，同时加强作业人员的个体劳动保护。

7)每年对职工进行一次体检。

8)接触粉尘、毒物等有害作业的工人应定期进行身体健康检查，对查出的职业病患者，应按国家规定及时给以治疗，疗养和调离有害作业岗位。

4.防止废渣污染。

生产过程中产生的废弃岩石要及时内排，上面要用沙土覆盖;锅炉产生的废渣也要及时倒入采坑内排(垫路及外销除外)，避免对环境污染。

5.防止废水的污染，生活汗水及矿井水必须按国家指标排放，坚持不符合标准不排放防止废气污染。

锅炉的废气排放必须符合排放标准，坚持不符合标准的排放的原则。

6.防止粉尘污染。

生产过程中尽量避免产生粉尘，对于产生粉尘的源头，要采取相应措施及时治理。

(如道路粉尘要及时洒水等)。

7.防止噪声及振动的危害。

生产、辅助生产、建筑、生活中的设备消音设施要齐全，防止对居民产生危害。

住房和城乡建设部、国家发展和改革委员会关于批准发布《人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准》的通知文章属性•【制定机关】住房和城乡建设部,国家发展和改革委员会•【公布日期】2010.09.06•【文号】建标[2010]140号•【施行日期】2010.12.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】标准定额正文住房和城乡建设部、国家发展和改革委员会关于批准发布《人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准》的通知（建标〔2010〕140号）最高人民检察院，国务院有关部门，各省、自治区、直辖市、计划单列市住房和城乡建设厅（委、局）、发展和改革委员会，新疆生产建设兵团建设局、发展和改革委员会：根据住房和城乡建设部《关于印发＜2009年工程项目建设标准和建设项目评价方法与参数编制项目计划＞的通知》（建标函〔2009〕320号）要求，由最高人民检察院组织修订的《人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准》，经有关部门会审，现批准发布，自2010年12月1日起施行，原《人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准》同时废止。

在人民检察院办案用房和专业技术用房项目的审批、设计和建设过程中，要严格遵守国家关于严格控制建设标准，进一步降低工程造价的相关要求，认真执行本建设标准，坚决控制工程造价。

本建设标准的管理由住房城乡建设部和国家发展改革委负责，具体解释工作由最高人民检察院负责。

中华人民共和国住房和城乡建设部中华人民共和国国家发展和改革委员会二〇一〇年九月六日人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准目录第一章总则第二章建设内容与项目构成第三章建设规模与面积指标第四章选址、布局与建设用地第五章建筑标准与建筑设备第六章附则附录办案用房和专业技术用房基本使用面积参考指标本建设标准用词说明附件人民检察院办案用房和专业技术用房建设标准条文说明第一章总则第一条为适应检察事业发展需要，加强和规范人民检察院办案用房和专业技术用房建设，保障人民检察院全面履行法律监督职能，根据《人民检察院组织法》、《刑事诉讼法》等有关法律、法规，结合人民检察院职能特点和开展专业技术工作的需要，制定本建设标准。

注:1、D 为锅炉蒸发量(小型和常压热水锅炉也按蒸发量折算)。

2、热水锅炉以每 0 。

7 兆瓦(60×104卡/时)折算为蒸发量 1 吨/时。

3 、 锅炉整机指不包括鼓、引风机、给水泵、除尘器以及水处理设备。

4 、 销售价含材料费和安全附件。

收费标准(元/台) 按产品销售价 1.0% 按产品销售价 1.2％ 按产品销售价 1.4%汽(火)车槽车 按产品销售价 1 。

5％注： 1、容器类别按《压力容器安全技术监察规程》规定进行分类。

一、二、三类压力容器产品销售价含材料费和安全附件，不包括填充物料.2、汽(火)车槽车、按罐体(含安全附件)的销售价计算收费。

3、散装、组装大型容器(包括球罐)的现场监检，按设备总价的1.5％或者安装工程总费用的 3％收取。

4、不锈钢及有色金属容器制作的设备按上述标准的50%收取。

5、医用氧舱安装监检费按产品销售安装价的 1 。

5%收取。

1、凡新、改、扩建压力管道的安装监检,按其工程总造价(含材料费)的 2~3％收取。

(1)、工程总造价在 100 万元以下(含 100 万元)，按 3％收取，且不低于 1000 元。

(2)、工程总造价在 100 万元至 300 万元(含 300 万元)，按 2.5 ％收取。

(3)、工程总造价在 300 万以上，按 2 ％收取。

2 、压力管道元件制作按其销售价收取， A 、B 级分别收取 3％和 4％。

注:各类钢瓶、实行批量性监督检验时,按该批产品总数销售价计收.收费标准(元/只) 按产品销售价 0.8％ 按产品销售价 0 。

6％ 按产品销售价 0 。

7％气瓶类别 焊接、无缝钢瓶 液化石油气钢瓶 溶解乙炔气钢瓶收费标准(元/台)按锅炉整机销售价 1 。

4%按锅炉整机销售价 1 。

2％ 按锅炉整机销售价 1 。

0％锅炉蒸发量(吨/时)D ≤1 1＜D ≤4 D ＞4备注 每台至少 60 元 每台至少 100 元 每台至少 150 元产品名称 一类压力容器 二类压力容器 三类压力容器注:安装(含修理改造)工程费为安装合同确定的总费用(含材料费)。

质量管理细则MO3-M01-M019Rev.0第1页共12页无损检测、理化检验管理细则批准签署日期目录1目的 (4)2适用范围 (4)3规范性引用文件 (4)4术语和定义 (4)5管理要求 (4)6附则 (8)7附件 (8)无损检测、理化检验管理细则1目的为了保证建设项目现场组装的锅炉、压力容器和压力管道焊接质量可靠、使用金属材料准确、以及各种探伤和检测能达到工程质量目标，实行第三方无损检测和监督抽查检测。

2适用范围2.1材料及配件的入库检验。

2.2进入现场的设备、原材料及构配件质量抽查。

2.3现场设备、钢结构、管道焊接质量抽查。

2.4监督抽查检测对第三方检测的X、γ射线检验的底片复评。

2.5相关部门（工程管理部/质量管理部）认为需要委托检测的其它内容。

3规范性引用文件3.1《建设工程质量管理条例》（国务院第279 号令）3.2《建设工程质量检测管理办法》（建设部第141 号令）3.3国家质检总局《特种设备检验检测机构核准规则》（TSG Z7001-2004）3.4中国石油集团公司《关于加强建设工程质量检测管理工作的通知》（质量【2011】748号）3.5《中国石油天然气集团公司工程建设项目质量管理规定》(中油质【2012】331号)4术语和定义4.1无损检测、理化检验项目包括射线检测、超声检测、磁粉检测、渗透检测、涡流检测、TOFD检测、光谱分析、测厚、硬度检测等;有第三方检测、监督抽查检测等形式。

4.2第三方检测是指业主和EPC/PC承包商共同委托检测单位，在施工过程中，对所施工的设备、原材料、构配件、焊缝等，按照法律法规、标准规范及设计图纸或其他工程指令进行的检测。

4.3监督抽查检测是指业主委托其它检测单位，抽查第三方检测已检测过或未检测的设备、原材料、构配件、焊缝等的检测。

5管理要求5.1第三方检测单位、监督抽查检测单位与被检测的施工单位不得有直接隶属关系或者影响检测工作客观公正的其他利益关系，需具备《特种设备检验检测机构（无损检测）》B级及以上资质，并是中石油合格承包商。

中金（西安）工程检测有限公司理化检验一、理化检验的范围1黑色金属检验包括：碳钢、合金钢、工具钢等原材料及焊材的元素分析。

2 焊接工艺评定需要的材料化学分析及性能试验。

3机械性能试验内容根据重钢生产的需要而确定。

4有关新工艺、新技术的开发和试验研究。

5有关次品、废品及失效件的分析与工艺性评定等。

二、理化检验的基本要求1 材料标准：现行最新有效版本2 材料技术条件：材料质量证明书（自制产品）或用户材料质量证明书(来料产品)。

3 焊接接头试板送理化室前，必须先经超声波检测或射线检测合格后方可填写委托单。

4 需要做理化试验的原材料、焊接材料、工艺评定试板、受压元件，需由重钢生产部门或技术部门填写《试验委托单》，如系焊接试件，还应填写手工焊或自动焊、焊工代号、单面焊或双面焊及焊接顺序，理化室签收、登记。

收件人对委托单上所属试样名称、编号、规格、数量、试验项目及试样进行验收，确认无误后受理并操作。

5 试样的提取和加工，按有关标准规定取样加工，并经检查员检验合格。

6理化试验室收到试样后，必须进行复检，发现试样不合格时，通过检查员通知委托单位重新取样加工。

必要时，由理化试验室派人指导取样或自行取样。

7对无取样标准的，应根据具体需要情况取样，其原则是所取试样应具有代表性。

8生产过程中产生的不合格件、废品件和失效件的取样方法，由理化试验室确定。

9理化试验人员要认真执行标准中规定的方法工作，对理化试验结果负责，检验室和理化室责任人员对实验的数据有怀疑时，可提出重复试验。

10理化试验环境条件（温度、湿度）必须符合标准要求。

三、理化检验结果的处理1 检验完毕，及时通知送检单位取回“检测报告”。

2“检测报告”中的文字、数据，应书写工整、清晰、准确，不得有涂改之处。

“检测报告”无主检人、审核人、批准人签字无效，“检测报告”未加盖试验室专用印章无效，“检测报告”中部分复印件为无效。

3“物理性能检验报告”与“化学分析报告”由理化实验室存档保管，保管期为长期。

民以食为天，食品安全关系我国14亿人的身体健康和生命安全，我国以“四个最严”食品安全法保障食品安全。

食品检验是保障食品安全的重要技术支撑，检验人应保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告，检验人必须承担检验数据和结论的法律责任。

食品检验存在以下技术难点：食品分类复杂、基质复杂、检测项目类别多、痕量分析、某些食品保质期短、食品标准衔接涉及知识体系庞大、违法手段层出不穷等，因此食品检验工作实验操作简单，但数据分析较复杂。

作者根据多年检测工作经验积累，整理出以下典型案例并进行分析，希望能为食品检验人提供参考。

1　判断假阳性样品HPLC（高效液相色谱法）检测中，样品色谱图中有与对照品保留时间非常接近的可疑峰时不能轻率判定检出。

为了区别假阳性，必须作以下检测验证：样品加标再检测、换DAD（二极管阵列检测器）再检测、更换色谱柱再检测、改变HPLC的检测参数如流动相比例、流速来提高分离度。

蘸料、辣椒酱等样品基质复杂，经HPLC分离时，如果分离时间短，杂质峰与目标峰会无法分离，应调整仪器参数，延长分离时间使杂质峰与目标峰有较分离。

气相色谱检测中也可调整仪器参数（如进样口温度、升温程序、进样量、气体流量等）来提高分离度。

二极管阵列检测器（DAD）扫描也可能出现假阳性。

第一次检测样品色谱图中有疑似糖精钠色谱峰，经DAD 扫描确与糖精钠有相同吸收波长；再次检测时降低流动相流速，延长色谱柱的分离时间提高分离度，样品色谱图中没有出现疑似糖精钠色谱峰。

元素检测中容易出现假阳性。

元素检测是痕量分析，样品前处理及检测过程容易被污染造成假阳性，检验人要注意器皿的酸泡清洗和样品前处理过程质量控制，减少被污染的可能性。

如2015年“椰岛鹿龟酒事件”起因是检验方检出产品含有非法添加物[1]，导致产品下架、生产企业申请复检，复检结果是未检出非法添加物。

一份假阳性结果的报告书不仅损害企业的经济利益也损害检验方的信誉，检验人要引以为戒。

全数检验执行的标准
全数检验执行的标准包括以下几个方面：
1. 检验项目：应对产品或服务的所有质量特性进行检验，包括性能、规格、安全、可靠性、可维护性等。

2. 检验方法：应根据产品的特性和检验目的选择合适的检验方法，如感官检验、理化检验、仪器检验等。

3. 检验频率：应根据产品的重要性和生产过程的稳定性来确定检验频率，以确保产品质量稳定可靠。

4. 检验记录：应详细记录检验数据和结果，包括产品名称、规格、生产日期、检验项目、检验方法、检验结果等。

5. 判定准则：应制定明确的判定准则，如合格品和不合格品的判定标准，以确保检验结果的准确性和一致性。

6. 异常处理：在检验过程中发现异常情况时，应及时进行处理，如退货、返工、报废等，并记录处理过程和结果。

7. 人员培训：应对检验人员进行培训和考核，确保他们具备相应的技能和素质，能够胜任检验工作。

8. 设备管理：应对检验设备进行定期维护和校准，确保设备的准确性和可靠性。

9. 环境控制：应根据产品特性和检验要求，控制检验环境，如温度、湿度、清洁度等。

10. 质量改进：应通过全数检验的数据和结果，分析产品质量问题，提出改进措施，不断提高产品质量和生产效率。

总之，全数检验执行的标准是确保产品质量的稳定和可靠的重要保障，需要严格按照标准要求进行操作和管理。

理化检验程序（ISO9001-2015）1 目的和适用范围1.1 规定了公司压力容器制造、压力管道施工用的原材料和产品的理化检验的管理方法和要求。

1.2 本制度适用于本公司及外单位委托的理化检验。

2．相关文件2．1产品（项目）检验程序2．2不合格品控制程序2．3质量记录控制程序3．职责3.1 理化检验责任工程师3.1.1对理化检验采用的方法、操作程序、执行标准和签发报告的正确性、完整性负责。

3.1.2负责编写有关理化检验的工艺，指导理化检验员操作。

3.1.3对试样的物理、化学检验的质量控制负责。

3.1.4向质量保证工程师汇报工作，并对其负责。

3.2 理化检验人员3.2.1严格执行国家有关条例、技术规范，标准和规程，保证工作质量。

3.2.2 认真做好仪器、设备的日常维护保养工作，严格执行安全防护措施。

3.2.3编制一般的理化检验工艺，独立进行检验工作。

3.2.4 记录检验数据，整理检验资料。

3.2.5遇重大质量问题，及时向理化责任工程师汇报。

4．管理内容和方法4.1 试样的委托4.1.1 凡需进行理化检验的试样，需向技术质安部理化室办理委托手续，填写《无损探伤、机械性能检验委托单》，并注明试样名称、试样所代表的设备名称和工作令号、材料牌号、规格、数量、试验项目内容。

4.1.2 试样需经理化室验收合格，方能接受委托。

4.2 试样的加工与检验4.2.1 试样必须根据委托单的要求进行加工，并符合相应的标准。

4.2.2 理化检验应严格按照国标、部标等有关标准进行检验，并符合委托单的检验要求。

（JB4744—2000）标准4.2.3 在检验过程中，检验人员应认真做好各项记录，记录中应包括报告编号、试样号、检验数据或检验结果等内容。

4.2.4 产品试样应在产品出厂后保存六个月。

4.3 检验报告4.3.1 根据委托内容和检验记录出具检验报告，报告中应填写编号，试样号与最终结果。

4.3.2 报告应签署检验者姓名，并由理化责任工程师签署批准。

水质理化检验的任务和意义1．水质和水质指标自然界中没有化学纯净的水，水总是以溶液或悬浊液状态存在，它含有各种杂质。

水中杂质的种类和含量打算了水的质量，我们将水及其中杂质共同表现出来的综合特征称为水质，衡量水中杂质的详细尺度称为水质指标。

水质指标可反映出水中杂质的种类和数量，由此可推断水质的优劣是否符合要求。

有些水质指标就是水中某一种或某一类杂质的含量，它们可以挺直用杂质的含量或浓度表示；有些水质指标是利用某一类杂质共同特性间接反映其含量的，如有机物可用简单被氧化的共同特性如耗氧量作为综合指标；还有一些水质指标与测定办法有关，如浑浊度、色度，其结果往往有一定任意性。

水质理化检验中毕竟有多少项指标目前尚无精确统计数字。

既然水质指标事实上是某一种或某一类污染物的度量，那么其数目必将随测定办法的完美而逐渐增多。

中国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定生活饮用水水质常规检验项目为42项，十分规检验项目为65项，其中绝大部分为理化检验项目达90余项。

可以预计，随着污染物增多和有机污染物测定办法的完美，检测项目会越来越多。

按照一定原则，可将众多的水质指标分成不同类型。

从卫生学角度动身，可将其分成感官性状、化学、毒理学、细菌学和发射性等类；从污染监测角度动身，可将其分成普通性状指标、有机污染的三氧平衡参数、富养分污染指标、无机污染指标、有机毒物污染指标、发射性污染指标、病原微生物污染指标和水生生物相组成指标等类。

本书基本按卫生学分类举行研究，不过没有包括细菌学指标和发射性指标，有关这些指标的测定可参阅相应的教材。

2．水质理化检验的内容水质理化检验是了解水质情况的主要手段之一，主要包括以下几方面内容。

(1)水质本底监测：在自然水体中，某些化学物质的含量和组成，以及生存于该水域中的水生生物群落都具有固定的特性，一旦水体受污染后，就会转变原有的特性。

对水域未受污染的上游或污染前的理化特性和生物特性举行调查监测，可堆积本底资料。