《会展服务与管理》2

会展服务与管理教学大纲
一、课程概述
本专业是为了培养具备会展服务与管理专业知识和技能的专门人才。

本课程旨在使学生了解和掌握会展服务与管理的基本理论和应用技能，为学生未来从事会展服务与管理工作打下基础。

二、课程目标
1.了解会展行业的发展历程和现状；
2.理解并掌握会展服务与管理的基本理论和方法；
3.能够分析和解决会展服务与管理中的实际问题；
4.培养学生的团队合作能力和沟通能力；
5.培养学生的创新思维和解决问题的能力。

三、教学内容
1.会展服务与管理的概念和特点；
2.会展服务与管理的组织结构和职能分工；
3.会展服务与管理的市场调研与定位；
4.会展服务与管理的项目策划与实施；
5.会展服务与管理的经济效益评估与分析；
6.会展服务与管理的质量控制与管理；
7.会展服务与管理的供应链管理；
8.会展服务与管理的风险管理与应急措施；
9.会展服务与管理的环境保护与社会责任。

四、教学方法
1.理论教学与实践教学相结合；
2.以案例分析为主要教学方法；
3.进行小组讨论和团队合作；
4.组织实地考察和实习实践。

五、教材与参考书目
主要教材：。

会展服务与管理课程的教案第一章：会展服务与管理导论1.1 课程介绍了解会展服务与管理课程的目标和内容理解会展服务与管理的重要性1.2 会展服务与管理的基本概念解释会展服务与管理的基本定义探讨会展服务与管理的关系1.3 会展服务与管理的发展历程回顾会展服务与管理的历史发展分析会展服务与管理的发展趋势第二章：会展策划与管理2.1 会展策划的基本原则介绍会展策划的基本原则探讨如何在实践中运用这些原则2.2 会展策划的流程与方法讲解会展策划的流程与方法分析会展策划中的关键环节2.3 会展管理的基本任务阐述会展管理的基本任务探讨如何有效地完成这些任务第三章：会展营销与推广3.1 会展营销的基本概念解释会展营销的定义和重要性探讨会展营销的目标和策略3.2 会展推广的方法与技巧介绍会展推广的常用方法和技巧分析如何有效地进行会展推广3.3 会展营销计划与实施讲解如何制定会展营销计划探讨如何实施和评估会展营销计划第四章：会展服务与接待4.1 会展服务的概念与分类解释会展服务的定义和分类探讨会展服务的目标和原则4.2 会展接待的基本流程与技巧讲解会展接待的基本流程与技巧分析如何提供优质的服务与接待4.3 会展服务质量管理阐述会展服务质量管理的概念和方法探讨如何提高会展服务质量第五章：会展项目管理5.1 会展项目管理的基本概念解释会展项目管理的定义和重要性探讨会展项目管理的目标和原则5.2 会展项目的计划与执行讲解如何制定会展项目计划探讨如何有效地执行会展项目计划阐述会展项目评估的目的和方法探讨如何从会展项目中吸取经验和教训第六章：会展财务管理6.1 会展财务管理的概念与原则解释会展财务管理的定义和重要性探讨会展财务管理的基本原则和目标6.2 会展费用的预算与控制讲解如何制定会展费用预算探讨如何有效地控制会展费用6.3 会展财务分析与评估阐述会展财务分析的方法和目的探讨如何评估会展项目的经济效益第七章：会展法律法规与伦理7.1 会展法律法规的基本概念解释会展法律法规的定义和重要性探讨会展法律法规的主要内容和作用7.2 会展活动的合法性与合规性讲解如何确保会展活动的合法性和合规性分析会展活动中可能遇到的法律法规问题7.3 会展伦理与职业道德阐述会展伦理的概念和重要性探讨会展职业道德的基本要求和实践中的应用第八章：会展风险管理8.1 会展风险管理的基本概念解释会展风险管理的定义和重要性探讨会展风险管理的目标和原则8.2 会展风险的识别与评估讲解如何识别和评估会展风险探讨如何制定应对会展风险的策略8.3 会展风险应对与控制阐述会展风险应对的方法和技巧探讨如何有效地控制会展风险第九章：会展物流与供应链管理9.1 会展物流的基本概念解释会展物流的定义和重要性探讨会展物流的目标和任务9.2 会展物流的规划与实施讲解如何规划会展物流探讨如何实施和优化会展物流9.3 会展供应链管理阐述会展供应链管理的概念和方法探讨如何提高会展供应链的效率和竞争力第十章：会展服务与技术创新10.1 会展服务的创新与发展解释会展服务创新的概念和重要性探讨会展服务创新的方向和趋势10.2 会展技术创新的应用讲解会展技术创新的类型和应用领域分析会展技术创新对会展服务的影响10.3 会展服务与技术创新的融合阐述如何将服务与技术创新相结合探讨会展服务与技术创新融合的发展前景重点和难点解析重点环节1：会展服务与管理的基本概念需要重点关注会展服务与管理之间的相互关系理解会展服务与管理在实际应用中的重要性重点环节2：会展策划与管理的基本原则和流程掌握会展策划与管理的基本原则学会运用科学的流程和方法进行会展策划与管理重点环节3：会展营销与推广的策略和技巧学习如何制定有效的会展营销计划掌握会展推广的方法和技巧重点环节4：会展服务与接待的关键环节和技巧了解并提供优质的服务与接待掌握提高会展服务质量的途径重点环节5：会展项目管理的计划与执行学会制定合理的会展项目计划掌握会展项目的执行和评估方法重点环节6：会展财务管理的预算与控制学会制定会展费用预算掌握会展费用控制的方法和技巧重点环节7：会展法律法规与伦理的遵守和应用了解并遵守会展活动的法律法规掌握会展伦理和职业道德的要求重点环节8：会展风险的识别与应对学会识别和评估会展风险掌握应对会展风险的策略和方法重点环节9：会展物流与供应链的管理和优化了解会展物流的目标和任务学会规划和实施会展物流重点环节10：会展服务与技术创新的融合了解会展服务创新的方向和趋势掌握会展服务与技术创新的融合方法本教案全面介绍了会展服务与管理课程的内容，包括会展服务与管理的基本概念、策划与管理、营销与推广、服务与接待、项目管理、财务管理、法律法规与伦理、风险管理、物流与供应链管理以及服务与技术创新的融合。

会展现场服务与管理方案展会现场服务与管理方案一、展会现场服务与管理机构设置展览办公室全面负责展览会现场的相关事宜，包括展品运输和通关、展台搭建与施工、现场服务、协调个展区管理工作等。

客户服务中心负责展台搭建、改建、展品装卸、现场广告、物品租赁、水电、商务服务、宽带上网、翻译和礼仪等。

证件服务中心负责运输人员、施工人员、参展商、专业观众以及机构工作人员的证件事宜。

保卫办公室负责制定现场安全保卫方案，维护现场秩序，开展防火、防盗等安全保卫工作，处理各类治安和突发事件。

接待办公室负责接待领导和个团组参观大会事宜，负责展览期间嘉宾及代表团的食宿安排和接送等工作。

宣传中心负责展会宣传及新闻工作。

公众服务办公室负责展会餐饮供应，负责办公物资的供应，以及现场邮政、银行、通信设施等的落实。

二、观众现场服务与管理在展览前，我们需要结合本次展览会的实际情况，设计最合理有效的展览观众调查问卷，从而获得有价值的参考信息。

针对预注册观众调查问卷进行统计分析，从而使我们获得准确的观众反应。

对确定的调查问卷进行排版制作及印刷，包括观众胸卡及挂绳的设计、入场券、广告印刷、宣传册印刷等。

注册登记台所需表格和设备的准备，注册流程的标识。

提前对现场服务人员进行分工和专业培训及有效的管理。

为展览配置统一着装，规范服务人员礼仪。

在展览中，我们需要设置足够的登记台和填表台，注册和登记处应有显着标志，便于观众及时找到并办理现场注册手续。

观众登记信息的及时收集、汇总。

在展览出入口配置手持无线数据采集器，识别观众信息。

在展厅出入口处及展厅内部设置清晰的标志物，帮助观众了解展览布局，找准方向。

处理展览现场采集的观众的信息数据，调查问卷内容的录入和通过与观众信息的结合，对调查问卷的内容进行统计，及意见提取，可以了解观众的需要。

通过数据库存储和分析，为展览组织者提供观众的基本信息需求信息、行为信息等信息报告。

在展览后，我们需要向展览组织者提供完整的买家信息数据库，确定展览的效果并做出更准确的判断，同时也利于下一届展览的准确定位和有效宣传。

会展服务与管理课程教案一、课程简介1.1 课程名称：会展服务与管理1.2 课程性质：本课程为会展专业核心课程，旨在培养学生的会展服务与管理能力。

1.3 教学目标：通过本课程的学习，使学生掌握会展服务与管理的基本理论、方法和技术，提高学生的会展服务与管理实践能力。

二、教学内容2.1 会展服务与管理基本概念会展的定义与分类会展服务与管理的内容2.2 会展服务与管理流程会展策划与组织会展营销与推广会展服务与实施会展评估与反馈三、教学方法3.1 讲授法：通过讲解会展服务与管理的基本概念、流程及方法，使学生掌握相关理论知识。

3.2 案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解会展服务与管理的具体操作和实践经验。

3.3 小组讨论法：组织学生进行小组讨论，培养学生的团队合作能力和解决问题的能力。

四、教学资源4.1 教材：选用权威、实用的教材《会展服务与管理》。

4.2 课件：制作精美的课件，辅助讲解。

4.3 案例库：收集各类会展案例，供学生分析、讨论。

五、教学评价5.1 平时成绩：包括课堂参与、小组讨论、案例分析等，占总评的40%。

5.2 期中考试：采用开卷考试形式，测试学生对会展服务与管理基本知识的掌握，占总评的30%。

5.3 期末考试：采用闭卷考试形式，测试学生对会展服务与管理流程的理解和运用，占总评的30%。

六、会展服务与管理课程教学计划6.1 教学周次安排第1周：会展服务与管理基本概念第2周：会展服务与管理流程（上）第3周：会展服务与管理流程（下）第4周：会展策划与组织第5周：会展营销与推广第6周：会展服务与实施（上）第7周：会展服务与实施（下）第8周：会展评估与反馈第9周：案例分析与讨论第10周：小组项目实践第11周：期中考试第12周：会展服务与管理专题讨论第13周：期末考试6.2 教学时间分配理论讲解：每节课45分钟案例分析：每节课45分钟小组讨论：每节课30分钟期中考试：1课时期末考试：1课时七、教学实践环节7.1 会展现场参观学生需提交参观心得体会，作为平时成绩的一部分。

会展服务与管理教案第一章：会展服务与管理概述1.1 学习目标了解会展服务与管理的基本概念理解会展服务与管理的重要性掌握会展服务与管理的发展趋势1.2 教学内容会展服务与管理定义会展服务与管理的作用会展服务与管理的发展历程会展服务与管理的发展趋势1.3 教学活动导入：会展服务与管理的基本概念讲解：会展服务与管理的重要性案例分析：会展服务与管理的发展趋势小组讨论：会展服务与管理的作用1.4 教学评估小组讨论：会展服务与管理的作用课堂测试：会展服务与管理的基本概念第二章：会展项目管理2.1 学习目标了解会展项目的基本概念掌握会展项目管理的原则与流程理解会展项目风险管理的重要性2.2 教学内容会展项目定义与特点会展项目管理的原则会展项目流程与阶段会展项目风险管理2.3 教学活动讲解：会展项目的基本概念与特点案例分析：会展项目管理的原则与流程小组讨论：会展项目风险管理的重要性实践演练：会展项目管理案例分析2.4 教学评估小组讨论：会展项目风险管理的重要性实践演练：会展项目管理案例分析第三章：会展策划与营销3.1 学习目标了解会展策划的基本概念掌握会展营销的原则与策略理解会展策划与营销的重要性3.2 教学内容会展策划定义与特点会展营销原则与策略会展策划与营销的重要性3.3 教学活动讲解：会展策划的基本概念与特点案例分析：会展营销原则与策略小组讨论：会展策划与营销的重要性实践演练：会展策划与营销案例分析3.4 教学评估小组讨论：会展策划与营销的重要性实践演练：会展策划与营销案例分析第四章：会展服务与接待管理4.1 学习目标了解会展服务的基本概念掌握会展接待管理的原则与流程理解会展服务与接待管理的重要性4.2 教学内容会展服务定义与特点会展接待管理原则与流程会展服务与接待管理的重要性4.3 教学活动讲解：会展服务的定义与特点案例分析：会展接待管理原则与流程小组讨论：会展服务与接待管理的重要性实践演练：会展服务与接待管理案例分析4.4 教学评估小组讨论：会展服务与接待管理的重要性实践演练：会展服务与接待管理案例分析第五章：会展财务管理5.1 学习目标了解会展财务管理的概念与原则掌握会展财务预算与成本控制的方法理解会展财务管理的重要性5.2 教学内容会展财务管理概念与原则会展财务预算方法与步骤会展成本控制策略与技巧会展财务管理的重要性5.3 教学活动讲解：会展财务管理的概念与原则案例分析：会展财务预算与成本控制的方法小组讨论：会展财务管理的重要性实践演练：会展财务管理案例分析5.4 教学评估小组讨论：会展财务管理的重要性实践演练：会展财务管理案例分析第六章：会展场地与设施管理6.1 学习目标了解会展场地的选择与评估掌握会展设施的配置与管理理解会展场地与设施管理的重要性6.2 教学内容会展场地的选择与评估会展设施的配置与管理会展场地与设施管理的重要性6.3 教学活动讲解：会展场地的选择与评估案例分析：会展设施的配置与管理小组讨论：会展场地与设施管理的重要性实践演练：会展场地与设施管理案例分析6.4 教学评估小组讨论：会展场地与设施管理的重要性实践演练：会展场地与设施管理案例分析第七章：会展人力资源管理7.1 学习目标了解会展人力资源管理的基本概念掌握会展人力资源招聘与培训的方法理解会展人力资源管理的重要性7.2 教学内容会展人力资源管理的基本概念会展人力资源招聘与培训的方法会展人力资源管理的重要性7.3 教学活动讲解：会展人力资源管理的基本概念案例分析：会展人力资源招聘与培训的方法小组讨论：会展人力资源管理的重要性实践演练：会展人力资源管理案例分析7.4 教学评估小组讨论：会展人力资源管理的重要性实践演练：会展人力资源管理案例分析第八章：会展风险管理与危机应对8.1 学习目标了解会展风险管理的基本概念掌握会展危机应对的策略与方法理解会展风险管理与危机应对的重要性8.2 教学内容会展风险管理的基本概念会展危机应对的策略与方法会展风险管理与危机应对的重要性讲解：会展风险管理的基本概念案例分析：会展危机应对的策略与方法小组讨论：会展风险管理与危机应对的重要性实践演练：会展风险管理与危机应对案例分析8.4 教学评估小组讨论：会展风险管理与危机应对的重要性实践演练：会展风险管理与危机应对案例分析第九章：会展服务质量管理9.1 学习目标了解会展服务质量的内涵与标准掌握会展服务质量改进的方法理解会展服务质量管理的重要性9.2 教学内容会展服务质量的内涵与标准会展服务质量改进的方法会展服务质量管理的重要性9.3 教学活动讲解：会展服务质量的内涵与标准案例分析：会展服务质量改进的方法小组讨论：会展服务质量管理的重要性实践演练：会展服务质量管理案例分析小组讨论：会展服务质量管理的重要性实践演练：会展服务质量管理案例分析10.1 学习目标了解会展项目评估的基本概念10.2 教学内容会展项目评估的基本概念10.3 教学活动讲解：会展项目评估的基本概念10.4 教学评估重点和难点解析重点一：会展服务与管理的基本概念和作用需要重点关注的概念和作用包括：会展服务与管理的定义、特点、重要性以及发展历程和趋势。

《会展服务与管理》课程标准1、课程性质《会展服务与管理》就是旅游管理专业与酒店管理专业的专业基础课。

本课程的目的与任务就是使学生初步掌握会展基本理论、基本知识与基本技能,培养学生的专业意识与专业基本素质,为学生进一步学习各门专业课程奠定基础。

本课程主要阐述会展的概念、特点、构成、发展历程、经济效应、产业特点、宏观管理等基本理论,以及与会展组织与参与等方面相关的应用性基础知识,就是会展业各门学科的基础与入门课程,也就是培养会展应用性人才的必需课程。

本课程就是旅游管理专业与酒店管理专业的核心课程之一,不仅具有较强的理论性,而且具有非常强的应用性,在整个会展专业培养目标中具有极为重要的作用。

通过对本门课程的教学,能够使学生初步掌握会展的内涵、特点、类型与组成;了解会展产业的发展历程,发展趋势,产业特点、经济效应及宏观管理及国际化特性;了解会议、展览、节事与奖励旅游活动的基本组织程序、现场管理、后期评估的基础知识,从而使学生把握会展产业的总体构成框架与概念性、理论性、基础应用性知识,为进一步学习会展管理专业方向的其她应用性课程打下坚实的基础。

作为经济管理类学科的专业课程,它在理论与应用方面都有较大的深度与广度,具有较强的专业性、系统性、时代性、实用性与前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解与掌握会展业的基本理论与时代理念的作用。

本课程的教学目的在于通过教与学,使学生正确把握会展业的基本理论与时代理念,掌握会展业发展的最新信息,了解会展业各细分市场与主要国际会展组织,汲取发达国家会展业的成功经验,明确我国会展业的市场化发展与会展人才的培养问题,并初步把握会展业的发展趋势。

通过学习与掌握主要内容、基本原理与一般方法,能综合运用于对实际问题的分析,初步具有理解与解决会展经济中的一般问题的能力,培养学生的综合素质,为以后学习其它专业课程与从事实际工作奠定基础。

2、设计思路按照教育部对高职高专教育的要求:学生应在具有必备的基础理论知识与专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力与基本技能,具有良好的职业道德与敬业精神。

《会展服务与管理》课程介绍
1、课程教学目的、目标
本课程坚持理论与实务并重，着重突出理论对实务的指导意义，同时注意介绍国内、国际会展领域的最新动态。

本课程的教学目的是使学生能够针对会展项目掌握管理的一些专门性问题，如会展的要素管理、会展流程管理、会展功能管理等，以便学生将来能胜任复杂环境下的会展项目管理工作。

2、课程内容主要简介
本课程主要内容：掌握会展项目管理的概念和基本框架、会展的要素管理、主办单位、承办单位、参展商、观众、会展场馆和辅助服务机构、会展流程管理、展前管理、展中管理、展后管理以及会展人力资源管理与财务管理等几个部分。

通过教学的各个环节使学生达到各章中所提的基本要求。

案例分析是重要的教学环节，教师必须予以重视。

3、课程创新实践能力培训途径
每一次研讨课前，收集资料做好案例研讨准备，课后根据指导教师要求，提交个人案例分析报告和小组案例综合分析报告。

本课程采用新的教学模式，老师课堂讲授结合学生自学，部分章节内容完全采用自学的方式，要求学生在课堂学习之余，一定要按照老师的要求制定自学计划，完成章节小论文等自学作业。

4、考核方式
本课程采用闭卷与开卷相结合的方式进行考核，主要进行“学生运用所学理论分析问题解决问题的能力”的考核，采用笔试成绩占60%、平时表现（含平时作业、出勤情况、课堂讨论、社会实践参与度及成果）占40%的比例进行考核。

5、教材及参考书目
教材：任国岩，《会展组织与管理》，高等教育出版社，2005年版
参考书目：
1.罗松涛，《会展管理实务》，对外经贸大学，2007年版
2.胡平，《会展管理概论》，华东师范大学出版社，2007年版。

试析会展现场服务与管理会展现场服务与管理是指在会展活动进行过程中，对参展商和观众提供各种服务，并通过有效的管理手段来保障会展活动的顺利进行和取得预期效果的过程。

会展现场服务包括多个方面，主要包括：1.参展商服务：会展现场服务的核心是为参展商提供各种服务，包括展位布置、电力供应、网络接入、物流运输、安全保障等。

通过提供便利的服务，满足参展商的需求，提升参展商的参展体验，达到参展商满意的目标。

2.观众服务：会展的目的是为了向观众展示最新的产品、技术和服务，因此观众服务是十分重要的。

观众服务包括提供导览手册、指示牌、信息查询、导览服务等，帮助观众更好地了解展会，找到感兴趣的展品，提升观众的参与度和体验感。

3.活动组织服务：会展现场通常会有一系列的配套活动，如开幕式、嘉宾演讲、专题研讨、产品发布会等。

活动组织服务包括活动策划、场地布置、嘉宾接待、现场指导等，保证活动的顺利进行和达到预期效果。

4.安全管理：会展现场安全管理是非常重要的一环。

包括在展馆内设置紧急通道、安全出口，并配备灭火设施、医疗救助点等，保障人员的安全。

应加强物品的保护措施，对贵重物品进行管理和监控，预防意外事故的发生。

5.综合支持服务：综合支持服务主要包括接待服务、交通出行、餐饮住宿、展示器材租赁等多方面。

通过提供综合支持服务，为参展商和观众提供便利，提升整个会展活动的参与度和体验感。

会展现场服务与管理的重要性主要有以下几点：1.提升参展商和观众的体验：好的会展现场服务能够为参展商和观众提供更好的展示和观展环境，提升他们的参展和观展体验，使他们更愿意参加和参观会展活动。

2.促进商业交流与合作：会展是一个商业交流与合作的平台，通过提供有效的会展现场服务，有助于参展商和观众之间的交流沟通和商业合作的产生，促进商业发展。

3.提供全方位的服务支持：会展现场服务涵盖了多个方面，通过提供全方位的服务支持，满足参展商和观众的各种需求，提高整个会展活动的效果和参与度。