当前我国生态农业的研究热点
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一、生态农业的概念 中国的生态农业是指在经济和环
境协调发展原则下,按照系统工程原
理,根据生态学、经济学和生态经济学
等理论,在运用现代科学技术成果和现
代管理手段与总结吸收各种农业生产
方式(特别是中国传统农业技术精华)
成功经验的基础上,建立和发展起来的 以期获得较高的经济、生态和社会效益
的现代化农业发展新模式。它要求把粮
食生产与多种经济作物生产相结合,把
种植业与林、牧、副、渔业相结合。把大
农业与二三产业发展相结合。利用我国
传统农业的精华和现代科学技术。通过
人工设计生态工程,协调经济发展与环
境之间、资源利用与保护之间的关系,
形成生态和经济的良性循环。实现农业
的可持续发展。 生态农业是一种知识密集型和劳动
密集型农业,其生产效益比一般农业高
15%~25%。它既能提供大量的清洁食
品,又能维持农业生态系统的平衡,被誉
为是2 1世纪农业的最佳生产模式。生态
农业的最大特点是把农作物从阳光那里
得到的能量和物质多次利用 循环使用,
这样可以在较少的土地、较小的空间、较
短的时间内,以最少的投入得到最大的
产出,而且排出的污染废物最少,因此生 态农业的生态效益和经济效益都是最佳
的。我国目前面临着严重的能源消耗、资
源破坏、土地质量下降、生态失调、农业
生态环境污染日益严重等问题,严峻的
现实迫使我们做出发展生态农业的抉
择。目前,中国开展生态农业建设的县、
乡、村已达到2000多个,其中生态农业
县300多个。 生态农业旨在发展社会主义市场
经济和农业现代化过程中,调整产业结
t四jll农业 构,优化产业结构和产品构成;增加收 入,提高农业综合生产能力;依靠科技。
合理利用与有效保护自然资源;防止污
染,切实保持农业生态平衡;逐步建设
成为一个具有中国特色的资源节约型、 经营集约化、生产商品化的现代农业模
式。通过农业与环境、生态与经济的平
衡,达到农业可持续发展、农业安全和
人类健康的最终目标。
二、生态农业研究的热点
1.农业安全农业安全包括粮食
安全、食物安全、食品安全、生物安全
等。主要是指农业的质量安全。粮食安 全、食物安全关系到国家的稳定;食品
安全、生物安全关系到人民的身体健
康。特别是粮食安全、食品安全是当前
谈论和研究的热门话题。农业质量,是
指农产品品质与质量。当前通过遗传育
种及生物工程等高新技术,正在这方面 取得进展,但农产品的品质与质量不仅
包括农产品的颜色、香味、营养等品质,
更重要的是农产品的安全质量,即杜绝 任何影响人体健康与生命安全的劣质
农产品,包括致病微生物、过多农药残
留、重金属超标等。造成农产品质量变
劣的原因包括自然与人为两个方面,其
中自然生态环境污染主要是水体、土
壤、空气、生物等方面的污染,也是影响
农产品品质(安全)的重要方面,我们称
之为农业污染。农业污染主要指过度施
用化肥、农药、大量排放畜禽粪便、随意
丢弃农膜等对生态环境造成的污染。例
如,水体污染所带来的各种过量的有机
与无机元素以及各种致病微生物等。土
壤中富含重金属与其他有害元素,大气
酸沉降产生的酸雨,同时酸雨会使土壤 中富含重金属与其他有害元素更容易
析出,为农作物吸收以及生物富集的有 害物质再返回土壤。均会使农产品品质
变劣,对人类健康带来危害。事实表明,
随着农业生产的高强度发展,石油、化
肥、农药与农膜的4dit ̄A,严重地影响
了食品安全 食用有毒有害物质残留超
标而引起的人畜中毒事件时有发生,出
口农产品因有毒有害物质残留超标而被
拒收、扣留、退货、索赔、终止贸易等事件
也曾发生多起。要解决我国农业持续发 展中的农产品质量安全问题,应该拓展
建立生态农业体系的新思路。建立“绿色
农业”、。有韧农业”、“持续农业”等等。总
之,农业质量与安全是~个总体概念。保
持农业生产率稳定增长。提高食物生产
和保障食物安全是《中国2l世纪议程>
农业可持续发展的重要目标。也是本世
纪农业持续发展的战略方向。
2.生态农业模式的选择与创新
由于受地理、气候、环境和人为因素的
综合影响,各地在生态农业建设实践
中,必须因地制宜选择农业发展模式, 以促进当地农业的可持续发展。我国地
域广I淘,地形多样,气候条件东南西北
迥然不同,各地发展农业的自然条件相
差很大,要发展生态农业,必须充分利
用当地的自然资源,选择和创新新的生
态农业发展模式。例如,尚正永、白永平
根据甘肃省地域的差异性和生态类型
的复杂性,设计了生态农业发展绿洲生
态农业模式、荒漠草地生态牧业模式、
草地生态农业模式、水土保持型生态农
业模式等多种模式。西北地区提出将发
展草地生态农业与革新产品作为该地
区农业可持续发展的出路。湖南、大连
等地根据当地实际也提出许多生态农
业模式。同时,已经摸索出许多适合不
同类型和不同经济技术水平地区的生
态农业模式:比如大城市郊区依托其重
蹦
年l3蠢 维普资讯 http://www.cqvip.com 要的区位优势,可以搞以旅游业为龙头 业化应具有生产专业化、布局区域化、 程菌(或病毒),基因工程疫苗不产生自
的观光生态农业模式;一些干旱半干旱 产业系? ̄fJ-tt、产品绿色化、经营一体化、 然复活,安全性高,为生物农药和动物
地区,依据当地水资源情况,发展以节 服务社会化和管理企业化的特征,逐步 疫苗研究开拓了全新的领域。同时,微
水、高产、高效为中心,以提高农业用水 实现生态农业发展的市场化、集约化、 生物基因重组技术可以用于调节动檀
效益为目的的节水型农业。因此,从广 生态化和现代化。积极推动各类龙头企 物生长的生物制剂,开发生物降解膜,
义的角度看,目前我国学者除了研究狭 业的组织建设,并按照现代企业制度和 无土栽培和生物工程等先进技术,这些 义的各种生态农业模式之外 还提出有市场规则运作。在推进农业产,_lk-tt经营 都将促进农业的可持续发展。
机农业、绿色农业0白色农业 精准农 中,—t是资源的开发利用应向着有利于 (2)拓展信息技术在农业中应用
业、城市农业等。壁浇 业因区域差异 l建立比较优势产韭的方向配置,以科技 农业上每一种产品的生产,都是一个很
而表现出不同的生态结构功能与模式, 进步推动农业产业化经营;二是在发展 大的动态系统,面对这个大系统,专家只 因此,在建设生态农业中 必须按区域 农业产业化的过程中,应注重特色产 有某一专长,农民依据经验种地。我们可
特点建立各种因地制宣的市级 县级生 业、比较优势产业的培育和发展。把生 以通过农业专家系统,使农民的生产由
态区域模式,使现代生态农业在促进地 态农业与产业化有机结合,互为补充相 定性到定量,由零散到集中,由经验到科
区与国家经济发展起推动作用。 互促进,把农业产,l ̄4t发展建立在维持 学,同时提高农业专家系统的智能化和
3,生态农业产业化生态农业产 生态持续性及提高农业综合生产能力 本土化程度。将虚拟技术、网络技术以及
业化是生态农业发展的颖阶段,是遵循发 的基础之上。农业产业化经营把农产品 3s技术(即遥感、地理信息系统、全球定
展农村经济与农业生态环境保护相协调、 的生产、加工、销售等环节连成一体,形 位系统)应用于农业,用于农业专家系
自然资源开发与保护增值相协调的原则, 成有机结合、相互促进的组织形式和经 统,这样专家就可以走向田间,同时建设 基于生态系统承载力的前WF,充分发挥营机制,可以把一家一户的分散生产与 农业网,建立农业信息数据库,提供信息
当地生态、区位优势及产品的比较优势, 国内外大市场连接起来,通过改善产业 处理和服务,为农民提供培训,用以指导
在农业生产与生态良性循环的基础上,开 结构,促进技术进步及提高经营水平, 农民进行农业生产的新型农业模式,我
发优质、安全、无公害农产品,发展经济、 延长农业产业链,大幅度提高农业系统 们称之为精确农业。大力推广3s技术和 环境效益高的现代化农业产业。农业产 的整体效益,使资源产出率、劳动生产精确农业,促进信息技术与地学、农学、
业化是科技、经济、社会发展的必然趋势, 率和经济效益达到最优化,提高环境承 生态学等基础学科有机结合,实现对农
是市场经济条件下农业生产力发展的一 载力,从而缓解人口的迅速增长对环境作物生长、病虫害发生、水肥与环境等状 种必然,是改变农业自身条件,实现农业 的压力。所以,农业产业化经营是建立・况的动态监测,是大有可为的新型生态
集约经营,全面繁荣农村经济的必然选 高效、可持续发展的农业经济系统的重 农业的发展模式,有利于有效利用农业
择。扩大农户经营的外部规模,有利于采 要途径。 资源,保护农业生态环境。 用先进的技术和物质装备,是适合我国国 4.生态农业技术 (3)大力发展节水农业,推行节水农
情的一种规模经营形式,是在坚持农村家 (1)不断推进农业科技创新,发展业技术,提高水资源利用效率,是生态农
庭联产承包经营的基础上,推进我国农业 生物工程技术 当生物技术出现以后, 业建设的重要内容现代节水农业技术
现代化的正确选择。 特别是分子生物学的兴起,基因工程用 已经成为—个工程体系,包括储水技术、
生态农业产业化以构建产业基地 于农业,一方面培育高产、优质、多抗的输水技术、灌水技术、提高作物耐旱性的 为基础,加工转化为龙头,商品市场为 动植物新品种:人们越来越依靠分子育技术等等。节水农业技术中,除大力推行
载体,龙头企业为核心,生态效益农业 种,已经对农作物以及家畜的品种和品 现代节水灌溉技术,诸如低压管道输水、
为目标,坚持“基地化建设、专业化生 质改良产生了巨大的影响,新的品种不 滴灌、渗灌、膜下洒等成熟的节水农业技
产、区域化布局、商品化经营”原则,寓 断出现,品种在农业增产中的贡献率由 术外,生物性节水保墒物质和全生物降
产业化于生态农业的规划开发建设之 现在的30%提高到50%。在品质育种 解地膜技术等将成为热点,大有发展前
中,通过生态农业建设打基础,产业化 上,培育富含蛋白质、维生素、不饱和脂 途,以达到减少灌溉定额、降低生产成 链条来延伸,市场化经营来牵动,实现 肪酸的动植物;在抗性育种上,大力开 本、提高水资源利用效率之目的。同时,
农业生产的高产、优质、高效和可持续 发抗虫害、抗旱、抗倒伏的农作物及抗 节省的水量可用于扩大灌溉面积,增加
发展。生态农业产业化更强调农业经济 病毒的动植物等。另一方面,研制生物 高产稳产基本农田。对雨养农田而言,要
结构的生态化,提倡产品与产业的多样 农药、生物肥料、动植物生长调节剂:微 注重径流农业技术的应用,提高天然降
化。生态农业产业化的前提是农业生产 生物基因重组技术的出现,正在掀起农 水资源化程度,减少田间径流损失,并对
的规模化和专业化,通过把整个区域内 用生物制剂产业的一场革命。新一代生 农田外的径流水实施人工集蓄,达到主
的农产品生产链条相互连接,形成原料 物农药、动物疫苗、生物肥料、动植物生动抗旱、提高降水转化效率的目的。采用
到产品、废弃物变原料的相互交织,实 长调节剂等将为农业发展带来新的活地膜覆盖、秸秆覆盖、垄沟种植、深松耕
现资源高效利用,形成无废弃物或少废 力,也为环境保护和可持续发展带来了 等保护性耕作措施,使用化学抗旱、保水