人教版化学选修五预习案：1.1 有机化合物的分类

..

.. C2H2

KMnO4(H+)溶212 脂肪烃

【教学目标】

知识与技能：了解乙炔的结构、物理性质和用途；掌握乙炔的化学性质（加成、氧化）及实验室制法；了解炔烃的通性；了解脂肪烃的来源及其应用。

过程与方法：模仿甲烷、乙烯等的学习方法来学习乙炔、炔烃。

情感、态度和价值观：体会有机物在日常生活及工农业生产中的重要应用。

【预习任务】

阅读课本相关内容，完成下列任务：

1．乙炔的分子结构：

实验式： 分子式： 电子式：

结构式： 结构简式： 空间构型：

2．乙炔的物理性质：

3．乙炔的实验室制法。

（1）原理：

（2）仪器与装置：

（3）操作步骤：

序号 实验操作 现象

1

2

3

[思考] C2HBr2—CCl4..

.. ①如何检查装置气密性？

②点燃乙炔前是否需要验纯？

（4）问题与讨论：

①为什么不使用启普发生器？

②用饱和食盐水代替水目的何在？

③如何收集乙炔气体？为什么不能用排空气法收集乙炔气体？

④乙炔是无色无味的气体，但是电石与水反应产生和乙炔气体——俗称电石气为什么会有臭味呢？

[思考]H2S、PH3对乙炔的性质实验有影响吗？怎样除去乙炔中杂质气体？

4．乙炔的化学性质

①氧化反应

A．燃烧反应

B．与酸性KMnO4溶液反应

②加成反应

例如：CH≡CH + Br2

[思考]乙烯、乙炔加成反应的异同点？

①试剂种类

②试剂用量

③碳链结构

④产物的异构现象

注意：乙炔也能发生加聚反应，但中学不做做讨论。

第一节 有机化合物的分类

【学习目标】

1.了解有机化合物常见的分类方法。

2.认识常见官能团及其结构。重点

3.了解有机化合物的类别与官能团的关系。

4.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。重点

知识点一：按碳的骨架分类

【基础探究】

1．有机物 链状化合物如CH3CH2CH2CH3环状化合物 化合物如 化合物如

【思考探究】

1．属于链状化合物，还是芳香化合物？

2．观察下列有机物的结构简式，指出属于芳香烃的有机物有哪些？

【题组冲关】

题组1 有机化合物按碳的骨架分类

1．下列各物质中，按碳的骨架进行分类，其中与其他3种属于不同类别的是( )

A．丁烷 B．乙烯

C．甲苯 D．CH3CH2CH(CH3)2

2．按碳原子构成的骨架分类，下列说法正确的是( )

A．属于链状化合物

B．属于芳香化合物

C．属于脂环化合物

D．属于芳香烃

3.在下列化合物中：①CH3—CH3 ②CH2===CH2

(1)属于环状化合物的有______________________________________。

(2)属于脂环化合物的有______________________________________。

(3)属于芳香化合物的有______________________________________。

题组2 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物的区别

4．下列有机物中属于芳香化合物的是( )

A．①② B．②③

C．①④ D．③④

5．下列有机物中属于苯的同系物的是(

)

6．下列有机物中：①；

(1)属于芳香化合物的是________(填序号，下同)。

(2)属于芳香烃的是________。

(3)属于苯的同系物的是________。

知识点二：按官能团分类

【基础探究】

1．烃的衍生物

烃分子里的

被其他

有机化合物的分类

一、选择题

1．下列有机化合物属于脂环烃的是(

)

解析：A、B项中有机化合物的结构中都含有苯环，属于芳香烃，故不是脂肪烃；C项中的有机化合物不含碳环，属于脂肪烃，但不是脂环烃；D项中有机化合物中的六元环不是苯环，是含有双键的碳环，符合题意。

答案：D

2．由C6H5—、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团(各1个)组成的属于酚的物质有( )

A．1种 B．2种

C．3种 D．4种

解析：C6H5—、—CH2—组成的C6H5CH2—和—OH分别位于—C6H4—的邻位、间位、对位，故有3种符合题意的酚。

答案：C

3．下列物质的类别与所含官能团都正确的是( )

A．①②③④⑤ B．②③④

C．②④⑤ D．②④

解析：①的官能团是羟基，但不与苯环直接相连，属于醇；②的官能团是羧基，属于羧酸；③的官能团是酯基，属于酯；④的官能团是醚键，属于醚；⑤的官能团是羧基，属于羧酸。

答案：C

4．维生素A对人的视力有非常重要的作用，其结构简式如图所示。

①维生素A是一种不饱和一元醇

②维生素A含有苯环

③维生素A含有两种官能团

④一个维生素A分子中含有三个双键

以上关于该化合物的说法正确的是( )

A．②④ B．①③

C．③④ D．全部正确 解析：一个维生素A分子中含有五个双键，一个醇羟基，不含苯环。

答案：B

5．从菊科植物茼蒿的花中提取的一种有机化合物可用作驱肠虫剂，其结构简式为。下列判断正确的是( )

A．该有机化合物的分子式为C14H15O3

B．该有机化合物含有两种官能团

C．该有机化合物是芳香烃的衍生物

D．该有机化合物可看作环状化合物

解析：根据结构简式中拐点与端点的数目可以判断，该有机化合物中的碳原子数目为15，氢原子数目为18，氧原子数目为3，故分子式为C15H18O3，A项错误；该有机化合物含有双键、羰基、酯基三种官能团，B项错误；该有机化合物含有双键的碳六元环，不含苯环，C项错误；该有机化合物含有两个碳六元环和一个碳氧环，D项正确。

第一章 认识有机化合物

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法

第1课时 有机化合物的分离、提纯

●新知导学

1．研究有机化合物的基本步骤

分离、提纯→元素定量分析确定实验式→质谱分析→测定相对分子质量→确定分子式→波谱分析确定结构式。

2．有机物的分离、提纯

(1)蒸馏

①用途：常用于分离、提纯沸点不同的液态有机物。

②适用条件。

A．有机物热稳定性较强。

B．有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30℃)。

(2)重结晶是提纯固态有机物的常用方法

适用条件：在所选溶剂中：

①杂质在此溶剂中溶解度很小或溶解度很大，易除去。

②被提纯的有机物在该溶剂中溶解度受温度影响较大。

(3)萃取包括液—液萃取和固—液萃取

①液—液萃取原理是：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。常用玻璃仪器是分液漏斗。

②固—液萃取原理是用固体物质溶剂从有机中溶解出有机物的过程。

●自主探究

1．蒸馏是分离液态有机物的常用方法，蒸馏是否也能用于提纯液态有机物？

提示：能。如由工业酒精制无水酒精就是采用加入新制生石灰后再蒸馏的方法。

2．如何区别物质的分离与提纯？

提示：分离的对象中不分主体物质和杂质，其目的是得到混合物中一种纯净的物质(保持原来的化学成分和物理状态)，提纯的对象分主体物质和杂质，其目的是净化主体物质，不必考虑提纯后杂质的化学成分和物质状态。

知识点一

蒸馏的原理及实验注意事项

●教材点拨

1．蒸馏的原理：

蒸馏是利用混合物各组分在沸点上的差异，使它们在不同温度下进行汽化而将它们进行分离。

蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。

2．蒸馏装置和主要仪器：

3．蒸馏的实验注意事项

(1)注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”。

(2)不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网。

(3)蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3，不得将全部溶液蒸干；需使用沸石或碎瓷片。