考研《生物化学考试大纲》考试大纲

《生物化学》考试大纲

一、考试内容

第一章 蛋白质化学

1.蛋白质在生命活动中的重要性

2.蛋白质的元素组成

3.氨基酸的结构、分类及其理化性质

4.蛋白质的结构：一级结构：概念及维持键

蛋白质的构象---构象的结构单元α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲，二级结构，三级结构，四级结构，维持构象的一些次级键

超二级结构和结构域的概念

5.蛋白质的功能与性质的关系：一级结构与功能；构象与功能--变性作用，变构作用

6.蛋白质的性质：等电点，胶体性质，蛋白质沉淀反应，紫外吸收性质

重点掌握：必需氨基酸的种类、结构及三字母缩写

蛋白质和氨基酸的两性解离和等电点

蛋白质的基本结构层次及其维持力

蛋白质的结构与功能之间的关系，变性、变构作用概念

蛋白质沉淀的方法及其特点

第二章 核酸的化学

1.核酸的组成与类别

2.DNA的结构与功能

3.RNA的结构与功能

4.核酸的性质

重点掌握：核酸的组成与类别

DNA双螺旋结构学说要点及其生物学意义

tRNA三叶草结构特点及其在机体内的重要功能

核酸热变性特点，DNA的熔解温度（Tm）概念及其影响因素

第三章 糖类的结构与功能

1.糖类的概念、作用与分类

2.单糖：链式结构；立体结构；环式结构；糖的构象；糖的分类；重要的单糖；单糖的重要衍生物；单糖的理化性质；

3.寡糖：麦芽糖；乳糖；蔗糖；纤维二糖；棉籽糖；

4.多糖：淀粉；糖原；纤维素；其它常见多糖化合物；

重点掌握：单糖、寡糖和多糖的结构

第四章 脂类和生物膜 1.脂类的分类

2.构成生物膜的重要的磷脂

第五章 酶学

1.酶的基本概念：生物催化剂，酶的作用特点，酶的组成分类等

2.酶的命名和分类

3.酶的活性部位和酶原激活

4.酶的作用机制：降低反应活化能，中间产物学说，诱导锲合学说，使酶具高效催化活性的因素

5.酶的分离提纯与活力测定

6.酶促反应动力学

重点掌握：酶的分类

1 2015年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲

一、评价目标

生物化学是生命科学的重要基础学科和前沿学科，在现代生物学中具有十分重要的地位和作用。《生物化学》考试在重点考查生物化学的基础知识、基本理论的基础上，注重考查理论联系实际和综合分析能力。正确地理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论、假说、规律和论断；运用掌握的基础理论知识和原理分析和解决生物学的基本问题。要求考生：①系统准确地掌握生物化学的基本概念、基础知识和基本理论；②比较全面了解生物化学与分子生物学的常用技术的原理和应用范围；③能运用生化技术和知识分析生物学基本问题。同时考生应了解生物化学及相关领域的重大研究进展。

本考试大纲适用华中师范大学生命科学学院各专业硕士研究生入学考试。

二、考试形式和试卷结构

答卷方式：闭卷，笔试，所列题目全部为必答题

答题时间：180分钟

题型比例：名词解释约15％；填空和选择题约30％；

简答和计算约35％；论述与综合分析(含实验设计)约20％

三、考查的知识范围

（一）氨基酸化学

1、蛋白质的化学组成

2、氨基酸的分类及简写符号

3、氨基酸的理化性质及化学反应

4、氨基酸的分析分离方法

（二）蛋白质化学

1、肽的结构、性质与生物活性肽

2、蛋白质的分类

3、蛋白质分子结构

一级、二级、高级结构的概念及形式，包括超二级结构、结构域等

4、蛋白质一级结构测定

多肽链N端和C端氨基酸残基测定的各种方法；蛋白酶、肽段的氨基酸序列测定方法；二硫键的断裂和多肽的分离，二硫键位置的确定，多肽的人工合成等）

5、蛋白质的理化性质

包括蛋白质的两性解离和等电点、蛋白质分子的大小、紫外吸收和胶体性质、蛋白质的沉淀作用、蛋白质的变性作用、蛋白质的颜色反应等

6、蛋白质分离纯化和纯度鉴定方法与技术

包括蛋白质的分离纯化的一般原则、蛋白质的分离纯化的方法、蛋白质的分析测定等

7、蛋白质的高级结构 2 包括蛋白质构象的研究方法；蛋白质的二级结构和纤维状蛋白质（包括构型与构象、多肽链肽键的二面角、二级结构的基本类型、超二级结构、常见的纤维蛋白质等）；三级结构和四级结构（球状蛋白质三维结构的特征，亚基缔合和四级结构）等

石河子大学生命科学学院硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲

生物化学研究生入学考试是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试。要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论；掌握各类生化物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法；掌握生物化学的基本实验技术；能综合运用所学的生物化学知识分析问题和解决问题。

一、 考试内容

1. 糖类结构与功能

考试内容

1) 糖的主要分类及其各自的代表

2) 糖聚合物及其代表和它们的生物学功能

3) 糖链和糖蛋白的生物活性

考试要求

1) 掌握糖的概念及其分类

2) 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用

3) 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质

4) 掌握糖的鉴定原理与方法

5) 理解旋光异构

2. 脂类结构与功能

考试内容

1) 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点

2) 甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质

3) 生物膜的化学组成和结构特点

4) 生物膜“单位膜模型”与“流体镶嵌模型”的要点

考试要求

1) 了解脂质的类别、功能

2) 熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构

3) 掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性

4) 掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质

5) 掌握生物膜的化学组成和结构特点

3. 蛋白质化学

考试内容

1) 蛋白质的化学组成，20种蛋白质氨基酸的三字简写符号 2) 氨基酸的理化性质及化学反应

3) 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）

4) 蛋白质一级结构测定的一般步骤

5) 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法

6) 蛋白质的变性作用

7) 蛋白质结构与功能的关系

考试要求

1) 了解氨基酸、肽的分类

2) 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质

3) 理解氨基酸的通式与结构，掌握蛋白质一级结构的测定方法

4) 掌握肽键的特点，蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基

《生物化学》专升本考试大纲

一 蛋白质化学

1、蛋白质的元素组成特点。

2、20种氨基酸的中文名称、结构特点、分类、理化性质。

3、肽键、肽和多肽链的概念。

4、一级结构的概念。

5、二级结构的概念和主要形式，α螺旋和β折叠的结构特点。

6、蛋白质变性的概念及蛋白质变性后理化性质和生物学活性的改变。

7、①蛋白质的两性游离和等电点的概念。②蛋白质亲水胶体的稳定因素。③蛋白质沉淀：盐析、重金属、生物碱和某些酸、有机溶剂等沉淀蛋白质的基本原理及其应用。

二 核酸化学

1、核酸的元素组成特点。

2、核苷酸的分类和基本结构。

3、熟记常见核苷酸的缩写符号。

4、DNA与RNA分子组成的异同点。

5、多核苷酸的连接方式及一级结构的书写方式即5’-ATGC-3’。

6、①Chargaff规则。②双螺旋结构的要点。

7、①RNA的种类和功能。②tRNA的二级结构特点—三叶草形结构。

8、①DNA变性的概念及变性后物理性质的改变。

9、紫外吸收性质。

三 酶

1、酶的概念。

2、酶的特异性（专一性）。

3、酶的化学组成。酶蛋白与辅助因子的关系及各自在催化反应所起的作用。

4、酶活性中心、必需基团的概念。

5、酶原和酶原激活的概念。

6、同工酶的概念，以乳酸脱氢酶（LDH）为例。

7、酶促反应动力学的概念，米氏方程及米氏常数的意义。

8、竞争性抑制、非竞争性抑制和反竞争性抑制的概念、特点及对最大速度、Km的影响。

四 糖代谢

1、维持人体血糖浓度相对恒定的各种途径。

2、组织器官（肝脏、肌肉）和激素对血糖浓度的调节作用。

3、①糖酵解的概念、基本反应过程及关键酶。②糖酵解的生理意义及调控。

4、①丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A、丙酮酸脱氢酶复合体的组成。②三羧酸循环的整个过程、反应特点、生理意义和调控。

5、磷酸戊糖途径的生理意义及关键酶。

6、糖原分解的关键酶。

7、糖原合成的关键酶及葡萄糖的活性供体-UDPG。