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古诗词中关于酒的别称是什么
古诗词中关于酒的别称是什么
杜康——传说酒是杜康发明的,故以“杜康”指代酒。
曹操《短歌行》诗中有“何以解忧,唯有杜康”之句。
流霞、霞液——传说项曼都好仙学道,后随仙人上天,饮流霞一杯,数日不饥。
事见王充《论衡·道虚》。
后人以“流霞”“霞液”指美酒。
庾信《卫王赠桑落酒答奉》诗:“愁人坐狭邪,喜得送流霞。
”吴筠《游仙诗二十四首》之七:“霞液朝可饮,虹艺晚堪食。
”白堕——相传晋人刘白堕善酿美酒,“饮之香美而醉,经月不醒”,京城人争相购之馈赠。
事见杨街之《洛阳伽蓝记·城西法云寺》。
后人以“白堕”为酒的.代称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗:“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。
”钓诗钩、扫愁帚——文人借酒激发诗兴,解忧消愁,称酒为“钓诗钩”“扫愁帚”。
苏轼《洞庭春色》诗:“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。
”(洞庭春色:酒名。
)曲生——唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。
见郑綮《开天传信记·曲秀才》。
后人以“曲生”指代酒。
陆游《初春怀成都》诗:“病来几与曲生绝,禅榻茶烟双鬓丝。
”圣贤杯、贤人——古时喜爱饮酒的人“谓酒清者为圣人,浊者为贤人”。
见《三国志·魏志·徐邈传》。
古典诗词中酒的别称1. 嘿，你知道古典诗词里酒有个超酷的别称叫“杜康”呢！曹操都说“何以解忧？唯有杜康。
”你看，曹操心里有忧愁，就想到了杜康酒，好像这杜康能把他的烦恼都给冲走似的。
这杜康就像是能拯救曹操于忧愁苦海的超级英雄。
2. 古典诗词里酒还被叫做“绿蚁”哦。
白居易写过“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”想象一下，新酿的酒面上有绿色的小泡沫，就像一群绿色的小蚂蚁在酒里游动，这得多有趣啊！这就好像酒里住着一个绿色的小世界，你难道不想进去看看吗？3. 酒啊，在古典诗词中也被称为“琼浆”。
这名字一听就高大上。
就像李白诗里说的“渴饮琼浆千日醉。
”琼浆啊，那肯定是像天上的仙露一样珍贵、美味的东西。
喝了就像能醉上一千日，这得多醉人啊，感觉就像进入了一个超级梦幻的仙境。
4. 你听说过“玉液”这个酒的别称吗？在诗词里经常能看到呢。
“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
”这玉液啊，就如同那珍贵的玉露，要是能喝上一口，是不是就像和神仙打了个照面，瞬间觉得人间的其他东西都不那么重要了呢？5. 哎，古典诗词中的酒还有“醅”这个叫法。
“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
”杜甫说自己家贫，只有旧醅，感觉有点无奈呢。
这醅啊，就像是生活中的老朋友，虽然不那么华丽，但有着朴实的味道。
6. 酒在诗词里被称为“芳樽”也很常见呢。
“暂凭杯酒长精神，今日听君歌一曲，暂凭芳樽遣离忧。
”这芳樽啊，就像一个充满香气的魔法容器，只要拿起它喝上一口，就能把离别的忧愁给赶跑，多神奇呀。
7. 哇，“流霞”也是酒的别称呢。
李商隐说“只得流霞酒一杯。
”流霞啊，就像是天边流动的彩霞被装进了酒杯里。
这就像把天上的美景喝进肚子里，想想都觉得超级浪漫。
8. 还有“般若汤”这个别称。
和尚们不能说酒字，就把它叫做般若汤。
这就像给酒披了一件神秘的外衣。
你想啊，本来是普普通通的酒，被这么一叫，好像就有了一种超凡脱俗的感觉，是不是很有趣呢？9. 古典诗词中的酒还被叫做“黄醅”呢。
“世间好物黄醅酒。
古代对酒的雅称
饮酒自古便是人们的一种享受方式，而在古代，对于酒的雅称也是琳琅满目，让人惊叹不已。
以下是一些古代对酒的雅称：
1. 神仙之酒：传说中神仙常常饮用的仙酒，因为它是天上的美酒，所以被称为神仙之酒。
2. 玉液琼浆：玉液有玉质之美，琼浆有浓郁之意，这个雅称是对酒色、香、味的全面称赞。
3. 珍馐美馔：这个雅称不仅仅是对酒的赞美，也是对酒配菜的称赞，说明酒和佳肴相辅相成，达到了最佳的味觉享受。
4. 瑶池美酒：瑶池是传说中的仙境，美酒是瑶池中的美食，因此被称为瑶池美酒。
5. 金樽美酒：金樽是古代饮酒器皿的一种，而美酒则是其中最佳的佳酿，因此被称为金樽美酒。
这些古代对酒的雅称，不仅是对酒的高度赞美，也反映了古代人们对于酒文化的重视和追求。
饮酒虽然是一种娱乐方式，但也是一种文化的传承和体现。
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古代对美酒的雅称
1、香醑：指美酒。
据《水经注》，传为陕西蒲坂县“民有姓刘名堕者”所酿，因其酒“香醑之色，清白若涤浆焉”，因名。
醑，“酒”在古代的美称。
2、绿蚁：酒面上浮起的绿色泡沫，因以为酒的代称。
3、流霞：仙酒名。
始见于王充《论衡一道虚》，言项曼都好道学仙，离家三年而返，自称“有仙人树人，将我上天，口饥欲食，仙人辄饮我流霞一杯，我饮一杯，数
胚饥。
”后借以指美酒。
4、香醪：醇酒，醇香的美酒，指醪汁滓混合的酒，即酒酿。
5、缥色：淡青色，常用以形容酒的颜色，亦代指酒。
6、醅浮：酒面之碧色浮沫，醅，未滤去糟的酒。
7、琥珀：美酒的颜色，也指酒。
李白《客中作》“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
＂李清照：“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融。
疏钟已应晚来风。
”
8、玉酎：美酒。
9、十千沽酒：珍贵的美酒，李白《将进酒》“斗酒十千沽美酒。
＂柳永《笛家弄》：画阁春风，十千沽酒。
10、浊醪：浊酒。
11、竹叶：酒名。
12、金液：古代方士炼的一种丹液，服之可以成仙。
也比喻美酒。
酒的别名（上）酒的别名（上）酒的别名（上）1、白堕本人名，代美酒。
《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。
季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
”后因用作美酒别称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
”陆游《官舍夙兴》：“不复扶头倾白堕，但知临目养黄宁。
”明焦竑《焦氏笔乘·物名》：“刘白堕善酿酒，而名酒曰白堕。
”2、般若汤僧徒称酒的隐语。
宋窦革《酒谱·异域酒》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖廋辞以避法禁尔，非释典所出。
”清和邦额《夜谭随录·段公子》：“三哥尚忆去岁中元，在姑射山石室中，与无一师饮般若汤、食穿篱菜、唱柳梢青，言笑晏晏时乎。
”3、碧蚁未过滤时酒面泡沫，呈浅碧色，借以代酒。
吴文英《催雪》：“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”4、冰堂古代美酒名，产于滑州。
苏轼《送欧阳主薄赴官韦城》：“使君已复冰堂酒，更劝重新画舫斋。
”5、冰蚁酒面上清澈的浮沫。
借指美酒。
清陈维崧《无闷·益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》：“唤取鸬鹚杓到，付侍立清清小童洗。
咬春说饼，满船药玉，几瓯冰蚁。
”6、泼醅重酿未滤的酒。
白居易《初冬月夜得长句》：“最恨泼醅新熟酒，迎冬不得共君尝。
”关汉卿《碧玉箫》：“正清樽斟泼醅，有白衣劝酒杯。
”清赵翼《题洞庭尉程前川三百首梅花诗本》：“我吟一诗饮一杯，竟满李白三百泼醅酒。
”7、澄醪清酒。
晋刘琨《答庐湛诗》：“澄醪覆觞，丝竹生尘。
”8、翠樽亦作翠尊，饰以绿玉的酒器，或借代酒。
曹植《七启》：“于是盛以翠樽，酌以彫觞，浮蚁鼎沸，酷烈馨香。
”周邦彦《浪淘沙慢》：“翠尊未竭。
凭断云留取，西楼残月。
”9、春《诗经豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，故人们常以“春”为酒的代称。
杜甫《拨闷》：“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人”。
苏轼《洞庭春色》：“今年洞庭春，玉色疑非酒”。
古诗文中酒的代称作者：刘新明来源：《小品文选刊》2006年第14期一、以人名代称相传最早造酒的人叫杜康，许慎《说文解字》中记载：“古者少康初作秫酒。
少康，杜康也。
”后人遂把“杜康”作为酒的代称。
曹操《短歌行》云：“何以解忧，唯有杜康。
”在南北朝时，有个会酿酒的人叫刘白堕，他酿的酒就叫“白堕春醪”。
《洛阳枷蓝记》称他的酒：“饮之香美，经月不醒。
”以人名代称的还有“刘伶醉”“乾隆醉”等。
二、以颜色代称古代的酒盛在杯中常浮起黄绿色的泡沫，故把酒称为“鹅黄、鸭绿、绿蚁”等。
杨万里《生酒歌》云：“坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
”谢月兆《在郡卧病呈沈尚书》云：“嘉鲂聊可荐，渌蚁方独特。
”白居易《问刘十九》云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无?”张华《轻薄篇》云：“苍梧竹叶清，宜城九酝酉差。
”李贺《将进酒》云：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴珍珠红。
”屈原诗云：“持杯醉饮状元红。
”这里的“珍珠红”“状元红”都是用颜色代称的。
此外用颜色代称的还有“干红”“红友”“葡萄绿”等。
三、以季節代称早在春秋时期，人们在秋冬之季酿酒，经春始成，故名春酒。
后来，以春命名的酒就更多了。
李白《哭宣城善酿纪叟》诗中曾写到“老春”：“纪叟黄泉里，还应酿老春。
夜台无李白，沽酒与何人?”刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》诗云：“鹦鹉杯中箬下春。
”韩愈《感春四首》诗云：“百年未满不得死，且可勤买抛青春。
”陆游诗云：“玻璃春满琉璃钟，宦情苦薄酒兴浓。
”这里的“箬下春”“抛青春”“玻璃春”也都是酒名。
我国现今以“春”命名的也不少，如“剑南春”“鉴河春”“景阳春”等。
四、以官职代称以官职的高底来指代酒的优劣，把优质的酒称为“青州从青”，把劣质的酒称为“平原督邮”。
刘义庆《世说新语》中记载：“醒公有主簿，善别酒，有酒辄令先尝。
好者谓之青州从事，恶者谓之平原督邮。
”皮日休诗云“醉中不得亲相倚，故遣青州从事来”，就是携美酒来问候之意。
古代白酒的雅称
1. 琼浆玉液：琼，指美玉；浆，指酒；琼浆玉液，比喻美酒或甘美的浆汁。
2. 金波玉液：金色的波浪，白玉般的汁液，形容酒的色泽晶莹剔透。
3. 羊羔美酒：羊羔，酒名；羊羔美酒，形容美酒的味道醇厚，口感绵柔。
4. 瑶池玉液：瑶池，传说中神仙居住的地方；瑶池玉液，指的是仙界酿造的美酒，形容酒的珍贵和美味。
5. 玉液琼浆：琼，美玉；琼浆，指用美玉制成的浆液，亦指美酒；玉液琼浆，泛指美酒。
6. 仙液琼浆：指神仙饮用的美酒，也可泛指美酒。
7. 流霞：传说中天上神仙的饮料，亦指美酒。
8. 般若汤：佛教用语，指的是智慧之水，在古代也被用来指代美酒。
9. 青州从事：青州，古代州名，在今山东境内；从事，指古代的官职名；青州从事，是好酒的代称。
这些雅称不仅体现了古代文人对白酒的喜爱和赞美，也反映了白酒在中国文化中的重要地位。
古代的酒名叫什么1、杜康：该别称出自曹操《短歌行》“何以解忧，唯有杜康。
”相传酒是夏朝杜康（即少康）发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般若汤：因为佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
出自“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”（谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》）”苏轼《东坡志林•道释》也提及：“僧谓酒为般若汤。
”3、杯中物：古人饮酒时大都用杯子做器皿，因此酒自然就是杯中之物了。
陶潜《三责子》曾写道“天运苟如此，且进杯中物。
”杜甫在《戏题寄上汉中王》一诗中也提及“忍断杯中物，眠看座右铭。
”4、流霞、霞液：出自庾信《卫王赠桑落酒答奉》“愁人坐狭邪，喜得送流霞。
”“霞液朝可饮，虹艺晚堪食。
”（吴筠《游仙诗》）传说项曼都好学仙道，后随仙人上天，饮流霞一杯，数日不饥。
后以“流霞”、“霞液”指美酒。
5、忘忧物：酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”（出自晋陶潜《饮酒之七》）“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”（出自唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》）6、钓诗钩、扫愁帚：古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”（出自宋代苏轼《洞庭春色》）7、黄醅：“黄醅”为酒的代称，是古代自制的一种酒。
“世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
”（白居易《尝黄醣新酌忆微之》）“赖有黄醅法，终年任醉醒。
”（陆游《山园杂赋之二》）8、香蚁、浮蚁：是酒的别名。
因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。
“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。
”（出自唐代·韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二十韵》）9、醇酎：醇酎是上等酒的代称。
出自“醇酎中山，流湎千日。
”（晋国左思《魏都赋》）“中山冬启，醇酎秋发。
”（张载《酃酒赋》）10、椒浆：椒浆，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。
古代对酒的称呼
在古代，酒有许多不同的称呼。
以下是一些常见的古代对酒的称呼：
杜康：这是古代最著名的酒的称呼之一，据说杜康是古代的一位酿酒专家，因此他的名字成为了酒的代名词。
欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称为欢伯。
这个称呼最早出现在汉代焦延寿的《易林》中，他说：“酒为欢伯，除忧来乐。
”
杯中物：因酒大多盛于杯中，故取此名。
宋代陶谷在《清异录》中说：“昔人有言，‘酒犹水也’，言其祸福如同汩没，而人之好恶泽异，若冰炭之相反，亦犹水之为物也，盖言其酒之祸福如同汩没。
而酒之名，自古至今，多所称美，如‘春’、‘醇酎’、‘醍醐’、‘黄封’、‘清酌’、‘昔酒’、‘缥酒’之类，皆言酒之美也。
至于‘杯中物’、‘樽中绿’、‘忘忧物’、‘扫愁帚’之类，皆言酒之贱也。
”
金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等。
这些称呼不仅反映了古代人们对酒的认识和感受，也体现了酒在中国文化中的重要地位。
酒的别称的诗句
别称1. 欢伯
《和仲良春晚即事》
（宋代）杨万里
贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
梦岂花边到，春俄雨里迁。
一犁关五秉，百箔候三眠。
只有书生拙，穷年垦纸田。
别称2：杯中物
《责子》
（魏晋）陶渊明
白发被两鬓，肌肤不复实。
虽有五男儿，总不好纸笔。
阿舒已二八，懒惰故无匹。
阿宣行志学，而不爱文术。
雍端年十三，不识六与七。
通子垂九龄，但觅梨与栗。
天运苟如此，且进杯中物。
别称3：金波
《普天乐·大明湖泛舟》
（元代）张养浩
画船开，红尘外，人从天上，载得春来。
烟水闲，乾坤大；
四面云山无遮碍，影摇动城郭楼台。
杯斟的金波滟滟，
诗吟的青霄惨惨，人惊的白鸟喈喈。
别称4：壶觞
《将至东都先寄令狐留守》
（唐代）白居易
黄鸟无声叶满枝，闲吟想到洛城时。
惜逢金谷三春尽，恨拜铜楼一月迟。
诗境忽来还自得，醉乡潜去与谁期。
东都添个狂宾客，先报壶觞风月知。
别称5：醍醐
《将归一绝》
（唐代）白居易
欲去公门返野扉，预思泉竹已依依。
更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归。
古代形容酒的别称嘿，咱今儿个就来唠唠古代形容酒的那些个妙趣别称！你可别小瞧了这些个叫法，那可真是充满了咱老祖宗的智慧和幽默呢！先说“绿蚁”吧，你想想，那新酿的酒啊，上面浮着的泡沫不就像小小的绿蚂蚁在那爬嘛，这比喻多形象啊！“绿蚁新醅酒”，是不是一下子就有画面感啦？还有“黄醅”，这名字一听就知道这酒颜色泛黄，好像带着岁月的痕迹，就像那成熟的麦穗，让人感觉特别醇厚。
再讲讲“琼浆”，哎呀呀，这一听就感觉高大上啊！好像是神仙才能喝到的宝贝，那得多珍贵多美味呀！就跟那传说中的蟠桃似的，让人充满了向往。
还有“玉液”，跟琼浆那可是一对儿，都是那么的美妙，让人光是听到名字就馋得不行。
“春酒”呢，是不是让你想到了春天的气息？就好像春天的阳光洒在酒上，带着生机和活力。
喝上一口，仿佛整个人都被春天包围了。
“腊酒”也很有意思，一提到腊酒，就好像能闻到那浓浓的年味，那是过年时候一家人围坐在一起，热热闹闹喝着腊酒的场景，多温馨呀！你说古代人咋就这么会形容呢？这些个别称，可比直接说酒有意思多了吧！就像给酒穿上了一件件漂亮的衣裳，让它们变得更加迷人。
咱现在喝酒的时候，要是能念叨念叨这些个别称，那喝酒都变得更有文化啦！你想想，要是和朋友喝酒的时候，你突然来一句：“来来来，咱今儿个喝这琼浆玉液！”那多带劲啊，朋友肯定得对你刮目相看，说不定还会跟着你一起研究这些个有趣的别称呢！这酒啊，不仅是一种饮品，更是咱中华文化的一部分，这些别称不就是最好的证明嘛！咱可不能把老祖宗留下的这些好东西给忘了呀，得好好传承下去。
以后再看到酒，可别只知道叫酒啦，多念叨念叨这些个好听的别称，让喝酒也变得充满诗意和乐趣。
咱得把这文化传得更广，让更多的人知道咱老祖宗的智慧和幽默，你说是不是呢？反正我是觉得这些个别称太有意思啦，太值得我们去细细品味啦！。
诗词中“酒”的雅称有多少？（附例句）1按种类划分醥醥，清酒。
宋沈端节《念奴娇》：馀芳难并，破愁惟有馨醥。
醪醪，浊酒。
西晋张华《轻薄篇》：“浮醪随觞转，素蚁自跳波。
”圣古时称清酒为圣人，简称“圣”。
唐李适之《罢相作》：“避贤初罢相，乐圣且衔杯。
”唐杜甫《饮中八仙歌》：“左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
”醍醍，较清的红色酒。
唐柳宗元《岭南节度飨军堂记》：“羽鳞狸互之物，沉泛醍盎之齐，均饫于卒士。
”醙醙，白酒。
华霑《斗室偶言》：“解饥餐麦饭，消愁呼白醙。
”2其它常用别称黄菊指酒。
唐骆宾王《畴昔篇》：“相将菌阁卧青溪，且用藤盃泛黄菊。
”玉露喻美酒。
元顾瑛《水调歌头·桂》词：“金粟缀仙树，玉露浣人愁。
谁道买花载酒，不似少年游。
” 清方文《偶过玉海小饮》诗：“火烧玉露色香减，蜜浸人蓡风味嘉。
”流霞泛指美酒。
北周庾信《卫王赠桑落酒奉答》诗：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。
” 明徐复祚《投梭记·叙饮》：“雪花酿流霞满壶，烹葵韭香浮朝露。
”玻璃指酒。
宋梅尧臣《依韵酬永叔再示》：“隣邦或有寄嘉酿，瓦罌土缶盛玻瓈。
” 金元好问《踏莎行》词：“翠缕香凝，玉膏酒灩，仙翁莫诉玻璃满。
” 宋陆游《蜀酒歌》：“青丝玉瓶到处酤，鹅黄玻璃一滴无。
” 宋陆游《醉书》诗：“一樽酌罢玻璃酒，高枕窗边听雨眠。
”自注：“偶餘眉州酒一樽，独酌遂醉。
”参见“ 玻璃春”。
榴花据《南史·夷貊传上·扶南国》载，顿逊国有酒树似安石榴，采其花汁停瓮中，数日成酒。
后以“榴花”雅称美酒。
南朝梁元帝《刘生》诗：“榴花聊夜饮，竹叶解朝酲。
” 唐李峤《甘露殿侍宴应制》诗：“御筵陈桂醑，天酒酌榴花。
” 宋王安石《寄李士宁先生》诗：“渴愁如箭去年华，陶情满满倾榴花。
”白酒泛称美酒。
南朝梁武帝《子夜四时歌·夏歌》：“玉盘著朱李，金杯盛白酒。
” 唐李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒初熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。
” 宋苏轼《广陵会三同舍》诗之一：“ 广陵三日饮，相对怳如梦；况逢贤主人，白酒拨春瓮。
古代诗词中酒的别称
以下是三条关于古代诗词中酒的别称的诗句及相关内容：
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”出自白居易的《问刘十九》，这里的“绿蚁”就是酒的别称呀。
你想想看，新酿的酒上面浮着那绿色的泡沫，就像一群小小的蚂蚁，多形象啊！比如说，咱几个朋友聚在一起，看着桌上那瓶刚打开的酒，泡沫浮起，就可以说“哎呀，这绿蚁真诱人啊！”
“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
”这是岑参《白雪歌送武判官归京》里的句子，其中的“中军置酒”就是摆酒的意思呀。
这就好像是在一场盛大的聚会中，主人在中间位置摆上美酒来招待客人，那场面得多热闹啊！就像上次咱们参加的那个聚会，不就是在中间摆了好多酒嘛，那可不就是“中军置酒”嘛！
“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
”来自李白的《行路难三首》，这里的“金樽”也是酒的一种别称呢。
哇，那用金子做的酒杯来盛着清酒，是多么奢华的场景呀！就好像我们去参加一个超级豪华的宴会，看到那闪闪发光的金樽里盛着美酒，能不心动吗？你说是不是呀！
我的观点结论就是：古代诗词中酒的别称真是太有意思啦，通过这些诗句，我们能更生动地感受到古人对酒的喜爱和描绘，也让我们对酒文化有了更深刻的认识。
古人喝酒的雅称
自古以来，酒在我国文化中占据着举足轻重的地位，古人对酒的雅称丰富多彩，既体现了他们的审美情趣，又彰显了饮酒的优雅氛围。
在这里，我们一起来探寻这些充满诗意的酒雅称。
一、古人对酒的雅称概述
在我国古代，酒有着诸多雅称，如“琼浆玉液”、“绿酒红霞”、“流霞”、“玉液”、“黄醅”、“白堕”等。
这些雅称既描绘了酒的美好形象，又表达了人们对美酒的向往与喜爱。
二、具体雅称的解释与含义
1.琼浆玉液：形容美酒质地醇厚，口感细腻，如同琼玉般珍贵。
2.绿酒红霞：描绘美酒色泽清亮，犹如晚霞映照，令人陶醉。
3.流霞：意指美酒犹如流动的霞光，既美丽动人，又令人神往。
4.玉液：将美酒比喻为珍贵的玉石，强调了其高贵与难得。
5.黄醅：指美酒经过长时间的发酵，色泽金黄，味道醇厚。
6.白堕：形容美酒清澈透明，如同甘泉般可口。
7.碧螺春：这是一种特指春天美酒的名称，寓意着酒如春天的碧绿螺丝，充满生机与活力。
三、古人饮酒的习俗与礼仪
在古代，饮酒不仅是一种生活享受，更是一种社交礼仪。
古人饮酒时，讲究酒德酒礼，尊重长辈、友朋，遵守一定的饮酒规矩。
如“举杯邀明月，对影成三人”的诗句，展现了古人优雅的饮酒姿态和对美好生活的向往。
四、现代人对酒的雅称及寓意
随着时代的发展，现代人对酒的雅称也越发丰富，如“爱情酒”、“友谊酒”等，寓意着酒在现代社会中的美好寓意和祝福。
五、总结：古人喝酒雅称的文化价值
古人喝酒的雅称是一种独特的文化现象，它承载着古人对美酒的热爱，体现了他们对生活的审美追求。
这些雅称不仅丰富了我国的酒文化，也为我们今天品味美酒增添了无尽的诗意。
古代形容酒的别称有哪些？ “阿爹、家⽗、家君、家翁、⽗亲……”这些都是我们⽤来形容⽗亲的词语，中国汉字的变换是强⼤的，⼀个词语⽤在不同的地⽅也可以造成不同的意思，同样也可以有着很多意思相同的词语。
店铺⼩编在本期酒⽂化中带你⼀起了解形容古代酒的别称有哪些。
【古代形容酒的别称有哪些？】 1、杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”(曹操《短歌⾏》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇⾆惟⽆般若汤。
”佛家禁⽌僧⼈饮酒，但有的僧⼈却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林·道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦⾰《酒谱·异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，⾮释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先⽣曾给⽢肃皇台酒题词“⾹醇般若汤”。
3、杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”(陶潜《三责⼦》)“忍断杯中物，眠看座右铭。
”(杜甫《戏题寄上汉中王》)因饮酒时，⼤都⽤杯盛着⽽得名。
始于孔融名⾔：“座上客常满，樽(杯)中酒不空”。
4、壶中物：“唯是壶中物，忧来且⾃斟。
”(张祜《题上饶亭》)壶中物，因酒⼤都盛于壶中⽽得名。
5、忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情;⼀觞虽犹进，杯尽壶⾃倾。
”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”(唐⽩居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五⽃酒相次寄道⽆因同饮聊咏所怀》)酒能使⼈忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
6、红友：“偶然⼉⼦致红友，聊为桃花飞⽩波。
”(明王世贞《三⽉三⽇屋后桃花下⼩酌红酒》)“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”(清朱彝尊《迈陂塘·答沈融⾕即送其游皖⼝》词)宋罗⼤经《鹤林⽟露·卷⼋》：“常州宜兴县黄⼟村，东坡南迁北归，尝与单秀才步⽥⾄其地。
地主携酒来饷⽈‘此红友也’。
” 7、钓诗钩、扫愁帚：“要当⽴名字，未⽤问升⽃。
酒的别称：杜康、欢伯、般若汤、绿蚁、忘忧物、曲生等。
酒的雅号：琼浆玉液、碧筒、红友、黄醅、白堕、香蚁、醇碧等。
诗句：1.瑶琴宝瑟与君弹，琼浆玉液劝我醉。
2.玉液琼浆填其腹，一嚼也胜浮萍实。
3.琼浆玉液舌澜翻，种出西方品可论。
4.且须列鼎罗珍羞，琼浆玉液浮金瓯。
5.琼浆玉液饮千钟，霞友云朋酬一醉。
6.暗香疏影月中梅，玉液琼浆雨馀蔗。
7.虹霓紫气光绕户，琼浆玉液生香醅。
8.琼浆玉液开华筵，锦帐光生五色云。
9.无此鲜甜无此香，冰肌玉液与琼浆。
10.琼浆玉液出丹室，云鬟雾髻临青铜。
11.合欢解得相如渴，玉液琼浆总不如。
12.离离不让洞庭南，玉液琼浆珠颗含。
13.瑶池咫尺蟠桃宴，玉液琼浆怅望中。
14.衢州霜橘紫金苞，玉液琼浆不用调。
15.琼浆玉液满金樽，共道情深一口吞。
16.世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
17.碧筒聊助饮，紫橐自供吟。
18.碧筒便好浮家酿，红粉还羞著老年。
19.碧筒且作池边醉，玉色新醅手自篘。
20.碧筒莫惜颓然醉，人事还随日出忙。
21.碧筒为樽酌清醥，琼瑶嗽肠雪冰齿。
22.擘蓬截藕尚堪餐，一醉何辞碧筒美。
23.多感君侯欢导引，临流遣兴醉碧筒。
24.酒狂聊作碧筒饮，折尽花间几柄荷。
25.何似赤城遗暑湿，东湖尽醉碧筒弯。
26.碧筒宛宛中可觞，为君行歌酌天浆。
27.皇天应欲逸家辅，故遣盘桓醉碧筒。
28.赖有黄醅法，终年任醉醒。
29.欲令遥夜春愁薄，须赖黄醅腊酒浓。
30.黄醅绿醑迎冬熟，绛帐红炉逐夜开。
31.洛社共陪红友醉，薜萝犹胜锦衣还。
32.宅边岂必白衣至，瓮里不妨红友香。
33.又如白堕醪，虽久味愈酽。
34.一樽压倒长安市，白堕青春未解愁。
35.白堕春醪空有意，青州从事邈难瞻。
36.犹堪白堕樽边笑，端奈红梅花底寒。
37.酒倾白堕杯行玉，橘破黄苞坐饤金。
38.他乡忽作青州梦，新岁初尝白堕春。
39.流匙已厌青精滑，蘸甲须尝白堕香。
40.碧鲜脱箨高绕屋，白堕敷醪香出瓮。
41.会随仙羽化，香蚁且同斟。
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古代诗词中酒的别称
杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦革《酒谱异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物，眠看。
”(杜甫《戏题寄上汉中
王》)因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言：“座上客常满，樽(杯)中酒不空”。
壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。
”(张祜《题上饶亭》)壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情;一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”(唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》)酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
红友：“偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
”(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”(清朱彝尊《迈陂塘答沈融谷即送其游皖口》词)宋罗大经《鹤林玉露卷八》：“常州宜兴县黄土村，东坡南迁北归，
尝与单秀才步田至其地。
地主携酒来饷曰‘此红友也’。
”
钓诗钩、扫愁帚：“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”(苏轼《洞庭春色》)古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
春：“暂伴月将影，行乐须及春。
”(李白《月下独酌》)“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。
” (杜甫《拨闷》)“今年洞庭春，玉色疑非酒。
”(苏轼《洞庭春色》)“春”为岁之首，又喻大地生机勃勃，万物更新，从而引发人们的希望与向往。
唐人好以“春”为酒的代称。
《国史补》云：酒有郢之富春，乌程之若下春，萦阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春。
《诗经豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”
黄醅：“世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
”(白居易《尝黄醣新酌忆微之》)“赖有黄醅法，终年任醉醒。
”(陆游《山园杂赋之二》)此以“黄醅”为酒的代称。
白堕：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
”(苏辙《次韵子瞻病中》)相传晋人刘白堕善酿美酒，“饮之得美而醉，经月不醒”，京城人争相馈赠。
见北魏杨衍之《洛阳伽蓝记城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。
以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。
永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。
时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’。
”后因以“白堕”为酒的代称。
冻醪：“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。
” (杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》)冻醪，即春酒，是寒冬酿造，以备春天饮用。
《诗豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”宋朱翼中《酒经》：“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄。
”
流霞、霞液：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。
”(庾信《卫王赠桑落酒答奉》)“霞液朝可饮，虹艺晚堪食。
”(吴筠《游仙诗》)传说项曼都好学仙道，后随仙人上天，饮流霞一杯，数日不饥。
事见王充《论衡道虚》。
后以“流霞”、“霞液”指美酒。
壶觞：“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。
”(陶潜《归去来辞》)“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知。
”(白居易《将至东都寄令孤留守》)壶觞，盛酒的器皿，后来用作酒的代称。
欢伯：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
”(宋杨万里《和仲良春晚即事》)“三人成邂逅，又复得欢伯;欢伯属我歌，蟾兔为动色。
”(金代元好问《留月轩》)酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故酒有“欢伯”之别称，最早见于汉代焦延寿《易林坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐”。
醇酎：“醇酎中山，流湎千日。
”(左思《魏都赋》)“中山冬启，醇酎秋发。
”(张载《酃酒赋》)醇酎是上等酒的代称。
酌：“花间一壶酒，独酌无相亲。
”(李白《月下独酌》)酌，本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称，如“便酌”“小酌”。
醑：“借别倾壶醑，临分赠鞭。
”(李白《送别》)“餐菊为粮露为醑。
”(杨万里《小蓬莱酌酒》)醑，本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。
醍醐：“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归。
”(白居易《将归一绝》)醍醐，特指美酒。
黄封：“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。
”(苏轼《与欧育等六人饮酒》)黄封，指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。
《书言酒类》：“御赐酒曰黄封。
”
青州从事、平原督邮：“岂意青州六从事，化为乌有一先生。
”(苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》)南朝宋刘义庆《世说新语术解》：“桓公(桓温)有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。
青州有齐郡，平原有鬲县。
从事，言到齐;督邮，言在鬲上住。
”“从事”、“督邮”，原为官名。
后以“青州从事”作美酒的隐语。
以“平原督邮”作坏酒的隐语。
曲生：“病来几与曲生绝，禅榻茶烟双鬓丝。
”(陆游《初春怀成都》)“曲生真吾友，相伴素琴前。
”(明
代清雪居士的诗句)“春林剩有山和尚，旅馆难忘曲秀才。
”(清代北轩主人的诗句)“故曲生频来，则骚客之金兰友。
”(蒲松龄《聊斋志异八大王》词)唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。
见郑《开天传信记曲秀才》。
后以“曲生”指代酒。
曲道士、曲居士：“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。
”(陆游《初夏幽居》)“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫。
”(黄庭坚《杂诗之五》)曲道士、曲居士，是对酒的戏称。
曲蘖：“凭谁给曲蘖，细酌老江干。
”(杜甫《归来》)“曲蘖有毒，安能发性。
”(苏轼《浊醪有妙理赋》)曲蘖，本意指酒母。
《尚书说命》：“着作酒醴，尔惟曲蘖。
”《礼记月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。
”后用作酒的代称。
茅柴：“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅。
”(明冯梦龙《警世通言》)茅柴，本是对劣质酒的贬称，后亦成为市沽薄酒的特称。
冯时化《酒史酒品》：“恶酒曰茅柴。
”吴聿《观林诗话》：“东坡‘几思压茅柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易着易过。
”
香蚁、浮蚁：“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。
”(韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二+韵》)香蚁、浮蚁，酒的别名。
因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。
绿蚁、碧蚁：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”(白居易《同李十一醉忆元九》)“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。
”(谢眺《在郡卧病呈沈尚书》)“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”(吴文英《催雪》)因酒面上浮有绿色泡沫，故以“绿蚁”、“碧蚁”为酒的代称。
椒浆：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。
(唐李嘉佑《夜闻江南人家赛神，因题即事》)椒浆，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。
因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。
《楚辞。
九歌东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆。
”浆本指淡酒，后亦作为酒的代称。
狂药：“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回。
”(唐李群玉《索曲送酒》)因酒能乱性，饮后辄能使人狂放不羁而得名。
唐房玄龄《晋书裴楷传》：“长水校尉孙季舒尝与崇(石崇)酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。
楷闻之，谓崇曰‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎?’崇乃止。
”
酒兵：“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠。
”(唐张彦谦《无题》)因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。
唐李延寿《南史陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓：“故江谘议有言‘酒犹兵也。
兵可千
日而不用，不可一日而不备;酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’。
”
清圣、浊贤：“醉月频中圣，迷花不事君。
”(李白《赠孟浩然》/中圣，醉酒之意。
)“避贤初罢相，乐圣且衔杯。
”(唐李适《罢相作》)“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风。
”(陆游《溯溪》)东汉未年，曹操主政，禁酒甚严。
有一次尚书郎徐邈违令在家狂饮，喝得酩酊大醉。
适逢曹操派人传唤上朝议事，徐邈躲避不及，便仗着酒兴对来人说：“请回丞相话，臣正与圣人议事，不得功夫。
”来人一听是“圣人”不再追问便回命了。
徐邈由此躲过了惩处。
后世因称白酒或浊酒为“贤人”，称清酒为“圣人”。
把喝醉酒称之为“中圣人”或“中圣”。
