对口单招高三秋学期期中测试卷专业2013-2014 旅游概论答案

普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试旅游类基础课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题（旅游概论1-20；旅游心理学21-40。

每小题3分，共120分。

每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）1．郑州在____年荣升为中国八大古都之一。

A．2002 B．2003 C．2004 D．2005 2．____旅华市场的特点之一是商务客与观光客平分秋色。

A．韩国B．日本C．中国D．俄、蒙3．跨三大水系，国内罕见的是A．王屋山B．云台山C．石人山D．白云山4．分别被称为“太行雄峰”和“中华绝岭”的是A．百家岩、紫金顶B．紫金顶、老潭沟C．紫金顶、白松岭D．白松岭、紫金顶5．据统计，世界旅游商品销售收入占全世界旅游业总收入的A．15% B．20% C．25% D．30% 6．河南地处我国地势的第____阶梯过渡带上。

A．一、二B．二、三C．三、四D．四、五7．标志着人类的旅游活动已初见平民化时代的“曙光”的是A．古代旅游B．现代旅游C．近代旅游D．新兴旅游8．我国迄今发现的最早的瓷器是A．彩陶双连壶B．云纹铜禁C．商代瓷尊D．莲鹤方壶9．依据国际上划分标准，中型饭店客房数在A．100~200间B．200~300间C．200~500间D．300~600间10．下列不属于国际贸易三大支柱的是A．旅游业B．纺织业C．石油D．汽车工业11．我国最早的游船出现于A．秦朝B．春秋C．隋朝D．唐朝12．我国目前的涉外旅游饭店绝大多数属于A．度假型饭店B．观光型饭店C．商务型饭店D．长住型饭店13．世界旅行社协会成立于A．1925年B．1941年C．1949年D．1952年14．我国最大、最稳定的一个传统旅游市场是A．日本B．韩国C．美国D．港、澳、台15．据预测，2020年将成为世界第一大旅游目的地的国家是A．中国B．美国C．法国D．英国16．闻名国内的四大怀药产于____及其周边地区。

旅游服务一类专业综合样题本试卷分第一部分（选择题）和第二部分（非选择题），共两部分。

考生作答时，须将答案写在答题卡上，满分350分。

考试时间150分钟。

第一部分（选择题共168分）一、单项选择（每小题2分，共108分，每题所给的四个选项中，只有一个正确答案，请将答案写在答题卡上）1、世界上第一本旅游指南是( )A、《利物浦之行手册》B、《洛赫伯勒之行手册》C、《巴黎之旅》D、《米兰之旅》2、“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。

这些人不会导致长期定居，而且不从事任何赚钱的活动。

”该定义被称为( )A、马尼拉定义B、兰沙罗特定义C、罗马定义D、艾斯特定义3、（）类型的旅游者在全部外出旅游人数中所在比例最大。

A、家庭事务型旅游者B、差旅型旅游者C、消遣型旅游者D、公务型旅游者4、1855年，托马斯•库克组织了从英国华斯特前往法国巴黎的旅游，开创了（）A.洲际旅游B.国际旅游C.国际包价旅游D.团体旅5、1994年以后，旅游业已成为世界上( )A、第一大产业B、第二大产业C、第三大产业D、第四大产业6、下列选项中，哪一个不属于旅游业的三大支柱( )A、旅游饭店B、旅游景点C、旅行社D、旅游交通7.就整个世界而言，人类有意外的外出旅游应始于（），并在奴隶制社会时期得到发展A.原始社会早期B.原始社会末期C.新石器时代中期D. 新石器时代晚期8.我国于1983年加入世界旅游组织，并成为该组织的第106个（）。

A.正式成员B.附属成员C.联系会员D.团体成员9.澳门和台湾同胞来大陆旅游被视为（）。

A.国内旅游B.国际旅游C.环球旅游D.洲际旅游10.一个国家的居民跨过国境线到另一个或几个国家进行的旅游称（）。

A 国际旅游B 国内旅游C 社会旅游D 洲际旅游11. 旅游外汇收入属于（）。

A 非贸易收支B 贸易收支C 资本往来收支D 其他收支12、人类旅行观念产生的社会基础和条件是：（）A、农业的产生B、手工业的产生C、商业的产生D、畜牧业的产生13、现代旅游的内容包含了食、住、行、游、购、娱等内容，这体现出的旅游特点是：（）A、综合性B、异地性C、季节性D、审美性14、我国的三大节日（五一节、国庆节、春节）期间，在全国范围内形成了“假日旅游”的高潮，这体现了旅游的（）：A、广泛性B、综合性C、参与性D、季节性15、广州阳光旅行社组织的桂林－西安－北京－上海七日游是：（）A地方性旅游 B、区域性旅游 C、全国性旅游 D、洲际旅游16、“世界旅游王国”是指：（）A美国 B、加拿大 C、英国 D、西班牙17、汉武帝时期，汉武帝在为了加强中央集权统治的同时，两次派遣（）出使西域，开拓了“丝绸之路”。

南通市中等职业学校对口单招高三年级2012～2013学年度第一学期期末调研测试旅游管理专业综合理论试卷本试卷分第Ⅰ卷(客观题)和第Ⅱ卷(主观题)两部分。

第1卷1页至4页。

第Ⅱ卷5页至14页。

两卷满分300分。

考试时间150分钟。

第Ⅰ卷(共60分)1.答第一卷前，考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、考试证号等项目。

2.用2B铅笔把答题卡上正确答案的标号涂黑。

答案不涂写在答题卡上，成绩无效。

一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分。

每小题只有一个正确答案)1.商务行政楼层一般在__________为客人提供免费下午茶服务。

A.15：00—16：00B.16：00—17：00C.15：30—16：30D.16：30—17：302.饭店应健全免费具体实施制度，只有__________才有权批准。

A.董事长B.总经理C.大堂副理D.前厅部经理3.对饭店员工进行培训的最终目的是__________。

A.提高员工技能B.培养业务骨干C.提高服务质量D.降低经营成本4.客房设计的安全性首先表现在__________。

A.饭店的档次B.客房设施设备的配备C.火灾的预防D.噪音的排除5.__________是专门为洗涤餐巾和台布而配置的，与主洗剂同时使用。

A.化油剂B.酸粉C.氧漂剂D.氯漂剂6.__________是近年才在中国广泛流行的一种服务方式。

A.法式服务B.英式服务C.自助式服务D.美式服务7.以葡萄为原料制成的蒸馏酒为__________。

A.香槟酒B.白兰地C.加饭酒D.味美思8.熟悉各种酒水、鸡尾酒，做好推销工作是__________的岗位职责。

A.收款员B.传菜员C.酒吧调酒员D.餐厅服务员9.下列属于意大利菜的特点有__________。

A.注重用相应的酒调味B.讲究蔬菜的搭配C.原汁原味、香醇味浓D.口味重、油腻大10.我国的__________是我国旅游业的先导和支柱。

A.国内旅游市场B.入境旅游市场C.出境旅游市场D.旅行社11.生态旅游把__________作为首要考虑的因素。

绝密★启用前2014年苏南五市对口单招教学调研测试旅游管理专业综合理论试卷答案及评分参考第Ⅰ卷二、多项选择题（每小题3分，共30分）三、名词解释（每小题4分，共28分）26.对于保证性预订，饭店无论如何都应保证只要客人一到就为其提供所定房间或代找一间条件相仿的房间。

若属后一种情况，饭店则应代付第一夜房费及交通费等其他附带费用，这就是所谓的饭店业中的“第一夜免费制度”。

27.是客人卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。

28.是指餐饮服务人员在不同场合、不同时间对不同客人提供服务时，能适应具体情况而灵活恰当的运用其操作方法和作业技能以取得最佳的服务效果，从而所显示出来的技巧和能力。

29.旅游者到异国他乡游览自然山水、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的效果。

30.是指在旅游产品交换过程中各种经济行为和经济关系的总和。

31.人们自觉地克服困难，以达到预定目的的心理过程。

32.位于长春市伊通县境内的16座火山锥，每座火山锥都是孤峰突兀，却不见火山弹、熔岩流等其他火山喷发物质，世界罕见，国际地质学界将此命名为伊通型火山，具有旅游观光和科学考察意义。

四、填空题（每空2分，共46分）33.双重检查34.协作网络35.客房营业收入预测36.促进饭店的持续改进37.点单外送38.10% 39.法式40.点燃蜡烛41.领班42.特基拉（酒）43.旅行社44.汽车45.绿色体系46.文化旅游47. 练习48. 活泼型49. 高原50.环秀山庄51. 行政区域52. 石芽53. 吊脚楼54. 草甸55.岳麓书院五、辨析题（每小题5分，共60分）56.（√）（2分）一则便于同一团体客人间的联系和管理。

（1分）二则团体离店后，空余的大量房间可安排给下一个团体，便于管理，也有利于提高住房率。

（1分）由于怕受干扰，散客一般也不愿与团体客人住在一起。

因此，应提前预留好团体客人的房间。

《旅游学概论》试题一一、填空题（每空 1 分，共25 分）1.“观光”一词最早来自中国古代名着_______ 上的“观国之光”。

年，英国人托马斯.库克利用包租火车的方式组织了一次从莱斯特前往洛赫伯勒的团体旅游，这标志着 _______ 及 _______的开端。

3.旅游承载力决定着可持续旅游发展的_______.4.根据旅游学对旅游活动类型的分类，按_______ 划分，可将旅游活动分为航空旅游、铁路旅游、汽车旅游和游船旅游等多种类型。

5.在旅游统计中，某一旅游景区的平均单位面积接待旅游者的人数，被称为“_______ ”。

6.决定个人旅游需求的二大客观因素是：足够的_______ 和足够的 _______.7.美国旅游学家罗伯特.W. 麦金托什提出，旅游动机可划分为四种基本类型，即：_______ 方面的动机、 _______ 方面的动机、_______ 方面的动机、地位和声望方面的动机。

8.一个旅游点的生命周期可划分为：初创期、_______ 期、 _______ 期、衰退期等四个阶段。

9.旅游者的旅游活动包括食、宿、游、_______ 、 _______ 、_______ 等六要素。

10.旅游 _______ 是一种使用价值，而且是一种特殊的使用价值。

11.考核一个饭店的等级时要从其“硬件”和“软件”、_______ 的数量和提供服务的质量等方面同时评定。

12.旅游服务产品的外部质量是指能够符合并满足_______.13.从50 年代至今，_______ 地区一直是世界上最重要的国际旅游客源地和目的地。

14.企业将目标市场重点化的目的是集中有限的人力和物力，更有效地开展_______.15.旅游所带来的影响主要表现在对经济、社会和_______ 等方面的影响。

16.旅游业属于第_______产业。

17.根据当地的自然条件和社会经济条件制定相应_______ ，对于防止和控制旅游饱和或接待量超负荷是非常重要的。

浙江省高等职业技术教育招生考试考生注意：本试卷共七大题，满分250分，考试时间150分钟，用钢笔或圆珠笔直接答在试卷上，答卷前请将密封线内的项目填写清楚。

一、填空题（每空格1分，共70分）1．饭店业中常见的客房预订操作形式有三类： 、 和2．前厅对客服务用语的基本要求是 、 和 。

3．忠诚是国际金钥匙协会组织对“金钥匙”最基本的要求，它包括对 忠诚、对 忠诚、对社会和法律忠诚。

4． 、 与自动喷洒报警是当前常用的早期报警系统。

5．服务人员的人体语言包括 、 、饰物语言。

6．撤床程序可分四个步骤，即卸下枕头套、 、 、收取用过的床单、枕套。

7．物理消毒包括 和 。

8．超常服务、即我们所说的 服务和 服务。

9．优质服务的基本要求可以归纳为 、 、 、 、随时做好服务的准备、树立全员推销意识和礼貌待客。

10．由于受设备和人力条件的限制，各国饭店业采取了不同的对客服务模式。

国外饭店采用 模式居多，而我国过去多采用的 形式。

11．对饭店来说，客人投诉的意义表现在：一、 ；二、 ；三、有利于饭店改善服务质量、提高管理水平。

12．中餐宴会服务分为四个基本环节，即宴会前组织准备、 、 和 。

13．餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类，可分为、 和 。

14．餐巾折花的基本技法有折叠、推折 、 、 、 。

15．中餐宴会台形布局一般采取“ 、 、 ”的原则。

16．鸡尾酒是由 、 、 和装饰物组成。

17．各类酒水有不同的最佳饮用温度，其中中国的 和日本的 需要提高温度饮用才更有滋味。

18．餐厅常见的结帐方式主要有 、 、 和 签单结帐四种。

19．开创旅游业先河的人是英国 。

20．一个人要成为旅游者，必须具备许多条件。

其中社会条件，一指 ；二指 。

21．主题公园典型的代表是1954年始建于美国 市的“ ”。

22．生态旅游的意义主要表现在 、 、 、 三个方面。

23．1992年6月，联合国在里约热内卢召开“联合国环境与发展大会”，并通过了《21世纪议程》，标志着21世纪的世界将跨进了“、，促进可持续发展”的一个崭新阶段。

旅游概论试题及参考答案试题一、名词解释（每小题4分，共16分）1．旅游2．旅游业3．旅游资源4．保护原则二、单选题（在本题每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确的答案的代号填入题干的括号内。

多选不给分。

每小题2分，共20分）1．唐代与阿拉伯的交往十分频繁，他们主要以香料来换取中国的茶、瓷器和丝织品。

其中最著名的人是（）A．苏拉曼B．张骞C．马可·波罗D．危姆斯·库克2．托马斯·库克打开印度大门，拓展了埃及市场，成为世界上第一个旅游代理商是在（）A．1845年B．1855年C．1872年D．1880年3．如果假定价值不变，实际私人总消费的增长率为2．5%时，旅游消费的增长率为（）A．1%或低于1% B．2% C．4% D．10% 4．从长沙到深圳、香港、澳门、珠海的七日游属（）A．地方性旅游B．全国性旅游C．区域性旅游D．跨国旅游5．我国现存的万里长城建于（）A．春秋战国B．西汉C．隋朝D．明朝6．张家界风景区中的某些石柱面临着加速倒塌的危险主要是因为（）A．自然性的破坏B．人为的破坏C．故意破坏D．人为通过自然而形成的破坏7．国外经验表明，旅游饭店每间客房可以提供的就业岗位是（）A．1人B．1.5人C．2人D．2.5人8．在东南亚金融风暴中，泰国的国际旅游业却十分兴旺，这种影响因素属（）A．金钱时间因素B．社会政治因素C．人文地缘因素D．通货膨胀率因素E．人口结构因素F．接待国（地）之间的竞争因素9．据统计，世界旅游购物的销售收入占全世界旅游业总收入的（）A．25% B．30% C．35% D．40% 10．我国的秦陵兵马俑、万里长城、敦煌壁画是独具特色的旅游资源，因而具有（）A．吸引性B．审美性C．垄断性D．变化性三、多选题（在本题的每一小题的备选答案中，正确答案有三个或三个以上，请把你认为正确答案的代号填入题干的括号内：少选、多选不给分。

每小题2分，共20分）1．《大唐西域记》一书是研究哪些国家古代历史地理的一部重要文献（）A．中亚B．印度C．巴基斯坦D．埃及E．澳大利亚2．在党的十一届三中全会以来，哪些方面的建设发展速度令人瞩目（）A．旅游资源的开发和利用B．旅游交通C．旅游饭店D．旅游教育3．我国商代的旅行设施已有了（）A．旅馆B．驿站C．车D．船4．随着国家开放政策的实施，旅游业新的体制取得突破性的进展，主要表现在（）A．企业化B．多元化经营C．简政分权D．行政管理为主5．下列选项中不属于旅游者的有（）A．洽谈商务的外国人B．访问某国的市政府代表团C．边境地区探亲的居民D．在我国定居的外国人E．采访体育比赛的外国记者6．能为旅游者提供自然美的景观有（）A．哈尔滨的冰雕B．钱塘江的潮水C．西藏的布达拉宫D．中国的大熊猫E．“活化石”银杏7．本世纪初，国际旅游市场可能由哪些地区平分天下（）A．欧洲B．美洲C．亚太地区D．非洲E．中东F．南亚8．某校高三年级的学生计划暑假去黄山旅游，他们属（）A．旅游供应市场B．旅游消费市场C．潜在市场D．现实市场E．客源市场9．属于旅游商品的有（）A．旅游资源B．旅游设施C．旅游服务D．旅游线路10．驾车旅游越来越受到人们的普遍欢迎是因为（）A．方便灵活B．深入性强C．速度快D．费用较省E．安全好四、填空题（每空1分，共40分）1．旅游学是以活动作为特定的研究领域，以活动中特有的矛盾及其作为主要研究对象的。

2013年下学期期中考试旅游概论期中考试（时间：45分钟卷面成绩：100分注：字迹工整）班级：姓名：分数：一、名词解释(4’x2)1、旅游者2、享乐旅行二、单选题(2’x10)1、春秋时代，孔子带领几十个随从弟子周游列国，这属于中国古代旅行形式中的( )A．帝王巡游 B．政治游说 C．学术考察 D．士人漫游2、1927年中国出现最早的旅游组织中国旅行社，其创始人是( )A．陈光甫 B．黄炎培 C．柳亚子 D．章土钊3、出游次数较频繁，对旅游价格不太敏感，要求服务水平较高的是( ) A．消遣型旅游者 B．差旅型旅游者C．家庭事务型旅游者 D．自由组合型旅游者4、现代旅游不是纯粹的游山玩水，而被用来作为教育、贸易、文化交流等活动的形式和手段，这表明了现代旅游的( )A．综合性 B．普及性 C．群众性 D．社会性5、“9.11”恐怖事件使美国的旅游业遭受重创，这体现了旅游的：( )A涉外性 B、敏感性 C、带动性 D、依赖性6、既是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件的是：( )A、旅游者B、旅游资源C、旅游业D、旅游设施7、不属于旅游资源特点的是：( )A、变化性B、价值性C、垄断性D、吸引性8、按旅游目的划分，旅游者可以分为：( )A、商务旅游者、会议旅游者、购物旅游者B、观光旅游者、度假旅游者、事务旅游者C、会议旅游者、度假旅游者、事务旅游者D、购物旅游者、度假旅游者、事务旅游者9、不是旅游基本属性的选项是（）A、文化属性B、经济属性C、消费属性D、政治属性10、不属于旅行社职能的是（）A、宣传招徕旅游者B、生产、销售旅游产品C、提供法律或医疗援助D、组织协调旅游活动三、多选题(3’x10)1、麦金托什提出的四种旅游动机包括( )。

A.身体方面的动机B.文化方面的动机C.社交方面的动机D.购物动机 E、声望和地位方面动机2、以下属于自然旅游资源的是：( )A、泰山日出B、钱塘江秋潮C、仿古建筑D、庐山瀑布3、旅游设施分为旅游基础设施和旅游服务设施，下列选项属于旅游服务设施的有( )A、道路B、旅游购物商场C、旅游饭店D、供水供电系统E、景点餐厅4、一个热要成为旅游者，必须具备的个人条件包括( )A、经济条件B、闲暇时间C、旅游动机D、身体条件E、社会条件5、由于具体的历史原因，我国的入境旅游者包括：( )A、外国人B、华侨C、港澳同胞D、台湾同胞E、留学归国人员6、根据经营的业务范围可将我国旅行社分为( )A、旅游批发商B、旅游经销商C、旅游零售商D、国际旅行社E、国内旅行社7、中国现代旅游业的发展历程大体可以分为哪几个阶段A、萌芽B、开创C、改革振兴D、全面发展8、下列关于托马斯。

单招旅游概论试题答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 旅游的定义是什么？A. 一种休闲活动B. 一种经济活动C. 一种文化交流方式D. 一种社会现象答案：D2. 旅游的三大要素包括：A. 旅游者、旅游目的地、旅游服务B. 旅游者、旅游产品、旅游设施C. 旅游者、旅游市场、旅游政策D. 旅游者、旅游线路、旅游活动答案：A3. 旅游的分类有哪些？A. 国内旅游和国际旅游B. 个人旅游和团队旅游C. 休闲旅游和商务旅游D. 所有选项答案：D4. 旅游产业的特点包括：A. 劳动密集型B. 资本密集型C. 技术密集型D. 资源密集型答案：A5. 旅游规划的主要目的是什么？A. 提高旅游收入B. 促进地区经济发展C. 保护旅游环境D. 所有选项答案：D6. 旅游市场调研的内容通常包括：A. 旅游需求分析B. 旅游供给分析C. 旅游市场趋势分析D. 所有选项答案：D7. 旅游目的地的吸引力主要来源于：A. 自然景观B. 文化遗产C. 旅游服务设施D. 所有选项答案：D8. 旅游产品开发的原则包括：A. 市场需求导向B. 资源利用最大化C. 可持续发展D. 所有选项答案：D9. 旅游服务质量管理的核心是什么？A. 客户满意度B. 服务质量C. 服务效率D. 服务创新答案：A10. 旅游促销的主要方式包括：A. 广告宣传B. 价格优惠C. 公关活动D. 所有选项答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 旅游是一种以______为目的，离开常住地到其他地区进行短暂停留的活动。

答案：休闲、娱乐、观光2. 旅游的六要素包括：旅游者、旅游目的地、旅游服务、______、______、旅游活动。

答案：旅游产品、旅游设施3. 旅游规划的基本原则包括：______、______、______、______。

答案：市场导向、资源保护、可持续发展、社会参与4. 旅游市场细分的依据包括：地理因素、______、______、______。

对口专业旅游概论试题及答案一、选择题1. 旅游的定义是什么？A. 为了休闲、商务或其他目的而进行的短期旅行B. 长期居住在外地C. 仅指商务旅行D. 仅指休闲旅行答案：A2. 旅游活动的主要特点是什么？A. 短期性和异地性B. 长期性和异地性C. 短期性和本地性D. 长期性和本地性答案：A3. 旅游目的地通常具备哪些特征？A. 自然风光和历史文化B. 只有自然风光C. 只有历史文化D. 以上都不是答案：A4. 旅游产业对经济的影响主要体现在哪些方面？A. 增加就业机会B. 促进地方经济发展C. 提高国际形象D. 所有以上选项答案：D5. 旅游规划的主要目的是什么？A. 提高旅游目的地的知名度B. 保护旅游目的地的自然环境和文化遗产C. 增加旅游目的地的旅游收入D. 所有以上选项答案：D二、填空题6. 旅游的三大支柱产业是_______、_______和_______。

答案：旅行社业、酒店业、交通业7. 旅游市场细分的依据包括_______、_______和_______等。

答案：地理因素、心理因素、行为因素8. 旅游规划中，对旅游目的地的环境保护应采取_______和_______的策略。

答案：预防性、补救性9. 旅游产品的开发应注重_______、_______和_______。

答案：创新性、多样性、可持续性10. 旅游服务的质量标准包括_______、_______和_______。

答案：可靠性、响应性、保证性三、简答题11. 简述旅游规划的基本原则。

答案：旅游规划的基本原则包括可持续发展原则、市场导向原则、资源保护原则、社会参与原则和经济效益原则。

12. 旅游业如何促进地方经济发展？答案：旅游业通过吸引游客，增加旅游收入，带动相关产业发展，如餐饮、住宿、交通等，从而促进地方经济发展。

同时，旅游业还能提供大量就业机会，改善当地居民的生活水平。

四、论述题13. 论述旅游对环境可能产生的影响及应对措施。

四川省中职对口高考旅游概论卷子一、填空题（本大题共20个小题，30个空；每空2分，共60分）1．中国古代旅行与旅游历史的发展，大体可分为两个时期，即时期和时期。

2．旅游可持续发展的实质，就是要求旅游与自然、文化资源和形成一个整体。

3．在我国旅游饭店的建筑结构中，客房的建筑面积一般占总面积的%以上。

4．钱塘江涌潮是举世闻名的奇观，观钱塘潮的第一胜地是海宁市。

5．西式快餐值得学习的地方很多，尤其是它的经营管理信条、和严格的产品质量监控。

6．既组织和批发包价旅游业务，又兼营旅游新产品零售业务的旅行社被称之为。

7．我国最大的咸水湖是，最大的内陆河是。

8．以标准间为例，空间是客房最基本的空间，其中配备的最主要家具是。

9．我国《旅游资源分类、调查与评价》国家标准将旅游资源分为个主类、31个亚类和155个基本类型。

其中人文活动旅游资源包括人事记录、艺术、民间习俗和。

10．制备乌龙茶时，茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究，所用茶叶大多是、等上品乌龙茶。

11．客房服务员使用房务工作车，可以减轻劳动强度和提高工效，而且当房务工作车停在客房门外时，可以成为“”的标志。

12．根据旅游者的不同需求，旅游娱乐设施可以划分为文化、、、娱乐四种类型。

13．高级西餐厅午餐和晚餐服务考究，注重情调，节奏缓慢且价格昂贵，体现饭店西餐服务的最高水平，通常以服务为主，个别菜肴采用服务。

14．故宫建筑从布局、规模到形式，都体现了严格的等级区分，表达了的思想。

15．是藏族最普通又最尊贵的礼节。

位于西藏林芝县以东的大峡谷是世界生物多样性最丰富的峡谷。

16．清朝美食家袁枚在《》中说：“唯是宜碗者碗，宜盘者盘，宜大者大，宜小者小，参错其间，方得出色”。

这里明确指出了菜肴与器具只有在形态上搭配得当，才能产生出互相辉映的效果。

17．新疆的地形特点是“”。

位于新疆喀什市中心的清真寺，是我国现存最大的清真寺。

18．饭店客房部在编制定员时，如果按岗位定员就是根据组织机构、服务设施设备等因素先确定所需的岗位，再根据岗位的业务特点，考虑各岗位的、开工班次、员工的等，确定各岗位所需配置的员工数量。

对口招生旅游专业综合知识测试题时量150分钟满分390分班级姓名学号一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中, 只有一个答案是正确的, 请把你认为正确的选项填入题后的括号内。

多选不给分。

本大题共30小题, 每小题3分, 共90分）1. 下列对世界旅游发展历史分期正确的是（）A. 原始时期—封建时期—现代时期B. 古代旅游—近代旅游—现代旅游C. 初创时期—开拓时期—发展时期D. 原始时期—近代旅游—现代旅游2．旅游企业都十分注重对社会名流的接待, 主要是因为这类顾客（）A. 重游率高B. 停留时间长C. 无季节性D. 影响力大3. 旅游可持续发展的实质是（）A. 经济、社会、生态三大效益的统一B. 自然旅游资源与人文旅游资源的结合C. 提高旅游服务质量满足游客的需要D．保护环境, 使旅游资源得以永续利用4. 国内旅游与国际旅游之间最根本的区别在于（）A. 是否跨越国界B. 消费高低不同C. 便利程度不同D. 距离远近不同5. “世界旅游组织”的英文缩写是（）A. WTCB. WTATC. WTOD. TWC6．根据罗伯特·W·麦金托什旅游动机理论, 人们希望了解异国他乡人民的风土民情、节庆活动的旅游动机属于（）A. 生理动机B. 地位和声望动机C. 文化动机D. 社交动机7．我国旅行社分为国际旅行社和国内旅行社, 它们之间的区别主要表现在（）A. 旅游业务不同B. 旅游价格不同C. 经营方式不同D. 经营范围不同8．对于饭店入住登记制度的目的, 下列说法错误的是（）A. 办理入住登记是遵守国家法律中有关户籍管理的规定B. 办理入住登记可使饭店获得客人的相关信息C. 办理入住登记是客人对所需客房及房价的确认过程D. 办理入住登记是获取客人笔迹的途径9．在饭店的餐饮服务中, 不同的服务员提供的服务不尽相同, 同一服务员在不同的场合、时间, 其服务态度、服务效果等也会有一定的差异, 这指的是餐饮服务的（）A. 无形性B. 一次性C. 直接性D. 差异性10．绿茶冲泡时, 为便于保温和得到较浓郁的茶汤, 常用茶杯的材质是（）A. 瓷质B. 玻璃C. 铝质D. 塑料11．中餐早餐服务一般包括五个程序, 下列程序正确的是（）A. 餐前准备→问茶开位→开餐服务→结账→清理台面B. 餐前准备→开餐服务→问茶开位→结账→清理台面C. 问茶开位→餐前准备→开餐服务→结账→清理台面D. 餐前准备→问茶开位→开餐服务→清理台面→结账12．导游人员向外国游客提供导游服务的同时又肩负“民间大使”的重任, 体现了导游服务的（）A. 社会性B. 文化性C. 服务性D. 涉外性13. 地陪前往接站点迎接旅游团应提前（）A. 10分钟B. 15分钟C. 20分钟D. 30分钟14．导游工作要求导游人员能妥善处理来自世界各地游客的各种需求, 能协高好多方关系和自觉抵制“旅游污染”, 这体现了导游工作的哪项特性（）A. 独立性强B. 脑体高度结合C. 复杂多变D. 跨文化性15．饭店客房产品的特点中, 下列错误的是（）A. 价值不能储存B. 所有权不发生转移C. 以“明”的服务为主D. 易坏性最大16. 消费者对饭店产品的基本要求不包括以下哪项（）A. 清洁B. 舒适C. 安全D. 身心愉悦的享受17. 饭店客房功能区域划分下列错误的是（）A. 起居空间B. 睡眠空间C. 盥洗空间D. 娱乐空间18．饭店客房管理中, 下列清洁剂安全管理内容错误的是（）A. 制定专门的安全操作规程B. 加强人员培训C．严禁使用强酸、强碱D．明确责任, 加强检查19. 饭店客房清扫顺序下列错误的是（）A. 空房、走客房、住客房B. “请打扫”的房间、VIP房间、走客房C. “请打扫”的房间、走客房、住客房D. VIP房间、走客房、住客房20. 下列关于金钥匙说法错误的是（）A. 金钥匙是一个国际民间组织B. 金钥匙是从事委托代办服务的人C. 金钥匙是饭店的前厅部经理D. 金钥匙是一个徽记21．饭店客房预订方式, 下列错误的是（）A. 超额预订B. 电话预订C. 网络预订D. 函件预订22．下列常见饭店订房纠纷中, 完全属于饭店责任的是（）A. 预订员未将客人预订资料录入电脑B．饭店收到客人书面预订时, 因无通信地址和联系方式, 饭店无法告知已客满的情况C. 等待类预订客人抵店却无房D. 客人抵店时间超过截房时间23. 下列关于计算机网络订房的特点描述错误的是（）A. 快捷、便利B. 先进但价格昂贵C. 散客采用较多D. 散客可通过图片来选择客房24. 客人换房时, 行李服务工作的操作要领中, 下列错误的是（）A．接到换房通知, 要问清客人房间号码, 并确认客人住房B. 与客人一起清点行李件数C. 请客人帮忙装车D. 敲门, 经允许后进入25．影响饭店超额预订率的因素中, 下列错误的是（）A. 无到率B. 提前退房率C. 延迟离店率D. 开房率26. 饭店团队预订单的填写内容不包括的项目是（）A. 预订人姓名B. 付款方式C. 房型D. 房号27．饭店关于使用预订确认函, 下列说法错误的是（）A. 使客人了解饭店是否已正确理解了其订房要求B. 通过确认函使饭店与客人之间达成了某种书面协议C．书面确认比较正式, 表示对客人的尊重D. 使用确认函可以得到客人的亲笔签名28．饭店关于预订客记不到的客人用房百分比（无到率）的计算公式, 下列正确的是（）A. 预订不到客人数除以预订客人数B. 预订客人数除以住客人数C. 取消预订客人数除以预订客人数D. 预订不到客人数除以住客人数29. 下列情况出现时, 适合用“升级”方法处理的是（）A. 确认类客人抵店时, 饭店客满B. 常客抵店时, 饭店无房C．保证类客人抵店时, 饭店只有高一级别的客房D. VIP客人抵店30．饭店内表格的运转要求中, 下列错误的是（）A. 管理者必须亲手传递B. 责任明确C. 制定规范化的填写要求D. 规定传递的渠道和方式二、多选题（在本题的每一小题的备选答案中, 有2个或2个以上答案是正确的, 请把你认为正确的选项填入题后的括号内。

江苏省2014年普通高校对口单招文化统考旅游管理专业综合理论试题答案及评分参考一、单项选择题（每小题2分，共30分）二、多项选择题（每小题3分，共30分）三、名词解释（每小题4分，共28分）26.确认性预订。

（1分）是指饭店答应为预订的客人保留客房至某一事先声明的规定时间，（1分）但到了这规定时间，客人仍未抵店，也无任何声明，（1分）则在用房紧张时期，饭店可将所保留的客房出租给未经预订而直接抵店的客人或等候名单客人。

（1分）27.在高星级饭店，（1分）为面向同类消费客人，（1分）利用某些楼层的全部或一部分客房，（1分）集中进行设置的楼层。

（1分）28.酒店根据客人的要求（1分）派员工（1分）到酒店外客人的驻地或指定的地点，（1分）提供餐饮服务。

（1分）29.是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，（1分）可以为旅游业开发利用，（1分）并可以产生经济效益、社会效益和环境效益（1分）的各种事物和因素。

（1分）30.是我国人们利用元旦、清明、“五一”、端午、“十一”、中秋、春节（1分）等法定假日（2分）外出旅游的一种形式。

（1分）31.思维是人脑以已有的知识为中介，（2分）对客观事物的间接和概括反映。

（2分）32.即“海市蜃楼”，（1分）是由于光线经不同密度的空气层，（1分）发生显著折射或全反射时，（1分）把远处景物显示在空中或地面的幻景。

（1分）四、填空题（每空2分，共46分）33.暖 34.服务态度 35.检查记录 36.保养 37.服务便利 38.工作量39.装饰物 40.厨房 41.体现水准 42.领班 43.社会文化 44.游客评价45.人类生存 46.邻近区域 47.稳定性 48.中立舆论 49.道歉 50.集安51.黄石寨 52.拳 53.西安城墙 54.宏村 55.云贵高原五、辨析题（每小题5分.共60分）56.(√)(2分)(l)便于同一团体客人间的联系和管理；（1分）(2)团队离店后，空余的大量房间可安排给下一个团队，提高住房率；（1分）(3)由于怕受干扰，散客一般不愿与团体客人住一起。

普通高校对口单招高三年级第一次调研考试旅游管理专业综合理论参考答案一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。

）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 C B C D B B B A C C D C D B C 二、多项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分。

）题号16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 答案ABC BCD ABD ACD ABC AB AD ABD AD ABD 三、名词解释（本大题共7小题，每小题4分，共28分）26．责任激励：即让员工认识并担负起应有的责任，激发其奉献精神，满足其成就感，促使其发挥自身最大的潜力。

27．工作定额：是指在一定的物质技术和劳动组织条件下（1分），在充分发挥员工积极性的基础上（1分），为生产一定产品或为完成一定的工作量所规定的必要劳动消耗量的标准（2分）。

28．通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客或为来访的客人答谢主人而举行的宴会。

正式宴会除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外，其余安排与国宴大体相同。

29．旅游景区是经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，有统一管理机构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。

30．旅游市场细分：指旅游业或者旅游企业根据旅游者的来源及其需求、购买动机与习惯爱好等方面的异同，进一步把市场划分为不同类型的旅游需求者群。

31．旅游心理学是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。

32．花岗岩地貌：是岩浆侵入地壳逐渐冷凝而成的，往往形成高大山体的核心，经过风化后出露，成为山体突出的主峰。

四、填空题（本大题共23小题23空、每空2分，共46分）33．18:00 34．行李员35．预防为主36．环境保护37．礼貌礼节38．宾客至上39．柯林杯40．劳动定额41．方便客人42．服务态度43．观光旅游44．旅游资源45．等级化46．香港47．注意48．交际49．幼儿型50．布达拉宫51．天下奇景52．大三巴牌坊53．岳麓书院55．乾陵54．大龙湫五、辨析题（本大题共12小题，每小题5分，共60分。

岳阳市第一职业中专期中考试试卷科目：《导游业务》《前厅服务与管理》试卷总分：100分考试时间：90分钟考生姓名________ 班次________ 得分________一、单项选择题：每题2分，共40分题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案题号11 12 13 14 15 16 17 18 19 20答案1、旅行社责任保险的保险期限为（）A四年B三年C两年D一年2、（）5月14日，国务院正式颁发了《导游人员管理条例》。

A 1998年B1999年C2002年D1996年3、取得高级导游员资格（）年以上的导游员，经考核合格后可晋升为特级导游员A 二B 五C 四D 一4、临时导游证的有效期限最长不超过（）A 3个月B3年C1个月D15天5、外国旅游者若想去不对外开放的地区旅游，必须事先向所在的县公安局申请（），获得批准后才可以前往。

A 护照B 签证C 通行证D 旅行证6、游客抵达饭店后，地陪要协助领队和全陪办理入住登记手续，请（）分发住房卡。

A 地陪B 全陪C 领队D 团员7、世界上第一次有商业性导游陪同旅游团是在（）年。

A 1841 B 1845 C 1846 D 18518、一名成人携一名11周岁儿童和两名未满两周岁婴儿购买票价为1000元人民币的机票，总共需支付机票费用＿＿＿元。

A、1300B、1700C、2100D、26009、核对、商定日程是旅游团抵达后的一项重要工作，商定日程并宣布活动日程是（）的职权。

A、全陪 B 领队 C 地陪 D 游客10、中国银行在收兑旅行支票时收取（）的贴息。

A.5.7%B.5.7‰C.7.5‰D.7.5%11、根据我国民航规定，下列四组物品中，可以放入行李中托运的一组为（）A货币、珠宝、尖刀、贵重衣服B珍珠、金银首饰、录象带、化妆品C录象带、衣服、食品、化妆品D存款单、现金、食品、录象带12、英国游客在中国旅游时，不慎遗失护照，需到（）申请补办新护照。

岳阳市一职2014年上学期二年级高考班语文段考试卷总分：100分时间：120分钟、选择题（共 10小题，每题2分）1、下列词语中加点子的读音元全正确的一项是（）白云出岫（y d j ） 形影俱杳（y d o ）水光潋滟（li a ） A. 蹙缩（c u ） B. 揩油（k d ） 瘦削（xu e ） 暴露（b a o ） 间或(ji a n ) 日晷(ji u) 粗犷(gudng) 炮烙(p ao )C .D 游说(shu 1 针砭(fa)）天堑朱拓(qi a n)(t a)惴惴不安 (zhu 1)2、下列词语中书写无误的一项是（)A. 知薇见著 联袂登台 脍灸人口 人事沧桑B . 暗然神伤 秉烛夜游 阴谋鬼计 黄粱美梦C . 沸反盈天 相儒以沫 再接再励 迫不及待D .风姿绰约沧海一粟面面相觑豪兴遄飞3、下句横线处依次应填入的词语是（)四婶， 后来雇用的女工， 大抵 懒馋，馋而且懒，左右不如意， ________ 也还提起祥林嫂。

A.只有因为或或而且所以 B •唯独由于非即或者所以 C.只有因为非即或者所以 D.只有因为或或甚至所以 4、 下列句子中加点的熟语使用正确的一项是（）A. 张经理真不愧是一位商场老手，在市场最不景气的时候，也能捉襟见肘...，巧于应 付。

B. 凡遇院中公文，送府用印，孙大人动辄挑肥拣瘦..，当即驳回。

C. 我对计算机真是擀面杖吹火.——一窍不通，让我做这个工作，不是勉为其难吗？D. 这里最引人注目的不是建筑物的绚丽多姿，也不是建筑材料的不同凡响，而是环境的得天独厚。

5、 下列各句中标点符号使用正确的一项是（）A. 你是参加电子计算机培训班呢？还是参加理论物理学习班呢？B. 以前可能因为年龄小，不知道珍惜时间，现在我才体会到“一寸光阴一寸金，寸 金难买寸光阴。

”这句话的真正含义。

C.“真不是和你说着玩儿，”洪民一本正经地说，“如果你能出山，咱们一起想办法， 这事准能完成。

2020年秋学期综合二系高三年级第一次月考旅游管理专业综合理论试卷本试卷满分300分考试时间150分钟出卷人：冷琪审核人：李卉本试卷分第Ⅰ卷（客观题）和第Ⅱ卷（主观题）两部分。

第Ⅰ卷1-4页，第Ⅱ卷5-12页。

两卷满分300分。

考试时间为150分钟。

第Ⅰ卷（共60分）注意事项：答第Ⅰ卷时，每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。

如果答案不涂写在答题卡上，成绩无效。

一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分。

每小题只有一个正确答案。

) 1．受理__________方式的预订时，应注意避免向客人做具体房号的承诺。

A.电话预订B.网络预订C.面谈D.传真预订2．接待VIP客人时，填写VIP申请单，上报__________审批签字认可。

A.大堂副理B.前厅部经理C.客房部经理D.总经理3．__________包含房费和早餐费用，此外，还包括一顿午餐或晚餐（两者只任选一个）的费用，多为普通旅游客人所采用。

A.欧洲式B.修正美式C.美国式D.百慕大式4．一般情况下，客房清扫的顺序为__________A．OCC—MUR—VIP—LS B．VIP—MUR—OCC—LSC．MUR—VIP—LS—OCC D． MUR—VIP—OCC—LS5. VIP客人接待原则要特别强调__________A．对等接待 B．及时传递信息C．用心极至 D．服务适度6. 一般用在快餐厅和团队餐厅的餐巾是__________A．全面正餐餐巾 B．化纤餐巾C．维萨餐巾 D．纸质餐巾7. 白葡萄酒服务的准备工作中，要在冰桶中放入桶冰块，再放入桶的水后，放在冰桶架上，并配一条叠成 cm宽的条状餐巾。

A．1/3 1/3 5 B．1/3 1/2 5C．1/3 1/3 8 D．1/3 1/2 88. 下列威士忌中，酿制时不用含大麦为原料的是__________A．苏格兰威士忌 B．爱尔兰威士忌C．美国威士忌 D．加拿大威士忌9. 瓷器色彩的永恒主题是__________A．纯白 B．手绘 C．釉下彩 D．釉上彩10.一个人能否成为旅游者，必须有外出旅游的需要和欲望，这属于因素。